（推薦）初三語文說明文課外閱讀練習

1、 說明文課外閱讀練習(一)神奇的光觸媒 一天，大雨過后，人們經(jīng)過剛竣工的一座大樓時，發(fā)現(xiàn)大樓成排的玻璃窗分外明亮，顯得非常潔凈。而另外的一座建筑玻璃窗，還留有大雨洗刷過的許多痕跡。在陽光的照射下，兩座建筑的玻璃窗完全不同，形成鮮明的對比。這到底是怎么回事?是什么原因，讓玻璃窗如此清潔明亮?原來是這座大樓的窗戶采用了新科技經(jīng)光觸媒加工的玻璃。 那么什么是光觸媒?它為什么有這樣神奇的功能?光觸媒也叫光催化劑，是一類以二氧化鈦為代表的，在光的照射下自身不起變化，卻可以促進化學反應，具有催化功能的半導體材料的總稱。1972年，東京大學的本多健一教授和博士班學生藤島昭發(fā)現(xiàn)以光照射二氧化鈦電極可進行水的電

2、解反應。這就是著名的“本多騰島效應”。二氧化鈦被認為是一種很好的光觸媒，在吸收太陽光或照明光源中的紫外線后，它便會在紫外線能量的激發(fā)王很快發(fā)生氧化還原反應。其表面形成強氧化性的氫氧自由基和超氧陰離子自由基，把空氣中游離的有害物質(zhì)及微生物分解成無害的二氧化碳和水，從而達到凈化空氣、殺菌、除臭等目的。 經(jīng)過光觸媒加工的玻璃受到陽光照射后，就開始分解污垢，下雨時，雨水會將分解的污垢沖洗干凈。它的神奇表現(xiàn)得益于光觸媒兩大特性的組合運用。首先，如果向使用二氧化鈦進行表面加工的材料照射紫外線，就會發(fā)生“氧化分解”反應，將附著在表面的有機物分解為水和二氧化碳。而當大量的水附著于表面時，由于材料本身具有親水功

3、能，水不會凝聚成水滴，而是薄薄地擴散開，所以污垢就很容易被清洗掉。 “光觸媒”，被世界權威專家譽為“當今世界最理想的殺菌凈化新技術”。經(jīng)美國FDA飾品檢驗認可，光觸媒所用的二氧化鈦為安全無毒物質(zhì)，對人體沒有傷害，普遍為食品、日用生活用品、化妝品、醫(yī)藥等生產(chǎn)部門采用。光觸媒在常溫下就可反應，不易著火；其最終產(chǎn)物是二氧化碳和水等無機小分子，十分潔凈，對人體無害。另外它受到光照時能徹底分解，其表面的自由基能破壞細胞膜使細胞質(zhì)流失導致細菌、病毒死亡，從而干凈地消滅空氣中各種有害物質(zhì)；同時由于其強大的氧化作用，可氧化掉表面的塵土油污，保持清潔。再者，由于二氧化鈦光觸媒是一種穩(wěn)定的無機材料，它本身很少參與

4、任何殺菌除臭的分解反應，而只是作為反應的媒介存在，所以自身消耗衰減得很慢，所以它功效持久，能長期地發(fā)揮應有的作用。 由于光觸媒具有上述神奇的特性，所以近幾年高層建筑物在裝修中相繼采用了這一技術。東京的“丸之內(nèi)大樓”就采用了經(jīng)光觸媒加工的外墻瓷磚，并已顯現(xiàn)出其應有的作用。 1文章開頭從雨后大樓玻璃窗不同的狀態(tài)寫起，有哪些好處? 答： 2根據(jù)第段畫線語句說明的內(nèi)容，說出“在吸收太陽光或照明光源中的紫外線后”這個短語不能刪去的兩個理由。 答： 3閱讀第段，說出光觸媒的“神奇表現(xiàn)”和產(chǎn)生這種“表現(xiàn)”的原因。 答： 4閱讀下面材料，借助文中的相關知識，簡要分析材料專家是如何解決傳統(tǒng)凈化方法存在的問題的。

5、 材料：傳統(tǒng)的凈化方法，雖各有所長，但卻都不盡善盡美。如臭氧凈化法，當臭氧濃度較低時，可以起到殺菌除異味的作用。而當臭氧濃度偏高時，其本身就會發(fā)生濃烈的惡臭，污染環(huán)境，并對人體造成損害。而靜電除塵法，是利用電極的異性相吸、同性相斥的原理吸附空氣中的塵埃，但存在吸附不全面不徹底的問題，而且對污染物毫無辦法。針對這些方法存在的弊病，材料專家研發(fā)出了凈化功能更好的光觸媒。 答： (二)遠親食物 中國有句俗語，叫“遠親不如近鄰”，說的是生活上遇到困難時，再好的親戚也比不上跟前的鄰居；但在養(yǎng)生這個問題上，就得說“近親不如遠鄰”，遠親食物才是我們身體最需要的。 這里所說的遠親，是指在空間和生物學關系上相對

