工程人員工作總結(jié)和工作計劃

1、工程人員工作總結(jié)和工作計劃一、工程方面：各店的常規(guī)維修與維護1、公司各店工程人員完成了各部門上報的維修單據(jù)4000多件，口頭報修2000多件，處理多起突發(fā)性設(shè)備、設(shè)施故障。基本做到了忙而不亂，緊而不散，條理清楚，事事 分明，從根本上擺脫了剛參加工作時只顧埋頭苦干，不知總 結(jié)經(jīng)驗的現(xiàn)象。才能踏踏實實的做好每一項工作。新的一年 即將到來，面對餐飲業(yè)競爭越來越激烈的現(xiàn)實情況。以及面 臨設(shè)施設(shè)備老化問題。行政部工程全力結(jié)合酒店現(xiàn)有的情況 做好下一年的工作計劃，來彌補上一年工作的不足。明年工作計劃 一、嚴格管理、高效溝通，愉快工作。充分發(fā)揮員工的積極性與主動性，培養(yǎng)員工的多方面 能力，促使員工成為一崗多

2、能的萬能工，加強各店之間的技 術(shù)交流與學(xué)習(xí)，提高部門整體的技術(shù)，技能。以多種形式加 強與員工之間的溝通，積極推行公司的企業(yè)文化，豐富員工 的思想與覺悟、加強企業(yè)文化的宣傳與學(xué)習(xí)。扭轉(zhuǎn)員工的思 想和工作作風(fēng)，提高部門的服務(wù)水平，從而為員工愉快地工 作創(chuàng)造良好的條件，形成團結(jié).緊張、活潑，和諧的氛圍。二、節(jié)能降耗、控制成本，勢在必行?；谀壳拔覀児镜哪芎那闆r，節(jié)能潛力較大，工程部將集中精力進行設(shè)備的節(jié)能改造，2012年，公司能耗定會 控制在較為合理的水平。在維修材料及設(shè)備大修的管理上， 堅持能自主解決的不找廠家、能回收利用或拼裝使用的堅決 不買的原則，整理各店分散材料的資源，分類管理，避免重 復(fù)

3、購買，在公司各店設(shè)備故障高峰到來之前，加強巡檢保養(yǎng), 延緩設(shè)備的老化期，并嚴格控制維修成本。三、主動維修、高質(zhì)高效、滿意服務(wù)，變被動維修為主動維修，變事后維修為事前檢修。提高維修、運行人員的服務(wù)水平，為公司打造品牌提供堅強的硬件保證。以一線部門滿意為起點，以客人滿意為 終點，努力提髙維修，檢修質(zhì)量。在吸取201x年度工程工作質(zhì)量和效果的基礎(chǔ)上，我們不斷總結(jié)經(jīng)驗，更深刻地認識到對各店定期工程工作巡視 檢查的必要性和重要性，規(guī)范的工程管理必須要清楚地掌握 和了解現(xiàn)場的管理動態(tài)和實體質(zhì)量，及時發(fā)現(xiàn)和解決問題， 規(guī)范生產(chǎn)行為，對整個工程管線系統(tǒng)良好的管理有極大地推 動作用，201x我們重點做好如下工作

4、(1) 積極圍繞著安全，防火，防盜。開展工作(2) 樹立服務(wù)意識，加強溝通協(xié)調(diào)。更好的完成公司相關(guān)的外聯(lián)工作。(3) 加強檢查，及時整改，在工作中正確認識自己(4) 開展常規(guī)檢查，把安全防火工作落在實處。(5) 要加強與員工的思想交流，掌握員工的心態(tài)和穩(wěn)定性(6) 改進工作服務(wù)程序、加強主動性、協(xié)調(diào)性、協(xié) 調(diào)與各部門之間的工作(7)的現(xiàn)象合理調(diào)控設(shè)備的經(jīng)濟運行，嚴格控制跑冒滴漏(8)加強材料，設(shè)備及配件的市場價格管理，詳細各個配件，材料的價格，以便很好的控制成本。(9) 嚴格控制外委項目、水、電、維修項目必須自 行解決。大型設(shè)備維修盡量控制外委，控制費用。(10) 修舊利廢、深挖員工自身的潛力。(11) 加強人員服務(wù)意識的培訓(xùn)，工作技能的培訓(xùn) 爭取人員一專多能，改善二線形象促使行政部工作質(zhì)量更上 一個臺階。(12) 堅決落實公司關(guān)于能源管理的規(guī)定，加強監(jiān) 測各店的水、電、氣、油的使用情況每月費用進行對比，并 通報至各使用部門，以便使用部門的成本控制。(13) 搞好五號店建設(shè)、搞好中央廚房建設(shè)。以上