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1、 冰箱行業(yè)2012年商品學(xué)調(diào)研報(bào)告 班級(jí):12級(jí)國(guó)際商務(wù)(師范)2班 姓名:鄭小權(quán) 學(xué)號(hào):2012205144101 指導(dǎo)老師:關(guān)勇 調(diào)研時(shí)間:2012年12月目錄: 第一章:冰箱的行業(yè)概況 1.1冰箱的發(fā)展歷史 1.2冰箱的市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀 1.3冰箱的市場(chǎng)發(fā)展前景 第二章:冰箱的分類及編碼 2.1冰箱的分類 2.2冰箱的編碼 2.3冰箱的條碼第三章:冰箱的品種 3.1單開門冰箱 3.2對(duì)開門冰箱 3.3三開門冰箱 3.4小冰箱 3.5高端冰箱 3.6變頻冰箱 3.7車載冰箱 第四章:冰箱的質(zhì)量 第五章:冰箱的質(zhì)量管理 5.1典型的全面質(zhì)量管理模型 5.2全面質(zhì)量管理的七種方法 第六章:冰箱的標(biāo)

2、準(zhǔn) 第七章:冰箱的質(zhì)量認(rèn)證與質(zhì)量監(jiān)督 7.1冰箱質(zhì)量認(rèn)證的標(biāo)志 7.2冰箱質(zhì)量認(rèn)證的意義 7.3質(zhì)量監(jiān)督與質(zhì)量監(jiān)督的作用 第八章:冰箱的檢驗(yàn) 8.1檢驗(yàn)的內(nèi)容 第九章:冰箱的包裝 9.1門體的包裝要求 9.2抽屜的包裝要求 9.3玻璃層架的包裝要求 9.4門縫的包裝要求 9.5備件檢驗(yàn) 第十章:冰箱儲(chǔ)運(yùn)的質(zhì)量管理 10.1冰箱的運(yùn)輸 10.2冰箱的搬運(yùn)與裝卸 10.3儲(chǔ)存環(huán)節(jié) 10.4流通的氣象條件 10.5運(yùn)輸包裝設(shè)計(jì) 10.6集裝箱 第十一章:冰箱與環(huán)境 11.1生產(chǎn)環(huán)節(jié)對(duì)環(huán)境的污染 11.2使用環(huán)節(jié)對(duì)環(huán)境的污染 11.3廢棄環(huán)節(jié)對(duì)環(huán)境的污染 第十二章:冰箱的開發(fā) 12.1向節(jié)能方向開發(fā)

3、12.2向環(huán)保方向開發(fā) 12.3向人性化、智能化方向開發(fā)一、 冰箱的行業(yè)概況1、 冰箱的發(fā)展史:我國(guó)冰箱起步較遲,第一臺(tái)冰箱是1954年由沈陽(yáng)醫(yī)療器械廠生產(chǎn)的200升單門冰箱。國(guó)內(nèi)第一臺(tái)商用冰箱早在1956年由北京雪花冰箱廠研制成功。1960年開始,衛(wèi)生部門的一些醫(yī)療器械廠開始具備了電冰箱生產(chǎn)能力,并投入了小批量生產(chǎn)。80年代初電冰箱產(chǎn)量連年翻番,1983年產(chǎn)量約18萬(wàn)臺(tái),1984年產(chǎn)量超過40萬(wàn)臺(tái),目前國(guó)家確定四十幾家電冰箱定點(diǎn)廠,全國(guó)引進(jìn)50多條電冰箱生產(chǎn)裝配線,年產(chǎn)能力達(dá)1500萬(wàn)臺(tái)以上,規(guī)格已有50升到200升以上大型冰箱的多種系列,品種有單門、雙門、多門、型式有直冷式、間冷式,在90

4、年代,電冰箱技術(shù)己經(jīng)向高效率、智能化和多門多溫多功能的方向發(fā)展。 目前我國(guó)主要冰箱生產(chǎn)企業(yè)大多在20世界80年代起步,但發(fā)展迅速,從單一的制冷冰箱,發(fā)展到如今花樣繁多,種類、功能齊全,能滿足各類人們生活、工作需要的多功能冰箱。從80年代初起步,經(jīng)過20幾年的發(fā)展,中國(guó)電冰箱已占世界總產(chǎn)量16%的份額而位居全球首位。、冰箱市場(chǎng)的現(xiàn)狀:作為全球最大的冰箱制造基地,我國(guó)冰箱行業(yè)企業(yè)數(shù)量眾多,2011年底我國(guó)冰箱行業(yè)企業(yè)已超過100家。盡管其產(chǎn)銷量水平不高,但其產(chǎn)品附加值高,具備很高的毛利率水平,所以國(guó)內(nèi)冰箱產(chǎn)能并不算太低,目前已超過1.2億臺(tái)。 進(jìn)入二十一世紀(jì)以來,隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,我國(guó)家

5、用電冰箱行業(yè)保持了多年高速增長(zhǎng)。并隨著我國(guó)加入WTO, 近年來,家用電冰箱行業(yè)的出口也形勢(shì)喜人。2008年,全球金融危機(jī)爆發(fā),我國(guó)家用電冰箱行業(yè)發(fā)展也遇到了一些困難,如國(guó)內(nèi)需求下降,出口減少等,家用電冰箱行業(yè)普遍出現(xiàn)了經(jīng)營(yíng)不景氣和利潤(rùn)下降的局面。2009年,隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)刺激計(jì)劃出臺(tái)和全球經(jīng)濟(jì)走出低谷,我國(guó)家用電冰箱行業(yè)也逐漸從金融危機(jī)的打擊中恢復(fù),重新進(jìn)入良性發(fā)展軌道。進(jìn)入2010年,全球經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇的前景面臨波折,國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整的呼聲逐漸升溫,貿(mào)易保護(hù)主義的抬頭,家用電冰箱行業(yè)中技術(shù)含量低的人力密集型企業(yè),缺乏品牌的出口導(dǎo)向型企業(yè)面臨發(fā)展危機(jī),而注重培養(yǎng)品牌和技術(shù)創(chuàng)新能力較強(qiáng)的企業(yè)將占得先機(jī)。

6、 2、冰箱的發(fā)展前景: 根據(jù)中國(guó)家用電器協(xié)會(huì)發(fā)布的中國(guó)家用電器工業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃的建議,結(jié)構(gòu)調(diào)整、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和實(shí)現(xiàn)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變成為中國(guó)家電工業(yè)“十二五”時(shí)期的主要任務(wù),著力發(fā)展附加值高的高端家電成為產(chǎn)品發(fā)展方向。為了響應(yīng)“十二五的號(hào)召,冰箱行業(yè)企業(yè)在堅(jiān)持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)基礎(chǔ)上,積極推進(jìn)結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型,實(shí)現(xiàn)向內(nèi)涵式、可持續(xù)發(fā)展模式轉(zhuǎn)變。包含了產(chǎn)品技術(shù)升級(jí)、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)、產(chǎn)業(yè)鏈布局和渠道模式調(diào)整等多方面、深層次的內(nèi)容。所以,未來的幾年內(nèi)冰箱行業(yè)將面臨洗牌的局面,最終勝出的,一定是在產(chǎn)品與技術(shù)、市場(chǎng)與服務(wù)、自律與誠(chéng)信等方面綜合能力較強(qiáng)的企業(yè)。家用電冰箱行業(yè)企業(yè)如何面對(duì)新的經(jīng)濟(jì)環(huán)境和政策環(huán)境,制定適

7、合當(dāng)前形勢(shì)和自身特點(diǎn)的發(fā)展策略與競(jìng)爭(zhēng)策略,是家用電冰箱行業(yè)企業(yè)在未來兩年我國(guó)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整大潮中立于不敗之地的關(guān)鍵根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告,近幾年,我國(guó)冰箱銷量將繼續(xù)保持增長(zhǎng)趨勢(shì)。對(duì)于國(guó)內(nèi)冰箱市場(chǎng)劃分,通常將省會(huì)以上城市、地市級(jí)中心城市(包括部分經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的縣級(jí)中心城市)、縣級(jí)城市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)分別定義為一、二、三、四級(jí)市場(chǎng)。據(jù)統(tǒng)計(jì)目前全國(guó)有地級(jí)市500個(gè)左右,縣級(jí)市2100多個(gè),有5萬(wàn)多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),農(nóng)村家庭占家庭總量的67.6%。而在我國(guó)三、四級(jí)市場(chǎng)及農(nóng)村市場(chǎng),相對(duì)較低的冰箱擁有量成為刺激中低端產(chǎn)品銷售增長(zhǎng)的動(dòng)力,農(nóng)民持續(xù)性增收正在將潛在需求轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)的消費(fèi)行為,導(dǎo)致了三、四級(jí)市場(chǎng)的放量增長(zhǎng)。截至2009年底,中國(guó)

