考綱實(shí)驗(yàn)大盤點(diǎn)答案

1、考綱實(shí)驗(yàn)大盤點(diǎn) 這些年江蘇高考中遇見一、物質(zhì)的鑒定和提取類鑒定原理B1P18檢測(cè)生物組織中糖類、脂肪和蛋白質(zhì)B【×】(09)21A水浴加熱條件下，蔗糖與斐林試劑發(fā)生作用生成磚紅色沉淀【×】(12)19糖原與斐林試劑發(fā)生作用生成磚紅色沉淀【×】(14)C. 在組織樣液中加入斐林試劑后試管內(nèi)液體呈現(xiàn)無(wú)色,加熱后變成磚紅色【×】(15)23. B. 組織樣液中滴加斐林試劑,不產(chǎn)生磚紅色沉淀說(shuō)明沒(méi)有還原糖【】(09)21C常溫條件下，蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生作用呈現(xiàn)紫色【】(10)3B蛋白酶溶液與雙縮脲試劑發(fā)生作用產(chǎn)生紫色反應(yīng)【×】(11)10B直接制片

2、,普通光學(xué)顯微鏡下可以觀察到花生子葉細(xì)胞中存有在多個(gè)橘色脂肪?！尽?15)23. A. 組織切片上滴加蘇丹染液,顯微觀察有橘黃色顆粒說(shuō)明有脂肪(13)21.在1、3、5號(hào)試管中分別加入2 mL蒸餾水,2、4、6號(hào)試管中分別加入2 mL發(fā)芽的小麥種子勻漿樣液,然后在14號(hào)試管中適量滴加斐林試劑,5、6號(hào)試管中合理滴加雙縮脲試劑,搖勻。預(yù)期觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是A.1、3、5號(hào)試管內(nèi)都呈藍(lán)色 B.3組實(shí)驗(yàn)中甲組和乙組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果相同C.4號(hào)試管內(nèi)呈磚紅色,其余試管內(nèi)都呈藍(lán)色D.4號(hào)試管內(nèi)呈磚紅色,6號(hào)試管內(nèi)呈紫色B1P26觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布【】(08)4D甲基綠染色可使人口腔上皮細(xì)胞的細(xì)胞

3、核呈綠色【×】(09)21D常溫條件下，核糖核酸與甲基綠作用呈現(xiàn)綠色【×】(12)19甲基綠染色可使核酸呈綠色X1P54DNA的粗提取與鑒定B【】(08)18B在沸水浴中，DNA遇二苯胺試劑會(huì)呈現(xiàn)藍(lán)色【×】(09)21B沸水浴條件下，脫氧核苷酸與二苯胺發(fā)生作用呈現(xiàn)藍(lán)色 【×】(12)18 B將DNA絲狀物放入二苯胺試劑中沸水浴后冷卻變藍(lán)【】(13)4. D.加二苯胺試劑搖勻后沸水浴加熱【】(14)16. D. DNA 溶液加入二苯胺試劑沸水浴加熱,冷卻后變藍(lán)【×】(15)23. D. PCR 產(chǎn)物中加入二苯胺試劑,加熱變藍(lán)說(shuō)明有目的 DNA 產(chǎn)

4、生提取原理B1P97葉綠體中色素的提取和分離B【】(08)4A分離葉綠體中的色素時(shí)，不同色素隨層析液在濾紙上的擴(kuò)散速度不同【×】(13)5. D.研磨葉片時(shí),用體積分?jǐn)?shù)為70%的乙醇溶解色素X1P54DNA的粗提取與鑒定B【×】(08)18A改變NaCl溶液的濃度只能使DNA溶解而不能使其析出【】(09)23 B用不同濃度NaCl溶液反復(fù)溶解與析出DNA可去除蛋白質(zhì)【】(11)19. A.用蒸餾水將NaCl溶液濃度調(diào)至0.14mol/L，濾去析出物【】(11)19. B.調(diào)節(jié)NaCl溶液濃度或加入木瓜蛋白酶，都可去除部分雜質(zhì)【×】(11)19. C.將絲狀物溶解在

5、2 mol/LNaCl溶液中，加入二苯胺試劑即呈藍(lán)色【】(13)4. B.用蛋白酶純化過(guò)濾后的研磨液中的DNA【】(14)16. B. DNA 既溶于2 mol/ L NaCl 溶液也溶于蒸餾水材料選擇X1P54DNA的粗提取與鑒定B【】(14)16. A. 酵母和菜花均可作為提取DNA 的材料操作B1P18檢測(cè)還原糖B：【】(14) 22.A. 量取2 mL 斐林試劑時(shí)應(yīng)優(yōu)先選用5 mL 量筒而不用10 mL 量筒【】(14) 22.B. 隔水加熱時(shí),試管中液體的液面應(yīng)低于燒杯中水的液面【×】(14) 22.D. 實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)將剩余的斐林試劑裝入棕色瓶,以便長(zhǎng)期保存?zhèn)溆肂1P97葉綠

6、體中色素的提取和分離【×】(13)5. A.使用定性濾紙過(guò)濾研磨液 【】(13)5. B.將干燥處理過(guò)的定性濾紙條用于層析【×】(13)5. C.在劃出一條濾液細(xì)線后緊接著重復(fù)劃線23次【×】(15)21. D. 畫濾液線時(shí),濾液在點(diǎn)樣線上只能畫一次X1P54DNA的粗提取與鑒定B【×】(11)19. D.用菜花替代雞血作為實(shí)驗(yàn)材料，其實(shí)驗(yàn)操作步驟相同【×】(12)18 A洗滌劑能瓦解細(xì)胞膜并增加DNA在NaCl溶液中的溶解度【】(12)18 C常溫下菜花勻漿中有些酶類會(huì)影響DNA的提取【×】(12)18 D用玻棒緩慢攪拌濾液會(huì)導(dǎo)致D