6、較遠。把魚蝦蟹與牛羊豬相比，前者離人類遠些，植物類食物又遠于動物類食物，這些食物在空間和生物學關系上以及物種進化過程中距離人類相對較遠，它們便被稱為“遠親食物”。同理，這個概念還可以延伸：野生食物遠于人工種植的食物，海洋中的食物遠于陸地上的食物，這些食物在空間和生物學關系上與人類的距離更遠，屬于名副其實的遠親食物。 遠親食物或出于天涯海角，或出于荒山野嶺，或出于遠海深處，它與人類的距離看似很遠，但實際上它甲與人類的關系非常近，并乙與人類的健康長壽息息相關。它在提高人的生命質(zhì)量中的作用遠遠大于近親食物。近親食物不具備對人體有益的珍稀長壽物，這些物質(zhì)大多在物種進化的過程中丟失了，而遠親食物保留了這

7、些物質(zhì)。人類只有通過吃遠親食物，才能最大限度的將其補回。 香菇與人類在生物學上的關系較遠，也是人們常吃的遠親食物，它味甘性平，不溫不燥，不寒不涼，入肝、胃二經(jīng)，具有獨特的馥郁香味，又含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，是香菇中的上品，被稱為“素中之肉”。本草求真記載，經(jīng)常食用香菇，能健胃益氣，延年輕身。相傳北陽太守王立經(jīng)常頭暈目眩，白天無法履行公務，晚上徹夜不得安寧，極感苦惱，服藥也不見效果，后來，趕來看望他的岳父得知其病情后用香菇煎湯讓他服食，幾天之后，病情果然大有好轉。 螺旋藻更是距離人類十分遙遠，營養(yǎng)成分高得驚人，據(jù)測定，螺旋藻所含蛋白質(zhì)及氨基酸高達65，是魚類的10倍多。螺旋藻中的葉綠素的含量也為蔬菜

8、的10倍多，除此之外，螺旋藻還含有豐富的p一胡蘿卜素、維生素E及B族維生素、藻藍素，所含的無機元素有鈣、碘、鐵、鋅、硒等，對提高免疫機能、延長細胞壽命有積極的作用。難怪有人稱螺旋藻是蔬菜+礦物質(zhì)+維生素。 “親近遠親食物”是我在長壽之鄉(xiāng)走訪后總結出的一條飲食原則。它雖不是如皋坊間的說法，但是我發(fā)現(xiàn)，如皋的長壽家族都謹慎使用豬牛羊肉，也很少吃大棚種植的反季節(jié)蔬菜與人工合成的食物。他們的菜單上永遠是米飯、米粥以及大量蔬菜。一位97歲的長壽老人告訴我，他們家吃魚蝦比動物肉多，吃蔬菜、野生菌比魚蝦多。這與“近鄰不如遠親”的現(xiàn)代長壽飲食觀念不謀而合。 為了健康長壽，請你少食近親食物，多食遠親食物。1文中

9、所說的“遠親食物”是一種怎樣的食物? 答： 2閱讀第段，說出畫線的【甲】【乙】兩個語句的位置不能調(diào)換的理由。 答： 3閱讀第段，簡要說明如皋長壽家族是如何實現(xiàn)健康長壽這一人生愿望 的。 答： 4根據(jù)上文說明的內(nèi)容，說出下列兩則材料介紹的兩種食物哪個屬于遠親食物，并結合材料內(nèi)容作簡要說明。 材料一：芒果是我國南方沿海一帶和海南島地區(qū)廣泛種植的一種熱帶水果，它果實呈腎形，淺綠或淺黃色，核大，果肉多汁。它不僅含有較高的糖分，而且維生素的含量也很高。芒果具有較好的食用價值，經(jīng)常食用芒果，能起到生津止渴，潤腸通便、健胃益氣等作用。 材料二：生長在我國北方高寒干旱地區(qū)的沙棘，是一種野生珍貴植物，果實中含有

10、200多種生物活性成分，尤其是維生素含量豐富，其中維生素C的含量冠野生果實之首。沙棘還具有良好的藥用價值，具有止咳化痰、活血化瘀、清熱止瀉、補腎健脾等功效，是藥食兩用的佳品。 答： (三)與人關系密切的車色 大部分人買汽車看中的是價格、性能、造型。其實汽車的顏色也很重要，顏色的選擇，除與車主的職業(yè)有關外，也與其性格有很大關系，能間接地反映車主自信、溫和、沉靜、樂觀、憂郁和熱愛工作等不同心理和愛好。顏色的選擇不僅是個性主張的表達，更關乎行車安全。 這并非是專家的主觀臆斷，而是相關部門經(jīng)過研究得出的結論。澳大利亞最大的汽車保險公司就汽車顏色與交通事故發(fā)生頻率之間的關系進行了一番研究。研究結果表明：

