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文檔簡介

1、項目計劃書模板范文(通用8篇)項目計劃書模板范文篇1(一)市場狀況分析要了解整個市場規(guī)模的大小以及敵我對比的情況,市場狀況分析必須包含下列12項內(nèi)容:(1)整個產(chǎn)品市場的規(guī)模。(2)各競爭品牌的銷售量與銷售額的比較分析。(3)各競爭品牌市場占有率的比較分析。(4)消費者年齡、性別、職業(yè)、學(xué)歷、收入、家庭結(jié)構(gòu)之分析。(5)各競爭品牌產(chǎn)品優(yōu)缺點的比較分析。(6)各競爭品牌市場區(qū)域與產(chǎn)品定位的比較分析。(7)各競爭品牌廣告費用與廣告表現(xiàn)的比較分析。(8)各競爭品牌促銷活動的比較分析。(9)各競爭品牌公關(guān)活動的比較分析。(10)各競爭品牌訂價策略的比較分析。(11)各競爭品牌銷售渠道的比較分析。(12

2、)公司過去5年的損益分析。(二)策劃正文策劃書正文由6大項構(gòu)成,現(xiàn)分別說明如下:(1)公司的主要政策策劃者在擬定企劃案之前,必須與公司的最高領(lǐng)導(dǎo)層就公司未來的經(jīng)營方針與策略,做深入細(xì)致的溝通,以確定公司的主要方針政策。雙方要研討下面的細(xì)節(jié);確定目標(biāo)市場與產(chǎn)品定位。銷售目標(biāo)是擴大市場占有率還是追求利潤。制定價格政策。確定銷售方式。廣告表現(xiàn)與廣告預(yù)算。促銷活動的重點與原則。公關(guān)活動的重點與原則。(2)銷售目標(biāo)所謂銷售目標(biāo),就是指公司的各種產(chǎn)品在一定期間內(nèi)(通常為一年)必須實現(xiàn)的營業(yè)目標(biāo)。銷售目標(biāo)量化有下列優(yōu)點:為檢驗整個營銷企劃案的成敗提供依據(jù)。為評估工作績效目標(biāo)提供依據(jù)。為擬定下一次銷售目標(biāo)提供

3、基矗(3)推廣計劃策劃者擬定推廣計劃的目的,就是要協(xié)助實現(xiàn)銷售目標(biāo)。推廣計劃包括目標(biāo)、策略、細(xì)部計劃等三大部分。目標(biāo)企劃書必須明確地表示,為了實現(xiàn)整個策劃案的銷售目標(biāo),所希望達(dá)到的推廣活動的目標(biāo)。策略決定推廣計劃的目標(biāo)之后,接下來要擬定實現(xiàn)該目標(biāo)的策略。推廣計劃的策略包括廣告表現(xiàn)策略、媒體運用策略、促銷活動策略、公關(guān)活動策略等四大項。廣告表現(xiàn)策略:針對產(chǎn)品定位與目標(biāo)消費群,決定方針表現(xiàn)的主題。媒體運用策略:媒體的種類很多,包括報紙、雜志、電視、廣播、傳單、戶外廣告等。要選擇何種媒體?各占多少比率?廣告的視聽率與接觸率有多少?促銷活動策略:促銷的對象,促銷活動的種種方式,以及采取各種促銷活動所希

4、望達(dá)成的效果是什么。公關(guān)活動策略:公關(guān)的對象,公關(guān)活動的種種方式,以及舉辦各種公關(guān)活動所希望達(dá)到目的是什么。細(xì)部計劃詳細(xì)說明實施每一種策略所進(jìn)行的細(xì)節(jié)。廣告表現(xiàn)計劃:報紙與雜志廣告稿的設(shè)計(標(biāo)題、文字、圖案),電視廣告的創(chuàng)意腳本、廣播稿等。媒體運用計劃:選擇大眾化還是專業(yè)化的報紙與雜志,還有刊登日期與版面大小等;電視與廣播廣告選擇的節(jié)目時段與次數(shù)。另外,也要考慮CRP(總視聽率)與CPM(廣告信息傳達(dá)到每千人平均之成本)促銷活動計劃:包括商品購買陳列、展覽、示范、抽獎、贈送樣品、品嘗會、折扣等。公關(guān)活動計劃:包括股東會、發(fā)布公司消息稿、公司內(nèi)部刊物、員工聯(lián)誼會、愛心活動、同傳播媒體的聯(lián)系等。(

5、4)市場調(diào)查計劃市場調(diào)查在策劃案中是非常重要的內(nèi)容。因為從市場調(diào)查所獲得的市場資料與情報,是擬定營銷企劃案的重要依據(jù)。此外,前述第一部分市場狀況分析中的12項資料,大都可通過市場調(diào)查獲得,由此也顯示出市場調(diào)查的重要。然而,市場調(diào)查常被高層領(lǐng)導(dǎo)人與策劃書人員所忽視。許多企業(yè)每年投入大筆廣告費,而不注意市場調(diào)查,這種錯誤的觀念必須盡快轉(zhuǎn)變。市場調(diào)查與推廣計劃一樣,也包含了目標(biāo),策略以及細(xì)部計劃三大項。(5)銷售管理計劃假如把策劃案看成是一種陸海空聯(lián)合作戰(zhàn)的話,銷售目標(biāo)便是登陸的目的。市場調(diào)查計劃是負(fù)責(zé)提供情報,推廣計劃是??哲娧谧o,而銷售管理計劃是陸軍行動了,在情報的有效支援與強大??哲姷难谧o下,

