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文檔簡介
1、簡介(jin ji) 野外生存獲取食物的途徑主要有兩種。一種是獵捕野生動物，另一種是采集野生植物?？墒骋吧参锇墒车囊肮?、野菜、藻類、地衣、蘑菇等。對可食野生植物的識別是野外自下而上知識的主要內(nèi)容。我國地域(dy)廣大，適合各種植物生長，其中能食用的就有2000種左右。我國常見的可食野果有：山葡萄、篤斯、黑瞎子果、茅莓、沙棘、火把果、桃金娘、胡頹子、烏飯樹、余甘子等，特別是野栗子、椰子、木瓜更容易識別，是應(yīng)急求生的上好食物。常見的野菜有苦菜、蒲公英、魚腥草、馬齒莧、刺兒草、薺菜、野莧菜、掃帚菜、菱、蓮、蘆葦、青苔等。野菜可生食、炒食、煮食或通過煮浸食用。第1頁/共6頁第一頁，共6頁。仙人(
2、xinrn)蕉 仙人蕉，直接取水。只要用刀將其從底部迅速砍斷，就會有干凈的液體從莖中滴出，另外在斷糧的情況下，野芭蕉的嫩心也可以充饑。如果能找到野葛藤(gtng)、葡萄藤、獼猴桃藤、五味子藤等藤本植物也可從中獲取飲用水。還可以從蘆薈、仙人掌及其果實中獲取飲用水。第2頁/共6頁第二頁，共6頁?；鸢?hub)果 火棘果實含有豐富的有機酸、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和多種礦質(zhì)元素，可鮮食，也可加工成各種飲料。其果實秋季成熟，似火把，可作行道樹或庭院栽植(zizh)。其根皮、莖皮、果實含豐富的單寧，可用來提取鞣料?；鸺扇胨?，其性味苦澀，具有止瀉、散瘀、消食等功效，果實、葉、莖皮也具類似藥效?；鸺瑯淙~可制茶，具有清熱解毒，生津止渴、收斂止瀉的作用。 第3頁/共6頁第三頁，共6頁。烏飯樹 烏飯樹，中國南部各省都有分布。果實味甜可食，江淮一帶，每于寒食節(jié)采樹葉煮成烏飯，故名。 性味 果:酸、甘、平，無毒。枝葉:苦、平，無毒。 成分 果:含糖類、 功用 果:強筋骨、枸椽酸、酒石酸。畬家人常于每年(minin)三月初三采集其葉，榨汁浸糯米，蒸成烏飯食用，以助陽補陰，明目壯腎，烏飯樹名也由此而得。第4頁/共6頁第四頁，共6頁。謝謝(xi xie)觀賞Make Presentation much more funWPS官方(gunfng)微博kingsoftw
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