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文檔簡(jiǎn)介
1、新課程高中生物必修1全套教案第1章 走近細(xì)胞第1節(jié) 從生物圈到細(xì)胞第2節(jié) 細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性第2章 組成細(xì)胞的分子第1節(jié) 細(xì)胞中的元素和化合物第2節(jié) 生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者蛋白質(zhì)第3節(jié) 遺傳信息的攜帶者核酸第4節(jié) 細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)第5節(jié) 細(xì)胞中的無機(jī)物第3章 細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)第1節(jié) 細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界第2節(jié) 細(xì)胞器系統(tǒng)內(nèi)的分工合作第3節(jié) 細(xì)胞核系統(tǒng)的控制中心第4章 細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出第1節(jié) 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例第2節(jié) 生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型第3節(jié) 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞降?章 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用第1節(jié) 降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶第2節(jié) 細(xì)胞的能量“通貨”ATP第3節(jié) ATP的主要來源細(xì)胞呼吸第4節(jié) 能量
2、之源光和光合作用第6章 細(xì)胞的生命歷程第1節(jié) 細(xì)胞的增殖第2節(jié) 細(xì)胞的分化第3節(jié) 細(xì)胞的衰老與凋亡第4節(jié) 細(xì)胞的癌變探索生物大分子的奧秘一、 教學(xué)目標(biāo):【知識(shí)】:初步了解分子與生物學(xué)之間的關(guān)系 了解中國合成牛胰島素事件?!炯寄堋浚慌囵B(yǎng)分析分析資料的能力。【情感與態(tài)度】:了解中國是首個(gè)人工合成有生物活性的有機(jī)物的國家,增強(qiáng)學(xué)生的民族自豪感;初步了解分子生物學(xué)的成果,幫助學(xué)生樹立學(xué)習(xí)的目標(biāo);閱讀訪談,學(xué)習(xí)科學(xué)家們實(shí)事求是、艱苦鉆研的精神。二、 教學(xué)重難點(diǎn):激發(fā)學(xué)生對(duì)高中生物的興趣是本課的重點(diǎn)。三、 教學(xué)用具:ppt幻燈片四、 教學(xué)準(zhǔn)備五、 教學(xué)過程:(一) 以概述細(xì)胞與分子模塊作為引入。師:比較初
3、中階段所學(xué)習(xí)的生物知識(shí)特點(diǎn),大家拿到課本可能會(huì)想,初中的時(shí)候不是已經(jīng)學(xué)過細(xì)胞了嗎?為什么高中還要再學(xué)呢?初中的生物知識(shí)著重讓學(xué)生了解生物學(xué)的大概情況,而且因?yàn)閷W(xué)生沒有相關(guān)的化學(xué)知識(shí)和足夠的空間想象能力,所以很多知識(shí)在初中階段是沒有辦法說明白的。就拿細(xì)胞結(jié)構(gòu)來說吧,初中的時(shí)候,老師只能讓學(xué)生知道動(dòng)物細(xì)胞是由細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核構(gòu)成,至于細(xì)胞為什么是有生命的,細(xì)胞是怎么樣生活的,都沒有辦法說得清楚。只有在同學(xué)們?cè)诔跞?、高一學(xué)習(xí)了化學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)后我們才可以對(duì)生命進(jìn)一步的學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)科學(xué)就是這樣,當(dāng)你掌握的知識(shí)越多時(shí)候,反而覺得自己不知道的東西就更多。這個(gè)學(xué)期開設(shè)的分子與細(xì)胞模塊,將為我們?cè)诨瘜W(xué)分子的
4、層面上,解釋細(xì)胞的結(jié)構(gòu)以及生命活動(dòng)。解答在初中階段沒有辦法解開的謎團(tuán),也為后面的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。(二) 人工合成牛胰島素事件以及科學(xué)家訪談錄師:要了解分子與生物學(xué)之間的關(guān)系,我們先來看一個(gè)我們國家在這方面的杰出成果。(展示出我國人工合成牛胰島素的背景資料)。學(xué)生閱讀背景資料和閱讀課文中的訪談錄,以問題引導(dǎo):人工合成牛胰島素在生物學(xué)上有什么重大的意義?從訪談錄中,你認(rèn)為造就了這次成功的因素是什么?閱讀完了這些資料,你覺得對(duì)于你學(xué)習(xí)高中生物,在方法上有什么啟發(fā)呢?(三) 簡(jiǎn)單介紹高中生物的教材、學(xué)習(xí)方法和意義1教材分為必修3個(gè)模塊、選修3個(gè)模塊。必修:分子與細(xì)胞、遺傳與進(jìn)化、穩(wěn)態(tài)與環(huán)境,簡(jiǎn)述三者之間
5、知識(shí)結(jié)構(gòu)上的關(guān)系;必修:1 高中新教材的特點(diǎn):需要學(xué)生更多的參與到教學(xué)活動(dòng)中來;增加了探究活動(dòng)(什么是探究活動(dòng)、探究活動(dòng)的流程:發(fā)現(xiàn)問題,作出假設(shè),設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),作出結(jié)論)、模型制作等,這些都要求學(xué)生全身心地投入到教學(xué)活動(dòng)。2 學(xué)習(xí)生物學(xué)的意義:生物學(xué)在現(xiàn)代社會(huì)中的地位和相關(guān)領(lǐng)域的成果,各個(gè)學(xué)科之間的邊界已經(jīng)模糊,而出現(xiàn)了多學(xué)科的交叉;學(xué)習(xí)生物學(xué)不僅僅是知識(shí)的互動(dòng),更加是能力培養(yǎng)和思維方式不斷完善的過程。第一章 走進(jìn)細(xì)胞 第1節(jié) 從生物圈到細(xì)胞一、 教學(xué)目標(biāo):【知識(shí)】:舉例說出生命活動(dòng)建立在細(xì)胞的基礎(chǔ)上。說出生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次?!厩楦袘B(tài)度】:認(rèn)同細(xì)胞是基本的生命系統(tǒng)。二、 教學(xué)重難點(diǎn):細(xì)胞是基本的
6、生命系統(tǒng)是重點(diǎn);說出生命系統(tǒng)的層次是難點(diǎn)三、 教學(xué)用具:ppt幻燈片四、 課前準(zhǔn)備:讓學(xué)生收集關(guān)于冠裝病毒相關(guān)的資料。五、 教學(xué)過程教學(xué)內(nèi)容(一) 引入新課(二) 分析細(xì)胞是生命活動(dòng)的基本單位(三) 生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次(難點(diǎn))小結(jié)課后練習(xí)教師活動(dòng)以“病毒是不是生物?”問題引入,簡(jiǎn)單復(fù)習(xí)病毒的結(jié)構(gòu)(沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu),只有蛋白質(zhì)外殼和核酸核心,但是能復(fù)制)。舉引起SAS的冠狀病毒為例,提出問題,病毒在細(xì)胞外不具備很多生命的基本特征,它是怎么復(fù)制的呢?冠狀病毒在那些細(xì)胞里面復(fù)制呢?小結(jié)上面的內(nèi)容,沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的病毒在細(xì)胞外表現(xiàn)不出生命的特征,說明細(xì)胞是生命的基本特征。(為什么呢?)細(xì)胞的任何一部分脫離了
