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文檔簡介

1、實用個人述職集錦五篇祝你成功!實用個人述職集錦五篇 【實用】個人述職集錦五篇 個人述職 篇1 其實很簡單,主要是依據(jù)報告的場合和對象而定的,一般來說采用總結(jié)式寫法,共分四部分。一、基本情況。履行職責的基本情況,用平直、概括、簡短。用最精練的文字,概括地交待,如主要情況、時間、地點、背景、事件經(jīng)過等。(1)工作過程。(2)內(nèi)容概括(成績、經(jīng)驗為主)??梢詫⒖偨Y(jié)出來的規(guī)律性的認識、主要的經(jīng)驗或教訓、主要的成績或存在的問題用簡短概括的文字寫出來。(3)主題認識。這樣,聽眾在對報告的全貌有一個大致的了解,也能夠統(tǒng)領全篇,激發(fā)聽取的興趣,啟發(fā)和引導聽眾積極思考。下面是一篇在教職工代表大會上述職報告的開頭

2、,略顯單調(diào)了些:“已經(jīng)過去的20xx年度,是我校歷史上一個年度,是“三三”設想的最后一年。在上級領導的關懷下,全校師生員工拼搏奮進,基本實現(xiàn)了“三三”設想的目標。在此,我向為學校發(fā)展付出了無數(shù)心血的領導們、同志們道一聲:謝謝!現(xiàn)在,我向大會作20xx年度述職報告,請予審議。”二、成績經(jīng)驗。自此以下包括問題教訓和今后計劃共三部分,要分出層次來分析證明主題,這才能條理分明。層次安排方法,一般采取橫向排列(各層次獨立性強,共同論證主題的正確)。每一層次都要有一個小的主題,寫成層義句。層義句,一般寫在層次前面,或者每一層次前后都要寫出,也有的層義句寫成了小標題??梢允强谔枺ㄖ黝}句)的反復。層次中間要恰

3、當運用材料。如上例在教職工代表大會上述職報告的五個層義分別是:1、加緊進行迎接國家級示范性高中評估的準備工作。2、圍繞教學中心工作,進一步提高了教改、科研質(zhì)量。3、重視并努力推進教育信息化、現(xiàn)代化,現(xiàn)代教育技術的運用取得了一定的質(zhì)量效。4、繼續(xù)擴大開放,加強對外合作交流。5、進一步改革創(chuàng)新,狠抓教職工隊伍素質(zhì)提高。6、加強班子建設,并努力提高我個人的思想、能力素養(yǎng)。三、問題教訓。要實實在在,要有條理,不要避重就輕。四、今后計劃。包括目標、措施、要求三要素。要切實可行。這部分與總結(jié)不同,數(shù)量少一些,占全文1/5以下為好。報告結(jié)束時要用稱謂禮貌用語,如:“以上述職報告妥否,請予審議。謝謝大家!”

4、個人述職 篇2 斗轉(zhuǎn)星移,時光飛逝,20xx年即將悄然離去,在這一年里讓我能留住的,給我感動的那些人那些事,依然在我的眼前清晰如故!今年,根據(jù)公司領導班子分工,我主要負責輸線路、變電站的安裝及水電站維護的管理等工作。一年來,我緊密團結(jié)在公司黨政周圍,動員和帶領干部職工,團結(jié)一心,積極進取,在公司全體干部和職工同志們的共同努力下,圓滿的完成公司下達各項生產(chǎn)任務,取得了優(yōu)異的成績,為進一步履行好職責,現(xiàn)就20xx年履行職責的情況作述職報告,請各位領導和同志進行審議。一、加強政治學習,不斷提高自身政治思想水平和業(yè)務水平我知道只有不斷的加強自身的學習,才能提高政治思想覺悟,提高自己的各項業(yè)務水平,使自

5、己在新時期發(fā)展之中立于不敗之地;一年來,我始終將公司“兩會”精神作為貫穿全年工作的行動指南,結(jié)合公司黨委開展的“爭先創(chuàng)優(yōu)”,積極參與創(chuàng)先爭優(yōu)活動。采取參加公司黨委組織集中學、業(yè)余時間自己學的方式,主要對十七大報告和十七屆五中全會精神進行了系統(tǒng)的學習,并撰寫了心得體會。努力鉆研政治理論、業(yè)務理論,學習經(jīng)濟知識、科技知識、歷史知識,夯實基礎。只有學習才能不斷進步,才能知道自己的差距和不足,才能知道我與企業(yè)的要求的差距,不斷努力學習,不僅能掌握黨在各不同工作目標、方針政策、各項法規(guī),還能不斷更新專業(yè)知識和水平,這樣才能跟上時代的腳步,才能把自己磨礪成為新時期里德才兼?zhèn)涞母刹?。二、精心設計,科學組織,