11、撞車等交通事故的發(fā)生，與汽車顏色有著密切的聯(lián)系。其中，黑色汽車是最容易發(fā)生事故的。在白天，黑色汽車發(fā)生事故的概率比白色汽車高12，而在傍晚和凌晨，這一數(shù)字高達47?；疑豌y色汽車的危險性僅次于黑色汽車，然后是紅色、藍色和綠色汽車，再其次是黃色汽車，而白色汽車最安全。 科學研究表明，行車安全性不僅受其安全視線的影響，而且還受到車身顏色能見度的影響。有些顏色在汽車遭遇緊急危險時，會起到加劇肇事的副作用；相反，有一些顏色卻能從某種程度上減弱或遏制車禍的發(fā)生。深色車(黑、灰、綠、藍等顏色)發(fā)生交通事故的概率，遠高于明亮的(黃、白色)汽車。這是為什么呢? 首先，汽車的顏色是有脹縮性的。根據(jù)色彩的明度可以

12、將其大致分為膨脹色和收縮色。明度比較高的顏色，如紅、黃、白等稱為膨脹色，而明度比較低的顏色，如藍、綠、黑等稱為收縮色。從安全角度考慮，汽車以明度比較高的亮色為佳。這是因為不同的顏色會使得同樣的面積產(chǎn)生大小不同的感覺。亮色的汽車有膨脹性，看起來比實際要大，不論遠近都很容易引起注意。而暗色的汽車讓人感覺小一些、遠一些和模糊一些，尤其是傍晚和下雨天，常不為對方車輛和行人注意。這也就是為什么黑色、灰色汽車的事故率高于白色、黃色汽車的原因。 那么究竟開什么顏色的車上路最安全呢?人們一般認為紅色醒目，容易引起他人的注意，有利于交通安全。但在長時間行車時，紅色容易引起司機的視覺疲勞，不利于對其他淡色物體的觀

13、察，從這一點上講又十分不利于交通安全。汽車顏色專家認為，一般來說，淺淡鮮亮顏色的車比深色車要安全一些。科學家們在對1000多輛各色汽車進行調(diào)研后發(fā)現(xiàn)：白色是最佳選擇，出車禍的概率最小。這可能與白色對光線的反射率較高、易于識別有關。不過，如果進行合理的搭配，也可提高某些暗色的視覺效果，如藍色或者綠色和白色相配就比較醒目，被不少國家用于警車上，這也是多色搭配車身顯得比較時尚的原因。1閱讀第段，說說作者在行文時為何要寫上“研究結果表明”這幾個字。 答： 2閱讀兩段，簡析那些深色汽車是如何“起到加劇肇事的副作用”的。 答： 3從第段說明的內(nèi)容看，紅色車與安全的關系具有兩重性，這兩重性分別是什么? 答：

14、 4閱讀下面材料，借助文章中的相關知識，分析汽車銷售人員提示車主選擇白色汽車的原因。 材料：每個人都有自己心儀的色彩，買車也不例外。一旦選定自己所要的品牌，人們便會到汽車專賣店，選購汽車，雖然銷售人員無權干涉顧客選擇哪種顏色的汽車，但為顧客著想，他們往往會向顧客做下列提示：為了行車安全，您最好還是選擇白色汽車。 答： (四)警惕“隱形饑餓” 當你酒足飯飽，將吃剩的菜品打包拎著，心滿意足地離開酒店時，也要小心，也許你并沒有真正吃飽，因為，一種叫做“隱形饑餓”的現(xiàn)象正籠罩著你?？捎腥藢Υ藚s渾然不知，或者不以為然。 原來，人體保持健康，不僅需要碳水化合物、脂類、蛋白質(zhì)等大量營養(yǎng)素，還需要鐵、鋅、硒、

15、碘等16種礦物元素，以及維生素A、維生素E、葉酸等13種維生素在內(nèi)的必需微量營養(yǎng)素。但全世界有20億人口由于缺乏這些微量營養(yǎng)素而導致健康受損，如果這些必需微量營養(yǎng)素長期攝入不足，人體就會出現(xiàn)發(fā)育不全、體力下降等各種健康問題，甚至導致疾病，世界衛(wèi)生組織2005年將這種現(xiàn)象稱為“隱形饑餓”。 “隱形饑餓”由來已久，自從人類誕生以來，這種現(xiàn)象就已出現(xiàn)。但直到近年，人類才發(fā)現(xiàn)并認清了這種現(xiàn)象。“隱形饑餓”是一種世界性現(xiàn)象，它甲普遍存在發(fā)達國家和發(fā)展中國家，也同樣乙存在于城市和農(nóng)村，人類生活的所有地區(qū)都有這種現(xiàn)象。專家警告說，維生素A缺乏可導致失明等眼部疾病、兒童生長遲緩、貧血、免疫力下降等；如果孕婦在

