體內(nèi)物質(zhì)的動(dòng)態(tài)平衡

1、第五節(jié)第五節(jié) 體內(nèi)物質(zhì)的動(dòng)態(tài)平衡體內(nèi)物質(zhì)的動(dòng)態(tài)平衡血糖血糖消化吸收消化吸收分解分解轉(zhuǎn)化轉(zhuǎn)化氧化分解氧化分解轉(zhuǎn)化轉(zhuǎn)化合成合成肝糖元肝糖元脂肪、蛋白質(zhì)脂肪、蛋白質(zhì)COCO2 2+H+H2 2O+O+能量能量肝糖元肌糖元肝糖元肌糖元轉(zhuǎn)變?yōu)橹举A存轉(zhuǎn)變?yōu)橹举A存 正常情況下，血糖的來(lái)源和去路能夠保持相對(duì)平衡，從而正常情況下，血糖的來(lái)源和去路能夠保持相對(duì)平衡，從而使血糖的含量保持在相對(duì)穩(wěn)定的范圍內(nèi)使血糖的含量保持在相對(duì)穩(wěn)定的范圍內(nèi)。來(lái)源來(lái)源去路去路1.血糖平衡的原因血糖平衡的原因提供能量的糖類(lèi)除來(lái)自食物外，還可以從哪里來(lái)？提供能量的糖類(lèi)除來(lái)自食物外，還可以從哪里來(lái)？血糖：血液中的葡萄糖。血糖：血液中的葡

2、萄糖。食物中的糖類(lèi)食物中的糖類(lèi)（上）體內(nèi)糖元等物質(zhì)的分解、脂肪和蛋白質(zhì)（上）體內(nèi)糖元等物質(zhì)的分解、脂肪和蛋白質(zhì)等物質(zhì)的轉(zhuǎn)化。等物質(zhì)的轉(zhuǎn)化。P P163163思考與討論思考與討論脂肪的利用脂肪的利用食物的消化和吸收食物的消化和吸收脂肪酸、甘油脂肪酸、甘油氧化分解供能氧化分解供能合成脂肪貯存合成脂肪貯存蛋白質(zhì)的利用蛋白質(zhì)的利用食物的消化和吸收食物的消化和吸收氨基酸氨基酸氧化分解供能氧化分解供能合成自身蛋白質(zhì)合成自身蛋白質(zhì)合成糖類(lèi)和脂肪合成糖類(lèi)和脂肪（產(chǎn)物是（產(chǎn)物是CO2、H2O、含氮廢物）、含氮廢物）獲得的能量獲得的能量=消耗的能量消耗的能量+ 貯存的能量貯存的能量所以，當(dāng)人體攝入過(guò)多時(shí)，獲得的能

3、量大所以，當(dāng)人體攝入過(guò)多時(shí)，獲得的能量大于消耗的能量，能量被儲(chǔ)存，體內(nèi)有機(jī)物于消耗的能量，能量被儲(chǔ)存，體內(nèi)有機(jī)物增加（長(zhǎng)胖）；反之，如果獲得的能量小增加（長(zhǎng)胖）；反之，如果獲得的能量小于消耗的能量，則會(huì)分解體內(nèi)原有的有機(jī)于消耗的能量，則會(huì)分解體內(nèi)原有的有機(jī)物，體內(nèi)有機(jī)物減少（變瘦）。物，體內(nèi)有機(jī)物減少（變瘦）。如果一個(gè)人過(guò)度的節(jié)食，會(huì)帶來(lái)什如果一個(gè)人過(guò)度的節(jié)食，會(huì)帶來(lái)什么后果？么后果？（下）過(guò)度節(jié)食會(huì)導(dǎo)致體重下降過(guò)度，影響身（下）過(guò)度節(jié)食會(huì)導(dǎo)致體重下降過(guò)度，影響身體的正常發(fā)育，降低對(duì)疾病的抵抗力等。體的正常發(fā)育，降低對(duì)疾病的抵抗力等。P P163163思考與討論思考與討論泌尿系統(tǒng)泌尿系統(tǒng)人體代

