飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范

1、飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范生產(chǎn)過程控制生產(chǎn)過程控制蔡 景 義2015.09 四川雙流四川農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)研究所管理制度化管理制度化操作程序化操作程序化生產(chǎn)記錄化生產(chǎn)記錄化全程可追溯全程可追溯飼料生產(chǎn)質(zhì)量可控飼料生產(chǎn)質(zhì)量可控飼料生產(chǎn)監(jiān)管有據(jù)飼料生產(chǎn)監(jiān)管有據(jù)飼料生產(chǎn)質(zhì)量可溯源飼料生產(chǎn)質(zhì)量可溯源飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范第一章第一章 總則總則第二章第二章 原料采購(gòu)與管理原料采購(gòu)與管理第三章第三章 生產(chǎn)過程控制生產(chǎn)過程控制第四章第四章 產(chǎn)品質(zhì)量控制產(chǎn)品質(zhì)量控制第五章第五章 產(chǎn)品貯存及運(yùn)輸產(chǎn)品貯存及運(yùn)輸?shù)诹碌诹?產(chǎn)品投訴與召回產(chǎn)品投訴與召回第七章第七章 培訓(xùn)、衛(wèi)生與記錄管

2、理培訓(xùn)、衛(wèi)生與記錄管理第八章第八章 附則附則共八章，四十四條，共八章，四十四條， 2015年年7月月1日起施行日起施行第三章第三章 生產(chǎn)過程控制生產(chǎn)過程控制第十四條第十四條企業(yè)應(yīng)當(dāng)制定工藝設(shè)計(jì)文件，設(shè)定生產(chǎn)工藝參數(shù)企業(yè)應(yīng)當(dāng)制定工藝設(shè)計(jì)文件，設(shè)定生產(chǎn)工藝參數(shù)。 (一)工藝設(shè)計(jì)文件應(yīng)當(dāng)包括生產(chǎn)工藝流程圖、工藝說明和生產(chǎn)設(shè)備清單等內(nèi)容。 (二)生產(chǎn)工藝應(yīng)當(dāng)至少設(shè)定以下參數(shù)：粉碎工藝設(shè)定篩片孔徑，混合工藝設(shè)定混合時(shí)間，制粒工藝設(shè)定調(diào)質(zhì)溫度、蒸汽壓力、環(huán)模規(guī)格、環(huán)模長(zhǎng)徑比、分級(jí)篩篩網(wǎng)孔徑，膨化工藝設(shè)定調(diào)質(zhì)溫度、模板孔徑。1 1、工藝設(shè)計(jì)文件、工藝設(shè)計(jì)文件 生產(chǎn)工藝流程圖生產(chǎn)工藝流程圖 生產(chǎn)工藝流程說明生

3、產(chǎn)工藝流程說明 生產(chǎn)設(shè)備清單生產(chǎn)設(shè)備清單 標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)準(zhǔn)的飼料加工設(shè)飼料加工設(shè)備圖形符號(hào)備圖形符號(hào)( (GB/T 24352-2009GB/T 24352-2009) )繪繪制工藝流程圖。制工藝流程圖。(1)工藝流程圖工藝流程圖臥式錘片式粉碎機(jī)雙軸槳葉式混合機(jī)環(huán)模制粒機(jī)常見誤區(qū)常見誤區(qū)方框圖方框圖設(shè)備外形圖設(shè)備外形圖 流程圖應(yīng)與實(shí)際生產(chǎn)流程圖應(yīng)與實(shí)際生產(chǎn)相相一致一致。固態(tài)添加劑預(yù)混合飼料固態(tài)添加劑預(yù)混合飼料第十七條第二款：第十七條第二款：配備成套加工機(jī)組（包括原料提升、混合和配備成套加工機(jī)組（包括原料提升、混合和自動(dòng)包裝等設(shè)備），并具有完整的除塵系統(tǒng)和電控系統(tǒng)。自動(dòng)包裝等設(shè)備），并具有完整的除塵系

4、統(tǒng)和電控系統(tǒng)。 濃縮飼料、配合飼料、精料補(bǔ)充料濃縮飼料、配合飼料、精料補(bǔ)充料第十九條第二款第十九條第二款：配備成套加工機(jī)組（包括原料清理、粉碎、：配備成套加工機(jī)組（包括原料清理、粉碎、配料、混合、自動(dòng)包裝等設(shè)備），并具有完整的除塵系統(tǒng)和電配料、混合、自動(dòng)包裝等設(shè)備），并具有完整的除塵系統(tǒng)和電控系統(tǒng)；生產(chǎn)顆粒飼料產(chǎn)品的，還應(yīng)當(dāng)配備制?；蚺蚧?、冷卻、控系統(tǒng)；生產(chǎn)顆粒飼料產(chǎn)品的，還應(yīng)當(dāng)配備制?；蚺蚧⒗鋮s、破碎、分級(jí)、干燥等后處理設(shè)備；破碎、分級(jí)、干燥等后處理設(shè)備；第三款第三款 ： 配料、混合工段采用計(jì)算機(jī)自動(dòng)化控制系統(tǒng)。配料、混合工段采用計(jì)算機(jī)自動(dòng)化控制系統(tǒng)。中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部公告中華人民共和國(guó)

