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文檔簡(jiǎn)介
1、化學(xué)與生活復(fù)習(xí)提綱A、糖類單糖(不能水解成更簡(jiǎn)單的糖)葡萄糖、果糖 二糖(1mol水解產(chǎn)生2mol單糖)麥芽糖、蔗糖多糖(1mol水解產(chǎn)生多摩單糖)淀粉、纖維素一、葡萄糖:白色晶體、有甜味、能溶于水,分子式:C6H12O6(單糖)CH2OHCHOHCHOHCHOHCHOHCHO 或CH2OH(CHOH)4CH2OH1、葡萄糖的還原性2、葡萄糖是人體內(nèi)最重要的供能物質(zhì):在體內(nèi)被氧化同時(shí)釋放能量合成糖原被儲(chǔ)存 轉(zhuǎn)變成脂肪二糖能水解成單糖二、淀粉1、淀粉的水解(多糖)2、淀粉在人體內(nèi)的水解纖維素有什么生理功能食物中的纖維素利于人的消化B、油脂油脂是由高級(jí)脂肪酸與甘油生成的酯C、蛋白質(zhì)1、氨基酸組成了
2、蛋白質(zhì)通式 R-CH(NH2)-COOH 甘氨酸CH2(NH2)COOH 氨基酸兩性2、多肽3、蛋白質(zhì)的性質(zhì)兩性(有-NH2和-COOH) 鹽析:物理變化,可逆過(guò)程。應(yīng)用:分離、提純蛋白質(zhì)變性:在熱、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、重金屬鹽、紫外線、X射線、某些有機(jī)物等作用下,蛋白質(zhì)會(huì)發(fā)生性質(zhì)上的改變而凝結(jié)?;瘜W(xué)變化,不可逆顏色反應(yīng):含苯環(huán)的蛋白質(zhì)遇濃HNO3變黃水解反應(yīng):終產(chǎn)物為氨基酸檢驗(yàn):灼燒時(shí)有燒焦羽毛味4、人體必需的二十種氨基酸,必須由食物獲得。D、維生素和微量元素一、維生素1、維生素的作用P192、維生素C分子式:C6H8O6 無(wú)色晶體,易溶于水,溶液顯酸性維生素C容易失去電子,是較強(qiáng)的還原劑,堿性溶液
3、中更易被氧化維生素C溶液可使酸性高錳酸鉀和溴水溶液褪色(含碳碳雙鍵)二、微量元素1、微量元素16(含量在0.01%以下)Fe、Cu、Zn、Mn、Co、Mo、Se、I、Li、Cr、F、Sn、Si、V、As、B碘:智力元素。缺乏會(huì)甲狀腺腫、克汀病、IDD。鹽中加KIO3、海帶。鐵:造血元素。人體血紅蛋白中含F(xiàn)e2+,缺乏會(huì)貧血。鐵強(qiáng)化醬油、蔬菜水果。2、常量元素11(含量在0.01%以上)C、H、O、N、Na、Mg、Ca、P、S、K、ClE合理選擇飲食一、水在人體中的作用1、水約占人體體重的2/3;2、水是一種很好的溶劑;3、水是進(jìn)行體內(nèi)反應(yīng)的介質(zhì)和反應(yīng)物;4、水能調(diào)節(jié)體溫。二、食物的酸堿性1、食