4、謝終產(chǎn)物有哪些？人體代謝終產(chǎn)物有哪些？（尿素、尿酸、無(wú)機(jī)鹽、（尿素、尿酸、無(wú)機(jī)鹽、COCO2 2、H H2 2O O等）等）排出體外的途徑：排出體外的途徑： 循環(huán)系統(tǒng)，當(dāng)血液流經(jīng)肺部時(shí)，血液中的循環(huán)系統(tǒng)，當(dāng)血液流經(jīng)肺部時(shí)，血液中的COCO2 2通過(guò)通過(guò)呼吸系統(tǒng)排出體外。體內(nèi)多余的水，無(wú)機(jī)鹽和尿素等隨血呼吸系統(tǒng)排出體外。體內(nèi)多余的水，無(wú)機(jī)鹽和尿素等隨血液流進(jìn)腎臟時(shí)，在腎臟中形成尿液，通過(guò)排尿排出體外，液流進(jìn)腎臟時(shí)，在腎臟中形成尿液，通過(guò)排尿排出體外，同樣，這些代謝廢物也可以通過(guò)皮膚排汗排出體外。同樣，這些代謝廢物也可以通過(guò)皮膚排汗排出體外。呼吸系統(tǒng)：呼吸系統(tǒng)：COCO2 2、 H H2 2O O

5、 泌尿系統(tǒng)：泌尿系統(tǒng)：H H2 2O O、無(wú)機(jī)鹽、尿酸、尿素、無(wú)機(jī)鹽、尿酸、尿素 皮膚：皮膚：H H2 2O O、無(wú)機(jī)鹽、尿酸、尿素、無(wú)機(jī)鹽、尿酸、尿素 人體中的代謝廢物有人體中的代謝廢物有10%10%通通過(guò)皮膚以汗液的形式排出，有過(guò)皮膚以汗液的形式排出，有10%10%通通過(guò)呼吸系統(tǒng)以氣體形式排出，有過(guò)呼吸系統(tǒng)以氣體形式排出，有80%80%通過(guò)泌尿系統(tǒng)以尿的形式排出。通過(guò)泌尿系統(tǒng)以尿的形式排出。泌泌 尿尿 系系 統(tǒng)統(tǒng)泌尿系統(tǒng)泌尿系統(tǒng) 腎臟腎臟輸尿管輸尿管膀胱膀胱尿道尿道排尿的通道排尿的通道形成尿液形成尿液1234皮質(zhì)皮質(zhì)髓質(zhì)髓質(zhì)腎盂腎盂輸尿管輸尿管腎臟的結(jié)構(gòu)腎臟的結(jié)構(gòu)12345687(腎小球腎

6、小球)(腎小囊腎小囊)(腎小管腎小管)(入球小動(dòng)脈入球小動(dòng)脈) (出球小動(dòng)脈出球小動(dòng)脈)(動(dòng)脈動(dòng)脈)(毛細(xì)血管毛細(xì)血管)(靜脈靜脈) 腎單位：腎臟的基本結(jié)構(gòu)和功能單位。腎單位：腎臟的基本結(jié)構(gòu)和功能單位。腎小球腎小球腎小管腎小管濾過(guò)濾過(guò)原尿原尿重吸收重吸收尿液尿液尿尿 的的 形形 成成 過(guò)過(guò) 程程腎小球的濾過(guò)腎小球的濾過(guò)腎小管的重吸收腎小管的重吸收原尿原尿 (部分水、無(wú)機(jī)鹽、葡萄糖、尿素部分水、無(wú)機(jī)鹽、葡萄糖、尿素) 大部分水、全部葡萄糖、部分無(wú)機(jī)鹽大部分水、全部葡萄糖、部分無(wú)機(jī)鹽部分水、無(wú)機(jī)鹽、尿素等部分水、無(wú)機(jī)鹽、尿素等終尿成分：終尿成分：一般，一個(gè)健康的人每天形成的原尿約有一般，一個(gè)健康的

