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1、_馬跑泉中學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐供餐協(xié)議甲方:天水市麥積區(qū)馬跑泉中學(xué)乙方:甘肅育翔餐飲管理有限公司為更好落實(shí)“國(guó)家農(nóng)村學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃” ,切實(shí)改善學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況,提高學(xué)生健康水平,保證學(xué)生飲食安全,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商,就乙方為甲方提供學(xué)生早餐事宜達(dá)成以下協(xié)議:一、 供餐范圍、時(shí)間、期限1. 范圍:全體在校學(xué)生2. 時(shí)間:每天早上3.期限:年月日年月日二、 食品質(zhì)量1. 乙方必須按食譜供餐。2. 早餐制作過(guò)程必須嚴(yán)格按照教育部, 衛(wèi)生部聯(lián)合下發(fā)的學(xué)校食堂和學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定 中的規(guī)定執(zhí)行,所供食品保證質(zhì)量, 口味符合當(dāng)?shù)卮蟊娏?xí)慣。3. 乙方應(yīng)保證飯菜溫度在 60 度以上,4. 保證餐具的衛(wèi)生和質(zhì)量。5. 禁
2、止制售冷葷冷菜等高風(fēng)險(xiǎn)食品。三、 甲方義務(wù)1. 維持學(xué)生領(lǐng)餐秩序, 教育學(xué)生文明就餐, 不得浪費(fèi)飯菜。精品資料_2. 收集學(xué)生的意見(jiàn)和建議, 及時(shí)向乙方反映, 以便乙方整改提高。3. 為確保學(xué)生早餐的衛(wèi)生和質(zhì)量, 甲方定期對(duì)乙方進(jìn)行監(jiān)督,對(duì)食堂衛(wèi)生安全環(huán)衛(wèi)進(jìn)行檢查, 并建立相關(guān)的監(jiān)督管理機(jī)構(gòu),如飯菜質(zhì)量問(wèn)題或營(yíng)養(yǎng)搭配不合理,甲方有權(quán)與乙方提出改善建議, 如拒不改善飯菜質(zhì)量,給學(xué)校造成不良影響或嚴(yán)重后果, 學(xué)校有權(quán)終止乙方供餐。4. 保證食堂外部水電供應(yīng)(水電費(fèi)由乙方承擔(dān)) ,供水管道、供電線(xiàn)路故障應(yīng)及時(shí)檢修。5. 協(xié)調(diào)學(xué)校周邊關(guān)系,報(bào)賬治安秩序。6. 做好乙方工作人員晨檢工作。四、 乙方義務(wù)、
3、1. 牢固樹(shù)立為學(xué)生服務(wù)的思想,做好營(yíng)養(yǎng)餐供應(yīng)工作。2. 嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法 ,在食堂就餐如發(fā)生食物中毒,乙方負(fù)全責(zé)。3. 原材料采購(gòu), 要保證從正規(guī)聚到購(gòu)進(jìn), 并經(jīng)過(guò)有關(guān)食品檢驗(yàn)檢疫部門(mén)的正規(guī)檢驗(yàn)合格, 執(zhí)行國(guó)家相關(guān)規(guī)定,索要各種證件復(fù)印件及票據(jù)。禁止使用“三無(wú)”產(chǎn)品,假冒偽劣、過(guò)期產(chǎn)品。4. 按規(guī)定做好食品留樣工作。5. 按規(guī)定做好食堂臺(tái)賬工作。精品資料_6. 常抓衛(wèi)生防疫工作, 積極配合甲方做好學(xué)校及相關(guān)部門(mén)的檢查工作。7. 愛(ài)護(hù)甲方房屋及設(shè)施。8. 承擔(dān)食堂用水電費(fèi)及垃圾處理費(fèi)。五、 人員管理、1. 乙方雇傭人員與學(xué)校無(wú)勞動(dòng)關(guān)系, 不得雇傭品行不端、有劣跡人員。2. 乙方自行管理其工作人員, 一切費(fèi)用由乙方自行承擔(dān)。3. 工作人員必須持有健康證, 上崗應(yīng)統(tǒng)一著裝、 戴口罩。4. 工作人員要遵紀(jì)守法及校紀(jì)校規(guī), 否則學(xué)校有權(quán)辭退相關(guān)人員。六、 其他未盡事宜雙方另行協(xié)商。七、 本協(xié)議一式三份,甲乙雙方各一份,上級(jí)主管部門(mén)存檔一份。八、 本協(xié)議自簽訂之日起生效。甲方:法人簽字
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