8、城鎮(zhèn)居民家庭每百戶冰箱擁有量為95臺(tái),而農(nóng)村居民家庭每百戶冰箱擁有量?jī)H為37臺(tái)。據(jù)此推測(cè),隨著農(nóng)民持續(xù)性增收,超過1.7億戶的農(nóng)村家庭潛在的冰箱需求空間相當(dāng)巨大。在我國(guó)一、二級(jí)市場(chǎng),居民進(jìn)入了更新?lián)Q代需求的高峰期,帶來大量的重置需求。同時(shí)隨著一、二級(jí)市場(chǎng)消費(fèi)能力的增強(qiáng),冰箱消費(fèi)升級(jí)傾向顯著,對(duì)開門、多門、大容積、大容量等高端冰箱的銷量和銷售額增長(zhǎng)明顯高于單門、雙門、小容積和低價(jià)位的冰箱。并且隨著我國(guó)城鎮(zhèn)化進(jìn)程的加快,冰箱需求也將逐步增加。2008年,我國(guó)的城鎮(zhèn)化率超過45.7%,2009年則達(dá)到46.6%。未來幾年我國(guó)的城鎮(zhèn)化進(jìn)程還將持續(xù),根據(jù)國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心的我國(guó)城鎮(zhèn)化的基本態(tài)勢(shì)、戰(zhàn)略重點(diǎn)

9、和政策取向,在基準(zhǔn)情形下,2010-2020年包括城市自然增長(zhǎng)的人口在內(nèi),我國(guó)城鎮(zhèn)人口總規(guī)模年均增長(zhǎng)1,650萬(wàn)人左右,到2020年,城鎮(zhèn)化率將達(dá)到56%左右,城鎮(zhèn)總?cè)丝趯⑦_(dá)到8億左右,這將繼續(xù)增加城市的冰箱需求二.家用電冰箱的分類按照國(guó)際慣例,冰箱的分類有以下幾種方法:1.以冰箱內(nèi)冷卻方式劃分: (1)冷氣強(qiáng)制循環(huán)式,又稱間冷式(風(fēng)冷式)或無(wú)霜冰箱:冰箱內(nèi)有一個(gè)小風(fēng)扇強(qiáng)制箱內(nèi)空氣流動(dòng),因此箱內(nèi)溫度均勻,冷卻速度快,使用方便。但因具有除霜系統(tǒng),耗電量稍大,制造相復(fù)雜。 (2)冷氣自然對(duì)流式,又稱直冷式:其冷凍室直接由蒸發(fā)器圍成,或者冷凍室內(nèi)有一個(gè)蒸發(fā)器,另外冷藏室上部再設(shè)有一個(gè)蒸發(fā)器,由蒸發(fā)器

10、直接吸取熱量而進(jìn)行降溫。此類冰箱結(jié)構(gòu)相對(duì)簡(jiǎn)單,耗電量小,但是溫度無(wú)效性稍差,使用相對(duì)不方便。 (3)冷氣強(qiáng)制循環(huán)和自然對(duì)流并用式:此類形式的電冰箱近年來新產(chǎn)品較多采用,主要是同時(shí)兼顧風(fēng)、冷冰箱的優(yōu)點(diǎn)。 2按電冰箱用途分類: (1)冷藏箱:該類型電冰箱至少有一個(gè)間室是冷藏室,用以儲(chǔ)藏不需凍結(jié)的食品,其溫度應(yīng)保持在0以上。但該類型電冰箱可以具有冷卻室、制冰室、冷凍食品儲(chǔ)藏室、冰溫室,但是它沒有冷凍室。(2)冷藏冷凍箱:該類型電冰箱至少有一個(gè)間室為冷藏室,一個(gè)間室為冷凍室。 (3)冷凍箱:該類型電冰箱至少有一間為冷凍室,并能按規(guī)定儲(chǔ)藏食品,可有冷凍食品儲(chǔ)藏室。3.按箱門型式,可分為單門、雙門、三門和

11、多門等型式。4.按箱體外形和放置型式,可分為立式、臥式、臺(tái)式、壁式、手提式等多種。 5.按制冷方式可分為電機(jī)壓縮式、吸收擴(kuò)散式及半導(dǎo)體制式式等。 6.按電冰箱冷凍室的狀態(tài),可分為有霜和無(wú)霜兩種類型。7.按電冰箱容積,又可分為大、中、小三種型式。目前,國(guó)際上和我國(guó)輕工業(yè)部規(guī)定電冰箱的容積一律按有效容積L來劃分,250L以上稱為大型電冰箱;120250L稱為中型冰箱,120L以下稱為小型電冰箱。8.按致冷的原理可分為以下九種:(1) 壓縮式電冰箱: 由電動(dòng)機(jī)提供機(jī)械能,通過壓縮機(jī)對(duì)致冷系統(tǒng)作功。致冷系統(tǒng)利用低沸點(diǎn)的致冷劑(或稱冷媒),蒸發(fā)時(shí),吸收汽化熱的原理制成的. 優(yōu)點(diǎn):壽命長(zhǎng),使用方便, 目前

12、世界上 9195% 的電冰箱屬於這一類. 電冰箱致冷的原理和種類 (2) 吸收式電冰箱: 該種電冰箱利用熱源,如煤氣,煤油,電等作為動(dòng)力. 利用氨-水-氫混合溶液在連續(xù)吸收-擴(kuò)散過程中達(dá)到致冷的目的. 其缺點(diǎn)是效率低,降溫慢. (3) 半導(dǎo)體電冰箱: 利用PN型半導(dǎo)體通以直流電,在結(jié)點(diǎn)上產(chǎn)生珀?duì)柼?yīng)(Peltier effect)的原理來實(shí)現(xiàn)致冷的電冰箱. 現(xiàn)許多電子電路和微型儀器常采用此方法散熱. (4) 化學(xué)冰箱: 利用某些化學(xué)物質(zhì)溶解于水時(shí),強(qiáng)烈吸熱而獲得制冷效果的冰箱. (5) 電磁振動(dòng)式冰箱: 用電磁振動(dòng)機(jī)作本動(dòng)力來驅(qū)動(dòng)壓縮機(jī)的冰箱.其原 理,結(jié)構(gòu)與壓縮式電冰箱基本相同. (6)

13、太陽(yáng)能電冰箱: 利用太陽(yáng)能作為制冷 能源的電冰箱. (7) 絕熱去磁制冷電冰箱 (8) 輻射致冷電冰箱 (9) 固體致冷電冰箱9、按壓縮機(jī)劃分:(1)節(jié)能冰箱 節(jié)能冰箱采用了先進(jìn)冰箱壓縮機(jī),制冷量、能效比等技術(shù)參數(shù)實(shí)現(xiàn)了最優(yōu)化,冰箱的保溫性能增強(qiáng),整個(gè)冰箱箱體的導(dǎo)熱系數(shù)因此就優(yōu)于一般冰箱。(2)電腦冰箱第三代數(shù)字溫控冰箱基于電腦人工智能,以精確數(shù)字溫控為代表??稍谙潴w外采用可視化的數(shù)字溫度顯示,對(duì)箱體內(nèi)溫度進(jìn)行精確控制。即使頻繁開啟冰箱,也能通過電腦系統(tǒng)控制,改變壓縮機(jī)的工作頻率,使溫度固定在設(shè)定數(shù)值,同時(shí)達(dá)到省電的效果。 二、冰箱的編碼:1、電冰箱(320L/GTR11):冰箱的條碼:海爾冰

14、箱的條碼美菱冰箱的條碼及其意義:三星冰箱的條碼:二、冰箱的品種: 單開門冰箱:規(guī)格:冷藏室和冷凍室合在只有一扇門的箱體內(nèi)的電冰箱稱單門電冰箱,它以冷藏和保鮮為主。尺寸,(540*545*860)深.寬.高mm優(yōu)勢(shì):結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、方便使用、耗電較少、價(jià)格較低,受到廣大顧客的青睞劣勢(shì):外觀不夠美觀,2、對(duì)開門冰箱:規(guī)格:冷藏室和冷凍室分隔開,具有兩扇箱門,上面的小門內(nèi)是冷凍室,下面的大門內(nèi)是冷藏室對(duì)開門冰箱通常指左右2扇門,開啟方向相對(duì)的冰箱。寬度尺寸通常在850-1000mm,高度1700-1900mm。 優(yōu)勢(shì): 功能多;容量大;外表美觀。劣勢(shì):耗電量大三門冰箱:規(guī)格:三開門冰箱通常指上中下3扇門,