5、農(nóng)業(yè)部公告18491849號(hào)號(hào)一級(jí)混合一級(jí)混合主混合主混合 添加劑預(yù)混合飼料工藝流程圖應(yīng)體現(xiàn)有添加劑預(yù)混合飼料工藝流程圖應(yīng)體現(xiàn)有二級(jí)混合。二級(jí)混合。（兩臺(tái)不銹鋼混合機(jī)）（兩臺(tái)不銹鋼混合機(jī)） 流程圖中的設(shè)備應(yīng)編號(hào)，編號(hào)應(yīng)與設(shè)備明細(xì)表中流程圖中的設(shè)備應(yīng)編號(hào)，編號(hào)應(yīng)與設(shè)備明細(xì)表中的序號(hào)相一致的序號(hào)相一致。設(shè)備編號(hào)設(shè)備編號(hào) 流程圖中應(yīng)體現(xiàn)除塵風(fēng)網(wǎng)系統(tǒng)。流程圖中應(yīng)體現(xiàn)除塵風(fēng)網(wǎng)系統(tǒng)。固固態(tài)添加劑預(yù)混合飼料態(tài)添加劑預(yù)混合飼料第十七條第四款：第十七條第四款：生產(chǎn)線除塵系統(tǒng)使用脈沖式除塵器或性能生產(chǎn)線除塵系統(tǒng)使用脈沖式除塵器或性能更好的除塵設(shè)備，采用集中除塵和單點(diǎn)除塵相結(jié)合的方式，更好的除塵設(shè)備，采用集中除塵和

6、單點(diǎn)除塵相結(jié)合的方式，投料口投料口和和打包口打包口采用單點(diǎn)除塵方式。采用單點(diǎn)除塵方式。中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部公告中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部公告18491849號(hào)號(hào)配合飼料、濃縮飼料和精料補(bǔ)充料配合飼料、濃縮飼料和精料補(bǔ)充料第十九條第七款：第十九條第七款：生產(chǎn)線除塵系統(tǒng)使用脈沖式除塵器或性能生產(chǎn)線除塵系統(tǒng)使用脈沖式除塵器或性能更好的除塵設(shè)備，采用集中除塵和單點(diǎn)除塵相結(jié)合的方式，更好的除塵設(shè)備，采用集中除塵和單點(diǎn)除塵相結(jié)合的方式，投料口投料口采用單點(diǎn)除塵方式；作業(yè)區(qū)的粉塵濃度和排放濃度符采用單點(diǎn)除塵方式；作業(yè)區(qū)的粉塵濃度和排放濃度符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定。合國(guó)家有關(guān)規(guī)定。 注意共線生產(chǎn)的問題。注意共線生產(chǎn)的問題。

7、添加劑預(yù)混合飼料添加劑預(yù)混合飼料生產(chǎn)線應(yīng)當(dāng)單獨(dú)設(shè)立生產(chǎn)線應(yīng)當(dāng)單獨(dú)設(shè)立，生產(chǎn)設(shè)備不得與，生產(chǎn)設(shè)備不得與配合飼料、濃縮飼料、精料補(bǔ)充料生產(chǎn)線共用。配合飼料、濃縮飼料、精料補(bǔ)充料生產(chǎn)線共用。（18491849號(hào)號(hào)1111條）條） 反芻動(dòng)物添加劑預(yù)混合飼料生產(chǎn)線與其他含有動(dòng)物源性成反芻動(dòng)物添加劑預(yù)混合飼料生產(chǎn)線與其他含有動(dòng)物源性成分的添加劑預(yù)混合飼料分的添加劑預(yù)混合飼料生產(chǎn)線應(yīng)當(dāng)分別設(shè)立生產(chǎn)線應(yīng)當(dāng)分別設(shè)立。 （18491849號(hào)號(hào)1717條）條） 反芻動(dòng)物飼料的反芻動(dòng)物飼料的生產(chǎn)線應(yīng)當(dāng)單獨(dú)設(shè)立生產(chǎn)線應(yīng)當(dāng)單獨(dú)設(shè)立，生產(chǎn)設(shè)備不得與其，生產(chǎn)設(shè)備不得與其他非反芻動(dòng)物飼料生產(chǎn)線共用他非反芻動(dòng)物飼料生產(chǎn)線共用。（

