運營管理簡答題

1、運營管理簡答題第1章 p371.從生產(chǎn)運營活動的角度看，社會組織的基本職能有哪些？關(guān)系如何？（P5）答：基本職能：生產(chǎn)運作、理財、營銷。生產(chǎn)運作是社會組織基本活動。理財 是為社會組織籌措并合理利用資金。營銷是發(fā)現(xiàn)并發(fā)掘顧客需求并讓客戶 體驗服務(wù)與產(chǎn)品。關(guān)系：相互依存，不可或缺。營銷（發(fā)現(xiàn)需求）是前提，有資金沒市場無 意義；有資金無生產(chǎn)運作能力將無市場；有市場和生產(chǎn)能力沒資金運作無 法持續(xù)運營。2. 生產(chǎn)運作管理的內(nèi)容與目標？（P8、P10）答：目標：高效、靈活、準時、清潔地生產(chǎn)合格產(chǎn)品或提供滿意服務(wù)。內(nèi)容：生產(chǎn)運作系統(tǒng)設(shè)計、運行和維護改進過程的管理。4. 說明流程式生產(chǎn)與加工裝配式生產(chǎn)、訂貨型

2、生產(chǎn)與備貨型生產(chǎn)特點。（P12、P14）答：流程式生產(chǎn)與加工裝配式生產(chǎn)特點 訂貨型生產(chǎn)與備貨型生產(chǎn)特點 訂貨型生產(chǎn)：標準化程度低，因而生產(chǎn)效率低；用戶訂貨提前期長，但庫 存水平低，對顧客個性化需求滿足度高。 備貨型生產(chǎn)：產(chǎn)品標準化程度高，因而生產(chǎn)效率高；用戶訂貨提前期短， 但庫存水品高，且難以滿足顧客個性化需求。5.服務(wù)具有哪些與產(chǎn)品不同的特征？（P17）答：無形性。即服務(wù)是無形的。服務(wù)是一種績效或行為，而不是實物。 同步性。即服務(wù)產(chǎn)品的生產(chǎn)與消費是同步進行的，是不可分割的。 異質(zhì)性。即服務(wù)的質(zhì)量水平會受到相當多因素的影響，因此會經(jīng)常變化。易逝性。即指服務(wù)元法被貯藏起來以備將來使用。9. 如何

3、提高多品種、小批量生產(chǎn)的效率？（P22）答：減少零件變化與提高生產(chǎn)運作系統(tǒng)的柔性。第2章 P691.什么是企業(yè)戰(zhàn)略和戰(zhàn)略管理？（P40、P41）答：企業(yè)戰(zhàn)略：指企業(yè)為求生存發(fā)展，在較長時期內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營活動的發(fā)展方向 和關(guān)系全局問題的謀劃，包括企業(yè)使命，目標，總體、經(jīng)營、職能戰(zhàn)略。戰(zhàn)略管理：指在企業(yè)戰(zhàn)略形成和實施過程中制定的決策和采取的行動。2. 企業(yè)總體戰(zhàn)略、經(jīng)營戰(zhàn)略與職能策略之間的聯(lián)系。答：企業(yè)總體戰(zhàn)略是指企業(yè)整體發(fā)展方向的籌劃；經(jīng)營戰(zhàn)略是企業(yè)在經(jīng)營方面的 謀劃與方略；職能戰(zhàn)略就是為指導企業(yè)向哪些方面發(fā)展明確企業(yè)的職能職責的方針政策。整體經(jīng)營戰(zhàn)略與職能局部的經(jīng)營關(guān)系。第3章 P1341. 討論

