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文檔簡介
1、質(zhì)量,采購管理的重之中重 國家質(zhì)量部門屢屢強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的質(zhì)量,要求企業(yè)生產(chǎn)過程中嚴(yán)格貫徹質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),可是產(chǎn)品的質(zhì)量事件卻頻頻發(fā)生。從20xx年三聚氰胺事件開頭,人們對產(chǎn)品的質(zhì)量開頭惶恐擔(dān)心。一個(gè)生產(chǎn)兒童奶粉的企業(yè),對自己產(chǎn)品的質(zhì)量如此漠不關(guān)心,令消費(fèi)者對產(chǎn)品的質(zhì)量不寒而栗。民以食為天,不吃又不行,只能吃。毒奶粉、地溝油、毒生姜、速成雞等質(zhì)量事件屢見不鮮。食品的質(zhì)量如此擔(dān)心全,其他產(chǎn)品的質(zhì)量同樣令人堪憂。為了掌握質(zhì)量問題,企業(yè)實(shí)施質(zhì)量管理勢在必行。要提高產(chǎn)品的質(zhì)量,需要在原料的選購環(huán)節(jié)嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān),即做好選購質(zhì)量管理工作。 選購員要實(shí)行選購質(zhì)量管理,需要了解選購質(zhì)量管理的概念,熟識(shí)選購質(zhì)量管理的內(nèi)容
2、,把握選購質(zhì)量管理的基本原則。 選購質(zhì)量管理的概念 選購質(zhì)量管理,是確保企業(yè)的物資供應(yīng)的活動(dòng),通過計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)、掌握來掌握選購質(zhì)量。通過評估和認(rèn)證供應(yīng)商質(zhì)量,建立選購管理質(zhì)量保證體系。了解選購質(zhì)量管理的概念,是選購員進(jìn)行選購質(zhì)量管理的基礎(chǔ)。 選購質(zhì)量管理的內(nèi)容 選購員要做好選購質(zhì)量管理,必需熟識(shí)選購質(zhì)量管理的內(nèi)容。選購質(zhì)量管理的內(nèi)容主要包括:選購質(zhì)量管理保證體系、選購部門的質(zhì)量管理、供應(yīng)商評估與認(rèn)證、產(chǎn)品驗(yàn)收把關(guān)工作。選購質(zhì)量管理保證體系的詳細(xì)內(nèi)容是:運(yùn)用質(zhì)量掌握所采用的方法和程序,換句話說就是系統(tǒng)地檢查產(chǎn)品的功能、產(chǎn)品的生產(chǎn)過程來確保產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)標(biāo)。選購部門的質(zhì)量管理的詳細(xì)內(nèi)容是:組織物料
3、選購、協(xié)調(diào)和掌握物料選購供應(yīng)、進(jìn)行物料選購的質(zhì)量管理。供應(yīng)商評估與認(rèn)證的詳細(xì)內(nèi)容是:評估供應(yīng)商、建立選購認(rèn)證體系。產(chǎn)品的驗(yàn)收把關(guān)工作,就是指原料的檢驗(yàn)、收貨工作,檢驗(yàn)的時(shí)候要嚴(yán)把原料的質(zhì)量關(guān),確保入庫的原料無質(zhì)量問題。選購員熟識(shí)選購質(zhì)量管理的主要內(nèi)容,才能得心應(yīng)手地進(jìn)行選購質(zhì)量管理。 選購質(zhì)量管理的基本原則 選購員進(jìn)行選購質(zhì)量管理需要把握的5個(gè)基本原則是:適當(dāng)?shù)馁|(zhì)量、適當(dāng)?shù)膬r(jià)格、適當(dāng)?shù)臅r(shí)間、適當(dāng)?shù)臄?shù)量、適當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)。 適當(dāng)?shù)馁|(zhì)量,就是指原材料的質(zhì)量要滿意產(chǎn)品的功能。適當(dāng)?shù)膬r(jià)格,指選購價(jià)格要合理,不能太高;太高就會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品的銷售價(jià)格過高,不能被消費(fèi)者接受,導(dǎo)致產(chǎn)品滯銷,不能實(shí)現(xiàn)利潤。適當(dāng)?shù)臅r(shí)間,指選購的時(shí)間不能太早,也不能太晚。選購時(shí)間太早,會(huì)增加庫存管理費(fèi),占用企業(yè)的資金;太晚了,會(huì)增加斷料、脫銷的風(fēng)險(xiǎn)。適當(dāng)?shù)臄?shù)量,指選購的數(shù)量要合理,選購的數(shù)量太多,就會(huì)占用過多資金,增加庫存管理費(fèi)用;選購的數(shù)量太少了,就不能滿意企業(yè)正常經(jīng)營所需。適當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn),指選購原料的地點(diǎn)受生產(chǎn)或生長地點(diǎn)影響。比如中藥廠選購中草藥,要選擇合適的產(chǎn)地;產(chǎn)地不同,藥性也不同。在選購中,選購員要嚴(yán)格根據(jù)這五點(diǎn)原則,選擇所選購的原料,方可掌握好原材料的質(zhì)量。 選購員把握以上選購質(zhì)量管理的基本學(xué)問,方可進(jìn)行選購質(zhì)量管理
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