aMBA生產(chǎn)運(yùn)作管理基本概念 PPT44

1、第一章 基本概念 MBA生產(chǎn)運(yùn)作管理生產(chǎn)運(yùn)作管理基本概念 第一節(jié) 生產(chǎn)運(yùn)作管理 一、生產(chǎn)運(yùn)作概念的發(fā)展 環(huán)境約束（經(jīng)濟(jì)、政治、社會(huì)、法律、市場） 輸入 社會(huì)組織 輸出 （原材料、能源、信息） （產(chǎn)品、服務(wù)） 資源支撐（人、財(cái)、物、技術(shù)） 圖 1-1 社會(huì)組織及其外部約束 2. 服務(wù)業(yè)的興起 服務(wù)業(yè)的興起(續(xù)) 服務(wù)業(yè)的興起(續(xù))3. 生產(chǎn)概念的擴(kuò)展 生產(chǎn)概念的擴(kuò)展(續(xù)) 輸入：原材料、勞動(dòng) 輸出：產(chǎn)品 力、資金、信 轉(zhuǎn)化過程 服務(wù) 息、能源 反饋 反饋 控制 反饋 圖 1-2 輸入轉(zhuǎn)化增值為輸出的過程 表 1-1 典型社會(huì)組織的輸入、轉(zhuǎn)化和輸出 社會(huì)組織社會(huì)組織 主要輸入主要輸入 轉(zhuǎn)化的內(nèi)容轉(zhuǎn)

2、化的內(nèi)容 主要輸出主要輸出 工廠 原材料 加工制造 產(chǎn)品 運(yùn)輸公司 產(chǎn)地的物資 位移 銷地的物資 修理站 損壞的機(jī)器 修理 修復(fù)的機(jī)器 醫(yī)院 病人 診斷與治療 恢復(fù)健康的人 大學(xué) 高中畢業(yè)生 教學(xué) 高級(jí)專門人才 咨詢公司 情況、問題 咨詢 建議、辦法、方案 二、生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng) 三、三項(xiàng)基本職能 四、生產(chǎn)運(yùn)作管理的目標(biāo)和基本內(nèi)容 五、生產(chǎn)運(yùn)作管理者所需的技能 第二節(jié) 生產(chǎn)運(yùn)作的分類 一、制造性生產(chǎn)表 1-2 流程式生產(chǎn)與加工裝配式生產(chǎn)的比較 特征 流程式生產(chǎn) 加工裝配式生產(chǎn) 產(chǎn)品品種數(shù) 產(chǎn)品差別 營銷特點(diǎn) 資本/勞力/材料密集 自動(dòng)化程度 設(shè)備布置的性質(zhì) 設(shè)備布置的柔性 生產(chǎn)能力 擴(kuò)充能力的周期

3、對(duì)設(shè)備可靠性要求 維修的性質(zhì) 原材料品種數(shù) 能源消耗 在制品庫存 副產(chǎn)品 較少 有較多標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品 依靠產(chǎn)品的價(jià)格與可獲性 資本密集 較高 流水式生產(chǎn) 較低 可明確規(guī)定 較長 高 停產(chǎn)檢修 較少 較高 較低 較多 較多 有較多用戶要求的產(chǎn)品 依靠產(chǎn)品的特點(diǎn) 勞力、材料密集 較低 批量或流水生產(chǎn) 較高 模糊的 較短 較低 多數(shù)為局部修理 較多 較低 較高 較少 流程式生產(chǎn)與加工裝配式生產(chǎn)的生產(chǎn)管理的特點(diǎn)不同2. 備貨型生產(chǎn)與訂貨型生產(chǎn) 表 1-3 MTO 與 MTS 的主要區(qū)別 項(xiàng)目 備貨型生產(chǎn)（MTS） 訂貨型生產(chǎn)（MTO） 產(chǎn)品 標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品 按用戶要求生產(chǎn)， 無標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品， 大量的變型產(chǎn)品與新產(chǎn)品

4、對(duì)產(chǎn)品的需求 可以預(yù)測 難以預(yù)測 價(jià)格 事先確定 訂貨時(shí)確定 交貨期 不重要，由成品庫隨時(shí)供貨 很重要，訂貨時(shí)決定 設(shè)備 多采用專用高效設(shè)備 多采用通用設(shè)備 人員 專業(yè)化人員 需多種操作技能 二、服務(wù)性運(yùn)作 三、制造性生產(chǎn)和服務(wù)性運(yùn)作的異同 四、生產(chǎn)運(yùn)作的類型 生產(chǎn)運(yùn)作的類型（續(xù)）表 1-4 制造業(yè)和服務(wù)業(yè)的不同生產(chǎn)類型舉例 生產(chǎn)類型生產(chǎn)類型 制造性產(chǎn)品制造性產(chǎn)品 服務(wù)服務(wù) 單件小批生產(chǎn) 模具，電站鍋爐，大型船舶，長江大橋，三峽工程 研究項(xiàng)目，計(jì)算機(jī)軟件，博士生，咨詢報(bào)告，包機(jī)服務(wù)，保健，理發(fā)，特快專遞郵件，出租車服務(wù)，零售 大量大批生產(chǎn) 汽車，軸承，緊固件，電視機(jī)，洗衣機(jī)，電冰箱，燈泡 公共

5、交通，快餐服務(wù)，普通郵件，批發(fā)，體檢 流程式生產(chǎn) 化工，煉油，面粉，造紙 五、不同生產(chǎn)運(yùn)作類型的特征 2. 單件小批生產(chǎn)運(yùn)作類型的特征第三節(jié) 生產(chǎn)運(yùn)作管理所面臨的問題 一、環(huán)境變化的不確定性二、能力與需求的協(xié)調(diào) 能力與需求的協(xié)調(diào)(續(xù))三、理想的供需關(guān)系四、如何提高應(yīng)變能力 集成的概念集成的作用第四節(jié) 生產(chǎn)運(yùn)作管理的歷史發(fā)展 一、產(chǎn)業(yè)革命 二、科學(xué)管理運(yùn)動(dòng) 三、管理科學(xué) 四、日本制造業(yè)的影響 第五節(jié) 當(dāng)前生產(chǎn)運(yùn)作管理面臨的形勢及發(fā)展趨勢 一、形勢競爭因素的變化質(zhì)量質(zhì)量 品種品種 環(huán)保環(huán)保 信譽(yù)信譽(yù) 交貨期交貨期 基于成本的競爭基于成本的競爭 基于質(zhì)量的競爭基于質(zhì)量的競爭 基于環(huán)保的競爭基于環(huán)保的競爭 基于柔性的競爭基于柔性的競爭 基于時(shí)間的競爭基于時(shí)間的競爭 基于服務(wù)的競爭基于服務(wù)的競爭 價(jià)格價(jià)格 低高 因素