7、細(xì)胞就不具有獨(dú)立生存的能力,大分子物質(zhì)也不具有生命的特征。所以細(xì)胞是生命活動(dòng)的基本單位。提出問題:細(xì)胞能表現(xiàn)出那些生命活動(dòng)呢?指導(dǎo)學(xué)生閱讀資料,并開展討論。小結(jié):(幻燈片展示提綱)細(xì)胞為什么是生命結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。一個(gè)細(xì)胞能完成各種生命活動(dòng);多細(xì)胞生物是在在細(xì)胞生命活動(dòng)基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)各種的生命功能。(舉出一些實(shí)例)地球上生物的種類和數(shù)量可謂是恒河沙數(shù),但是這些生物,小到組成它們身體的細(xì)胞,大到一個(gè)生物個(gè)體,一個(gè)物種、甚至一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)、整個(gè)生物圈,都可以一個(gè)一個(gè)的生命系統(tǒng)(什么是系統(tǒng)呢),而且這些生命系統(tǒng)之間還有層次的關(guān)系。(以一只龜為例分析)單一個(gè)心肌細(xì)胞就是一個(gè)生命系統(tǒng),(為什么呢?)因?yàn)榧?xì)
8、胞各個(gè)部分都是互相依存,互相影響,而使細(xì)胞能表現(xiàn)生命特征;心肌也是一個(gè)系統(tǒng)(分析略)。引導(dǎo)學(xué)生分析心臟、循環(huán)系統(tǒng)、個(gè)體、種群、群落等也是一個(gè)系統(tǒng)。學(xué)生活動(dòng)討論、思考問題:病毒是怎么樣復(fù)制的?(在細(xì)胞內(nèi))匯報(bào)冠狀病毒的相關(guān)的資料閱讀資料并討論:(實(shí)例一:草履蟲除了分裂和運(yùn)動(dòng),還能鑷食、排泄,生長,應(yīng)激;實(shí)例二:精子和卵細(xì)胞作為橋梁,胚胎發(fā)育與細(xì)胞的生長、分裂、分化有關(guān)系;實(shí)例4:例如瘧疾、非典感冒等等學(xué)生在老師的引導(dǎo)下,理解生物系統(tǒng)的層次性、以及嘗試分析后面幾個(gè)層次作為生命系統(tǒng)的原因。(著重引導(dǎo)說出多個(gè)組分互相配合影響成為整體)完成資料后的“思考與討論”。第2節(jié) 細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性(2課時(shí))一
9、、 教學(xué)目標(biāo):【知識(shí)】:了解細(xì)胞學(xué)說的發(fā)展過程 理解細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性;細(xì)胞形態(tài)多樣性與功能多樣性的關(guān)系 原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的比較【技能】:顯微鏡高倍鏡的使用 制作臨時(shí)裝片 觀察不同細(xì)胞的差異【情感態(tài)度】:認(rèn)同科學(xué)探索是一個(gè)曲折漸進(jìn)的過程 認(rèn)識(shí)水華對(duì)環(huán)境的影響以及禁采發(fā)菜的意義二、 教學(xué)重難點(diǎn):顯微鏡高倍鏡的使用;細(xì)胞的多樣性,特別是真核細(xì)胞和原核細(xì)胞的比較是本課的重點(diǎn)。而了解細(xì)胞學(xué)說的建立過程是本課的難點(diǎn)。三、 教學(xué)用具:實(shí)驗(yàn)材料、顯微鏡、ppt幻燈片。四、 課前準(zhǔn)備:準(zhǔn)備好實(shí)驗(yàn)的材料(選取多少種細(xì)胞?)。五、 教學(xué)過程:教學(xué)內(nèi)容(一) 使用顯微鏡的高倍鏡觀察集中細(xì)胞(二)第一課時(shí)的課后練
10、習(xí)教師活動(dòng)引導(dǎo)學(xué)生觀察課本彩圖,回憶4種細(xì)胞的來源以及復(fù)習(xí)在初中階段所了解的細(xì)胞的結(jié)構(gòu)。簡(jiǎn)單復(fù)習(xí)一下顯微鏡的使用。用幻燈片指導(dǎo)學(xué)生制作臨時(shí)裝片并使用高倍顯微鏡觀察。并以問題作為引導(dǎo):你觀察的是什么細(xì)胞;從低倍鏡轉(zhuǎn)換到高倍鏡后,視野發(fā)生了怎么樣的變化?為什么要先用低倍鏡找到目標(biāo)并將其移動(dòng)到視野中央,再轉(zhuǎn)換高倍鏡?嘗試用簡(jiǎn)圖來描述一下你觀察的細(xì)胞;你認(rèn)為造成細(xì)胞形態(tài)結(jié)構(gòu)差異的原因是什么?(同種生物之間和不同種生物之間比較)小結(jié),造成細(xì)胞形態(tài)結(jié)構(gòu)差異的原因由于功能上的差異。課后聯(lián)系第1、2題第一題:答案是B第二題:(1)上皮組織細(xì)胞、角質(zhì)保護(hù)層細(xì)胞、皮下結(jié)締組織細(xì)胞;表皮細(xì)胞、保衛(wèi)細(xì)胞、葉肉細(xì)胞、導(dǎo)
11、管細(xì)胞、篩管細(xì)胞。(2)共同點(diǎn):細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核;相異點(diǎn):植物細(xì)胞有細(xì)胞壁,液泡和葉綠體。(3)因?yàn)閮烧叨加卸喾N組織有機(jī)結(jié)合,并有一定生理功能。 學(xué)生活動(dòng)思考并回答問題制作臨時(shí)裝片并觀察。思考討論老師的問題,并作出回答交流。完成練習(xí)(二) 真核細(xì)胞與原核細(xì)胞(第二課時(shí))(三)細(xì)胞學(xué)說及其建立過程課后練習(xí)科學(xué)前沿本章小結(jié)自我測(cè)試引導(dǎo)學(xué)生比較上一節(jié)實(shí)驗(yàn)課所繪制的細(xì)胞圖與大腸桿菌相片、模式圖的差異。提出問題:兩種細(xì)胞之間的主要區(qū)別在哪里?導(dǎo)出原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的概念、以及兩者之間的代表生物。(真核細(xì)胞如動(dòng)物、植物、真菌;原核細(xì)胞如細(xì)菌、藍(lán)藻)以藍(lán)藻作為例子介紹原核細(xì)胞的生活習(xí)性。1.什么是藍(lán)藻
12、,身邊熟悉的藍(lán)藻有那些代表生物?(發(fā)菜、水華)水華對(duì)環(huán)境的影響和禁采發(fā)菜的環(huán)保意義。2. 形態(tài):比較小,營養(yǎng)方式。細(xì)菌主要以寄生、腐生為主,而藍(lán)藻可以進(jìn)行光合作用。3沒有成形的細(xì)胞核,只有擬核4用幻燈片比較一下真核細(xì)胞和原核細(xì)胞的不同點(diǎn)。然后比較兩者的相同點(diǎn),突出細(xì)胞核與擬核物質(zhì)組成的共同性。設(shè)問:被譽(yù)為現(xiàn)代生物學(xué)三大基石是什么?(達(dá)爾文的進(jìn)化論、孟德爾遺傳理論、細(xì)胞學(xué)說)簡(jiǎn)單地解釋細(xì)胞學(xué)說的三個(gè)要點(diǎn):第一個(gè)要點(diǎn)描述了生物是由細(xì)胞組成;第二要點(diǎn)描述了細(xì)胞的生命活動(dòng);第三要點(diǎn)描述細(xì)胞的繁殖。(可以以設(shè)問的方式來引導(dǎo)學(xué)生講)以討論題引導(dǎo)學(xué)生閱讀“細(xì)胞學(xué)說建立過程”的資料。課后練習(xí)3:根本區(qū)別是有無