7、NA獲得量減少【×】(13)4. A.加入洗滌劑后用力進(jìn)行快速、充分的研磨 【】(13)4. C.加入酒精后用玻璃棒輕緩攪拌 【×】(14)16. C. 向雞血細(xì)胞液中加蒸餾水?dāng)嚢?可見玻棒上有白色絮狀物(15)25. 圖1、2 分別為“DNA 的粗提取與鑒定冶實(shí)驗(yàn)中部分操作步驟示意圖,下列敘述正確的是（ ）A. 圖1、2 中加入蒸餾水稀釋的目的相同B. 圖1 中完成過(guò)濾之后保留濾液C. 圖2 中完成過(guò)濾之后棄去濾液D. 在圖1 雞血細(xì)胞液中加入少許嫩肉粉有助于去除雜質(zhì)(10)32(7分)某生物興趣小組開展DNA粗提取的相關(guān)探究活動(dòng)。具體步驟如下：材料處理：稱取新鮮的花菜、

8、辣椒和蒜黃各2份每份10g。剪碎后分成兩組，一組置于20、另一組置于-20條件下保存24 h。DNA粗提?。旱谝徊剑簩⑸鲜霾牧戏謩e放人研缽中，各加入15 mL研磨液，充分研磨。用兩層紗布過(guò)濾，取濾液備用。第二步：先向6只小燒杯中分別注人10mL濾液，再加人20 mL體積分?jǐn)?shù)為95的冷酒精溶液，然后用玻璃棒緩緩地向一個(gè)方向攪拌，使絮狀物纏繞在玻璃棒上。第三步：取6支試管，分別加入等量的2 mol/L NaCl溶液溶解上述絮狀物。材料保存溫度花菜辣椒蒜黃20+-20+（注：“+”越多表示藍(lán)色越深）DNA檢測(cè)：在上述試管中各加入4 mL二苯胺試劑。混合均勻后，置于沸水中加熱5 min，待試管冷卻后比

9、較溶液的顏色深淺,結(jié)果如下表。分析上述實(shí)驗(yàn)過(guò)程，回答下列問(wèn)題：(1)該探究性實(shí)驗(yàn)課題名稱是 。(2)第二步中”緩緩地”攪拌，這是為了減少 。(3)根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，得出結(jié)論并分析。 結(jié)論1：與20相比，相同實(shí)驗(yàn)材料在-20條件下保存，DNA的提取量較多。 結(jié)論2： 。 針對(duì)結(jié)論I請(qǐng)?zhí)岢龊侠淼慕忉專?。(4)氯仿密度大于水，能使蛋白質(zhì)變性沉淀，與水和DNA均不相溶，且對(duì)DNA影響極小。為了進(jìn)一步提高DNA純度，依據(jù)氯仿的特性在DNA粗提取第三步的基礎(chǔ)上繼續(xù)操作的步驟是： 。然后用體積分?jǐn)?shù)為95的冷酒精溶液使DNA析出。【答案】（1）探究不同材料和不同保存溫度對(duì)DNA提取量的影響（2）DNA斷裂（3）

10、等質(zhì)量的不同實(shí)驗(yàn)材料，在相同的保存溫度下，從蒜黃提取的DNA量最多低溫抑制了向光酶的活性，DNA降解速度慢（4）將第三步獲得的溶液與等量的氯仿充分混合，靜置一段時(shí)間，吸取上清液結(jié)果分析B1P97葉綠體中色素的提取和分離B(11)4.某研究組獲得了水稻的葉黃素缺失突變體。將其葉片進(jìn)行了紅光照射光吸收測(cè)定和色素層析條帶分析（從上至下），與正常葉片相比，實(shí)驗(yàn)結(jié)果是（ ）A.光吸收差異顯著，色素帶缺第2條 B.光吸收差異不顯著，色素帶缺第2條C.光吸收差異顯著，色素帶缺第3條 D.光吸收差異不顯著，色素帶缺第3條二、顯微觀察類B1P7用顯微鏡觀察多種多樣的細(xì)胞A【】(11)10A直接制片,普通光學(xué)顯微

11、鏡下，菠菜葉片下表皮保衛(wèi)細(xì)胞中具有多個(gè)葉綠體【】(08)4 C觀察葉片細(xì)胞的葉綠體時(shí)，先在低倍鏡下找到葉片細(xì)胞再換高倍鏡觀察【×】(11)10B直接制片,普通光學(xué)顯微鏡下，花生子葉細(xì)胞中存有在多個(gè)橘色脂肪?！?#215;】(11)10C直接制片,普通光學(xué)顯微鏡下，人口腔上皮細(xì)胞中線粒體數(shù)目較多【×】(11)10D直接制片,普通光學(xué)顯微鏡下，紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞中細(xì)胞核清晰可見【】(13)9A換用高倍鏡時(shí),從側(cè)面觀察,防止物鏡與裝片碰擦【×】(13)9D一個(gè)視野中,用10倍物鏡看到8個(gè)細(xì)胞,用40倍物鏡則可看到32個(gè)細(xì)胞B1P61觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原C【

12、×】(08)4 B用低倍鏡觀察不到紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原過(guò)程【】(15)23 C. 洋蔥表皮細(xì)胞滴加蔗糖溶液后,發(fā)生質(zhì)壁分離說(shuō)明細(xì)胞有活性【×】(10)19 編號(hào)實(shí)驗(yàn)操作預(yù)期結(jié)果將洋蔥表皮分別置于0.2g/mL和0.3g/mL蔗糖溶液中，觀察并比較細(xì)胞質(zhì)壁分離的情況0.2g/mL蔗糖溶液中洋蔥表皮細(xì)胞質(zhì)壁分離現(xiàn)象更明顯(14)15. 在“觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原實(shí)驗(yàn)中,對(duì)紫色洋蔥鱗片葉外表皮臨時(shí)裝片進(jìn)行了三次觀察(如下圖所示)。下列有關(guān)敘述正確的是A. 第一次觀察時(shí)容易看到紫色大液泡和較大的無(wú)色細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)區(qū)域B. 第二次觀察時(shí)可以發(fā)現(xiàn)細(xì)胞質(zhì)壁分離首先發(fā)