4、面向顧客設(shè)計思想的重要性。（P113）答：大眾知識水平提高和市場多樣化使消費者的價需求結(jié)構(gòu)普遍向高層次發(fā)展。一是對產(chǎn)品類型呈現(xiàn)多樣化、個性化要求，且具有很高的不確定性；二是對產(chǎn)品的功能、質(zhì)量和可靠性的要求日益提高，且是以不同用戶的滿意程度為尺度的；三是要求在滿足個性化需求的同時，產(chǎn)品的價格低廉。因此通過與顧客交流，聽取意見，以此分析顧客需求和挖掘產(chǎn)品新意。3. 討論新產(chǎn)品開發(fā)的重要性。（P109）答：有利于增強企業(yè)的市場競爭力有利于擴大市場份額適應(yīng)個性化定制生產(chǎn)的需要產(chǎn)品更新?lián)Q代的需要4. 研究產(chǎn)品開發(fā)過程對產(chǎn)品成本的影響，并討論科學合理地組織產(chǎn)品開發(fā)過程的 重要性。答：產(chǎn)品成本的決定因素構(gòu)成

5、即實際成本消耗構(gòu)成，所以企業(yè)所處的市場競爭環(huán)境日趨嚴峻，正面臨著前所未有的新產(chǎn)品/服務(wù)設(shè)計及其技術(shù)選擇的壓力，新產(chǎn)品/服務(wù)開發(fā)變得越來越重要這有其深刻的背景。 （1） 新產(chǎn)品/服務(wù)開發(fā)是實現(xiàn)企業(yè)競爭戰(zhàn)略的需要。（2）技術(shù)進步越來越快。 （3） 用戶的要求越來越苛刻，用戶需求呈現(xiàn)多樣化、個性化的特點。隨著時代的發(fā)展，大眾知識水平的提高和激烈競爭帶給市場越來越多、越來越好的產(chǎn)品，使用戶的要求和期望越來越高。 （4） 產(chǎn)品研制開發(fā)的難度越來越大。越來越多的企業(yè)認識到新產(chǎn)品開發(fā)對企業(yè)創(chuàng)造 收益的重要性，因此許多企業(yè)不惜工本予以投入，但是資金利用率和投入產(chǎn)出比往往不盡如意。 （5） 可持續(xù)發(fā)展的要求。6

6、. 影響生產(chǎn)流程選擇的主要因素有哪些？（P119-P120）答：產(chǎn)品/服務(wù)需求性質(zhì)自制外購決策生產(chǎn)柔性產(chǎn)品/服務(wù)質(zhì)量水平接觸顧客程度7. 分析幾種生產(chǎn)流程形式的特征，說明其適用條件。（P117）答：適用條件：按產(chǎn)品進行的生產(chǎn)流程：大批量生產(chǎn)類型。按加工路線進行的生產(chǎn)流程：多品種中小批量或單件生產(chǎn)類型。按項目進行的生產(chǎn)流程：所有工序或環(huán)節(jié)按秩序進行，有些工序可并行作 業(yè)，有些工序須順序作業(yè)。特征：10. 并行工程的實現(xiàn)技術(shù)有哪些？答：產(chǎn)品開發(fā)過程建模、仿真與優(yōu)化分析 產(chǎn)品生命周期數(shù)據(jù)管理數(shù)字化產(chǎn)品建模及支持并行設(shè)計的CAx/DFx數(shù)據(jù)集成 面向裝配的設(shè)計(DFA) 面向制造的設(shè)計(DFM) 質(zhì)量

7、功能配置(QFD) 集成產(chǎn)品開發(fā)團隊的組織、實施及群組協(xié)同工作環(huán)境；計算機輔助工程分析(CAE)11. 什么是并行工程？其主要思想和特點是什么？（P124-P125）答：定義：對于產(chǎn)品和其有關(guān)的過程進行并行設(shè)計的一種系統(tǒng)的綜合方法，它 要求研制者從一開始就考慮整個產(chǎn)品壽命周期中的全部要素，包括質(zhì)量、 成本、進度及顧客需求。主要思想：設(shè)計時同時考慮產(chǎn)品生命周期的所有要素 設(shè)計過程中各活動并行交叉進行 不同領(lǐng)域技術(shù)人員的全面參與和協(xié)同工作 高效率的組織機構(gòu)特點：產(chǎn)品設(shè)計的各階段是一個遞階漸進的連續(xù)過程，概念、初步、詳 細設(shè)計等設(shè)計階段劃分只標志產(chǎn)品和設(shè)計的粒度和精確度。 產(chǎn)品設(shè)計過程和產(chǎn)品信息模型

