水貂部分3飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)與日糧配合

1、n第四節(jié)第四節(jié) 飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)與日糧配合飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)與日糧配合n一、營(yíng)養(yǎng)需要一、營(yíng)養(yǎng)需要n1 1、能量、能量n水貂生命活動(dòng)所需要的熱能，是碳水化水貂生命活動(dòng)所需要的熱能，是碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在水合物、脂肪、蛋白質(zhì)三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在水貂機(jī)體中氧化分解而產(chǎn)生的。貂機(jī)體中氧化分解而產(chǎn)生的。n能量單位用千焦耳能量單位用千焦耳(kj)(kj)表示，過(guò)去曾用表示，過(guò)去曾用過(guò)千卡過(guò)千卡(kcal)(kcal)單位，兩種能量等值關(guān)系單位，兩種能量等值關(guān)系如下：如下：n1 1千卡千卡(kcal)=4.184(kcal)=4.184千焦耳千焦耳(kj)(kj)n100100千卡千卡(kcal)=418.4(k

2、cal)=418.4千焦耳千焦耳(kj)(kj)n1 1兆焦耳兆焦耳(mj)=1000(mj)=1000千焦耳千焦耳=239=239千卡千卡n水貂不同時(shí)期所需要的代謝能如表水貂不同時(shí)期所需要的代謝能如表1-41-4所所示。應(yīng)用時(shí)，要根據(jù)本地的飼料來(lái)源和示。應(yīng)用時(shí)，要根據(jù)本地的飼料來(lái)源和種類、獸群營(yíng)養(yǎng)狀況靈活掌握。種類、獸群營(yíng)養(yǎng)狀況靈活掌握。表表1-81-8不同時(shí)期水貂代謝能需要不同時(shí)期水貂代謝能需要( (千焦耳千焦耳) )飼養(yǎng)時(shí)期飼養(yǎng)時(shí)期 成年水貂成年水貂幼齡水貂幼齡水貂月齡月齡代謝能代謝能準(zhǔn)備配種期（準(zhǔn)備配種期（12122 2月）月）配種期（配種期（3 3月）月）妊娠期（妊娠期（4 4月）月

3、）產(chǎn)仔哺乳期（產(chǎn)仔哺乳期（5 56 6月）月）維持期維持期（4 48 8）月）月 （6 68 8月）月）冬毛生長(zhǎng)期（冬毛生長(zhǎng)期（9 91111月）月）1004100411711171962962108810881046104612551255104610461046104611721172104610461172117211721172125512551.51.52 22 23 33 36 66 67 76286288378378378371255125512551255146414641255125511301130n2.2.蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)n水貂所需要的蛋白質(zhì)主要是動(dòng)物性蛋白水貂所需要的蛋白質(zhì)

4、主要是動(dòng)物性蛋白質(zhì)，在日糧中應(yīng)占蛋白質(zhì)總量的質(zhì)，在日糧中應(yīng)占蛋白質(zhì)總量的80%80%90%90%，其余為植物性蛋白質(zhì)。，其余為植物性蛋白質(zhì)。n蛋白質(zhì)中對(duì)水貂最重要的氨基酸是賴、蛋白質(zhì)中對(duì)水貂最重要的氨基酸是賴、蛋、胱、色氨酸和異亮氨酸。蛋、胱、色氨酸和異亮氨酸。n不同時(shí)期水貂蛋白質(zhì)需要見(jiàn)表不同時(shí)期水貂蛋白質(zhì)需要見(jiàn)表1-91-9 表表1-91-9不同時(shí)期水貂蛋白質(zhì)需要量不同時(shí)期水貂蛋白質(zhì)需要量飼養(yǎng)時(shí)期飼養(yǎng)時(shí)期成年水貂成年水貂幼齡水貂幼齡水貂準(zhǔn)備配種期（準(zhǔn)備配種期（12122 2月）月）配種期（配種期（3 3月）月）妊娠期（妊娠期（4 4月）月）產(chǎn)仔哺乳期（產(chǎn)仔哺乳期（5 56 6月）月）維持期維

