酒店人性化管理工作總結(jié)工作總結(jié)

1、酒店人性化管理工作總結(jié)工作總結(jié) 酒店人性化管理 統(tǒng)籌酒店有關(guān)資源，并合理有效利用，充分改善員工福利待遇。 關(guān)鍵是對員工的待遇進行充分的細分，科學合理分配資源。 酒店員工基本工資不一定要很高，但是員工享受的福利待遇要齊全。比如，A和B兩個酒店每月對員工的待遇支出都為900元，但是他們的員工的滿意度卻不同。A酒店的決策者認為，只要每月一次性為員工發(fā)放900元的工資，這個數(shù)目在酒店行業(yè)里好象不低，沒必要考慮員工的吃住，員工都現(xiàn)實，錢怎么花由員工自己去支配；B酒店則給員工的基本工資為650700元/月，提供員工的住宿和就餐，若對不必要住宿的本地員工則每月補助100到200元。這樣的話B酒店的員工的滿意

2、度要高于A酒店的員工。因為B酒店考慮到了酒店員工基本上都是經(jīng)濟不太寬裕的一個群體，若讓他們各自解決吃住的生活問題，付出的成本要大大高于在酒店食宿，而酒店統(tǒng)一提供宿舍和就餐，由于是集體宿舍和吃“大鍋飯”，其人均成本并不高，雖然工資低一點，但是員工會樂意接受。這對酒店和員工雙方都是互惠的。 對于上述這點不少酒店是有深刻體會的。 而發(fā)展比較成熟的酒店，他們會有更多的方式去照顧員工的生活利益，比如每月給員工發(fā)放一塊香皂和一小袋洗衣粉，這會讓員工感到更溫馨，說得不好聽點，酒店員工都是女性居多，給她們點小小的好處不是很好嗎？實際上因為集體采購，一袋洗衣粉和一塊香皂的成本就在5塊錢左右。 有的酒店在宿舍內(nèi)還

3、為員工準備好了電視機和其他必要的設(shè)施，論文寫作 這都是一次性投入。只要進行有效管理，這些投入不會流失。切不可太寒酸，否責員工會覺得酒店對他們不夠重視。 而有的酒店能為員工配置閱覽室、卡拉OK廳、體育活動室等場所。這有助于豐富員工的生活，使員工的身心得到放松。 四、進行規(guī)范化經(jīng)營和管理 規(guī)范化和標準化的管理除了降低成本，提高服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)濟效益以外，還能吸引和留住人才。 一個有眼光有發(fā)展?jié)撡|(zhì)的人總是愿意在一個管理規(guī)范，服務(wù)質(zhì)量優(yōu)異的酒店中工作，這有利于他們的進步和成長并能學到知識和技能。不注重服務(wù)質(zhì)量和效率的酒店是留不住人才的。 那些認為酒店設(shè)施豪華、地理位置優(yōu)越、經(jīng)濟效益還不錯的業(yè)主和決策者如果

4、不注重規(guī)范化和標準化管理是很危險的，一旦競爭加劇，如出現(xiàn)一樣高檔和功能齊全但管理和服務(wù)更優(yōu)的酒店，那么是很容易被對手擊敗的。 五、加強對員工的關(guān)懷 1、加強對員工的關(guān)懷不僅僅體現(xiàn)在對其員工本身，還要考慮其伴侶、親人的關(guān)懷；而不只是在酒店組織員工搞文娛活動、. 為員工慶祝生日，當然這些也很重要。 2、比如，員工的親人去世，那么酒店應(yīng)組織有關(guān)管理人員對其表示哀悼和同情，甚至表示慰問；比如為酒店中高層管理人員的住宿（外地人員）、就餐等進行統(tǒng)籌安排，協(xié)助對包括員工在內(nèi)（外來員工）的解決小孩子上學等問題；比如員工因特別事情請假，上級管理人員在了解情況后除了批準事假申請外，還應(yīng)該考慮：我可否能為她做點什么

5、？ 六、建立團結(jié)和諧的管理班子 不少酒店都存在管理班子不團結(jié)的問題，主要表現(xiàn)在：相互嫉妒、發(fā)生問題推卸責任、工作積極性不夠、甚至是部門經(jīng)理或同事之間相互攻擊、打小報告、互揭其短、進行報復、等等，搞得整個管理班子處于一種關(guān)系緊張的不正常狀態(tài)，因為充滿矛盾的管理班子會嚴重影響到下面的基層員工。 究其原因，主要是： 1、酒店及部門的各項制度不健全，各部門沒弄清楚自己的責任、權(quán)利和義務(wù)； 2、個人素質(zhì)沒達到相應(yīng)的標準，責任心不強，不敢于承擔責任，怕得罪人； 3、缺乏相應(yīng)的管理經(jīng)驗，不善于學習進步； 4、 同其它部門溝通方式不恰當，溝通能力不足； 5、性格有問題，如個性太強、太內(nèi)項等； 6、對有關(guān)工作的執(zhí)行程序不熟悉，造成失誤，引起誤解； 7、上級管理人員處事不公平、不公正，挑撥下屬關(guān)系，打壓下屬有能力者； 8、酒店無明確的發(fā)展目標，整個團隊沒有共同的努