營業(yè)員教學(xué)計劃

1、開灤（集團）有限責(zé)任公司高級技工學(xué)校初級營業(yè)員此處寫你培訓(xùn)工種，例如初級收銀員或初級保管員等教學(xué)計劃一、課程性質(zhì)、目的和任務(wù)此處寫你整個培訓(xùn)的性質(zhì)、目的、任務(wù)本次培訓(xùn)主要培養(yǎng)學(xué)生的實際操作技能和解決商品銷售問題的能力，培養(yǎng)面向營業(yè)員等相關(guān)崗位的技能型人才。通過本次培訓(xùn)，使學(xué)生全面了解商業(yè)以及商品營業(yè)員的基礎(chǔ)知識，了解相關(guān)法律法規(guī)知識，提高顧客服務(wù)的技能，熟練掌握售貨操作技能，了解整個商品銷售環(huán)節(jié)，以及商品營業(yè)員的工作流程，能夠勝任大型商業(yè)營業(yè)員、導(dǎo)購員崗位的工作。二、教學(xué)基本要求整個工種的基本要求（一）基本要求1. 職業(yè)道德。包括職業(yè)道德基本知識；職業(yè)守則：遵紀(jì)守法，愛崗敬業(yè)；尊重顧客，熱情服

2、務(wù)；真誠守信，文明經(jīng)商。2.基礎(chǔ)知識。包括相關(guān)法律、法規(guī)知識：勞動法的相關(guān)知識；消費者合法權(quán)益保護(hù)法的相關(guān)知識；反不正當(dāng)競爭法的相關(guān)知識；廣告法的相關(guān)知識；產(chǎn)品質(zhì)量法的相關(guān)知識；價格法的相關(guān)知識；票據(jù)法的相關(guān)知識；食品衛(wèi)生法的相關(guān)知識。（二）工作要求1.做好營業(yè)前準(zhǔn)備工作。做到著裝整潔、得體；備齊售貨用品并放在指定位置；完成上貨任務(wù)，合理擺放商品；做到窗明幾凈、商品清潔整齊。2.接待顧客。能夠主動招呼顧客、詢問顧客需求；能夠主動展示、介紹商品。3.商品計量包裝。能夠正確計量商品，快捷、牢固地包裝商品。4.商品銷售結(jié)算。能夠工整、清晰、正確地填寫各類票據(jù)；能夠正確辦理現(xiàn)金、支票的結(jié)算手續(xù)；能夠使

3、用驗鈔機；能夠識別假鈔。5.結(jié)束銷售。能夠點清當(dāng)日貨位商品數(shù)；能夠安全封存商品；能夠清理售貨現(xiàn)場；能夠整理票據(jù)并完成交接程序；能夠準(zhǔn)確地完成現(xiàn)金的清繳。三、教學(xué)內(nèi)容及要求（一）商品學(xué) 此處應(yīng)該是具體按照教學(xué)計劃中的每門課程的教學(xué)內(nèi)容和要求。教學(xué)內(nèi)容： (1)掌握商品的概念、商品的構(gòu)成、商品分類標(biāo)志與方法、代碼編制方法； (2)熟悉商品質(zhì)量、商品標(biāo)準(zhǔn)、商品檢驗等業(yè)務(wù)常識； (3)掌握商品包裝材料、包裝技法； (4)掌握商品在儲運期間的質(zhì)量變化和影響因素，庫存商品的基本養(yǎng)護(hù)方法，常見商品的儲藏保管技術(shù)。 教學(xué)要求： (1)能夠合理擺放商品； (2)能夠正確介

