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1、東港市荷蘭黃瓜發(fā)展現(xiàn)狀及主要栽培技術(shù)摘要:荷蘭黃瓜自引進(jìn)我市以來(lái),因?yàn)槠淇诟泻?、營(yíng)養(yǎng)豐富、產(chǎn)量 高等特點(diǎn),在全市區(qū)的種植面積不斷擴(kuò)大,發(fā)展速度極快,在很多鄉(xiāng)鎮(zhèn)都 形成規(guī)模發(fā)展,成為當(dāng)?shù)刂еa(chǎn)業(yè)z-o關(guān)鍵詞:荷蘭黃瓜、栽培技術(shù)、發(fā)展現(xiàn)狀。一、發(fā)展現(xiàn)狀荷蘭黃瓜也稱做水果黃瓜,屬水果蔬菜的種類,單個(gè)果長(zhǎng)約14-18cm, 橫徑約3cm,只有普通黃瓜的一半長(zhǎng),重100g左右;主要用作溫室栽培, 與大多數(shù)露地栽培品種不同的是,它們可以不經(jīng)授粉受精就完成果實(shí)的發(fā) 育,但并不形成發(fā)育完全的種子,其表皮柔嫩光滑,色澤均勻,沒(méi)有普通 黃瓜表皮上的剌,口感脆嫩,瓜味濃郁,含水量高,可當(dāng)水果生吃,而且 營(yíng)養(yǎng)豐富,果
2、實(shí)成熟度一致,早期產(chǎn)量高。此類型瓜的特點(diǎn)為:瓜碼密, 有1節(jié)1瓜的、1節(jié)2瓜的和1節(jié)多瓜的。而且,如果管理水平得當(dāng),豐 產(chǎn)潛力很大,單茬畝產(chǎn)量可在10, 000kg以上。1年可種2-3茬。目前,東港市引進(jìn)的荷蘭黃瓜品種主要有拉迪特、卡斯特、戴多星、 康德等。根據(jù)東港地區(qū)秋季光照較強(qiáng)、冬季低溫寡照、春季降雨較多的氣 候特點(diǎn),經(jīng)試種表明,荷蘭康徳黃瓜產(chǎn)量高,耐高濕、耐弱光、耐寒、瓜 碼密,長(zhǎng)勢(shì)旺健,抗病性強(qiáng),而且口感相當(dāng)好,比較適宜秋冬茬栽培。拉 迪特、卡斯特、戴多星等比較適宜露地栽培。在栽培技術(shù)上,我市的農(nóng)業(yè)技術(shù)人員根據(jù)農(nóng)民生產(chǎn)需要,2000年開(kāi)始 便著手研究適應(yīng)東港氣候條件特點(diǎn)的荷蘭黃瓜高產(chǎn)栽
3、培技術(shù),通過(guò)多年來(lái) 的試驗(yàn)與總結(jié),東港市荷蘭黃瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)匕經(jīng)基本成熟,秸稈反應(yīng)堆、 測(cè)土配方施肥,沼氣池肥水、滴灌等技術(shù)已經(jīng)廣泛的應(yīng)用到了荷蘭黃瓜的 實(shí)際栽培當(dāng)中,極大的提升了荷蘭黃瓜的果品品質(zhì)和產(chǎn)量,為我市發(fā)展荷 蘭黃瓜產(chǎn)業(yè)提供了有效的技術(shù)支撐。在品種和技術(shù)成熟的基礎(chǔ)上,荷蘭黃瓜在我市發(fā)展速度極快,生產(chǎn)面 積也在不斷擴(kuò)大,并在很多鄉(xiāng)鎮(zhèn)逐漸形成規(guī)?;N植。受到廣大農(nóng)民和消 費(fèi)者的廣范認(rèn)可與青睞,市場(chǎng)前景廣闊。以椅圈鎮(zhèn)為例,全鎮(zhèn)共有荷蘭黃 瓜種植面積4, 000余畝,年產(chǎn)值2億多元,其中,高產(chǎn)栽培示范區(qū)5個(gè), 設(shè)施面積1, 400余畝,不僅生產(chǎn)規(guī)模大,而且農(nóng)業(yè)設(shè)施相對(duì)完善,產(chǎn)業(yè) 化管理到位,