15、開啟方向相同。寬度尺寸通常在600mm左右,高度1700-1800mm。優(yōu)勢(shì):1、 三開門冰箱采用風(fēng)冷制冷方式去,故其三個(gè)溫室都不會(huì)結(jié)霜,省心省事;2、 溫度均勻,保濕保鮮好;3、 可以根據(jù)食品的多少以及設(shè)定的溫度選擇最佳的轉(zhuǎn)速運(yùn)行,更節(jié)能、噪音更低;4、 能夠?qū)崿F(xiàn)保濕、保鮮、殺菌除異三重功效;5、 增加了零度保鮮。 劣勢(shì):體積大,占用空間大。小冰箱: 規(guī)格:尺寸445×450×510mm優(yōu)勢(shì):小冰箱輕便靈敏,省電耐看;劣勢(shì):容量小高端冰箱:特點(diǎn):超大LCD顯示屏、靈觸精巧感應(yīng)按鍵、第六感智能溫控、生態(tài)日光保鮮、循環(huán)風(fēng)冷、控溫保濕抽屜等先進(jìn)技術(shù)設(shè)計(jì),盡顯品位和奢華。優(yōu)勢(shì):

16、產(chǎn)品更加貼近改善生活品質(zhì)的要求; 產(chǎn)品更時(shí)尚、流行和健康; 多溫區(qū)、節(jié)能環(huán)保、精確溫控、防靜電。劣勢(shì):價(jià)格過高,消費(fèi)市場(chǎng)份額小。變頻冰箱:特征:針對(duì)冰箱壓縮機(jī),以單相交流電動(dòng)機(jī)為驅(qū)動(dòng)電機(jī),所述單相交流電動(dòng)機(jī)采用變頻供電電源。本實(shí)用新型是以變頻電源控制壓縮機(jī)轉(zhuǎn)速,從而調(diào)節(jié)壓縮機(jī)的制冷量,在熱負(fù)荷大時(shí),壓縮機(jī)制冷量大,熱負(fù)荷小時(shí),壓縮機(jī)制冷量小,從而提高蒸發(fā)溫度、降低耗電量。優(yōu)勢(shì): 變頻技術(shù)應(yīng)用可以滿足冰箱多功能的需求,通過變頻系統(tǒng)控制驅(qū)動(dòng)壓縮機(jī),可以使壓縮機(jī)在較寬范圍內(nèi)變化,可以使壓縮機(jī)的功率隨著冰箱能量的需求,也就是負(fù)荷的變化實(shí)現(xiàn)最大匹配。尤其是可以減少起動(dòng)時(shí)所帶來的損失,實(shí)現(xiàn)高效率運(yùn)行,顯著

17、降低冰箱的發(fā)熱量。在降低噪聲方面,采用了變頻技術(shù)可以使起動(dòng)時(shí)更加平穩(wěn),降低起動(dòng)噪聲。保鮮方面,采用變頻技術(shù),可以有效降低冰箱內(nèi)的溫度,保持溫度恒定,保持恒定的低溫水平,有效降低水果蔬菜的呼吸環(huán)境,啟動(dòng)時(shí)運(yùn)行平穩(wěn),壽命較長(zhǎng)劣勢(shì):一是由于變頻壓縮機(jī)采用了直流無(wú)刷電機(jī),所以成本也要高一些;二是變頻控制系統(tǒng)會(huì)帶來一定的電磁兼容和電磁干擾問題;三是變頻壓縮機(jī)均為往復(fù)活塞式壓縮機(jī),這種壓縮機(jī)的工作原理和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)決定了變頻范圍比較窄,導(dǎo)致變頻電冰箱各方而的優(yōu)勢(shì)不像變頻空調(diào)器那樣明顯。車載冰箱:優(yōu)勢(shì):可以做為短時(shí)間的保持食品的溫度(包括冷暖)使用價(jià)格低廉、不發(fā)熱、無(wú)噪音、無(wú)污染;耗電少、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、故障率低、無(wú)

18、振動(dòng) 小巧便捷、使用方便 劣勢(shì):車用保溫箱的保溫作用時(shí)間短、只能滿足短時(shí)間的保溫要求 制冷能力相對(duì)較差車載冰箱的分類及其優(yōu)缺點(diǎn):1) 半導(dǎo)體車載冰箱:它的原理是靠電子芯片制冷,利用特種半導(dǎo)體材料構(gòu)成的P-N結(jié),形成熱電偶對(duì),產(chǎn)生珀?duì)柼?yīng),即通過直流電制冷的一種新型制冷方法.制冷溫度范圍為-5至65度。這種方法的優(yōu)點(diǎn)是既能制冷又能制熱,環(huán)保、無(wú)污染,體積小,成本較低,工作時(shí)沒有震動(dòng)、噪音、壽命長(zhǎng)。缺點(diǎn)是制冷效率不高,容量較小。2) 壓縮機(jī)車載冰箱:壓縮機(jī)是傳統(tǒng)冰箱的傳統(tǒng)技術(shù),制冷溫度低,為-18度10度。制冷效率高,體積大,是未來車載冰箱發(fā)展的主流方向。缺點(diǎn)是重量較重,比較耗電,價(jià)格較高。壓縮

19、機(jī)汽車冰箱的壓縮機(jī)世界上的主要產(chǎn)地為德國(guó)與日本,國(guó)內(nèi)高檔壓縮機(jī)汽車冰箱的壓縮機(jī)主要是德國(guó)的,質(zhì)量較好。3)充電式車載冰箱:所謂“充電式車載冰箱”,就是在能源供給上既可以采用家用220V交流電,又可以使用車載12V直流電,也可以在無(wú)電源的情況下通過自身蓄電功能繼續(xù)制冷工作,這樣就很好的解決了車載冰箱不能離開停電使用的缺點(diǎn)。目前只德國(guó)WAECO有這種類型的車載冰箱。 四、冰箱的質(zhì)量:1、質(zhì)量的概念:商品的質(zhì)量是指商品的一組固有特性滿足明確規(guī)定的和通常隱含的需求或期望的程度。所以,冰箱的質(zhì)量即是指冰箱所具有的一組能夠滿足人們儲(chǔ)存和保鮮食品的一組固有特性。2、質(zhì)量的基本要求:(1)、使用行能:指冰箱必

20、須具有的滿足人們目的和用途的性能或功能,這是商品最基本的質(zhì)量要求。制冷系統(tǒng)應(yīng)密封良好,其任何部位不應(yīng)有制冷劑泄漏;冰箱啟動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)5分鐘后壓縮機(jī)和冷凝器發(fā)熱,吸氣管發(fā)涼。開機(jī)15分鐘至30分鐘用手蘸冷水摸蒸發(fā)器四壁應(yīng)又冷又黏;冰箱內(nèi)如無(wú)物品,開機(jī)30分鐘后冷凍室表面應(yīng)有凍手的感覺或結(jié)一層均勻的薄霜。電冰箱在額定電壓條件下應(yīng)能正常啟動(dòng)(保護(hù)器跳動(dòng)五次),運(yùn)行時(shí)不應(yīng)有異常雜音;門開關(guān)應(yīng)能控制電冰箱的開停;通電運(yùn)行10分鐘,電冰箱應(yīng)能制冷;冰箱的照明燈應(yīng)在打開冷藏箱門時(shí)箱內(nèi)燈亮,關(guān)閉箱門時(shí)燈滅。 壓縮機(jī)的使用性能要求,冰箱在正常關(guān)機(jī)的情況下再次啟動(dòng)時(shí),在一秒鐘內(nèi)壓縮機(jī)應(yīng)能啟動(dòng)起來,并正常運(yùn)行。 運(yùn)行時(shí)噪

21、聲不應(yīng)高于45分貝,手摸箱體不應(yīng)有明顯的震動(dòng)。冰箱運(yùn)行時(shí)應(yīng)溫度分布均勻(2)、安全衛(wèi)生性:是指冰箱在儲(chǔ)存、流通和使用過程中良好的絕緣性和防護(hù)裝置,以免觸電造成電擊傷和死亡事件,保證人們的人身安全(3)、使用壽命:是指冰箱在規(guī)定的使用條件下,保持正常使用性能的工作總時(shí)間一般是510年。(4)、可信性:是指冰箱在隨時(shí)開始執(zhí)行任務(wù)時(shí)處于工作和可使用狀態(tài)的程度。(5)、環(huán)境友好性:是指冰箱在生產(chǎn)、流通、消費(fèi)、廢棄的整個(gè)生命周期過程內(nèi)對(duì)自然生態(tài)環(huán)境和人體健康的危害盡可能減至最低程度。(6)、審美性:是指冰箱的形態(tài)、色澤質(zhì)的地、結(jié)構(gòu)等方面能夠滿足人們審美需要的屬性。(7)、經(jīng)濟(jì)性:是指冰箱的生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者

