供應鏈管理課件第7章SCM下庫存管理

1、供應鏈與物流管理研究所供應鏈與物流管理研究所 Institute of Supply Chain & Logistics Management 第第7章章 供應鏈管理下的庫存管理策略供應鏈管理下的庫存管理策略庫存理論模型庫存理論模型庫存決策與供應鏈管理庫存決策與供應鏈管理供應鏈庫存管理策略供應鏈庫存管理策略VMI的實施的實施供應鏈與物流管理研究所供應鏈與物流管理研究所 Institute of Supply Chain & Logistics Management 你知道這幾個單詞的區(qū)別嗎? Stock Inventory Warehouse供應鏈與物流管理研究所供應鏈與物流管

2、理研究所 Institute of Supply Chain & Logistics Management 庫存指一個組織所儲備的所有物品和資源。庫存指一個組織所儲備的所有物品和資源。從物流系統(tǒng)觀點看，流速為零的物料就是庫存。庫存是為滿足未來需要而暫時閑置的資源，資源的閑置就是庫存，與這種資源是否存放在倉庫中沒有關(guān)系，與資源是否處于運動狀態(tài)也沒有關(guān)系。例如汽車運輸?shù)呢浳锾幱谶\動狀態(tài)，但這些貨物是為了未來需要而暫時閑置的，這就是庫存，是一種在途庫存。第第1節(jié)節(jié) 庫存庫存的的一般問題一般問題供應鏈與物流管理研究所供應鏈與物流管理研究所 Institute of Supply Chain &

3、amp; Logistics Management 庫存的起因庫存的起因 生產(chǎn)、運輸、采購中的規(guī)模經(jīng)濟效應產(chǎn)生生產(chǎn)、運輸、采購中的規(guī)模經(jīng)濟效應產(chǎn)生周期庫存周期庫存 需求和供應的不確定性產(chǎn)生需求和供應的不確定性產(chǎn)生 安全庫存安全庫存 運輸和加工過程占用的時間產(chǎn)生運輸和加工過程占用的時間產(chǎn)生中轉(zhuǎn)庫存和在制品中轉(zhuǎn)庫存和在制品庫存庫存 需求和供應的季節(jié)性產(chǎn)生需求和供應的季節(jié)性產(chǎn)生季節(jié)性庫存季節(jié)性庫存 促銷、停產(chǎn)、提價等活動產(chǎn)生促銷、停產(chǎn)、提價等活動產(chǎn)生 預期庫存預期庫存供應鏈與物流管理研究所供應鏈與物流管理研究所 Institute of Supply Chain & Logistics Ma

4、nagement 庫存的作用庫存的作用（1）縮短訂貨提前期）縮短訂貨提前期（2）滿足需求的變化）滿足需求的變化（3）分攤訂貨費用）分攤訂貨費用（4）增強生產(chǎn)計劃的柔性）增強生產(chǎn)計劃的柔性（5）保持生產(chǎn)連續(xù)性）保持生產(chǎn)連續(xù)性（6）防止短缺）防止短缺（7）保持生產(chǎn)運作的獨立性）保持生產(chǎn)運作的獨立性（8）利用經(jīng)濟訂貨批量的好處）利用經(jīng)濟訂貨批量的好處供應鏈與物流管理研究所供應鏈與物流管理研究所 Institute of Supply Chain & Logistics Management 決定存貨水平的因素決定存貨水平的因素 o平均補充時間平均補充時間o標準差標準差o平均消費量平均消費量o

5、標準差標準差存貨量存貨量o查貨周期查貨周期o交付頻度交付頻度o服務水平服務水平供應鏈與物流管理研究所供應鏈與物流管理研究所 Institute of Supply Chain & Logistics Management 隨庫存量增加而增加的費用（1）資金成本）資金成本（2）倉儲空間費用）倉儲空間費用（3）物品變質(zhì)和陳舊）物品變質(zhì)和陳舊（4）稅收和保險）稅收和保險 隨庫存量增加而減少的費用（1）訂貨費）訂貨費（2）調(diào)整準備費）調(diào)整準備費（3）購買費和加工費）購買費和加工費（4）生產(chǎn)管理費）生產(chǎn)管理費（5）缺貨損失費）缺貨損失費庫存持有成本（H）訂貨成本（S）庫存費用庫存費用供應鏈與物流