8、18491849號(hào)號(hào)1919條）條）（2 2）、生產(chǎn)工藝流程說明）、生產(chǎn)工藝流程說明 按照飼料生產(chǎn)工藝流程圖，結(jié)合生產(chǎn)實(shí)按照飼料生產(chǎn)工藝流程圖，結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際，對(duì)際，對(duì)生產(chǎn)能力、產(chǎn)品品種生產(chǎn)能力、產(chǎn)品品種；逐一對(duì)每個(gè)；逐一對(duì)每個(gè)工序工序（原料接收、初清除雜、粉碎、配料、混（原料接收、初清除雜、粉碎、配料、混合、調(diào)質(zhì)制粒、干燥冷卻、篩分、涂脂、打包等）合、調(diào)質(zhì)制粒、干燥冷卻、篩分、涂脂、打包等）的加工過程；的加工過程；噪聲、粉塵處理噪聲、粉塵處理等進(jìn)行文字等進(jìn)行文字描述描述。（3）、生產(chǎn)設(shè)備清單）、生產(chǎn)設(shè)備清單設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力10t/h， 特殊飼料2.5t/h生產(chǎn)設(shè)備明細(xì)表生產(chǎn)設(shè)備明細(xì)表(濃縮飼料、配

9、合飼料、精料補(bǔ)充料)與流程圖與流程圖中 一 致中 一 致復(fù)合、微量元素 0.5m3， 2.5t/h； 維生素 0.25m3 1t/h生產(chǎn)設(shè)備明細(xì)表生產(chǎn)設(shè)備明細(xì)表( (預(yù)混料預(yù)混料) )與流程圖與流程圖中 一 致中 一 致2 2、 生產(chǎn)工藝參數(shù)生產(chǎn)工藝參數(shù) 工藝參數(shù)按操作單元列工藝參數(shù)按操作單元列第十五條第十五條 企業(yè)應(yīng)當(dāng)根據(jù)實(shí)際工藝流程，制定以企業(yè)應(yīng)當(dāng)根據(jù)實(shí)際工藝流程，制定以下主要作業(yè)崗位下主要作業(yè)崗位操作規(guī)程操作規(guī)程： ( (一一) )小料配制崗位小料配制崗位 （六）中控崗位（六）中控崗位 ( (二二) )小料預(yù)混合小料預(yù)混合 （七）制粒崗位（七）制粒崗位 （三）小料投料與復(fù)核崗位（三）小料

10、投料與復(fù)核崗位 （八）膨化崗位（八）膨化崗位 （四）大料投料崗位（四）大料投料崗位 （九）包裝崗位（九）包裝崗位 （五）粉碎崗位（五）粉碎崗位 （十）生產(chǎn)線清洗（十）生產(chǎn)線清洗1 1、小料配制崗位操作規(guī)程、小料配制崗位操作規(guī)程小料領(lǐng)取與核實(shí)小料領(lǐng)取與核實(shí)小料及中間產(chǎn)品放置與標(biāo)識(shí)小料及中間產(chǎn)品放置與標(biāo)識(shí)稱重電子秤校準(zhǔn)與核查稱重電子秤校準(zhǔn)與核查現(xiàn)場(chǎng)清潔衛(wèi)生現(xiàn)場(chǎng)清潔衛(wèi)生小料領(lǐng)取記錄小料領(lǐng)取記錄小料配制記錄等內(nèi)容小料配制記錄等內(nèi)容常見問題：1、規(guī)程題目與規(guī)范不同 2、規(guī)程內(nèi)容缺項(xiàng) 3、無配料區(qū)或配料間 4、現(xiàn)場(chǎng)中間品標(biāo)識(shí)不清2 2、小料預(yù)混合崗位操作規(guī)程小料預(yù)混合崗位操作規(guī)程 規(guī)定小料（包括載體和稀釋