4、物的酸堿性指的是代謝最終產(chǎn)物的性質(zhì)酸性食物:由C、H、O、N等非金屬元素組成的蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)物為弱酸性堿性食物:含K、Ca、Na、Mg等金屬鹽的水果、蔬菜代謝產(chǎn)物為弱堿性2、注意食物酸堿性的意義:人體血液PH為7.35-7.45。小于7.35酸中毒,大于7.45堿中毒。尿液偏酸性叫多酸癥。人體細(xì)胞內(nèi)酸堿平衡。三、常用的食品添加劑1、著色劑。分天然和人造。胡蘿卜素、胭脂紅、檸檬黃、莧菜紅、(蘇丹紅)嬰兒食品不加色素。2、調(diào)味劑。食鹽過(guò)多會(huì)高血壓,味精過(guò)多會(huì)過(guò)敏口渴等。3、防腐劑。食鹽、糖、醋、苯甲酸鈉、硝酸鹽、二氧化硫、亞硝酸鈉。4、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。食鹽中加碘(KIO3)、醬油中加鐵、糧食中加賴氨酸、
5、食品加維生素、鈣、硒、鍺。F 正確使用藥物一、人工合成藥物1、解熱鎮(zhèn)痛藥:乙酰水楊酸(俗名阿司匹林)結(jié)構(gòu)式: 分子式:C9H8O4阿司匹林是一種有機(jī)酸,白色晶體,難溶于水。阿司匹林的合成:原料:水楊酸、乙酸酐 原理制備可溶性阿司匹林水楊酸反應(yīng)是中毒表現(xiàn),立即停藥,靜脈滴注NaHCO3溶液。2、抗生素,即消炎藥。(英國(guó)弗萊明發(fā)現(xiàn))青霉素能阻止多種細(xì)菌生長(zhǎng),有青霉素F、G、X、K、V,有效成分是青霉氨基酸,簡(jiǎn)稱青霉酸。青霉素G的鈉鹽叫盤尼西林,良效的廣譜抗生素。(與原子彈、雷達(dá)為三大發(fā)明)不良反應(yīng):過(guò)敏反應(yīng)(過(guò)敏性休克)要皮膚敏感試驗(yàn)。 3、抗酸藥:胃酸過(guò)多會(huì)導(dǎo)致消化不良和胃痛,抗酸藥是一類治療胃
6、痛的藥物。(Al(OH)3的兩性)二、天然藥物(中草藥):麻黃堿(生物堿),治療支氣管哮喘、鼻黏膜充血引起的鼻塞,可用作興奮劑。三、R表示處方藥,OTC表示非處方藥。G合金合金:由兩種或兩種以上金屬(或非金屬)熔合而成的具有金屬特性的物質(zhì)1、優(yōu)點(diǎn):合金一般比純金屬硬度大,熔點(diǎn)低。2、鐵的合金:生鐵,含碳量24.3%。生鐵硬度大、抗壓、性脆,可鑄不可鍛。鋼,0.03%2%。有良好的延展性,機(jī)械性能好,可鑄可鍛。普通鋼。又叫碳素鋼,含碳量高,硬度大;含碳量低,韌性較強(qiáng)。特種鋼。又叫合金鋼,不銹鋼中加Ni、Cr,不易生銹,抗腐蝕力強(qiáng)。3、鋁合金??刮g力強(qiáng),強(qiáng)度大,密度較小。硬鋁:Al中加少量Cu、M
7、g、Si、Mn、Zn及稀土元素。4、銅合金。黃銅:Cu中加Zn,青銅:Cu中加Sn。5、新型合金。儲(chǔ)氫合金,吸收大量的氫氣成氫化物后稍稍加熱又容易分解。6、鈦合金。密度小、強(qiáng)度高、耐高溫和抗腐蝕,常用于制造飛機(jī)起落架。H金屬的腐蝕和防護(hù)1、定義:金屬或合金與周圍接觸到的氣體或液體進(jìn)行氧化還原反應(yīng)而腐蝕損耗的過(guò)程。本質(zhì):金屬單質(zhì)失電子而被氧化成金屬陽(yáng)離子的過(guò)程。2、化學(xué)腐蝕:金屬與接觸到的物質(zhì)直接發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而引起的腐蝕。3、電化學(xué)腐蝕:不純金屬或合金與電解質(zhì)溶液發(fā)生原電池反應(yīng),較活潑的金屬失去電子被氧化的腐蝕。4、鋼鐵電化腐蝕析氫腐蝕:水膜為酸性負(fù)極Fe Fe - 2e- = Fe2+ 正極C
