化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)(知識(shí)點(diǎn)-例題-課后作業(yè))

1、化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)(知識(shí)點(diǎn)-例題-課后作業(yè))第二講 化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)要點(diǎn)一：化學(xué)實(shí)驗(yàn)化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，科學(xué)的探究離不開(kāi)實(shí)驗(yàn)。（1） 化學(xué)實(shí)驗(yàn)化學(xué)實(shí)驗(yàn) 途徑：實(shí)驗(yàn)探究觀察現(xiàn)象記錄現(xiàn)象、數(shù)據(jù)、結(jié)果科學(xué)分析得出結(jié)論作用： 發(fā)現(xiàn)和驗(yàn)證化學(xué)原理 學(xué)習(xí)科學(xué)探究方法并獲得化學(xué)知識(shí)（2） 化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究中的關(guān)注事項(xiàng) 關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)。例如：顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、密度、熔點(diǎn)等。 關(guān)注物質(zhì)的變化。例如：受熱時(shí)石蠟融化等物理變化，燃燒時(shí)發(fā)光，放熱等化學(xué)變化。 關(guān)注物質(zhì)變化的過(guò)程以及對(duì)結(jié)果的解釋和討論。對(duì)物質(zhì)在變化前、變化中、和變化后的現(xiàn)象，進(jìn)行系統(tǒng)的、細(xì)致的觀察和描述，而不是孤立地關(guān)

2、注物質(zhì)的某種性質(zhì)或變化，經(jīng)過(guò)比較分析等思考過(guò)程，得出可靠的結(jié)論。要點(diǎn)二：對(duì)蠟燭及其燃燒的探究 1、對(duì)蠟燭及其燃燒的探究背景知識(shí)：二氧化碳?xì)怏w可使澄清的石灰水變渾濁！點(diǎn)燃前燃燒過(guò)程熄滅后圓柱形、白色固體、輕微氣味、質(zhì)地軟、不溶于水、密度比水小空氣中燃燒黃白色光亮火焰， 火焰分三層，外焰最明亮，溫度最高，內(nèi)焰溫度較低，焰心最暗 溫度最低蠟燭熄滅時(shí)有白煙產(chǎn)生，用火柴去點(diǎn)燃剛熄滅時(shí)的白煙，蠟燭重新燃燒結(jié)論：蠟燭的火焰分為焰心、內(nèi)焰、外焰三個(gè)部分。外焰燃燒得更充分，溫度最高，火焰最為明亮。熄滅蠟燭時(shí)，有一縷白煙從燭芯飄出，用燃著的火柴點(diǎn)燃白煙，火焰會(huì)順著白煙將蠟燭重新點(diǎn)燃,這縷白煙是什么物質(zhì)呢熄滅蠟燭時(shí)

3、，有一縷白煙從燭芯飄出，用燃著的火柴點(diǎn)燃白煙，火焰會(huì)順著白煙將蠟燭重新點(diǎn)燃,這縷白煙是什么物質(zhì)呢（答案：石蠟的固體小顆粒） 2、對(duì)蠟燭燃燒生成物的探究實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論在蠟燭火焰上方罩一個(gè)冷而干燥的燒杯，將燒杯取下來(lái)正放，迅速往燒杯中倒入少量澄清石灰水，振蕩燒杯內(nèi)壁有水珠生成，澄清石灰水變渾濁蠟燭燃燒有水生成，蠟燭燃燒有二氧化碳生成結(jié)論：將二氧化碳通入澄清的石灰水中，生成新的物質(zhì)使澄清石灰水變渾濁，一般我們采用這個(gè)方法來(lái)鑒別二氧化碳?xì)怏w。燒杯壁有水滴；澄清石灰水變渾濁；蠟燭燃燒后可能生成水和二氧化碳。要點(diǎn)三：2、對(duì)空氣和人體呼出的氣體的探究 探究準(zhǔn)備：閱讀有關(guān)資料，了解呼吸的作用 提出問(wèn)

4、題：我們吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同？ 進(jìn)行猜想：根據(jù)已有知識(shí)或查找資料學(xué)到的知識(shí) a、兩者的二氧化碳含量不同 b、兩者的氧氣含量不同 c、兩者的水蒸氣含量不同 d、背景知識(shí)：二氧化碳（co2）氣體可使澄清的石灰水變渾濁：渾濁越多，說(shuō)明二氧化碳（co2）氣體也越多（前提條件：澄清的石灰水足夠多）。氧氣（o2）可使帶火星的木條復(fù)燃；木條燃燒越旺，說(shuō)明氧氣（o2）越多。即氧氣（o2）可以助燃。二氧化碳（co2）可以使燃著的木條熄滅，即二氧化碳（co2）不支持燃燒。實(shí)驗(yàn)一：收集一瓶空氣和一瓶呼出的氣體，比較一下，你能得到什么結(jié)論？排水集氣法結(jié)論：空氣、人體呼出的氣體均是沒(méi)有顏色、沒(méi)有氣味的氣體實(shí)

