燃?xì)庑袠I(yè)增值業(yè)務(wù)設(shè)想

1、.2018年工作總結(jié)及公司增值業(yè)務(wù)的設(shè)想又是緊張又忙碌且充實(shí)的一年，今年我主要負(fù)責(zé)新小區(qū)及工商業(yè)的工程，在滿足市場(chǎng)開(kāi)發(fā)及用戶實(shí)際需求且保證安全及質(zhì)量的情況下，順利完成了各項(xiàng)工程的方案、建設(shè)、驗(yàn)收及通氣。在部門領(lǐng)導(dǎo)及公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，今年新小區(qū)和工商業(yè)工程建設(shè)未出現(xiàn)任何安全及質(zhì)量事故，不管在質(zhì)量和配合度上都得到了開(kāi)發(fā)商及用戶的一致好評(píng)。工程建設(shè)在減少施工現(xiàn)場(chǎng)管理人員的情況下，不僅加強(qiáng)了施工管理，縮短了施工周期，減少不必要的施工簽證，而且嚴(yán)格控制主材耗損，減少了施工費(fèi)用支出。一、今年的工作業(yè)績(jī) 截止12月26日今年共完成工商業(yè)？個(gè)（附表1），包括商業(yè)用戶？個(gè)，工業(yè)用戶？個(gè)，其中重大用戶有？個(gè)（？）

2、；新小區(qū)？個(gè)（附表2），共計(jì)？戶。2、 今年的具體工作內(nèi)容1、工商業(yè)用戶前期用氣場(chǎng)所方案勘察，和用戶確定用氣設(shè)備點(diǎn)位，用氣量及用氣壓力，確定燃?xì)夤艿雷呦蚣叭細(xì)庠O(shè)備位置。管道管徑、設(shè)備的選型，繪制燃?xì)夤艿婪桨覆⑦M(jìn)行方案會(huì)審。合同簽訂完成后進(jìn)行材料申報(bào)并組織四方（建設(shè)單位、施工單位、監(jiān)理單位及用戶）技術(shù)安全交底。聯(lián)合監(jiān)理監(jiān)察并控制施工安全質(zhì)量，協(xié)調(diào)施工矛盾。施工完成組織竣工驗(yàn)收、測(cè)量及置換通氣。2、 新小區(qū)配合設(shè)計(jì)領(lǐng)班完成前期資料收集，確定中壓方案。和開(kāi)放商確認(rèn)并優(yōu)化設(shè)計(jì)方案。和商務(wù)部確認(rèn)可以進(jìn)場(chǎng)后進(jìn)行材料申報(bào)并組織四方（建設(shè)單位、施工單位、監(jiān)理單位及用戶）技術(shù)安全交底。 協(xié)調(diào)開(kāi)放商施工事宜（進(jìn)場(chǎng)

3、時(shí)間，施工順序，水電使用，開(kāi)孔位置等）。地下管網(wǎng)施工過(guò)程中協(xié)調(diào)各家管網(wǎng)施工單位，保證燃?xì)夤艿腊踩g距，減少被挖壞的風(fēng)險(xiǎn)，完善標(biāo)示標(biāo)志。組織三方進(jìn)行工程測(cè)量。配合開(kāi)發(fā)商時(shí)間進(jìn)行驗(yàn)收通氣。3、 編制工商業(yè)用戶決算，審查新小區(qū)決算及各類簽證。4、 中壓方案確定及繪制，中低壓方案的編制及繪制。5、 參與維修搶修及各類檢查 3、 取得的工作成績(jī)1、施工成本控制： 最大限度減少了電熔管件的使用，節(jié)約了工程材料成本；嚴(yán)格把控施工預(yù)決算和簽證，減少了不必要的工程資金輸出；對(duì)竣工工程耗材進(jìn)行實(shí)地核實(shí)，拒絕施工單位耗材虛報(bào)、多報(bào)現(xiàn)象，控制材料成本。2、設(shè)計(jì)方案優(yōu)化：因設(shè)計(jì)依據(jù)用戶提供初始圖紙進(jìn)行方案設(shè)計(jì)，現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際