8、 2H+ + 2e- = H2 吸氧腐蝕:水膜為弱酸性、中性。更普遍、危害大。負(fù)極Fe Fe-2e- = Fe2+ 正極C O2+ 2H2O + 4e- = 4OH- 5、金屬防護(hù)方法改變金屬內(nèi)部結(jié)構(gòu):不銹鋼在金屬表面覆蓋保護(hù)層:加塑料、搪瓷、金屬等電化學(xué)保護(hù)法:加一塊更活潑的金屬I玻璃、陶瓷和水泥1、傳統(tǒng)無(wú)機(jī)非金屬材料:玻璃、陶瓷和水泥玻璃原料:純堿、石灰石、石英;成分:Na2SiO3、CaSiO3、SiO2普通玻璃,本身含二價(jià)鐵(Fe2+)都呈淡綠色鉛玻璃:加入PbO,光學(xué)玻璃折光率高,制眼鏡片、透鏡硼酸鹽玻璃:加入B2O3或硼砂,耐高溫、抗化學(xué)腐蝕,制化學(xué)反應(yīng)容器有色玻璃:加入Cu2O紅
9、色玻璃,加入Co2O3藍(lán)色玻璃鋼化玻璃:普通玻璃加熱軟化后,用冷風(fēng)急吹,機(jī)械強(qiáng)度大4-6倍,抗震裂,破碎沒(méi)尖棱角。陶瓷原料:黏土中國(guó)陶都:江蘇宜興;中國(guó)瓷都:江西景德鎮(zhèn)水泥原料:黏土、石灰石、石膏;成分3CaO·SiO2、2CaO·SiO2、3CaO·Al2O3、有水硬性,作建材,不能長(zhǎng)放,要防潮,保質(zhì)期3個(gè)月。水泥等級(jí)越高,性能越好水泥砂漿:水泥、沙子、水的混合物,建筑的黏合劑混凝土:水泥、沙子、碎石和水的混合物,建筑鋼筋混凝土:水泥、沙子、碎石、鋼筋和水的混合物,強(qiáng)度大,建高樓大廈、橋梁2、新型無(wú)機(jī)非金屬材料:光導(dǎo)纖維、高溫結(jié)構(gòu)陶瓷光導(dǎo)纖維:高純度的SiO2拉
10、出的100m的細(xì)絲,抗干擾性好、通信質(zhì)量高、傳輸量大高溫結(jié)構(gòu)陶瓷:材料是Si3N4、Al2O3、SiC、ZrO2,可做汽車的發(fā)動(dòng)機(jī)、航天飛機(jī)防護(hù)片J塑料、纖維和橡膠1、塑料:主要成分合成樹(shù)脂(高聚物)熱塑性塑料:線形結(jié)構(gòu)受熱會(huì)熔化,冷卻會(huì)硬化,多次使用。如聚乙烯塑料,聚丙烯塑料等。熱固性塑料:受熱會(huì)交聯(lián)成立體網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),一次使用。酚醛樹(shù)脂,脲醛樹(shù)脂等。2、纖維天然纖維屬纖維素:棉花、麻等;屬蛋白質(zhì):羊毛和蠶絲等人造纖維:用木材等為原料加工成的人造棉、人造絲、玻璃紙等合成纖維:用石油、天然氣、煤和農(nóng)副產(chǎn)品等為原料人工合成的高分子材料。六大綸:錦綸(尼龍)、滌綸(的確良)、腈綸(人造羊毛)、維綸、氯