11、劑）規(guī)定小料（包括載體和稀釋劑） 領(lǐng)取領(lǐng)取 預(yù)混合時(shí)間確認(rèn)預(yù)混合時(shí)間確認(rèn) 預(yù)混合產(chǎn)品包裝與標(biāo)識(shí)預(yù)混合產(chǎn)品包裝與標(biāo)識(shí) 現(xiàn)場(chǎng)清潔衛(wèi)生現(xiàn)場(chǎng)清潔衛(wèi)生 小料預(yù)混合記錄等內(nèi)容小料預(yù)混合記錄等內(nèi)容常見問題：1、規(guī)程題目與規(guī)范不同 2、規(guī)程內(nèi)容缺項(xiàng) 3、現(xiàn)場(chǎng)預(yù)混合產(chǎn)品標(biāo)識(shí)不清3 3、小料投料與復(fù)核崗位操作規(guī)程小料投料與復(fù)核崗位操作規(guī)程 小料投放指令小料投放指令小料復(fù)核小料復(fù)核現(xiàn)場(chǎng)清潔衛(wèi)生現(xiàn)場(chǎng)清潔衛(wèi)生小料投料與復(fù)核記錄等內(nèi)容小料投料與復(fù)核記錄等內(nèi)容常見問題：1、規(guī)程題目與規(guī)范不同 2、規(guī)程內(nèi)容缺項(xiàng) 3、現(xiàn)場(chǎng)小料復(fù)核記錄太復(fù)雜、不利于工人記錄4 4、大料投料崗位操作規(guī)程大料投料崗位操作規(guī)程 規(guī)定投料指令規(guī)定投料指

12、令 垛位取料垛位取料 感官檢查感官檢查 現(xiàn)場(chǎng)清潔衛(wèi)生現(xiàn)場(chǎng)清潔衛(wèi)生 大料投料記錄等內(nèi)容大料投料記錄等內(nèi)容5 5、粉碎崗位操作規(guī)程粉碎崗位操作規(guī)程 篩片錘片檢查與更換篩片錘片檢查與更換 粉碎粒度與粉碎料入倉(cāng)檢查粉碎粒度與粉碎料入倉(cāng)檢查 喂料器和磁選設(shè)備清理喂料器和磁選設(shè)備清理 粉碎作業(yè)記錄等內(nèi)容粉碎作業(yè)記錄等內(nèi)容常見問題：1、規(guī)程題目與規(guī)范不同 2、規(guī)程內(nèi)容缺項(xiàng) 3、粉碎粒度檢查規(guī)定不清6 6、中控崗位操作規(guī)程中控崗位操作規(guī)程 規(guī)定設(shè)備開啟與關(guān)閉原則規(guī)定設(shè)備開啟與關(guān)閉原則 微機(jī)配料軟件啟動(dòng)與配方核對(duì)微機(jī)配料軟件啟動(dòng)與配方核對(duì) 混合時(shí)間設(shè)置混合時(shí)間設(shè)置 配料誤差核查配料誤差核查 進(jìn)倉(cāng)原料核實(shí)進(jìn)倉(cāng)原料

13、核實(shí) 中控作業(yè)記錄等內(nèi)容中控作業(yè)記錄等內(nèi)容常見問題：1、規(guī)程題目與規(guī)范不同 2、規(guī)程內(nèi)容缺項(xiàng) 3、配料誤差核查？7 7、制粒崗位操作規(guī)程制粒崗位操作規(guī)程 設(shè)備開啟與關(guān)閉原則設(shè)備開啟與關(guān)閉原則 環(huán)模與分級(jí)篩網(wǎng)更換環(huán)模與分級(jí)篩網(wǎng)更換 破碎機(jī)軋距調(diào)節(jié)破碎機(jī)軋距調(diào)節(jié) 制粒機(jī)潤(rùn)滑制粒機(jī)潤(rùn)滑 調(diào)質(zhì)參數(shù)監(jiān)視調(diào)質(zhì)參數(shù)監(jiān)視 設(shè)備清理設(shè)備清理 感官檢查感官檢查 現(xiàn)場(chǎng)清潔衛(wèi)生現(xiàn)場(chǎng)清潔衛(wèi)生 制粒作業(yè)記錄等內(nèi)容制粒作業(yè)記錄等內(nèi)容常見問題：1、規(guī)程題目與規(guī)范不同 2、規(guī)程內(nèi)容缺項(xiàng) 3、設(shè)備開啟關(guān)閉原則？ 4、規(guī)程與實(shí)際操作不符8 8、膨化崗位操作規(guī)程膨化崗位操作規(guī)程 規(guī)定設(shè)備開啟與關(guān)閉原則規(guī)定設(shè)備開啟與關(guān)閉原則 調(diào)質(zhì)參數(shù)

