描寫(xiě)水果公開(kāi)課教案

1、水果公開(kāi)課教案（培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力） 教學(xué)目標(biāo)：1、教會(huì)學(xué)生仔細(xì)觀察，培養(yǎng)學(xué)生的自信心，不僅敢說(shuō)而且敢寫(xiě)。 2、教會(huì)學(xué)生用看、聽(tīng)、嘗、聞、觸的方法對(duì)一件物品進(jìn)行全面，細(xì)致，有序的觀察教學(xué)重點(diǎn)：讓學(xué)生自己體驗(yàn)用眼睛看，用耳朵聽(tīng)，用舌頭嘗，用鼻子聞，用皮膚觸的過(guò)程，并把自己觀察到的表達(dá)出來(lái)。教學(xué)時(shí)間：80分鐘課前教學(xué)用具準(zhǔn)備：大小，顏色有差異的金桔和蘋(píng)果 教學(xué)流程：1、  導(dǎo)入：同學(xué)們，今天很高興第一次在博瑞杰和大家見(jiàn)面，我是楊老師。上課前先問(wèn)大家一個(gè)問(wèn)題，你們誰(shuí)不會(huì)說(shuō)話？顯然大家都會(huì)說(shuō)話對(duì)不對(duì)？那你們說(shuō)話時(shí)是否會(huì)躲在門(mén)背后不讓人聽(tīng)見(jiàn)呢？當(dāng)然不會(huì)啦！對(duì)吧！因?yàn)槲覀冋f(shuō)話

2、就是為了和別人交流。那么我們?cè)侔堰@些交流的話寫(xiě)在紙上，就是我們所說(shuō)的的作文。2、  過(guò)程：（一）師：老師再問(wèn)大家一個(gè)問(wèn)題：你們害怕寫(xiě)作文嗎？你們寫(xiě)作文最多寫(xiě)多少字呀？下面請(qǐng)同學(xué)們把你認(rèn)為你能寫(xiě)的字?jǐn)?shù)寫(xiě)在作文稿紙右上角。今天楊老師上完課后，保證讓你們每個(gè)人都能寫(xiě)出500字以上，信不信？生：（質(zhì)疑）師：那我們今天就來(lái)試驗(yàn)一下，老師教大家一種寫(xiě)作當(dāng)中非常重要的方法，叫做觀察法。什么是觀察？觀察就是看，用什么看？生：眼睛。師：對(duì)，用我們的眼睛看。那我們觀察一朵鮮花，除了看還可以怎么樣?。浚ㄗ雎劵睿┥郝劊。ㄒ黄鹫f(shuō)）師：對(duì)！我們還可以用鼻子聞。這里我們用到了眼睛和鼻子。我們還可以用什么器官啊

3、？生：耳朵師：用耳朵聽(tīng)，很好！還有嗎？比如我們償一道美味的菜用什么呀？生：用舌頭償。1 / 8師：恩!很對(duì)！比如老師想知道你們的小手是涼的還是熱的應(yīng)該怎么辦呢？生：用手摸??！師：對(duì)！很好！同學(xué)們都很聰明。這就是今天老師要告訴大家的觀察法，觀察不僅僅是用我們的眼睛看，還要?jiǎng)佑梦覀兊母鞣N器官（它包括用鼻子去聞，用耳朵去聽(tīng)，用舌頭去償，用皮膚去觸摸）。 板書(shū)： 眼(看) 耳（聽(tīng)） 鼻（聞）舌（償）皮膚（摸）師：那么今天楊老師就以小金橘為例，來(lái)教教大家怎么來(lái)觀察。（二）拿一個(gè)桔子給同學(xué)們看師：請(qǐng)同學(xué)們細(xì)細(xì)地看老師手上的這個(gè)桔子。我們觀察的時(shí)候首先要觀察它的什么呀？生：形狀1、  形狀師：對(duì)！

4、(板書(shū)：形狀）那大家說(shuō)說(shuō)它像什么？(引導(dǎo)學(xué)生從不同的方面來(lái)說(shuō))把它平放在手上像什么？生（甲）：圓圓的小南瓜，捏扁了的兵乓球。師：恩！同學(xué)們觀察的很仔細(xì)，想象也很豐富。如果老師把它掛起來(lái)像什么呀？生：（乙）像小小的燈籠。師：說(shuō)得很好。如果老師把它豎起來(lái)像什么呀？生：（丙）像自行車(chē)的輪胎。師：哦！說(shuō)得好。那如果老師再拿一個(gè)大的呢！都像兵乓球那么大嗎？生：不是。2、大小師：那該怎么說(shuō)呢？老師總結(jié)一下：小金橘有的大，有的小，我們用上“有的。有的?！钡木涫?，這樣就顯得比較準(zhǔn)確了。大的像個(gè)兵乓球，小的像個(gè)彈珠似的。老師找一位同學(xué)來(lái)說(shuō)一下，用這種方式來(lái)說(shuō)先說(shuō)它的形狀，再說(shuō)小金橘像什么，像什么，還像什么？如果