5、持期（4 48 8月）月） （6 68 8月）月）冬毛生長(zhǎng)期（冬毛生長(zhǎng)期（9 91111月）月）30303333232328282828353535356060252527272525272730303535月齡月齡1.51.52 152 1518182 23 183 1830303 36 356 3530306 67 307 3026266 67 307 302626n在水貂生產(chǎn)關(guān)鍵時(shí)期在水貂生產(chǎn)關(guān)鍵時(shí)期( (妊娠期、哺乳期、妊娠期、哺乳期、育成期、冬毛生長(zhǎng)期育成期、冬毛生長(zhǎng)期) )，在可消化蛋白質(zhì)，在可消化蛋白質(zhì)中，色氨酸占中，色氨酸占1%1%，賴氨酸占，賴氨酸占6.2%6.2%6.5%6

6、.5%，蛋氨酸和胱氨酸占，蛋氨酸和胱氨酸占3.3%3.3%3.5%3.5%，亮氨，亮氨酸占酸占3.8%3.8%4.2%4.2%。n日糧配制，要采用多種飼料搭配，利用日糧配制，要采用多種飼料搭配，利用氨基酸的互補(bǔ)作用，提高日糧蛋白質(zhì)的氨基酸的互補(bǔ)作用，提高日糧蛋白質(zhì)的全價(jià)性，可降低水貂對(duì)蛋白質(zhì)的需要量全價(jià)性，可降低水貂對(duì)蛋白質(zhì)的需要量n3.3.脂肪脂肪n水貂所需要的脂肪，一部分來(lái)自飼料中水貂所需要的脂肪，一部分來(lái)自飼料中的脂肪，另一部分由碳水化合物和蛋白的脂肪，另一部分由碳水化合物和蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化而來(lái)。質(zhì)轉(zhuǎn)化而來(lái)。n據(jù)國(guó)外資料，每據(jù)國(guó)外資料，每100100千焦耳飼料中需要千焦耳飼料中需要1.081.

7、081.461.46克脂肪。克脂肪。n水貂在不同時(shí)期對(duì)脂肪的需要量如表水貂在不同時(shí)期對(duì)脂肪的需要量如表1-1-1010所示。所示。表表1-10 1-10 不同時(shí)期脂肪需要量（克）不同時(shí)期脂肪需要量（克）配種期配種期妊娠期妊娠期哺乳期哺乳期育成期育成期冬毛生冬毛生長(zhǎng)期長(zhǎng)期8.08.010.010.011.311.313.513.5151518.818.817.317.318.818.813.513.515.015.0n4.4.碳水化合物碳水化合物n水貂日糧中碳水化合物大約需要水貂日糧中碳水化合物大約需要10102020克，如量不足，易患尿濕癥?？耍缌坎蛔?，易患尿濕癥。n對(duì)谷物飼料進(jìn)行熟制加工，

8、可提高對(duì)碳對(duì)谷物飼料進(jìn)行熟制加工，可提高對(duì)碳水化合物的消化能力。以玉米粉為例，水化合物的消化能力。以玉米粉為例，生玉米面的消化率為生玉米面的消化率為54%54%，但經(jīng)煮或烤過(guò)，但經(jīng)煮或烤過(guò)的玉米消化率可提高到的玉米消化率可提高到80%80%83%83%n谷物飼料以膨化的料為最好。谷物飼料以膨化的料為最好。n水貂日糧中，蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合水貂日糧中，蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)應(yīng)有一定數(shù)量比例關(guān)系物三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)應(yīng)有一定數(shù)量比例關(guān)系，如果比例失調(diào)，則往往造成飼料浪費(fèi)，如果比例失調(diào)，則往往造成飼料浪費(fèi)，甚至引起消化道疾病。，甚至引起消化道疾病。n較合理的比例可參考表較合理的比例可參考表1

9、-111-11。 表表1-11 水貂日糧中三大養(yǎng)分的合理比例水貂日糧中三大養(yǎng)分的合理比例 （克（克/100千焦耳）千焦耳）可消化蛋白質(zhì)可消化蛋白質(zhì)可消化脂肪可消化脂肪可消化碳水化合可消化碳水化合物物1.191.192.152.152.392.392.632.632.872.871.01.01.271.270.910.911.171.170.860.861.101.100.790.791.081.080.670.670.930.931.461.460.840.841.391.390.840.841.271.270.720.721.151.150.60.61.151.150.60.65.維生素維生