6、盡心盡責地抓好施工生產(chǎn)20xx年對我們電力公司來說是極不平凡的一年,也是我在生產(chǎn)組織上最為困難的一年。由于受世界經(jīng)濟危機的風暴影響、材料價格和人工費不斷上漲;施工作業(yè)點多、線長;地方關系協(xié)調(diào)困難等諸多不利因素的影響,制約生產(chǎn)的全面展開。面對困難,我一方面認真分析生產(chǎn)形勢,積極采取措施,協(xié)調(diào)好各方面的關系,充分挖掘和調(diào)動各方面潛力,千方百計保證了施工生產(chǎn)的順利進行,較為圓滿地完成了各項施工生產(chǎn)任務,我的做法是:1健全各項規(guī)章制度,不斷加強職工隊伍建設為維護公司正常的經(jīng)營工作秩序,提高工作效率,切實維護公司利益,規(guī)范全體員工的行動準則,我在工作中注重建章立制,著力健全行之有效的長效機制,今年重點建

7、立健全了以規(guī)范組工干部選調(diào)任用、學習培訓、考核評價和退出機制為主要內(nèi)容的組織部門人事管理制度,以規(guī)范程序、強化職責為,主要內(nèi)容的監(jiān)督約束機制,并下發(fā)至每個組工干部,使管理更加合理、更規(guī)范。員工都能以這些規(guī)章制度為衡量準繩,并嚴格遵照執(zhí)行,有效杜絕了各項違規(guī)違紀現(xiàn)象,同時也大大激發(fā)了員工的工作積極性。2、以技術管理為主線抓好施工生產(chǎn)管理任何一個公司發(fā)展的中心環(huán)節(jié)就是生產(chǎn),脫離了生產(chǎn)其他的說辭都是空白的,今年我主要負責輸線路的安裝;變電站安裝;水電站維護等幾個方面的生產(chǎn)任務。針對工程項目點多面廣,戰(zhàn)線較長、施工難度大的實際情況,我采取了以技術管理為主線抓好施工生產(chǎn)管理的方法;第一、重點抓了施工前的

8、組織準備、材料準備以及設備、施工機具準備,體現(xiàn)施工準備的充分性,爭取主動。確保每個項目有一個良好的開局,為完成生產(chǎn)任務奠定了基礎;第二、我主要抓施工組織設計管理工作,制定切實可行的施工組織設計,組織協(xié)調(diào)好各種資源,追求均衡生產(chǎn),提高生產(chǎn)管理水平;第三、抓好生產(chǎn)計劃的執(zhí)行和考核,加大了督查力度,并采取超常規(guī)措施,及時糾正偏差,突出重點,各個擊破,取得了明顯效果。同時從工序作業(yè)入手,以技術管理為主線把各項工作做實做細,提高作業(yè)水平。第四、靠前指揮,及時解決問題。在施工中,為了及時掌握各項目進展的第一手材料,深入工地,靠前指揮、靠前指導、靠前協(xié)調(diào)、靠前服務,進一步加強監(jiān)督和檢查的力度。提高了工作效率

9、,有效地促進了各個項目的施工進度。第五、要加大對重點難點工程的管理力度,努力提升整體施工水平。對工期滯后項目要求各制定特殊工作計劃,實行目標責任制,確保及時扭轉(zhuǎn)被動局面。全年完成輸線路安裝里,完成安裝變電站及設施電站維護成經(jīng)濟利潤,有效的促進了公司的發(fā)展。3、加強安全管理工作,做到生產(chǎn)無事故安全生產(chǎn)工作是電力企業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的基礎工作,是電力企業(yè)永恒主題。我深刻地認識到"安全是基礎,設備是重點,管理是關鍵,人員是保證"的真諦。堅持“以人為本”的理念和“安全第一,預防為主”的基本方針,加強對施工現(xiàn)場的監(jiān)督檢查力度,做到常抓不懈,警鐘常鳴;對施工作業(yè)人員加強了安全教育,強化了全員的

