課+食物在胃腸內(nèi)消化

1、編輯ppt1編輯ppt2淀粉在口腔內(nèi)發(fā)生化學(xué)性消化嗎？淀粉在口腔內(nèi)發(fā)生化學(xué)性消化嗎？假設(shè)：假設(shè)：唾液淀粉酶可以消化淀粉變成麥芽糖唾液淀粉酶可以消化淀粉變成麥芽糖問題：?jiǎn)栴}：試管試管加入加入物質(zhì)物質(zhì)實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象現(xiàn)象解解 釋釋12淀粉淀粉糊糊不變藍(lán)不變藍(lán)變藍(lán)變藍(lán)37C水浴水浴加熱加熱唾液淀粉酶促進(jìn)淀粉唾液淀粉酶促進(jìn)淀粉分解成麥芽糖分解成麥芽糖水不能促進(jìn)淀粉的分解水不能促進(jìn)淀粉的分解唾液唾液水水碘液碘液編輯ppt3消化道：消化道：消化腺：消化腺：食物在體內(nèi)經(jīng)過的通道。分泌消化液以消化食物。編輯ppt4口腔口腔咽咽食道食道胃胃十二指腸十二指腸小腸小腸大腸大腸肛門肛門消化道消化道唾液腺唾液腺肝臟肝臟胃腺

2、胃腺胰腺胰腺腸腺腸腺消化腺消化腺編輯ppt51、消化道外的消化腺：唾液腺、肝臟、胰腺。、消化道外的消化腺：唾液腺、肝臟、胰腺。2、消化道內(nèi)的消化腺：胃腺、腸腺。、消化道內(nèi)的消化腺：胃腺、腸腺。編輯ppt6編輯ppt71、消化道外的消化腺：唾液腺、肝臟、胰腺。、消化道外的消化腺：唾液腺、肝臟、胰腺。2、消化道內(nèi)的消化腺：胃腺、腸腺。、消化道內(nèi)的消化腺：胃腺、腸腺。3、肝臟分泌的膽汁不含酶。、肝臟分泌的膽汁不含酶。4、腸腺、胰腺分泌的消化液可以分解所有營(yíng)、腸腺、胰腺分泌的消化液可以分解所有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。養(yǎng)物質(zhì)。編輯ppt8咽食道胃：小腸：大腸：肛門：消化道消化腺唾液腺胃腺肝臟胰腺口腔：消化系統(tǒng)腸腺唾液

3、：胃液：膽汁：胰液腸液唾液淀粉酶分解淀粉胃蛋白酶分解蛋白質(zhì)不含酶乳化脂肪成微滴各種消化酶分解糖類、脂肪、蛋白質(zhì)初步消化淀粉，分解成麥芽糖。沒有消化功能。初步消化蛋白質(zhì)，變成多肽。暫時(shí)貯食。主要的消化器官，含腸液、胰液、膽汁，最終消化有機(jī)物的地方。形成糞便。排便。編輯ppt9編輯ppt10部分部分蛋白質(zhì)初步消化蛋白質(zhì)初步消化蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)氨基酸氨基酸 淀淀 粉粉葡萄糖葡萄糖脂脂 肪肪脂肪酸、甘油脂肪酸、甘油部分部分淀粉初步消化淀粉初步消化編輯ppt11淀粉的消化：淀粉的消化： （口腔）（口腔）淀粉淀粉 （酶）（酶） 麥芽糖麥芽糖 （酶）（酶） 葡萄糖葡萄糖蛋白質(zhì)的消化：蛋白質(zhì)的消化： （胃）（胃）

4、蛋白質(zhì)蛋白質(zhì) （酶）（酶） 氨基酸氨基酸脂肪的消化：脂肪的消化： （小腸）（小腸） 膽汁膽汁 酶酶脂肪脂肪 脂肪微粒脂肪微粒 甘油甘油 + 脂肪酸脂肪酸編輯ppt12編輯ppt13思考有人喜歡邊看電視邊吃飯，這個(gè)習(xí)慣好不好，為什么？F不好。因?yàn)槌燥垥r(shí)，供應(yīng)消化系統(tǒng)的血液量較多，流經(jīng)消化器官的血流量就相對(duì)減少，造成腸胃蠕動(dòng)減弱，消化液的分泌量降低，長(zhǎng)此下去會(huì)導(dǎo)致消化不良和腸胃疾病。編輯ppt14鞏固練習(xí)1、人體內(nèi)最大的消化腺是（ ）A、肝臟 B、唾液腺 C、汗腺D、胰腺2、接受了胃切除手術(shù)的人，他對(duì)哪類食物的消化能力受到的影響最大（ ）A、淀粉的消化B、脂肪的消化C、無機(jī)鹽的消化D、蛋白質(zhì)的消化