10、素水貂對(duì)維生素的需要量如表水貂對(duì)維生素的需要量如表1-12所示。所示。飼養(yǎng)時(shí)期飼養(yǎng)時(shí)期（月份）（月份）脂溶性維生素脂溶性維生素水溶性維生素水溶性維生素維生素維生素a(iu)維生素維生素d(iu)維生素維生素e（mg）維生素維生素b1( mg)維生素維生素b2( mg)維生素維生素c( mg)準(zhǔn)備配種期（準(zhǔn)備配種期（12-2）配種期（配種期（3）妊娠期（妊娠期（4）哺乳期（哺乳期（5-6）維持期維持期（4-84-8）維持期（維持期（7-87-8）育成期育成期冬毛生長(zhǎng)期冬毛生長(zhǎng)期500-800500-8001000-8001000-1500400400300-400300-40050-6050-6

11、080-100100-15040-5040-5030-4030-402.0-2.52.0-2.55.0-3.03.02.0-3.02.0-3.02.0-3.00.5-1.00.5-1.01.0-2.01.0-2.00.50.50.50.50.2-0.30.2-0.30.4-0.50.4-0.50.4-0.50.50.50.510-2010-20表表 1-121-12不同時(shí)期維生素的需求量不同時(shí)期維生素的需求量n目前，我國(guó)尚未制定出水貂的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)目前，我國(guó)尚未制定出水貂的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，仍用生產(chǎn)中的經(jīng)驗(yàn)飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。，仍用生產(chǎn)中的經(jīng)驗(yàn)飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。n1. 以熱能為基礎(chǔ)的日糧標(biāo)準(zhǔn)以熱能為基礎(chǔ)的日糧標(biāo)準(zhǔn)(表表1-

12、13)。n2.以重量為基礎(chǔ)的日糧標(biāo)準(zhǔn)以重量為基礎(chǔ)的日糧標(biāo)準(zhǔn)(見(jiàn)表見(jiàn)表1-14)二、水貂的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)二、水貂的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)飼養(yǎng)時(shí)期飼養(yǎng)時(shí)期代謝能代謝能（千卡）（千卡）可消化可消化蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)（克）（克）占代謝能的（占代謝能的（%）魚(yú)肉魚(yú)肉類類乳蛋乳蛋類類谷物谷物果蔬果蔬類類準(zhǔn)備配種準(zhǔn)備配種配配 種種 期期妊妊 娠娠 期期哺哺 乳乳 期期幼貂育成幼貂育成恢恢 復(fù)復(fù)冬毛生長(zhǎng)冬毛生長(zhǎng)240-280230-260250-300230以上以上150-300250-280250-30023-3023-2828-3535-6020-3022-2825-3065-7070-7560-6560-6565-7065-70

13、60-65510-1510-1555(血血)25-3015-2015-2015-2020-2525-3025-304-52-42-43-54-54-545 表表1-13以熱能為基礎(chǔ)的日糧標(biāo)準(zhǔn)以熱能為基礎(chǔ)的日糧標(biāo)準(zhǔn)飼養(yǎng)時(shí)期飼養(yǎng)時(shí)期 日糧（克）日糧（克） 占總?cè)占Z的（占總?cè)占Z的（%）總量總量可消可消蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)魚(yú)肉類魚(yú)肉類乳蛋乳蛋類類窩頭窩頭蔬菜蔬菜類類水或豆水或豆?jié){漿準(zhǔn)備配準(zhǔn)備配配種期配種期妊娠期妊娠期哺乳期哺乳期育育 成成恢復(fù)期恢復(fù)期冬毛生長(zhǎng)冬毛生長(zhǎng)250-300220-250260-350300以上以上 180-370250350-40023-3023-3023-2823-2828-3528