4、情況復(fù)雜多變，今年減少了盲目按圖施工，而是結(jié)合實(shí)際對(duì)于設(shè)計(jì)不合理的地方及時(shí)和設(shè)計(jì)對(duì)接并完善設(shè)計(jì)方案，使設(shè)計(jì)方案趨于合理化，減少材料及施工成本。3、施工程序優(yōu)化：減少施工前準(zhǔn)備時(shí)間，主動(dòng)聯(lián)系用戶進(jìn)場(chǎng)、協(xié)調(diào)施工條件并再次確定管道方案，減少方案變更引起的返工費(fèi)用；及時(shí)協(xié)調(diào)施工中矛盾，督促施工進(jìn)度，減少拖工、窩工產(chǎn)生的不必要費(fèi)用；從而縮短施工周期，提高施工效率，在減少一個(gè)施工隊(duì)、工作量有所上升的情況下完成所有工程。4、質(zhì)量及安全控制 嚴(yán)格控制焊接質(zhì)量，減少電焊的焊口；路面開(kāi)挖，回填及恢復(fù)質(zhì)量嚴(yán)格控制，有了明顯提升；施工過(guò)程中安全標(biāo)志、警示圍擋大大提高，減少了社會(huì)矛盾，降低了安全風(fēng)險(xiǎn)。四、增值業(yè)務(wù)的設(shè)想

5、 根據(jù)我工作崗位的性質(zhì)和市場(chǎng)的調(diào)研，關(guān)于增值業(yè)務(wù)的設(shè)想方向我這邊主要闡述工商業(yè)用戶廚房設(shè)備的銷售、安裝及維護(hù)保養(yǎng)。1、 商用廚房設(shè)備簡(jiǎn)介商用廚房設(shè)備是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場(chǎng)所以及各大機(jī)關(guān)單位、學(xué)校、工地食堂的大型廚房設(shè)備；它的特點(diǎn)是產(chǎn)品種類多、規(guī)格、功率、容量等各方面都比家用廚房設(shè)備要大很多、價(jià)格也比較高，側(cè)重于整體廚房，涉及到金屬材質(zhì)部分已經(jīng)全部采用不銹鋼材質(zhì)；其大致可分為五大類：灶具設(shè)備、排煙通風(fēng)設(shè)備、調(diào)理設(shè)備、機(jī)械類設(shè)備、制冷保溫設(shè)備。目前用的比較多的是天然氣灶具其中，最常見(jiàn)產(chǎn)品有，雙頭單尾灶，雙頭雙尾灶，單頭單尾炒灶，雙頭和單頭的低湯灶，單門、雙門以及三門蒸柜等。日韓式廚房還

6、要用到鐵板燒設(shè)備等。這些燃?xì)庠O(shè)備一般要經(jīng)過(guò)相關(guān)的檢測(cè)，方可使用。隨著電磁技術(shù)的發(fā)展，現(xiàn)在已有一少部分廚房開(kāi)始使用電磁灶具，綠色環(huán)保，節(jié)省成本，將是未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)。排煙通風(fēng)設(shè)備為了食物衛(wèi)生和廚房人員健康，排煙系統(tǒng)是每個(gè)廚房必備的必備設(shè)施。常見(jiàn)的設(shè)備煙罩，油煙凈化器，風(fēng)機(jī)等設(shè)備，此類的設(shè)備的安裝要根據(jù)燃?xì)庠O(shè)備的多少以及面積來(lái)測(cè)算，必須大于燃?xì)庠O(shè)備面積的20%以上，才能保證空氣的質(zhì)量。衛(wèi)生部門也有專門的抽查檢測(cè)。調(diào)理設(shè)備此類設(shè)備數(shù)量比較多，名稱也很多，主要有這么幾種：工作臺(tái)架子。用來(lái)切菜、放蔬菜、米面等。常用到的有操作臺(tái)、米面架，3-5層菜架，面案工作臺(tái)，水池等設(shè)備，以不銹鋼制品為主。機(jī)械類設(shè)備這里

7、主要用到的是一些小型的機(jī)械類的設(shè)備，比較常用的產(chǎn)品有切片機(jī)，攪拌機(jī)，和面機(jī)，壓面機(jī)，豆?jié){機(jī)，咖啡機(jī)，制冰機(jī)等產(chǎn)品，這些機(jī)械品牌種類很多，功能也參差不齊，一般是要根據(jù)廚房的檔次需要來(lái)配備的。制冷保溫設(shè)備為了原材料的存放，常常要用到冰柜，以4門，6門為最常見(jiàn)。為了能維持食品的溫度，還需要有保溫臺(tái)、售飯臺(tái)等設(shè)備。熱水器也是必不可少的設(shè)備。2、 市場(chǎng)潛力中國(guó)歷來(lái)有“民以食為天”的傳統(tǒng)，江都區(qū)人民也不例外，餐飲業(yè)作為江都區(qū)第三產(chǎn)業(yè)中的一個(gè)傳統(tǒng)支柱行業(yè)，一直在社會(huì)發(fā)展與人民生活中具有不可缺少的地位和發(fā)揮著重要的作用。特別是近兩年，隨著各個(gè)城鎮(zhèn)話的發(fā)展和大型綜合體的開(kāi)發(fā)，江都區(qū)餐飲業(yè)發(fā)展更加呈現(xiàn)高速增長(zhǎng)的勢(shì)