5、你認(rèn)為他說(shuō)得好，我們就掌聲鼓勵(lì)一下，按照12、123 鼓掌，好嗎？生：（丁）金桔有的大，有的小，大的像小孩的拳頭那么大，小的像兵乓球一樣，還有的像彈珠似的。師：恩！你們認(rèn)為他說(shuō)得好就掌聲鼓勵(lì)一下吧。（大家掌聲鼓勵(lì)一下。）而且，剛才這位同學(xué)說(shuō)的這句話用了什么修辭方法呀！生：比喻師：對(duì)!三個(gè)比喻句連在一起就構(gòu)成排比句。用排比句可以讓你的語(yǔ)句更優(yōu)美，也讓你描寫(xiě)的事物更具體，更生動(dòng)哦!3、  顏色師：下面我們一起來(lái)看一下金桔的顏色，你們說(shuō)金桔是什么色的??？生：橘黃色。師：每一個(gè)的顏色都是一樣的嗎？生： 不是，也有橘紅色的。師：這么多的金桔，它們顏色的深淺都不一樣，那該怎么說(shuō)才更準(zhǔn)確呢？對(duì)！我

6、們還是用上“有的。有的。”句式。那大家再想一想，為什么它們有的部分顏色不一樣呢？我們來(lái)分析一下好嗎？（師提示：由于葉子把太陽(yáng)光擋住了，營(yíng)養(yǎng)輸送不足，所以有的部分是綠色的。）那我們應(yīng)該怎么寫(xiě)呢？我們可以用上“有的是什么顏色，有的是什么顏色，還有的是什么顏色，那是因?yàn)??！?師：來(lái)！我們大家再仔細(xì)看一看。除了橘黃色跟綠色，還有什么顏色呢？那這個(gè)小黑點(diǎn)應(yīng)該怎么寫(xiě)呢？ 那么可以說(shuō)“小金橘有的是橘紅色，有的是橘黃色，還有的是綠色的，那它為什么會(huì)發(fā)綠呢？我拿在手上仔細(xì)一看，咦？上邊還有一些小小的黑點(diǎn)呢！就像一個(gè)人的臉上長(zhǎng)了幾顆小雀斑似的?！币部捎闷渌谋扔骶鋪?lái)描寫(xiě)哦！ 師：哪位同學(xué)可以把小金桔的顏色說(shuō)一段。

7、先在心里把語(yǔ)言組織好，再按照順序把金桔的顏色說(shuō)一說(shuō)。生：。4、觀察金桔表皮師：下面老師給每個(gè)人發(fā)一個(gè)橘子，請(qǐng)同學(xué)們?cè)僮屑?xì)的觀察一下你們手上的橘子上面和下面有什么不同？（可能有的學(xué)生會(huì)說(shuō)下面凹進(jìn)去，上面凸出來(lái)；上面還有一個(gè)蒂?？梢宰尨蠹也乱徊逻@個(gè)蒂是作什么用的。）師：老師想請(qǐng)一位同學(xué)給我們說(shuō)一下怎么剝開(kāi)這個(gè)桔子，從哪頭開(kāi)始呢？生：可能有的說(shuō)從上面，有的說(shuō)從下面。分別讓學(xué)生說(shuō)說(shuō)這樣剝的理由。師：我們用手按一下，感覺(jué)一下上面和下面有什么不同？生：上面比較硬，下面比較軟。師：還有同學(xué)觀察到上面和下面有什么不同之處嗎？生：上邊有褶，下邊沒(méi)有褶。師：恩！同學(xué)們真是火眼金金??！觀察得非常仔細(xì)哦！那我們?cè)撛趺?/p>