6、仍須領(lǐng)先陸軍的攻城掠地,才能獲得決定性的勝利。因此,銷售管理計劃的重要性不言而喻。銷售管理計劃包括銷售主管和職員、銷售計劃、推銷員的.挑選與訓(xùn)練、激勵推銷員、推銷員的薪酬制度(工資與獎金)等。(6)損益預(yù)估任何策劃案所希望實現(xiàn)的銷售目標(biāo),實際上就是要實現(xiàn)利潤,而損益預(yù)估就是要在事前預(yù)估該產(chǎn)品的稅前利潤。只要把該產(chǎn)品的預(yù)期銷售總額減去銷售成本、營銷費用(經(jīng)銷費用加管理費用)、推廣費用后,即可獲得該產(chǎn)品的稅前利潤。項目計劃書模板范文篇2一、酒店開業(yè)籌備的任務(wù)與要求酒店開業(yè)前的準(zhǔn)備工作,主要是建立部門運營系統(tǒng),并為開業(yè)及開業(yè)后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準(zhǔn)備,具體包括:(一)、確定酒店各部門

7、的管轄區(qū)域及責(zé)任范圍各部門經(jīng)理到崗后,首先要熟悉酒店的平面布局,能實地察看。然后根據(jù)實際情況,確定酒店的管轄區(qū)域及各部門的主要責(zé)任范圍,以書面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報總經(jīng)理。酒店管理層將召集有關(guān)部門對此進(jìn)行討論并做出決定。在進(jìn)行區(qū)域及責(zé)任劃分時,各部門管理人員應(yīng)從大局出發(fā),要有良好的服務(wù)意識。按專業(yè)化的分工要求,酒店的清潔工作歸口管理。這有利于標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一、效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護和保養(yǎng)及人員的管理。職責(zé)的劃分要明確,以書面的形式加以確定。(二)、設(shè)計酒店各部門組織機構(gòu)要科學(xué)、合理地設(shè)計組織機構(gòu),酒店各部門經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素,如:飯店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市

8、場定位、經(jīng)營方針和管理目標(biāo)等。(三)、制定物品采購清單飯店開業(yè)前事務(wù)繁多,經(jīng)營物品的采購是一項非常耗費精力的工作,僅靠采購部去完成此項任務(wù)難度很大,各經(jīng)營部門應(yīng)協(xié)助其共同完成。無論是采購部還是酒店各部門,在制定酒店各部門采購清單時,都應(yīng)考慮到以下一些問題:二、本酒店的建筑特點。采購的物品種類和數(shù)量與建筑的特點有著密切的關(guān)系。例如,客房樓層通常需配置工作車,但對于某些別墅式建筑的客房樓層,工作車就無法發(fā)揮作用;再者,某些清潔設(shè)備的配置數(shù)量,與樓層的客房數(shù)量直接相關(guān),對于每層樓有18-20間左右客房的飯店,客房部經(jīng)理就需決定每層樓的主要清潔設(shè)備是一套還是兩套。此外,客房部某些設(shè)備用品的配置,還與客

9、房部的勞動組織及相關(guān)業(yè)務(wù)量有關(guān)。再如餐飲部的收餐車,得考慮是否能夠直到洗碗間。按摩床能否進(jìn)按摩間的門口等等。行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。項目計劃書模板范文篇3一、企業(yè)概況主要經(jīng)營范圍:工業(yè)化中餐(包括各類北綠凍干食品、速食營養(yǎng)粥、蓋澆飯、速食菜、即食素食及藍(lán)梅飲料等企業(yè)類型:新型產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)制造零售批發(fā)服務(wù)農(nóng)業(yè)新型產(chǎn)業(yè)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)其他二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況以往的相關(guān)經(jīng)驗(包括時間):1985-1995XX市電表廠技術(shù)工人1995-1997紙業(yè)公司會計1997-2000餐廳會計2000-2002娛樂中心會計2001-2005健康中心會計2005-2006食品銷售部會計2006-至今籌辦“吉祥三寶你的店”教育背景,所學(xué)

10、習(xí)的相關(guān)課程(包括時間):1983-1985XX市電表廠技校電子儀表1994XX市河西職大會計證培訓(xùn)三、市場評估目標(biāo)顧客描述:時尚人群、寫字樓辦公人員、企事業(yè)人員、老師、學(xué)生、醫(yī)護人員、病人等。市場容量或本企業(yè)預(yù)計市場占有率:本店坐落內(nèi)環(huán)線,交通便利,周圍有高層寫字樓、音樂學(xué)院等。根據(jù)報道,快餐業(yè)二XX年要營業(yè)額達(dá)2000億元,單是方便面就達(dá)230億元,就按1%計也可達(dá)2億元的市場容量,預(yù)計市場占有率可達(dá)20%。市場容量的變化趨勢:隨著人們對食品安全越來越重視以及營養(yǎng)快餐的進(jìn)一步了解,而我們品牌及產(chǎn)品知名度會越越來越高,價格合理,市場份額會明顯增加。競爭對手的主要優(yōu)勢:1、資金雄厚,經(jīng)常促銷2