11、綸、丙綸。3、橡膠天然橡膠:聚異戊二烯合成橡膠:一般橡膠:線型結(jié)構(gòu),可塑性好,但強(qiáng)度和韌性差硫化橡膠:加硫后通過(guò)硫橋交聯(lián)成立體型的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),強(qiáng)度和韌性高、彈性好、化學(xué)穩(wěn)定4、復(fù)合材料:如玻璃鋼,玻璃纖維熔化后拉絲加入到合成樹(shù)脂中,強(qiáng)度大、密度小、耐腐蝕、韌性好。K改善大氣質(zhì)量1清潔大氣N2占78%O2占21%稀有氣體CO2水蒸氣 少量其他雜質(zhì)微量大氣污染顆粒物硫的氧化物氮的氧化物CO碳?xì)浠衔锓却榇髿馕廴疚:ξ:θ梭w健康影響動(dòng)植物的生長(zhǎng)嚴(yán)重時(shí)會(huì)影響地球的氣候全球性三大環(huán)境問(wèn)題酸雨臭氧層受損溫室效應(yīng)2酸雨3臭氧層4溫室效應(yīng)5減少煤等化石燃料燃燒產(chǎn)生污染1、改善燃煤質(zhì)量2、改進(jìn)燃燒裝置、技術(shù)和
12、排煙設(shè)備3、發(fā)展?jié)崈裘杭夹g(shù)和綜合利用4、調(diào)整和優(yōu)化能源結(jié)構(gòu)煤的綜合利用:煤的的干餾煤的氣化煤的液化煤的氣化C+H2O(g)=CO+H2煤的液化CO+2H2CH3OH煤的脫硫2CaCO3+O2+2SO2=2CaSO4+2CO26減少汽車等機(jī)動(dòng)車尾氣污染尾氣污染(占大氣污染排出總量的40-50%)CO、NO2、NO、碳?xì)浠衔锸褂脽o(wú)鉛汽油四乙基鉛作抗爆震劑鉛對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)損害大尾氣系統(tǒng)加催化轉(zhuǎn)化器前半部7減少室內(nèi)空氣污染室內(nèi)空氣污染CO、CO2、NO2、NO、SO2、尼古丁;甲醛、苯、二甲苯、氡CO與血紅蛋白易結(jié)合難分離而缺氧,結(jié)合能力是O2的200-300倍甲醛 HCHO有刺激性氣味氣體過(guò)敏性皮炎、
13、免疫異常、中樞神經(jīng)、致癌氡 Rn無(wú)色無(wú)味放射性氣體巖石、土壤、石材中肺癌,隱性殺手方法1、保持室內(nèi)外空氣流通2、禁止吸煙3、裝修用環(huán)保材料L愛(ài)護(hù)水資源1重金屬使人體的蛋白質(zhì)變性,可通過(guò)食物鏈被富集,人通過(guò)飲水和食物攝入而中毒汞Hg水俁病有機(jī)汞更毒鎘Cd痛痛病還有鉻、鉛等2植物營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)污染生活廢水和工業(yè)廢水蛋白質(zhì)含N、洗滌劑和化肥中含P等植物營(yíng)養(yǎng)素在分解時(shí)大量消耗水中的溶解氧,釋放養(yǎng)分,使藻類和浮游生物大量繁殖顏色藍(lán)、紅、棕在江河湖泊在出現(xiàn)叫水華在海灣在出現(xiàn)叫赤潮3改善水質(zhì)方法物理法、生物法、化學(xué)法污水處理程度分一級(jí)二級(jí)三級(jí)化學(xué)方法混凝法混凝劑吸附細(xì)小懸浮顆粒,用明礬、聚羥基氯化鋁、聚丙烯酰胺中