22、、消費(fèi)者都能用盡可能少的費(fèi)用獲得較高的商品質(zhì)量。(8)、信息性和可追溯性:是指冰箱必須通過其商品或者包裝的規(guī)定標(biāo)識(shí)和必備的有關(guān)文件等向消費(fèi)者提供有用的質(zhì)量信息。3、冰箱的質(zhì)量排行榜:1)海爾haier (中國(guó)名牌,中國(guó)馳名商標(biāo),亞洲企業(yè)50強(qiáng),冰箱十大品牌,海爾集團(tuán)公司)2)西門子siemens (世界品牌,全球最大的電氣和電子公司之一,西門子(中國(guó))有限公司)3)松下panasonic (始于1918年日本,世界500強(qiáng),日本世界品牌,松下電器(中國(guó))有限公司)4)美菱meiling (中國(guó)名牌,中國(guó)馳名商標(biāo),十大冰箱品牌,合肥美菱股份有限公司)5)容聲 (中國(guó)名牌,中國(guó)馳名商標(biāo),冰箱十大品

23、牌,青島海信集團(tuán)有限公司)6)伊萊克斯electrolux (冰箱十大品牌,一線品牌/牌子,世界品牌,瑞典伊萊克斯電器中國(guó)有限公司)7)新飛 (中國(guó)名牌,中國(guó)馳名商標(biāo),冰箱十大品牌,河南新飛電器有限公司)8)lg (始于1947年韓國(guó),世界500強(qiáng),十大冰箱品牌,lg集團(tuán)(中國(guó))有限公司)9)美的midea (中國(guó)名牌,中國(guó)馳名商標(biāo),十大冰箱品牌,美的集團(tuán)有限公司)10)三星samsung (始于1938年韓國(guó),世界財(cái)富500強(qiáng),冰箱十大品牌,三星(中國(guó))有限公司)五、冰箱的質(zhì)量管理:1、冰箱的質(zhì)量管理是:“在質(zhì)量方面指揮和控制冰箱企業(yè)的協(xié)調(diào)的活動(dòng)。”通常包括制定質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo),質(zhì)量策劃,

24、質(zhì)量控制,質(zhì)量保證質(zhì)量改進(jìn)。2、冰箱的質(zhì)量管理的典型形式:(1)、PDCA循環(huán):主要是四個(gè)階段八個(gè)步驟1、計(jì)劃階段:主要是制定計(jì)劃、確定質(zhì)量方針、以及質(zhì)量目標(biāo),制定出具體的措施,并明確管理事項(xiàng)??煞譃橐韵滤膫€(gè)步驟: 分析現(xiàn)狀,找出冰箱所存在的質(zhì)量問題; 找出產(chǎn)生問題的原因或影響因素; 找出原因或影響因素中的主要原因或主要影響因素 根據(jù)主要原制定解決問題的措施計(jì)劃2)、執(zhí)行階段:執(zhí)行任務(wù),落實(shí)具體措施,并收集相應(yīng)數(shù)據(jù)3)、檢查階段:檢查計(jì)劃的執(zhí)行情況,調(diào)查計(jì)劃的執(zhí)行效果,將工作結(jié)果和計(jì)劃對(duì)比,得出經(jīng)驗(yàn),找出問題。4)、處理階段:把執(zhí)行的結(jié)果進(jìn)行處理總結(jié),如果改進(jìn)效果好,則加以推廣;如果改進(jìn)效果不

25、好,則進(jìn)行下一個(gè)循環(huán)2、全面的質(zhì)量管理:第一,全面的質(zhì)量,包括冰箱本身產(chǎn)品質(zhì)量、銷售服務(wù)質(zhì)量、成本質(zhì)量; 第二,全過程的質(zhì)量,指質(zhì)量貫穿于冰箱生產(chǎn)的全過程,用工作質(zhì)量來保證冰箱質(zhì)量; 第三,全員參與的質(zhì)量,對(duì)員工進(jìn)行質(zhì)量教育,強(qiáng)調(diào)全員把關(guān),組成質(zhì)量管理小組; 第四,全企業(yè)的質(zhì)量,目的是建立企業(yè)質(zhì)量保證體系。全面質(zhì)量管理常用的七種方法:1)統(tǒng)計(jì)分析表法和措施計(jì)劃表法 質(zhì)量管理講究科學(xué)性,一切憑數(shù)據(jù)說話。因此對(duì)冰箱生產(chǎn)過程中的原始質(zhì)量數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)分析十分重要,為此必須根據(jù)本班組,本崗位的工作特點(diǎn)設(shè)計(jì)出相應(yīng)的表格。 2)排列圖法 排列圖法是找出影響產(chǎn)品質(zhì)量主要因素的一種有效方法。 制作排列圖的步驟:

26、1收集數(shù)據(jù),即在一定時(shí)期里收集有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量問題的數(shù)據(jù)。如,可收集1個(gè)月或3個(gè)月或半年等時(shí)期里的廢品或不合格品的數(shù)據(jù)。 2、進(jìn)行分層,列成數(shù)據(jù)表,即將收集到的數(shù)據(jù)資料,按不同的問題進(jìn)行分層處理,每一層也可稱為一個(gè)項(xiàng)目;然后統(tǒng)計(jì)一下各類問題(或每一項(xiàng)目)反復(fù)出現(xiàn)的次數(shù)(即頻數(shù));按頻數(shù)的大小次序,從大到小依次列成數(shù)據(jù)表,作為計(jì)算和作圖時(shí)的基本依據(jù)。 3、進(jìn)行計(jì)算,即根據(jù)第(3)欄的數(shù)據(jù),相應(yīng)地計(jì)算出每類問題在總問題中的百分比,計(jì)入第(4)欄,然后計(jì)算出累計(jì)百分?jǐn)?shù),計(jì)入第(5)欄。 4、作排列圖。即根據(jù)上表數(shù)據(jù)進(jìn)行作圖。需要注意的是累計(jì)百分率應(yīng)標(biāo)在每一項(xiàng)目的右側(cè),然后從原點(diǎn)開始,點(diǎn)與點(diǎn)之間以直線連接

27、,從而作出帕累托曲線。 3)因果分析圖法 因果分析圖又叫特性要因圖。按其形狀,有人又叫它為樹枝圖或魚刺圖。它是尋找質(zhì)量問題產(chǎn)生原因的一種有效工具。 畫因果分析圖的注意事項(xiàng): 1、影響產(chǎn)品質(zhì)量的大原因,通常從五個(gè)大方面去分析,即人、機(jī)器、原材料、加工方法和工作環(huán)境。每個(gè)大原因再具體化成若干個(gè)中原因,中原因再具體化為小原因,越細(xì)越好,直到可以采取措施為止。 2、討論時(shí)要充分發(fā)揮技術(shù)民主,集思廣益。別人發(fā)言時(shí),不準(zhǔn)打斷,不開展?fàn)幷?。各種意見都要記錄下來。 4)分層法 分層法又叫分類,是分析影響質(zhì)量(或其他問題)原因的方法。我們知道,如果把很多性質(zhì)不同的原因攪在一起,那是很難理出頭緒來的。其辦法是把收

28、集來的數(shù)據(jù)按照不同的目的加以分類,把性質(zhì)相同,在同一生產(chǎn)條件下收集的數(shù)據(jù)歸在一起。這樣,可使數(shù)據(jù)反映的事實(shí)更明顯、更突出,便于找出問題,對(duì)癥下藥。 企業(yè)中處理數(shù)據(jù)常按以下原則分類: 1)按不同時(shí)間分:如按不同的班次、不同的日期進(jìn)行分類; 2)按操作人員分:如按新、老工人、男工、女工、不同工齡分類; 3)按使用設(shè)備分:如按不同的機(jī)床型號(hào),不同的工夾具等進(jìn)行分類 4)按操作方法分:如按不同的切削用量、溫度、壓力等工作條件進(jìn)行分類; 5)按原材料分:如按不同的供料單位不同的進(jìn)料時(shí)間,不同的材料成份等進(jìn)行分類。 6)按不同的檢測(cè)手段分類。 7)其它分類:如按不同的工廠、使用單位、使用條件、氣候條件等進(jìn)

29、行分類。 總之,因?yàn)槲覀兊哪康氖前巡煌|(zhì)的問題分清楚。便于分析問題找出原因。所以,分類方法多種多樣,并無(wú)任何硬性規(guī)定。 5)直方圖法 直方圖(Histogram)是頻數(shù)直方圖的簡(jiǎn)稱。它是用一系列寬度相等、高度不等的長(zhǎng)方形表示數(shù)據(jù)的圖。長(zhǎng)方形的寬度表示數(shù)據(jù)范圍的間隔,長(zhǎng)方形的高度表示在給定間隔內(nèi)的數(shù)據(jù)數(shù)。 6)控制圖法 控制圖法是以控制圖的形式,判斷和預(yù)報(bào)生產(chǎn)過程中質(zhì)量狀況是否發(fā)生波動(dòng)的一種常用的質(zhì)量控制統(tǒng)計(jì)方法。它能直接監(jiān)視生產(chǎn)過程中的過程質(zhì)量動(dòng)態(tài),具有穩(wěn)定生產(chǎn),保證質(zhì)量、積極預(yù)防的作用。 7)散布圖法 散布圖法,是指通過分析研究?jī)煞N因素的數(shù)據(jù)之間的關(guān)系,來控制影響產(chǎn)品質(zhì)量的相關(guān)因素的一種有效