7、人每天形成的原尿約有150升，升，而每天排出的尿液只有而每天排出的尿液只有1.5升。升。資料分析資料分析取某健康人腎動(dòng)脈中的血漿、腎小囊中的液體和尿液進(jìn)行分析比較，取某健康人腎動(dòng)脈中的血漿、腎小囊中的液體和尿液進(jìn)行分析比較，得得到如下到如下數(shù)據(jù)。請(qǐng)分析這些數(shù)據(jù)數(shù)據(jù)。請(qǐng)分析這些數(shù)據(jù)： 主要成分主要成分 血漿中血漿中 腎小囊中腎小囊中 尿液中尿液中 水水909098989696 蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)8.008.000.030.030.000.00 葡萄糖葡萄糖0.100.100.100.100.000.00 無(wú)機(jī)鹽無(wú)機(jī)鹽0.720.720.720.721.101.10 尿素尿素0.030.030.030.

8、031.801.80討論：討論：1 1、比較血漿和腎小囊中液體的成分有什么變化，這說(shuō)明腎小體和腎小囊、比較血漿和腎小囊中液體的成分有什么變化，這說(shuō)明腎小體和腎小囊壁有壁有什么作用？什么作用？2 2、在腎小囊中出現(xiàn)葡萄糖而在尿液中沒(méi)有，這說(shuō)明腎小管有什么作用？、在腎小囊中出現(xiàn)葡萄糖而在尿液中沒(méi)有，這說(shuō)明腎小管有什么作用？3 3、比較尿液和血漿的成分，你認(rèn)為排尿主要排出哪些物質(zhì)？、比較尿液和血漿的成分，你認(rèn)為排尿主要排出哪些物質(zhì)？物質(zhì)物質(zhì)蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)( (克克100100毫升毫升) )葡萄糖葡萄糖( (克克100100毫升毫升) )無(wú)機(jī)鹽無(wú)機(jī)鹽( (克克100100毫升毫升) )尿素尿素( (克克

9、100100毫升毫升) )尿酸尿酸( (克克100100毫升毫升) )A A7.57.50.10.10.90.90.030.030.0030.003B B0 00 01.61.62.02.00.050.05C C0 00.10.10.90.90.030.030.0030.003 上表是某人的血漿、原尿、尿液的化驗(yàn)樣本，請(qǐng)回答下列問(wèn)題：上表是某人的血漿、原尿、尿液的化驗(yàn)樣本，請(qǐng)回答下列問(wèn)題： (1)、A是是_ ，B是是_ ，C是是_ 。 (2)、A中的蛋白質(zhì)為中的蛋白質(zhì)為7.5，而，而C中為中為0，這說(shuō)明，這說(shuō)明_ _。 (3)、C中的葡萄糖為中的葡萄糖為0.1，而，而B(niǎo)中為中為0，這是由于，這

10、是由于_ _。 (4)、C中的尿素為中的尿素為0.03，而，而B(niǎo)中為中為2.0，這是由于，這是由于_ _。 (5)、B中的無(wú)機(jī)鹽為中的無(wú)機(jī)鹽為1.6，高于，高于C中的無(wú)機(jī)鹽中的無(wú)機(jī)鹽(0.9)，這是由，這是由 于于_ _。血漿血漿尿液尿液原尿原尿 血漿中的蛋白質(zhì)等大分子物質(zhì)不能濾過(guò)到血漿中的蛋白質(zhì)等大分子物質(zhì)不能濾過(guò)到 腎小腎小 囊腔中，成為原尿的成分囊腔中，成為原尿的成分 腎小管能將葡萄糖等有用的物質(zhì)全部重吸收回腎小管能將葡萄糖等有用的物質(zhì)全部重吸收回 血液。血液。 大部分水被腎小管重吸收回血液，尿素不能被大部分水被腎小管重吸收回血液，尿素不能被 腎小管重吸收，因而尿素被腎小管重吸收，因而尿