14、-3535-6035-6020-3020-3022-2822-2830-3530-3555-6055-6060-6560-6555-6055-6050-5550-5555-6055-6050-6050-6045-5545-555-105-105-105-105-105-105-105-10- - - -10-1510-1510-1210-1210-1210-1210-1210-1210-1510-1510-1510-1510-2010-208-108-108-108-1010-1210-1210-1210-1212-1412-1410-1410-1412-1412-1410-1510-1510

15、-1510-155-105-105-105-1015-2015-2015-2015-2015-2015-20表表1-141-14以重量為基礎(chǔ)的日糧標(biāo)準(zhǔn)以重量為基礎(chǔ)的日糧標(biāo)準(zhǔn)n1.1.日糧配合的依據(jù)日糧配合的依據(jù)n根據(jù)水貂不同生物學(xué)時(shí)期的營(yíng)養(yǎng)需要和根據(jù)水貂不同生物學(xué)時(shí)期的營(yíng)養(yǎng)需要和飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合當(dāng)?shù)氐娘暳腺Y源。飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合當(dāng)?shù)氐娘暳腺Y源。n2.2.日糧配合的計(jì)算方法日糧配合的計(jì)算方法 n熱量法熱量法n重量法重量法三、水貂的日糧配合三、水貂的日糧配合n熱能法熱能法: :n根據(jù)水貂所處的不同飼養(yǎng)時(shí)期的營(yíng)養(yǎng)需根據(jù)水貂所處的不同飼養(yǎng)時(shí)期的營(yíng)養(yǎng)需要、飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)確定日糧的要、飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)確定日糧的總代謝能，

16、總代謝能，并確定各種飼料在并確定各種飼料在總代謝能中所占的比總代謝能中所占的比例和添加飼料的供給量。例和添加飼料的供給量。n然后計(jì)算然后計(jì)算每每418.4418.4千焦耳千焦耳( (即即100100千卡千卡) )能能量中各種飼料所占能量的相應(yīng)重量。量中各種飼料所占能量的相應(yīng)重量。n最后計(jì)算出全群水貂對(duì)各種飼料的需要最后計(jì)算出全群水貂對(duì)各種飼料的需要量，定出早、晚飼料的比例。量，定出早、晚飼料的比例。n提出調(diào)制飼料的具體要求。提出調(diào)制飼料的具體要求。n為檢驗(yàn)制定出的日糧配合是否合適，應(yīng)為檢驗(yàn)制定出的日糧配合是否合適，應(yīng)重點(diǎn)計(jì)算該日糧配合中可消化蛋白質(zhì)的重點(diǎn)計(jì)算該日糧配合中可消化蛋白質(zhì)的含量，必要

17、時(shí)計(jì)算脂肪含量和氨基酸的含量，必要時(shí)計(jì)算脂肪含量和氨基酸的含量。含量。n示例：妊娠母貂日糧配合的計(jì)算示例：妊娠母貂日糧配合的計(jì)算n某場(chǎng)現(xiàn)有某場(chǎng)現(xiàn)有5050只妊娠母貂，中等體況，食只妊娠母貂，中等體況，食欲正常。飼料種類有海雜魚(yú)、欲正常。飼料種類有海雜魚(yú)、痘豬肉、痘豬肉、豬肝、牛奶、混合谷物豬肝、牛奶、混合谷物粉粉( (玉米面玉米面50%50%、小麥小麥粉粉35%35%、高粱、高粱面面15%)15%)、大白菜、酵母、大白菜、酵母、麥芽、食鹽、各種維生素、魚(yú)肝油等、麥芽、食鹽、各種維生素、魚(yú)肝油等n計(jì)算步驟：計(jì)算步驟：n第一步：查飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，確定日糧配合的總第一步：查飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，確定日糧配合的總代謝能

18、為代謝能為1129.681129.68千焦耳，其中海雜魚(yú)占千焦耳，其中海雜魚(yú)占57%57%，豬肝，豬肝8%8%，牛奶，牛奶7%7%，混合谷物粉，混合谷物粉22%22%，大白菜大白菜2%2%，酵母，酵母4%4%。n各種飼料提供的代謝能分別是：各種飼料提供的代謝能分別是：n海雜魚(yú)海雜魚(yú)643.92643.92千焦耳千焦耳(1129.68(1129.6857%)57%)n豬肝豬肝90.3790.37千焦耳千焦耳(1129.68(1129.688%)8%)等等以此等等以此類推類推n第二步：計(jì)算各種飼料提供的相應(yīng)重量第二步：計(jì)算各種飼料提供的相應(yīng)重量n以海雜魚(yú)為例，從營(yíng)養(yǎng)成分表上查以海雜魚(yú)為例，從營(yíng)養(yǎng)成

