超市商品盤點制度與超市夏日促銷策劃案合集

1、超市商品盤點制度與超市夏日促銷策劃案合集超市商品盤點制度一、盤點分為兩大部分：排面盤點和非排面盤點。排面是指端架、堆頭、展示柜、懸掛物、正常端排面非排面是指倉庫、各區(qū)、課暫存區(qū)，商管課的未打單退貨區(qū)，及排面上層所堆放 整件商品。二、盤點的工作時間安排：1、在盤點日前兩天，要求店面不收貨、不退貨，清理好所有單據(jù)交到店面核算 員處，以保證盤點所有數(shù)據(jù)的準確性。2、非排面的盤點工作在盤點日的當天白天完成，盤點結束后，盤點地點應貼條 示意，不再拆除上貨。3、排面盤點應在當日營業(yè)結束后進行。三、盤點前的要求1、各區(qū)、各課在盤點前應編排盤點排面號，也就是說，在每個排面上第一排標 上a-1,第二排標上a-2

2、,編排順序應是從上到下，依次編排。2、店長負責制作盤點區(qū)域布置圖，具體包括，劃分人員盤點位置、抽盤、復盤 人員名單，根據(jù)盤點布置圖，店長具體調(diào)配人員。收銀課合理安排輸單人員，商管課 合理安排班次及盤點人員，人員確定后，再填入布置圖，并張貼出來，讓各位員工了 解自己的位置。3、各課對排面商品要進行集中、歸位處理，同一單品多處陳列的要集中在一個 排面陳列，類似商品不同大類，編碼不合理的要盡量剔開，陳列在不易混潘的地方， 倉庫、暫存區(qū)在平時到貨時就應按大類推放排列，盤點時，再次整理歸類，并進行一 次性盤點商品歸位，集中清理后，各排面理貨員對所負責的排面要進行大標簽、實 物、編碼的核對，以達到三項相符

3、，對于錯碼或串碼的商品要通知課長，并進行登 記，以便在盤點時按正確編碼登數(shù)。四、盤點的要求1、盤點前的準備工作盤點人員自備圓珠筆、墊板，清楚自己的盤點區(qū)域，認識自己的盤點伙伴，做好 分工，各盤點人員在課長處領走盤點表時要簽名，以證實領走。交回時課長在交回欄 簽名，以證實交回。2、盤點應遵循的原則：盤點開始以后，所有盤點人員應面對貨架，按從左到右，從上到下的順序開始盤 點，見貨盤貨，不允許使用商品作為盤點工具，不允許坐站在商品上，不允許移動任 何商品的位置，以便復盤。盤點中注意，按實物銷售的最小單位進行盤點，贈品不 盤，特價商品按原價盤點，破損、失竊商品按原來實物進行盤點，并單獨列在盤底表 上。

4、3、盤點表的填寫要求(1) 盤點表一式兩聯(lián)，要求上下對齊，字跡工整清晰，如要涂改，則劃去另起 一行書寫。(2) 排面號要寫在六位編碼的前面，排面號按從小到大的順序填寫，不允許空 號、漏號或排面號從大到小填寫。(3) 盤點表有八大要素，八大要素分別是:a、排面號b、六位編碼c、商品名稱d、商品規(guī)格e、商品單位f、商品單價 g、商品數(shù)量h、簽名(4) 商品要按區(qū)填寫，即食品、非食品不能寫在同一張盤底t o(5) 生鮮區(qū)所有商品一律按進價盤點，如不明進價，則在備注欄寫明售價。五、盤點時課長的工作各課課長是本課盤點的負責人，工作中應注意幾點：(1) 課長對應到人員到崗情況進行檢查，對未到崗人員及時上報

5、店面。(2) 發(fā)放盤點表時，注意發(fā)多少張，回收多少張，確保單據(jù)不遺失，單據(jù)流轉(zhuǎn) 的每一個環(huán)節(jié)均應通過課長，課長登記后轉(zhuǎn)至下一個環(huán)節(jié)。(3) 嚴格檢查回收的盤點表，對填寫不合格、不完整的盤點表及時更正、補 充。(4) 課長應及時組織人員對盤點表進行復盤，統(tǒng)單后交店面核算員。(5) 盤點后的掃尾工作盤點結束后，各課做好排面、地面衛(wèi)生，清理盤點、衛(wèi)生工具，做好第二天營業(yè) 的準備工作，經(jīng)各課課長檢查許可后，方可下班。五、盤點電腦操作要求：1、店面盤點后須當日進行錄單，電腦室在盤點當日日結，記帳之后生成本月的電腦帳存數(shù)據(jù)。2、對于上次盤點后所有未處理的單據(jù)，電腦室必須在本次盤點之前查實原因后 按正常流程