14、和法用熟石灰中和酸性廢水,用稀硫酸中和堿性廢水沉淀法Hg2+S2-=HgS氧化還原法CN-加Cl2被氧化成N2 飲用水消毒用Cl2會(huì)生成鹵代烴致癌改用ClO2M垃圾資源化 世界上沒(méi)有真正的垃圾,只有放錯(cuò)了地方的資源1垃圾處理三原則無(wú)害化減量化資源化三方法衛(wèi)生填埋堆肥焚燒衛(wèi)生填埋處理量最大,最終手段浪費(fèi)土地,地表水有重金屬堆肥用微生物處理其中的有機(jī)物成肥料,但重金屬可對(duì)土地污染焚燒高溫?zé)苫以?,再填埋,可發(fā)電占地少、減量大、但有空氣污染物產(chǎn)生二噁英,其中2、3、7、8-四氯代二苯并二噁英最毒,致癌城市生活垃圾分類標(biāo)志粗分6個(gè)可回收物有害垃圾大件垃圾可堆肥垃圾其他垃圾可燃垃圾細(xì)分8個(gè)織物瓶罐廚余垃
15、圾電池紙類塑料金屬玻璃2廢舊電池含汞作緩蝕劑中國(guó)2002年電池低汞化中國(guó)2006年電池?zé)o汞化醫(yī)療垃圾含多種致病菌屬高危險(xiǎn)性、高污染性廢物,要焚燒,但要防產(chǎn)生二噁英3白色污染廢舊塑料(占垃圾5-14%)難降解引起污染污染土壤、地下水,危害動(dòng)物、焚燒放毒氣處理改進(jìn)配方、生產(chǎn)工藝3R運(yùn)動(dòng)減量化Reduce再利用Reuse再循環(huán)Recycle熱塑性的塑料分類、清洗、熱熔熱固性的塑料粉碎、加黏合劑成填料再利用的關(guān)鍵塑料的分類回收熱裂解法成汽油、乙烯等數(shù)據(jù)人每天攝入熱能來(lái)自糖類占 75%正常人的血糖的質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為 0.1%人每天需進(jìn)食脂肪 50-60克成年人體內(nèi)儲(chǔ)存的脂肪約占體重 10-20%高中生每天攝
16、入蛋白質(zhì) 80-90克中學(xué)生每天需補(bǔ)充維生素C約 60毫克人體內(nèi)碘的含量?jī)H約占 30毫克每天需補(bǔ)充水約 2.5-4L成年人每天排出鐵約 1毫克人體中鐵的含量約 4-5克生理鹽水含NaCl 占 0.9% 醫(yī)用酒精含量 75% 常見(jiàn)地方病與微量元素的關(guān)系地方病微量元素狀況主要癥狀地方性甲狀腺腫碘缺乏、碘中毒甲狀腺腫大、功能亢進(jìn)地方性克汀病(呆小病)碘缺乏呆(傻)、小(傻) 、聾、啞、癱侏儒癥、先天性畸形鋅缺乏厭食、生長(zhǎng)障礙、骨畸形克山病硒缺乏心律不齊、心臟擴(kuò)大、心率衰竭、休克大骨節(jié)病(X腿、O腿)柳拐子與硒缺乏有關(guān)骨端軟骨細(xì)胞變性壞死、肌肉萎縮、發(fā)育障礙、行動(dòng)蹣跚地方性硒中毒硒過(guò)量脫發(fā)脫甲、皮膚潮
17、紅、神經(jīng)、牙齒損害黑皮(腳)病慢性砷中毒皮膚色素過(guò)度沉著、神經(jīng)性皮炎、腳趾自發(fā)性壞死、致癌水俁病慢性甲基汞中毒感覺(jué)障礙、共濟(jì)失調(diào),語(yǔ)言障礙、眼球運(yùn)動(dòng)異常、智力障礙、震顫等骨痛病慢性鎘中毒易骨折、骨質(zhì)疏松、軟化變形、全身疼痛地方性氟中毒飲水中氟過(guò)量氟斑釉齒、氟骨病、心臟病鬼剃頭(鉈中毒)飲水中鉈過(guò)量脫發(fā)、頭暈、乏力、食欲不振、視覺(jué)模糊高考化學(xué)與生活部分,主要考察單選題的第7題,考察的分?jǐn)?shù)4分,在高考中,這是基礎(chǔ)得分項(xiàng)目。高考真題及模擬題化學(xué)與生活選擇題篩選訓(xùn)練:1.(2014深二模7)下列說(shuō)法正確的是( )A甲苯是飽和烴,氯乙烯是不飽和烴B石油的裂化產(chǎn)品能使溴水退色C蛋白質(zhì)在CuSO4溶液中發(fā)生