16、妊娠早期缺乏葉酸，易導致胎兒神經(jīng)管發(fā)育畸形，葉酸缺乏還容易引起動脈粥樣硬化，并可能誘發(fā)結腸癌等疾病。 營養(yǎng)健康不僅是身心健康的基礎，而且能夠為經(jīng)濟發(fā)展提供動力。諾貝爾經(jīng)濟學獎獲得者、著名經(jīng)濟學家羅伯特福格爾通過對工業(yè)革命時期歐洲經(jīng)濟增長因素的分析，證明這一時期的長期經(jīng)濟增長有50以上應歸功于人群的體格發(fā)育增長，從而為經(jīng)濟增長創(chuàng)造了條件。 據(jù)世界銀行的統(tǒng)計研究，“隱形饑餓”導致的智力低下、勞動能力喪失、免疫力下降等現(xiàn)象，造成的直接經(jīng)濟損失占GDP的3一5?？磥?，“隱形饑餓”不僅影響人們身體健康，也影響經(jīng)濟發(fā)展。 “隱形饑餓”的嚴重危害迫使人類必須且應盡快地克服這種現(xiàn)象。憑借大自然的恩賜和人類的智

17、慧，克服“隱形饑餓”的前景十分光明。雖然近年來物種絕滅的速度很快，但自然界中依然存在著大量富含各種營養(yǎng)物質(zhì)的野生植物，為克服“隱形饑餓”奠定了物質(zhì)基礎。據(jù)植物學家統(tǒng)計，目前自然界中存活的適于人類食用的野果野菜和谷物多達幾百種，這些植物的存在，為科學家找到解決“隱形饑餓”的方法提供了物質(zhì)基礎。近年來，科學家運用生物強化手段能大幅提高植物中營養(yǎng)素的含量。從2004年起，在國際生物強化項目的支持下，我國科學家運用雜交育種的方法，培育出富含鐵、鋅和維生素A的水稻、玉米和甘薯新品種。吃了這些食物，將使人體中鐵、鋅和維生素A的缺乏率由原來的167下降到14。 我們的餐桌上不久將會出現(xiàn)這些神奇的食物。這樣我

18、們就不需要改變現(xiàn)有的飲食習慣，以及加工、使用的方法，只需輕輕地動動筷子，就能從自然的食物里獲取所需的營養(yǎng)，遠離“隱形饑餓”。1選文至段是從哪些方面對“隱形饑餓”進行說明的。 答： 2閱讀第段，說出畫線的甲乙兩個語句的位置不能調(diào)換的理由。 答： 3根據(jù)上下文，簡要分析作者在文中為何要充分介紹隱形饑餓的危害。 答： 4閱讀第段，指出下面兩則材料分別可以從哪一個方面說明克服“隱形饑餓”的前景十分光明。 【材料一】有調(diào)查資料顯示，目前，在其他國家和我國的一些地區(qū)，依然存活著一些野生的水稻、小麥和玉米。這些野生谷物的籽粒雖然不如人類種植的谷物籽粒飽滿，但其營養(yǎng)素的含量，卻高出種植谷物好幾倍，農(nóng)業(yè)專家可以

19、用它培育出新品種。 【材料二】為了改變現(xiàn)有果樹的果實品質(zhì)，世界各地的農(nóng)業(yè)專家采用不同品系的果木相互嫁接和野生果木與種植果木嫁接的方法，培育出了許多水果新品，其各種營養(yǎng)素的含量與老品相比均有了明顯的提高。 材料一： 材料二： (五)食品的溫度與味道 食品的味道與食品材質(zhì)、保鮮程度、制作方式和調(diào)料密切相關。但是，食品的味道也與溫度密不可分，長期以來，人們幾乎忘了這一要素。但是，高級廚師和美食家不會忘記這一點，食品科學研究人員對此也在進行研究。什么樣的溫度才能使食品的味道更好呢?這要看人們餐飲的季節(jié)和吃什么類型的食物。 在寒冬季節(jié)，吃飯時燒個火鍋，既能驅寒，又會使胃口大開；幾盤涼菜，幾杯涼啤酒，則既

20、清涼解暑，又會使人食欲徒增；反之如果冬季吃涼菜，喝冰啤，夏季吃火鍋，則會使人心冷肚寒，口舌干燥，既無食欲，感覺也很不舒服。由此可見，溫度和食品味道是有密切關系的。這里說的“味道”包括味覺和嗅覺，這里說的“溫度”包括進食時的環(huán)境溫度和食品自身的溫度。 專家們曾對食品的味道與入口時的溫度進行過研究，結果表明，即使是同一種食品，由于入口時的溫度不同，其口感也大不一樣。營養(yǎng)學家根據(jù)食品的味道與溫度的關系，將食品分為喜涼類和喜熱類。喜涼類食品溫度一般在10左右，冷食時在06之間味道最佳。果汁在1215時，冷感最好，既解渴，又爽口；汽水在5時，消暑和保健效果最佳；西瓜則在8才會感到又涼又甜。 喜熱類食品一