5、3、消化系統(tǒng)中各種消化腺可以分泌消化液，消化液中含有消化食物的酶，但有一種消化液不含酶，這種消化液是（ ）A、唾液 B、胃液C、膽汁D、胰液編輯ppt15鞏固練習(xí)4、試管內(nèi)有一些植物油，加入配制的消化液充分振蕩后，置于37的溫水中，一段時(shí)間后植物油不見了，配制的消化液最可能是下列哪一組（ ）A、唾液、胃液、腸液B、胃液、膽汁C、胰液、腸液、膽汁D、唾液、胃液、血液5、人體內(nèi)不具有消化功能的消化器官是 （ ）A、口腔B、食道C、胃D、小腸編輯ppt16 2 2、表示的物質(zhì)是、表示的物質(zhì)是_,_,在在CDCD段減少原因段減少原因_在在DEDE段減少直段減少直至為零原因是至為零原因是 _ 1.1.曲

6、線表示的物質(zhì)是曲線表示的物質(zhì)是_在在OAOA段的減少是段的減少是_緣故緣故. .在在DEDE段減少段減少直至為零直至為零, ,是是_緣故緣故. . 3.3.表示的物質(zhì)是表示的物質(zhì)是_蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)淀粉淀粉部分被部分被消化消化部分初部分初步消化步消化全部被全部被消化消化全部被全部被消化消化脂肪脂肪4. 4. OA表示的器官是表示的器官是_ _ DE表示的器官是表示的器官是 - 口腔口腔小腸小腸編輯ppt17 小明吃蘋果時(shí)，不小心將蘋果的種子咽了下去。這小明吃蘋果時(shí)，不小心將蘋果的種子咽了下去。這粒蘋果種子在小明的消化道內(nèi)，經(jīng)歷粒蘋果種子在小明的消化道內(nèi)，經(jīng)歷 了一天的歷險(xiǎn)記。了一天的歷險(xiǎn)記。它先遇

7、到像軋鋼機(jī)似的上、下尖硬的怪物，差點(diǎn)兒將它它先遇到像軋鋼機(jī)似的上、下尖硬的怪物，差點(diǎn)兒將它壓的粉身碎骨；剛躲過一劫，又遇壓的粉身碎骨；剛躲過一劫，又遇“酸雨酸雨”；后來它鉆；后來它鉆進(jìn)一條又長(zhǎng)又窄的迷宮，它在這里走了很久，身邊的許進(jìn)一條又長(zhǎng)又窄的迷宮，它在這里走了很久，身邊的許多物質(zhì)都神秘地消失了，走出迷宮，它又差點(diǎn)兒鉆研進(jìn)多物質(zhì)都神秘地消失了，走出迷宮，它又差點(diǎn)兒鉆研進(jìn)死胡同，幸虧及時(shí)改變方向；后來不知怎地，它與一些死胡同，幸虧及時(shí)改變方向；后來不知怎地，它與一些臭的東西混在一起；最后。它們?cè)谛∶魃蠋鶗r(shí)，一起臭的東西混在一起；最后。它們?cè)谛∶魃蠋鶗r(shí)，一起離開了小明。請(qǐng)你幫這粒蘋果種子分析一下離開了小明。請(qǐng)你幫這粒蘋果種子分析一下（1）它哪里遇到象軋鋼機(jī)似的怪物？）它哪里遇到象軋鋼機(jī)似的怪物？（2）它在哪里遇到）它在哪里遇到“酸雨酸雨”（3）又長(zhǎng)又窄的）又長(zhǎng)又窄的“迷宮迷宮”是什么部位？為什么許多物質(zhì)是什么部位？為什么許多物質(zhì)在這里會(huì)神秘地消失？在這里會(huì)神秘地消失？（4）它在什么地方與很臭的東西混在了一起？）它在什么地方與很臭的東西混在了一起？口腔胃小腸 因?yàn)樗鼈儽晃樟舜竽c編輯ppt18咽食道胃小腸大腸肛門消化道消化腺口腔消化系統(tǒng)編輯ppt19咽食道胃小腸大腸肛門消化