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文檔簡介
1、資料來源:來自本人網絡整理!祝您工作順利!2021年如何飼養(yǎng)土雞 土雞,家禽的一種。有別于籠養(yǎng)的肉雞、蛋雞。土雞也叫草雞、笨雞,是指放養(yǎng)在山野林間、果園的肉雞。那么下面一起來看看我為大家細心推舉的土雞的養(yǎng)殖技術,盼望可以對您有所關心。 土雞的養(yǎng)殖技術 土雞的雞蛋在城鄉(xiāng)市場上特別暢銷,且蛋價也高于一般雞蛋,養(yǎng)分價值高。雞肉口味鮮美、蛋品質優(yōu)良,市場需求前景寬闊。且由于大多數(shù)是在林間或果園內放養(yǎng),更貼近綠色環(huán)保的要求,故而更受消費者的青睞。對于具備肯定條件的農戶來說,飼養(yǎng)柴雞的本錢又比擬低,合適家庭養(yǎng)殖,飼養(yǎng)周期較長,一般長為成年約6個月左右。土雞和野雞在育雛的時候有些差異,但其他的根本差不多。選
2、擇優(yōu)質土雞的標準是毛亮、腳細、毛孔小和頭小。 土雞群由于其肉質鮮美、養(yǎng)分豐富、無公害污染,肉、蛋屬綠色食品,頗受人們青睞,價格不斷攀升。 土雞,即本地雞,有的叫草雞、柴雞、笨雞。由于品種間互相雜交,因此雞的羽毛色澤有 "黑、紅、黃、白、麻'等,腳的皮膚也有黃色、黑色、灰白色等,市場消費也不一樣。故要選養(yǎng)適合當?shù)叵M市場的品種,就廣東而言,三黃雞、杏花雞、麻雞均是較好的品種。土雞是指國內地方雞種。假設與國外肉雞雜交后,通常稱為"仿土雞',如含外血較大,那么不能稱作真正意義上的土雞了。土雞的區(qū)分。介紹 土雞從外觀上看,土雞的頭很小、體型緊湊、胸腿肌強健、雞爪細;
3、冠大直立、色澤艷麗。仿土雞接近土雞,但雞爪稍粗、頭稍大。快速型雞那么頭和軀體較大、雞爪很粗,羽毛較松,雞冠較小。 用長白山地區(qū)生長的千峰草喂食的蛋雞,在許多方面都有明顯的優(yōu)勢:抵擋疾病的免疫力強,可以適應多變的野外環(huán)境;動作靈敏視力好,骨骼強健、羽毛豐盈;最重要的是它們所產的雞蛋也保存了千峰草的精華成分,在養(yǎng)分價值高的同時也具有顯著的藥用成效。 把雞宰殺洗凈后,三種雞的差異就會更明顯。土雞皮膚薄、緊致,毛孔細,是呈網狀排列的。仿土雞皮膚較薄、毛也較細,但不如土雞。而快速型雞那么皮厚、松弛,毛孔也比擬粗。土雞和仿土雞最重要的特點是膚色偏黃、皮下脂肪分布勻稱,而快速型雞的膚色光滑度較大,顏色也偏白
4、。土雞和仿土雞燒好后肉湯透亮澄清,脂肪團聚于湯汁外表,有香味,而快速型雞那么肉湯較濁,外表脂肪團聚較少。 土雞的飼料管理 場地選擇 場地選擇土雞養(yǎng)殖應選擇適宜的場地,一般宜選擇背風向陽、地勢平坦、高燥、取水便利、遠離村莊、交通便捷的地方為宜。 場地消毒 新建場地,育雛舍可用5%10%石灰水或1600倍百毒殺、11200消毒威、2%燒堿等進展場地噴霧消毒;用老場地養(yǎng)殖,地面要清掃沖洗,在采納上述消毒方法的根底上,再用高錳酸鉀14g/m3,加醛28ml/m3,密閉熏蒸消毒12d,把飲水器、料桶等用具一齊放入消毒后,開啟通風12d。 飼養(yǎng)面積 土雞養(yǎng)殖依據(jù)飼養(yǎng)規(guī)模,按15只/m2計算即可;育雛舍可設
5、在欄舍內的一旁,面積按35只/m2計算,安裝保溫燈。 土雞的育雛期 飼料管理 雞苗 雞苗選擇養(yǎng)雞勝利與否雞苗質量起著打算性的作用。應選擇對環(huán)境要求低、適應性廣、抗病力強、活動量大、肉質上乘的土雞苗,一般要求雞群活潑、叫聲有力、雛雞頭大腳粗、眼凸有神、掙扎有力、羽毛干凈、個體大小勻稱、毛色全都的可推斷為優(yōu)質苗雞。 日常 夏季門窗盡量翻開,保持舍內清潔枯燥和空氣新奇,要嚴格掌握飼養(yǎng)密度,一般15只/m2左右。此外,提早喂料,晚上加喂1次。冬季留意保溫柔通風,環(huán)境溫度以1423為宜。同時,要定期對圈舍及用具進展消毒,保持飼養(yǎng)環(huán)境的清潔衛(wèi)生。 溫度要求 溫度是育雛勝利與否關鍵。進雛雞前,提早半天就應調