13、成形的細(xì)胞核;共性是細(xì)胞核的組成物質(zhì)。(略) 比較兩種細(xì)胞的差異,討論并回答問題。(實(shí)驗(yàn)中所觀察到的細(xì)胞都有成型的細(xì)胞核,而大腸桿菌的細(xì)胞內(nèi)沒有成形的細(xì)胞核) 嘗試解釋細(xì)胞學(xué)說的內(nèi)容閱讀資料,討論問題并進(jìn)行交流匯報(bào)。(1、例如科學(xué)發(fā)現(xiàn)是曲折,漫長的;2、主要是闡明了生物界的同一性;3、例如對(duì)神創(chuàng)論有力的打擊等。第二章 組成細(xì)胞的分子 第一節(jié) 細(xì)胞中的元素和化合物(1課時(shí)?)一、 教學(xué)目標(biāo):【知識(shí)】:簡(jiǎn)述組成細(xì)胞的主要元素。說出構(gòu)成細(xì)胞的基本元素是碳【技能】:嘗試檢測(cè)生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì),探討細(xì)胞中主要化合物的種類。【情感與態(tài)度】:認(rèn)同生命的物質(zhì)性。二、教學(xué)重難點(diǎn):了解組成細(xì)胞的主要元
14、素是本課的重點(diǎn),用實(shí)驗(yàn)方法檢測(cè)生物組織中的幾種物質(zhì)是是難點(diǎn)三、教學(xué)用具:實(shí)驗(yàn)材料、ppt幻燈片四、課前準(zhǔn)備:學(xué)生預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)過程五、教學(xué)過程教學(xué)內(nèi)容(一)引入(二)組成細(xì)胞的元素(三)組成細(xì)胞的化合物(四)實(shí)驗(yàn):檢測(cè)生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)(五)練習(xí)(六)總結(jié)教師活動(dòng)在科學(xué)不發(fā)達(dá)的年代,人們對(duì)于生命是有什么物質(zhì)感到非常神秘,認(rèn)為生命是特殊物質(zhì)構(gòu)成的,一直到19世界,仍然人們?nèi)匀徽J(rèn)為生物產(chǎn)生出來的物質(zhì),在體外是不可能合成的。同學(xué)們已經(jīng)學(xué)習(xí)了兩年的化學(xué)化學(xué)知識(shí),知道自然界的物質(zhì)都是有元素來組成的,那么組成生命的元素有哪些呢?分析p16的表格,提出問題,從這個(gè)表格中,同學(xué)們能對(duì)組成生命的元素有什么
15、印象。概述組成生命的元素。結(jié)合p17兩個(gè)餅形,引導(dǎo)學(xué)生觀察、歸納。大量元素(C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg)可以簡(jiǎn)單介紹一下某些元素的作用;微量元素。提出問題:在兩個(gè)統(tǒng)計(jì)圖中顯示出那些元素的含量是最大的?可以簡(jiǎn)單解釋一下碳在生命物質(zhì)中的地位指導(dǎo)學(xué)生完成討論題以問題引導(dǎo):你的實(shí)驗(yàn)材料選擇了什么?你預(yù)測(cè)你的實(shí)驗(yàn)材料還有什么有機(jī)物比較多?你選擇的試驗(yàn)儀器和試劑是什么?幻燈片展示本課的要點(diǎn):組成細(xì)胞的主要元素是什么(C、H、O、N);組成細(xì)胞重要化合物(無機(jī)物、有機(jī)物);檢測(cè)糖類等物質(zhì)的方法(包括試劑、操作、反應(yīng)結(jié)果)學(xué)生活動(dòng)分析資料,發(fā)表自己的看法(組成生命的元素在地殼中也存在,說明生命物質(zhì)
16、與非生命物質(zhì)的統(tǒng)一性;另外細(xì)胞中的各種元素與地球組成的比例不一樣,也說明了生命物質(zhì)的特殊性。觀察圖表,歸納。分析數(shù)據(jù),完成討論題:1(略)2最多的有機(jī)物是蛋白質(zhì)、最多的無機(jī)物是水;3 如土豆的塊莖的細(xì)胞還有糖類多;肌肉細(xì)胞含有蛋白質(zhì)多;皮下組織的細(xì)胞還有脂肪多。在老師的引導(dǎo)下完成實(shí)驗(yàn)、匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果。第2節(jié) 生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者蛋白質(zhì)(1課時(shí)?)一、教學(xué)目標(biāo):【知識(shí)】:說明氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn),以及氨基酸形成蛋白質(zhì)的過程 概述蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能【情感態(tài)度】:認(rèn)同蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者 關(guān)注蛋白質(zhì)的新進(jìn)展二、教學(xué)重、難點(diǎn):氨基酸的結(jié)構(gòu)及其形成蛋白質(zhì)過程、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能是本節(jié)重點(diǎn);而氨基酸形成
17、蛋白質(zhì)過程和蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣性的原因是本節(jié)的難點(diǎn)。三、教學(xué)用具:ppt幻燈片、蛋清、試管、熟雞蛋、食鹽、清水。四、課前準(zhǔn)備:五、教學(xué)過程:教學(xué)內(nèi)容(一)引入(二)氨基酸, (三)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)教師活動(dòng)以學(xué)生實(shí)際生活經(jīng)驗(yàn),設(shè)問作為引入。嬰兒要以奶為主要食物,因?yàn)槟淌且环N還有蛋白質(zhì)豐富的食物,蛋白質(zhì)對(duì)人體的生長發(fā)育為什么這么重要呢?安利蛋白粉實(shí)際上是水解植物蛋白,里面還有氨基酸,那么氨基酸與蛋白質(zhì)之間是什么關(guān)系呢?把蛋白質(zhì)水解后,可以得到一類有著共同結(jié)構(gòu)的物質(zhì),叫做氨基酸。用幻燈片展示幾種氨基酸的化學(xué)結(jié)構(gòu)式,引導(dǎo)學(xué)生觀察,找出氨基酸化學(xué)結(jié)構(gòu)的共同點(diǎn)。然后進(jìn)行小結(jié):氨基酸的共同結(jié)構(gòu)是什么;造成有多種氨
18、基酸的原因是什么R基團(tuán)。讓學(xué)生看一些課本沒有的例子,以及一些不是氨基酸的例子讓學(xué)生嘗試分析。介紹必需氨基酸與非必需氨基酸的概念,可以把9種必需氨基酸展示給學(xué)生看,指導(dǎo)學(xué)生選擇食物時(shí)如何注意氨基酸的均衡吸收。必須氨基酸:賴氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、蘇氨酸、纈氨酸、色氨酸和苯丙氨酸。設(shè)問:組成蛋白質(zhì)的氨基酸只有20種,但是蛋白質(zhì)的種類成千上萬,單單一個(gè)細(xì)胞里面的酶估計(jì)就有8000種以上,這20種氨基酸是怎么樣組成千差萬別的蛋白質(zhì)呢?引導(dǎo)學(xué)生觀察P21 “氨基酸形成蛋白質(zhì)示意圖”,以問題作為引導(dǎo)。1、蛋白質(zhì)是由什么組成的?2、20種氨基酸為什么能構(gòu)成多種的蛋白質(zhì)?3、氨基酸與氨基酸之間是依靠什