8、寫(xiě)呢？老師找兩位同學(xué)按順序來(lái)說(shuō)一下吧！生（甲）：。生（乙）：。師：舉例（我們可以說(shuō)：剝桔子時(shí)要從下面開(kāi)始剝哦！因?yàn)橄旅姘歼M(jìn)去，上面凸出來(lái)；下面的皮比較薄，上面的皮比較厚；下面的皮也比較軟，剝起來(lái)方便一點(diǎn)；上面有褶，也比較硬，不太光滑。）5、剝金桔（1）橘皮 師：下面我們大家一起來(lái)剝桔皮吧?。ㄗ⒁猓簞兊臅r(shí)候不要讓橘皮水?dāng)D到眼睛里哦！也不能擠別的小朋友。） 生：開(kāi)始剝桔皮，大家都很開(kāi)心。 師：好了。橘子剝開(kāi)了，我們教室里頓時(shí)充滿(mǎn)了什么呀？ 生：（齊聲答）桔子的香氣！ 師：好啦！那我們先來(lái)看一下橘皮的里面和外面有什么不同呢？ 首先我們來(lái)看顏色。（學(xué)生會(huì)發(fā)現(xiàn)里邊淺，外面深；里面顏色發(fā)白，外面是橘黃色的

9、。） 師：說(shuō)得很好。那除了顏色還有什么不同呢？比如我們用手摸一摸又會(huì)發(fā)現(xiàn)什么呢？ 生：橘皮外面很光滑，里面粗糙。 師：里面粗糙的原因是什么呀？那位同學(xué)觀察到了，大膽地說(shuō)一說(shuō)?。?生：老師，橘皮里面有好多絲絲，顯得不光滑。 師：這位同學(xué)觀察的非常仔細(xì)，我們給他來(lái)點(diǎn)掌聲好不好？（掌聲響起來(lái)）（2）橘絡(luò) 師：還有哪位同學(xué)發(fā)現(xiàn)桔子上面有什么呢？ 生：上面有一層小絲絲。 師：它是什么呢？（可能學(xué)生回答不上來(lái)。師提示是橘絡(luò)）我們先看看橘絡(luò)的顏色。 生：白色的。 師：那它們像什么呀？ 生：（可能有的說(shuō)像細(xì)線，有的說(shuō)像毛線，漁網(wǎng)，像蜘蛛網(wǎng)等） 師：現(xiàn)在請(qǐng)大家撕下一些橘絡(luò)把它放進(jìn)嘴里嘗一下，看看是什么味道？ 生

10、：回答苦苦的。 師：橘絡(luò)有什么作用??？誰(shuí)知道？ 生：（可能有人會(huì)說(shuō)：可以治上火，治咳嗽，治感冒等） 師：好。下面請(qǐng)大家把你觀察到的橘絡(luò)說(shuō)一下，可以先說(shuō)它的顏色，再說(shuō)它像什么，像什么，還像什么。最后說(shuō)它的用途。 生：發(fā)言，師引導(dǎo)。（3）觀察剝了皮的桔瓣形狀師：我們看一看剝開(kāi)皮的整個(gè)桔子像什么呀？生：有的會(huì)說(shuō)像大蒜，有的會(huì)說(shuō)像七八個(gè)兄弟緊緊的圍在一起開(kāi)會(huì)呢！師：恩！用比喻句描繪得很形象哦！大家趕快動(dòng)手?jǐn)?shù)一數(shù)你的桔子有多少瓣？生：有的說(shuō)7,8,9,10,11的。師：每個(gè)人手中的桔瓣數(shù)都不一樣，那我們?cè)趺凑f(shuō)才準(zhǔn)確一點(diǎn)呢？我們可不可以說(shuō)一個(gè)桔子里面大概有10瓣。你們覺(jué)得老師剛才說(shuō)的這句話里哪個(gè)詞用得最準(zhǔn)

11、確？生：大概，師：那我說(shuō)清楚是多少瓣了嗎？沒(méi)有。雖然我沒(méi)有說(shuō)清楚，但是我用了一個(gè)表示不確定的詞：大概。好，今天老師就告訴大家一個(gè)妙招：以后再 遇到這種情況說(shuō)不清楚時(shí)，就用上“大約”，“左右，”“大概”之類(lèi)的詞。（4）觀察單瓣的橘子 師：請(qǐng)同學(xué)們輕輕地撕下單瓣的桔子，觀察一下單瓣的桔子像什么？ （學(xué)生可能會(huì)回答出像月牙，小船，香蕉，餃子等）。師還可以引導(dǎo)一下，找一位小姑娘出來(lái)，面對(duì)學(xué)生，對(duì)大家微笑一下，問(wèn)學(xué)生像什么？生：像小姑娘微笑的嘴巴。師：如果再對(duì)調(diào)一下呢？生：像一個(gè)彎彎的石拱橋。師：同學(xué)們想象力真豐富，看來(lái)都是愛(ài)動(dòng)腦筋的好孩子哦！老師想找兩位同學(xué)來(lái)把單個(gè)桔瓣描述一下，看誰(shuí)有勇氣來(lái)給同學(xué)們說(shuō)

