酒店員工的年終工作總結(jié)doc

1、酒店員工的年終工作總結(jié)很多的員工在年末的時(shí)候都會寫工作總結(jié)，那么酒店員工怎么做年 終工作總結(jié)呢？下面我就和大家分享酒店員工年終工作總結(jié)，來欣賞一下 吧。酒店員工年終工作總結(jié)一路的歡歌笑語，一路的風(fēng)雨兼程送走了20xx年，迎來了充滿期望的20xx年，回首我來到酒店的這三個(gè)月，新奇與欣喜同在，感動(dòng)與感 謝并存，三個(gè)月，時(shí)間雖然短暫，但對我而言收獲是豐碩的，在那里的每 一天，每經(jīng)歷的一件事，每接觸到的一個(gè)人，這個(gè)過程的含金量，絕不亞 于我十幾年在校門里學(xué)習(xí)的價(jià)值，所以我感謝李總能給我這個(gè)難得的學(xué)習(xí) 機(jī)會及細(xì)致入微的指導(dǎo)，感謝王經(jīng)理無微不至的關(guān)懷，感謝綜合部全體成 員在工作上的配合和生活上的照顧，就具

2、體工作如下總結(jié)：一、工作方面在這段日子里，我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè)、部門劃分、 工種分配、人員定位等自然狀況，綜合部行使辦公室職能，一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo) 與員工的重要部門，我很榮幸能成為這個(gè)小群眾中的一員，每一天負(fù)責(zé)收 餐票雖然很瑣碎，卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性、先進(jìn)性，質(zhì)量 檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門，作為服務(wù)行業(yè)質(zhì) 量檢查更是重中之重，無論是客房的衛(wèi)生狀況，還是餐飲服務(wù)員的儀表儀 容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展，我從最初只明白看到此刻擁有一雙洞 察的眼睛，這是我的一個(gè)進(jìn)步，一個(gè)很大的收獲，板報(bào)是我們酒店對內(nèi)宣 傳的窗口，透過出版報(bào)不僅僅提高了我的寫作水平也增強(qiáng)

3、了我的語言表達(dá) 潛力，評估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫忙下整理了兩份評估材料， 我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺，到一線服務(wù)是最 有收獲的地方，雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會了整理房間、開夜床、以及 如何擺放才具有美觀性等知識，與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及 時(shí)的將信息反饋，以便更好的服務(wù)，月 8號在評估工作即將結(jié)束的時(shí)候正 巧東三省大學(xué)生供需見面會在哈爾濱召開，這對于我們畢業(yè)生來說是最重 要但是了，好久之前便做好了準(zhǔn)備，但是樓層服務(wù)員確實(shí)忙但是來，看到 她們廢寢忘食、加班加點(diǎn)我感動(dòng)了，雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工， 就這樣我沒有參加招聘會，我講這個(gè)并不是說我自己都多么的

4、偉大，而是 我被這樣一個(gè)團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn)、務(wù)實(shí)的群眾而感動(dòng)，奉獻(xiàn)是無私的所以溫暖、 激情是火熱的所以發(fā)亮，這就是企業(yè)的財(cái)富、壯大的資本！二、學(xué)習(xí)心得作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所-國際飯店有其獨(dú)特的優(yōu)越性，從 管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者，員工整體素質(zhì)也在大學(xué) 這個(gè)特定的氛圍內(nèi)得到了熏染，領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠(yuǎn)矚，開拓外部市場的同 時(shí)切身為員工的利益思考，能夠有識大體、顧大局的觀念，雖然這是一個(gè) 新興的企業(yè)，更是一個(gè)具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè)，再這的每一天，我都 能看到了期望。但是事物的發(fā)展是具有兩面性的，作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下必須會展露出柔弱的一面，也必須會有矛盾問題的產(chǎn)生，只要我

5、們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓，競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動(dòng) 力，關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭，增強(qiáng)創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀 念、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏， 塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在 昨日的日記里畫上了一個(gè)終結(jié)，但是未來的一年又是以這天作為一個(gè)起 點(diǎn)，新目標(biāo)、新挑戰(zhàn)，就就應(yīng)有新的起色，在新的一年中繼續(xù)努力工作， 勤匯報(bào)、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié)，最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里，策馬 奔騰，祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風(fēng)順、 祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌！酒店員工