14、監(jiān)視調(diào)質(zhì)參數(shù)監(jiān)視 設(shè)備清理設(shè)備清理 感官檢查感官檢查 現(xiàn)場(chǎng)清潔衛(wèi)生現(xiàn)場(chǎng)清潔衛(wèi)生 膨化作業(yè)記錄等內(nèi)容膨化作業(yè)記錄等內(nèi)容9 9、包裝崗位操作規(guī)程包裝崗位操作規(guī)程 標(biāo)簽與包裝袋領(lǐng)取標(biāo)簽與包裝袋領(lǐng)取 標(biāo)簽和包裝袋核對(duì)標(biāo)簽和包裝袋核對(duì) 感官檢查感官檢查 包重校驗(yàn)包重校驗(yàn) 現(xiàn)場(chǎng)清潔衛(wèi)生現(xiàn)場(chǎng)清潔衛(wèi)生 包裝作業(yè)記錄等內(nèi)容包裝作業(yè)記錄等內(nèi)容1010、 生產(chǎn)線清洗操作規(guī)程生產(chǎn)線清洗操作規(guī)程 清洗原則清洗原則 清洗實(shí)施與效果評(píng)價(jià)清洗實(shí)施與效果評(píng)價(jià) 清洗料的放置與標(biāo)識(shí)清洗料的放置與標(biāo)識(shí) 清洗料使用清洗料使用 生產(chǎn)線清洗記錄等內(nèi)容生產(chǎn)線清洗記錄等內(nèi)容常見問題：1、規(guī)程題目與規(guī)范不同 2、規(guī)程內(nèi)容缺項(xiàng) 3、清洗效果評(píng)價(jià)？

15、 4、清洗實(shí)施與實(shí)際操作不符 5、現(xiàn)場(chǎng)清洗料標(biāo)識(shí)不清第十六條第十六條 企業(yè)應(yīng)當(dāng)根據(jù)實(shí)際工藝流程，制定生產(chǎn)記錄表企業(yè)應(yīng)當(dāng)根據(jù)實(shí)際工藝流程，制定生產(chǎn)記錄表單，填寫并保存相關(guān)記錄單，填寫并保存相關(guān)記錄： ( (一一) )小料領(lǐng)取記錄小料領(lǐng)取記錄 （八）中控作業(yè)記錄（八）中控作業(yè)記錄 ( (二二) )小料配制記錄小料配制記錄 （九）制粒作業(yè)記錄（九）制粒作業(yè)記錄 （三）小料預(yù)混合記錄（三）小料預(yù)混合記錄 （十）膨化作業(yè)記錄（十）膨化作業(yè)記錄 （四）小料投料與復(fù)核記錄（四）小料投料與復(fù)核記錄 ( (十一十一) )包裝作業(yè)記錄包裝作業(yè)記錄 （五）大料投料記錄（五）大料投料記錄 ( (十二十二) )標(biāo)簽領(lǐng)用

16、記錄標(biāo)簽領(lǐng)用記錄 （六）粉碎作業(yè)記錄（六）粉碎作業(yè)記錄 ( (十三十三) )生產(chǎn)線清洗記錄生產(chǎn)線清洗記錄 （七）大料配制記錄（七）大料配制記錄 ( (十四十四) )清洗料使用記錄清洗料使用記錄1 1、 小料領(lǐng)取記錄小料領(lǐng)取記錄 2 2、 小料配制記錄小料配制記錄 3 3、 小料預(yù)混合記錄小料預(yù)混合記錄 4 4、 小料投料與復(fù)核記錄小料投料與復(fù)核記錄 5 5、大料投料記錄大料投料記錄 6 6、粉碎作業(yè)記錄粉碎作業(yè)記錄與工藝流程圖編號(hào)一致7 7、大料配制記錄大料配制記錄8 8、中控作業(yè)記錄中控作業(yè)記錄9 9、制粒作業(yè)記錄制粒作業(yè)記錄與生產(chǎn)工藝參數(shù)一致與生產(chǎn)工藝參數(shù)一致1010、膨化作業(yè)記錄膨化作業(yè)

17、記錄與生產(chǎn)工藝參數(shù)一致與生產(chǎn)工藝參數(shù)一致1111、包裝作業(yè)記錄包裝作業(yè)記錄頭包當(dāng)班回頭包當(dāng)班回料備注；尾料備注；尾包記錄，標(biāo)包記錄，標(biāo)識(shí)及使用記識(shí)及使用記錄錄1212、標(biāo)簽領(lǐng)用記錄標(biāo)簽領(lǐng)用記錄1313、 生產(chǎn)線清洗記錄生產(chǎn)線清洗記錄過程描過程描述不清述不清1414、清洗料使用記錄清洗料使用記錄第十七條第十七條 企業(yè)應(yīng)當(dāng)采取有效措施防止生企業(yè)應(yīng)當(dāng)采取有效措施防止生產(chǎn)過程中的產(chǎn)過程中的交叉污染交叉污染。1 1、科學(xué)制定生產(chǎn)計(jì)劃原則、科學(xué)制定生產(chǎn)計(jì)劃原則無藥物的在先、有藥物的在后無藥物的在先、有藥物的在后 2 2、生產(chǎn)線進(jìn)行清洗生產(chǎn)線進(jìn)行清洗 “不加藥不加藥”飼料飼料清洗料清洗料 “加藥加藥”飼料飼