30、方法。 在生產(chǎn)實(shí)際中,往往是一些變量共處于一個(gè)統(tǒng)一體中,它們相互聯(lián)系、相互制約,在一定條件下又相互轉(zhuǎn)化。有些變量之間存在著確定性的關(guān)系,它們之間的關(guān)系,可以用函數(shù)關(guān)系來表達(dá),如園的面積和它的半徑關(guān)系:S=r2 ;有些變量之間卻存在著相關(guān)關(guān)系,即這些變量之間既有關(guān)系,但又不能由一個(gè)變量的數(shù)值精確地求出另一個(gè)變量的數(shù)值。將這兩種有關(guān)的數(shù)據(jù)列出,用點(diǎn)子打在坐標(biāo)圖上,然后觀察這兩種因素之間的關(guān)系。這種圖就稱為散布圖或相關(guān)圖。3、冰箱的質(zhì)量管理與ISO900族:ISO900族是冰箱質(zhì)量管理主要依據(jù)。六、冰箱的標(biāo)準(zhǔn):1、概念:冰箱的商品標(biāo)準(zhǔn)是指為保證冰箱能滿足人們冷藏、冰凍食品等基本需要,而對(duì)冰箱必須達(dá)到

31、的某些或全部要求所制定的標(biāo)準(zhǔn)。2、分類:(1)、按照標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施方式活約束性,可分為:強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn):由法律、行政法規(guī)規(guī)定,強(qiáng)制實(shí)行的標(biāo)準(zhǔn)。推薦性標(biāo)準(zhǔn):除強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)以外,自愿采用、自愿認(rèn)證的標(biāo)準(zhǔn)。 (2)、按照標(biāo)準(zhǔn)的表達(dá)形式:文件標(biāo)準(zhǔn):用特定的規(guī)范文件,通過文字、表格、圖樣等形式,表述冰箱的規(guī)格、質(zhì)量、檢驗(yàn)等技術(shù)內(nèi)容的統(tǒng)一規(guī)定。實(shí)物標(biāo)準(zhǔn):對(duì)于某些難以用文字準(zhǔn)確表達(dá)的質(zhì)量要求,如冰箱的色、香、形、手感等,由標(biāo)準(zhǔn)化機(jī)構(gòu)或訂貨方用實(shí)物做成與標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的質(zhì)量等級(jí)要求完全或部分相同標(biāo)準(zhǔn)樣品。3、要求:冰箱的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)對(duì)其的要求主要有:產(chǎn)品安全標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品性能標(biāo)準(zhǔn)。冰箱的產(chǎn)品安全標(biāo)準(zhǔn):因考慮到避免嬰兒因誤將自己關(guān)進(jìn)冰

32、箱而造成危險(xiǎn),在冰箱的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)中,對(duì)打開冰箱門所需的力量能夠有明確規(guī)定,應(yīng)不大于70牛頓。因此,冰箱門在滿足氣密性的前提下不應(yīng)過緊。冰箱的產(chǎn)品性能標(biāo)準(zhǔn): GB/T23133-2008家用電冰箱蒸發(fā)器的技術(shù)要求中明確規(guī)定,蒸發(fā)器進(jìn)行水中氣密性能試驗(yàn)時(shí)不能有氣泡泄出,蒸發(fā)器任何部位的制冷劑年泄漏量應(yīng)不大于0.5g,鑲嵌毛細(xì)管蒸發(fā)器回泄量不大于50cm3/min。 GB/T23134-2008家用電冰箱冷凝器中也對(duì)冷凝器密封性能做出詳細(xì)規(guī)定,要求冷凝器進(jìn)行水中氣密性能試驗(yàn)時(shí)不應(yīng)有氣泡泄出,冷凝器制冷劑年泄漏量不大于0.5g, GB/T23133-2008家用電冰箱蒸發(fā)器中規(guī)定,蒸發(fā)器涂層厚度不小于0

33、.02mm,在50cm高度沖擊下,蒸發(fā)器涂層無(wú)開裂、剝落現(xiàn)象。同時(shí),蒸發(fā)器涂層的硬度不低于2H。而蒸發(fā)器涂層耐鹽霧時(shí)間由供需雙方商定。 GB/T23134-2008家用電冰箱冷凝器則規(guī)定,絲管式冷凝器采用陰極電泳漆的涂層厚度應(yīng)為1828m,采用靜電噴涂的涂層厚度應(yīng)為50350m,管板式冷凝器的涂層厚度應(yīng)為1828m。 七、冰箱的質(zhì)量認(rèn)證與質(zhì)量監(jiān)督:冰箱的質(zhì)量認(rèn)證是指有認(rèn)證機(jī)構(gòu)證明冰箱產(chǎn)品符合相關(guān)技術(shù)規(guī)范及相關(guān)技術(shù)規(guī)范的強(qiáng)制性要求或標(biāo)準(zhǔn)的合格評(píng)定活動(dòng)。(1)質(zhì)量認(rèn)證證書: 冰箱的質(zhì)量認(rèn)證證書是證明冰箱質(zhì)量符合認(rèn)證要求和許可產(chǎn)品使用認(rèn)證標(biāo)志的法定證明文件。認(rèn)證證書由國(guó)務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化行政主管部門組織印刷

34、并統(tǒng)一規(guī)定編號(hào)。由認(rèn)證機(jī)構(gòu)向申請(qǐng)質(zhì)量認(rèn)證并被檢驗(yàn)、審核通過的申請(qǐng)者頒發(fā),在認(rèn)證證書有效期滿前3個(gè)月,證書持有者必須向認(rèn)證機(jī)構(gòu)重新提出認(rèn)證申請(qǐng),以使認(rèn)證證書的連續(xù)有效。 在認(rèn)證證書有效期限內(nèi),出現(xiàn)下列情況之一,必須按照有關(guān)規(guī)定重新認(rèn)證:1)冰箱的批準(zhǔn)變更。2)使用新的商標(biāo)名稱。3)認(rèn)證證書持有者變更。4)部分產(chǎn)品型號(hào)、規(guī)格受到撤銷處理。 出現(xiàn)下列情況之一的,認(rèn)證機(jī)構(gòu)將會(huì)注銷認(rèn)證證書持有者的認(rèn)證證書,責(zé)令停止使用認(rèn)證標(biāo)志。1)由于冰箱認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)變更,冰箱企業(yè)認(rèn)為達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)要求時(shí),不再申請(qǐng)認(rèn)證。2)在認(rèn)證證書有效期屆滿時(shí),證書持有者未在認(rèn)證證書有效期屆滿前三個(gè)月向認(rèn)證委員會(huì)提出重新認(rèn)證申請(qǐng)的。 有下列

35、情況之一的,認(rèn)證機(jī)構(gòu)將會(huì)責(zé)令認(rèn)證證書持有者整修使用認(rèn)證證書和認(rèn)證標(biāo)志:1)認(rèn)證證書持有者或者認(rèn)證產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)不能保持產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定合格。2)監(jiān)督檢查發(fā)現(xiàn)認(rèn)證冰箱生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)量體系和產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)不到認(rèn)證時(shí)的要求,3)用戶對(duì)獲準(zhǔn)認(rèn)證的冰箱提出嚴(yán)重質(zhì)量問題。4)認(rèn)證證書持有者未按期交納認(rèn)證費(fèi)用。(2)我國(guó)認(rèn)證標(biāo)志的形式 我國(guó)認(rèn)證標(biāo)志分為方圓標(biāo)志、長(zhǎng)城標(biāo)志和PRC標(biāo)志。 1)方圓標(biāo)志分為合格認(rèn)證標(biāo)志和安全認(rèn)證標(biāo)志。獲準(zhǔn)合格認(rèn)證的產(chǎn)品,使用合格認(rèn)證標(biāo)志,獲準(zhǔn)安全認(rèn)證的產(chǎn)品,使用安全認(rèn)證標(biāo)志。 認(rèn)證委員會(huì)采用以方圓標(biāo)志為基礎(chǔ)而變形的其他認(rèn)證標(biāo)志時(shí),須報(bào)國(guó)務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化行政主管部門審批后方可使用。 2)長(zhǎng)城標(biāo)志為電