21、般在6065時味道最好。如熱牛奶在65時，既衛(wèi)生又鮮美，溫度過低，不容易消毒，溫度過高，增加蛋白質(zhì)凝度，不易消化吸收。蜂蜜一般用65以下的溫開水沖飲比較理想，水溫過熱則效果不佳。過熱的開水不僅改變了蜂蜜的甜美味道，使之變酸，而且還使酶類物質(zhì)變性，降低了營養(yǎng)成份。又如油炸大蝦，出鍋時在90左右，此時的炸蝦，盡管很熱，燙嘴，但卻不顯得酥脆；等到降為70時，既不太燙，很易食，又酥脆爽口，味道十分鮮美。 當然，食品的味道與環(huán)境溫度也有一定的關系。一些愛喝啤酒的人總結出一些感受；當坐在室溫為25左右的屋里喝時，啤酒的溫度以9左右口味最濃；而當室溫在3035時，則啤酒的溫度在1012時最感到痛快。對于一些

22、喜熱類食品，食用時更應該注意環(huán)境溫度，因為出鍋時的溫度一般較高，必須降至最佳溫度時食用，味道才最佳。降溫的時間則與環(huán)境溫度成正比，有經(jīng)驗的廚師或家庭主婦，總是在最恰當?shù)臅r候將熱菜送上餐桌，使人在食用時感到色香味俱佳，這當然與他們對環(huán)境溫度的把握是分不開的。1、閱讀選文，說說溫度與味道二者之間具有怎樣的關系。 答： 2結合畫線語句的內(nèi)容，說出“由于入口時的溫度不同”這幾個字不能刪去的兩個理由。 答： 3閱讀第段，說出“水溫過熱則效果不佳”的原因。 答： 4閱讀下面材料，并根據(jù)文中介紹的相關知識，說說在夏季，主人如何待客才能達到預期的效果。 材料：國人都熱情好客，凡有客來，都酒肉招待，盡量讓客人感

23、到滿意，留下美好的印象?？捎行┤瞬欢椭溃奶煲廊簧匣疱?，且將常溫或過涼的飲料擺上桌，甚至將剛出鍋的炸雞塊、炸大蝦立即端上桌，以示熱情。結果菜品雖豐盛，主人雖熱情，可客人卻吃得不愜意，因而未能達到預期的待客效果。 答： (六)漫話吉祥物 吉祥物是人類意識觀念的產(chǎn)物，因為人類喜歡將自己的吉祥觀念形象地表現(xiàn)出來，而自然界中的許多事物也蘊含著人類的許多吉祥觀念，所以，人類便常常用某些寓意鮮明的事物表達自己的吉祥觀念，并將這些能夠表現(xiàn)人類吉祥觀念的事物稱之為“吉祥物”。吉祥物誕生于殷商時期，那時中國人就有了吉祥觀念，同時也產(chǎn)生了吉祥物。在出土的那個時期的鐘鼎、陶器上，可以隱約地看到一些吉祥符號或一

24、些完整的、形狀各異的吉祥圖案。吉祥物的種類很多，根據(jù)事物的屬性，冬夏常青的松柏和椿樹等植物往往成為吉祥物。因壽、福、祿、嘉、貴的諧音，便派生出綬鳥、佛手、鹿、喜鵲、桂花為吉祥物。些神化傳話，導至龍、鳳、麒麟為吉祥物。除了動植物外，古錢、銀錠、琴瑟、壽石、花瓶也成為公認的吉祥物。吉祥物多以追求幸福為主旨，反映了我國廣大勞動人民對美好生活的追求和向往。 吉祥物和吉祥圖案可以說是人類吉祥觀念的具體表現(xiàn)。為了表達對幸福歡樂喜慶的向往，人們便把事物固有的屬性予以加工，并加上藝術的象征意義，使原物衍生出吉祥意蘊，并將吉祥意蘊繪成鮮明的圖案，以便強化事物具有的祥瑞涵義。在現(xiàn)實生活中，人們常常把松柏、椿樹、竹

25、子和磐石等繪圖掛于屋內(nèi)作為吉祥物。松柏冬夏常青，凌寒不凋，用它可以祝福人的長壽延年，品行正直；椿樹壽命長，人們便把椿樹比作父親，稱“椿庭”，象征老人的長壽。磐石是平坦而厚的大石頭，通常在高山上巋然不動，人們乃將其引申為穩(wěn)固、志向堅定的意思，象征家基穩(wěn)如磐石。 諧音表意是中國民俗文化的一個重要特征，民間吉祥物更是忠實地運用了這一取意原則。人們大都喜愛祥瑞之物，常常取其名稱的諧音，表達祥瑞之意。例如，“如意”本為軍旅器物，后漸成民間搔癢工具。若在一個瓶子里插入如意，即為“平安如意”。如以兩個柿子或獅子配如意，變成“事事如意”。若如意加上盒子與荷花，組成的是“和合如意”。而“百事如意”，則是柏樹和柿