10、安全意識;切實落實安全生產(chǎn)責任制,確保全公司安全管理工作的平穩(wěn)運行。三、弘揚團隊精神魅力,彰顯合作魅力我深深的知道;個人再完美,也就是一滴水。一個團隊,尤其一個優(yōu)秀的團隊才是大海。所以在工作中我時刻的注意發(fā)揮團隊精神,依靠公司黨政領導班子的領導來開展各項工作,工作中能夠向主要領導匯報自己的思想,及時與班子成員溝通,主動參與集體決策,積極為重大決策的制定出臺獻計獻策。盡力發(fā)揮班子成員應有的參謀助手作用。凡重大事項能夠提交會議研究決定,分管職權(quán)內(nèi)的工作從不推諉扯皮,身體力行維護班子的團結(jié)和整體威信。四、今后努力的方向回顧過去的一年,自己在工作上取得了一些成績,但是我清楚知道我的工作還存在著許多的不

11、足之處,如:1、面對市場經(jīng)濟競爭的壓力,還沒有找到更有效的對策;2、工作中態(tài)度急躁;3、在管理工作中的工作方法還需要不斷提高等。今后努力方向:一是加強學習意識,進一步堅定理想信念,樹立正確的權(quán)力觀和價值觀,努力做一名具有現(xiàn)代化管理理念的領導干部;二是要加強自身修養(yǎng),以黨性原則和道德規(guī)范來武裝自己,主動接受干部和群眾的監(jiān)督。三是要進一步加大工作落實力度,認真研究組織管理工作規(guī)律,制定有效的工作管理辦法。今年一年來的工作,有成績也存在不足之處,懇請領導、同志們給予批評指正。在今后的工作中,我將正視困難,團結(jié)同志,改進不足,始終與公司站在一起,勇往直前,義無反顧,使公司的生產(chǎn)工作再上一個新的臺階。為

12、集團公司的發(fā)展壯大貢獻自己的力量。 個人述職 篇3 進入教學工作后,是否為自己的職業(yè)規(guī)劃做一個總結(jié)呢?工作計劃和工作總結(jié)對自己以后的發(fā)展都非常重要?;仡櫼荒陙淼慕虒W管理工作,感覺有很多話要說,理順一下思路,大體上可以歸納為五部分:一、畢業(yè)班工作;二、初一招生工作;三、教師隊伍建設;四、信息技術工作;五、教學常規(guī)管理工作。從這五方面入手向各位領導、同事匯報如下:一、畢業(yè)班工作(送往)去年的畢業(yè)班是xx級,6個教學班328名學生,全體領導和教師傾注了很大精力,xx級全體師生經(jīng)過一年的奮力拼搏,取得了中考一批錄取xx人的好成績,占全縣一批總?cè)藬?shù)的22%,一批升重點率30%,成績另人滿意,總結(jié)畢業(yè)班的

13、管理工作有幾點很值得一提。1、班主任班級管理到位、及時、得當,xx級初三的一年內(nèi),每位班主任早到晚歸到底有多次,誰也說不清。做了多少工作,從她們談起xx級就濕潤的眼眶中看得一清二楚。2、老師、學生、家長、領導四方配合得好,學生會、家長會、教師會、班主任會到底開了多少次無法統(tǒng)計,但招之即來,到會認真聽,散會馬上落實,雷厲風行,團結(jié)一致,使xx級學生學風正,考風正。3、后期管理抓得緊、吸取97級的教訓,老師們對學生考前和考中的管理格外重視,每位老師都步行跟考、到現(xiàn)在還記憶猶新。4、獎勵措施發(fā)揮了較好的作用,對教師的獎勵有利于團結(jié)協(xié)作,對學生的獎勵提高了學生爭先恐后的競爭意識。5、中考信息摸得不錯,

14、尤其是上學期,僅去石家莊摸信息就8次,各種中考資料代表了中考的出題方向,對教學的指導作用不可低估。6、注重了學生應考能力的訓練,年后的月考,老師們狠抓考風,注重考后分析,對科學施教、平靜應考起到了很好的作用。二、初一招生工作(迎來)xx年初一新生的招生工作圓滿完成,招收新生411人,是世紀中學歷屆招生人數(shù)最多,質(zhì)量最好的一屆,也是經(jīng)濟效益較好的一年,取得這樣的成績,主要做了以下五件事:1、大張旗鼓的宣傳發(fā)動:宣傳的目的'在于讓學生和家長了解學校情況、招生政策、招生考試時間,學校利用各種渠道發(fā)送招生信息,校校到、無死角,起到了很好的作用。2、招生簡章精雕細刻:這次的簡章經(jīng)過很多人的構(gòu)思、