18、鹽析D油脂在NaOH溶液中水解生成高級(jí)脂肪酸和甘油2.(2014深一模8)下列有關(guān)有機(jī)物性質(zhì)的說(shuō)法正確的是( )A蛋白質(zhì)可以與酸、堿或重金屬鹽反應(yīng)B芳香烴都不能使酸性KMnO4溶液褪色CCH3CH2OH與氫溴酸不能反應(yīng)D石油的分餾可獲得乙烯、丙烯等不飽和烴3.(2014廣一模8)下列陳述、正確并且有因果關(guān)系的是( )選項(xiàng)陳述陳述ASi有良好的半導(dǎo)體性能Si可用于制備光導(dǎo)纖維B鐵比銅活潑 銅板上的鐵釘在潮濕空氣中容易生銹C 蛋白質(zhì)和淀粉都是高分子化合物蛋白質(zhì)和淀粉水解最終產(chǎn)物均是葡萄糖D汽油和植物油都屬于烴汽油和植物油都可以燃燒3.(2014茂名二模7.)下列有關(guān)常見(jiàn)有機(jī)物說(shuō)法正確的是( )A乙
19、烯、苯、纖維素均屬于烴類化合物 B天然氨基酸能與強(qiáng)酸或強(qiáng)堿溶液反應(yīng)C石油的蒸餾、裂化屬于化學(xué)變化 D油脂、聚氯乙烯均屬于高分子化合物4.(2014佛山二模7)下列說(shuō)法正確的是( )A. 淀粉、油脂、氨基酸都能水解,但水解產(chǎn)物不同B. 甲醛可用作食品防腐劑C. 植物油和裂化汽油都能使溴水褪色D. 對(duì)“地溝油”進(jìn)行分餾可以制得汽油、煤油,達(dá)到變廢為寶的目的5.(2014湛江二模7)下列說(shuō)法正確的是( )A食用植物油是人體的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)B分餾、干餾是物理變化,裂化、裂解是化學(xué)變化C淀粉、蛋白質(zhì)、葡萄糖都是高分子化合物D甲烷、汽油、酒精都是碳?xì)浠衔?,都可作燃?.(2014廣東十校聯(lián)考8)下列說(shuō)法正確的
20、是( )A. 煤經(jīng)處理變?yōu)闅怏w燃料的過(guò)程屬于物理變化 B. B.淀粉、油脂和蛋白質(zhì)都是高分子化合物C.乙烯和乙醇均可使酸性KMnO4溶液褪色 D.乙酸乙酯和植物油均可水解生成乙醇7.(2014廣二模7)化學(xué)與生活密切相關(guān),下列說(shuō)法正確的是( )A蛋白質(zhì)和油脂都是天然高分子化合物BCO2和CH4都是造成溫室效應(yīng)氣體C蔗糖和麥芽糖水解產(chǎn)物均為葡萄糖D苯酚和甲苯遇FeCl3均顯紫色8.(2014肇慶二模7)下列有關(guān)物質(zhì)的性質(zhì)和應(yīng)用正確的是( )A福爾馬林可用于保存海鮮產(chǎn)品B油脂在酸性條件下可水解生成高級(jí)脂肪酸和甘油C乙醇、糖類和蛋白質(zhì)都是人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)D合成橡膠與光導(dǎo)纖維都屬于有機(jī)高分子材料9.