8、經(jīng)歷著從定性到定量、模糊到清晰 的漸進演化。 產(chǎn)品設(shè)計過程和工藝設(shè)計過程是并行展開同時進行的。第5章 P1551. 為什么要從系統(tǒng)觀點考慮選址決策問題？（P138）答：因為整個生產(chǎn)活動是一個整體，每個企業(yè)不可能孤立地存在。一個企業(yè)的輸出是另一個企業(yè)的輸入，一系列的輸入和輸出，一環(huán)扣一環(huán)，形成了一條生產(chǎn)分配鏈。因此，任何企業(yè)選址既要考慮供應(yīng)廠家，又要考慮顧客，還要考慮產(chǎn)品分配。從系統(tǒng)觀點看，選址決策應(yīng)該使得整個生產(chǎn)分配鏈的成本最低；從一個企業(yè)看，選址決策應(yīng)該使得它所能控制的那段生產(chǎn)分配鏈的成本最低。從實際情況看，企業(yè)的選址決策要受到很多約束。因為一個新企業(yè)在考慮選址時，很多企業(yè)已經(jīng)存在。對服務(wù)業(yè)

9、同樣有這個問題，他們也是一條生產(chǎn)分配鏈的一部分。2. 影響選址決策的主要因素（P138-P140）答：經(jīng)濟因素：運輸條件與費用 勞動力可獲性與費用 能源可獲性與費用 廠址條件與費用其他因素：政治因素穩(wěn)定法制健全 社會因素居民生活習慣等 自然因素氣候與資源3. 哪些因素導致生產(chǎn)服務(wù)設(shè)施應(yīng)該靠近原材料供應(yīng)地？哪些因素導致它們靠近 銷售市場？答：原料笨重而價格低廉的企業(yè) 原料易變質(zhì)的企業(yè) 原料笨重，產(chǎn)品由部分原料提煉而成的企業(yè) 原料運輸不便產(chǎn)品運輸不便 產(chǎn)品易變化和變質(zhì) 多數(shù)服務(wù)業(yè) 4. 導致選址決策復雜化的原因答：選址因素相互矛盾 不同因素的相對重要性很難確定和度量 不同決策部門利益不同，追求的目

10、標不同判別的標準會隨時間變化5. 選址決策的一般步驟（P141-P142）答：選擇某個國家：政治、文化、經(jīng)濟風險 市場、資源、成本風險選擇適當?shù)貐^(qū)：城市：規(guī)模小，科技現(xiàn)代化；服務(wù)業(yè)；環(huán)境危害小 農(nóng)村：規(guī)模大，環(huán)境危害大；非技術(shù)性且高度制造 城郊：結(jié)合以上優(yōu)點，規(guī)模不斷擴大選擇適當?shù)攸c：土地面積成本 交通狀況及城市規(guī)劃限制 資源供應(yīng)及環(huán)境影響6. 服務(wù)設(shè)施選址與制造設(shè)施選址的區(qū)別（P143）第6章 P1801. 什么是工藝原則和對象原則？它們各自優(yōu)缺點及適用條件？（P161結(jié)合9題）答：工藝原則：指按照工藝專業(yè)化特征建立生產(chǎn)單位，形成工藝專業(yè)化車間。 優(yōu)點：產(chǎn)品品種適應(yīng)力強、生產(chǎn)系統(tǒng)可靠性高、工