6、年終總結(jié)范文我們懷著春天般的激情迎接又一個(gè)輪回即至的新年。在這個(gè)春意盎 然的日子里，我們用太陽般的心情召開了 xx酒店一年一度的工作總結(jié)及 優(yōu)秀員工表彰大會。與會中，我們以求知的態(tài)度回顧了 xx年，總結(jié)了一年中我們的工 作成績。我本人充分肯定我們?nèi)w員工及在座同仁的努力和成績。同時(shí)我 們更因在年度中獲獎(jiǎng)的優(yōu)秀員工而驕傲。一年之計(jì)在于春，一天之計(jì)在于 晨。我們酒店各部門主管熱情洋溢而理性地總結(jié)了去年的工作，規(guī)劃了未 來的工作?？偠灾?，我們的年度會以求知的嚴(yán)謹(jǐn)，理性地評價(jià)，表達(dá)了總結(jié) 的主題。大家在一起回顧歷程，揚(yáng)優(yōu)補(bǔ)缺，承前啟后，樹立典范，我希望 優(yōu)秀的典范能夠影響這個(gè)團(tuán)隊(duì)，來年的規(guī)劃要依度循

7、步發(fā)展，要強(qiáng)化執(zhí)行 能力，要推導(dǎo)創(chuàng)新思想，要認(rèn)真落實(shí)，真抓實(shí)干，杜絕說空話，杜絕怠慢執(zhí)行的工作作風(fēng)。就會議內(nèi)容本人概括性發(fā)表以下幾點(diǎn)意見：一、執(zhí)行力就是一個(gè)企業(yè)競爭的核心力，沒有執(zhí)行何言競爭 ？我認(rèn)為管理需要6個(gè)字：目標(biāo)、監(jiān)督、執(zhí)行、（解釋6個(gè)字的含義）。要讓這6個(gè)字能得以通暢實(shí)施，就要放其偏見，集眾人所長，行政的目的就是要提高企業(yè)的收益，為企業(yè)員工服務(wù)，解決員工生活、工作中的疑點(diǎn)， 難點(diǎn)。如果不能提高企業(yè)收益， 不能解決員工困難，要經(jīng)理和主管干什么？ 信任很重要，方法也重要，獎(jiǎng)勵(lì)和懲罰就是行政的其中法度。說話算數(shù)，才是執(zhí)行的力度，我倡導(dǎo)并希望在座的每一位牢記以下7點(diǎn)：1、員工座右銘：將*小事

8、做成精品，將細(xì)節(jié)做到極致，將服務(wù)做成超值，將重復(fù)做成精彩，每一天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)。2、道德準(zhǔn)則：寧可企業(yè)吃虧，不讓客戶吃虧，寧可自己吃虧，也不讓企業(yè)吃虧。3、工作作風(fēng)：現(xiàn)場看，立即辦。4、人才戰(zhàn)略：成長，成才，成功，人人是才，嚴(yán)管厚愛，不拘一格，優(yōu)勝劣汰。5、管理定位：零缺陷管理，無差錯(cuò)服務(wù)，無空缺記錄。6、管理追求：高、嚴(yán)、細(xì)、實(shí)、新、活。標(biāo)準(zhǔn)高，管理嚴(yán)，服務(wù)細(xì)，作風(fēng)實(shí)、思路新、經(jīng)營活。7、管理風(fēng)格：嚴(yán)管厚愛，內(nèi)張外弛。二、營銷的謀略和展望。營銷部是大家認(rèn)可的部門。在來年，我們要打破以團(tuán)隊(duì)為主的營銷 方向和結(jié)構(gòu)。充分理解和運(yùn)用電子商務(wù)銷售手段，建立網(wǎng)絡(luò)宣傳思路，精 細(xì)摸排市場，要運(yùn)用電子網(wǎng)絡(luò)銷售，

9、要傳承傳統(tǒng)的走訪市場銷售法則。我 也希望營銷人員能記住：我們是一個(gè)籬笆中的樁，我們是三人幫中的一個(gè) 人，產(chǎn)品過硬，后臺過硬，服務(wù)過硬，才能為營銷做后勤保障，才能筑巢引鳳三、前臺是xx的形象。我們要學(xué)會積累，要揣摩客人的心理，即察言觀色，巧于辯說，而 不是游說，用微笑化解客人的抵觸，用專業(yè)的技能為客人節(jié)約退訂房間的 時(shí)間，用你的記憶向熟客兜售他們再次入住而被注意的溫暖。前廳人的形 象，是xx人的形象，前廳人的話語是 xx人的素質(zhì)，前廳人的服務(wù)，是客 人對xx后臺人成績認(rèn)可的標(biāo)準(zhǔn)。 所以，xx人的前臺必須形成一個(gè)良好的 養(yǎng)成教育"習(xí)慣。把你們的微笑，服務(wù)、技能當(dāng)成是你工作的一部分，而 不