18、料 “加藥加藥1 1”飼料飼料 “加藥加藥2 2”飼料飼料明確標(biāo)識(shí)明確標(biāo)識(shí)清洗料清洗料明確標(biāo)識(shí)明確標(biāo)識(shí)3 3、盛放器具或包裝物、盛放器具或包裝物明確標(biāo)識(shí)，不得交叉混用明確標(biāo)識(shí)，不得交叉混用專桶專用專勺專用包裝物標(biāo)識(shí)不清包裝物標(biāo)識(shí)不清4 4、設(shè)備應(yīng)當(dāng)定期清理，及時(shí)清除殘存料、粉塵積、設(shè)備應(yīng)當(dāng)定期清理，及時(shí)清除殘存料、粉塵積垢等殘留物。垢等殘留物。初清除雜機(jī)、混合機(jī)、調(diào)質(zhì)器、永磁筒第十八條第十八條 企業(yè)應(yīng)當(dāng)采取有效措施防止外來污染。企業(yè)應(yīng)當(dāng)采取有效措施防止外來污染。（一）生產(chǎn)車間應(yīng)當(dāng)配備防鼠、防鳥等設(shè)施，地面（一）生產(chǎn)車間應(yīng)當(dāng)配備防鼠、防鳥等設(shè)施，地面平整，無污垢積存；平整，無污垢積存；（二）生產(chǎn)

19、現(xiàn)場(chǎng)的原料、中間產(chǎn)品、返工料、清洗料、（二）生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的原料、中間產(chǎn)品、返工料、清洗料、不合格品等應(yīng)當(dāng)不合格品等應(yīng)當(dāng)分類存放，清晰標(biāo)識(shí)分類存放，清晰標(biāo)識(shí)；防鼠：捕鼠籠、下料坑蓋板 與滅鼠公司簽訂的合同防鳥分類存放，清晰標(biāo)識(shí)分類存放，清晰標(biāo)識(shí)第十八條第十八條 企業(yè)應(yīng)當(dāng)采取有效措施防止外來污染。企業(yè)應(yīng)當(dāng)采取有效措施防止外來污染。（三）保持生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)清潔，及時(shí)清理雜物；（三）保持生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)清潔，及時(shí)清理雜物；（四）按照產(chǎn)品說明書使用潤(rùn)滑油、清洗劑；（四）按照產(chǎn)品說明書使用潤(rùn)滑油、清洗劑；第十八條第十八條 企業(yè)應(yīng)當(dāng)采取有效措施防止外來污染。企業(yè)應(yīng)當(dāng)采取有效措施防止外來污染。（五）不得使用易碎、易斷裂、易生銹

20、的器具作為（五）不得使用易碎、易斷裂、易生銹的器具作為稱量或盛放用具；稱量或盛放用具；（六）不得在飼料生產(chǎn)過程中進(jìn)行維修、焊接、氣割（六）不得在飼料生產(chǎn)過程中進(jìn)行維修、焊接、氣割等作業(yè)。等作業(yè)。第十九條第十九條 企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立配方管理制度，規(guī)定配方設(shè)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立配方管理制度，規(guī)定配方設(shè)計(jì)、審核、批準(zhǔn)、更改、傳遞、使用等內(nèi)容。計(jì)、審核、批準(zhǔn)、更改、傳遞、使用等內(nèi)容。 配方設(shè)計(jì)配方設(shè)計(jì) 配方審核配方審核 配方批準(zhǔn)配方批準(zhǔn) 配方更改配方更改 配方傳遞配方傳遞 配方使用配方使用配方設(shè)計(jì)符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定第二十條第二十條 企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立產(chǎn)品標(biāo)簽管理制度，規(guī)定企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立產(chǎn)品標(biāo)簽管理制度，規(guī)定標(biāo)簽設(shè)計(jì)、審核、保