11、、進(jìn)入市場較早,品種多3、宣傳力度大4、管理完善競爭對手的主要劣勢:1、價格高2、多數(shù)缺少營養(yǎng),很少是綠色有機食品3、開辦費高、經(jīng)營面積大4、設(shè)備多、人力多本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:1、價格適中2、綠色有機食品3、“無廚房、無炊煙、無大廚、無需工點業(yè)”唯一可以開在寫字樓中的快餐廳4、投入費用低,易于操作5、采用全新的復(fù)合式會員制加盟連鎖方式本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:1、資金少2、進(jìn)入市場晚3、宣傳力度須加強4、管理須更加完善四、市場營銷計劃1、產(chǎn)品產(chǎn)品或服務(wù)主要特征麻辣燙綠色有機食品,開水一泡即食多款營養(yǎng)粥綠色有機食品,開水一泡、一燜即食多款菜綠色有機食品,微波爐加溫即食多款素食菜

12、開袋即食2、價格(略)(1)選址細(xì)節(jié):地址:婦女創(chuàng)業(yè)中心平房面積(平方米):54租金或建筑成本:1300元/月(2)選擇該地址的主要原因:坐落內(nèi)環(huán)線,交通便利,旁邊有高層寫字樓、音樂學(xué)院等,便于店堂消費和外賣送餐(3)銷售方式(選擇一項并打):將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售或提供給:最終消費者零售商批發(fā)商(4)選擇該銷售方式的原因:利于做大做強、效益最大化五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)企業(yè)將登記注冊成:個體工商戶有限責(zé)任公司個人獨資企業(yè)其他合伙企業(yè)擬議的企業(yè)名稱:吉祥三寶你的店企業(yè)的員工(請附企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖和員工工作描述數(shù)):職務(wù)月薪業(yè)主或經(jīng)理丁煥蓮1000元員工三人700元企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照、許可證:個體工商戶、衛(wèi)

13、生許可證享受XX優(yōu)惠政策,免征行政事業(yè)費用1000元六、財務(wù)規(guī)劃(略)世界創(chuàng)業(yè)實驗室預(yù)祝各位想創(chuàng)業(yè)的朋友創(chuàng)業(yè)成功!項目計劃書模板范文篇4民以食為天,但在高校里,學(xué)校食堂的伙食一直被學(xué)生們所抱怨,由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,雖然價格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎?,F(xiàn)如今,人們的生活水平在不斷提高,對于高校學(xué)生來說,健康營養(yǎng),價格適中的飲食才是他們所需要的。因此,在學(xué)校附近辦一個專以學(xué)生為消費群體的餐廳是我所想要創(chuàng)業(yè)的目標(biāo)。我的創(chuàng)業(yè)夢想已經(jīng)存在很長時間,對于餐廳的創(chuàng)建及其運行模式已經(jīng)有所了解。另外,資金的籌措,人員的聘用,地點的選擇正在進(jìn)行中。一 項目概況項目目的:校園食堂的伙食一直是學(xué)校

14、的詬病,在學(xué)校附近經(jīng)營一個價格適中,品種多樣的餐廳是一個非常盈利的創(chuàng)業(yè)項目。項目名稱:櫻蘭餐廳性 質(zhì):提供早餐,午餐,晚餐及特色冷飲和休閑餐飲等學(xué)生餐廳。建設(shè)地點:合肥大學(xué)城市場分析:在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。本餐廳就是根據(jù)這一點,為了提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,旨在為高校大學(xué)生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。宗 旨:健康營養(yǎng),服務(wù)學(xué)生,創(chuàng)造有特色的餐廳經(jīng)營范圍:提供早餐,午餐,晚餐及特色冷飲和休閑餐飲1.早餐以

15、XX等南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。2.午餐和晚餐則有中西不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。3.全天提供各色餐點,冷飲,熱飲。市場營銷:在餐廳的初步發(fā)展階段,采用優(yōu)惠營銷,利用各種優(yōu)惠方式吸引學(xué)生,并在各個高校里進(jìn)行宣傳,不斷加深學(xué)生對本餐廳的印象,打響品牌。同時,聘用手藝精良的廚師,創(chuàng)作各種精致美食。隨著餐廳的固定食客的增加,建立起堅實的客戶關(guān)系。財務(wù)數(shù)據(jù):財務(wù)計劃欄注冊金額:十五萬元融資方式:自己工作所得五萬元,家人助資五萬,貸款五萬組織理念:特色飲食,微笑服務(wù)結(jié) 論