15、修改、編制、出了一些新政策、兩個簡章并行,社會反應良好。3、熱情周到的報名服務:招生報名前的準備充分,10天的報名接待工作, 每一個負責接待的老師都感到異常疲勞和興奮,報名工作不但安排好了考試次序,還很好地展示世紀人的熱情和周到,讓學生、家長有了一個良好的印象。4、全民動員組織考試:招生考試,兩校教工全體參加,帶著親朋好友的孩子參考的教工很多、大家勁往一處使,心往一處想,為世紀二中的聲譽寫下了濃墨重彩的一筆。5、撕心裂肺錄取收費:xx級新生優(yōu)秀生比例有所提高,得益于招生政策,也得益于xx級的成績,也與參與收費錄取的老師正相關。他們的接待工作是一流的,他們?yōu)閷W生和家長的好成績而高興。為家長東奔西

16、走借錢送子上學而流淚。圓滿完成了學校交給的任務。三、教師隊伍建設:世紀中學社會聲譽是由一流的師資隊伍支撐的,教師的敬業(yè)奉獻,為人師表,團結(jié)向上,競爭協(xié)作已成為世紀中學的學校文化,一大批優(yōu)秀教師已脫穎而出,師資隊伍建設步子大,效果高,學校領導班子主要從6個方面提高教師教學水平。1、培養(yǎng)團隊精神,世紀中學教師年青,熱情高,易接受新鮮事物,缺少經(jīng)驗但學習勁頭足,鍛造團隊精神已成為領導班子、年級組長、班主任老師的共識,為師資水平的很快提高創(chuàng)造了條件。2、走出去請進來增加學習機會,學校組織了多次外出學習、參觀、聽課活動,是投資最多的一年,學習了先進的理念,感受了教學改革的氣息,吸取了先進方法,開闊了眼界

17、。把外校教師請來聽課也為學校注入了一片生機。3、大比武、推門課的開展提供了互相學習、互相督促的機會。教師間互聽、互評已成良好風氣,年青教師聽課不少于40節(jié),老教師不少于20節(jié)。被聽課次數(shù)也在5次以上。4、不失時機推舉名師,本學期王秀英、楊艷茹老師參加縣、市觀摩課、評優(yōu)課活動二至三次,在保定市名列前茅。王秀英老師已順利通過本次選拔參加省級評優(yōu)課,學校給二位老師很大的支持。名師工程已初見成效。5、開展課題研究,提高文化品位,學校申請立項7個課題,承擔上級分配課題2個,研究風氣日漸濃厚?!懊利?分鐘”課題順利通過市級專家初檢,并獲好評?,F(xiàn)又申報了三項省級課題。6、發(fā)掘每位老師的個性特長。不同的教師有

18、不同的個性,不同的長處。有擅演講的,有具備表演才能的,有善于動腦筋的,有特別會抓重點的,有特別周到、仔細的,不同的特點不同的培養(yǎng)方法,培養(yǎng)他們的優(yōu)勢,發(fā)揮他們的潛能。不同個性的教師都在學校找到了立足點。四、信息技術普及提高工作信息技術推廣成為社會熱點。學校名氣大小與信息技術使用有很大關系,每個名校都在下大力提高硬件配置和軟件普及、開發(fā)水平。信息技術普及推廣成了名校建設中的標志性事件。我校信息技術開發(fā)普及推廣工作走在了全縣的前頭,成了窗口學校。91%以上的教師制了課件,上了課件展示課,有的不止一節(jié)。在多媒體教室授課300多節(jié),課件不再神秘。POWERPOINT已經(jīng)普及。微機管理教師業(yè)務水平,專業(yè)