6、管理研究所供應鏈與物流管理研究所 Institute of Supply Chain & Logistics Management 庫存費用庫存費用（1）維持庫存費用（holding cost）CH（2）補充訂貨費用（reorder cost）CR（3）缺貨損失費用（shortage cost）CS（4）購買費用（加工費用）（purchasing cost）CP CTCH+CR+CS+CP供應鏈與物流管理研究所供應鏈與物流管理研究所 Institute of Supply Chain & Logistics Management 庫存控制的目標庫存控制的目標在庫存總成本的合理范

7、圍內(nèi)達到滿意的顧客服務水平。有效庫存的管理，可以較好地平衡供需之間的波動，減少由于需求變化帶來的成本上升。采用科學的庫存管理方法，可以消除傳統(tǒng)供應鏈上出現(xiàn)的需求波動放大（牛鞭效應），可以提高激勵績效。供應鏈與物流管理研究所供應鏈與物流管理研究所 Institute of Supply Chain & Logistics Management 庫存控制目標優(yōu)化庫存控制目標優(yōu)化在滿足需求的前提下， 最大限度降低庫存量；在確保顧客滿意的前提下， 最大限度降低庫存成本。供應鏈與物流管理研究所供應鏈與物流管理研究所 Institute of Supply Chain & Logistic

8、s Management 1、傳統(tǒng)庫存控制的特點與局限性、傳統(tǒng)庫存控制的特點與局限性 特點特點 單個企業(yè)的庫存管理單個企業(yè)的庫存管理 單級庫存管理單級庫存管理 以單純降低庫存成本為主要目標以單純降低庫存成本為主要目標 由使用者管理庫存由使用者管理庫存第第2節(jié)節(jié) 供應鏈環(huán)境下的庫存管理策略供應鏈環(huán)境下的庫存管理策略供應商接收原材料訂貨領(lǐng)用制造產(chǎn)成品用戶訂貨費用存儲費用供應鏈與物流管理研究所供應鏈與物流管理研究所 Institute of Supply Chain & Logistics Management 局限性局限性 沒有供應鏈的整體觀念沒有供應鏈的整體觀念, 庫存管理思想落后庫存管

9、理思想落后 低效率的信息傳遞系統(tǒng)低效率的信息傳遞系統(tǒng) 庫存控制策略簡單化庫存控制策略簡單化 缺乏合作與協(xié)調(diào)性缺乏合作與協(xié)調(diào)性 生產(chǎn)過程設(shè)計沒有考慮供應鏈上庫存的影響生產(chǎn)過程設(shè)計沒有考慮供應鏈上庫存的影響供應鏈與物流管理研究所供應鏈與物流管理研究所 Institute of Supply Chain & Logistics Management “牛鞭效應牛鞭效應”與庫存控制與庫存控制“牛鞭效應”指沿著供應鏈向上游移動，需求變動程度不斷增大的現(xiàn)象。 解決“牛鞭效應”有三種主要途徑： 第一種是不用下一級的訂單來估計需求變化，利用信息技術(shù)將市場需求信息提供給供應鏈的各級，使各級能根據(jù)市場需求

10、確定訂單的大小和安全庫存。這個方法通常稱為用信息換庫存。 第二種方法是削減供應鏈的級數(shù)，使得“牛鞭”很短以至“牛鞭效應”不明顯。如下圖中取消省級批發(fā)商和地區(qū)批發(fā)商，讓零售商直接向制造商訂貨。 供應鏈與物流管理研究所供應鏈與物流管理研究所 Institute of Supply Chain & Logistics Management 制造商省批發(fā)商地區(qū)批發(fā)商零售商商品訂貨商品訂貨商品訂貨二級需求三級需求四級需求牛鞭效應示意圖 第三種方法是采用賣方管理的庫存，從根本上消除“牛鞭效應”。企業(yè)自己不保持任何庫存，讓供應商管理其產(chǎn)品的庫存。 供應鏈與物流管理研究所供應鏈與物流管理研究所 Ins