16、:學(xué)生餐廳與傳統(tǒng)餐廳有著明顯的不同,其特色經(jīng)營會是其盈利的主要來源。以大學(xué)城為其市場,消費群集中,消費方向穩(wěn)定,人流量大,消費的潛在性強,是餐廳存在之主要支柱。據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生-這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機會擠入該餐飲市場的。二 管理層(一)餐飲經(jīng)營者XXX職責(zé)1.擁有餐廳的決策權(quán),對餐廳成員有聘用解雇的權(quán)力。2.餐廳員工的薪資和休假的安排3.熱情待客,客人至上,保證優(yōu)良的服務(wù),加強對員工服務(wù)態(tài)度的監(jiān)督。4.控制餐廳的經(jīng)營情況,加強對餐廳的財產(chǎn)管理,掌握和控制

17、好各種物品的使用情況。5.加強對每個廚師的溝通合作,提供客人的意見和改進(jìn)食品的質(zhì)量。(二)中餐廚師XXXX職責(zé)1.每日早午餐的制作,保證食品質(zhì)量2.遵守作息時間,準(zhǔn)時開餐,不擅離職守,不得無緣無故罷工,影響餐廳經(jīng)營。3.遵守安全操作流程,合理使用原材料,節(jié)約水、電、燃?xì)獾认M。4.上班時穿廚師專用服,將自身整理干凈,在工作時間不抽煙,安全烹飪。5.努力創(chuàng)作特色飲食。(三)西餐廚師XXXX職責(zé)與中餐廳廚師職責(zé)相同。(四)服務(wù)生(三人)XXX XXX XXX職責(zé)1. 微笑服務(wù),禮貌待人。2. 餐廳每日營業(yè)前,整理好桌椅,餐廳衛(wèi)生,準(zhǔn)備好各種用品,確保餐廳正常營業(yè)。3. 客到時,及時安排好客人入座,

18、主動介紹本餐廳特色飲食。4. 對客人禮貌,客人的非私人問題有問必答,隨時留意客人情況,努力將客人服務(wù)周到。5. 工作中碰見自己不能解決的問題,及時向餐廳管理者匯報,請其幫忙解決問題。6. 客人離開后,注意是否有遺留物,若有,速交柜臺,然后,迅速整理餐桌,做好下一批客人來之前的準(zhǔn)備。7. 下班前檢查工作區(qū)域是否關(guān)燈,關(guān)窗,電源是否切斷,確保安全。8. 與員工之間建立良好關(guān)系,互相幫助,遵守餐廳規(guī)章制度。三 研究與開發(fā)(一)項目申請餐廳的創(chuàng)建需要進(jìn)行申請,取得經(jīng)營許可證。在銀行進(jìn)行抵押貸款,獲取開業(yè)基金。(二)餐廳開辦前準(zhǔn)備1.租用場地2.裝修餐廳,餐廳風(fēng)格自然,隨意,同時負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏

19、淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。3.聘用中西餐廚師,簽訂合同。4.聯(lián)系用原材料供應(yīng)商,與之簽訂合作合同。5.聘用勤工儉學(xué)的學(xué)生為服務(wù)員,談好薪資,工作時間,工作內(nèi)容,簽訂好勞工合同。6.開始在各高校進(jìn)行宣傳活動。四 行業(yè)及市場餐廳是為人們提供生活飲食的地方,是人們生活所必不可少的。隨著生活的不斷進(jìn)步,經(jīng)濟的不斷發(fā)展,填飽肚子不再是人們對飲食的要求,現(xiàn)在的人所追求的是干凈衛(wèi)生,有特色的餐廳。而本餐廳就是在此基礎(chǔ)上建立起來的,價格適中,選擇多樣,安全衛(wèi)生,微笑服務(wù)是我們餐廳能生存下來的重要條件。(一)此類餐廳的形成及發(fā)展前景世界的不斷融合,越來越

20、多的西餐廳在XX建立起來,高校的學(xué)生接觸的西方文化,讓他們對西方的食物充滿好奇,因此,像本餐廳中餐為主,西餐為輔的餐廳有著一定的市場需求,只要價格安排合理,味道較好,餐廳風(fēng)格獨特,一定會有較高盈利。(二)餐廳所在地(大學(xué)城)消費市場分析合肥大學(xué)城是合肥各所高校集中的地方,消費量大,中餐廳多,但是專為學(xué)生提供休閑場所的餐廳卻并不多,因此,學(xué)生餐廳會有較大的市場。且由于本餐廳的價格安排較為適中,符合大部分學(xué)生的消費標(biāo)準(zhǔn)。(三)現(xiàn)已創(chuàng)辦的此類餐廳概況1.名稱:XX餐廳2.成立時間:XXXX年XX月XX日3.所在位置:合肥大學(xué)城4.優(yōu)勢分析:存在時間長,有固定客人,午餐、晚餐有特色,開業(yè)時,此類餐廳并