36、工產(chǎn)品專用認(rèn)證標(biāo)志。長(zhǎng)城標(biāo)志的顏色及其印制,應(yīng)當(dāng)遵守國(guó)務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化行政主管部門以及中國(guó)電工產(chǎn)品認(rèn)證委員會(huì)有關(guān)認(rèn)證標(biāo)志管理辦法的規(guī)定。 3)PRC標(biāo)志為電子元器件專用認(rèn)證標(biāo)志。PRC標(biāo)志的顏色及其印制,應(yīng)當(dāng)遵守國(guó)務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化行政主管部門以及中國(guó)電子元器件質(zhì)量認(rèn)證委員會(huì)有關(guān)認(rèn)證標(biāo)志管理辦法的規(guī)定。(3實(shí)行產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證的目的是保證產(chǎn)品質(zhì)量,提高產(chǎn)品信譽(yù),保護(hù)用戶和消費(fèi)者的利益,促進(jìn)國(guó)際貿(mào)易和發(fā)展國(guó)際質(zhì)量認(rèn)證合作。其意義具體表現(xiàn)在以下幾方面:1)提高商品質(zhì)量信譽(yù)和在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力 商品在獲得質(zhì)量認(rèn)證證書和認(rèn)證標(biāo)志并通過注冊(cè)加以公布后,就可以在激烈的國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中提高自己產(chǎn)品質(zhì)量的可信度,有利于占

37、領(lǐng)市場(chǎng),提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。 2)提高商品質(zhì)量水平,全面推動(dòng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展 商品質(zhì)量認(rèn)證制度的實(shí)施,可以促進(jìn)企業(yè)進(jìn)行全面質(zhì)量管理,并及時(shí)解決在認(rèn)證檢查中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問題;可以加強(qiáng)國(guó)家對(duì)商品質(zhì)量進(jìn)行有效地監(jiān)督和管理,促進(jìn)商品質(zhì)量水平不斷提高。同時(shí),已取得質(zhì)量認(rèn)證的產(chǎn)品,還可以減少重復(fù)檢驗(yàn)和評(píng)定的費(fèi)用。 3)提供商品信息,指導(dǎo)消費(fèi),保護(hù)消費(fèi)者利益,提高社會(huì)效益 消費(fèi)者購(gòu)買商品時(shí),可以從認(rèn)證注冊(cè)公告或從商品及其包裝上的認(rèn)證標(biāo)志中獲得可靠的質(zhì)量信息,經(jīng)過比較和挑選,購(gòu)買到滿意的商品。(2)冰箱認(rèn)證的標(biāo)志 :1)長(zhǎng)城標(biāo)志 :中國(guó)電工產(chǎn)品認(rèn)證委員會(huì)(ccee)質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志。已實(shí)施強(qiáng)制認(rèn)證的產(chǎn)品有:電視機(jī)、收錄機(jī)、

38、空調(diào)機(jī)、電冰箱、電風(fēng)扇、電動(dòng)工具、低壓電器。 2)ccib標(biāo)志 中國(guó)進(jìn)出口商品檢驗(yàn)局檢驗(yàn)標(biāo)志,說明產(chǎn)品是正規(guī)進(jìn)出口商品,質(zhì)量安全可靠。凡進(jìn)口家電產(chǎn)品須有此標(biāo)志方可在中國(guó)市場(chǎng)上銷售。 3)cecc標(biāo)志 歐洲電工認(rèn)證標(biāo)志。 4)beb標(biāo)志 英國(guó)保險(xiǎn)商實(shí)驗(yàn)室的檢驗(yàn)合格標(biāo)志。這個(gè)標(biāo)志在世界許多國(guó)家通告具有權(quán)威性。 5)ul標(biāo)志 美國(guó)保險(xiǎn)商實(shí)驗(yàn)所認(rèn)證標(biāo)志。 6)as標(biāo)志 澳大利亞標(biāo)準(zhǔn)協(xié)會(huì)(saa)使用于電器和非電器產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)標(biāo)志。英聯(lián)邦商務(wù)條例對(duì)其保障,國(guó)際通用。 7)jib標(biāo)志 日本標(biāo)準(zhǔn)化組織(jib)對(duì)其檢驗(yàn)合格的電器產(chǎn)品、紡織產(chǎn)品頒發(fā)的標(biāo)志。(3)冰箱的質(zhì)量監(jiān)督:質(zhì)量監(jiān)督可以分為企業(yè)內(nèi)部的微觀質(zhì)量

39、監(jiān)督和企業(yè)外部的宏觀質(zhì)量監(jiān)督。而企業(yè)外部的宏觀質(zhì)量監(jiān)督又可以分為“行政監(jiān)督、行業(yè)監(jiān)督、社會(huì)監(jiān)督”三類,其中最主要的就是由政府部門實(shí)施的“行政監(jiān)督”。“行政監(jiān)督”。它主要是按行政區(qū)域分級(jí)負(fù)責(zé)的宏觀質(zhì)量監(jiān)督。這種監(jiān)督的目的是為了維護(hù)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序,保護(hù)消費(fèi)者利益,提升產(chǎn)品質(zhì)量,推進(jìn)科技進(jìn)步。當(dāng)前它的主要工作形態(tài)就是實(shí)施質(zhì)量監(jiān)督抽查制度。這是根據(jù)產(chǎn)品質(zhì)量法1的要求而定的。即法律授予相關(guān)政府職能部門對(duì)生產(chǎn)、流通領(lǐng)域的某些重要產(chǎn)品質(zhì)量實(shí)施一種具有監(jiān)督性質(zhì)的質(zhì)量檢查制度。它既是一項(xiàng)強(qiáng)制的行政措施,又是一項(xiàng)有效規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序的震懾手段冰箱質(zhì)量監(jiān)督的特點(diǎn)1.質(zhì)量監(jiān)督是一種質(zhì)量分析和評(píng)價(jià)活動(dòng)。監(jiān)督的對(duì)象是產(chǎn)品、

40、服務(wù)、質(zhì)量體系、生產(chǎn)條件、有關(guān)的質(zhì)量文件和記錄等; 2.質(zhì)量監(jiān)督的依據(jù)是各種質(zhì)量法規(guī)和產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn); 3.質(zhì)量監(jiān)督的范圍包括從生產(chǎn)、運(yùn)輸、貯存到銷售流通的整個(gè)過程; 4.質(zhì)量監(jiān)督的目的是保護(hù)消費(fèi)者、社會(huì)和國(guó)家的利益不受侵害,維護(hù)正常的社會(huì)經(jīng)濟(jì)秩序,促進(jìn)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。冰箱質(zhì)量監(jiān)督作用技術(shù)保障作用提供精度很高的計(jì)量器具,就能為科學(xué)研究提供可靠的測(cè)量技術(shù)手段,測(cè)得準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)。比如在"兩彈一星"的研制和發(fā)射中,只有對(duì)零件和產(chǎn)品進(jìn)行性能、尺寸測(cè)量,對(duì)原材料進(jìn)行強(qiáng)度、硬度測(cè)量,對(duì)運(yùn)行方向和運(yùn)行速度進(jìn)行力學(xué)、無(wú)線電、時(shí)間頻率測(cè)量等,提供一系列準(zhǔn)確數(shù)據(jù),才能取得成功。否則,失之毫厘,謬以

41、千里,甚至發(fā)射失敗。 標(biāo)準(zhǔn)化可以總結(jié)和推廣高新技術(shù)科研成果,可以把科研成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力。比如發(fā)展迅速的信息技術(shù)、材料科學(xué)、生物技術(shù)、環(huán)境科學(xué)等領(lǐng)域的許多科研成果,經(jīng)過總結(jié)提高,加以規(guī)范化,制定為標(biāo)準(zhǔn),提供給企業(yè),企業(yè)依此進(jìn)行生產(chǎn),就可以形成新的產(chǎn)業(yè)、新的經(jīng)濟(jì)增加點(diǎn)??蒲谐晒湍軌蜉^快的得到推廣和應(yīng)用。 樹立產(chǎn)品信譽(yù)的作用在維護(hù)人民群眾切身利益、樹立中國(guó)產(chǎn)品信譽(yù)和國(guó)家形象方面的作用。 全國(guó)共有9.8萬(wàn)家食品生產(chǎn)加工企業(yè)100%獲得生產(chǎn)許可證,獲證產(chǎn)品全部加貼了 QS標(biāo)志;12萬(wàn)家食品小作坊100%簽訂質(zhì)量安全承諾書;3.3萬(wàn)家10類消費(fèi)品生產(chǎn)企業(yè)100%建立質(zhì)量檔案,向黨和人民交上了一份滿意的答