6、整好雛舍的溫度,一般育雛舍的溫度掌握在01周齡3335,以后每周降23,直到4周齡前方可脫溫。在詳細操作過程中,觀看溫度是否適合有 二個方法:一是看溫度表,二是看雞群的分布情況:當雞群扎堆、緊靠熱源、不斷鳴叫,說明室內溫度偏低;當雞群遠離熱源、分布四周、不斷張口呼吸,說明室內溫度偏高;當雞群分布勻稱、活動自如、比擬寧靜,說明室內溫度較為適合。當室內溫度偏高或偏低時,都應準時進展調整。溫度掌握的原那么是:初期宜高,后期宜低;小群宜高,大群宜低;弱群宜高,強群宜低;陰天宜高,晴天宜低。 盡早開水雛雞第一次飲水叫開水。當雛雞運到后,盡快把它送進育雛室(冬季尤其必要)讓其自由飲水。對經長途運輸或天熱時
7、的雛雞,飲水中加0.9%葡萄糖生理鹽水或速補;近間隔 運輸?shù)脑陲嬎屑?.010.02%高錳酸鉀。開水應盡早,要讓80%以上的雛雞同時飲到第一口水;對反響遲鈍、蹲著不動或體弱的雞應人工調教,或拍手聲刺激促進飲水。雛舍應當全天候供水,確保雛雞準時飲用。 適時開料給雛雞第一次投料稱為開料。開料時間應適當推延,最適合時間應在雞出殼后2436h。也可依據(jù)雛雞安康情況和外界氣溫狀況來定,一般有85%的雛雞具有食欲時為好。開料太早,簡單引起雛雞卵黃汲取不良而成為僵雞,導致育雛率降低及勻稱度差的弊端。開料時最好選擇顆粒度小、簡單消化的協(xié)作飼料。飼料應撒在尼龍布或硬紙板等物品上使雛雞簡單吃到。投料應盡量做到少
8、投勤添,以刺激雛雞食欲,同時削減飼料鋪張。 飼養(yǎng)密度 土雞的飼養(yǎng)密度可稍大于肉雞,一般一周齡內把握在35只/m2,以后每周降5只左右/m2,直至過渡到常溫。再進展轉欄飼養(yǎng)。 后期飼養(yǎng) 管理要點 雞苗經過1個月飼養(yǎng)進入飼養(yǎng)后期應當留意幾點: 飼料。飼料可由協(xié)作料漸漸過渡到玉米、小麥、大米等,條件較好的農戶可用顆粒料,一般每天上午10時后投料,下午3時后投料1次,入睡前再加一次。 供水。整個飼養(yǎng)期不停水。常常觀看,發(fā)覺精神、食欲、糞便異樣者,應及早實行措施。 要準時剔除病、死雞,防止老鼠、老鷹、蛇、黃鼠狼等敵害。 飼養(yǎng)時間 土雞飼養(yǎng)期長短不當,挺直影響雞的肉質風味及養(yǎng)殖效益。飼養(yǎng)期太短,肉質太嫩,
9、風味差,影響銷路及價格;飼養(yǎng)期太長,飼料酬勞降低,風險性大大增加,且易造成勞力、場地等資源鋪張,飼養(yǎng)本錢增加,效益下降。一般把握在體重達22.5kg,時間在90d以上者即可上市,養(yǎng)殖戶也可依據(jù)詳細的市場行情作合理的支配。 飼養(yǎng)規(guī)模 飼養(yǎng)土雞的效益與適度的飼養(yǎng)規(guī)模有關,一般以一個正勞力每批以10001500只為宜。條件好的也不要超出3000只。寧愿多點投放,分散養(yǎng)殖,避開超規(guī)模連片養(yǎng)殖。這樣有利于飼養(yǎng)管理、防疫治病、降低風險、增加效益、穩(wěn)步進展。 免疫 土雞飼養(yǎng)期較長,其免疫與肉雞應有所區(qū)分,主要做好以下環(huán)節(jié): 選擇優(yōu)質疫苗由于土雞飼養(yǎng)期長,疫病威逼性大,故養(yǎng)殖戶應選購優(yōu)質疫苗。務必檢查疫苗的有