21、不多,因此具有較高的人氣,符合人們追求新奇的心理。且在當(dāng)時,價格便宜,風(fēng)味獨特,頗受追捧。5.主要經(jīng)營項目介紹:午餐是中餐,晚餐是西餐6.存在的缺陷:1.餐廳長時間的風(fēng)格未作改變,且飲食種類幾乎沒有變化,消費者毫無新鮮感。2.因為生意較為火爆,整體價格有所上調(diào),受到學(xué)生的不滿。7.本餐廳的競爭策略(一)做好宣傳,開展各種促銷活動1.前期宣傳:大規(guī)模,高強度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,借此進(jìn)行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織,通過活動時時提醒顧客的消費意識。2.針對節(jié)假日,開展有針對性的促銷策略。(二)創(chuàng)造本餐廳特色1.永遠(yuǎn)不要讓自己的餐廳落伍,應(yīng)始終保持高雅的格調(diào),緊跟潮流和

22、消費群體的消費習(xí)慣和真實需要;自己的餐廳是為高校師生提供飲食的,要有這種意識永遠(yuǎn)和校園生活合拍。2.這是你的餐廳。每一個員工都應(yīng)該有這種主人意識,熱情,主動,有親和力。應(yīng)該通過一系列的方法讓員工把這種意識時刻牢記,讓每一個員工都以自己就代表餐廳的形象而自豪。五 營銷策略(一)在確定經(jīng)營方式前,本餐廳會對消費群和競爭對手進(jìn)行調(diào)查和分析,根據(jù)不同情況制定相應(yīng)的經(jīng)營策略:1.優(yōu)勢宣傳:1.本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時間。2.同時,非餐點還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費茶水。3.簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學(xué)生普遍喜歡

23、在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。4.此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導(dǎo)致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。5.本餐廳的消費群目標(biāo)是高校的學(xué)生,因此,綠色衛(wèi)生,餐點獨特,價格適宜是本餐廳重大優(yōu)勢。6.本餐廳的構(gòu)造風(fēng)格符合廣大學(xué)生的審美標(biāo)準(zhǔn)。具體內(nèi)容請參見附件一。2.服務(wù):本餐廳 所推崇的是微笑服務(wù),作為餐廳的一員,不管是餐廳管理者,還是服務(wù)員,面對顧客均需要微笑服務(wù),真誠待人,對于具體要求本餐廳在聘請廚師以及服務(wù)員時已經(jīng)強調(diào)。餐廳

24、規(guī)章制度也有明確要求。3.品質(zhì)與價格的雙重保障的競爭策略1,本餐廳所強調(diào)的是綠色生活,健康享受美食,因此,對于原材料的購買均要求較高,符合大學(xué)生的健康飲食。2.本餐廳的消費群是廣大學(xué)生群體,因此,在價格方面會盡量符合學(xué)生們的消費需求。4.校園廣告(1)再在前期資助學(xué)生所舉辦的活動,在其活動中推廣本餐廳,打響本餐廳的名氣,吸引顧客的前來。(2)等有了一定的顧客群體,就會采用各種優(yōu)惠方式,來留住顧客,當(dāng)然這是在盈利的前提下進(jìn)行的。(二)經(jīng)營模式的建立1.本餐廳提供免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一種南方飯館常見的米飯做法),使口感與眾不同,以求有別于競爭

25、者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。2.本餐廳推出燒烤冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠(yuǎn)點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學(xué)校大門有太大的距離。4.餐廳在適當(dāng)?shù)臅r候還將推出送外的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外,如此也是能增加銷量的。5.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖

26、戶聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。6.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。7.制作顧客反饋表。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認(rèn)真聽取顧客意見。將顧客滿意進(jìn)行到底。樹立顧客滿意自己才滿意的觀念,做到時時刻刻為顧客著想。六 市場目標(biāo)(一)市場進(jìn)程及目標(biāo)半年慢慢吸引顧客的前來,努力在半年內(nèi)收回初期的投資。提升知名度、美譽度;積極進(jìn)行市場調(diào)研,努力的開發(fā)新的飲食

27、產(chǎn)品,為餐廳的進(jìn)一步發(fā)展積蓄資本。兩年進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營管理體制,確定自己的特色品牌飲食,各類活動相繼推出,是固定的顧客人數(shù)進(jìn)一步增加。餐廳運營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),五年在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴大經(jīng)營,擴大餐廳的范圍,并可以尋找新的經(jīng)營場所,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展七 風(fēng)險及對策(一)資金方面為防止資金回收較慢,資金鏈條發(fā)生斷裂,需要有備留資金,十五萬元的開業(yè)資金必須要有一定的資金留做備用。(二)資源方面本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以綠色食品為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識

28、和技術(shù)投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。因此,要與原材料供應(yīng)商建立長期友好合作關(guān)系。(三)經(jīng)營方面餐廳長時間經(jīng)營下來,顧客會對餐廳的飲食厭倦,餐廳風(fēng)格的一成不變感到無趣,那么,就要適時的改變菜色,運用一定的資金進(jìn)行餐廳風(fēng)格的改變。(四)管理方面1.為防止廚師被挖角而辭職,餐廳管理者需對餐廳的特色菜進(jìn)行一定的了解,并及時聘請另一個廚師,發(fā)明新的特色菜。2.同時,對于餐廳的廚師和服務(wù)員,餐廳管理者需要與之處好關(guān)系,給予較為豐厚的報酬,適時聽取他們的意見,改善自己的管理方式。(五)其他方面隨著世界的發(fā)展,國外大型餐飲公司進(jìn)軍XX,國際品牌既快又多地進(jìn)入XX市場,必將給XX餐飲業(yè)帶