11、藝管理便利 缺點：加工路線長、運輸量及成本高、生產(chǎn)周期長、組織管理復雜 適用條件：適用小批量品種多樣化生產(chǎn)對象原則：指按照產(chǎn)品建立生產(chǎn)單位。 優(yōu)點：縮短運輸路線、減少運輸費用、提高生產(chǎn)效率、簡化生產(chǎn)管理 缺點：生產(chǎn)品種單一，品種適應(yīng)能力差 適用條件：適用于批量生產(chǎn)，對象專業(yè)化適用于大量大批生產(chǎn) 2. 工廠平面布置原則（P162）答：必須滿足生產(chǎn)工藝過程的要求，使原材料、半成品和成品的運輸線路盡可 能的短，避免迂回和往返運輸。把聯(lián)系緊密和協(xié)作的部門盡量安排在一起。要有利于提高經(jīng)濟效益，提高系統(tǒng)的生產(chǎn)能力。充分利用地面和空間面積、 使平面布置具有最大的靈活性和適應(yīng)性，使投資費用和投產(chǎn)后運費最小。有

12、利于保證安全和增進職工健康，要進行環(huán)境因素分析和危險源分析，做 到廠區(qū)布置整潔。留有發(fā)展余地，要充分考慮到企業(yè)的未來發(fā)展，將來會有什么樣的改建或 者擴建，其難易程度有多大等。4. 組織生產(chǎn)過程的基本要求答：生產(chǎn)過程的連續(xù)性。指產(chǎn)品在生產(chǎn)過程的各個階段在時間上緊密銜接、連 續(xù)進行，不發(fā)生或很少發(fā)生中斷現(xiàn)象。 生產(chǎn)過程的比例性。指生產(chǎn)過程各個工藝階段在生產(chǎn)能力上和產(chǎn)品勞動量 上保持必要的比例關(guān)系。生產(chǎn)過程的節(jié)奏性。指生產(chǎn)過程的各工藝階段在相同的時間間隔內(nèi)，產(chǎn)品 產(chǎn)量大致相等或均勻遞增，使每個工作地的負荷保持均勻，保證生產(chǎn)正常 進行。 生產(chǎn)過程的適應(yīng)性。指生產(chǎn)過程的組織形式要靈活，及時地滿足市場變化

13、 要求。10.為什么要進行裝配線時間平衡？如何解決？（P173-P174）答：原因：工作負荷率過高會導致浪費時間資源，忙閑不均，引起矛盾，浪費 人力資源等，必須對裝配線的工序進行新的組合分析，從新組織工作地。 方法：確定流水線節(jié)拍，計算工作地上的最少工作地數(shù)，組織工作地，計 算工作地時間損失系數(shù)。 第7章 P2132. 什么是工作設(shè)計以及它的重要意義答：定義：確定具體任務(wù)和責任、工作環(huán)境及完成任務(wù)以實現(xiàn)生產(chǎn)管理目標的 辦法。意義：工作設(shè)計是企業(yè)運作的基礎(chǔ)，透過工作設(shè)計與分析，企業(yè)得以將組 織內(nèi)的人力資源做最妥善的配置，以提升企業(yè)競爭優(yōu)勢。3. 標準化和專業(yè)化的優(yōu)缺點答：4. 敘述工作擴大化和工

14、作豐富化缺點（P190-P191）答：工作擴大化優(yōu)點：工作擴大化導致高效率，提高員工的工作滿意度和改 善了工作質(zhì)量，克服專業(yè)化過強。 缺點：工作多樣性不足，在激發(fā)員工的積極性和培養(yǎng)挑戰(zhàn)意 識方面沒有太大意義。工作豐富化優(yōu)點：提高了對員工的激勵水平和員工的工作滿意程度，提 高員工生產(chǎn)效率與產(chǎn)品質(zhì)量，以及降低員工離職率和缺勤率 產(chǎn)生積極的影響。 缺點：培訓費用的增加，工資報酬的上升及工作設(shè)施的完善 或擴充。8. 工作擴大化、職務(wù)輪換、工作豐富化的內(nèi)涵答：工作擴大化是指對工人工作范圍的橫向擴大，即增加每個工人工作任務(wù)的 種類，從而使他們能夠完成一項完整工作的大部分程序；工作豐富化是指 對工人工作的縱