10、是制度強(qiáng)制讓你故意的僵化行為。 記住，xx人希望因你們出色的工作業(yè) 績而驕傲。四、客房是xx人發(fā)展的營地和戰(zhàn)場。我們要真正發(fā)展，客房部就譬如戲臺的后臺，只有后臺的充分準(zhǔn)備, 精心策劃，兢兢業(yè)業(yè)的做好每一個(gè)細(xì)節(jié)，我們才能導(dǎo)演一場場無瑕疵的好 戲。我希望大家能以制度約束自己，用愛心做好服務(wù)，強(qiáng)化技能，用責(zé)任 擔(dān)當(dāng)，讓客人入住一個(gè)清潔而溫馨的如家的房間。每一個(gè)細(xì)節(jié)都需要你的 耐心，責(zé)任心、愛心、才能讓 xx在每一個(gè)客人眼里留下一個(gè)良好的印象， 家因你而生，溫暖由你而起，你的語言，你的禮儀服務(wù)，客人會記在心里, xx人會看在眼里，我也會看在眼里。五、工程部、保安部的關(guān)鍵性，重要性。保安部和工程部因行政

11、職能的需要規(guī)劃在一起。保安部和前臺一樣 充當(dāng)著迎來送往的職能，更肩負(fù)著 xx的安全、防護(hù)、消防隱患、杜痼疾 的重大安全消防責(zé)任。希望安保部要做到以下幾點(diǎn)：迎賓要專業(yè)，孔武有力；指揮車輛就位，要規(guī)范手勢；車位要?jiǎng)澗€從容。宣執(zhí)安全，要有禮有節(jié), 執(zhí)法要有典施威。消防，要預(yù)事在掌控之內(nèi)，要勤檢查，多觀察，增設(shè)施， 多建議。眼、耳、口、鼻全部用到，要熟知和掌握消防設(shè)備的運(yùn)用，設(shè) 施的構(gòu)造?？傊钚屑粗?，警惕常在，警鐘常敲。為保接待，保安全，保消 防，隨時(shí)待命。工程部要多觀察，密配合，勤學(xué)習(xí)，找方法，立執(zhí)行。讓 每一個(gè)細(xì)節(jié)都充滿你們關(guān)注的一面。讓每一個(gè)細(xì)節(jié)，每一個(gè)污點(diǎn)，每一處 破敗，在你們充分利用、責(zé)

12、任、技術(shù)、專業(yè)的努力下改變面貌。六、財(cái)務(wù)。財(cái)務(wù)是一個(gè)企業(yè)的管家，是 xx理財(cái)?shù)闹\士，做好一切收支。精心 管理庫房，買、賣、收、支、盤點(diǎn)、庫存、要做到開支有預(yù)算，節(jié)余有方 法，管理有理念，收入有核實(shí)，開支有依據(jù)，以票據(jù)支撐數(shù)據(jù)，以開源節(jié) 能找方法，以德品修煉其身，以制度審查鑒核，不講情理，不認(rèn)人頭，不 做空賬，財(cái)務(wù)是金字塔的基石，基石穩(wěn)固，方可伸展。希望財(cái)務(wù)主管及成 員，多學(xué)法，多問，多查，多建議，真正成為企業(yè)的管家，理財(cái)?shù)闹\士。 以上6點(diǎn)，鑒于時(shí)間關(guān)系，只能簡述，雖然空洞乏力，但卻寄予了我的個(gè) 人意見和希望。一些部門，一些職能，未能說及的原因，前面執(zhí)行副總， 各部門主管，皆以詳述。在此我代表x

13、x董事會向你們誠摯的道一聲：辛苦了 ！衷心的感謝你 們！我相信，同時(shí)我也會更加努力，在董事會的監(jiān)督策劃下，在執(zhí)行副總 的帶領(lǐng)下，在各部門主管的踐行下，在我們xx酒店的兄弟姐妹盡心盡力， 同努力齊奮斗的拼搏中，走向 2xx年。新年的鐘聲即將敲響，在新的一年 里，我們以嶄新的思想，嶄新的面貌，放飛夢想，迎接下一個(gè)嶄新的紀(jì)年！ 祝各位新年快樂，心想事成！酒店員工年終總結(jié)20xx年工程部的工作，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心愛護(hù)和大力支持下，在部門全體員工的辛勤勞動(dòng)和不懈努力下，克服了人員減少、工作量增大等困 難，大力開展維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造工作，積極主動(dòng)地解決設(shè)備設(shè)施存 在的各種問題，兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨，比較圓