13、生在細(xì)胞的角隅處C. 吸水紙的主要作用是吸除滴管滴加的多余液體,以免污染鏡頭D. 為了節(jié)約實(shí)驗(yàn)時(shí)間,通?？梢允÷缘谝淮物@微觀察步驟(09)30 (7分)回答下列與細(xì)胞有關(guān)的實(shí)驗(yàn)問(wèn)題。 (1)下列4項(xiàng)實(shí)驗(yàn)中，需保持細(xì)胞生理活性的有 (填序號(hào))。觀察葉綠體和原生質(zhì)的流動(dòng) 觀察洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞中DNA的分布 探究酵母菌的呼吸方式 (2)按下面步驟進(jìn)行質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)。 步驟一：在潔凈的載玻片中央加一滴清水，取一片蘚類小葉，蓋上蓋玻片。 步驟二：從蓋玻片一側(cè)滴入0.3 g/mL的蔗糖溶液，在蓋玻片的另一側(cè)用吸水紙吸引。 這樣重復(fù)幾次，使蓋玻片下面的蘚類小葉浸潤(rùn)在0.3 g/mL的蔗糖溶液中。步驟三：在

14、顯微鏡下觀察，結(jié)果如圖所示。中A、B處的顏色分別是 。如果上述實(shí)驗(yàn)步驟二中從蓋玻片的一側(cè)滴入的是加有伊紅(植物細(xì)胞不吸收的紅色染料)的0.3gmL的蔗糖溶液，則在顯微鏡下觀察到A、B處顏色分別是 。如果將步驟二中浸潤(rùn)在0.3g/mL的蔗糖溶液中的蘚類小葉的裝片，放在80條件下處理一段時(shí)間(裝片中的蘚類小葉保持在0.3g/mL的蔗糖溶液中)。在顯微鏡下清晰地觀察到細(xì)胞結(jié)構(gòu)后，為更準(zhǔn)確地判斷A處顏色，對(duì)顯微鏡的操作方法是 、 。如果A處呈綠色，可能的原因是 。30(7分)(1) (2)無(wú)色、綠色 紅色、綠色 改變光圈大小調(diào)節(jié)反光鏡(電光源亮度)高溫下細(xì)胞膜、葉綠體膜失去選擇透過(guò)性，葉綠素等色素進(jìn)入

15、A處B1P115觀察細(xì)胞的有絲分裂B【】(12)15A解離和壓片都有利于根尖分生區(qū)細(xì)胞分散【】(12)15B先用低倍鏡找到分生區(qū)細(xì)胞，再換用高倍鏡觀察【×】(12)15C顯微鏡下絕大多數(shù)細(xì)胞中能觀察到染色體【】(12)15D探究有絲分裂日周期性可為實(shí)驗(yàn)取材時(shí)機(jī)提供依據(jù)(09)6有1位同學(xué)做根尖有絲分裂實(shí)驗(yàn)，在顯微鏡中觀察到的圖像如圖所示。造成這種情況的原因可能是 取材位置不合適 取材時(shí)間不合適制片時(shí)壓片力量不合適 解離時(shí)間不合適視野選擇不合適 A B C D(08)29（7分）在完成了觀察洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞有絲分裂實(shí)驗(yàn)后，教師給學(xué)生提供了2份資料。資料一 一份“實(shí)驗(yàn)報(bào)告”的部分內(nèi)容（

16、一）解離：剪取洋蔥根尖5cm，放入盛有質(zhì)量分?jǐn)?shù)為15%的鹽酸和體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精混合液（體積比為1:1）的玻璃皿中，在室溫下解離35min。（二）染色：把根尖放在盛有0.01g/mL龍膽紫溶液的玻璃皿中染色35cm。（三）漂洗：將根尖放入盛有清水的玻璃皿中漂洗約10min。（四）制片：將根尖放在載玻片上，加一滴清水，并用鑷子把根尖弄碎，蓋上載玻片，用拇指輕輕按壓載坡片資料二 全班20個(gè)實(shí)驗(yàn)小組的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)匯總表（注：各小組計(jì)數(shù)50個(gè)細(xì)胞，實(shí)驗(yàn)條件與觀察計(jì)數(shù)方法相同）細(xì)胞周期間 期分 裂 期前期中期后期和末期實(shí)驗(yàn)小組1計(jì)數(shù)細(xì)胞個(gè)數(shù)43412實(shí)驗(yàn)小組2計(jì)數(shù)細(xì)胞個(gè)數(shù)44303全班計(jì)數(shù)細(xì)胞個(gè)數(shù)880

17、671885計(jì)數(shù)細(xì)胞總數(shù)1 000各時(shí)期細(xì)胞數(shù)的百分比88.0（1）請(qǐng)改正“資料一”中的3處錯(cuò)誤。_（2）若已知洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞的細(xì)胞周期為12.0h，請(qǐng)根據(jù)“資料二”，在答題卡上的餅狀圖中表示出間期、前期、中期以及后期和末期所占的時(shí)間（單位：h，精確到小數(shù)點(diǎn)后一位）。（3）有些因素會(huì)影響細(xì)胞周期各時(shí)期的長(zhǎng)短，實(shí)驗(yàn)過(guò)程中也會(huì)產(chǎn)生一些誤差。因而對(duì)整個(gè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果可能產(chǎn)生影響的有_。取材時(shí)間 根尖培養(yǎng)溫度 解離時(shí)間長(zhǎng)短 載玻片厚度 計(jì)數(shù)的細(xì)胞是否屬于分生區(qū)細(xì)胞 細(xì)胞周期各時(shí)期區(qū)分是否準(zhǔn)確答案：（1）將“5cm”改成“23mm”；實(shí)驗(yàn)操作步驟應(yīng)改為先漂洗后染色；將“蓋上載玻片”改成“