19、么進(jìn)行結(jié)合?4、你怎么理解蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)?歸納總結(jié)氨基酸的結(jié)構(gòu):1、構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸雖然只有20種,但是構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)量種類不同,就可以構(gòu)成各種不同的蛋白質(zhì);2、氨基酸是怎么樣通過肽鍵相連的(板書或者幻燈片展示縮合的過程)(可以嘗試讓學(xué)生學(xué)生活動(dòng)觀察氨基酸的化學(xué)結(jié)構(gòu)式,找出共同點(diǎn)。閱讀P21 氨基酸形成蛋白質(zhì)示意圖,討論問題并進(jìn)行交流。教學(xué)內(nèi)容(四)蛋白質(zhì)的功能(五)課后練習(xí)以及擴(kuò)展內(nèi)容(六)科學(xué)史話、科學(xué)前沿(七)本節(jié)小結(jié)教師活動(dòng)跟著老師做一兩個(gè)范例)3、肽鏈最后如何構(gòu)成蛋白質(zhì)分子的,可以簡(jiǎn)單滲透一點(diǎn)蛋白質(zhì)的各級(jí)結(jié)構(gòu)。氨基酸的排列順序決定了蛋白質(zhì)的種類、空間結(jié)構(gòu)。旁欄部分:用實(shí)際的
20、例子推導(dǎo)出,水分子數(shù)量肽鍵數(shù)目氨基酸數(shù)目肽鏈數(shù)目。用演示實(shí)驗(yàn)簡(jiǎn)單介紹關(guān)于蛋白質(zhì)變性的內(nèi)容引導(dǎo)學(xué)生閱讀P23內(nèi)容,然后進(jìn)行歸納。1、生物體的基本結(jié)構(gòu)物質(zhì):肌肉干重80、皮膚70、血液90;2、生命化學(xué)反應(yīng)的主要物質(zhì),簡(jiǎn)單講講酶的重要性;3、有運(yùn)輸能力;調(diào)節(jié)生命活動(dòng),例如某些蛋白質(zhì)類的激素;免疫功能。1、對(duì)、對(duì);2、A(羧基與氨基要連在同一個(gè)C上);3、B。學(xué)生活動(dòng)舉出一些蛋白質(zhì)相關(guān)功能的其他例子。與老師共同完成練習(xí)第3節(jié) 遺傳信息的攜帶者核酸(2課時(shí))一、教學(xué)目標(biāo):【知識(shí)】:能說出核酸的種類,簡(jiǎn)述核酸的結(jié)構(gòu)和功能。【技能】:用實(shí)驗(yàn)的方法,觀察DNA、RNA在細(xì)胞中的分布。二、教學(xué)重難點(diǎn):理解核酸
21、的結(jié)構(gòu)是本節(jié)的重點(diǎn),也是難點(diǎn)。三、教學(xué)用具:ppt幻燈片、實(shí)驗(yàn)材料(略)四、教學(xué)過程:教學(xué)內(nèi)容(一)引入(二)核酸的種類和分布(三)核酸的結(jié)構(gòu)(四)歸納與總結(jié)教師活動(dòng)以利用DNA偵破案件、尋找災(zāi)難死難者或者親子鑒定為例子,并以問題作為引導(dǎo),激發(fā)學(xué)生的興趣:1、DNA是什么?2、為什么DNA能比較精確地定位一個(gè)人的身份?3、你還了解那些關(guān)于DNA鑒定的應(yīng)用?闡述核酸的種類:DNA的中文名稱是脫氧核糖核酸,是核酸的一種,還有一種叫做核糖核酸的物質(zhì),簡(jiǎn)稱RNA。這兩種核酸就是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)。核酸與生物的遺傳、變異、蛋白質(zhì)合成有重要的關(guān)系(為后面的留下伏筆)實(shí)驗(yàn):使用染料對(duì)細(xì)胞進(jìn)行染色,觀察
22、DNA、RNA在細(xì)胞的分布。DNA主要分布在細(xì)胞核中,但是葉綠體、線粒體中也有DNA,RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)。為什么核酸很儲(chǔ)存遺傳信息呢?那還得從學(xué)習(xí)核酸的結(jié)構(gòu)入手。(設(shè)問,激發(fā)學(xué)生的好奇心)闡述核酸的結(jié)構(gòu):核酸也象蛋白質(zhì)一樣,是一種大分子,而且也是由一種叫做核苷酸的小單位組成的。(引導(dǎo)學(xué)生觀察課本彩圖中的兩種核苷酸,展示問題)1、核苷酸的化學(xué)組成是什么?2、組成DNA、RNA的核苷酸分別是什么,它們的主要差別是什么?3、核苷酸之間是怎么樣連接的?4、DNA、RNA分別還有什么堿基礎(chǔ)?5、嘗試作出假設(shè),為什么核酸能儲(chǔ)存遺傳信息?對(duì)學(xué)生的回答進(jìn)行更正和總結(jié):核苷酸的共同點(diǎn)是一分子核苷酸是由一份子
23、磷酸、一分子五碳糖還有一份子堿基組成的;組成DNA的核苷酸是脫氧核苷酸、組成RNA的核苷酸是核糖核苷酸;核苷酸之間是通過磷酸與五碳糖交替連接而成的;4、DNA還有的堿基是A、T、G、C(如何去去記憶),RNA中不還有T,U代替了T;5、DNA和RNA上4種堿基就好像4個(gè)字母,可以記載任意長度的內(nèi)容。用圖表比較DNA、RNA的差異;理順DNA、RNA、核酸、核苷酸、堿基之間的關(guān)系。學(xué)生活動(dòng)在老師的引導(dǎo)下,思考問題,并嘗試作出回答。完成實(shí)驗(yàn),并根據(jù)觀察,提出推斷:DNA、RNA主要分布在細(xì)胞的什么位置。閱讀相關(guān)的教材,展開討論并回答問題。第4節(jié) 細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)一、 教學(xué)目標(biāo)【知識(shí)】:了解糖類的
24、組成和分類 舉例說出脂質(zhì)的種類和作用 說明生物大分子以碳鏈為骨架二、 教學(xué)重難點(diǎn):糖類的種類和作用、生物大分子以碳鏈為骨架為本課的重點(diǎn);而多糖的種類及其結(jié)構(gòu)、理解生物大分子以碳鏈為骨架是本課的難點(diǎn)。三、 教學(xué)用具:PPT幻燈片四、 課前準(zhǔn)備:五、教學(xué)過程:教學(xué)內(nèi)容(一) 引入(二) 細(xì)胞中的糖類(三) 細(xì)胞中的脂質(zhì)(四) 理解生物大分子以碳鏈為骨架(五) 本節(jié)小結(jié) (六) 練習(xí)教師活動(dòng)提出問題,激發(fā)學(xué)生興趣:1.作為早餐,你會(huì)選擇牛奶雞蛋還是面包開水?2. 很多人對(duì)脂肪類食物敬而遠(yuǎn)之,脂肪真的如此可怕嗎?通過解答上面的問題,指出糖類是主要的能源物質(zhì)。糖類的概念:關(guān)于碳水化合物名稱的起源,可以舉
25、出一些例子。哪些糖類是不符合“碳水化合物”。糖類的分類。單糖:著重強(qiáng)調(diào)葡萄糖是細(xì)胞活動(dòng)所需要的主要能源物質(zhì)。單糖的概念,常見單糖(可以適當(dāng)寫出它們的分子式)。二糖:著重闡述二糖的種類、幾種二糖水解產(chǎn)物;多糖:介紹淀粉、糖原(動(dòng)物淀粉分布在什么地方)、纖維。從動(dòng)物脂肪和植物脂肪引入。脂質(zhì)的一般特性:分布、組成元素、溶解性、種類。脂肪:完成討論題,1,脂肪主要分布在動(dòng)物的皮下組織、內(nèi)臟周圍。2,例如花生等。3,略??偨Y(jié)脂肪的作用:儲(chǔ)存能量(為什么);保溫;保護(hù)磷脂:作用組成細(xì)胞膜、多種細(xì)胞器的重要成分。分布固醇:代表的物質(zhì)(維生素D、性激素、膽固醇),各自的作用。以問題作為引導(dǎo):1,三種有機(jī)物共有
26、那些特點(diǎn)?(都有C、H、O,都是有小單位連接而成)2,這些小單位以什么相連?“本節(jié)聚焦”學(xué)生活動(dòng)思考問題,展開討論并自由發(fā)言回答問題。學(xué)生舉例日常生活中接觸到的糖。根據(jù)自己的實(shí)際生活經(jīng)驗(yàn)對(duì)脂肪相關(guān)問題進(jìn)行討論?;貞浨懊鎸W(xué)習(xí)的3大有機(jī)物的化學(xué)組成,回答老師的問題。六、板書提綱:第4節(jié) 細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)一 細(xì)胞中的糖類主要的能源物質(zhì)(一) 化學(xué)組成:C、H、O,多數(shù)糖類的化學(xué)組成符合Cm(H2O)n,(二) 糖類的分類:1單糖:葡萄糖(理科班寫出分子式和結(jié)構(gòu)式):細(xì)胞生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì)。果糖(可以寫一下分子式和結(jié)構(gòu)式)、半乳糖、核糖、脫氧核糖(化學(xué)式)2二糖(化學(xué)式):寫出幾種二糖的水解產(chǎn)物