14、滿地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的 各項(xiàng)任務(wù)。一、開展預(yù)防維修，提高設(shè)備功效.(1)四月初，對中央空調(diào)1號主機(jī)進(jìn)行年度維修保養(yǎng)，采用機(jī)械除 垢和化學(xué)除垢雙結(jié)合的科學(xué)清洗方法，清除了蒸發(fā)器和冷凝器上的結(jié)垢， 把主機(jī)的高壓降到正常工作范圍內(nèi)。對冷卻水泵、冷凍水泵進(jìn)行季節(jié)性維 修保養(yǎng)，更換軸承和防水密封，并做防銹處理，使設(shè)備的工作效率恢復(fù)到 正常運(yùn)行水平。對中央空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行挖潛技術(shù)改造，增加冷卻塔的布水量， 科學(xué)地調(diào)整冷凍水的流量、 流速、揚(yáng)程和進(jìn)出水溫度。減少了 3臺冷卻泵、 冷凍泵合計(jì)37.5kw的運(yùn)行，使設(shè)備始終處于最經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行狀態(tài)，即降低 了設(shè)備磨損，又節(jié)約了電費(fèi)。(2)對空調(diào)制冷效果差、風(fēng)機(jī)盤管噪音

15、大的客房，進(jìn)行一級維修保養(yǎng)。拆下風(fēng)機(jī)盤管，進(jìn)行除塵除垢清洗，對電機(jī)進(jìn)行加油、風(fēng)葉偏心矯正、 更換軸承和電容器。對風(fēng)機(jī)盤管做防振動(dòng)技術(shù)處理，降低空調(diào)噪音，提高 制冷效果，對大堂空調(diào)柜機(jī)進(jìn)行化學(xué)清洗、調(diào)整。全年共完成 20臺風(fēng)機(jī)盤管的維修保養(yǎng)任務(wù)，每臺維修成本僅為30元。(3)在進(jìn)行一級維修保養(yǎng)的房間內(nèi)，同時(shí)對房間內(nèi)其它設(shè)備設(shè)施進(jìn) 行保養(yǎng)。檢查鋁合金窗戶、把手、窗簾軌道和滑輪；檢查床控板、燈具、家具和馬桶水箱等。拆下衛(wèi)生間排氣扇進(jìn)行除塵、清洗和加油。清除衛(wèi)生 間排水管s彎處的頭發(fā)等雜物，保持排水暢通。小結(jié)：通過對備進(jìn)行預(yù)防性維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造，不但提高了 設(shè)備的使用功效，而且降低了能源損耗。五

16、月至十月夏季中央空調(diào)運(yùn)行期 間，在制冷效果大幅度提高，空調(diào)開啟時(shí)間延長的情況下，耗電量比20xx年下降了 %節(jié)電25000度。二、采用新型建材，解決遺留問題.(1)客房一樓走廊的墻紙由于墻體滲水而發(fā)黑，影響了酒店的形象。我們向裝修公司提出解決方案，采用木夾板刷991防水材料做底襯防水組合，面板為不銹鋼秀的墻裙，美觀大方，杜絕了墻體滲水發(fā)黑的現(xiàn)象。同 時(shí)為了達(dá)到消防規(guī)范的要求，又在防火門和走廊安裝了新型led緊急出口燈。(2)七樓客房外陽臺落地窗每次下雨都發(fā)生滲水現(xiàn)象，影響客房的 出租。我們向裝修公司提出解決方案，采用不銹鋼加陽光板做雨棚，另外 加大了排水管的管徑和數(shù)量，疏堵結(jié)合，不但解決了落地

17、窗滲水的問題， 而且阻擋了太陽光直接照射到房間，可謂一舉兩得。(3)足浴屋頂漏水長期無法解決，影響了正常營業(yè)。我們向裝修公 司提出解決方案，采用 911防水卷材做三油二布的防水層，加鋪一層混凝 土，做48小時(shí)閉水試驗(yàn)后，再鋪上鋼磚，杜絕了漏水的問題。(4)除了對遺留問題積極加以解決外，還對集體宿舍存在的不足進(jìn) 行整改，在36個(gè)房間安裝有線電視線路，豐富了員工的業(yè)余文化生活。將集體宿舍和四合院所有房間的電源開關(guān)改為漏電保護(hù)斷路器，從技術(shù)上保證了員工和出租戶的人身財(cái)產(chǎn)安全。將廢棄的倉庫、油 庫、廁所等改 為11間出租屋，為四合院出租屋安裝雨棚，修補(bǔ)門窗、屋頂，解決出租戶的實(shí)際困難，提高出租率，為酒店增加了收入。小結(jié)：通過對市場上新型建材的了解，結(jié)合新技術(shù)、新工藝，嚴(yán)格 按行業(yè)規(guī)范和工藝要求進(jìn)行施工，保證了改造工程的質(zhì)量，徹底解決長期 困擾酒店正常