4、栽培技術(shù)先進(jìn),果品品質(zhì)上乘。特別是近幾年,新技術(shù)新品 種的廣泛應(yīng)用,使其產(chǎn)品品質(zhì)進(jìn)一步提高,口感香脆、口味甜美,遠(yuǎn)銷俄 羅斯、日本、韓國(guó)、香港和國(guó)內(nèi)眾多大屮型城市,荷蘭黃瓜生產(chǎn)已經(jīng)成為 椅圈鎮(zhèn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的支柱性產(chǎn)業(yè)之一。二、主要栽培技術(shù)荷蘭黃瓜嫁接育苗,可選取黑籽南瓜做砧木,增強(qiáng)黃瓜耐寒和耐高溫 性。嫁接方法采取靠接,操作方法簡(jiǎn)便,成功率可達(dá)90%以上。育苗時(shí)間 選在8月屮上旬比較適宜,屮下旬嫁接,9月上屮旬定植,10月屮旬開(kāi)始 收獲。嫁接苗在秋季溫度比較高的情況下要注意防治高溫苗害,頭兩天應(yīng)蓋 遮陽(yáng)網(wǎng),避免高溫灼傷幼苗。在嫁接苗傷口愈合后要及時(shí)倒苗,并及時(shí)除 去新長(zhǎng)出的南瓜心葉。防止其徒
5、長(zhǎng)。嫁接后的20-25天移栽。在施肥上,定植前需要大量的有機(jī)肥,在定植前半個(gè)月,畝施腐熟農(nóng) 家肥3, 000kg、過(guò)磷酸鈣50kg、硫酸鉀20kg;定植時(shí),按穴施口肥,畝 施磷酸二鞍10kg左右,施后蓋上一層薄土,以防肥料燒苗。同時(shí)在各個(gè) 不同的生長(zhǎng)時(shí)期都耍及時(shí)追施氮、磷、鉀肥,及葉面噴施硫酸亞鐵等微量 元素,以滿足其生長(zhǎng)發(fā)育的需要。進(jìn)入采收期,通過(guò)滴灌市施尿素10kg;結(jié)瓜盛期5天左右隨水追一次 肥,一般畝施尿素7.5kg、硫酸鉀10kg;結(jié)瓜后期追肥以鉀肥為主,適量 補(bǔ)充氮肥,一般隨水畝施硫酸鉀10kg.尿 5kgo另外,冬季氣溫較低,光照弱,黃瓜生長(zhǎng)速度較慢,間隔時(shí)間可延長(zhǎng) 到20天左右
6、施肥一次。并依據(jù)黃瓜生長(zhǎng)的需要,進(jìn)行打藥噴施葉面肥, 15kg水中加入尿索100g、多維葡萄糖100g.硫酸亞鐵10g、硼砂5g,這 樣不但可以補(bǔ)充黃瓜營(yíng)養(yǎng),還可以增強(qiáng)與改善黃瓜的抗病性、品質(zhì),使其 皮色亮綠,口味純正。荷蘭黃瓜對(duì)溫室濕度也有一定耍求,冬季白天棚內(nèi)濕度不超過(guò)80%, 這樣不僅有利于黃瓜生長(zhǎng),而且可使霜需病的發(fā)生得到抑制;夜間棚內(nèi)濕 度不超過(guò)85%0荷蘭黃瓜的根系怕澇喜濕,怕冷喜溫,有氧呼吸非常旺盛,做到澆水 要澆透但不積水,保持土壤溫潤(rùn)即可。定植后,正值高溫強(qiáng)光,澆水耍及時(shí),并及時(shí)中耕,促進(jìn)發(fā)根緩苗, 要澆一次透水在緩苗后。在結(jié)瓜前控制澆水的次數(shù),做到不旱不澆水,以 促進(jìn)根系擴(kuò)展。結(jié)瓜后,澆水次數(shù)和澆水量的決定是根據(jù)黃瓜長(zhǎng)勢(shì)來(lái)決定的,一般7 天左右澆一次透水。冬季氣溫低,黃瓜的長(zhǎng)勢(shì)慢,根系吸收能力較弱,為 提高地溫,防止因澆水傷根,應(yīng)適當(dāng)控制澆水,間隔時(shí)間為20天左右, 澆水量要少一些。在氣溫回升的春季,澆水次數(shù)和澆水量都在加人,直到澆透為止。通 常5-7天澆一次水,以滿足黃瓜旺盛生長(zhǎng)對(duì)水的需求。提倡膜下滴灌,禁止大水漫灌,是可以有效防止由于澆水增大棚內(nèi)溫 度而引起的病害發(fā)生。荷蘭黃瓜品種的成功引進(jìn),不僅使東港市增加了一項(xiàng)新興的農(nóng)業(yè)產(chǎn) 業(yè),而且隨著
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