19、知識有了突飛猛進的提高。正向?qū)I(yè)型、開發(fā)型靠近,相信不久學校會涌現(xiàn)出一批制課件的天才。學生微機操作課本學期1000余節(jié),微機教師操作授課水平有了很大提高。學生每人本學期平均操作20小時,學生的操作能力得到有效的培養(yǎng)。五、教學常規(guī)管理工作學校常規(guī)管理工作量大,頭緒多,彈性大。教導處三位老師工作投入、積極配合 、開動腦筋,圓滿完成了學校常規(guī)管理任務。兩次期中、期末考試的組織、分析、成績校對,幾次檢查教案、檢查作業(yè)批改、評教評學,早晚自習的管理、考勤、初一新生建檔,學校各種計劃的布置、收集、存檔,總結(jié)的收集、考核量化的數(shù)據(jù)采集分析,一件工作接一件,時間性強。各項工作井然有序,三位教師業(yè)務水平有了很大

20、提高,為學校各項規(guī)章制度的落實做出了自己的貢獻。綜上所述,學校各項工作都取得了顯著的成績。這是全體教師同心協(xié)力的結(jié)果,是上級領導正確指引的結(jié)果,是校長認真謀劃,身先士卒的結(jié)果。我在其中盡了自已一份力。本學期即將結(jié)束,工作中還存在很多不足,如為教師營造學校溫馨氣氛不夠,聽課后系統(tǒng)的評課做得很少,以后工作中努力彌補,謝謝全體教工,領導的支持。謝謝!謝謝大家! 個人述職 篇4 我是第二化肥廠供氣車間副主任賈延生,1980年畢業(yè)于東阿一中,高中文化。1984年招工到化肥廠參加工作,分配到供氣車間造氣崗位,從事崗位操作,1992年任供氣車間造氣崗位跨班長,1994年擔任供氣車間值班長,同年被評為廠級勞動

21、模范,1996年任生產(chǎn)調(diào)度室副主任,大班調(diào)度,1998年至今任供氣車間副主任,從事工藝管理工作,不斷摸索工藝運行條件,對入爐煤比例的摻燒,從入爐煤風蒸汽這三大條件的配比上開展工作,在確保爐況24小時穩(wěn)定的基礎上,積極摸索爐況最佳運行條件,為進一步降低消耗和生產(chǎn)成本奠定了基礎,在擔任車間跨班長,值班長期間,堅持從細節(jié)入手,觀察條件的細微變化進行及時的調(diào)整,對白煤消耗實行每小時一結(jié)算和控制,消耗降低明顯,在擔任車間主任期間緊緊圍繞節(jié)能降耗,爐況安全穩(wěn)定經(jīng)濟運行這條主線扎實有效的開展工作?,F(xiàn)將幾年來的工作情況匯總?cè)缦拢?。安全生產(chǎn)方面:牢固實力安全第一的主導思想,堅持事前策劃,周密部署,嚴格對方案進

22、行評審,注意細節(jié),確保工藝設備的安全穩(wěn)定運行,在實際生產(chǎn)運行中對工藝進行不斷改進,杜絕工藝安全事故的發(fā)生。2。工藝管理方面:xx年在一系試燒粒度煤,成功為集團的造氣爐用煤摸索出了一條新的途徑,同時也降低了消耗和合成氨生產(chǎn)成本,但是的煤耗基本控制在1350公斤左右,由于試燒粒度煤的成功,消耗有明顯降低,基本控制早1270公斤左右,后來在全集團推廣摻燒粒度煤,至今一直在摻燒運行。隨著成本控制理念的逐步深入,為了更好地降低合成氨生產(chǎn)成本,造氣的入爐煤原料成本尤為重要,所以在原料煤商要有一個新的突破,我們在集團和廠領導的帶領下,逐漸摸索型煤摻燒的工藝運行條件,工藝調(diào)整的思路主要是根據(jù)入爐煤質(zhì)進行,結(jié)合

23、風壓、電流的變化,對入爐蒸汽和風機風擋進行及時調(diào)整,在煤球摻燒時間過程中逐漸形成了“小負荷、大蒸汽”的工藝調(diào)整思想。在確保爐況穩(wěn)定的基礎上摻燒量逐步增加,煤球摻燒技術有了很大程度的提高,有原來的1/4到現(xiàn)在的3/4,爐況的穩(wěn)定程度得到了控制,摻燒的工藝條件日益成熟,使合成氨生產(chǎn)成本得到了進一步的降低。為使工藝設備的配套和匹配,根據(jù)摸索的條件變化和設備影響因素;針對煤球摻燒后上點偏高,帶出熱量較多的客觀實際情況對布料筒進行了改造,由過去的1。2m改為現(xiàn)在的1m提高了有效碳層,降低了上點溫度,增加的造氣的蓄熱能力減少了熱損失,對提高單爐發(fā)氣量和爐況的穩(wěn)定起到了很好的作用。為深挖內(nèi)部潛力,尋找節(jié)能降