42、卷。 保證消費(fèi)安全的作用在應(yīng)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事件,保證消費(fèi)安全和社會(huì)和諧方面的作用。 全系統(tǒng)經(jīng)歷了抗擊“非典”、防治“禽流感”、查處“蘇丹紅”,以及阜陽(yáng)奶粉、龍口粉絲、豬鏈球菌、孔雀石綠、甲醛啤酒、PVC保鮮膜、油炸食品中丙烯酰胺、部分食品中對(duì)位紅、牙膏中三氯生、雀巢奶粉碘超標(biāo)、光明回鍋奶、復(fù)原乳“標(biāo)鮮”、三鹿氰胺、地溝油、皮革牛奶等一系列質(zhì)量安全突發(fā)事件。 在關(guān)鍵時(shí)刻,質(zhì)監(jiān)部門既高度重視、行動(dòng)迅速、組織有力,又冷靜對(duì)待、查明原因、預(yù)測(cè)風(fēng)險(xiǎn),及時(shí)徹查產(chǎn)品質(zhì)量和企業(yè)生產(chǎn)條件,及時(shí)向社會(huì)公布抽查狀況,及時(shí)引導(dǎo)消費(fèi)者選購(gòu)質(zhì)量穩(wěn)定的合格產(chǎn)品,在危急時(shí)刻展示了能夠沖得上、頂?shù)米?、打得贏的良好風(fēng)貌,在關(guān)

43、鍵時(shí)期發(fā)揮了扶優(yōu)治劣、穩(wěn)定市場(chǎng)、引導(dǎo)消費(fèi)、保障安全的重要作用。 提高產(chǎn)品質(zhì)量的作用在嚴(yán)把重點(diǎn)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān),提高產(chǎn)品質(zhì)量總體水平方面的作用。 近年來,對(duì)全部28大類、550種食品和相關(guān)產(chǎn)品全面實(shí)施質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,從生產(chǎn)源頭構(gòu)筑了食品安全的牢固防線;切實(shí)發(fā)揮國(guó)家監(jiān)督抽查權(quán)威作用,持之以恒地加大對(duì)食品、日用消費(fèi)品、弱勢(shì)群體用品、建筑材料等重點(diǎn)民生產(chǎn)品,以及關(guān)系節(jié)能環(huán)保的資源、能源產(chǎn)品的監(jiān)督抽查力度。幾年來,國(guó)家累計(jì)抽查11萬(wàn)家企業(yè)的1846類產(chǎn)品,國(guó)家監(jiān)督抽查實(shí)物質(zhì)量合格率達(dá)到83.2%。切實(shí)加大對(duì)不合格生產(chǎn)企業(yè)的后處理力度,對(duì)2123家企業(yè)及其產(chǎn)品進(jìn)行了曝光,對(duì)38000多家企業(yè)依法實(shí)施行

44、政處罰、限期整改和停業(yè)整頓,對(duì)整改復(fù)查仍不合格的企業(yè)堅(jiān)決予以關(guān)閉。 圍繞建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村,著力加強(qiáng)了對(duì)農(nóng)用產(chǎn)品的綜合監(jiān)管。進(jìn)一步加大市、縣兩級(jí)監(jiān)管力度,切實(shí)加強(qiáng)對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部等重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)企業(yè)的日常監(jiān)管和監(jiān)督檢查,嚴(yán)防假冒偽劣產(chǎn)品流竄農(nóng)村、坑農(nóng)害農(nóng)。開展國(guó)家監(jiān)督抽查,對(duì)涉農(nóng)產(chǎn)品及企業(yè)嚴(yán)格許可準(zhǔn)入條件,對(duì)農(nóng)用產(chǎn)品加大免檢力度,大力宣傳和樹立了一批面向農(nóng)村、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉、農(nóng)民青睞的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。 促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的作用嚴(yán)格生產(chǎn)許可,在促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整方面的作用。 圍繞發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)、促進(jìn)結(jié)構(gòu)調(diào)整和保障生產(chǎn)安全,一方面,將生產(chǎn)許可管理目錄由86類產(chǎn)品進(jìn)一步依法調(diào)整到66類產(chǎn)品。

45、堅(jiān)決貫徹落實(shí)國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策,對(duì)鋼材、水泥、鋁型材、銅管材等產(chǎn)業(yè)政策規(guī)定不得新上、不得重復(fù)建設(shè)、不得擴(kuò)大規(guī)模的項(xiàng)目,堅(jiān)決不再頒發(fā)生產(chǎn)許可證;對(duì)產(chǎn)業(yè)政策規(guī)定必須淘汰的落后生產(chǎn)設(shè)備和工藝,嚴(yán)把企業(yè)審查關(guān),大幅提高許可準(zhǔn)入門檻,堅(jiān)決淘汰了能耗高、效率低、不能保證產(chǎn)品質(zhì)量的生產(chǎn)設(shè)備;對(duì)節(jié)能產(chǎn)品、再生資源產(chǎn)品、耗能替代產(chǎn)品加快了準(zhǔn)入許可步伐。另一方面,采取有力措施,切實(shí)加強(qiáng)對(duì)獲證企業(yè)的后續(xù)監(jiān)管,深入貫徹落實(shí)關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)獲證企業(yè)后續(xù)監(jiān)管工作的實(shí)施意見,全面開展復(fù)混肥、電熱毯、汽車制動(dòng)液、人造板、蓄電池、農(nóng)藥、眼鏡、建筑外窗、建筑防水卷材、燃?xì)馄骶?0大類重點(diǎn)發(fā)證產(chǎn)品的行業(yè)整頓,對(duì)無(wú)證生產(chǎn)和違法生產(chǎn)行為依法加

46、大處罰力度,促進(jìn)上述產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和優(yōu)化升級(jí)。 建立完善社會(huì)信用的作用在建立完善社會(huì)信用體系方面的作用。 通過多年探索實(shí)踐,全系統(tǒng)運(yùn)用行政監(jiān)管和執(zhí)法手段,深入推動(dòng)了質(zhì)量誠(chéng)信體系建設(shè)。嚴(yán)厲打擊重點(diǎn)產(chǎn)品制假售假違法活動(dòng),始終保持對(duì)制售假冒偽劣食品、農(nóng)資、建材、汽車配件、電線電纜等量大面廣、危害嚴(yán)重、影響惡劣違法活動(dòng)的高壓打擊態(tài)勢(shì),有力地整頓和規(guī)范了市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序。推行全國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量電子監(jiān)管網(wǎng)建設(shè),有效利用市場(chǎng)準(zhǔn)入、生產(chǎn)許可、監(jiān)督抽查制度和執(zhí)法打假等途徑,進(jìn)一步建立完善了電子化產(chǎn)品質(zhì)量記錄和企業(yè)質(zhì)量檔案,為完善企業(yè)信用記錄,實(shí)施質(zhì)量信用評(píng)價(jià),加快建設(shè)市場(chǎng)引導(dǎo)、政府推動(dòng)、企業(yè)為主、社會(huì)評(píng)價(jià)的社會(huì)信用體系奠定

47、了良好基礎(chǔ)。 質(zhì)量監(jiān)督人員質(zhì)量監(jiān)督員的條件 (1)堅(jiān)持原則,作風(fēng)正派。 (2)熟悉商檢政策和專業(yè)檢驗(yàn)技術(shù),了解加工生產(chǎn)工藝和質(zhì)量管理工作。 (3)從事商檢工作3年以上的工程師或相當(dāng)于工程師的專業(yè)檢驗(yàn)技術(shù)人員。 (4)與駐在企業(yè)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)無(wú)直系親屬關(guān)系。 質(zhì)量監(jiān)督員的主要職責(zé)任務(wù) (1)執(zhí)行黨和國(guó)家關(guān)于"質(zhì)量第一"的方針、政策和出口商品檢驗(yàn)及質(zhì)量監(jiān)督的有關(guān)法規(guī)和規(guī)定。 (2)監(jiān)督企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量管理和檢驗(yàn)制度。 (3)監(jiān)督企業(yè)建立和健全保證產(chǎn)品質(zhì)量的生產(chǎn)和檢測(cè)條件。 (4)監(jiān)督企業(yè)對(duì)生產(chǎn)出口商品使用的料、件和成品的檢驗(yàn)工作,可隨時(shí)進(jìn)行抽查或復(fù)驗(yàn)。八、冰箱的檢驗(yàn):1、檢驗(yàn)的內(nèi)容:

48、(1)包裝:1)、包裝箱應(yīng)牢固可靠,無(wú)明顯破損與變形,內(nèi)裝產(chǎn)品無(wú)松散損傷與明顯位移,產(chǎn)品性能無(wú)變化。2)、包裝應(yīng)有防濕、防塵、防震等功能。足以保證產(chǎn)品在正常運(yùn)輸、裝卸和儲(chǔ)存條件下,不致受到損傷。3)、包裝箱的外表面應(yīng)用耐久的顏色、清晰的表面(2)外觀要求:1)、外表面涂層應(yīng)光滑明亮、色澤均勻、牢固。不應(yīng)有劃痕、漏涂和塵粒集聚現(xiàn)象。2)、電鍍件和裝飾件應(yīng)平整光亮,鍍層應(yīng)光滑細(xì)密,色澤均勻,不應(yīng)有斑點(diǎn),針孔,氣泡和鍍層破落等。3)、塑料件表面應(yīng)平整、光滑、均勻,無(wú)明顯縮孔和表形。4)、箱體不應(yīng)有明顯的缺陷5)、名牌和一切標(biāo)志應(yīng)齊全6)、冷凝器不應(yīng)有變形、門歪斜、扭曲等(3)門縫氣密性: 門縫應(yīng)有良