18、蓋上蓋玻片后，再加一片載玻片” （2）見下圖 （3） B2P88低溫誘導(dǎo)植物染色體數(shù)目的變化(11)28.(8分)洋蔥（2n=16）為二倍體植物。為比較不同處理方法對(duì)洋蔥根尖細(xì)胞分裂指數(shù)（即視野內(nèi)分裂期細(xì)胞數(shù)占細(xì)胞總數(shù)的百分比）的影響，某研究性學(xué)習(xí)小組進(jìn)行了相關(guān)實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)步驟如下：將洋蔥的老根去除，經(jīng)水培生根后取出。將洋蔥分組同時(shí)轉(zhuǎn)入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.01%、0.1%秋水仙素溶液中，分別培養(yǎng)24h、36h、48h；秋水仙素處理停止后再轉(zhuǎn)入清水中分別培養(yǎng)0h、12h、24h、36h。剪取根尖，用Carnoy固定液（用3份無(wú)水乙醇、1份冰乙酸混勻）固定8h，然后將根尖浸泡在1mol/L鹽酸溶液中58m

19、in。來(lái)源:Zxxk.Com將根尖取出，放入盛有清水的培養(yǎng)皿中漂洗。用石碳酸-品紅試劑染色。制片、鏡檢；計(jì)數(shù)、拍照。實(shí)驗(yàn)結(jié)果：不同方法處理后的細(xì)胞分裂指數(shù)（%）如下表。請(qǐng)分析上述實(shí)驗(yàn)，回答有關(guān)問(wèn)題：（1）步驟中“將根尖浸泡在1mol/L鹽酸溶液中”的作用是 。（2）步驟為了獲得相應(yīng)的觀察視野，鏡檢時(shí)正確的操作方法是 。（3）根據(jù)所學(xué)的知識(shí)推測(cè)，石碳酸-品紅試劑是一種 性染料。（4）為了統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)更加科學(xué)，計(jì)數(shù)時(shí)應(yīng)采取的方法是 。（5）根據(jù)上表結(jié)果可以得出如下初步結(jié)論：質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 秋水仙素溶液誘導(dǎo)后的細(xì)胞分裂指數(shù)較高；本實(shí)驗(yàn)的各種處理中，提高細(xì)胞分裂指數(shù)的最佳方法是 。 （6）右面為一位同學(xué)在步驟

20、所拍攝的顯微照片，形成細(xì)胞a的最可能的原因是 。答案(1)使組織中細(xì)胞相互分離開來(lái)(2)先在低倍鏡下觀察，緩慢移動(dòng)裝片、發(fā)現(xiàn)理想視野后換用高倍鏡(3)堿(4)每組裝片觀察多個(gè)視野(5)0.01%0.01%秋水仙素溶液誘導(dǎo)24h，再在清水中培養(yǎng)36h(6)秋水仙素處理發(fā)生在上一個(gè)細(xì)胞周期紡錘體形成之后B2P21觀察細(xì)胞的減數(shù)分裂A【×】(13)9.B. 減數(shù)分裂實(shí)驗(yàn)中，因觀察材料較少,性母細(xì)胞較小,顯微鏡視野應(yīng)適當(dāng)調(diào)亮【×】(13)9.C. 減數(shù)分裂實(shí)驗(yàn)中，為觀察染色體不同層面的精細(xì)結(jié)構(gòu),用粗準(zhǔn)焦螺旋調(diào)節(jié)焦距 (08)7為了觀察減數(shù)分裂各時(shí)期的特點(diǎn)，實(shí)驗(yàn)材料選擇恰當(dāng)?shù)氖切Q豆的

21、雄蕊 桃花的雌蕊 蝗蟲的精巢 小鼠的卵巢A BC D(15)29. (8 分)中國(guó)水仙(Narcissus tazetta var. chinensis)是傳統(tǒng)觀賞花卉,由于其高度不育,只能進(jìn)行無(wú)性繁殖,因而品種稀少。 為了探究中國(guó)水仙只開花不結(jié)實(shí)的原因,有研究者開展了染色體核型分析實(shí)驗(yàn),先制作了臨時(shí)裝片進(jìn)行鏡檢、拍照,再對(duì)照片中的染色體進(jìn)行計(jì)數(shù)、歸類、排列,主要步驟如下:請(qǐng)回答下列問(wèn)題:(1)選取新生根尖作為實(shí)驗(yàn)材料的主要原因是 。(2)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中用1mol · L-1HCl 解離的目的是 。(3)該實(shí)驗(yàn)采用卡寶品紅作為染色劑,與卡寶品紅具有相似作用的試劑有 (填序號(hào))。雙縮脲試劑

22、 醋酸洋紅液 龍膽紫溶液 秋水仙素溶液(4)鏡檢時(shí),應(yīng)不斷移動(dòng)裝片,以尋找處于 期且染色體 的細(xì)胞進(jìn)行拍照。(5)由右上圖核型分析結(jié)果,得出推論:中國(guó)水仙只開花不結(jié)實(shí)的原因是 。(6)為了進(jìn)一步驗(yàn)證上述推論,可以優(yōu)先選用 (填序號(hào))作為實(shí)驗(yàn)材料進(jìn)行顯微觀察?；ㄝ?花瓣 雌蕊 花藥 花芽29. (8 分)(1)新生根尖分生區(qū)細(xì)胞分裂旺盛 (2)使組織細(xì)胞相互分離(3) (4)中 分散良好(5)中國(guó)水仙是三倍體,減數(shù)分裂時(shí)同源染色體聯(lián)會(huì)紊亂,不能產(chǎn)生正常生殖細(xì)胞(6) 三、探究類B1P60通過(guò)模擬實(shí)驗(yàn)探究膜的透性B(08)33（6分）某同學(xué)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，甲圖為實(shí)驗(yàn)開始狀態(tài)，乙圖為實(shí)驗(yàn)結(jié)束狀態(tài)。請(qǐng)?jiān)谝覉D