21、管、使用、銷毀標(biāo)簽設(shè)計(jì)、審核、保管、使用、銷毀等內(nèi)容。等內(nèi)容。 產(chǎn)品標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)專庫(kù)（柜）存放，專人管理。產(chǎn)品標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)專庫(kù)（柜）存放，專人管理。標(biāo)簽設(shè)計(jì)應(yīng)符合GB10648-2013產(chǎn)品標(biāo)簽存放、管理產(chǎn)品標(biāo)簽存放、管理 專庫(kù)（柜）存放專庫(kù)（柜）存放 專人管理專人管理第二十一條第二十一條 企業(yè)應(yīng)當(dāng)對(duì)企業(yè)應(yīng)當(dāng)對(duì)生產(chǎn)配方中添加生產(chǎn)配方中添加比例小于比例小于0.2%0.2%的原料進(jìn)行預(yù)混合。的原料進(jìn)行預(yù)混合。維生素酶氨基酸抗氧化劑飼用抗生素第二十二條第二十二條 企業(yè)應(yīng)當(dāng)根據(jù)產(chǎn)品混合均勻度要求，確定產(chǎn)品的企業(yè)應(yīng)當(dāng)根據(jù)產(chǎn)品混合均勻度要求，確定產(chǎn)品的最佳混合時(shí)間，填寫并保存最佳混合時(shí)間實(shí)驗(yàn)記錄；記錄應(yīng)當(dāng)最佳混合

22、時(shí)間，填寫并保存最佳混合時(shí)間實(shí)驗(yàn)記錄；記錄應(yīng)當(dāng)包括混合機(jī)編號(hào)、混合物料名稱、混合次數(shù)、混合時(shí)間、檢驗(yàn)包括混合機(jī)編號(hào)、混合物料名稱、混合次數(shù)、混合時(shí)間、檢驗(yàn)結(jié)果、最佳混合時(shí)間、檢驗(yàn)日期、檢驗(yàn)人等信息。結(jié)果、最佳混合時(shí)間、檢驗(yàn)日期、檢驗(yàn)人等信息。企業(yè)應(yīng)當(dāng)每企業(yè)應(yīng)當(dāng)每6 6個(gè)月按照產(chǎn)品類別（添加劑預(yù)混合飼料、配合個(gè)月按照產(chǎn)品類別（添加劑預(yù)混合飼料、配合飼料、濃縮飼料、精料補(bǔ)充料）進(jìn)行混合均勻度驗(yàn)證，填寫并飼料、濃縮飼料、精料補(bǔ)充料）進(jìn)行混合均勻度驗(yàn)證，填寫并保存混合均勻度驗(yàn)證記錄。驗(yàn)證記錄應(yīng)當(dāng)包括產(chǎn)品名稱、混合保存混合均勻度驗(yàn)證記錄。驗(yàn)證記錄應(yīng)當(dāng)包括產(chǎn)品名稱、混合機(jī)編號(hào)、混合時(shí)間、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)結(jié)果

23、、驗(yàn)證結(jié)論、檢驗(yàn)日機(jī)編號(hào)、混合時(shí)間、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)結(jié)果、驗(yàn)證結(jié)論、檢驗(yàn)日期、檢驗(yàn)人等信息。期、檢驗(yàn)人等信息?；旌蠙C(jī)發(fā)生故障經(jīng)修復(fù)投入生產(chǎn)前，應(yīng)當(dāng)按照前款規(guī)定進(jìn)混合機(jī)發(fā)生故障經(jīng)修復(fù)投入生產(chǎn)前，應(yīng)當(dāng)按照前款規(guī)定進(jìn)行混合均勻度驗(yàn)證。行混合均勻度驗(yàn)證。1、產(chǎn)品混合均勻度測(cè)定方法、產(chǎn)品混合均勻度測(cè)定方法GB/T 5918GB/T 5918GB/T10649GB/T10649氯離子選擇電極法甲基紫法比色法側(cè)鐵（鄰菲羅啉法）配合飼料混合機(jī)預(yù)混料混合機(jī)2、 產(chǎn)品最佳混合時(shí)間確定及實(shí)驗(yàn)記錄產(chǎn)品最佳混合時(shí)間確定及實(shí)驗(yàn)記錄3、產(chǎn)品混合均勻度定期驗(yàn)證、產(chǎn)品混合均勻度定期驗(yàn)證 驗(yàn)證周期：每6個(gè)月 產(chǎn)品類別：添加劑預(yù)混合