11、titute of Supply Chain & Logistics Management 1）VMI(Vendor Managed Inventory)管理系統(tǒng)管理系統(tǒng) VMI是一種在用戶和供應商之間的合作性策略，是一種在用戶和供應商之間的合作性策略，以對雙方來說都是最低的成本優(yōu)化產(chǎn)品的可獲性，以對雙方來說都是最低的成本優(yōu)化產(chǎn)品的可獲性，在一個相互同意的目標框架下由供應商管理庫存，在一個相互同意的目標框架下由供應商管理庫存，并且經(jīng)常性監(jiān)督和修正該目標框架以形成一種連并且經(jīng)常性監(jiān)督和修正該目標框架以形成一種連續(xù)改進的環(huán)境續(xù)改進的環(huán)境 。2、供應鏈環(huán)境下的庫存管理策略、供應鏈環(huán)境下的庫存

12、管理策略供應鏈與物流管理研究所供應鏈與物流管理研究所 Institute of Supply Chain & Logistics Management 案例：達可海德（案例：達可海德（DH）服裝公司的）服裝公司的VMI系統(tǒng)系統(tǒng) 為了增加銷售、提高服務水平、減少成本、保持競爭力和加強與客戶聯(lián)系，美國達可海德（DH）服裝公司實施了供應商管理庫存（VMI）的戰(zhàn)略性措施。為對其客戶實施VMI，DH公司選擇了STS公司的MMS系統(tǒng)，以及基于客戶機/服務器的VMI管理軟件。DH公司采用Windows NT，用PC機做服務器，帶有五個用戶終端。在STS公司的幫助下，對員工進行了培訓，設(shè)置了必要的基本

13、參數(shù)和使用規(guī)則。技術(shù)人員為主機系統(tǒng)的數(shù)據(jù)和EDI業(yè)務管理開發(fā)了特定的程序。 在起步階段，DH選擇了分銷鏈上的幾家主要客戶作為試點單位。分銷商的參數(shù)、配置、交貨周期、運輸計劃、銷售歷史數(shù)據(jù)以及其他方面的數(shù)據(jù)，被統(tǒng)一輸進了計算機系統(tǒng)。供應鏈與物流管理研究所供應鏈與物流管理研究所 Institute of Supply Chain & Logistics Management VMI系統(tǒng)建立起來后，客戶每周將銷售和庫存數(shù)據(jù)傳送到DH公司，然后由主機系統(tǒng)和VMI接口系統(tǒng)進行處理。DH公司用VMI系統(tǒng)，根據(jù)銷售的歷史數(shù)據(jù)、季節(jié)款式、顏色等不同因素，為每一個客戶預測一年的銷售和庫存需要量。為把工作

14、做好，DH公司應用了多種不同的預測工具進行比較，選擇出其中最好的方法用于實際管理工作。在庫存需求管理中，他們主要做的工作是：計算可供銷售的數(shù)量、計算安全庫存、安排貨物運輸計劃、確定交貨周期、計算補庫訂貨量等。所有計劃好的補充庫存的數(shù)據(jù)都要復核一遍，然后根據(jù)下一周（或下一天）的業(yè)務，輸入主機進行配送優(yōu)化，最后確定出各陪送中心裝載/運輸?shù)臄?shù)量。DH公司將送貨單提前通知各個客戶。DH公司將VMI系統(tǒng)進行了擴展，并且根據(jù)新增客戶的特點又采取了多種措施，在原有VMI管理軟件上增加了許多新的功能。 例如：供應鏈與物流管理研究所供應鏈與物流管理研究所 Institute of Supply Chain &a