29、來極大的沖擊。餐飲業(yè)競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店,如肯德基、麥當(dāng)勞在XX的快餐業(yè)中占據(jù)很大的市場份額。因此,善于創(chuàng)新,善于學(xué)習(xí),是餐廳能長期生存下去的根本。八 財務(wù)計劃1.現(xiàn)金流量表1.初始階段的成本主要是:場地租賃費用(3萬),餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用,場地裝修費用(5000),廚房用具購置費用,基本設(shè)施費用(5000)等3. 運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,固定資本,折舊費,雜項開支等。(大約估計為70000)4.剩余40000作為餐廳本金,預(yù)防各種突發(fā)狀況。2.預(yù)計損益表(主營業(yè)務(wù)收入)據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估

30、算出每日總營業(yè)額約1500元,收益率30%,毛利潤1000元。由此可計算出投資回收期約為三個月。項目計劃書模板范文篇5甜品類休閑食品一向是女性朋友們的最愛,所以如果能在女性聚集區(qū)開一家蛋糕店應(yīng)當(dāng)是不錯的選擇,同時還經(jīng)營生日蛋糕,只要做出自我的特色就必須會受到廣大朋友們的喜愛。一、蛋糕店概況1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪午時茶”,是個人獨資企業(yè)。主要為人們供給蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。2、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。二、經(jīng)營目標(biāo)1、由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對豐富,但

31、競爭對手也不少,異常是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不一樣需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有必須市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。三、市場分析1、客源:本店的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾?shù)目充足,消費水平中低檔。2、競爭對手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。所以競爭是很大的。四、

32、經(jīng)營計劃1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不一樣種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。2、開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重研究。3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率:“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價錢。今日你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單?!睆闹畜w會到產(chǎn)品市場必須的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。4、蛋糕店主要是面向大眾,所以價格不會太高,屬中低價位

33、。5、可印一些廣告?zhèn)鲉?,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以到達(dá)廣告宣傳的效果6、蛋糕店能夠?qū)iT開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強化。7、經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以構(gòu)成新的利潤增長點。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下十分流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。8、建立會員卡制度??ㄉ嫌≈茣T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9。5折。一方面,這能夠給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費者的稱呼。異常是假

34、如消費者和別人在一齊,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為X先生、小姐,他們會覺得很受尊重。9、在桌上放一些宣傳品、雜志,資料是關(guān)于糕點飲料的知識、故事等,一方面能夠提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店必須要嚴(yán)格執(zhí)行XX食品衛(wèi)生法,這是立足之本。11、食品行業(yè)有異常的崗位勞動技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。五、財務(wù)估算啟動資產(chǎn):大約需9.5萬元設(shè)備投資:1、房租5000元。2、門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱);3、貨架和賣臺投進(jìn)約1500元;4、員工(2名)同一服裝需500元5。機器設(shè)備最大的投

35、資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。月銷售額(均勻):21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)21000元。每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計2000元。水電等雜費:700元設(shè)備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。六、風(fēng)險及制約因素分析:由于蛋糕店不是所在X

36、X街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。項目計劃書模板范文篇6項目名稱:魚、鴨、雞立體混合養(yǎng)殖項目地點:xxx村項目總投資:10萬元一、項目建設(shè)背景在XX縣委組織部對大學(xué)生村官扎根基層,創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的不斷引導(dǎo)與鼓勵下,在XX鎮(zhèn)d委和政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和悉心指導(dǎo)下,充分發(fā)揮自身的專業(yè)優(yōu)勢,結(jié)合當(dāng)?shù)貙嵡椋龑?dǎo)廣大農(nóng)民積極創(chuàng)業(yè)增收,創(chuàng)建魚、鴨、雞立體混合養(yǎng)殖中心。二、項目經(jīng)濟及社會必要性評價秋林村是個傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)村,富余勞動力較多。由于種植業(yè)收益率低及小港村特殊的地理位置所限,導(dǎo)致大量勞動力外出務(wù)工,如何在農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整和農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要

37、時期,破解這一瓶頸,增加農(nóng)民收入,成為擺在當(dāng)前的一道難題。秋林村群眾有養(yǎng)殖的傳統(tǒng)習(xí)慣,養(yǎng)殖積極性高,但由于品種單一、生產(chǎn)原始、技術(shù)落后,且防疫工作不到位,導(dǎo)致成活率低甚至造成魚鴨的大批死亡,給養(yǎng)殖戶造成了極大的經(jīng)濟損失,嚴(yán)重打擊了農(nóng)民的養(yǎng)殖積極性。此外較小的養(yǎng)殖規(guī)模沒有給養(yǎng)殖戶帶來應(yīng)有的經(jīng)濟效益,因此讓農(nóng)民真正做到養(yǎng)殖增收,解決農(nóng)村富余勞動力就業(yè)問題,是農(nóng)村養(yǎng)殖的緊迫課題。三、市場需求分析及預(yù)測水產(chǎn)品及家禽作為日常生活消費品,市場需求空間巨大。千家萬戶的餐桌、賓館、酒店等到處都是施展魅力的地方。魚、鴨、雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)孕育著巨大的商機,隨著人民生活水平不斷提高,消費需求量將會逐年直線上升,后市一路看

