設施農業(yè)蔬菜栽培技術

1、    設施農業(yè)蔬菜栽培技術    趙會芳摘 要：農業(yè)是國家發(fā)展之根本，農業(yè)發(fā)展一直備受國家重視，農業(yè)也在緊跟時代步伐，自動化、智能化成為現代農業(yè)的特點，而要實現自動化離不開各種配套設施，以設施為基礎的各種農業(yè)技術逐漸得到推廣和普及，應用在農業(yè)各行各業(yè)中，包括蔬菜種植領域。我國對蔬菜的需求較大，但也面臨較大的市場供應缺口問題，尤其是北方地區(qū)在冬季蔬菜供應較為緊張，市場價格波動較大，為此進一步推廣設施農業(yè)蔬菜栽培技術是非常有必要的，對保持長期供應能力，穩(wěn)定市場價格有積極作用。本文深刻探討當前時代背景下的設施農業(yè)蔬菜栽培技術以及應用策略。關鍵詞：設施農業(yè);蔬

2、菜栽培;溫室從20世紀90年代開始，我國就大力發(fā)展設施農業(yè)，設施農業(yè)的面積大大增加，而且在農業(yè)栽培技術上有了較大的進步。目前設施農業(yè)技術可根據當地情況，蔬菜需求類型進行有效栽培，實現了標準化生產，使得蔬菜供應鏈大大增加，基本能滿足當地需求。簡而言之，設施農業(yè)的生產能力得到了有效加強，為打造城市菜籃子政策提供了有利條件，徹底解決了北方地區(qū)的蔬菜供應問題。一、設施農業(yè)的基本情況（一）設施農業(yè)的概念設施農業(yè)打破了傳統農作物的生長環(huán)境的局限性，人工改變植物的生長光照和水分條件，使得作物不受到季節(jié)和天氣、環(huán)境影響，還能降低災害發(fā)生。在陽光利用率上，通過技術和設施能提高太陽能利用率，尤其是在北方可通過太陽

3、能來保溫，南方則可降溫。另外，設施農業(yè)生產的蔬菜質量較高，避免農業(yè)殘留帶來的問題，可實現大規(guī)模無公害蔬菜的供應。（二）設施農業(yè)的發(fā)展現狀設施農業(yè)最為典型的技術代表是溫室大棚技術，也是目前應用范圍最廣、成本較低的一種蔬菜培養(yǎng)技術。目前溫室大棚技術還在不斷地革新、深入，已經實現了標準化、集中化和規(guī)?；?，產業(yè)化程度越來越高。以溫室大棚為代表的設施農業(yè)有諸多優(yōu)勢，現已圍繞重點的蔬菜產業(yè)和區(qū)域，形成了區(qū)域規(guī)模化生產，大幅降低了培育成本，豐富了蔬菜種類，充分保障了市場工藝。在一些農業(yè)大省，設施農業(yè)已經得到了大范圍的普及和引用。另外，設施農業(yè)也具有區(qū)域特點，如溫室大棚，北方則是以日光溫室為主，南方則是塑料大

4、棚為主，以滿足不同的市場需求。二、設施農業(yè)蔬菜栽培技術要點經過幾十年的發(fā)展，我國的設施農業(yè)蔬菜栽培技術已經成熟，形成了結構多樣化、生產規(guī)?；筒季謪^(qū)域化、設備現代化。作為農業(yè)發(fā)展的參與者，在掌握先進技術的同時，應結合實踐來進行蔬菜栽培，需要重點注意的栽培技術要點有以下幾個方面：（一）科學選擇棚膜蔬菜溫室大棚的首要條件是建立適應當地情況的溫室，而棚膜是非常重要的部分，對太陽能的利用起到至關重要的作用。蔬菜生長重在溫度、水分和光照，棚膜的要求應滿足：無毒、透光性好、壽命長、保溫效果好。目前，國內市場上最為普及的是無滴保溫防老化膜和高保溫無滴防老化膜，從各方面性能來說上屬于較為優(yōu)質的棚膜，透光性和保

