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文檔簡介
1、第一節(jié) 物質(zhì)的溶解( 第一課時 )里華中學 化學組【認知目標】 1、掌握溶液、懸濁液、乳濁液的概念及特征。2、了解一些常見的乳化現(xiàn)象。3、探究幾種物質(zhì)在水中溶解時溫度的變化?!灸芰δ繕恕?培養(yǎng)學生實驗,觀察、分析、歸納的能力?!厩楦心繕恕?培養(yǎng)學生細心的好習慣,讓學生知道只要細心觀察生活,就會發(fā)現(xiàn)很多 有趣的現(xiàn)象,使學生對生活充滿樂觀的態(tài)度?!窘虒W重點】 1、認識溶解現(xiàn)象,了解溶液的概念與特征。2、認識乳化現(xiàn)象及其在生活中的應(yīng)用?!窘虒W難點】 從微觀的角度理解物質(zhì)的溶解?!緦嶒灉蕚洹?高錳酸鉀、食鹽、蔗糖晶體、水、粉筆灰和食用油、氫氧化鈉固體、硝 酸銨、試管若干、燒杯若干、玻璃棒、藥匙等【教學
2、過程】自學導航1、物質(zhì)以( )或( )的形式分散到另一種物質(zhì)中形成的( )、 ( )的混合物叫溶液。如果物質(zhì)以固體小顆粒的形式分散到水中,則形成 ( );如果物質(zhì)以( )的形式分散到水中,則形成( )2、溶液在生產(chǎn)和生活中有廣泛的用途,請舉兩例( )、( )。3、常用洗滌劑除去衣服、餐具上的油污,是因為洗滌劑有( )作用,分散 成無數(shù)細小的液滴隨水流走4、乳化作用與溶解最大的不同是混合物中分散的物質(zhì)的形式不同,前者以( )形式 分散,后者以( )形式分散【導入】 品嘗鹽水【活動與探究一】取四支試管,分別放入 12 粒高錳酸鉀、少量氯化鈉、粉筆灰、 34 滴食用油,再 加入約試管容積 1/4 的
3、水 , 充分振蕩、靜置,記錄實驗現(xiàn)象 .【完成下表】物質(zhì)分散到水中振蕩后靜置后高錳酸鉀分散到水中氯化鈉分散到水中粉筆灰分散到水中食用油分散到水中活動與探究二】 向剛才油和水的試管中加入數(shù)滴洗潔精,振蕩片刻,靜置觀察實驗現(xiàn)象。實驗現(xiàn)象:活動與探究三】現(xiàn)有燒杯、玻璃棒、溫度計,探究 NaCl、NH4NO3、NaOH三種物質(zhì)溶解于水時溶液溫度的變化情況?!就瓿上卤怼克疁厝芤簻囟茸兓闆r溶解硝酸銨溶解氯化鈉溶解氫氧化鈉課堂小結(jié)】課堂練習】1. 下列液體屬于溶液的是 ()A.牛奶 B. 泥水 C. 水D. 碘酒2. 一杯溶液中各部分的性質(zhì) ()A.上面和下面不相同 B.完全相同C.完全不同 D.不一定相同3、婷婷想用冰糖快速配制一杯糖水請你幫她想想,她可以采用幾種方法?4. 汽油洗去衣服上的油污與洗潔精洗去衣服上的油污原理相同嗎?【思考】 某同學利用下列儀器
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