24、耗的有效途徑,針對水夾套壁溫外環(huán)區(qū)溫度低的不利因素,為有效的進行改善根據(jù)集團的指示配合技改對13#爐成功進行了改造,通過管道流程的修改以及學習熔鹽的特性積極摸索工藝運行條件,造氣爐鹽夾套工藝管理技術日益成熟,并不斷改善,確保了熔鹽爐一次性開車成功,借鑒13#爐的運行經(jīng)驗,又成功的對1618爐進行了改造和投運。倆套鹽夾套造氣爐的成功改造及工藝管理技術的不斷探索為新造氣爐的順利開車奠定的基礎、積累了經(jīng)驗,確保新造氣熔鹽爐一次性安全投入運行,并且為其工藝調(diào)整,創(chuàng)造和積累了條件。在爐況管理上,始終堅持“爐況長周期安全穩(wěn)定運行”及“技能降耗”這一主題開展工作。針對入爐煤的特點,積極摸索工藝最佳運行條件,

25、并制定符合實際的工藝指標。加大爐溫考核監(jiān)督力度,從分挖掘內(nèi)部潛力,調(diào)動員工的積極性,確保了爐況長周期安全穩(wěn)定運行,使白煤小號得到了有效的控制,多次刷新歷史最好水平。3。存在的不足:對某些危險源的辨識,特別是鹽夾套造氣爐的危險源辨識不到位,存在一定的缺陷。還需在這方面很下功夫。在實踐的過程中,不斷積累和完善應急事故預案的編寫及演練由于自身文化水平的限制對一些新技術、新工藝不能及時有效的全面掌握和有效利用,對節(jié)能降耗工作不夠到位,還需要進一步的努力。4。今后的打算:在今后的工藝管理中,在確保安全的前提下,力求有所創(chuàng)新:在造氣用煤方面不斷學習新技術摸索新工藝,為集團合成氨的有效降低最好服務,完善各類

26、應急預案的編寫、演練。5。工作體會回顧這幾年的工作,雖然取得了一些成績,但是面對當前的經(jīng)濟形勢,我深深的感覺到甘為的重要性,我為能成為一名造氣崗位的高級技工而自豪,造氣是合成氨生產(chǎn)的龍頭崗位,是企業(yè)成本控制的最要崗位,造氣崗位運行的好壞,直接影響著企業(yè)的運行質(zhì)量,我作為一名造氣崗位的高級技師將不斷努力,摸索造氣新工藝和新技術,總結(jié)運行經(jīng)驗,做好節(jié)能降耗工作,為企業(yè)的經(jīng)濟運行做出新的貢獻 個人述職 篇5 親愛的同事們:大家好,20xx年輝煌的一年,在這一年中,在呂總的正確領導下,在各兄弟部門的密切配合下,兩大部門共同創(chuàng)造了4873萬的營業(yè)額,餐飲部更是再創(chuàng)經(jīng)營新高。營業(yè)額突破3000萬大關。所有

27、成績的取得,得益于領導對我們工作的英明指導。得益于全體員工無私的付出。在已經(jīng)過去的20xx年里,我想說的最多的就是感謝!感謝王總呂總對我的信任和培養(yǎng),是你們給了我一個成長成才的平臺,感謝各兄弟部門的密切配合,正是因為有了你們的支持和配合,我們的工作才得以順利開展。一次次的為客人提供了“滿意+驚喜”的服務!正是有了王總呂總的直接關懷和兄弟部門的配合幫助,餐飲部才得以在瞬息萬變的市場中永葆旺盛的戰(zhàn)斗力?,F(xiàn)就本人一年以來的工作述職如下:一,加強隊伍建設和增強團隊凝聚力。落實獎懲制度和組織3月份的全員軍訓。在年初為了增強團隊凝聚力和餐飲部整體隊伍建設,首先對前廳后廚上至經(jīng)理,總廚,下至員工在3月份組織