27、3多糖:概念,化學(xué)通式淀粉:分解產(chǎn)物:葡萄糖糖原:分布、分解產(chǎn)物纖維素:分解產(chǎn)物二 細(xì)胞中的脂質(zhì)化學(xué)組成:C、H、O、(P、N)通常不溶于水,脂溶性(一) 脂肪1 作用:儲(chǔ)存能量的物質(zhì)、保溫、保護(hù)。2 分布:動(dòng)物的皮下、內(nèi)臟周圍(二) 磷脂:1 作用:構(gòu)成細(xì)胞膜和細(xì)胞器膜的重要成分。2 分布:人和動(dòng)物的腦、卵細(xì)胞、肝臟以及大豆種子(三) 固醇膽固醇:構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分、參與脂質(zhì)的運(yùn)輸性激素:促進(jìn)人和動(dòng)物生殖器官的發(fā)育和生殖細(xì)胞的形成維生素D:協(xié)助鈣、磷的吸收。第5節(jié) 細(xì)胞中的無機(jī)物一、 教學(xué)目標(biāo):【知識(shí)】:說出水在生物體內(nèi)存在的形態(tài)和功能 說出無機(jī)鹽在生物體內(nèi)的分布,功能以及在不同生物體內(nèi)分
28、布的情況二、 教學(xué)重難點(diǎn):水、無機(jī)鹽在生物體中的分布、功能是本節(jié)重點(diǎn);學(xué)生理解結(jié)合水是難點(diǎn)。三、 教學(xué)用具:PPT幻燈片、蒸餾水、佳得樂、綠茶各一瓶四、 課前準(zhǔn)備五、 教學(xué)過程教學(xué)內(nèi)容(一) 細(xì)胞中的水(二) 細(xì)胞中的無機(jī)鹽(三)練習(xí)教師活動(dòng)直接引入。設(shè)問:非洲的角馬、大象不遠(yuǎn)千里進(jìn)行遷徙、沙漠中的植物地下的根是地上部分高度的幾倍,這些生物都在苦苦地尋覓什么呢?舉例說明水對(duì)生命的重要性:生命的誕生、沙漠植物的特殊形態(tài)、人胚胎發(fā)育的環(huán)境、人最長缺水時(shí)間和缺食時(shí)間比較。水在不同生物、同一生物,不同部位、不同時(shí)期的含量變化:細(xì)胞中水分的含量最大(在解題時(shí),注意看清楚問的是干重還是獻(xiàn)重)。水分的減少對(duì)
29、生物的影響(植物的枯萎、人的衰老)。結(jié)合水和自由水:請(qǐng)學(xué)生說說認(rèn)為人體什么結(jié)構(gòu)中有水?指出生物體內(nèi)的水除了能流動(dòng)的水的形態(tài)以外,還有一種方式是水分和一些物質(zhì)結(jié)合在一起。(可以舉無水硫酸銅和五水硫酸銅的關(guān)系為例子幫助學(xué)生理解)結(jié)合水的概念、含量、自由水的的概念。自由水的作用:1. 良好的溶劑(味覺的產(chǎn)生)。2. 參與許多生物化學(xué)反應(yīng)(種子遇水才能發(fā)芽、光合作用)。3. 為細(xì)胞營造液體內(nèi)環(huán)境。4. 物質(zhì)的運(yùn)輸(血液)。無機(jī)鹽的種類;著重講無機(jī)鹽的作用:1. 生物體的組成部分(血紅蛋白的鐵離子);2. 參與生命活動(dòng)(鈣離子對(duì)人體的作用)P36旁欄部分:1. 不同種類細(xì)胞中的化合物有區(qū)別,例如淀粉與糖
30、原;2.含量有差別:如肌肉細(xì)胞中蛋白質(zhì)教多,而脂肪細(xì)胞中脂肪較多。學(xué)生活動(dòng)簡(jiǎn)單回答老師的問題。根據(jù)p35圖,分析人不同生長時(shí)期體內(nèi)含水量的變化。(廣告詞:女人是水做的,男人也是水做的)列舉人體中有水分的結(jié)構(gòu)或者物質(zhì)。討論并完成相應(yīng)的練習(xí)第三章 細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu) 第一節(jié) 細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界(2課時(shí))一、 教學(xué)目標(biāo):【知識(shí)】:闡述細(xì)組成胞膜的成分 了解細(xì)胞膜的功能【技能】:設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明細(xì)胞膜的存在。二、 教學(xué)重難點(diǎn):細(xì)胞膜的成分、功能是本課的重點(diǎn);使用實(shí)驗(yàn)的方法驗(yàn)證細(xì)胞膜的存在是難點(diǎn)。三、 教學(xué)用具:ppt幻燈片、實(shí)驗(yàn)材料四、 教學(xué)準(zhǔn)備:要預(yù)先準(zhǔn)備動(dòng)物的血液稀釋液體。五、 教學(xué)過程:教學(xué)內(nèi)容(一)引入
31、(二)細(xì)胞膜的成分(三) 細(xì)胞膜的功能(四)練習(xí)教師活動(dòng)提出問題:生物體都一個(gè)共同的特點(diǎn),身體與外部的環(huán)境總是怎么樣的?細(xì)胞作為生命活動(dòng)的基本單位,也有結(jié)構(gòu)使細(xì)胞和外界隔絕開來,那就是細(xì)胞膜。(可以提出問題讓學(xué)生思考,為什么是細(xì)胞膜而不是細(xì)胞壁)如何在顯微鏡下區(qū)別細(xì)胞和氣泡?(幻燈片展示哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞膜各種成分含量),細(xì)胞膜的主奧成分是蛋白質(zhì)和脂質(zhì),磷脂最豐富。蛋白質(zhì)的作用和糖類的作用將細(xì)胞與外界環(huán)境分割開;控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞;進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流:腎上腺素對(duì)心臟細(xì)胞的影響、精卵識(shí)別、敵我細(xì)胞識(shí)別;胞間連絲(最好找到圖片)。(略)學(xué)生活動(dòng)回答問題(生物體和外部環(huán)境是隔絕開來,體內(nèi)體外的物質(zhì)不能隨
32、意進(jìn)出)第2節(jié) 細(xì)胞器系統(tǒng)內(nèi)的分工合作(2課時(shí))一、 教學(xué)目標(biāo):【知識(shí)】:舉例說出集中細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能 簡(jiǎn)述細(xì)胞膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能【技能】:制作臨時(shí)裝片,使用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體【情感】:討論細(xì)胞中結(jié)構(gòu)與功能的統(tǒng)一性、部分與整體的統(tǒng)一性二、 教學(xué)重難點(diǎn):幾種主要細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能、細(xì)胞膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能是本節(jié)重點(diǎn),而難點(diǎn)是細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合和制備臨時(shí)裝片,觀察線粒體。三、 教學(xué)用具:ppt,細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)模型四、 課前準(zhǔn)備:五、 教學(xué)過程:教學(xué)內(nèi)容(一) 引入(二) 幾種細(xì)胞器(三) 細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合(四)細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)教師活動(dòng)由初中學(xué)習(xí)細(xì)胞質(zhì)的知識(shí)層次引入,細(xì)胞器最早是由于