38、好。立足現(xiàn)實,著力于XX縣區(qū)域位置及市場特點。本地現(xiàn)今市場上的魚、鴨、雞大多數(shù)是由外地養(yǎng)殖戶供應(yīng),運輸費用占產(chǎn)品成本的一大部分,造成產(chǎn)品市場價格的大大提高,而且消費者普遍反應(yīng)產(chǎn)品品質(zhì)低,廣大消費者更愿意購買本地土特養(yǎng)殖品。因此,高品質(zhì)的土特養(yǎng)殖業(yè)在我XX縣具有較大的發(fā)展?jié)摿颓熬啊K?、項目建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模1、規(guī)模養(yǎng)殖場共有水域面積約23畝,山地面積約40畝,養(yǎng)殖場地結(jié)構(gòu)分布合理,適合立體養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展,整體規(guī)劃混合養(yǎng)殖四大家魚四萬尾,肉鴨1000只,土雞1000只。2、具體建設(shè)內(nèi)容(1)養(yǎng)殖場改建河汊修整及排水分流建設(shè),初步規(guī)劃建設(shè)成四大塊主要水面養(yǎng)殖區(qū),預(yù)計投資1萬元。(2)養(yǎng)殖棚舍建設(shè)初步建設(shè)鴨

39、舍6棟,雞舍4棟,雛苗舍4棟,第一期投資1、5萬元。(3)其它費用飼草種植費2000元,購買雞、鴨、魚苗費用6000元,飼料費4萬元,防疫費6000元,河汊承包費8000元/年,租賃看護場所費3000元/年,日常開支元1萬元,合計:7、5萬元前期投資總計:10萬元五、項目投資效益分析每只鴨收益5元,按成活率85%計算,預(yù)計每批鴨收益4200元,一年出欄5批,收益2、1萬元每只雞收益7、5元,按成活率85%計算,預(yù)計每批雞收益6200元,一年出欄2批,收益1、24萬元預(yù)計養(yǎng)魚收益3萬元預(yù)計收益總計:5、3萬元六、資金來源養(yǎng)殖場和村民合資,個人投資4萬元,為使養(yǎng)殖場盡早走上正規(guī),更好更快的發(fā)展?,F(xiàn)

40、急需資金6萬元,希望上級領(lǐng)導(dǎo)予以政策和資金上的支持。綜上所述,該項目投資少,見效快,抗風(fēng)險能力強,具有極強的科學(xué)合理性和可行性。在項目實施第三年即能收回投資,更主要的是能起到示范帶動作用,指引一條致富路,激發(fā)廣大村民創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的熱情,展現(xiàn)我XX縣大學(xué)生村官扎根基層,服務(wù)農(nóng)村的務(wù)實精神。項目計劃書模板范文篇7甜品類休閑食品一直是女性朋友們的最愛,因此如果能在女性聚集區(qū)開一家蛋糕店應(yīng)該是不錯的選擇,同時還經(jīng)營生日蛋糕,只要做出自己的特色就一定會受到廣大朋友們的喜愛。一、蛋糕店概況1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為 麥琪下午茶 ,是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。2、本店

41、打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。二、經(jīng)營目標(biāo)1、由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè), 想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。三、市場分析1、客源:本店的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職

42、員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾?shù)目充足,消費水平中低檔。2、競爭對手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。四、經(jīng)營計劃1、先是到四周幾家蛋糕店 刺探情報 ,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的 小花招 。2、開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店 挖角 。不能 明目張膽 地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量?;蛘哒衅父恻c師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率: 顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。

43、從中體會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略: 降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住 。4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。5、可印一些廣告?zhèn)鲉?,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強化。7、經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及

44、奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。8、建立會員卡制度??ㄉ嫌≈茣T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9。5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為X先生、小姐,他們會覺得很受尊重。9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行XX食品衛(wèi)生法,這是立足之本。11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求:從業(yè)職員必須持有 健康證 。五、財務(wù)估算啟動

45、資產(chǎn):大約需9.5萬元設(shè)備投資:1、房租5000元。2、門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱);3、貨架和賣臺投進(jìn)約1500元;4、員工(2名)同一服裝需500元5。機器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。月銷售額(均勻):21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)21000元。每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服

46、務(wù)員1名,工資共計2000元。水電等雜費:700元設(shè)備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。六、風(fēng)險及制約因素分析:由于蛋糕店不是所在XX街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和 花招 來招攬顧客。項目計劃書模板范文篇8一、概要某禮品開發(fā)和策劃機構(gòu)曾經(jīng)專門就禮品市場對數(shù)千人做過調(diào)查,一個人一年中送禮次數(shù)的達(dá)到267次,最少的兩次,平均為3.9次。在送禮金額中,最貴重的達(dá)到1288元,的11元,平均35.6元。按照上述數(shù)據(jù),推算禮品市場:全國人口13億x每年送禮人次3.9次x每人次送禮金額35.6元=市場容量為