23、所示實(shí)驗(yàn)結(jié)果的基礎(chǔ)上繼續(xù)實(shí)驗(yàn)，探究蔗糖的水解產(chǎn)物能否通過(guò)半透膜。增添的實(shí)驗(yàn)材料：蔗糖酶溶液、斐林試劑、試管、滴管、水浴鍋等。（1）設(shè)計(jì)出繼續(xù)實(shí)驗(yàn)的簡(jiǎn)要步驟： ； 。（2）預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并作出結(jié)論。答案：（1）向a、b兩管分別加入等量蔗糖酶溶液，水浴加熱（或隔水加熱）U型管至適宜溫度，觀察a、b兩管內(nèi)液面的變化 吸取a、b兩管內(nèi)適量液體，分別加入A、B兩試管中，并加入斐林試劑，（6065）水浴加熱，觀察A、B試管內(nèi)有無(wú)磚紅色沉淀 （2）如果a、b兩管液面高度差縮小且A、B試管內(nèi)均有磚紅色沉淀，則蔗糖的水解產(chǎn)物能通過(guò)半透膜；如果a、b兩管液面高度差增大且A試管內(nèi)無(wú)磚紅色沉淀、B試管內(nèi)有磚紅色沉淀，則

24、蔗糖的水解產(chǎn)物不能通過(guò)半透膜(13)27.(8分)右圖為研究滲透作用的實(shí)驗(yàn)裝置,請(qǐng)回答下列問(wèn)題:(1)漏斗內(nèi)溶液(S1)和漏斗外溶液(S2)為兩種不同濃度的蔗糖溶液,漏斗內(nèi)外起 始液面一致。滲透平衡時(shí)的液面差為h,此時(shí)S1和S2濃度大小關(guān)系 為 。(2)圖中半透膜模擬的是成熟植物細(xì)胞中的 ,兩者在物質(zhì)透過(guò)功能上的差異是 。(3)為進(jìn)一步探究?jī)煞N膜的特性,某興趣小組做了以下實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)材料:紫色洋蔥。 實(shí)驗(yàn)器具:如圖所示的滲透裝置(不含溶液),光學(xué)顯微鏡,載玻片,蓋玻片,鑷子, 刀片,吸水紙,擦鏡紙,滴管,記號(hào)筆等。實(shí)驗(yàn)試劑:蒸餾水,0.3 g/mL的蔗糖溶液和與其等滲的KNO3溶液。部分實(shí)驗(yàn)步驟

25、和結(jié)果如下:選兩套滲透裝置,標(biāo)上代號(hào)X和Y。在兩個(gè)燒杯里均加入一定量的蒸餾水,分別在裝置X和Y的漏斗內(nèi)加入適量的蔗糖溶液和KNO3溶液,均調(diào)節(jié)漏斗內(nèi)外液面高度一致。滲透平衡時(shí)出現(xiàn)液面差的裝置有 (填代號(hào))。選兩片潔凈的載玻片, ,在載玻片中央分別滴加 ,制作洋蔥鱗片葉外表皮臨時(shí)裝片并分別觀察裝片中細(xì)胞的初始狀態(tài)。觀察臨時(shí)裝片中浸潤(rùn)在所提供的蔗糖溶液和KNO3溶液中的洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞發(fā)生的變化,兩者都能出現(xiàn)的現(xiàn)象是 。(4)上述實(shí)驗(yàn)中最能體現(xiàn)兩種膜功能差異的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是 。27. (8分)(1)S1>S2 (2)原生質(zhì)層 原生質(zhì)層能主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)有關(guān)物質(zhì)而半透膜不能(3 X 標(biāo)號(hào) 蒸餾水 質(zhì)壁

26、分離(4)KNO3 溶液中的細(xì)胞質(zhì)壁分離后會(huì)自動(dòng)復(fù)原B1P83探究影響酶活性的因素C(13)23.為了探究溫度、pH對(duì)酶活性的影響,下列實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)不合理的是試驗(yàn)編號(hào)探究課題選用材料與試劑溫度對(duì)酶活性的影響過(guò)氧化氫溶液  新鮮的肝臟研磨液溫度對(duì)酶活性的影響新制的淀粉酶溶液 可溶性淀粉溶液 碘液pH對(duì)酶活性的影響新制的蔗糖溶液  可溶性淀粉溶液 碘液pH對(duì)酶活性的影響新制的淀粉酶溶液 可溶性淀粉溶液 斐林試劑A.實(shí)驗(yàn) B.實(shí)驗(yàn) C.實(shí)驗(yàn) D.實(shí)驗(yàn)B1P91探究酵母菌的呼吸方式C(09)11（江蘇）某小組為研究脫氣對(duì)酵母菌在培養(yǎng)初期產(chǎn)氣量的影響，進(jìn)行了甲、乙2組

27、實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)裝置如右圖所示，除圖中實(shí)驗(yàn)處理不同外，其余條件相同。一段時(shí)間內(nèi)產(chǎn)生CO2總量的變化趨勢(shì)是 A (13)17.將圖中果酒發(fā)酵裝置改裝后用于探究酵母菌呼吸方式的實(shí)驗(yàn),下列相關(guān)操作錯(cuò)誤的是 BA.探究有氧條件下酵母菌呼吸方式時(shí)打開閥aB.經(jīng)管口3取樣檢測(cè)酒精和CO2的產(chǎn)生情況C.實(shí)驗(yàn)開始前對(duì)改裝后整個(gè)裝置進(jìn)行氣密性檢查D.改裝時(shí)將盛有澄清石灰水的試劑瓶與管口2連通B3P51探究植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑對(duì)扦插枝條生根的作用C【×】(10)19編號(hào)實(shí)驗(yàn)操作預(yù)期結(jié)果用兩種不同濃度2,4-D溶液分別處理月季插條形態(tài)學(xué)下端，觀察并比較扦插后的生根數(shù)低濃度2,4-D處理的插條生根數(shù)總是更多B3P68探

28、究培養(yǎng)液中酵母菌數(shù)量的動(dòng)態(tài)變化C【×】(15)13.A. 每塊血細(xì)胞計(jì)數(shù)板的正中央有1 個(gè)計(jì)數(shù)室【】(15)13.B. 計(jì)數(shù)室的容積為1mm×1mm×0. 1mm【×】(15)13.C. 蓋蓋玻片之前,應(yīng)用吸管直接向計(jì)數(shù)室滴加樣液【×】(15)13.D. 計(jì)數(shù)時(shí),不應(yīng)統(tǒng)計(jì)壓在小方格角上的細(xì)胞(09)19某小組進(jìn)行“探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的動(dòng)態(tài)變化”實(shí)驗(yàn)時(shí)，同樣實(shí)驗(yàn)條件下分別在4個(gè)試管中進(jìn)行培養(yǎng)(見下表)，均獲得了“s”型增長(zhǎng)曲線。根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果判斷，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是 試管號(hào) I 培養(yǎng)液體積(mL) 10 5 10 5 起始酵母菌數(shù)(103個(gè))