19、分表上查得得100100克海雜魚(yú)代謝能為克海雜魚(yú)代謝能為351.45351.45千焦耳，則千焦耳，則643643.9292千焦耳海雜魚(yú)的重量：千焦耳海雜魚(yú)的重量：n183.22183.22克（克（643643.9292100/351.45100/351.45）n用同樣的方法，計(jì)算出其他飼料的相應(yīng)用同樣的方法，計(jì)算出其他飼料的相應(yīng)重量。重量。n第三步：計(jì)算出各種飼料的可消化蛋白第三步：計(jì)算出各種飼料的可消化蛋白質(zhì)量。質(zhì)量。n查表得知，查表得知，100100克海雜魚(yú)含可消化蛋白質(zhì)克海雜魚(yú)含可消化蛋白質(zhì)為為13.813.8克，故克，故183.22183.22克海雜魚(yú)含可消化克海雜魚(yú)含可消化蛋白質(zhì)為：

20、蛋白質(zhì)為：13.813.8183.22/100=25.28183.22/100=25.28克克。其他飼料計(jì)算方法，依此類推。其他飼料計(jì)算方法，依此類推。n第四步：第四步：n計(jì)算出全群的飼料量和早、晚的分飼量計(jì)算出全群的飼料量和早、晚的分飼量，并提出配制加工飼料的要求，如混合，并提出配制加工飼料的要求，如混合面熟制成窩頭，小麥芽不能超過(guò)面熟制成窩頭，小麥芽不能超過(guò)1.2厘米厘米長(zhǎng)，食鹽、牛奶的加法等。長(zhǎng)，食鹽、牛奶的加法等。n50只妊娠母貂日糧配合計(jì)算結(jié)果只妊娠母貂日糧配合計(jì)算結(jié)果如表如表1-15所示。所示。n表表1-15 50只妊娠母貂日糧示例（單位只妊娠母貂日糧示例（單位：kj、g）飼料種類

21、熱能比（%）418.4千焦耳每日供給量（g）全群量分飼量（）相應(yīng)熱 能相應(yīng)重量日糧可消化蛋白質(zhì)早（40%）晚（60%）海雜魚(yú)豬肝牛奶混合谷物粉大白菜酵母麥芽食鹽維生素a(國(guó)際單位)維生素e(國(guó)際單位)維生素b1 （毫克）維生素b2 （毫克）維生素e(mg)合計(jì) 57 872224238.4933.4729.2892.048.3616.7367.886.710.69.014.301.8183.28182924395100.510001001.00.5230825.293.20.82.40.31.99.160.91.451.21.950.250.50.025500005000502510015.4

22、3.670.360.580.480.780.10.2102000020002010406.165.490.540.870.721.170.150.3153000030003015609.24n重量法重量法: :n根據(jù)水貂所處的飼養(yǎng)時(shí)期及營(yíng)養(yǎng)需要根據(jù)水貂所處的飼養(yǎng)時(shí)期及營(yíng)養(yǎng)需要n確定確定1 1只水貂只水貂1 1天所需的混合飼料總量天所需的混合飼料總量n按照日糧標(biāo)準(zhǔn)，確定各種飼料的重量比按照日糧標(biāo)準(zhǔn)，確定各種飼料的重量比，并計(jì)算出各種飼料的重量。，并計(jì)算出各種飼料的重量。n最后計(jì)算出全群水貂的各種飼料量。最后計(jì)算出全群水貂的各種飼料量。n注：采用重量法時(shí)，谷物必須按熟制品注：采用重量法時(shí)，谷物必須按熟制品來(lái)計(jì)算。來(lái)計(jì)算。n為了檢驗(yàn)所配制的日糧是否合適，