26、子的組合。民間還有許多動物和植物配合組成的吉祥圖案。其中最典型的例子是金魚海棠圖，這幅畫的是，幾棵茂盛的海棠樹下有一個魚池，魚池中游動著幾尾活潑可愛的金魚。因為“金魚”與“金玉”諧音，“海棠”的“棠”與“堂”同音，所以這幅吉祥圖的寓意是“金玉滿堂”。再如松、鶴組成的圖案所要表達的寓意是“松鶴延年”。由此可見，人們已將祥瑞之物的屬性發(fā)揮得淋漓盡致了。 吉祥物表現(xiàn)了人類與生俱來的趨吉避兇的本性。撇除迷信成分，我們從中可以看到許多由追求吉祥而衍生的動人故事和藝術成就。古往今來，人類創(chuàng)作了許多美好的吉祥物，就是現(xiàn)在的許多體育盛會之中，亦常有吉祥物的出現(xiàn)。一個吉祥物的寓意能否被人理解，既取決于吉祥物的意

27、蘊是否鮮明，也取決人的欣賞水平和態(tài)度。如果吉祥物意蘊鮮明，視物者則容易理解它的寓意；如果態(tài)度不端正，即使吉祥物的意蘊再鮮明，視物者不用心去欣賞，也很難理解它的寓意。因此，一個吉祥物的誕生和流傳與其本身的特征和人的認知水平和態(tài)度有著密切的關系。1作者在第段中是從哪些方面對吉祥物進行說明的? 答： 2根據(jù)兩段說明的內(nèi)容，說出吉祥物寓意的特點。 答： 3結合第段劃線語句的內(nèi)容，說出“視物者不用心去欣賞”這幾個字不能刪去的兩條理由。 答： 4閱讀下面的材料，寫出下列吉祥圖的寓意，并借助文章中相關的知識，對寓意作簡要說明。 材料：一幅吉祥圖向人們呈現(xiàn)出這樣一個畫面：平靜的水面上盛開著幾朵粉紅的蓮花，花下

28、水質(zhì)清澈，幾條鯉魚游動于水中，姿態(tài)活潑可愛。 寓意：(用4個字回答) 解說： (七)無紡布 無紡布誕生于二十世紀中期，當時化學工業(yè)飛速發(fā)展，不但涌現(xiàn)了大量新的化工原料，而且出現(xiàn)了許多加工這些原料的新工藝，為無紡布的誕生奠定了堅實的基礎。無紡布是一種不需要紡紗織布而形成的織物，它沒有經(jīng)緯線，不是由一根根的紗線交織編結在一起的，而是將化學纖維進行定向或隨機撐列，形成纖網(wǎng)結構，然后采用機械、熱粘等方法加固而成。由于突破了傳統(tǒng)的紡織原理，無紡布具有工藝流程短，生產(chǎn)效率快，產(chǎn)量高、成本低、用途廣、原料來源多等生產(chǎn)優(yōu)勢。從外觀上看，無紡布很像普通的布料，而且它也具備布的一些性能，可用它制作手提袋、布娃娃等

29、物品。因其具有 ，但又 ，故將它稱作無紡布。 得益于其主要生產(chǎn)原料聚丙烯樹脂，無紡布的重量只有相同體積棉花的五分之三，具有良好的蓬松性和柔軟性，手感非常好。雖然五紡布看起來不那么結實，但它的質(zhì)地并不柔弱。因其是由聚丙烯絲直接鋪成網(wǎng)，經(jīng)熱粘結而成的制品，它不僅厚實，而且堅韌，強度較一般短纖產(chǎn)品更高，即使屢經(jīng)磨損、刮蹭，也不會抽絲、撕裂、戳穿，而且其強度無方向性，縱橫向強度相近。另一方面，聚丙樹脂纖維不吸水，含水率為零，成品脫水性極佳，100由聚丙烯纖維構成的織物，具有多孔性，透氣性佳，易保持布面干爽，易洗滌等特點。再者，聚丙烯屬于化學鈍性物質(zhì)，能隔離存在液體內(nèi)的細菌及蟲類侵蝕，對化學藥劑的抗性當