11、素被 濃縮。濃縮。 無(wú)機(jī)鹽只部分被無(wú)機(jī)鹽只部分被 腎小管重吸收，腎小管重吸收， 而水大部分被而水大部分被 重吸收。重吸收。三、尿的排出及意義三、尿的排出及意義腎臟腎臟形成尿液形成尿液輸尿管輸尿管膀胱（存儲(chǔ)一定量）膀胱（存儲(chǔ)一定量）尿道尿道排出體外排出體外排除排除廢物廢物調(diào)節(jié)水和無(wú)機(jī)鹽的平衡，維持組織細(xì)胞的正常生調(diào)節(jié)水和無(wú)機(jī)鹽的平衡，維持組織細(xì)胞的正常生理理功能功能1 1、排尿、排尿途徑途徑2 2、排尿的、排尿的意意義義 拓展學(xué)習(xí)拓展學(xué)習(xí)腎臟腎臟是人體非常重要的器官，當(dāng)腎衰竭而是人體非常重要的器官，當(dāng)腎衰竭而無(wú)法無(wú)法正常工作時(shí)，體內(nèi)的廢物就不能排除，人就正常工作時(shí)，體內(nèi)的廢物就不能排除，人就會(huì)中

12、毒會(huì)中毒死亡。如果在不能做腎臟移植手術(shù)的情況死亡。如果在不能做腎臟移植手術(shù)的情況下下，請(qǐng)，請(qǐng)根據(jù)今天所學(xué)知識(shí)分析，還有什么方法可根據(jù)今天所學(xué)知識(shí)分析，還有什么方法可以以幫助幫助病人排除廢物維持生命呢？病人排除廢物維持生命呢？ （可查閱書(shū)籍或相關(guān)網(wǎng)（可查閱書(shū)籍或相關(guān)網(wǎng)站）站） 1 1、人體主要通過(guò)飲水和進(jìn)食獲得水分；食物中、人體主要通過(guò)飲水和進(jìn)食獲得水分；食物中的水分經(jīng)消化道吸收到血液，然后經(jīng)血液循環(huán)的水分經(jīng)消化道吸收到血液，然后經(jīng)血液循環(huán)到達(dá)各組織細(xì)胞。到達(dá)各組織細(xì)胞。2 2、排出水分的途徑主要有排尿、流汗、呼吸和、排出水分的途徑主要有排尿、流汗、呼吸和糞便排出等。糞便排出等。P P16616

13、6讀圖讀圖水鹽平衡水鹽平衡1 1、人體內(nèi)的水分是怎樣維持平衡的？、人體內(nèi)的水分是怎樣維持平衡的？腎臟腎臟2 2、人體從哪些途徑獲得水分？、人體從哪些途徑獲得水分？（1 1）食物）食物（2 2）飲水）飲水（3 3）代謝產(chǎn)生的水）代謝產(chǎn)生的水3 3、人體內(nèi)的水分可以通過(guò)哪些途徑排出體外？、人體內(nèi)的水分可以通過(guò)哪些途徑排出體外？（1 1）泌尿系統(tǒng)排出尿液）泌尿系統(tǒng)排出尿液（2 2）皮膚排出汗液）皮膚排出汗液（3 3）呼吸系統(tǒng)排出少量水分）呼吸系統(tǒng)排出少量水分體內(nèi)的無(wú)機(jī)鹽又是怎樣體內(nèi)的無(wú)機(jī)鹽又是怎樣維持相對(duì)平衡？維持相對(duì)平衡？我們是否能飲用海水？為什么？我們是否能飲用海水？為什么？腎臟對(duì)人體的水和鹽的