49、好的氣密性,檢查時(shí),紙片不應(yīng)自由滑動(dòng)。冰箱的門有一定的磁力,需要稍微施加一點(diǎn)拉力才能拉開,關(guān)門的時(shí)候,當(dāng)冰箱門靠近門框時(shí),磁條產(chǎn)生的吸引力會(huì)使冰箱門自動(dòng)關(guān)閉。冰箱關(guān)閉后,應(yīng)該是沒有顯現(xiàn)縫隙的。(4)制冷系統(tǒng)性能:制冷系統(tǒng)應(yīng)密封良好,其任何部位不應(yīng)有制冷劑泄漏。制冷效果:冰箱啟動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)5分鐘后壓縮機(jī)和冷凝器發(fā)熱,吸氣管發(fā)涼。開機(jī)15分鐘至30分鐘用手蘸冷水摸蒸發(fā)器四壁應(yīng)又冷又黏。冰箱內(nèi)如無(wú)物品,開機(jī)30分鐘后冷凍室表面應(yīng)有凍手的感覺或結(jié)一層均勻的薄霜。(5)運(yùn)行檢查:1)、電冰箱在額定電壓條件下應(yīng)能正常啟動(dòng)(保護(hù)器跳動(dòng)五次),運(yùn)行時(shí)不應(yīng)有異常雜音;2)、門開關(guān)應(yīng)能控制電冰箱的開停;3)、通電運(yùn)行1

50、0分鐘,電冰箱應(yīng)能制冷;4)、風(fēng)門應(yīng)能調(diào)節(jié),(6)啟動(dòng)速度: 先嘗試接通電源,然后看冰箱啟動(dòng)并進(jìn)入運(yùn)行的狀態(tài)。切斷電源,冰箱正常停機(jī)。再次啟動(dòng)時(shí),在一秒鐘內(nèi)壓縮機(jī)能啟動(dòng)起來,并正常運(yùn)行,這說明壓縮機(jī)啟動(dòng)性能良好。(7)運(yùn)行時(shí)噪聲大?。?在壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí),電冰箱會(huì)微微顫動(dòng)并聽到運(yùn)行噪聲,但噪聲不應(yīng)高于45分貝,即在安靜的環(huán)境中,只能聽到壓縮機(jī)輕微的嗡嗡聲,在離冰箱約一米遠(yuǎn)處應(yīng)聽不到聲音。手摸箱體不應(yīng)有明顯的振動(dòng)。 (8)照明燈的關(guān)與閉: 照明燈的正常運(yùn)作情況是:打開冷藏箱門時(shí)箱內(nèi)燈亮,關(guān)閉箱門時(shí)燈滅。 (9)溫控器性能 將溫控器調(diào)在停的位置,壓縮機(jī)應(yīng)立即停轉(zhuǎn),調(diào)到強(qiáng)冷位置,壓縮機(jī)應(yīng)運(yùn)轉(zhuǎn)不停(特指老

51、式冰箱)。冰箱運(yùn)行一段時(shí)間后,應(yīng)能按一定的時(shí)間間隔自動(dòng)開、停,此時(shí)冷藏室溫度不應(yīng)高于5,冷凍室溫度應(yīng)達(dá)到星級(jí)規(guī)定。一般壓縮機(jī)啟動(dòng)次數(shù)每小時(shí)不應(yīng)多于6次-9次。 (10)降溫速度的快慢: 冰箱內(nèi)不放食物,在周圍環(huán)境溫度為32±1時(shí),待箱內(nèi)外溫度大致平衡時(shí)關(guān)上箱門,壓縮機(jī)連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)。 將冷藏室內(nèi)溫控器調(diào)到最大位置,冷藏室內(nèi)溫度降到10、冷凍室溫度降到-5所需時(shí)間不應(yīng)超過2個(gè)小時(shí)。也就是說冰箱啟動(dòng)2個(gè)小時(shí)后不論自動(dòng)停機(jī)或沒停機(jī),冷藏室內(nèi)溫度不應(yīng)高于10,冷凍室內(nèi)溫度應(yīng)在-5或以下。 (11)溫度分布是否均勻: 由于使用方法、貯藏食品放入的位置以及放食品的形狀和種類等的不同,會(huì)導(dǎo)致了冷藏室內(nèi)溫

52、度的不同。因此要檢驗(yàn)溫度的分布是否達(dá)到說明書上規(guī)定的溫度要求,則應(yīng)在空載狀態(tài)下,開機(jī)制冷,然后再檢驗(yàn)部分溫度分布情況。 (12)耗電量是否明顯超出標(biāo)識(shí) 冰箱標(biāo)準(zhǔn)的耗電量是在標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境下進(jìn)行檢測(cè)的數(shù)值,它是指冰箱在25房間內(nèi)連續(xù)穩(wěn)定運(yùn)行24h的耗電值,其冷凍室在-18以下,冷藏室在5以下。一般情況下冰箱的實(shí)際耗電量會(huì)稍大于表示上的耗電量,但不可超出過多九、冰箱的包裝:1、門體包裝要求:(1) 外包裝用5層瓦楞紙板箱或者木箱,紙箱及木箱應(yīng)符合相應(yīng)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn);打包時(shí)根據(jù)門體材質(zhì)選用木箱或紙箱,每箱門體最多裝6個(gè)。 (2) 紙箱底部放一塊20mm厚的泡沫,密度為:20kg/m3。泡沫要求整齊捕滿紙箱底部;

53、或著平整鋪放三塊5層的瓦楞紙板; (3)將門體用珍珠棉/泡泡袋分別密封包好;(4) 安放門體時(shí),將門體的外觀面面朝紙箱,并與紙箱間用15-20mm厚的泡沫隔離。隨后,門體與門體背靠背,面對(duì)面成對(duì)立放在紙箱中,要求成對(duì)安放門體。當(dāng)遇到奇數(shù)個(gè)門體時(shí),首先保證冷藏門在中間,冷凍門在外邊;如果只有冷藏門體,要求門體背面(安放托架的面)與紙箱接觸處安放兩層15mm的泡沫增加保護(hù);(5) 門體與門體之間用15mm的泡沫隔離; (6) 門體帶助吸器時(shí)要求助吸器的一面朝上; (7)門體安放入紙箱后要求四周均有泡沫防護(hù),并且不松動(dòng),如果空隙較大,要求增加相應(yīng)的泡沫或紙板以保證門體在運(yùn)輸過程中不出現(xiàn)相互碰撞的現(xiàn)象

54、。 (8) 放好后,頂部放一層15mm厚的泡沫保護(hù); (9 )門體一箱只能放一層,不許碼放; (10)、 包裝好后,要求用膠帶密封接口處,并用打包帶井字形打包。 2、抽屜的包裝要求: (1) 外包裝用5層瓦楞紙箱,紙箱應(yīng)符合相應(yīng)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn); (2)紙箱底部放一塊15mm厚的泡沫,密度為:20kg/m3。泡沫要求整齊捕滿紙箱底部;或著平整鋪放一塊5層的瓦楞紙板; (3) 抽屜應(yīng)先用珍珠棉/泡泡袋包裝好; (4)、 抽屜要求正放,不得高于三層,頂部用泡沫隔開; (5) 要求抽屜緊密安放,不得有松動(dòng)。 (6) 包裝好后,要求用膠帶密封接口處,并用打包帶井字形打包。 3、玻璃層架包裝要求: (1) 外包裝用5層瓦楞紙板箱,紙箱應(yīng)符合相應(yīng)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn); (2) 紙箱底部整齊鋪放放一塊30mm厚的泡沫,密度為:20kg/m3; (3) 玻璃層架應(yīng)先用塑料薄膜袋/珍珠棉/泡泡袋每塊分別包裝好; (4) 玻璃層架要求立放,兩塊玻璃層架背靠背,一上一下錯(cuò)開成對(duì)放置。 (5) 每安放8塊玻璃層架后用15mm泡沫隔開,不得碼放; (6) 玻璃層架與紙箱四周用15mm泡沫隔開; (7) 安放后要求玻璃層架間不松動(dòng),頂部也用一塊15mm泡沫隔開; (8) 包裝好后,要求用膠帶密封接口處,并用打包帶井字形打包。4、門封包裝要求: (1)外包裝用5層瓦楞

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