15、mp; Logistics Management 某些客戶可能只能提供總存儲量的EDI數(shù)據(jù)，而不是當前現(xiàn)有庫存數(shù)。為此，DH公司增加了一個簡單的EDI/VMI接口程序，計算出客戶需要的現(xiàn)有庫存數(shù)。 有些客戶沒有足夠的銷售歷史數(shù)據(jù)用來進行銷售預測。為解決這個問題，DH公司用VMI軟件中的一種預設(shè)的庫存模塊讓這些客戶先運行起來，直到積累起足夠的銷售數(shù)據(jù)后再切換到正式的系統(tǒng)中去。 有些分銷商要求提供一個最低的用于展示商品的數(shù)量。DH公司與這些客戶一起工作，一起確定他們所需要的商品和數(shù)量（因為數(shù)量太多影響庫存成本），然后用VMI中的工具設(shè)置好，以備今后使用。經(jīng)過一段時間的運行，根據(jù)DH公司信息系統(tǒng)部的

16、副總裁的統(tǒng)計，分銷商的庫存減少了50%，銷售額增加了23%，取得了較大的成效。 供應鏈與物流管理研究所供應鏈與物流管理研究所 Institute of Supply Chain & Logistics Management 思考: 實施VMI能取得那些效益?實施VMI的原則有哪些?如何實施VMI?供應鏈與物流管理研究所供應鏈與物流管理研究所 Institute of Supply Chain & Logistics Management 在在20世紀世紀80年代以后，全球性市場競爭日趨激烈，企業(yè)年代以后，全球性市場競爭日趨激烈，企業(yè)為了提高競爭力，不斷尋求各種措施提高企業(yè)對市場

17、需求為了提高競爭力，不斷尋求各種措施提高企業(yè)對市場需求的響應速度。的響應速度。VMI便是其中一種。便是其中一種。 相對于相對于RMI(Retailer Managed Inventory)而言，而言，VMI可可以大大縮短供需雙方的交易時間。以大大縮短供需雙方的交易時間。 供應鏈管理強調(diào)企業(yè)的核心競爭力，強調(diào)企業(yè)間建立長供應鏈管理強調(diào)企業(yè)的核心競爭力，強調(diào)企業(yè)間建立長期合作伙伴關(guān)系，同時減少供應商的數(shù)量，用戶選擇期合作伙伴關(guān)系，同時減少供應商的數(shù)量，用戶選擇VMI是適應供應鏈管理的一種必然趨勢。是適應供應鏈管理的一種必然趨勢。 用戶自身的技術(shù)和信息系統(tǒng)的局限。當用戶的核心業(yè)務用戶自身的技術(shù)和信息

18、系統(tǒng)的局限。當用戶的核心業(yè)務迅猛發(fā)展時，也需要用戶的包括庫存管理在內(nèi)的后勤管理迅猛發(fā)展時，也需要用戶的包括庫存管理在內(nèi)的后勤管理跟上，但這時企業(yè)原來的自營庫存管理系統(tǒng)往往因為技術(shù)跟上，但這時企業(yè)原來的自營庫存管理系統(tǒng)往往因為技術(shù)和信息系統(tǒng)的局限而滯后。和信息系統(tǒng)的局限而滯后。實施實施VMI的好處的好處供應鏈與物流管理研究所供應鏈與物流管理研究所 Institute of Supply Chain & Logistics Management 降低成本和提高服務質(zhì)量的需要。與企業(yè)自己管理庫存相降低成本和提高服務質(zhì)量的需要。與企業(yè)自己管理庫存相比，供應商在對自己的產(chǎn)品管理方面更有經(jīng)驗，更專