29、 10 5 5 10A4個(gè)試管內(nèi)的種群初始階段都經(jīng)歷了“J”型增長(zhǎng)B4個(gè)試管內(nèi)的種群同時(shí)達(dá)到K值 C試管內(nèi)種群的K值與試管不同 D試管內(nèi)的種群數(shù)量先于試管開始下降(08)31（8分）為研究酵母菌種群密度的動(dòng)態(tài)變化，某同學(xué)按下表所列條件進(jìn)行了A、B、C和D 共4組實(shí)驗(yàn)，用1 000mL錐形瓶作為培養(yǎng)器皿，棉塞封口，在25下靜置培養(yǎng)，其他實(shí)驗(yàn)條件均相同，定時(shí)用血球計(jì)數(shù)板計(jì)數(shù)。根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果繪出的酵母菌種群密度變化曲線圖如下，請(qǐng)分析回答以下問(wèn)題。（1）圖中曲線、和分別是_組、_組和_組的結(jié)果。（2）B組和A組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果不同的原因是B組_。（3）D組和B組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果不同的原因是D組_。（4）在整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)

30、程中，直接從靜置的培養(yǎng)瓶中取培養(yǎng)原液計(jì)數(shù)的做法是錯(cuò)誤的，正確的方法是 和 。（5）實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，用試管刷蘸洗滌劑擦洗血球計(jì)數(shù)板的做法是錯(cuò)誤的，正確的方法是 。答案：（1）B A D （2）培養(yǎng)液較多，與空氣接觸面積較小，故供氧較少 （3）葡萄糖濃度較低，故營(yíng)養(yǎng)物供應(yīng)較少 （4）搖勻培養(yǎng)液后再取樣 培養(yǎng)后期的樣液稀釋后再計(jì)數(shù)（5）浸泡和沖洗 (10)26(7分)右圖為酵母菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)示意圈。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：(1)酵母菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)與菠菜葉肉細(xì)胞相比最主要的區(qū)別是酵母菌_ _；與藍(lán)藻細(xì)胞相比，最主要的區(qū)別是酵母菌 。(2)圖中含有RNA的結(jié)構(gòu)有 (填序號(hào))。(3)圖中不能直接分解葡萄糖但能釋放CO2的結(jié)構(gòu)

31、是 (填序號(hào))。(4)為制備酵母菌原生質(zhì)體，需用酶解法除去結(jié)構(gòu)，但應(yīng)在 溶液中進(jìn)行。(5)為探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的動(dòng)態(tài)變化，某同學(xué)進(jìn)行了如下操作。其中操作正確的有 (填下列操作的序號(hào))。將適量干酵母放人裝有一定濃度葡萄糖溶液的錐形瓶中，在適宜條件下培養(yǎng)靜置一段時(shí)間后，用吸管從錐形瓶中吸取培養(yǎng)液在血球計(jì)數(shù)板中央滴一滴培養(yǎng)液，蓋上蓋玻片用濾紙吸除血球計(jì)數(shù)板邊緣多余培養(yǎng)液將計(jì)數(shù)板放在載物臺(tái)中央，待酵母菌沉降到計(jì)數(shù)室底部，在顯微鏡下觀察、計(jì)數(shù)【答案】（1）沒(méi)有葉綠體 具有核膜包被的細(xì)胞核（成形的細(xì)胞核）（2）（3）（4）等滲（或高滲）（5）;(11)26.（8分）右圖為不同培養(yǎng)階段酵母菌種群數(shù)量

32、、葡萄糖濃度和乙醇濃度的變化曲線，請(qǐng)回答下列問(wèn)題：（1）曲線AB段酵母菌呼吸發(fā)生的場(chǎng)所是_；曲線BC段酵母菌呼吸的方式是_。（2）酵母菌種群數(shù)量從C點(diǎn)開始下降的主要原因除葡萄糖大量消耗外，還有_、_。（3）在T1T2時(shí)段，單位時(shí)間內(nèi)酵母菌消耗葡萄糖量迅速增加的主要原因有_、_。(4)某同學(xué)在T3時(shí)取樣，統(tǒng)計(jì)的酵母菌種群數(shù)量明顯高于D點(diǎn)對(duì)應(yīng)的數(shù)量，原因可能有 、 和用血球計(jì)算板計(jì)數(shù)時(shí)出現(xiàn)錯(cuò)誤等。26.（8分） (1)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體有氧呼吸和無(wú)氧呼吸(2)乙醇含量過(guò)高培養(yǎng)液的pH下降(3)酵母菌進(jìn)行無(wú)氧呼吸，產(chǎn)生的能量少酵母菌種群數(shù)量增多(4)取樣時(shí)培養(yǎng)液未搖勻，從底部取樣未染色，統(tǒng)計(jì)的菌體數(shù)

33、包含了死亡的菌體(12)27藍(lán)藻、綠藻和硅藻是湖泊中常見藻類。某課題組研究了不同pH對(duì)3種藻類的生長(zhǎng)及光合作用的影響，實(shí)驗(yàn)結(jié)果見圖1、圖2。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：（1）根據(jù)圖1和圖2分析，3種藻類中pH適應(yīng)范圍最廣的是；在pH為8.0時(shí)，3種藻類中利用CO2能力最強(qiáng)的是。（2）在培養(yǎng)液中需加入緩沖劑以穩(wěn)定pH，其原因是。（3）在實(shí)驗(yàn)中需每天定時(shí)對(duì)藻細(xì)胞進(jìn)行取樣計(jì)數(shù)，請(qǐng)回答以下問(wèn)題：取出的樣液中需立即加入固定液，其目的是。在計(jì)數(shù)前通常需要將樣液稀釋，這是因?yàn)椤右合♂?00倍，采用血球計(jì)數(shù)板（規(guī)格為1mm×1mm×0.1mm）計(jì)數(shù)，觀察到的計(jì)數(shù)室細(xì)胞分布見圖3，則培養(yǎng)液中藻細(xì)胞的