12、一說(shuō)呢？可以先說(shuō)小金橘大概有多少瓣？單個(gè)桔瓣的形狀像什么？像什么？還像什么？（生一邊說(shuō)，師一邊鼓勵(lì)）( 5 )吃橘子師：下面請(qǐng)同學(xué)們輕輕地沿桔瓣較厚的邊緣咬開(kāi)，看一下會(huì)發(fā)生什么情況？對(duì)！有水流出來(lái)了。這水是什么味的呢？對(duì)！酸酸的。那水為什么會(huì)流出來(lái)呢？在我們咬之前為什么沒(méi)有流出來(lái)呢?(生答有皮包著)，這層皮叫什么？師提示叫薄膜。下面我們小心翼翼地撕下一小塊膜來(lái)觀察一下，看它是什么顏色？（有學(xué)生可能會(huì)說(shuō)是白色的。）師引導(dǎo)是半透明的。師：接下來(lái)請(qǐng)同學(xué)們?cè)俜乓粋€(gè)桔瓣到嘴里嚼一下，嚼到最后看還剩下什么呢？生：有薄膜。師：對(duì)，那這個(gè)薄膜好吃嗎？是什么味道的呀？生：不好吃，也沒(méi)味道，也嚼不爛。師：是的。現(xiàn)

13、在我們?cè)侔涯莻€(gè)撕了膜的桔瓣仔細(xì)觀察一下，看看它的果粒的形狀像什么？生：有的會(huì)說(shuō)像水滴，也有的可能會(huì)說(shuō)像大米一樣。 師：（引導(dǎo)指正并稍作評(píng)論。）再讓學(xué)生吃它的果粒，看是什么感覺(jué)，什么味道的？ 生：果粒不用嚼，入口就化了。味道是酸酸甜甜的。師：請(qǐng)問(wèn)大家有吃出核來(lái)沒(méi)有？吃出來(lái)的同學(xué)拿起來(lái)讓大家看一看。很難拿起來(lái)，這說(shuō)明什么呀？生：很滑。師：我們?cè)倏匆幌滤淖咽鞘裁搭伾?？白的?？梢阅靡粡埣埡退鼘?duì)比一下。大家看一下它的形狀，看像什么？對(duì)，像水滴，像石榴籽。大家再思考一下，我們?cè)撛趺凑f(shuō)呢？也可以用“有的。有的?！本涫健?師：你們喜歡吃金桔嗎？一會(huì)結(jié)束了同學(xué)在課下再好好的品嘗哦！下面我們?cè)僮屑?xì)想一想我們觀察

14、到的薄膜和果粒。說(shuō)一說(shuō)它的薄膜是什么顏色，什么味道的，吃橘子時(shí)不容易嚼爛的就是它。再說(shuō)一下它的果粒像什么，是什么味道。再描述一下，它有沒(méi)有籽。它的籽的顏色，形狀，摸上去的感覺(jué)。生：七嘴八舌師：很好。同學(xué)們?cè)谡f(shuō)的時(shí)候一定要按照一定的順序哦！要把句子想清楚了再說(shuō)??！(6)用途，壞處。師：（總結(jié)）。今天我們就觀察到這，下面我們?cè)傧胍幌?，橘子皮有什么作用呢？生：可以泡茶喝，可以做?huà)。還可以用來(lái)消除異味。師：看來(lái)，同學(xué)們平時(shí)觀察很仔細(xì)哦！師：那桔子果肉有什么作用呢？生：可以榨汁，可以做罐頭。師：橘子好吃，我們就能多吃一點(diǎn)嗎？生：不能。師：那有誰(shuí)知道是為什么呢？讓老師來(lái)告訴大家吧！桔子吃多了會(huì)上火，而且經(jīng)常吃橘子的人，皮膚會(huì)比較黃，因?yàn)榻圩永锩婧泻}卜素，吃多了就變成桔人了喲！生：(笑)師：最后，我們把桔子的用途來(lái)介紹一下吧?？梢韵日f(shuō)橘皮可以做什么？桔肉可以做什么？再說(shuō)說(shuō)桔子吃多了的壞處。那么我們今天這節(jié)觀桔課也就結(jié)束了哦！ 師：同學(xué)們都很聰明，想象力也很豐富。老師再問(wèn)問(wèn)大家，作文難嗎？如果老師讓大家把我們今天的觀菊寫(xiě)四，五百字有難度嗎？不難吧！最后，老師給大家留