28、了全員軍訓,通過此次軍訓讓員工的思想和意識有了較大的改觀,切實提高了全員綜合素質(zhì),員工的工作激情提升,工作熱情高漲。同時對各項獎懲制度認真落實,在工作讓員工明白努力付出就會得到收獲。通過培訓和獎懲制度的調(diào)整,服務質(zhì)量得到了充分的保障。在全年的對客服務中,得到顧客口頭表揚383次,書面表揚176次,點名服務292次,優(yōu)秀服務案例156例,優(yōu)質(zhì)服務成功要決79個。二,強化十六字方針深挖客源,強化服務,提升管理,開源節(jié)流。根據(jù)08年酒店制定的十六字方針,餐飲重新制定了全員營銷模式,責任到人,取得了理想的效果,到目前為止餐飲部完成個人訂餐240萬元,完成團隊任務196萬元,整年新增客戶96個,同時在營

29、銷方面坐了如下調(diào)整:1,加大營銷隊伍,加強市場推銷與宣傳力度。(1)鞏固現(xiàn)有客源的基礎上,加強市場滲透,運用多種有效手段,確保市場占有率。在整年的節(jié)假日如:勞動節(jié)、母親節(jié)、國慶節(jié)、中秋節(jié)、圣誕節(jié)等節(jié)日制定了一系列的促銷措施,如今年的圣誕節(jié)“圣誕狂歡夜大型抽獎活動”的推出不僅增加了餐飲人氣,同時讓嘉年華餐飲品牌知名度再次提升。全年活動接著活動給顧客留下了深刻的印象并取得了理想的營銷效果。(2)細化市場、細分客戶,根據(jù)今年國內(nèi)形勢和市場變化餐飲部及時調(diào)整經(jīng)營與營銷思路通過營銷隊伍的加大,不斷深挖客源。除中高端消費外不斷吸收一些具有一定消費水平的中低端客源。并根據(jù)經(jīng)營階段多次調(diào)整銷售思路。同時針對營

30、銷實行劃客戶、劃片區(qū)管理,每天讓營銷人員走出去,杜絕等客戶現(xiàn)象。全年營銷部共拓展新客源168個,增加營業(yè)收入796萬元。2、建立健全客史檔案,針對個人特性做出個性化服務自年初開始,部門便對客戶資源及資源維護作為工作重點,并分階段完善客史檔案,分類保存,定人管理。對客戶情況進行了收集調(diào)查,全年共收集客史資料165份,并根據(jù)客戶檔案針對客戶的生日、結(jié)婚紀念日、各類節(jié)假日進行了專門的走訪慰問。同時每月組織員工“對客資料學習與考核”讓每一位員工都了解每一位客戶的個人喜好,并作出針對性服務。通過客戶信息的建立與學習,進一步拉近了與客距離,提高了顧客的認知感、忠誠度。三、全力抓經(jīng)營、全力抓創(chuàng)收,一切為經(jīng)營

31、管理讓路餐飲全年共實現(xiàn)營業(yè)收入3497萬元較去年相比增幅為35%,全年部門接待團隊4776桌,共接待 47760余人次。金額達300余萬元,接待平均標準為723元/桌。全年團隊收入占營業(yè)收入的12%較去年增幅40%宴會房間接待 26,4990人次,中午上座率為47。5%晚餐上座率為92%接待VIP顧客 13140人次。我就全力抓經(jīng)營創(chuàng)收結(jié)合部門實際情況,重點作出如下工作1、舉辦美食節(jié),擴大酒店影響力。3月份我們經(jīng)過1個月的分析考察,舉辦了第一屆“尚都嘉年華春季野菜美食節(jié)”通過此活動的成功舉辦確立了嘉年華的綠色消費理念,并給顧客留下了營養(yǎng)健康的消費觀念。增加營業(yè)效益的同時也擴大了酒店的影響力。2

32、、調(diào)整一樓零點增設自助海鮮火鍋廳取得較大效果今年六月份在酒店呂總的支持下,我們對臨沂火鍋市場進行分析考察,并數(shù)次前往濟南最具特點的自助火鍋酒店魯能燒鵝仔學習,將一樓原零點廳改為海鮮自助火鍋廳,并將零點廳調(diào)至三樓,同時加強店內(nèi)店外宣傳,并發(fā)放宣傳彩頁1萬份,零點廳調(diào)至三樓推出涼菜水果免費策略,迅速翹開市場。這兩大區(qū)域的調(diào)整實現(xiàn)營業(yè)額800余萬元。較去年增長300余萬元,增長幅度為49%。3、倡導“綠色、營養(yǎng)、健康”消費理念推出滋補養(yǎng)生系列菜品,確立尚都十八菜(1)自去年餐飲部調(diào)整高檔菜品后,取得了理想的效果,得到了顧客的認可。特別是參花鮮參養(yǎng)生湯已成為招牌菜品。在做好高檔的基礎上,結(jié)合市場10月