34、密度是個(gè)/mL。27（1）綠藻藍(lán)藻（2）藻類生長(zhǎng)代謝會(huì)改變培養(yǎng)液pH（3）維持藻細(xì)胞數(shù)量不變?cè)寮?xì)胞密度過(guò)大1×108X1P46探究酶在洗滌方面的作用C【×】(11)15.D.多酶片中的胃蛋白酶位于片劑的核心層【】(15)7.B. 口服多酶片中的胰蛋白酶可在小腸中發(fā)揮作用【】(11)15.A.酶解法和吸水漲破法常用于制備微生物的胞內(nèi)酶【×】(11)15.B.透析、電泳和酸解等方法常用于酶的分離和純化【×】(10)3 D用含蛋白酶的洗衣粉去除油漬，效果比其他類型加酶洗衣粉好【×】(11)15.C.棉織物不能使用添加纖維素酶的洗衣粉進(jìn)行洗滌【

35、5;】(14)18.D. 洗衣粉中酶主要是通過(guò)快速分解溶在水里的污漬發(fā)揮作用【×】(12)16A先用熱水溶解洗衣粉，再將水溫調(diào)節(jié)到最適溫度【×】 (14)18.A. 高溫易使酶失活,因此冷水洗滌去污效果應(yīng)該比溫水好【×】 (15)7.A. 發(fā)燒時(shí),食欲減退是因?yàn)橥僖旱矸勖甘チ嘶钚浴?#215;】(15)7.C. 用果膠酶澄清果汁時(shí),溫度越低澄清速度越快【×】(12)16C相同pH時(shí)加酶洗衣粉洗滌效果好于普通洗衣粉【】(14)18.C. 在pH 低于7. 0 的自來(lái)水中,堿性蛋白酶依然能起作用【×】(14)18.B. 洗衣粉中表面活性劑對(duì)堿性蛋

36、白酶活性有一定的促進(jìn)作用【×】(15)7.D. 洗衣時(shí),加少許白醋能增強(qiáng)加酶洗衣粉中酶的活性【】(12)16B實(shí)驗(yàn)的觀察指標(biāo)可以是相同洗滌時(shí)間內(nèi)污漬的殘留程度【×】(12)16D衣物質(zhì)地和洗衣粉用量不會(huì)影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果(08)34選做題（6分）A題。為探究洗衣粉加酶后的洗滌效果，將一種無(wú)酶洗衣粉分成3等份，進(jìn)行3組實(shí)驗(yàn)。甲、乙組在洗衣粉中加入1種或2種酶，丙組不加酶，在不同溫度下清洗同種化纖布上的2種污漬，其他實(shí)驗(yàn)條件均相同，下表為實(shí)驗(yàn)記錄。請(qǐng)回答下列問(wèn)題。水溫/1020304050組別甲乙丙甲乙丙甲乙丙甲乙丙甲乙丙清除血漬時(shí)間/min676688525183363477111

37、26891167清除油漬時(shí)間/min93789587639182468575277769868（1）提高洗衣粉去污能力的方法有_。甲組在洗衣粉中加入了_。乙組在洗衣粉中加入了_。（2）甲、乙組洗滌效果的差異，說(shuō)明酶的作用具有_。（3）如果甲、乙和丙3組均在水溫為80時(shí)洗滌同一種污漬，請(qǐng)比較這3組洗滌效果之間的差異并說(shuō)明理由。 。（4）加酶洗衣粉中的酶是特殊的化學(xué)物質(zhì)包裹的，遇水后包裹層很快溶解，釋放出來(lái)的酶迅速發(fā)揮催化作用。請(qǐng)說(shuō)明這是否運(yùn)用了酶的固定化技術(shù)及其理由。答案：（1）加酶和適當(dāng)提高溫度 蛋白酶 蛋白酶和脂肪酶 （2）專一性 （3）沒(méi)有差異，因?yàn)楦邷厥姑甘Щ?（4）未運(yùn)用酶的固定化技術(shù)

38、，因?yàn)槊肝垂潭ㄔ诓蝗苡谒妮d體上，也不能重復(fù)利用。四、技能操作類X1P49固定化酶A【×】(09)3B固定化酶的應(yīng)用中，要控制好pH、溫度和溶解氧【×】(09)3C利用固定化酶降解水體中有機(jī)磷農(nóng)藥，需提供適宜的營(yíng)養(yǎng)條件【】(12)17A從酶的固定方式看，吸附法比化學(xué)結(jié)合法對(duì)酶活性影響小【】(12)17B作為消化酶使用時(shí)，蛋白酶制劑以口服方式給藥【×】(12)17C尿糖試紙含有固定化的葡萄糖酶和過(guò)氧化氫酶，可以反復(fù)使用【×】(13)6.B.反應(yīng)產(chǎn)物對(duì)固定化酶的活性沒(méi)有影響【×】(13)6.C.葡萄糖異構(gòu)酶固定前后專一性不同【】(15)11.A.

