文明就餐班會教案

1、“文明就餐 從我做起主題班會平陰縣實驗學(xué)校一、談話導(dǎo)入，引出文明同學(xué)們，中國自古就是“禮儀之邦，作為餐桌禮儀，吃相可以表達(dá)出 一個人修養(yǎng)和素質(zhì)。小餐桌，大文明。用餐文明不僅是中華民族幾千年來尊 重勞動、厲行節(jié)約、勤儉持家的傳統(tǒng)美德，更是中華民族傳統(tǒng)禮儀的凸顯方 式。今天，就讓我們學(xué)一學(xué)有關(guān)“文明就餐的禮儀吧。板書：文明就餐從我做起生齊讀“文明就餐 從我做起。二、家庭用餐，初識文明1 、家庭用餐一日三餐，家家如此。家庭用餐，能反映出家庭的文化修養(yǎng)。那么家庭就 餐要注意哪些禮儀呢？小組交流。教師出示用餐前、用餐時、用餐后的文明禮儀課件。2 、到親戚朋友家做客到別人家用餐時，我們又應(yīng)該遵守哪些禮儀呢

2、？學(xué)生交流討論。出示：有時主人會挾一些菜給你，無論你喜不喜歡吃，都得把它吃完， 因為那是對主人的尊敬。我們也得具備一些禮讓精神，如吃菜時，不能拿最 大塊的，也不能拿最后一塊。使用醬料時，千萬別把飯粒留在里面。三、聚焦校園，理解文明1、集體就餐不文明現(xiàn)象進(jìn)入校園，我們便融入到了一個大集體中，集體就餐更講求文明禮儀。 可是，我們隨處可見一些不文明的就餐行為。出示集體就餐時的不文明現(xiàn)象2、集體就餐根本標(biāo)準(zhǔn)那么，我們在集體就餐時究竟應(yīng)該怎么做呢？學(xué)生交流。我們一起來看看集體就餐的根本標(biāo)準(zhǔn)。出示：1遵守秩序。在規(guī)定的窗口，自覺排隊打飯，不插隊，有急事的同學(xué)應(yīng)主動照顧(2) 講究衛(wèi)生。飯前要洗手和沖洗餐具

3、。(3) 愛惜糧食。不挑食，不亂倒剩飯剩菜，愛惜糧食。(4) 尊重禮讓。要注意謙讓，擺放餐具時相互禮讓，不搶先、擁擠。(5) 吃相文雅。不大聲喧嘩，不端著碗走來走去，養(yǎng)成良好的習(xí)慣。3、正確使用筷子、勺子。筷子、勺子是我們經(jīng)常用到的餐具，使用時要 注意以下禮儀。(出示餐具的使用方法)4、正確使用餐桌舉止八忌。5、文明就餐禮儀。知道了餐桌上不可以有的不文明行為，那我們應(yīng)該怎么做呢？請大家看 看這些同學(xué)是怎么做的吧。出示圖片：排好隊，進(jìn)餐廳，人人都是小標(biāo)兵。伸伸手，為他人，大家開心我開心。飯前排隊洗洗手，病從口入不會有。一米線，很簡單，堅持養(yǎng)成好習(xí)慣端餐盤，取湯碗，放松平靜不出亂。坐坐好，微微笑，

4、開開心心用佳肴。添飯之前給信號，說聲謝謝有禮貌。餐盤湯碗要端平，前面有人等一等。有序傾倒不著急，千萬不要太擁擠。餐盤一定輕擺放，上下對齊真漂亮。四、升華情感，延伸文明1、說收獲通過這節(jié)班會課，你們有什么收獲？學(xué)生交流，指名答復(fù)。大家收獲真多！對照一下，我們班、我們小組、我自己哪些方面做得好， 哪些地方需要注意？你們能不能寫出一條建議來提醒別人做到文明就餐呢？(分組活動：關(guān)鍵詞分別為“自覺排隊 “不大聲喧嘩 “不爭搶飯菜 “不挑 食、不偏食 “保持桌面、地面干凈，每小組選擇一個提示語，集體討論，然后寫一句提醒大家文明就餐的建議每個小組的記錄成果都凝聚著小組內(nèi)成員的集體智慧，每一小組都一想 來讀一

5、讀自己的建議。學(xué)生分小組匯報。2、寫標(biāo)語針對我校實際情況，請為學(xué)校食堂設(shè)計一條“文明用餐的標(biāo)語吧。 學(xué)生討論交流。學(xué)生發(fā)言完畢后，教師再出示一些食堂文明標(biāo)語。3、表決心根據(jù)大家的討論發(fā)言，文明就餐的公約就隨之產(chǎn)生了。仔細(xì)讀一讀，看 看你同意嗎？既然大家都贊同，那你們能夠按照公約的要求，做一個文明就 餐的學(xué)生嗎？女生有決心做到嗎？男生呢？讓我們能過朗讀來表一表決心。生分角色朗讀小學(xué)生就餐童謠小學(xué)生，講禮貌，就餐禮儀不可少。用餐前，要洗手，細(xì)菌才能都趕走；搬飯時，不能亂，你爭我奪不雅觀；任務(wù)要，分配好，一齊動手多勤勞； 飯桌上，需安靜，說說笑笑都不行； 不暴食，不厭食，均衡飲食才是好； 細(xì)細(xì)嚼，慢慢咽，事物才能都消化； 要勤儉，將節(jié)約，盤中粒粒皆辛苦； 放飯時，有順序，飯盒擺放要整齊； 用餐后，嘴邊油，毛巾擦嘴水漱口； 好習(xí)慣，要培養(yǎng)，點點滴滴我做起； 既衛(wèi)生，又文明，我們大家禮