4、紹商品； (3)能夠鑒別商品的質(zhì)量等級； (4)能夠合理地包裝商品； (5)能夠合理選擇商品的運輸方式； (6)能進(jìn)行商品庫存期間的基本養(yǎng)護(hù)； (7)能根據(jù)所處理問題的需要，尋找、閱讀有關(guān)手冊、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范、參考書、文獻(xiàn)資料并理解其內(nèi)容。（二）推銷技術(shù)與談判 教學(xué)內(nèi)容： (1)了解商務(wù)談判人員的素質(zhì)、推銷職業(yè)的特點，推銷人員管理辦法。 (2)理解商務(wù)談判的基本原則、商務(wù)談判模式、推銷方格與顧客方格，推銷模式 (3)掌握商務(wù)談判的程序、掌握商務(wù)談判各階段策略，掌握推銷各階段的策略。 教學(xué)要求： (1)具備談判能力：學(xué)生在進(jìn)行談判時，進(jìn)行商務(wù)談判人員組織、談判前信息準(zhǔn)備、商務(wù)談判目標(biāo)的確定、商務(wù)談判

5、方案的制定、模擬談判、商務(wù)談判各階段的策略運用、談判語言表達(dá)能力； (2)具備推銷能力：學(xué)生進(jìn)行尋找客戶、接近客戶、推銷洽談、客戶異議處理、成交和討債； (3)具備協(xié)調(diào)能力、創(chuàng)新能力以及獨立解決問題的能力：在學(xué)生實訓(xùn)過程中，懂得如何分工配合、如何處理客戶異議、如何解決小組與小組之間、小組內(nèi)部的問題。 （三）職場禮儀教學(xué)內(nèi)容： (1)營業(yè)員服務(wù)禮儀(2)營業(yè)員儀表和儀態(tài)的相關(guān)要求(3)營業(yè)員服務(wù)語言的相關(guān)要求(4)營業(yè)員的各種服務(wù)禮儀要求教學(xué)要求： (1)強化服務(wù)意識與職業(yè)道德(2)掌握服務(wù)禮儀的規(guī)范和細(xì)節(jié)， 迅速改善儀態(tài)舉止和服務(wù)技能 (3)塑造良好的個人職業(yè)形象和 單位形象，贏得客戶的好感（

6、四） 消費心理學(xué)教學(xué)內(nèi)容：(1)消費者心理活動的基本過程、心理特征以及對消費者購買行為的現(xiàn)實指導(dǎo)意義(2)消費心理學(xué)基本原理(3)消費者心理的基本過程、心理及行為特征(4)購買環(huán)境與消費心理、行為 (5)新產(chǎn)品銷售與消費心理 (6)消費者權(quán)益的保護(hù)等。教學(xué)要求：(1)掌握消費者的消費心理和行為的基本規(guī)律，了解消費與消費心理學(xué)的基本概念及基本理論，理解消費心理學(xué)的研究內(nèi)容和方法； (2)掌握消費者的購買動機和需求動機，理解消費心理與環(huán)境之間的相互關(guān)系，知道利用環(huán)境捕捉消費者心理； (3)掌握影響消費者消費心理的因素，掌握定價策略，理解消費者對價格的反應(yīng)； (4)掌握

7、如何利用營銷工具影響消費者消費心理和行為，了解廣告的心理功能及作用，熟悉廣告媒體及廣告策略與技巧； （五）職業(yè)道德與營銷法規(guī)教學(xué)內(nèi)容：(1)職業(yè)道德的基本知識：職業(yè)道德的定義，職業(yè)道德的特點 (2)職業(yè)守則：遵紀(jì)守法，愛崗敬業(yè)；尊重顧客，熱情服務(wù)；真誠守信，文明經(jīng)商 (3)營業(yè)員相關(guān)法律法規(guī)教學(xué)要求：(1)理解職業(yè)道德的概念(2)理解職業(yè)道德在社會活動中的作用(3)重點掌握職業(yè)道德“遵紀(jì)守法，愛崗敬業(yè)”“尊重顧客，熱情服務(wù)”“真誠 守信，文明經(jīng)商”的內(nèi)容和要求(4)掌握營業(yè)員相關(guān)法律法規(guī)并能在營業(yè)過程運用（六）理論實操訓(xùn)練教學(xué)內(nèi)容：準(zhǔn)備工作，包括整理儀表，準(zhǔn)備用具