39、固定化酶的主要目的是實(shí)現(xiàn)酶的重復(fù)利用【×】(15)11.B. 溶解氧交換受阻是固定化酶應(yīng)用的重要限制因素X1P50酵母細(xì)胞的固定化技術(shù)B【】(09)3A固定化細(xì)胞技術(shù)在多步連續(xù)催化反應(yīng)方面優(yōu)勢(shì)明顯【×】(09)3D利用固定化酵母細(xì)胞進(jìn)行發(fā)酵，糖類的作用只是作為反應(yīng)底物【】(12)17D將海藻酸鈉凝膠珠用無(wú)菌水沖洗，目的是洗去CaCl2和雜菌【】(13)6.A.可用包埋法制備固定化酵母細(xì)胞 【×】(13)6.D.固定化細(xì)胞可以催化各種反應(yīng)底物的一系列反應(yīng)【】(15)11.C. 固定化細(xì)胞用于生產(chǎn)能分泌到細(xì)胞外的產(chǎn)物【】(15)11.D. 凝膠與被包埋細(xì)胞之間不是通過(guò)

40、共價(jià)鍵結(jié)合(10)25右圖1表示制備固定化酵母細(xì)胞的有關(guān)操作，圖2是利用固定化酵母細(xì)胞進(jìn)行酒精發(fā)酵的示意圖。下列敘述正確的是A剛?cè)芑暮Ｔ逅徕c應(yīng)迅速與活化的酵母菌混合制備混合液-B圖1中X溶液為CaCl2溶液，其作用是使海藻酸鈉形成凝膠珠C圖2發(fā)酵過(guò)程中攪拌的目的是為了使培養(yǎng)液與酵母菌充分接觸D圖1中制備的凝膠珠用蒸餾水洗滌后再轉(zhuǎn)移到圖2裝置中 X1P6腐乳的制作A【×】(08)17.B含水量大于85%的豆腐利于保持濕度，適宜制作腐乳【】(08)17.A在腐乳制作過(guò)程中必須有能產(chǎn)生蛋白酶的微生物參與【×】(10)19 編號(hào)實(shí)驗(yàn)操作預(yù)期結(jié)果將豆腐分別置于10、20、30的環(huán)境

41、中，觀察并比較毛霉生長(zhǎng)的情況在10環(huán)境中毛霉生長(zhǎng)最好【】(15)17.A. 將腐乳坯堆積起來(lái)會(huì)導(dǎo)致堆內(nèi)溫度升高,影響毛霉生長(zhǎng)【×】(15)17.C. 勤向腐乳坯表面噴水,有利于毛霉菌絲的生長(zhǎng)【】(15)17.B. 腐乳坯若被細(xì)菌污染,則腐乳坯表面會(huì)出現(xiàn)黏性物【】(08)17.C加鹽和加酒都能抑制微生物的生長(zhǎng)【】(08)17.D密封瓶口前最好將瓶口通過(guò)火焰以防雜菌污染【】(08)18.C加鹽和加酒都能抑制微生物的生長(zhǎng)【】(08)18.D密封瓶口前最好將瓶口通過(guò)火焰以防雜菌污染【×】(12)21D將長(zhǎng)滿毛霉的豆腐裝瓶腌制時(shí)，底層和近瓶口處需加大用鹽量【】(15)17.D. 裝壇

42、階段加入料酒,可有效防止雜菌污染 X1P2果酒和果醋的制作B【】(12)21A在果酒發(fā)酵后期擰開瓶蓋的間隔時(shí)間可延長(zhǎng)【】(12)21C果酒發(fā)酵過(guò)程中發(fā)酵液密度會(huì)逐漸減小 (15)24. 右圖為蘋果酒的發(fā)酵裝置示意圖,下列敘述錯(cuò)誤的是（ ）A. 發(fā)酵過(guò)程中酒精的產(chǎn)生速率越來(lái)越快B. 集氣管中的氣體是酵母菌無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的 CO2C. 發(fā)酵過(guò)程中酵母種群呈“J”型增長(zhǎng)D. 若發(fā)酵液表面出現(xiàn)菌膜,最可能原因是發(fā)酵瓶漏氣【×】(11)3.B. 果醋發(fā)酵包括無(wú)氧發(fā)酵和有氧發(fā)酵【】(12)21B條件適宜時(shí)醋酸菌可將葡萄汁中的糖分解成醋酸【×】(13)14.A. 果酒、果醋發(fā)酵實(shí)驗(yàn)中，酵母

43、菌是嗜溫菌,所以果酒發(fā)酵所需的最適溫度較高【×】(13)14.B. 果酒、果醋發(fā)酵實(shí)驗(yàn)中，先供氧進(jìn)行果醋發(fā)酵,然后隔絕空氣進(jìn)行果酒發(fā)酵【×】(13)14.C. 果酒、果醋發(fā)酵實(shí)驗(yàn)中，與人工接種的發(fā)酵相比,自然發(fā)酵獲得的產(chǎn)品品質(zhì)更好【】(13)14.D. 果酒、果醋發(fā)酵實(shí)驗(yàn)中，適當(dāng)加大接種量可以提高發(fā)酵速率、抑制雜菌生長(zhǎng)繁殖【×】(10)7A過(guò)程和都只能發(fā)生在缺氧條件下【×】(10)7B過(guò)程和都只發(fā)生在酵母細(xì)胞的線粒體中【】(10)7C過(guò)程和都需要氧氣的參與【×】(10)7D過(guò)程所需的最適溫度基本相同(08)19圖甲是果醋發(fā)酵裝置。發(fā)酵初期不通氣

44、，溶液中有氣泡產(chǎn)生；中期可以聞到酒香；后期接種醋酸菌，適當(dāng)升高溫度并通氣，酒香逐漸變成醋香。圖乙中能表示整個(gè)發(fā)酵過(guò)程培養(yǎng)液pH變化的曲線是( )A BC D(14)24. 某同學(xué)設(shè)計(jì)了右圖所示的發(fā)酵裝置,下列有關(guān)敘述正確的是A. 該裝置可阻止空氣進(jìn)入,用于果酒發(fā)酵B. 該裝置便于果酒發(fā)酵中產(chǎn)生的氣體排出C. 去除彎管中的水,該裝置可滿足果醋發(fā)酵時(shí)底層發(fā)酵液中大量醋酸菌的呼吸D. 去除彎管中的水后,該裝置與巴斯德的鵝頸瓶作用相似【×】(11)3.A. 果酒、果醋和腐乳制作中，腐乳制作所需要的適宜溫度最高【×】(11)3.C. 果酒、果醋和腐乳制作中，使用的菌種分別是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌【】(11)3.D. 果酒、果醋和腐乳制作中，使用的菌種都具有細(xì)胞壁、核糖體、DNA和RNAX1P14微生物的分