15、向擴大，即給予職工更多的責任,更多參與決策和管理的機 會。工作職務(wù)輪換指允許員工定期輪換所作的工作。 這三者都是為了克服工人工作的單調(diào)性，在授權(quán)方面工作豐富化的權(quán)限更 大一些，有一定的管理決策成份；而另外兩種方式在大多數(shù)情況下，工作 權(quán)限主要在執(zhí)行層,只是工作之間的相關(guān)程度不同而已。14. 人機工程可從哪方面幫助提高生產(chǎn)率？討論注重工作環(huán)境布置對操作者產(chǎn)生的有利影響答：產(chǎn)品與人體的尺寸、 形狀及用力是否配合 產(chǎn)品是否順手和好使用 是否防止了使用人操作時意外傷害和錯用時產(chǎn)生的危險 各操作單元是否實用，各元件在安置上能否使其意義毫無疑問的被辨認 產(chǎn)品是否便于清洗、 保養(yǎng)及修理不良的工作環(huán)境，會對人

16、的身心產(chǎn)生不良影響，引發(fā)作業(yè)者的不安全行為， 造成其工作失誤甚至釀成事故。因此，對員工的工作環(huán)境進行優(yōu)化設(shè)計， 盡可能消除不良環(huán)境對作業(yè)者的心理機能和心理狀態(tài)的干擾，保護作業(yè)者 的健康與安全，是安全工作中一個重要問題。第八章 P2471.什么是計劃管理？企業(yè)計劃的層次和生產(chǎn)計劃的層次如何劃分？（P219-P220）答：指按照計劃來管理企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動。企業(yè)計劃層次：戰(zhàn)略層計劃長期發(fā)展性，為戰(zhàn)術(shù)層計劃產(chǎn)能限制 戰(zhàn)術(shù)層計劃中期決策，為作業(yè)層計劃制定邊界 作業(yè)層計劃短期性，日常行為安排，基礎(chǔ)。 生產(chǎn)計劃層次：4. 服務(wù)業(yè)的服務(wù)能力計劃同制造業(yè)的生產(chǎn)能力計劃的區(qū)別（P227）答：服務(wù)能力計劃對時間和

17、空間的依賴性更大。在時間上，由于服務(wù)不能存儲，必須提供及時服務(wù)；在空間上，制造業(yè)的生產(chǎn)設(shè)施可以遠離顧客，服務(wù)能力必須在顧客周圍，離服務(wù)對象越近越好。另外，由于服務(wù)不能存儲，且是個性化的，造成服務(wù)需求極其不穩(wěn)定，使得服務(wù)者常常要在半小時之內(nèi)做出合理的服務(wù)計劃。7. MTS企業(yè)和MTO企業(yè)如何確定產(chǎn)品品種和數(shù)量答：MTO：訂單式生產(chǎn)產(chǎn)品的品種和數(shù)量取決于客戶的訂單。MTS：庫存式生產(chǎn)產(chǎn)品的品種和數(shù)量取決于投放產(chǎn)品（一般為大眾消 費類的產(chǎn)品）的市場營銷策略。第9章 P2761. 什么是庫存？庫存的作用（P252-P253）答：定義：是指暫時閑置的用于將來目的的資源。 作用：縮短訂貨提前期 穩(wěn)定供需 分攤訂貨費用 防止短缺 防止生產(chǎn)中斷2. 不同種類的庫存問題的特點（P243-P254）答：單周期庫存：較短時間內(nèi)庫存時間不太長的需求。（圣誕樹、報童問題） 多周期庫存：足夠長時間里對某種物品重復性的不斷補充，具有普遍性。獨立需求庫存：需求的對象和數(shù)量不確定，只能通過預(yù)測粗略估計。 相關(guān)需求庫存：可將內(nèi)部物料轉(zhuǎn)化為個環(huán)節(jié)所發(fā)生需求，可計算預(yù)測。3. 哪些費用隨庫存量增加而上升，哪些費用則隨庫存增加而減少？答：正比：資金的成本，倉儲空間費用，物品變質(zhì)和陳舊，稅收和保險。反比：訂貨