33、在光學(xué)顯微鏡下看到的小的反光點(diǎn)而被發(fā)現(xiàn)的。以問題啟發(fā)學(xué)生:一些學(xué)生已經(jīng)看過的細(xì)胞器:在細(xì)胞質(zhì)中,除了看到細(xì)胞核以外,還看過那些有形態(tài)的結(jié)構(gòu)? 細(xì)胞之所以能完成如此多的生理功能,(可以舉一些例子,如分泌,保持形態(tài),運(yùn)動(dòng)等)都是依賴各種復(fù)雜的細(xì)胞器互相配合而完成的。展示圖片,簡(jiǎn)單講解幾種細(xì)胞器及其分工:線粒體(旁欄部分);葉綠體;內(nèi)質(zhì)網(wǎng);高爾基體。再展示動(dòng)物、植物的亞顯微結(jié)構(gòu)圖片,提出問題,還能找到哪些細(xì)胞器。表格總結(jié)細(xì)胞器及其功能(補(bǔ)充雙層膜、單層膜;提醒學(xué)生注意細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能適應(yīng))引導(dǎo)學(xué)生展開討論,并對(duì)學(xué)生的發(fā)言進(jìn)行評(píng)價(jià)。以蛋白質(zhì)的分泌為例子,內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體在核酸的指導(dǎo)下,合成各種氨基酸,這
34、些氨基酸在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中連接成肽鏈,并初步進(jìn)行折疊和包裝后,以囊泡的形式運(yùn)送到高爾基體,在高爾基上,蛋白質(zhì)被進(jìn)一步修飾和包裝,再以囊泡的形式運(yùn)送到細(xì)胞膜內(nèi)側(cè),最后被分泌到細(xì)胞外。這個(gè)過程需要消耗有線粒體提供的能量。P49圖,許多細(xì)胞器都有膜的結(jié)構(gòu)。這些膜都互相作用和聯(lián)系的。引出生物膜系統(tǒng)的名詞。再次回顧蛋白質(zhì)合成分泌,強(qiáng)調(diào)生物膜系統(tǒng)的工作方式。生物膜系統(tǒng)的功能:每種功能讓學(xué)生嘗試舉出例子。學(xué)生活動(dòng)回憶并回答問題(如葉綠體、液泡)回答旁欄部分的問題觀察細(xì)胞亞顯微模式圖閱讀課文,嘗試填寫表格閱讀課文中的資料分析,展開討論,分別回答討論題觀察p49圖,找到幾種細(xì)胞器膜之間的關(guān)系對(duì)生物膜的功能舉出例子教學(xué)內(nèi)
35、容(五)小結(jié)(五)課后練習(xí)教師活動(dòng)功能一:維持穩(wěn)定的細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境,物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞(例子:細(xì)胞膜、葉綠體的膜等);功能二:許多化學(xué)反應(yīng)都在生物膜上進(jìn)行,生物膜提供了廣闊的反應(yīng)面積(例子:葉綠體、線粒體);功能三:隔開各個(gè)細(xì)胞器。人工血液透析的原理??茖W(xué)家故事(可以提到前面細(xì)胞器之前講),強(qiáng)調(diào)幾個(gè)科學(xué)家分別的成果是什么:克勞德:差速離心法;德迪夫:發(fā)現(xiàn)溶酶體:帕拉德:發(fā)現(xiàn)核糖體和線粒體結(jié)構(gòu),動(dòng)態(tài)研究細(xì)胞。(本部分也可以在講細(xì)胞器前進(jìn)行)幾種細(xì)胞器名稱、功能、結(jié)構(gòu);細(xì)胞器如何互相配合完成產(chǎn)物分泌的生理功能;細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)及其功能。(略)學(xué)生活動(dòng)閱讀科學(xué)家故事,找出關(guān)鍵信息第三節(jié) 細(xì)胞
36、核系統(tǒng)的控制中心一、 教學(xué)目標(biāo):【知識(shí)】:闡明細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能【技能】:嘗試制作真核細(xì)胞的三維結(jié)構(gòu)模型【情感 認(rèn)同細(xì)胞核是細(xì)胞生命系統(tǒng)的控制中心二、教學(xué)重、難點(diǎn):細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能、制作真核細(xì)胞的三維結(jié)構(gòu)模型是本節(jié)的重點(diǎn);理解細(xì)胞核是細(xì)胞生命系統(tǒng)的控制中心是難點(diǎn)。三、教學(xué)用具:ppt四、課前準(zhǔn)備:要求學(xué)生復(fù)習(xí)初中關(guān)于細(xì)胞的結(jié)構(gòu)的知識(shí)五、教學(xué)過程: 教學(xué)內(nèi)容(一)引入(二)資料分析細(xì)胞核的功能(三)細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)(四)小結(jié)(五)練習(xí)教師活動(dòng)提出問題:是什么控制著細(xì)胞的生命活動(dòng)呢?可以簡(jiǎn)單介紹一下科學(xué)發(fā)展歷史:科學(xué)家們思考生物的生命活動(dòng)必定有某個(gè)藍(lán)圖,這個(gè)藍(lán)圖在哪里呢?很自然,人們的目光集中在了細(xì)
37、胞中的細(xì)胞核。引導(dǎo)學(xué)生閱讀課文資料分析部分,并展示在屏幕上。并引導(dǎo)學(xué)生得出結(jié)論“細(xì)胞核控制著細(xì)胞的遺傳和代謝”借助ppt,講授DNA的結(jié)構(gòu)以及細(xì)胞核中的染色質(zhì)、染色體的關(guān)系??梢宰寣W(xué)生看染色體與DNA關(guān)系的圖片借助P54 旁欄部分,提出問題:“一個(gè)多細(xì)胞生物,其細(xì)胞核中的藍(lán)圖是否都一樣的呢”?簡(jiǎn)單揭示同一生物其組成的細(xì)胞的多樣性的原因。因此細(xì)胞不僅是生物體結(jié)構(gòu)的基本單位,也是生物體代謝和遺傳的基本單位細(xì)胞核的功能、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu),物質(zhì)組成(略)學(xué)生活動(dòng)思考老師提出的問題閱讀“資料分析”,討論,并回答、交流后面的討論題。理解細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)以及物質(zhì)組成。在老師引導(dǎo)下,講出DNA和染色質(zhì)、染色體之間的關(guān)
38、系。就老師的問題展開討論第四章 細(xì)胞的物質(zhì)輸出和輸入 第一節(jié) 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例(2課時(shí))一、教學(xué)目標(biāo):【知識(shí)】:舉例說出細(xì)胞膜是選擇透過性膜【技能】:嘗試提出問題,作出假設(shè),對(duì)探究活動(dòng)進(jìn)行設(shè)計(jì) 進(jìn)行關(guān)于職務(wù)細(xì)胞吸水和失水的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和操作二、教學(xué)重點(diǎn):重點(diǎn):舉例說出細(xì)胞膜是選擇性透過膜難點(diǎn):嘗試提出問題,作出假設(shè)三、教學(xué)用具:ppt、實(shí)驗(yàn)材料四、教學(xué)準(zhǔn)備:五、教學(xué)過程教學(xué)內(nèi)容教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)(一)引入復(fù)習(xí)舊知識(shí),細(xì)胞膜的功能之一是:控制物質(zhì)的進(jìn)出。提出問題:物質(zhì)是如何進(jìn)出細(xì)胞膜的呢?(二)問題探討問題探討:用幻燈片展示實(shí)驗(yàn),提出問題:漏斗管內(nèi)的液面為什么會(huì)升高?如果換成紗布,會(huì)怎么樣,說明玻璃