24、飼料 配合飼料 濃縮飼料 精料補(bǔ)充料 有驗(yàn)證記錄4、 混合機(jī)發(fā)生故障修復(fù)后的均勻度驗(yàn)證，有驗(yàn)證記錄混合機(jī)發(fā)生故障修復(fù)后的均勻度驗(yàn)證，有驗(yàn)證記錄第二十三條第二十三條 企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立生產(chǎn)設(shè)備管理制度企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立生產(chǎn)設(shè)備管理制度和檔案，制定粉碎機(jī)、混合機(jī)、制粒機(jī)、膨化和檔案，制定粉碎機(jī)、混合機(jī)、制粒機(jī)、膨化機(jī)、空氣壓縮機(jī)等關(guān)鍵設(shè)備操作規(guī)程，填寫并機(jī)、空氣壓縮機(jī)等關(guān)鍵設(shè)備操作規(guī)程，填寫并保存維護(hù)保養(yǎng)記錄和維修記錄保存維護(hù)保養(yǎng)記錄和維修記錄。1、 建立生產(chǎn)設(shè)備管理制度建立生產(chǎn)設(shè)備管理制度 采購(gòu)與驗(yàn)收采購(gòu)與驗(yàn)收 檔案管理檔案管理 使用操作使用操作 維護(hù)保養(yǎng)維護(hù)保養(yǎng) 備品備件管理備品備件管理 維護(hù)保養(yǎng)記錄維護(hù)

25、保養(yǎng)記錄 維修記錄等內(nèi)容維修記錄等內(nèi)容2、制定設(shè)備操作規(guī)程、制定設(shè)備操作規(guī)程 開機(jī)前準(zhǔn)備開機(jī)前準(zhǔn)備 啟動(dòng)與關(guān)閉啟動(dòng)與關(guān)閉 操作步驟操作步驟 關(guān)機(jī)后整理關(guān)機(jī)后整理 日常維護(hù)保養(yǎng)等內(nèi)容日常維護(hù)保養(yǎng)等內(nèi)容正確理解崗位操作規(guī)程與設(shè)備操作規(guī)程3、 設(shè)備保養(yǎng)記錄設(shè)備保養(yǎng)記錄不同設(shè)備不同單頁(yè)填寫，利于歸檔不同設(shè)備不同單頁(yè)填寫，利于歸檔4、 設(shè)備維修記錄設(shè)備維修記錄5、建立關(guān)鍵設(shè)備檔案，實(shí)行、建立關(guān)鍵設(shè)備檔案，實(shí)行“一機(jī)一檔一機(jī)一檔”基本信息表基本信息表使用說明書使用說明書操作規(guī)程操作規(guī)程維護(hù)保養(yǎng)記錄維護(hù)保養(yǎng)記錄維修記錄等內(nèi)容維修記錄等內(nèi)容第二十四條第二十四條 企業(yè)應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家安全生企業(yè)應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家安

26、全生產(chǎn)相關(guān)法律法規(guī)產(chǎn)相關(guān)法律法規(guī)。 企業(yè)應(yīng)當(dāng)確保生產(chǎn)設(shè)備、輔助系統(tǒng)處于企業(yè)應(yīng)當(dāng)確保生產(chǎn)設(shè)備、輔助系統(tǒng)處于正常工作狀態(tài)。正常工作狀態(tài)。 鍋爐、壓力容器等特種設(shè)備，應(yīng)當(dāng)通過鍋爐、壓力容器等特種設(shè)備，應(yīng)當(dāng)通過安全檢查。安全檢查。計(jì)量秤、地磅、壓力表等測(cè)量設(shè)備，應(yīng)計(jì)量秤、地磅、壓力表等測(cè)量設(shè)備，應(yīng)當(dāng)定期檢定或校驗(yàn)。當(dāng)定期檢定或校驗(yàn)。 設(shè)備安全控制要求設(shè)備安全控制要求1、嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家安全生產(chǎn)相關(guān)法律法規(guī)嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家安全生產(chǎn)相關(guān)法律法規(guī)。 中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法 2002中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法 1996消防法 2008修訂職業(yè)病防治法 2002中華人民共和國(guó)環(huán)境保護(hù)法 1989安全生產(chǎn)許可證條例 2004特種設(shè)備安全監(jiān)察條例 20032、 生產(chǎn)設(shè)備、輔助設(shè)備正常工作生產(chǎn)設(shè)備、輔助設(shè)備正常工作 生產(chǎn)設(shè)備生產(chǎn)設(shè)備 電控系統(tǒng)電控系統(tǒng) 蒸汽系統(tǒng)蒸汽系統(tǒng) 空氣壓縮系統(tǒng)空氣壓縮系統(tǒng) 除塵系統(tǒng)除塵系統(tǒng) 液體添加系統(tǒng)液體添加系統(tǒng)3、特種設(shè)備（鍋爐、壓力容器等）、特種設(shè)備（鍋爐、壓力容器等）應(yīng)當(dāng)應(yīng)當(dāng)通過安全檢查通過安全檢查。安全檢查的證明文件安全檢查的證明文件4 4、計(jì)量秤、地磅、壓力表等測(cè)量設(shè)備應(yīng)當(dāng)計(jì)