30、然也很好，因此無紡布成品不會受侵蝕而影響強度。正規(guī)的無紡布生產(chǎn)企業(yè)對其生產(chǎn)用料和生產(chǎn)流程都有嚴格的規(guī)定和要求。它們的產(chǎn)品采用符合美國FDA(食品和藥物管理局)規(guī)定的食品級原料進行生產(chǎn)，而且在生產(chǎn)過程中絕對不會擅自添加一點有礙產(chǎn)品質(zhì)量的輔助劑。因此，無紡布一般都不含其他化學成分，性能穩(wěn)定，無毒、無異味，不刺激皮膚。 從環(huán)保層面來看，目前使用的大多數(shù)無紡布的原料是聚丙烯，而塑料袋的原材料是聚乙烯，兩種物質(zhì)雖然名字相似，但在化學結構上卻相差甚遠。聚乙烯的化學分子的結構具有相當強的穩(wěn)定性，極難降解，所以一般的塑料袋需要300年才可完成分解；而聚丙烯的化學結構不牢固，分子鏈很容易斷裂，從而可以有效地降解

31、，并且在無毒的形態(tài)種進入下一步環(huán)境循環(huán)，一個無紡布購物袋在90天內(nèi)就可以徹底分解。而且無紡布購物袋可重復使用100次以上，可塑料袋使用幾次可能就破了，無紡布廢棄后對環(huán)境的污染程度也只有塑料袋的10。 相較于不勝枚舉的優(yōu)點，無紡布的缺點雖然不多，卻十分扎眼：與紡織布相比強度和耐久性較差；不能像布類一樣進行屢次清洗；纖維按一定方向排列，所以使用時間一長容易從直角方向裂開等。因此，最近生產(chǎn)方法的改善主要放在防止裂開的改良上。1閱讀選文第段，根據(jù)這一段說明的內(nèi)容，將這一段中空缺的兩個內(nèi)容寫在下面。 2根據(jù)上下文說明的內(nèi)容，說說第段中畫線的語句是怎樣起到承上啟下的作用的。 答： 3閱讀第段，說出作者介紹

32、比較無紡布和塑料袋原料的特點所要達到的目的。 答： 4閱讀下面材料，借助文中的相關知識，簡要分析革新者是如何解決棉布袋存在的問題的。 材料：長久以來，棉布袋子始終是人們盛裝物品的主要工具之一。盡管它應用廣泛，但這種袋子既薄又軟，抗磨損性較弱，一經(jīng)刮蹭，極易破損。另外，這種布袋子非常吸水，洗滌或沾水后，經(jīng)過長時間的晾曬才能徹底脫水。鑒于這種情況，有革新者根據(jù)無紡布的特性研制出無紡布袋子，從而有效地提高了袋子的性能。 答： (八)過期食品 每一種食物都有多種屬性，比如外觀、顏色、口感、味道、安全性等等。當我們說一種食品“合格”的時候，指的是它在各方面都符合我們的要求?；蛘哒f，各方面都符合食品生產(chǎn)者

33、對消費者的承諾。 現(xiàn)代社會，食品很難堅持“現(xiàn)做現(xiàn)吃”。尤其是加工食品，從生產(chǎn)到消費，要經(jīng)過運輸，分銷等環(huán)節(jié)，所以，保存食品是不可避免的。任何食品在保存中，前面所說的各方面都會按照一定的速度發(fā)生變化，在不同的食品中，變化最快的屬性并不相同。比如奶、蛋、肉等生鮮食品極易滋生細菌，這些食品受到細菌的不斷侵蝕，便會產(chǎn)生異常的氣味。餅干等干貨食品極易受潮，一旦受潮，質(zhì)地便不再硬脆，而是顯得很綿軟。而那些彩色食物放置時間一久，色彩便不再亮麗，而是顯得很暗淡。在食品工業(yè)上，這些都算是“食品變質(zhì)”了。 一般情況下說的“保質(zhì)期”是指在那個期限內(nèi)，食品的任何一方面都沒有發(fā)生明顯的變化。換言之，這是廠家的一個承諾在

34、此期限內(nèi)，食品的風味、口感、安全性各方面都會有保證。如果出了問題，廠家需要負責。而過了保質(zhì)期，并不意味著就壞了，只是廠家不再擔保。有時候，食品過期可能只是外觀不那么誘人，或者口感沒有那么好這樣的食品，也還是能吃的。不過問題在于，它也完全可能是致病細菌數(shù)量很多了，吃了生病的可能性增高了。而且，你無法判斷他發(fā)生了什么變化。 顯而易見，食品的變質(zhì)是一個連續(xù)漸變的過程。食品成分或者其中的細菌，不會看著保質(zhì)期按照我們的指示變化它不會像許多人想的那樣：在保質(zhì)期之前，老老實實呆著；過了保質(zhì)期，一下子就變成了毒藥。而這個變化過程，又受著生產(chǎn)工藝和保存條件的影響。比如說，采用巴氏消毒的牛奶，冷藏兩周一般細菌還不