8、頭，增幅名列各行業(yè)的前列，成為社會(huì)熱點(diǎn)行業(yè)之一。從年?duì)I業(yè)額的增長(zhǎng)幅度來(lái)看，餐飲業(yè)呈現(xiàn)出一派迅速發(fā)展、繁榮興旺的景象，不少投資人及個(gè)體戶加入到餐飲行業(yè)的大軍中。自從我進(jìn)入公司以來(lái)，工商業(yè)用戶的燃?xì)夤こ淌┕?shù)量在九八十至一百家左右，并且每年的增長(zhǎng)率都在百分之十以上。我部門和市場(chǎng)部查看現(xiàn)場(chǎng)的數(shù)量達(dá)到一百八至兩百家，用戶基于費(fèi)用的問(wèn)題改用液化石油氣灶具及電器設(shè)備的達(dá)到八只至一百家。根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查，江都區(qū)市區(qū)潛在的非燃?xì)庠O(shè)備的用戶有三百五十家至四百家左右。江都區(qū)餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)比較激烈，餐飲店普遍壽命在2-3年之間，店鋪轉(zhuǎn)讓比較頻繁，店鋪需求不同，從而帶來(lái)廚房設(shè)備的跟換以比較頻繁。廚房設(shè)備使用壽命，特備是灶具

9、的壽命較短，一般在3年左右，用戶跟換灶具的頻率較高。同時(shí)用戶對(duì)于廚房設(shè)備材質(zhì)、節(jié)能和操作性能的要求越來(lái)越高，相應(yīng)的產(chǎn)品不斷更新也縮短了用戶更換廚房設(shè)備的評(píng)率。3、 競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)我公司對(duì)于餐飲行業(yè)特別是工商業(yè)的燃?xì)庥脩魮碛幸皇仲Y料，可以先入為主，提前接觸并介紹產(chǎn)品。作為燃?xì)夤?，用戶信得過(guò)公司的專業(yè)水平及產(chǎn)品。正對(duì)需安裝燃?xì)獾挠脩?，可以和燃?xì)夤艿篮驮O(shè)備進(jìn)行配套或捆綁銷售。4、 發(fā)展模式目前江都區(qū)廚房設(shè)備的經(jīng)營(yíng)店主要有四家，占了市場(chǎng)份額的60%，均和公司有接觸，可以尋求合作。以公司的資源及專業(yè)性為優(yōu)勢(shì)以參股形式進(jìn)行合作，吸收他們的進(jìn)貨渠道、銷售模式、安裝及維修技術(shù)，并進(jìn)行比對(duì)，擇優(yōu)已用，已積累經(jīng)驗(yàn)為主

10、。整合四家經(jīng)營(yíng)店，占據(jù)主導(dǎo)地位，占領(lǐng)市場(chǎng)份額，擴(kuò)大市場(chǎng)影響力。吸取各供貨商的制造工藝及經(jīng)驗(yàn)，創(chuàng)立自主品牌，通過(guò)公司營(yíng)銷平臺(tái)（電商平臺(tái)，充值平臺(tái)、宣傳公告平臺(tái)、微信及支付寶平臺(tái)）占領(lǐng)市場(chǎng)。5、 延伸服務(wù)現(xiàn)在食品藥品監(jiān)督局對(duì)于工商業(yè)廚房的要求越來(lái)越高，用戶對(duì)于廚房的合理性和舒適性也越來(lái)越高，廚房設(shè)備銷售和安裝一般都伴隨著廚房?jī)?nèi)部的設(shè)計(jì)，公司可以根據(jù)的積累的經(jīng)驗(yàn)延伸至廚房設(shè)計(jì)裝修。目前公司對(duì)于燃?xì)庠罹哕浌艿陌惭b是完全放開(kāi)的，作為灶具的附屬產(chǎn)品，完全可以依據(jù)居民用戶的流程來(lái)安裝。從而延伸至液化石油氣設(shè)備及電器設(shè)備的附屬設(shè)備的提供及安裝，比如液化石油氣的提供，安全使用的宣傳，電力增擴(kuò)容的服務(wù)。在做液化石油氣