21、(2013福建理綜7)下列關(guān)于有機(jī)化合物的說(shuō)法正確的是( )A. 乙酸和乙酸乙酯可用Na2CO3溶液加以區(qū)別B. 戊烷(C5H12)有兩種同分異構(gòu)體C. 乙烯、聚氯乙烯和苯分子中均含有碳碳雙鍵D. 糖類、油脂和蛋白質(zhì)均可發(fā)生水解反應(yīng)10.(2013福建理綜6)化學(xué)與社會(huì)、生產(chǎn)、生活密切相關(guān)。下列說(shuō)法正確的是( )A. 石英只能用于生產(chǎn)光導(dǎo)纖維B. 從海水中提取物質(zhì)都必須通過(guò)化學(xué)反應(yīng)才能實(shí)現(xiàn)C. 為了增加食物的營(yíng)養(yǎng)成分,可以大量使用食品添加劑D.“地溝油”禁止食用,但可以用來(lái)制肥皂11.(2013廣東理綜7)下列說(shuō)法正確的是( )A.糖類化合物都具有相同的官能團(tuán)B.酯類物質(zhì)是形成水果香味的主要成
22、分C.油脂的皂化反應(yīng)生成脂肪酸和丙醇D.蛋白質(zhì)的水解產(chǎn)物都含有羧基和羥基12.(2012·浙江理綜化學(xué)卷7)下列說(shuō)法正確的是( )A油脂、淀粉、蔗糖和葡萄糖在一定條件都能發(fā)生水解反應(yīng)B蛋白質(zhì)是結(jié)構(gòu)復(fù)雜的高分子化合物,分子中都含有C、H、O、N四種元素C棉、麻、羊毛及合成纖維完全燃燒都只生成CO2和H2OD根據(jù)分散質(zhì)粒子的直徑大小,分散系可分為溶液、濁液和膠體,濁液的分散質(zhì)粒子大小介于介于溶液與膠體之間13.(2012·廣東理綜化學(xué)卷7)化學(xué)與生活息息相關(guān),下列說(shuō)法不正確的是( )A 用食醋可除去熱水壺內(nèi)壁的水垢B 淀粉、油脂和蛋白質(zhì)都是高分子化合物C 自行車鋼架生銹主要是電
23、化學(xué)腐蝕所致D 新型復(fù)合材料使用手機(jī),電腦等電子產(chǎn)品更輕巧,使用和新潮14.(2012·四川理綜化學(xué)卷6)下列關(guān)于“化學(xué)與健康”的說(shuō)法不正確的是( )A. 服用鉻含量超標(biāo)的藥用膠囊會(huì)對(duì)人對(duì)健康造成危害B. 食用一定量的油脂能促進(jìn)人體對(duì)某些維生素的吸收C. “血液透析”利用了膠體的性質(zhì)D. 光化學(xué)煙霧不會(huì)引起呼吸道疾病15.(2012·天津理綜化學(xué)卷1)根據(jù)下列物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì),判斷其應(yīng)用錯(cuò)誤的是( )A酒精能使蛋白質(zhì)變性,可用于殺菌消毒 BCaO能與SO2反應(yīng),可作工業(yè)廢氣的脫硫劑C明礬水解時(shí)產(chǎn)生具有吸附性的膠體粒子,可作漂白劑D鑭鎳合金能大量吸收H2形成金屬氫化物,可作儲(chǔ)氫
24、材料16.(2012·新課程理綜化學(xué)卷8)下列說(shuō)法正確的是( )A醫(yī)用酒精的濃度通常是95%B單質(zhì)硅是將太陽(yáng)能轉(zhuǎn)化為電能的常用材料C淀粉、纖維素和油脂都屬于天然高分子化合物D合成纖維和光導(dǎo)纖維都是新型無(wú)機(jī)非金屬材料17.(2012·福建)7.下列關(guān)于有機(jī)物的敘述正確的是 ( )A.乙醇不能發(fā)生取代反應(yīng) B.C4H10 有三種同分異構(gòu)體 C.氨基酸、淀粉均屬于高分子化合物 D.乙烯和甲烷可用溴的四氯化碳溶液鑒別18.(2012·山東)下列與有機(jī)物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)有關(guān)的敘述正確的是( )A苯、油脂均不能使酸性KMnO4溶液褪色B甲烷和Cl2的反應(yīng)與乙烯和Br2的反應(yīng)屬于同一類型的反應(yīng)C葡萄糖、果糖的分子式均為C6H12O6,二者互為同分異構(gòu)體D乙醇、乙酸均能與Na反應(yīng)放出H2,二者分子中官能團(tuán)相同19.(2012·浙江)下列說(shuō)法不正確的是( )A利用太陽(yáng)能在催化劑參與下分解水制氫是把光能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能的綠色化學(xué)B蔗糖、淀粉、油脂及其水解產(chǎn)物均為非電解質(zhì)C通過(guò)紅外光譜分析可以區(qū)分乙醇和乙酸乙酯D石油催化裂化的主要目的是提高汽油等輕質(zhì)油的產(chǎn)量與質(zhì)量;石油裂解的主要目的是得到更多的乙烯、丙烯等氣態(tài)
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