5、驗(yàn)二：向一瓶空氣和一瓶呼出的氣體中各滴入數(shù)滴澄清的石灰水，振蕩，觀察現(xiàn)象，能得到什么結(jié)論？現(xiàn)象：空氣中的澄清石灰水無(wú)明顯變化；人體呼出的氣體使澄清的石灰水出現(xiàn)渾濁結(jié)論：人體呼出的氣體中含有的二氧化碳多于空氣中的二氧化碳實(shí)驗(yàn)三：在一瓶空氣和一瓶呼出的氣體中分別插入一根燃著的木條，觀察現(xiàn)象，能得到什么結(jié)論？現(xiàn)象：空氣中的澄清石灰水無(wú)明顯變化；人體呼出的氣體使澄清的石灰水出現(xiàn)渾濁結(jié)論：人體呼出的氣體中含有的二氧化碳多于空氣中的二氧化碳實(shí)驗(yàn)四：取兩塊干燥的玻璃片，一塊放置不動(dòng)，對(duì)著另一塊呼氣現(xiàn)象：放置不動(dòng)的玻璃片上無(wú)明顯變化；對(duì)著呼氣的玻璃片上有水珠。結(jié)論：人體呼出的氣體中含有的水蒸氣比空氣中含有的水

6、蒸氣多小結(jié)：對(duì)人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究現(xiàn)象呼出的氣體可使澄清的石灰水變渾濁、可使燃著的小木條熄滅、可使玻璃片上凝結(jié)有水結(jié)論論二氧化碳氧氣水吸入空氣含量較少含量較多含量較少呼出氣體含量較多含量較少含量較多要點(diǎn)四：科學(xué)的探究(1)科學(xué)探究的內(nèi)容及步驟科學(xué)探究是我們學(xué)習(xí)化學(xué)的一種重要方式。主要步驟包括：提出問(wèn)題猜想與假設(shè)制定計(jì)劃進(jìn)行試驗(yàn)搜集證據(jù)得出解釋與結(jié)論反思與評(píng)價(jià)表達(dá)與交流等要素。具體的科學(xué)探究并不一定要求以上要素面面俱到，根據(jù)實(shí)際情況可能只涉及其中的幾個(gè)方面。試驗(yàn)是進(jìn)行科學(xué)探究的重要方式。（2） 科學(xué)探究的分類(lèi) 1、提出問(wèn)題，做出猜想與假設(shè)類(lèi) 根據(jù)題目要求，從不同的角度提出問(wèn)題，并進(jìn)行

7、猜想和假設(shè)。 2、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)及驗(yàn)證類(lèi) 此類(lèi)題目根據(jù)提出問(wèn)題或猜想與假設(shè)的問(wèn)題，進(jìn)行試驗(yàn)設(shè)計(jì)，從而驗(yàn)證所提問(wèn)題與假設(shè)是正確的。 3、搜集證據(jù)，解釋與結(jié)論類(lèi) 此類(lèi)探究題是運(yùn)用調(diào)查、查閱資料等方式搜集解決問(wèn)題的證據(jù)，并對(duì)所搜集的證據(jù)和獲得的信息進(jìn)行簡(jiǎn)單的加工與整理，通過(guò)分析、比較、分類(lèi)、歸納概括等方法，認(rèn)識(shí)知識(shí)之間的聯(lián)系，從而得出正確的結(jié)論并對(duì)結(jié)論做出正確的評(píng)價(jià)。 4、分析結(jié)果、反思與評(píng)價(jià)類(lèi) 此類(lèi)探究題是對(duì)所獲得的事實(shí)，證據(jù)進(jìn)行總結(jié)、歸納，得出正確結(jié)論，對(duì)探究活動(dòng)進(jìn)行反思與評(píng)價(jià)。 5、綜合性探究類(lèi) 此類(lèi)探究題是對(duì)科學(xué)探究的基本過(guò)程中的八要素進(jìn)行全面的考查，體現(xiàn)探究的全過(guò)程?！纠}分析】類(lèi)型一：鎂是一種

8、銀白色金屬，它可以在空氣中點(diǎn)燃。取一段用砂紙打磨過(guò)的鎂帶用坩堝鉗夾住，在酒精燈上點(diǎn)燃，發(fā)出耀眼的白光，放出大量的熱，生成的氧化鎂是一種白色的固體粉末。根據(jù)上述有關(guān)鎂的敘述回答下列問(wèn)題： （1） 鎂帶在空氣中燃燒，由_生成_（填物質(zhì)的顏色、狀態(tài)），該過(guò)程發(fā)生了_（填“物理變化”或“化學(xué)變化”）；（2）鎂帶燃燒時(shí)的現(xiàn)象是_。答案：（1）銀白色的固體；白色的固體粉末；化學(xué)變化 （2）劇烈燃燒，發(fā)出耀眼的白光類(lèi)型二：某同學(xué)對(duì)蠟燭（主要成分是石蠟）及其燃燒進(jìn)行了如下探究。請(qǐng)?zhí)顚?xiě)下列空格： (1)取一支蠟燭，用小刀切下一小塊，把它放入水中，蠟燭浮在水面上。結(jié)論：石蠟的密度比水_。