39、紙有什么特性?什么物質(zhì)跨越了玻璃紙?如果內(nèi)外的蔗糖溶液濃度相同,液面會(huì)怎么變化?補(bǔ)充資料:什么是半透膜思考、討論并回答問題。(三)細(xì)胞的吸水和失水幻燈片展示紅細(xì)胞吸水和失水的試驗(yàn)。提出問題,引導(dǎo)學(xué)生完成資料分析后的討論題。學(xué)生完成討論并交流后進(jìn)行歸納和總結(jié):紅細(xì)胞的細(xì)胞膜是半透膜;細(xì)胞吸水和失水的原理(略)提出問題:植物細(xì)胞吸水和失水的情況和動(dòng)物細(xì)胞有區(qū)別嗎?用問題引導(dǎo)學(xué)生說出動(dòng)物細(xì)胞與植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的差異:細(xì)胞壁;植物細(xì)胞的內(nèi)環(huán)境與動(dòng)物細(xì)胞的有什么不同。引出原生質(zhì)層的概念。以提綱的方式知道學(xué)生完成探究活動(dòng)的設(shè)計(jì)。提出問題(價(jià)值高的)、作出假設(shè)、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、分析結(jié)果、得出結(jié)論。閱讀資料分
40、析,討論相關(guān)問題,并且回答交流講出植物細(xì)胞與動(dòng)物細(xì)胞在結(jié)構(gòu)上的差異學(xué)生完成探究活動(dòng)的設(shè)計(jì)(4人小組,書面)學(xué)生完成“植物細(xì)胞質(zhì)壁分離”的實(shí)驗(yàn)。 第2節(jié) 生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型一、教學(xué)目標(biāo):【知識(shí)】:理解生物膜流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容【情感】:了解科學(xué)研究是一個(gè)不斷探索,不斷完善的漫長過程。二、教學(xué)重點(diǎn):重點(diǎn):理解生物膜流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容難點(diǎn):生物膜的流動(dòng)性三、教學(xué)用具:ppt四、教學(xué)準(zhǔn)備:預(yù)習(xí)相關(guān)內(nèi)容五、教學(xué)過程:教學(xué)內(nèi)容教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)(一)引入提出問題:細(xì)胞膜為什么能控制物質(zhì)的進(jìn)出;生物膜之間為什么能互相轉(zhuǎn)化;細(xì)胞膜為什么能發(fā)生形態(tài)上的改變(變形蟲的圖片,或者視頻)學(xué)生思考,并回顧相關(guān)的知
41、識(shí)(二)第3節(jié) 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞揭弧⒔虒W(xué)目標(biāo):【知識(shí)】:說明物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式【技能】:進(jìn)行圖表數(shù)據(jù)的解讀二、教學(xué)重難點(diǎn):(重點(diǎn))物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式;(難點(diǎn))主動(dòng)運(yùn)輸三、教學(xué)用具:PPT幻燈片四、教學(xué)準(zhǔn)備:預(yù)習(xí)相關(guān)內(nèi)容五、教學(xué)過程教學(xué)內(nèi)容教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)(一)引入利用“問題探討”,用幻燈片展示,提出問題,引導(dǎo)學(xué)生觀察,并歸納出答案:1、這個(gè)脂雙層膜模擬的是什么,有什么特點(diǎn);2、什么樣的分子能夠通過?什么樣的分子不能通過?3、葡萄糖不能通過該膜,但是小腸上皮細(xì)胞能大量吸收葡萄糖,如何解釋?4、其他問題觀察圖表,思考問題(二)被動(dòng)運(yùn)輸被動(dòng)運(yùn)輸、主動(dòng)運(yùn)輸?shù)母拍畋粍?dòng)運(yùn)輸:首先水進(jìn)入細(xì)胞的方式,再以氧
42、、二氧化碳進(jìn)出細(xì)胞的方式為例,說明自由擴(kuò)散的概念協(xié)助擴(kuò)散:回顧問題探討,以葡萄糖進(jìn)入細(xì)胞為例,強(qiáng)調(diào)蛋白質(zhì)載體的參與。(三)主動(dòng)運(yùn)輸舉出一些逆濃度或者逆電化學(xué)濃度進(jìn)行跨膜物質(zhì)運(yùn)輸?shù)睦?,提出問題:這些物質(zhì)怎么樣進(jìn)行跨膜運(yùn)輸,需要什么條件?(同時(shí)展示被動(dòng)運(yùn)輸和主動(dòng)運(yùn)輸?shù)哪J綀D),啟發(fā)學(xué)生對(duì)新出現(xiàn)的跨膜運(yùn)輸方式進(jìn)行觀察,對(duì)比。對(duì)主動(dòng)運(yùn)輸?shù)母拍钸M(jìn)行歸納。強(qiáng)調(diào)主動(dòng)運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn):需要載體和消耗能量。(為什么需要載體和消耗能量?)練習(xí)一(略)觀察,思考,可以允許討論,說出觀察的結(jié)果(四)大分子的運(yùn)輸指導(dǎo)學(xué)生閱讀相關(guān)課文以及播放FLASH動(dòng)畫學(xué)生根據(jù)閱讀文字和觀看動(dòng)畫,經(jīng)過討論,組織語言對(duì)大分子跨膜運(yùn)輸進(jìn)行描述
43、(五)與社會(huì)的聯(lián)系簡(jiǎn)單描述囊性纖維病的機(jī)理以及病毒感染中,藥物比較難殺滅病毒的原因。(六)小結(jié)及技能訓(xùn)練以填表格形式,對(duì)自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散、主動(dòng)運(yùn)輸進(jìn)行比較指導(dǎo)學(xué)生就技能訓(xùn)練部分進(jìn)行討論共同完成表格根據(jù)曲線圖進(jìn)行討論,分析哪些例子分別通過主動(dòng)運(yùn)輸排出或進(jìn)入細(xì)胞。第五章 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用第1節(jié) 降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶(2課時(shí))一、教學(xué)目標(biāo):【知識(shí)】:說明酶在代謝中的作用、本質(zhì)和特性【情感】:通過閱讀分析“關(guān)于酶本質(zhì)的探索”的資料,認(rèn)同科學(xué)是在不斷的探索和爭(zhēng)論中前進(jìn)的?!炯寄堋浚哼M(jìn)行有關(guān)的實(shí)驗(yàn)和探究,學(xué)會(huì)控制變量,觀察和檢測(cè)因變量的變化,以及設(shè)置對(duì)照組和重復(fù)實(shí)驗(yàn)。二、教學(xué)重難點(diǎn):酶的作用、本質(zhì)
44、和特性(重點(diǎn));酶降低化學(xué)反應(yīng)活化能的原理、控制變量的科學(xué)方法(難點(diǎn))三、教學(xué)用具:ppt幻燈片、實(shí)驗(yàn)器材四、課前準(zhǔn)備五、教學(xué)過程:教學(xué)活動(dòng)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)(一)引入問題探討提出問題:與外界的化學(xué)反應(yīng)相比,生物體內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)有什么特點(diǎn)(條件溫和、效率高);在學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)中,我們?yōu)榱俗屢恍┗瘜W(xué)反應(yīng)更容易地進(jìn)行,會(huì)使用催化劑,那無機(jī)物催化劑和生物體內(nèi)的催化劑在反應(yīng)條件上,效率上有什么區(qū)別呢?閱讀問題探討內(nèi)容,進(jìn)行相關(guān)的討論思考教師提出的問題(二)實(shí)驗(yàn)幻燈片展示:酶的本質(zhì)學(xué)生閱讀資料分析部分,完成討論,并進(jìn)行交流。(三)酶的本質(zhì)方案一:指導(dǎo)學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)方案二:指導(dǎo)學(xué)生閱讀實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn),提出問題:1. 2