35、會超標；而超高溫滅菌的，效果更好。不僅常溫下放幾個月都不會長細菌，而且在同等條件下放上幾年細菌也不會超標。即使是同一種食品，比如巴氏消毒奶，不同廠家的工藝控制條件也會使得變化的過程快慢不同。 需要注意的是，“保質(zhì)期內(nèi)不變質(zhì)”需要遵循廠家的保存要求才能實現(xiàn)。否則，在保質(zhì)期內(nèi)食品也可能變質(zhì)，而廠家也沒有責任了。比如說，鮮牛奶保質(zhì)期兩周，是指沒有開封而且在冷藏的前提下。如果已經(jīng)開蓋，或者放在室溫下，那么就可能很快變質(zhì)，而廠家對此也沒有責任。再比如餅干，在保質(zhì)期內(nèi)不開袋的話可以保持酥脆。但是如果開了袋，環(huán)境比較潮濕，就會很快受潮變軟，很難吃了。這種情況下，也不能追究廠家的責任。 保質(zhì)期也好，過期日期也

36、好，都只是一個控制標準。對于保質(zhì)期比較長(比如幾個星期甚至幾個月)的食品來說，過期日期前一天與后一天的品質(zhì)不會有多大差別。這就像我國憲法規(guī)定男性22歲可以結婚，但是22歲生日的前一天和后一天，一個人至少在生理上不會有什么差別。1根據(jù)第段內(nèi)容，說出“食品變質(zhì)”的特征。 答： 2結合第段畫線句子說明的內(nèi)容，說出“在同等條件下”這句話不能刪去的兩個理由。 答： 3在第段中，作者運用了什么方法對過期食品作了總結說明?這樣說明有什么好處? 答： 4閱讀下面材料，借助文中的相關知識，分析食品專家提出忠告的原因。 材料：生活中常有這樣的現(xiàn)象，人們買回小包裝的食品后，由于種種原因，沒能及時食用，等到發(fā)現(xiàn)時，食

37、品已經(jīng)過了保質(zhì)期，本應不該再食用。可有人覺得扔了可惜，或者認為吃點過期食品并無大礙，于是打算繼續(xù)食用這種過期食品。針對這種不正常的現(xiàn)象，食品專家向人們提出忠告：過期食品不可再吃。 答： (九)超常刺激 動物行為學里面有一個“超常刺激”的概念，一只下了蛋的母鵝看到了自己的蛋，便發(fā)生了孵蛋的本能沖動，這個蛋對她而言是個正常的刺激物。然而當科學家把鵝蛋和一個比鵝蛋更大更圓的網(wǎng)球放在一起的時候，母鵝卻更愿意去孵那個球而放棄自己的蛋，因為這是個“超常刺激”。千萬年的進化，讓鵝的本能固化成一個概念“蛋越大，則里面的營養(yǎng)越充分，越可能孵出健壯的小鵝”。在自然界里，事實也許是這樣，然而她萬萬沒有想到，在這個被

38、人類干涉的實驗中，她的“合理選擇”卻讓她失去了傳宗接代的機會。 超常刺激是指那些能激發(fā)生物本能，但目的并非進化本意的刺激。它比正常的自然刺激更能有效地激發(fā)動物或人類的某一特定行為?？茖W家針對動物或人類行為的觸發(fā)要素進行了系統(tǒng)化的實驗，結果發(fā)現(xiàn)顏色、形狀、氣味、感覺等，是觸發(fā)生物某一本能的根源。顏色、形狀、氣味越鮮明，越獨特，越能產(chǎn)生超常刺激，左右生物的行為。 超常刺激能夠劫持動物的本能。鳴鳥的父母會更傾向于喂食嘴更寬，更紅的假幼鳥，忽視親生幼崽，而雛鳥也會無視自己的親生父母，轉而向特征更加明顯的人造鳥乞求食物；見紅而怒，雄刺魚們會拋開真正的對手，轉而去攻擊腹部色彩格外鮮艷的本頭仿制品，甚至對實

39、驗室窗外經(jīng)過的紅郵政車也做出防衛(wèi)的舉動。 我們現(xiàn)在生活的世界更是一個充滿了超常刺激的世界，幾乎所有的商品都會給人一種超常刺激的承諾。頂著金黃花朵的碧綠絲瓜和黃瓜，看似鮮嫩多汁；經(jīng)過上色打蠟的橙子，看上去非常光潔、金黃；加入蘇丹紅煮制的肉類制品，色澤顯得非常鮮艷；注入糖水和色素的西瓜，切開一看，色澤鮮紅，吃起來也更甜。雖然它們內(nèi)在的品質(zhì)不如外表那么動人，但其外表散發(fā)的超常刺激卻非常誘人，仿佛在向們強調(diào)，它們是最漂亮、最好的產(chǎn)品，并明確而強烈的暗示購物者；選擇它們絕對物超所值。 的確是這樣，人們往往經(jīng)不住超常刺激的誘惑。當面對超常刺激時，人們的意志力和判斷仿佛己僵化，常常去關注那些吸引注意力的東西，并最終做出錯誤的