9、60; (2)點(diǎn)燃蠟燭，觀察到蠟燭火焰分為外焰、內(nèi)焰、焰心三層。把一根火柴梗放在蠟燭的火焰中（如圖所示）約1s后取出，可以看到火柴梗的_處最先碳化。結(jié)論：蠟燭火焰的_層溫度最高。(3)再將一只干燥的燒杯罩在蠟燭火焰上方，燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)水霧。取下燒杯，迅速向燒杯內(nèi)倒入少量澄清石灰水，振蕩，澄清石灰水變渾濁。結(jié)論：蠟燭燃燒后生成的物質(zhì)中有_。    答案：(1)小  (2)a；  外  (3)水和二氧化碳類(lèi)型三：某同學(xué)為研究動(dòng)物的呼吸作用，用如圖所示的裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)一段時(shí)間后發(fā)現(xiàn)澄清石灰水變渾濁，紅墨水向左移動(dòng)說(shuō)

10、明動(dòng)物呼吸進(jìn)_ _，呼出_ _氣體，紅墨水向 移動(dòng)答案：氧氣、二氧化碳、左類(lèi)型四：進(jìn)行科學(xué)探究活動(dòng)，通常需對(duì)問(wèn)題或現(xiàn)象作出假設(shè)，然后設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)或收集證據(jù)加以驗(yàn)證請(qǐng)參照事例（1）完成下表（2）（3）內(nèi)容的填寫(xiě)：探究?jī)?nèi)容 提出假設(shè) 試驗(yàn)探究 記錄結(jié)果 獲得結(jié)論 （1）不同海拔出的空氣一樣多嗎？ 一樣多高海拔出多低海拔多 在同一溫度下測(cè)定不同海拔出的空氣壓強(qiáng)或密度 低海拔處空氣的壓強(qiáng)和密度更大 低海拔處空氣的更多，海拔越高，空氣越稀薄 酒精燈火焰是分層的嗎？    

11、; 酒精燈的外焰、內(nèi)焰、焰心的溫度是誰(shuí)更高？      解：可通過(guò)觀察火焰就可得出火焰是否分層；解析：因?yàn)榫凭珶舻耐庋鏈囟茸罡?，我們可以假設(shè)外焰溫度最高，然后用小木條平放在燃燒的火焰上，一秒后取出，根據(jù)碳化部位燒焦的程度判斷火焰的溫度高低；故答案為：探究?jī)?nèi)容 提出假設(shè) 實(shí)驗(yàn)探究 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 獲得結(jié)論       是 點(diǎn)燃酒精燈，觀察火焰情況 火焰分三層 酒精燈火焰分外焰、內(nèi)焰、焰心 

12、60;外焰溫度最高 用一火柴梗平放入火焰中，一秒后取出 火柴梗在火焰的外焰部分最先炭化 外焰溫度最高  【課堂練習(xí)】1.用于檢驗(yàn)二氧化碳?xì)怏w的物質(zhì)是 （ d ） a 水 b 白酒 c 食鹽水 d 澄清的石灰水2能使帶火星的木條復(fù)燃的氣體是 （ c ） a 空氣 b 二氧化碳 c氧氣 d 水蒸氣3.蠟燭在空氣中燃燒，生成的物質(zhì)是 （ d ） a 氧氣 b 二氧化碳 c 水 d 二氧化碳和水4.將燃著的小木條分別插入下列兩個(gè)集氣瓶中，出現(xiàn)的現(xiàn)象是 （ b ）氧氣二氧化碳 a 甲中熄滅，乙中變旺 b 甲中變旺，乙中熄滅 c 甲、乙都變旺 d甲、乙都熄滅5.（2