45、號(hào)管發(fā)生了什么現(xiàn)象,說明了什么(引出活化能的概念)2. 3、4號(hào)管中,F(xiàn)eCl3和過氧化氫酶起了什么作用。(說明催化劑并沒有并沒有提高分子的能量,而是把發(fā)生反應(yīng)所需要的活化能降低了)3. 3、4號(hào)管中,哪個(gè)反應(yīng)速度快?說明什么問題(說明酶具有高效性)方案一:學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)方案二:閱讀相關(guān)的課文內(nèi)容,展開討論,并回答問題。(四)酶的特性1. 復(fù)習(xí)實(shí)驗(yàn),指出酶的高效性,也可以給出一些數(shù)據(jù)加以證明2. 用例題說明酶的專一性??梢院?jiǎn)單介紹“鑰匙鎖“學(xué)說(五)探究活動(dòng):影響酶活性的條件指導(dǎo)學(xué)生完成探究活動(dòng)的設(shè)計(jì)和操作揭示酶促反應(yīng)的條件:最適溫度和最適pH完成探究活動(dòng),并進(jìn)行交流和表達(dá)(六)小節(jié)讓學(xué)生畫概念
46、圖練習(xí)略第2節(jié) 細(xì)胞的能量“通貨”ATP一、教學(xué)目標(biāo):【知識(shí)】:簡(jiǎn)述ATP的化學(xué)組成和特點(diǎn) 寫出ATP的分子簡(jiǎn)式 解釋ATP在能量代謝中的作用二、教學(xué)重難點(diǎn):ATP化學(xué)組成的特點(diǎn)及其在能量代謝中的作用;ATP和ADP的相互轉(zhuǎn)化。三、教學(xué)用具:PPT幻燈片四、課前準(zhǔn)備:讓學(xué)生到藥店了解ATP藥品的性狀、功效。五、教學(xué)過程:教學(xué)內(nèi)容教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)(一)引入、問題探討提出問題:前面學(xué)習(xí)過的能源物質(zhì)有那些?這些能源物質(zhì)被細(xì)胞分解后,以什么形式提供為細(xì)胞提供能量呢?問題探討:螢火蟲發(fā)光的生物學(xué)意義是什么?螢火蟲為什么能發(fā)光?一個(gè)關(guān)于ATP讓螢火蟲尾部重新發(fā)光的例子。引出ATP是直接能量物質(zhì)。回答問題(
47、如糖類、葡萄糖、脂肪)(二)ATP分子簡(jiǎn)介以及ATP和ADP的轉(zhuǎn)化展示ATP的分子結(jié)構(gòu)式,講授ATP的分子簡(jiǎn)式的寫法和含義。磷酸鍵水解放出的能量水平。由ATP脫去最遠(yuǎn)離A的磷酸放出能量引入,講述ADP可以和Pi結(jié)合,吸收能量,形成ATP的過程。,用幻燈片或板書輔助。ADP轉(zhuǎn)化為ATP所需要的能量的來源:動(dòng)物、人、真菌、大多數(shù)細(xì)菌通過呼吸作用、綠色植物通過呼吸作用和光合作用(圖表輔助)學(xué)生隨教師的講授作出回應(yīng),特別是ATP和ADP相互轉(zhuǎn)化過程中,能量的變化。(三)ATP的利用理解:吸能反應(yīng)與ATP合成想聯(lián)系;放能反應(yīng)與ATP水解相聯(lián)系。簡(jiǎn)介圖57,細(xì)胞中能量的利用途徑。(四)小結(jié)及例題什么是AT
48、PATP與ADP的轉(zhuǎn)化,及其能量的變化例題略第3章 ATP的主要來源細(xì)胞呼吸(2課時(shí))一、 教學(xué)目標(biāo):【知識(shí)】:說出線粒體的結(jié)構(gòu)和功能 說明有氧呼吸和無氧呼吸的異同。(理解) 說明細(xì)胞呼吸的原理,并探討其在生產(chǎn)和生活中的應(yīng)用。(理解)【技能】:設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式的探究。二、教學(xué)重難點(diǎn):有氧呼吸的過程及原理(重點(diǎn));細(xì)胞呼吸的原理和本質(zhì),探究酵母菌的呼吸方式(難點(diǎn))三、課前準(zhǔn)備:知道兩個(gè)小組學(xué)生分工完成探究酵母菌細(xì)胞的呼吸方式。四、教學(xué)用具:PPT幻燈片 五、教學(xué)過程教學(xué)內(nèi)容教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)(一)引入回顧ATP的生理功能,糖類、脂肪被細(xì)胞分解后把能量?jī)?chǔ)存在ATP的高能磷酸鍵中。提出
49、問題:有機(jī)物進(jìn)入細(xì)胞后以什么方式分解的呢?在體外,有機(jī)物與氧氣發(fā)生燃燒反應(yīng),放出大量能量。而生物學(xué)家發(fā)現(xiàn),有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)也是通過復(fù)雜的氧化反映產(chǎn)生能量的。引出細(xì)胞呼吸的概念回顧舊知識(shí),受教師的問題所引導(dǎo),進(jìn)入新課。(二)探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式對(duì)引導(dǎo)其他學(xué)生對(duì)參加實(shí)驗(yàn)的學(xué)生進(jìn)行提問,并進(jìn)行歸納。(問題如:為什么選用酵母菌作為實(shí)驗(yàn)材料,而不選用小白鼠等;NaOH溶液的作用是什么)總結(jié)出結(jié)論:細(xì)胞呼吸分為有氧呼吸和無氧呼吸。引導(dǎo)學(xué)生說出酵母菌的有氧呼吸產(chǎn)生CO2;無氧呼吸產(chǎn)生酒精和CO2對(duì)實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)、結(jié)果進(jìn)行交流和表達(dá),并回答老師和其他學(xué)生提出的問題(三)有氧呼吸提出問題:在學(xué)習(xí)細(xì)胞器的內(nèi)容中,和
50、細(xì)胞有氧呼吸有關(guān)的細(xì)胞器是什么?闡明有氧呼吸的主要場(chǎng)所是線粒體。用幻燈片展示線粒體的結(jié)構(gòu),指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行觀察和表述,以問題作為引導(dǎo):1.線粒體是由多少層膜組成;2外膜和內(nèi)膜在形態(tài)上有什么區(qū)別,內(nèi)膜的特點(diǎn)如何與線粒體的功能相適應(yīng);3.內(nèi)膜和基質(zhì)上有什么物質(zhì)。以幻燈片為輔助,講授有氧呼吸的三個(gè)階段。注意整理三個(gè)階段發(fā)生的場(chǎng)所、能量的變化、產(chǎn)物。提出問題:有氧呼吸與有機(jī)物在體外燃燒放能過程比較,有什么區(qū)別呢?簡(jiǎn)單介紹有氧呼吸能量的轉(zhuǎn)化效率,可以讓學(xué)生來計(jì)算。一般內(nèi)燃機(jī)的效率為25左右,而生物有氧呼吸的能量效率為40左右,其余60左右轉(zhuǎn)變?yōu)闊崮??;卮饐栴}(線粒體)觀察線粒體的結(jié)構(gòu),并回答相關(guān)問題,并把多個(gè)問題的答案進(jìn)行整合,得出線粒體適應(yīng)有氧呼吸功能的結(jié)構(gòu)。學(xué)生閱讀相關(guān)內(nèi)容,填寫表格,并進(jìn)行分組討論后,分別講述有氧呼吸三個(gè)階段。比較兩者的區(qū)別分析有機(jī)物產(chǎn)傷的熱能的生理意義。教學(xué)活動(dòng)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)(四)第一課時(shí)小結(jié)及練習(xí)用幻燈片展示半成品的概念圖,指導(dǎo)學(xué)生完成練習(xí)略小組討論,完成概念圖(五)無氧呼吸提出問題:人體所有的細(xì)胞任何時(shí)候都在進(jìn)行有氧呼吸嗎?師生共同列舉一些無氧呼吸的例子(如馬鈴薯塊
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