14、濃度具有一腎臟對(duì)人體的水和鹽的濃度具有一定的調(diào)節(jié)能力，且有一定的限度。定的調(diào)節(jié)能力，且有一定的限度。輸液治療主要能滿(mǎn)足腹瀉和嘔吐時(shí)人體喪失的輸液治療主要能滿(mǎn)足腹瀉和嘔吐時(shí)人體喪失的水分、無(wú)機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)可補(bǔ)充葡萄糖水分、無(wú)機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)可補(bǔ)充葡萄糖等能源物質(zhì)。等能源物質(zhì)。P P167167思考與討論思考與討論 新陳代謝新陳代謝 的基本類(lèi)型的基本類(lèi)型1.什么是什么是 新陳代謝新陳代謝?生物體和外界之間生物體和外界之間物質(zhì)交換物質(zhì)交換和和能能量轉(zhuǎn)化量轉(zhuǎn)化的總和。的總和。同化同化作用作用異化異化作用作用物質(zhì)物質(zhì)代謝代謝能量能量代謝代謝攝取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)攝取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)合成自身物質(zhì)合成自身物質(zhì)分解自

15、身物質(zhì)分解自身物質(zhì)排出代謝廢物排出代謝廢物貯存能量貯存能量釋放能量釋放能量新新陳陳代代謝謝關(guān)系：同時(shí)進(jìn)行，相互聯(lián)系，相互獨(dú)立關(guān)系：同時(shí)進(jìn)行，相互聯(lián)系，相互獨(dú)立1 1、不一樣，因?yàn)樯矬w內(nèi)時(shí)刻都在進(jìn)行著、不一樣，因?yàn)樯矬w內(nèi)時(shí)刻都在進(jìn)行著代謝。代謝。2 2、幼年時(shí)同化作用大于異化作用；成年時(shí)、幼年時(shí)同化作用大于異化作用；成年時(shí)兩者相當(dāng)；老年時(shí)異化作用大于同化作用兩者相當(dāng)；老年時(shí)異化作用大于同化作用。P P167167思考與討論思考與討論從組成身體物質(zhì)的角度看，昨從組成身體物質(zhì)的角度看，昨天的你和今天的你一樣嗎？在天的你和今天的你一樣嗎？在人的不同生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期（幼年、人的不同生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期（幼年、成

16、年、老年）新陳代謝有什么成年、老年）新陳代謝有什么不同？不同？新陳代謝的意義新陳代謝的意義 新陳代謝是人和生物維持生命活新陳代謝是人和生物維持生命活動(dòng)的基本條件，是生命的基本特征。動(dòng)的基本條件，是生命的基本特征。 人和生物表現(xiàn)出來(lái)的生長(zhǎng)、發(fā)人和生物表現(xiàn)出來(lái)的生長(zhǎng)、發(fā)育、生殖、遺傳和變異等特征都是以育、生殖、遺傳和變異等特征都是以新陳代謝為基礎(chǔ)的。新陳代謝為基礎(chǔ)的。 1、下列關(guān)于新陳代謝的敘述，、下列關(guān)于新陳代謝的敘述，不正確的是（不正確的是（ ）A A、新陳代謝是體內(nèi)物質(zhì)和能量的轉(zhuǎn)變、新陳代謝是體內(nèi)物質(zhì)和能量的轉(zhuǎn)變過(guò)程過(guò)程B B、新陳代謝包括同化作用和異化作用、新陳代謝包括同化作用和異化作用兩個(gè)方面兩個(gè)方面C C、同化作用在先，異化作用在后、同化作用在先，異化作用在后D D、同化作用和異化作用是既矛盾又聯(lián)、同化作用和異化作用是既矛盾又聯(lián)系的過(guò)程系的過(guò)程C練一練練一練. .2、下列關(guān)于新陳代謝敘述中不正確的是（