33、份餐飲部推出“綠色、營養(yǎng)、健康”的飲食理念,推出嘉年華飲食健康四大亮點1、酒店所有原材料保證純綠色、無污染、無公害。2、酒店所有菜品都是根據(jù)營養(yǎng)健康學合理搭配3、所有點菜人員都是經(jīng)過正規(guī)營養(yǎng)師培訓4、酒店配有海鮮海水運輸車所授海鮮均是純海水養(yǎng)殖。通過3個月的廣泛宣傳“綠色、營養(yǎng)、健康”的飲食理念已深入顧客心中。像“藥膳局南瓜”“杜仲堡驢肉”“揚州密制獅子頭”等健康,滋補,養(yǎng)生菜品在短時間內(nèi)成為點擊率較高且其他酒店爭相模仿的菜品,并同時根據(jù)健康消費、綠色消費的顧客心理,及時對一樓點菜區(qū)進行了文化氛圍布置區(qū)別于其他酒店的菜品特色,突出了營養(yǎng)、健康飲食形成了具有尚都特色的菜品文化。(2)確立尚都十八

34、菜我們經(jīng)過3年的菜品積累和沉淀,通過對菜品的點擊率、好評率、及菜品的營養(yǎng)價值和葷素顏色搭配,經(jīng)過幾次部門例會分析在12月份最后確立了尚都十八特色菜菜,十八菜的是根據(jù)尚都兩字共十八筆畫而得來。十八個菜品一菜一格,保羅了酸、甜、苦、辣、咸,五味俱全。4、根據(jù)宴會房間的實際消費檔次,制定了以高檔為主,高中結(jié)合的經(jīng)營思路,重點作出以下工作:(1)更換了12個VIP房間的餐具,和廚房部分餐具,提高了房間規(guī)格及菜品檔次(2)制定了標準服務語言手冊及個性化服務手冊強化了服務意識,使服務得到了進一步的規(guī)范和提升(3)完善了開場白及菜品導示語,在得到賓客一致好評的同時也提高了產(chǎn)品的附加值(4)定期進行了服務人員

35、菜品培訓,引導賓客消費(5)全年開展了2次“顧客回訪月”活動,進一步穩(wěn)定了客源(6)完善和強化了新菜制作推出相關規(guī)定,使菜品花色品種上做到常換常新。(7)推出對高端客戶贈送開胃盅,桌桌贈送南瓜粥活動。突出了嘉年華的人性化服務四、完善管理制度,強化制度落實,促進規(guī)范化管理今年,我們本著“內(nèi)抓管理,外樹形象”的經(jīng)營原則,把工作的著眼點和著力點放在加強內(nèi)部管理上,堅持抓管理,促規(guī)范,求效益。部門在理順、調(diào)整機構(gòu)的基礎上,完善了管理體制,修訂了各項管理制度。重點嚴格了質(zhì)量管理,部門從從產(chǎn)品質(zhì)量與服務質(zhì)量入手先后出臺了餐飲部激勵制度廚房質(zhì)量管理標準餐飲部餐中服務技巧餐飲部個性化服務手冊標準化服務語言廚房菜品量化管理制度廚房部菜品推出方案菜品大比武制度特別是菜品推出方案的實施,激發(fā)了廚師工作熱情,一年來,共推出新菜216個,招牌菜4個。像菜品量化管理制度標準化服務語言的實施使菜品質(zhì)量和服務質(zhì)量得到了快速的提升。同時為了提高部門服務水平及日常規(guī)范管理,增加市場競爭能力,樹立良好的社會形象,部門在狠抓規(guī)范化、程序化的基礎上,擬定了以“細微、周到、主動、熱忱、高效、方便、舒適、衛(wèi)生”為主題的人性化服務舉措為了提升和規(guī)范部門服務程序,清晰服務環(huán)節(jié),根據(jù)經(jīng)營管理需要,實施了餐飲部規(guī)范情景模擬程序的培訓,并結(jié)合

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