13、007年肇慶市）某實(shí)驗(yàn)測(cè)得人體呼吸的氣體成分如下表。請(qǐng)回答： 氣體吸入氣體(體積分?jǐn)?shù))呼出氣體(體積分?jǐn)?shù))x7875o22115co2h2o其它（1）請(qǐng)你判斷：x是 氮?dú)?（填物質(zhì)名稱(chēng)）。（2）請(qǐng)你回答：因參與人體新陳代謝而消耗的氣體是 氧氣 （填物質(zhì)名稱(chēng)）（3）請(qǐng)你證明：呼出的氣體中含有一種植物光合作用所需要的氣體，它是 co2 （填化學(xué)式）。為了檢驗(yàn)這種氣體，你的實(shí)驗(yàn)方法是：（簡(jiǎn)述操作方法和現(xiàn)象）。 答：收集一試管呼出的氣體，滴加少量澄清石灰水，振蕩，若變渾濁，則呼出的氣體為二氧化碳 （4）請(qǐng)你分析：x氣體在呼吸過(guò)程中沒(méi)有參與化學(xué)反應(yīng)，但在呼出氣體中它的體積分?jǐn)?shù)卻減少了，原因是： 答：人體

14、呼出的co2和水蒸氣體積分?jǐn)?shù)的增加，比吸入o2的體積分?jǐn)?shù)的減少要多，而其它成分基本不變。 【課后作業(yè)】1、實(shí)驗(yàn)室有一瓶標(biāo)簽殘缺的試劑可能是濃鹽酸，有同學(xué)提出打開(kāi)瓶塞觀察。這屬于科學(xué)探究中的（ ）a猜想假設(shè) b收集證據(jù) c設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn) d得出結(jié)論2、有關(guān)蠟燭的性質(zhì)和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的敘述錯(cuò)誤的是（ ）a蠟燭燃燒后生成的氣體可以使澄清石灰水變渾濁b用火柴去點(diǎn)燃剛熄滅的蠟燭，蠟燭不能重新燃燒c蠟燭在空氣中燃燒發(fā)出黃色的火焰，放熱，有黑煙d蠟燭燃燒的同時(shí)也發(fā)生了熔化過(guò)程3、能使帶火星的木條復(fù)燃的氣體是（ ）a空氣 b二氧化碳 c水蒸氣 d氧氣4、列收集人體呼出氣體的操作中，正確的是（ ）a將集氣瓶盛滿(mǎn)水，將玻璃片

15、從上往下直接蓋住瓶口b收集好呼出的氣體，迅速?gòu)乃腥〕黾瘹馄可w上玻璃片c將集滿(mǎn)氣體的集氣瓶在水中蓋好玻璃片取出正放在桌上d集氣瓶集滿(mǎn)氣體后，放在水中，等用時(shí)再?gòu)乃腥〕?、1元硬幣的外觀有銀白色的金屬光澤，一些同學(xué)認(rèn)為它可能是由鐵制成的。在集體討論時(shí)，有同學(xué)提出“我們可以先拿磁鐵來(lái)吸引一下”。就“拿磁鐵來(lái)吸引一下”這一過(guò)程而言，屬于科學(xué)探究中的（ ）a實(shí)驗(yàn) b假設(shè) c觀察 d推理6、將燃著的木條分別伸入如圖所示的a、b兩個(gè)集氣瓶中，出現(xiàn)的現(xiàn)象是（ ）aa熄滅、變旺 ba變旺、b熄滅 c都變旺 d都熄滅7、下列是某化學(xué)學(xué)習(xí)小組在“人吸入的空氣和呼出的氣體中有什么不同”的探究活動(dòng)中提出的一些說(shuō)法，

16、其中錯(cuò)誤的是（ ）a、證明呼出的氣體含二氧化碳多的證據(jù)是：呼出的氣體能使澄清石灰水變渾濁b、判斷呼出的氣體含氮?dú)獾囊罁?jù)是：空氣中含有氮?dú)?，而氮?dú)獠粸槿梭w吸收c、證明呼出的氣體含水蒸氣多的證據(jù)是：呼出的氣體在玻璃片上結(jié)下水珠d、證明呼出的氣體含氧氣的證據(jù)是：呼出的氣體能使木條燃燒更旺8.某同學(xué)對(duì)蠟燭(主要成分是石蠟)及其燃燒現(xiàn)象進(jìn)行了如下探究。請(qǐng)?zhí)顚?xiě)下列空格：(1)取一支蠟燭，用小刀切下一小塊，把它放入水中，蠟燭浮在水面上。結(jié)論：石蠟的密度比水_。(2)點(diǎn)燃蠟燭，觀察到蠟燭火焰分為_(kāi)、_、_三層。把一根火柴梗放在蠟燭的火焰中(如下圖)約1 s后取出可以看到火柴梗的_處最先炭化。結(jié)論：蠟燭的火焰中_溫度最高。 (3)再將一只干燥的燒杯罩在蠟燭火焰上方，燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)水霧。取下燒杯，迅速向燒杯內(nèi)倒入少量澄清石灰水，振蕩，澄清石灰水變_。結(jié)論：蠟燭燃燒時(shí)生成了_。(4)蠟燭剛熄滅時(shí)，燭心會(huì)冒出白煙，點(diǎn)燃這白煙，觀察到的現(xiàn)象是_，這是因?yàn)開(kāi)。9.石