8、，商品準(zhǔn)備，清潔衛(wèi)生(2)接待顧客，包括招呼顧客、詢問需求，展示商品，介紹商品，拿放商品(3)計量包裝，包括計量商品，包裝商品(4)結(jié)算，包括開票，收款(5)結(jié)束工作，包括清理工作現(xiàn)場，交接手續(xù)教學(xué)要求：(1) 能夠做到著裝整潔、得體；能夠備齊售貨用品并放在指定位置；能夠做到窗明幾凈、商品清潔整齊(2)能夠判斷顧客來意；能夠主動與有購買意向的顧客打招呼；能夠了解顧客的購物需求；能夠正確回答顧客提出的問題；能夠展示商品全貌、突出商品特色；能夠正確無誤地介紹商品能夠安全、正確地拿放商品(3)能夠校驗計量器具；能夠準(zhǔn)確稱量商品；能夠快捷、牢固地包裝商品(4)能夠工整、清晰、正確地填寫各類票據(jù)；能夠正

9、確辦理現(xiàn)金、支票的結(jié)算手續(xù)；能夠使用驗鈔機；能夠識別假鈔(5)能夠點清當(dāng)日貨位商品數(shù)；能夠安全封存商品；能夠清理售貨現(xiàn)場；能夠整理票據(jù)并完成交接程序；能夠準(zhǔn)確地完成現(xiàn)金的清繳四、教學(xué)方法與手段工種培訓(xùn)的教學(xué)方法和手段本次培訓(xùn)教學(xué)方法的宗旨是打破以教師為主體的觀念，教給學(xué)生分析問題的方法和思路，從而發(fā)揮學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性，提高學(xué)生的思維能力。1.巧妙舉例，激發(fā)學(xué)生的思維活動；采用啟發(fā)式教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的思維能力；通過提問、質(zhì)疑，不斷提高學(xué)生的思維能力。2. 項目教學(xué)法，將培訓(xùn)內(nèi)容設(shè)計為可以完成的項目；模擬職業(yè)環(huán)境，讓學(xué)生身臨其境；要求學(xué)生根據(jù)給定的條件和模擬的情境做出判定和選擇，進(jìn)行表演；讓學(xué)生通過

10、對各種角色的扮演和比較分析來學(xué)習(xí)，借此培養(yǎng)其社會能力和交際能力。3. 操作示范法。通過教師現(xiàn)場示范、演示，提高了學(xué)生對專業(yè)服務(wù)技能操作的掌握程度，注重教學(xué)內(nèi)容的實用性。五、各教學(xué)環(huán)節(jié)學(xué)時分配按照教學(xué)計劃中把課程和教學(xué)課時做出此表格環(huán)節(jié)內(nèi)容講授/輔導(dǎo)其它合計商品學(xué)151530推銷技術(shù)與談判303060職場禮儀151530消費心理學(xué)151530職業(yè)道德與營銷法規(guī)151530理論實操訓(xùn)練121224課 時 合 計102102204六、考核方式參加人社局組織的初級營業(yè)員技能鑒定考核。開灤（集團）有限責(zé)任公司高級技工學(xué)校2014年08月開灤（集團）有限責(zé)任公司高級技工學(xué)校初級營業(yè)員開課計劃項 目 課程名稱 人數(shù) 班級 項 目 課程名稱 人數(shù) 班級 人數(shù) 課程名稱項目 班級 總學(xué)時講授學(xué)時其它學(xué)時實習(xí)實訓(xùn)周學(xué)時任課教師考核方式周次考試時間營業(yè)員1班（營業(yè)員2班合班）37商品學(xué)3015156徐娜考試1-56周推銷技術(shù)與談判60303010張麗麗考試1-66周職場禮儀30151510劉穎考試1-36周消費心理學(xué)3015156袁秀霞考試1-56周職業(yè)道德與營銷法規(guī)3015156張潔考試1-56周理論實操訓(xùn)練