5、溫方面都非常突出，而且使用時間長，根據相關數據，可有效增產達到30%左右。（二）合理選擇蔬菜品種在建立好溫室大棚后，就要考慮種植的品種，同樣也是設施農業(yè)蔬菜栽培的重要環(huán)節(jié)。要從地區(qū)環(huán)境、季節(jié)趨勢來考慮品種的特性，看其是否更適合當地環(huán)境，當然也要考慮市場需求。從種子特性來看，首先要結合當地光照和溫度等因素，選擇發(fā)芽率高、耐寒良好的品種。其次是根據市場以及季節(jié)變化來選擇生產收益高的品種，例如春季對黃瓜和辣椒需求大，可加大這些品種的種植。（三）科學控制光照和溫度、濕度植物的產量、生長速度和溫度有密切關系，要根據外部溫度和季節(jié)變化來合理控制大棚溫度。一般冬季要做好保溫工作，如地面鋪地膜，如遇突然降溫應

6、考慮內部加溫;夏季則要加強大棚通風，溫度較高時采取降溫措施，增加空氣流動。要注意的是通風要注意風量，防治降溫幅度過大。通常標準的溫室溫度應控制在20度左右。植物生長環(huán)境的濕度也非常重要，要保持土壤水分含量在合理范圍內，但要避免頻繁膠水，水分過高可能導致植物爛根，影響生長，一般澆水后要對土壤疏松。光照是植物光合作用的必要條件，光照強度應根據品種來不斷變化。在種植時，溫室大棚往往有多種蔬菜，應合理規(guī)劃，按照植物的高度、大小進行排列，避免遮擋情況發(fā)生，影響較矮植物光照度。另外就是植物之間的間距，也會影響到光照。如果遇到陰雨天氣持續(xù)時間較長的情況，可在室內安裝白熾燈，保證植物有充足的光照。（四）合理施

7、肥溫室蔬菜栽培施肥環(huán)節(jié)是必不可少的，而且要比普通蔬菜種植要求更高。一旦施肥不科學，就可能產生負面效果，如施肥過多，產生大量有害氣體，污染土壤和蔬菜;施肥過少，植物生長速度慢，產量降低。嚴格控制施肥量，干旱時期不可施肥，會損傷植物根部。在施肥時機的選擇上，應根據蔬菜的生長特點進行，灌溉和施肥應同時進行，遵循多次數，少量的原則;施肥的種類一般首先考慮有機肥，其次是基肥。在同一土壤環(huán)境下的作物，避免長期使用同一肥料。如果技術允許的情況下，可監(jiān)測土壤肥料的含量情況，確保土壤的性質成分符合植物生長的需要。（五）做好蟲害防治設施農業(yè)栽培技術也包含了蟲害的防治，大棚發(fā)生嚴重蟲害的可能性較小，但由于是密閉空間

8、，一旦發(fā)生蟲害往往會影響到整個大棚的作物，因此同樣需要重視蟲害防治工作。首先，要充分了解各種蔬菜常見的蟲害以及癥狀，做到早發(fā)現早治療。其次，在蟲害治理上可結合物理、化學和生物手段，如引入害蟲天敵、性誘劑、黏蟲板等，在保證產量的同時完全消除蟲害。（六）精心管理設施農業(yè)雖然借助各種先進設備和技術，但依然離不開人工的介入。人工環(huán)節(jié)同樣非常重要，只有擁有良好的種植技術，才能做好蔬菜栽培工作。首先，做好植株修正，一些作物需要對植株進行修正，如整枝、綁蔓、去老葉病葉等，減少遮擋面積，提高光照利用率。根據天氣情況及時做好預防，如溫度升高和降溫的管理，從而保證室內溫度適合植物生長。其次，根據土壤情況進行施肥和

9、澆水，要遵循“三看”原則：看天、看地、看苗，以水調肥、控肥，將土壤控制在最佳的生長環(huán)境下。再次，要根據蔬菜的生長情況來進行管理。蔬菜在生長過程中各個部分的情況都反映出其生長狀況以及對環(huán)境的反應。如蔬菜葉子的顏色會反映出肥量的多少、水量的多少，如果葉片顏色深，說明蔬菜生長較好，肥水充足，相反則可能缺少肥水。三、結束語設施農業(yè)蔬菜培養(yǎng)技術是現代蔬菜種植的主要技術之一，有效推動了農業(yè)的發(fā)展，改變了傳統蔬菜市場供求關系。鑒于我國人口眾多，蔬菜需求量大，為了滿足市場需要，應重視設施農業(yè)蔬菜培養(yǎng)，加大推廣力度，進一步推動標準化、規(guī)?；彤a業(yè)化，從而為推動我國農業(yè)全面發(fā)展，綠色社會發(fā)展提供有利條件。參考文獻;1王改鋒.設施農業(yè)蔬菜栽培存在問題及栽培要點研究j.種