八年級物理上冊33汽化和液化教案

1、3.3 汽化和液化教學目標：知識與技能：1、 知道什么是汽化，液化。理解液化是汽化的逆過程。2、 了解沸騰現(xiàn)象，知道什么是沸點。3、 知道蒸發(fā)可以致冷。過程與方法：1、 觀察沸騰時液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。2、 通過探究活動了解液化沸騰時的溫度特點。情感態(tài)度與價值觀： 通過教學活動，激發(fā)學生的學習興趣和對科學的求知欲望，使學生樂于探索自然現(xiàn)象，樂于了解日常生活中的物理道理。教學重難點：重點：難點：1、 探究“水的沸騰”實驗過程2、 蒸發(fā)制冷課時安排：2課時第一課時教學過程： 引入新課：師：炎熱的夏天，我們將濕衣服曬在太陽下面，一會就變干了，衣服上的水到哪里去了？師：大家一邊思考，

2、一邊動手來試試課本85頁的“想想做做”，塑料袋要盡量透明，使滴入的酒精清晰可見。為了使塑料袋排盡空氣，可以使塑料袋想擰麻花一樣擰緊后，再把口用細線扎緊，只要將有酒精的塑料袋一角浸入溫水中，塑料袋便馬上鼓起。生：觀察現(xiàn)象師：酒精到哪里去了？生：被汽化了師：對汽化了，物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)叫做汽化。汽化 板書： 液態(tài) 氣態(tài) 師：同樣的，我們把水蒸氣遇冷變成水，這種物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫做液化。汽化板書： 液態(tài) 氣態(tài) 液化新課講授：師：好! 今天讓我們首先學習一下汽化現(xiàn)象。沸騰和蒸發(fā)是汽化的兩種形式。這兩種現(xiàn)象在生活中很常見，首先進入水沸騰現(xiàn)象的探究活動吧！沸騰探究活動v 水的沸騰現(xiàn)象你認真觀察過水的沸騰

3、嗎？你能描述一下嗎？ 生：有氣泡, 水在劇烈的動，燙手！師：不錯哦！我們自己動手驗證一下他們說的對嗎？實驗前先給大家提醒一下，當水溫上升到90時，隨著加熱，每隔1 min記錄一次水的溫度。填在課本的表格中。動手實驗： 小組配合，注意觀察實驗現(xiàn)象，認真記錄數(shù)據(jù)。讀數(shù)要迅速準確，實驗結束后在方格紙上繪出圖像來。生：小組配合，動手實驗。師：看看我這里水沸騰了，請一個同學幫我讀讀數(shù)據(jù)。生：時間（min）0123456789溫度 ()9092949698100100100100100師：實驗結束了，通過幾個問題，看看大家實驗過程中觀察的是不是仔細：v 1、水在沸騰前后液面的情況如何？說明沸騰現(xiàn)象是劇烈的

4、還是平和的？v 2、沸騰時汽化在哪些部分發(fā)生？氣泡有什么變化嗎？v 3、水沸騰后如果繼續(xù)加熱，是不是溫度會越來越高？v 4、酒精燈不見了，水還沸騰嗎？這是為什么？生：回答問題。師：好了，我們請一位同學把剛剛讀的數(shù)據(jù)繪出圖像來。其他同學也把自己測的數(shù)據(jù)仿照晶體熔化曲線，在教材圖4.3-2上作出水沸騰時的溫度和時間關系的曲線來。1001生：繪圖。師：在圖像中，我們可以看到誰沸騰時有一個不變的溫度，其實，各種液體沸騰時都有確定的溫度，我們把這個溫度叫做沸點。不同液體的沸點也不同。一起來看看87頁的小資料。最后我想要大家從實驗現(xiàn)象中總結出什么是沸騰.生：沸騰是液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。師

5、：是不是各個地方的水的沸點都是100呢？我們一起看一下科學世界-不燙手的“開水”是怎么回事？蒸發(fā)師：你能舉出生活中的哪些實例，證明蒸發(fā)現(xiàn)象存在呢？生： 夏天雨后地面上的水很快變干；黑板上的酒精不見了； 冬天晾在外面的濕衣服也會變干；農(nóng)民將糧食曬干；鹽場利用蒸發(fā)曬鹽。師：根據(jù)這些實例，大家能否總結一下，什么是蒸發(fā)，有什么特點呢？生：在任何溫度下都能發(fā)生的汽化現(xiàn)象叫做蒸發(fā)。蒸發(fā)只在液體表面進行。師：我們對比一下蒸發(fā)和沸騰現(xiàn)象：生： 蒸 發(fā) 沸 騰相同點 物態(tài)變化都是汽化現(xiàn)象吸、放熱情況都在吸熱 不同點發(fā)生的位置只在液體表面進行在液體內(nèi)部和表面同時進行發(fā)生的變化 緩慢 劇烈發(fā)生時

6、現(xiàn)象 不容易觀察到  迅速產(chǎn)生大量的氣泡需要的條件 任何溫度 只在沸點下進行且與氣壓有關液體自身溫度變化吸熱，液體自身溫度降低 吸熱，液體溫度保持在沸點處不變通過列舉實例分析影響蒸發(fā)快慢的因素v （1）液體溫度高低v （2）液體表面積的大小v （3）液體表面空氣流動的快慢蒸 發(fā) 制 冷另外，蒸發(fā)還有一個特別的作用，我們一起來感受一下。 把酒精擦在手背上，手背有什么感覺？生：涼涼的。 把酒精棉包在溫度計上，看看示數(shù)的變化？（注意：不能用手握住酒精棉。）生：示數(shù)會下降。小結：v 這節(jié)課我學到了： 液化 液態(tài) 氣態(tài) 汽化練習1、某同學做“研究影響液體蒸發(fā)快慢的因素”的實

7、驗，如圖所示，他在兩塊相同的玻璃片上分別滴上一滴相同大小的水，觀察水的蒸發(fā)情況。這個試驗中該同學是研究水蒸發(fā)快慢跟 （ ）v a、水的溫度的關系v b、水的表面積的關系v c、水的上方空氣流動速度的關系v d、水的質(zhì)量的關系2、在很多加油站都有這樣的提示：“請熄火加油”、“請不要使用打火機”等，這樣是為了防止火花點燃汽油引起火災，因為常溫下汽油容易（ ）v a、液化 b、汽化 c、凝華 d、升華3、將白酒進行加熱，就可以分離出水和酒精，這時利用了它們的 （ ）a、熔點不同 b、沸點不同 c、凝固點不同 d、以上說法都不對4、在觀察“水的沸騰”實驗中，某實驗小組觀察到水沸騰前和沸騰時水中氣泡上身過程中的兩種情況，如圖甲、乙所示，則圖_所示的是水沸騰前的情況，圖_所示的是水沸騰時的情況。實驗小組還得到了下列數(shù)據(jù)：（1）從記錄的數(shù)據(jù)看出，在某一次觀察記錄中明顯錯誤的是第_分鐘的數(shù)