19、業(yè)化。比，供應商在對自己的產(chǎn)品管理方面更有經(jīng)驗，更專業(yè)化。用戶自己管理供應商存貨很可能會導致錯誤的產(chǎn)品儲存和用戶自己管理供應商存貨很可能會導致錯誤的產(chǎn)品儲存和補充決策。而供應商可以提供包括軟件、專業(yè)知識、后勤補充決策。而供應商可以提供包括軟件、專業(yè)知識、后勤設(shè)備和人員培訓等一系列的服務，供應鏈中企業(yè)的服務水設(shè)備和人員培訓等一系列的服務，供應鏈中企業(yè)的服務水平會因為平會因為VMI而提高，同時降低庫存管理成本。而提高，同時降低庫存管理成本。 提高柔性的需要。提高柔性的需要。VMI會令供應商更好地控制其生產(chǎn)經(jīng)營會令供應商更好地控制其生產(chǎn)經(jīng)營活動，使其更好地滿足用戶需求，從而提高整個供應鏈的活動，使其

20、更好地滿足用戶需求，從而提高整個供應鏈的柔性。柔性。 資金限制。無論企業(yè)處于擴張期還是壓縮期，大多數(shù)企業(yè)資金限制。無論企業(yè)處于擴張期還是壓縮期，大多數(shù)企業(yè)用于投資的資金總是有限的。用于投資的資金總是有限的。VMI會大大減少用戶的存貨會大大減少用戶的存貨投資。投資。 供應鏈與物流管理研究所供應鏈與物流管理研究所 Institute of Supply Chain & Logistics Management VMI管理系統(tǒng)的原則管理系統(tǒng)的原則。在實施該策略中，相互信。在實施該策略中，相互信任與信息透明是很重要的，供應商和用戶（零售商）都任與信息透明是很重要的，供應商和用戶（零售商）都要有

21、較好的合作精神，才能夠相互保持較好的合作。要有較好的合作精神，才能夠相互保持較好的合作。VMI不是關(guān)于成本如不是關(guān)于成本如何分配或誰來支付的問題，而是關(guān)于減少成本的問題。何分配或誰來支付的問題，而是關(guān)于減少成本的問題。通過該策略使雙方的成本都獲得減少。通過該策略使雙方的成本都獲得減少。雙方都明白各自的責。雙方都明白各自的責任，觀念上達成一致的目標。如庫存放在哪里，什么時任，觀念上達成一致的目標。如庫存放在哪里，什么時候支付，是否要管理費，要化費多少等問題都要回答，候支付，是否要管理費，要化費多少等問題都要回答，并且體現(xiàn)在框架協(xié)議中。并且體現(xiàn)在框架協(xié)議中。使供需雙方能共享利益和消除浪費。使供需雙

22、方能共享利益和消除浪費。 供應鏈與物流管理研究所供應鏈與物流管理研究所 Institute of Supply Chain & Logistics Management VMI的運行結(jié)構(gòu)供應鏈與物流管理研究所供應鏈與物流管理研究所 Institute of Supply Chain & Logistics Management 供應鏈與物流管理研究所供應鏈與物流管理研究所 Institute of Supply Chain & Logistics Management 實施VMI的幾種模式“制造商-供應商”VMI系統(tǒng)供應鏈與物流管理研究所供應鏈與物流管理研究所 Inst

23、itute of Supply Chain & Logistics Management “供應商-制造商”VMI系統(tǒng)供應鏈與物流管理研究所供應鏈與物流管理研究所 Institute of Supply Chain & Logistics Management 供應鏈一體化庫存補充模型供應鏈一體化庫存補充模型信息流信息流第一層供應商第一層供應商第二層供應商第二層供應商3PL3PL制造商制造商承運人承運人承運承運人人承運人承運人JITJIT配送配送基于第三方物流的VMI實施模式供應鏈與物流管理研究所供應鏈與物流管理研究所 Institute of Supply Chain &am