47、1805億元。情感是具有普遍意義的概念,它包含親情、友情和愛情。情感無處不在,凝聚在同學(xué)、同事、戰(zhàn)友、師生、上下級、父母、兄弟、姐妹、長輩、晚輩、知己、情侶、愛人.等關(guān)系中,人們表達(dá)感情的方式,最簡單、最直接和最有效的方法是贈送禮物,情感禮品行業(yè)是一個充滿誘惑力的新興產(chǎn)業(yè),作為新的經(jīng)濟增長點,發(fā)達(dá)XX已逐步走向成熟,各種檔次的專賣店,銷售點星羅棋布,各種層次,各種款式的產(chǎn)品充分滿足了日益增長的市場需求。而在國內(nèi),這一行業(yè)尚處于初期發(fā)展階段。其市場潛力巨大。二、公司描述1.公司名稱:x商貿(mào)有限公司-x98工藝禮品專業(yè)連鎖店2.公司宗旨:讓快樂相伴相隨,將平價進(jìn)行到底3.公司服務(wù):一份禮品、一份心

48、意、一份祝福、一份快樂4.公司形式:股份制5.公司經(jīng)營方式:自主連鎖經(jīng)營三、公司經(jīng)營策略1、行業(yè)現(xiàn)狀一方面是專門圍繞生日主題開設(shè)的生日禮品專賣店和時尚飾品連鎖店.目前在西安主要有“廣州多彩”“愛情氧吧”、“快樂365”、“花樣年華”、“5151”“色可兒”“阿呀呀”“時尚青年”等等.經(jīng)營方式以加盟形式,其價格較高,平均利潤率至少在50%以上,有的高達(dá)100%甚至200%以上。管理體制也不完善,各盟店發(fā)展不均衡,沒有真正形成規(guī)模效益。另一方面是傳統(tǒng)的個體店或夫妻店.其經(jīng)營雖存在了多年,但都形不成規(guī)模,沒有品牌效應(yīng),知信度低,經(jīng)濟效益也不是太理想,只當(dāng)是養(yǎng)家糊口的一種謀生手段。2、市場分析據(jù)調(diào)查,

49、目前有三種送禮現(xiàn)象:一是一些企業(yè)把為員工過生日作為提高企業(yè)凝聚力的重要手段,這種現(xiàn)象非常普遍;二是一些商務(wù)人士紛紛把生日送禮作為業(yè)務(wù)往來的親情籌碼,大打親情牌;三是在學(xué)校,為同學(xué)過生日,已經(jīng)成為一種風(fēng)氣蔓延開來。這三種現(xiàn)象導(dǎo)致了送禮的范圍已經(jīng)超越了過去單純的親情、友情和愛情的范疇,尤為學(xué)生送禮。XX市有各類高校、民辦及其他高等教育機構(gòu)100多個,在校學(xué)生達(dá)100多萬人。這就使禮品市場變得更廣闊。3、經(jīng)營模式以自主經(jīng)營專業(yè)店的連鎖形式進(jìn)行策略擴張,針對大學(xué)生消費市場,集中主力于大學(xué)周邊商業(yè)街大學(xué)城開設(shè)專業(yè)店,充分利用當(dāng)?shù)氐呐l(fā)商以鋪貨分期結(jié)算的方式進(jìn)行合作。進(jìn)行品牌推廣,力爭在三年內(nèi)把公司品牌做

50、大做強,進(jìn)而較快的推動公司滾雪球式的發(fā)展。4、營銷策略實行“統(tǒng)一店面、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一形象、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一售價、統(tǒng)一服務(wù)質(zhì)量,統(tǒng)一的管理體系”等進(jìn)行全面統(tǒng)一的管理。打造規(guī)模效益。四、竟?fàn)幏治?、競爭對手-“個體店”“夫妻店”。他們的經(jīng)營理念比較落后,市場經(jīng)濟意識和法律意識都比較淡薄,因此,他們經(jīng)營的局限性壁壘比較大,“小農(nóng)思想”比較嚴(yán)重,故其所經(jīng)營的商品質(zhì)量得不到保證,進(jìn)貨渠道比較雜亂和局限,品種單一,服務(wù)較差.同時,商品的時尚性新穎性不強,特別是不能吸引青年一代的個性需求。而作為連鎖店則是以強大的資金實力和“統(tǒng)一”的運做模式來作為后盾,從進(jìn)貨源頭上就把住了商品的質(zhì)量關(guān),以及從流通等各方面著手降低了商品的成本,進(jìn)而以更優(yōu)惠的價格,更好的商品來面對消費者。同時連鎖店可進(jìn)行一些促銷活動,以及做廣告宣傳,而“農(nóng)家店”“夫妻店”是各顧各,一般只停留在

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