茶樹生長對外界環(huán)境的要求PPT課件

1、1. 了解茶樹生長特性;2. 掌握茶樹對外界環(huán)境的要求;3. 激發(fā)學生發(fā)展我國茶葉事業(yè)的熱情。第1頁/共9頁一、茶樹生長特性一、茶樹生長特性 茶樹原產于我國熱帶雨林，在長期的生長發(fā)育過程中，形成了喜溫暖、濕潤、耐陰，忌堿、怕漬的特性。影響茶樹生長、產量，品質的主要因素有溫、雨量、光照和土壤等。 二、茶樹生長對外界環(huán)境的要求二、茶樹生長對外界環(huán)境的要求 茶樹生長對外界環(huán)境條件有密切關系。影響茶樹生長的因素比較復雜，主要有氣候條件、土壤條件和地形條件。第2頁/共9頁（一）氣候條件：包括溫度、光照和水分等。（一）氣候條件：包括溫度、光照和水分等。 1.溫度：一年中茶樹生長期的長短，直接受溫度支配。當

2、日均氣溫穩(wěn)定在10 以上，茶芽開始萌動。茶樹生長最適宜溫度為2030 ，年積溫4000 以上。在肥水條件配合下。溫度愈高，生長愈旺，產量愈高。當氣溫低于3和高于35 時，生長均受到枊制。茶樹對低溫的適應有一定程度，中小葉種耐低溫力較強 2. 光照：光照是茶樹進行光合作用，完成個體發(fā)育的必要條件。光照強度適宜，有利增加鮮葉內含量成分，提高產量和品質。茶樹喜漫射光，當直射光強烈時，對茶樹生長有抑制作用，導致產量下降，品質變劣。第3頁/共9頁 3. 水分:水是光合作用必需的原料，也是茶樹有機體的重要組成部分，茶樹是葉用植物，生長期間不斷采收嫩葉，又不斷發(fā)出新芽，生長枝梢，對水分要求較多。水的主要來源

3、是降雨。適宜茶樹生長的年降雨量至少1000毫米以上，以1500毫米左右為最適宜 (二二)土壤條件土壤條件 茶樹要求土層深達1米以上，質地疏松、結構良好，PH值為4.56之間，當PH值低于4或大于6.5，茶樹生長停滯。土壤水分過多，通氣不好，有鐵盤層，均不利于茶樹生長。第4頁/共9頁（三）地形條件三）地形條件 地形對局部小氣候、水土保持、茶園管理都有很大的關系。地形地勢不同，使氣候因子相應發(fā)生變化，并影響茶樹發(fā)育、產量和品質，種茶一般選用土地連邊集中的光，從而有利緩坡地或丘陵地。凡是坡度超過30度或地面破碎的土壤不適于種茶。坡向對茶樹生長也有影響，陽坡熱量條件好，春季萌發(fā)早形成終年云霧繚繞，濕度

4、大，使太陽直射光反射成漫射芳香物質的形成積累促進茶葉品質的提高。第5頁/共9頁 1.組織學生在本地區(qū)調查，哪些區(qū)域茶樹長勢較好,并找出原因。 2.學生參加茶場生產管理。第6頁/共9頁一、簡答題一、簡答題1.簡述茶樹生長受哪些外界環(huán)境條件影響？簡述茶樹生長受哪些外界環(huán)境條件影響？答：答： 茶樹生長對外界環(huán)境條件有密切關系。影響茶樹生長的因素比較復雜，主要有氣候條件、土壤條件和地形條件。 （1）溫度：一年中茶樹生長期的長短，直接受溫度支配。 （2）光照：光照是茶樹進行光合作用，完成個體發(fā)育的必要條件。 （3）水分:水是光合作用必需的原料，也是茶樹有機體的重要組成部分。 （4）土壤條件： 茶樹要求土層深達1米以上，質地疏松、結構良好，PH值為4.56之間的土壤