10、效期、批次、消費廠家、消費日期,發(fā)覺破瓶、潮解、失效或有雜質者杜絕用法。應當?shù)叫竽敛块T指定的地方購為好。 足量疫苗 用法土雞養(yǎng)殖疫苗不能克扣,應當足量用法。方法是:前期假設采納飲水免疫的,用量應加倍,即養(yǎng)1000只雞,用法2000羽份疫苗進展免疫;如實行點滴免疫那么用11.5倍量。后期免疫一般用1.52倍量為宜。 合理的免疫程序45日齡用h120疫苗,1315日用新城疫系加法氏囊疫苗滴免,2830日齡用i系疫苗和禽流感疫苗,3234日齡用h52疫苗。飼養(yǎng)期超過100d的,建議在6065日齡注射一次i系疫苗。 土雞的科學飼養(yǎng) 土雞土雞,家禽的一種。有別于籠養(yǎng)的肉雞、蛋雞。公雞冠大而紅,性烈好斗,
11、母雞雞冠微小。土雞也叫草雞、笨雞,是指放養(yǎng)在山野林間、果園的肉雞。土雞科學管理很重要: 雛雞進入育雛室,第一周每平方米50只,且隔開為一群,在彈性塑料網上或竹編網上鋪新奇潔凈的干稻草。鋪草厚度以雛雞糞便能從其空隙中落到地上為宜。其次周每平方米40只,撤去鋪草,使雞糞挺直通過網眼落到地上。第三周每平方米30只,之后為10只。 按日齡、強弱、大小、公母分群飼養(yǎng)雛雞。 雞舍溫度第一周為32,以后每周降2.5,至自然溫度21時脫溫。 采納1小時間照、3小時黑暗的4小時周期間隙光照法,使雞的活動與休息適量,促進土雞的生長和進步飼料利用率,同時節(jié)省電費。光照強度參照白天采光窗的光照強度。 雛雞25日齡方可
12、放牧,這是保證成活率高的重要因素之一。 土雞的散養(yǎng)防疫 長期以來低程度的選育和粗放的飼養(yǎng)管理使土雞形成了疾病少、耐粗飼的一個特點,再加上土雞大多數(shù)采納的是"四園'(果園、桑園、茶園、竹園)散養(yǎng),環(huán)境遠離污染,利于防病。但是因為土雞的飼養(yǎng)周期較長,加上長期放牧于野外,接觸病原體的時機增加,有時還會遇上四園作物噴施農藥引起土雞農藥中毒,所以散養(yǎng)雞的防疫不容無視。除加強日常管理,如嚴格消毒、隔離飼養(yǎng)以消滅局部疾病外,藥物預防不失為一條好途徑。 雞痘 雞15-35日齡、90-140日齡時各刺種一次禽痘疫苗,4-5天后刺苗處結痂說明有效,愛護率一般在100%。 對土雞的寄生蟲病,惟有改
13、善飼養(yǎng)環(huán)境,加強養(yǎng)分及飼養(yǎng)工具的消毒才是最有效的預防途徑。 禽流感 雞20日齡和120日齡、產蛋半年或快進入流感高發(fā)期、上次接種類減蛋油苗半年后每只用類減蛋油苗0.5毫升肌注接種一次。 疫苗接種 (1)雞7-14日齡、25-28日齡時用克隆30疫苗滴鼻點眼,同時按每500只雞加青霉素、鏈霉素各100萬單位,也可用海天、海達、蘭星、普殺公平混合用法。 (2)雞55-60日齡時用雞新城疫i系與克隆i系疫苗按1:1.5混合肌注。 (3)雞125日齡時用新支減三聯(lián)苗、流感二聯(lián)油苗肌注,每只0.5毫升。 (4)雞306日齡時重復用克隆i系肌肉注射。 (5)在土雞440日齡(出欄前)用弱毒苗(ii系或iv系疫苗)飲水。 馬立克病 (1)雛雞出殼后24小時之內注射馬立克病疫苗。 (2)孵化器、種蛋、孵化室嚴格消毒;育雛舍場地、用具嚴格消毒。 (3)從高發(fā)地區(qū)引進的雛雞要補打第2次馬立克病疫苗。 (4)在幼雞1月齡之內飼養(yǎng)人員避開串舍,必需隔離。 (5)一旦發(fā)病,應馬上淘汰病雞,對受威逼雞用雞康散拌料,安力2000消毒,以加強預防。 傳染性氏囊炎 (1)種雞產蛋前沒有接種過法氏囊疫苗或接種油苗半年后沒有再次接種的,其后代在5日齡時應用弱毒苗滴口;假如種雞在接種弱毒苗的同時皮下注射油苗
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