24、p; Logistics Management Suppliers供應商供應商Dell 制造工廠制造工廠Dell 采購采購伯靈頓伯靈頓VMI(1) 預測預測(3) 查詢查詢(3) 實物傳送實物傳送(2) Min/Max補充庫存量補充庫存量(4) 物料需求物料需求(5) 物料確認物料確認(6) 運輸通知運輸通知(7) 物料配送物料配送 2小時小時(9b) 庫存文件庫存文件(10) 發(fā)票發(fā)票(11) 支付支付(9a) 庫存狀態(tài)庫存狀態(tài)(8) 消耗狀態(tài)消耗狀態(tài)(9c) 存放時間存放時間庫存庫存物權(quán)轉(zhuǎn)移物權(quán)轉(zhuǎn)移VMI-3PL庫存管理模式運作流程庫存管理模式運作流程供應鏈與物流管理研究所供應鏈與物流管理

25、研究所 Institute of Supply Chain & Logistics Management 選擇選擇VMI供應商供應商供應商分兩種類型：物料和第三方物流（供應商分兩種類型：物料和第三方物流（3PL）供應商。沒）供應商。沒有有3PL的參與，的參與，VMI倉庫的管理責任由客戶負責；倉庫的管理責任由客戶負責；物料供應商的選擇需要考慮一下幾點：物料供應商的選擇需要考慮一下幾點：供應商提供的產(chǎn)品適合供應商提供的產(chǎn)品適合VMI模式（價值，批量，體積等）模式（價值，批量，體積等）具有發(fā)展伙伴關(guān)系潛力的關(guān)鍵供應商具有發(fā)展伙伴關(guān)系潛力的關(guān)鍵供應商供應商具有實施和支持供應商具有實施和支持VM

26、I模式運作的能力模式運作的能力3PL供應商的選擇：供應商的選擇：3PL供應商在供應商在VMI模式運作上的行業(yè)經(jīng)驗和共享資源；模式運作上的行業(yè)經(jīng)驗和共享資源；3PL供應商所在地離客戶比較近，適合快速反應。供應商所在地離客戶比較近，適合快速反應。供應鏈與物流管理研究所供應鏈與物流管理研究所 Institute of Supply Chain & Logistics Management VMI與與3PL結(jié)合的實施策略結(jié)合的實施策略 在在VMI模式的實施過程中，獨立的模式的實施過程中，獨立的3PL的參與，避免了供應商和的參與，避免了供應商和制造商之間的潛在沖突制造商之間的潛在沖突3PL可以合

27、并來自多個供應商交付的貨物；可以合并來自多個供應商交付的貨物； 3PL推動了業(yè)務三方（供應商，制造商，推動了業(yè)務三方（供應商，制造商，3PL）之間的信息交換）之間的信息交換和整合；和整合； 3PL提供的信息是中立的，根據(jù)預先達成的框架協(xié)議，物料的轉(zhuǎn)提供的信息是中立的，根據(jù)預先達成的框架協(xié)議，物料的轉(zhuǎn)移標志了物權(quán)的轉(zhuǎn)移；移標志了物權(quán)的轉(zhuǎn)移； 3PL能夠提供庫存管理，拆包，配料，排序和交付，還可以代表能夠提供庫存管理，拆包，配料，排序和交付，還可以代表制造商向供應商下達采購訂單；制造商向供應商下達采購訂單； 在在VMI實施之前或之后，物料的所有權(quán)不變。實施之前或之后，物料的所有權(quán)不變。供應鏈與物流

28、管理研究所供應鏈與物流管理研究所 Institute of Supply Chain & Logistics Management VMI局限性局限性1、VMI中供應商和零售商協(xié)作水平有限；2、VMI對于企業(yè)間的信任要求較高；3、VMI中的框架協(xié)議雖然是雙方協(xié)定，但供應商處于主導地位，決策過程中缺乏足夠的協(xié)商，難免造成失誤；4、VMI的實施減少了庫存總費用，但在VMI系統(tǒng)中，庫存費用、運輸費用和意外損失（如物品毀壞）不是由用戶承擔，而是由供應商承擔。由此可見，VMI實際上是對傳統(tǒng)庫存控制策略進行“責任倒置”后的一種庫存管理方法，這無疑加大了供應商的風險。供應鏈與物流管理研究所供應鏈與物流管理研究所 Institute of Supp