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1、-作者xxxx-日期xxxx長(zhǎng)期臥床病人飲食多注意【精品文檔】長(zhǎng)期臥床病人飲食多注意長(zhǎng)期臥床病人,由于受到身體因素的影響,大多不能坐立著用餐,而且這部分病人多數(shù)意識(shí)表達(dá)不清,吞咽功能也受到影響,所以在日常對(duì)這些患者喂食的時(shí)候要多多注意。一 飲食選擇飲食應(yīng)選擇易消化營(yíng)養(yǎng)豐富的食材?？谖稇?yīng)偏清淡，食鹽和食用油的量也要控制。另外還應(yīng)根據(jù)自身疾病的情況制定食譜。對(duì)于長(zhǎng)期臥床的病人，大多應(yīng)選擇流質(zhì)或半流質(zhì)飲食。如果不能自主吞咽，或者是進(jìn)食嗆咳嚴(yán)重者應(yīng)選用鼻飼飲食。二 飲食量由于臥床病人不能像健康人一樣直立運(yùn)動(dòng)，所以其腸胃蠕動(dòng)要比正常人緩慢，其消化功能也會(huì)相應(yīng)較弱，所以如果一次喂食的量不能太大。對(duì)于病情不

2、穩(wěn)定的患者，每餐飲食量約200ml為宜，每天飲食次數(shù)可根據(jù)情況加減。而相對(duì)穩(wěn)定的患者一般每餐飲食量約500ml到700ml。三 水果餐是否添加水果餐是根據(jù)病人的具體情況而定的。水果餐時(shí)間一般選在兩餐之間，水果餐量不可過(guò)大。一般情況下不超過(guò)150g為宜。糖尿病患者應(yīng)根據(jù)醫(yī)生建議是否添加水果餐。秋冬季由于天氣較冷，水果或果汁應(yīng)適當(dāng)加溫后進(jìn)食。四 喂食注意事項(xiàng)在喂食鼻飼飲食患者時(shí)，應(yīng)根據(jù)護(hù)理規(guī)范操作，同時(shí)注意鼻管的插入深度，并且一定要驗(yàn)證導(dǎo)管是否在胃內(nèi)。溫度適宜，且喂食速度不應(yīng)太快，同時(shí)密切觀察。而非鼻飼病人飲食在喂食的時(shí)候，應(yīng)確保上一口咽下后再喂下一口，同時(shí)密切觀察呼吸情況，避免嗆咳以及噎食。對(duì)于長(zhǎng)期臥床病人的照料，我們應(yīng)當(dāng)認(rèn)

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