6、進行處理，店面不得在本次盤點后再處理任何本次盤點前應該處理而未處 理的單據(jù)，否則將對有關責任人進行嚴肅處理。3、上次盤點與本次盤點之間發(fā)生的已銷未記帳商品，必須在盤點前認真核實原 因后，進行重新記帳處理電腦室輸單人員錄入數(shù)據(jù)時應該認真核對，確保盤點實際數(shù) 據(jù)與電腦錄入數(shù)據(jù)的一致。譜寫“夏日里的神話”一一二期區(qū)域營銷杭州區(qū)活動方案活動背景：1、05年營銷改革情況：抓住區(qū)域與業(yè)態(tài)的特征,來量身定做活動方案，體現(xiàn)出我 們營銷05年改革的正確思路;2、夏季生活情況：7月下旬，天氣炎熱基本達到高點， 因此帶來種種的生活問題：如開睡時間變遲、飲食追求清淡、夜間活動變頻繁等，這 些給了我們擁有切入相關的宣傳

7、主題；3、夏季消費情況轉(zhuǎn)型：夏季由于天氣原因，顧客購買物品的頻率加快，客單價 相應有所降低，所以在宣傳策劃中，應把握透過敏感商品的特價來體現(xiàn)我們超市商品 質(zhì)高價低的水平，來吸引顧客的頻繁光顧活動存在的弊端：因顧客追求活動的新鮮 度，加上門店在執(zhí)行過程的態(tài)度（如活動開展后就對其抽身，后期關心度欠缺等主觀 因素），因此基本上每個階段活動效果呈現(xiàn)明顯下劃趨勢。5、會員消費情況：目前數(shù)據(jù)表明，隨著我們的促銷銷售占比的提升，而我們的 會員消費占比反而下降，呈現(xiàn)非常明確的喇叭口狀態(tài)。原因分析有：一方面，ic卡的 普及所帶來的非會員隊伍壯大的可能；第二方面，由于會員的維護過于平淡后，營銷 有所滯后，使會員對

8、于聯(lián)華會員的身份不屑一顧。因此加強會員營銷應是我們下半年 重點關注的項目。綜述以上情況，本次杭州區(qū)域營銷策劃的方向有些明朗化，具體的 活動思路如下：活動思路：時間主題訴求點05.7.21-8.3 （每3-4天為一個階段）低 價“神話”盡在聯(lián)華利用不同階段的不同商品低價效應，來鎖定整個活動期的客流。 05. 7. 21-8. 3炎夏之旅聯(lián)華伴您清涼度過激化夜間消費的熱忱度：提出晚點買贈或打 折活動（推出“聯(lián)華夜市，尋找自己的避暑山莊”的購物主題）、安排互動類的游戲 活動等05.7.21-8.3夏日里的激爽盡屬聯(lián)華會員會員超值換購，及會員獨享商品商品 篇主題：百種夏季必備品大幅讓利，讓您親臨“神話

9、”借助夏日民生商品提升區(qū)域營 銷促銷力度，提升門店客流，加強門店對外的競爭能力。促銷商品的選擇方向，某一 品類內(nèi)保證高低價位商品：促銷品項：郵報版面安排陳列安排封面:12個夏日季節(jié)超價底商品，每3-4天推出3個商品，共4次價格力度大：進行活動陳列，地點由門 店自行安排，通過廣播及海報等途徑引導消費者前去選購。價格力度?。涸诠潭ǖ牡?方進行明顯陳列，利用好賣場內(nèi)有效的宣傳途徑。2p：啤酒專版（主推箱價）、飲料、 夏季食品（綠豆、紅棗）、熟食、部分休閑食品將啤酒、飲料、下酒小零食（花生 米、牛肉干、鹵味食品）等進行關聯(lián)陳列，并用配套的道具及實物裝飾，來體現(xiàn)主 題，引導消費。3p：竹席、床上用品、拖

10、鞋、服裝等換季商品清倉甩賣版。（重點突 出價格力度強大的個別產(chǎn)品價格）建立特賣區(qū)（特別是夜間打扣的推廣宣傳，體現(xiàn)賣場 內(nèi)夜市）4p：百貨季節(jié)商品版給予花車地堆陳列5p：百貨、食品民生商品（各半版）（保 證價格到位，品項大眾化）給予花車地堆陳列6p：水果特賣會（0.5p）、營養(yǎng)早餐（組 合）推薦、生鮮民生商品水果特會：進行集中陳列和裝飾，并每段時間推出水果閃電 促銷。營養(yǎng)早餐：將麥片類、餅干類、面包、牛奶等早餐商品進行關聯(lián)陳列，并用配 套的道具及實物裝飾，來體現(xiàn)主題，引導消費。印刷及投遞安排：1、dm情況：8k, 8p20萬份2、報紙整版廣告：活動篇活動一：會員活動主題： 夏日里的激爽盡屬聯(lián)華會員內(nèi)容：活動期間在世紀聯(lián)華一次性購物滿60元（標超40 元），即可以享受超值換購價，并可盡情選購會員獨享價的商品。換購商品：大賣場 碼品名規(guī)格聯(lián)華碼進價換購價相當于21381522lh大豆油5113010229. 827.8 21383168 玉鼎無公害大米