[廚房個(gè)人工作總結(jié)(多篇)]后廚個(gè)人工作總結(jié)200字

1、廚房個(gè)人工作總結(jié)(精選多篇)后廚個(gè)人工作總結(jié)200字 第一篇：現(xiàn)代廚房管理個(gè)人工作總結(jié) 現(xiàn)代廚房管理個(gè)人工作總結(jié) 第一點(diǎn)：從節(jié)約方面抓起，因?yàn)槲覀児?jié)約的每一分錢，每滴水都是于純利潤；浪費(fèi)是導(dǎo)致本錢提高的關(guān)鍵所在，所以只要在廚房工作的每位工作人員都必須要養(yǎng)成節(jié)約的這種良好思想意識(shí)，養(yǎng)成高尚的職業(yè)道德修養(yǎng)。要做到以下幾點(diǎn)； 1、 按規(guī)定日期換工服，防止工作服過臟加大洗滌費(fèi)用，按規(guī)定3天一頂帽子，嚴(yán)防發(fā)皺，油污破損；如果有人愛惜那么給以獎(jiǎng)勵(lì)，否那么進(jìn)行扣分處理。 2、 保鮮紙和錫紙盡可能重復(fù)使用，使用時(shí)長度應(yīng)控制在最小限度，嚴(yán)防大手大腳，所用調(diào)料應(yīng)做到瓶，袋干凈。清潔用品使用后，要清洗干凈保存在使用

2、。如鋼絲球，百潔絲，拖布，抹布；當(dāng)天洗干凈掛好，以免用更多的水。 3、 砧板；刀具人手一把，使用期限為3個(gè)月，并已舊換新，蔬菜摘洗禁止一切刀切，精挑細(xì)選做到物盡其用。一浸泡的方式，以免用更多的水。 4、 隨手關(guān)水關(guān)電，起鍋關(guān)煤氣；杜絕煤氣火常著，節(jié)約用水，禁止常流水，所有香料包需反復(fù)使用兩次以上，禁止不扎料包烹制食品，一次性筷子應(yīng)屢次反復(fù)使用，主要針對(duì)打荷人員，用完后統(tǒng)一洗干凈裝起來，下次繼續(xù)使用。 5、 禁止直接用洗滌靈洗餐具，用具，應(yīng)用水和洗滌靈以6：1的比例調(diào)開在用，各部門所用老油做到自我消化，不準(zhǔn)積有大量老油。 6、 員工餐饅頭大小不要超過二兩，飯菜合理配置，值班員應(yīng)收好當(dāng)日剩余飯菜。

3、假設(shè)員工饅頭過大，很多人喜歡掰開吃，剩余的一半就沒誰愿意去吃了，造成了不必要的浪費(fèi)。 7、 砧板所配菜品，必須按主輔料份量單，以便掌握好分量，不能忽多忽少，凍貨應(yīng)該在晚間解凍，不是緊急情況下不準(zhǔn)用水沖及泡發(fā)，以免影響用料質(zhì)量和菜品口味，半成品，腌制品存放3天后應(yīng)及時(shí)通知前廳推銷，以免變質(zhì)。 8、 根據(jù)營業(yè)情況備料，所有食品應(yīng)按方案采購，所剩料合理使用，禁止扔掉，購貸準(zhǔn)確，防止積壓造成浪費(fèi)，各檔口主管一定要查清庫存在補(bǔ)貸，不可重復(fù)購置，造成積壓。 9、 熟悉設(shè)備工作情況，禁止設(shè)備不正常工作，如年代較久的冰箱，開機(jī)時(shí)間超過16小時(shí)會(huì)發(fā)出噪音，所以在使用16小時(shí)之前關(guān)一會(huì)，以免設(shè)備維修增加費(fèi)用。 1

4、0、 各班組應(yīng)多溝通，用料因材施藝；物盡其用，變廢為寶。如：家常菜組的芹菜根無法入菜，可以支配給涼菜組入菜；湘菜組的小青菜兩天沒用完，而粵菜組的小青菜不夠用，所以兩組協(xié)調(diào)使用。 11、 去皮原料應(yīng)使用削皮刀，不慎損壞餐具設(shè)備者，應(yīng)主動(dòng)告知主管部門，如有隱瞞者將嚴(yán)懲，原料上漿，掛粉，應(yīng)注意尺度，禁止使用時(shí)浪費(fèi)；比方漿牛肉時(shí)，500克牛肉放5克嫩肉粉即可，超過這個(gè)分量，這些肉就給漿壞了，不能用了，蒜香骨，雞翅中都存在這種情況。 12、 各水龍頭，電器開關(guān)，應(yīng)輕開輕關(guān)；洗刷笊籬，油勺時(shí)禁止用力敲打，使用期為兩個(gè)月，法香各種鮮花可反復(fù)使用。如：洗碗人員在洗碗前檢查盤里頭有無完整的花朵，如果有，需挑出來

5、沖洗干凈，送回廚房消毒后再使用。 13、 使用原料時(shí)，要本著先進(jìn)先出的原那么，禁止退回粗加工間。如：先處理過貨時(shí)間較長的原料防止他們變質(zhì)，否那么退回粗加工間。刻畫所剩的蘿卜，可洗干凈后在刻，并保存原料，合理使用。切姜片應(yīng)清洗生姜，邊角料可榨姜汁。 14、 燒各美鐵板時(shí)應(yīng)把火調(diào)適中，減少煤氣浪費(fèi)。炸辣椒油所用辣椒要反復(fù)使用，禁止油溫過高，因?yàn)楦衫苯穪碚f價(jià)格也不廉價(jià)，不能用一次就仍掉，打出的辣椒可以在用一次，如水煮魚辣椒，紅油辣椒。 15、 洗餐具時(shí)使用浸泡法，節(jié)約洗滌靈，如有頑漬的餐具最好浸泡10分鐘在洗，干凈了又節(jié)省了洗滌靈煮、醬、鹵食品時(shí)，蔥姜蒜的用量應(yīng)適量，防止浪費(fèi)，肉類提純，要有 正常出

6、率，如：廚房規(guī)定了各種肉類的提純率不能縮水太嚴(yán)重，2.5千克里脊肉，規(guī)定 剃掉筋膜后至少剩余1.75千克，如果達(dá)不到此標(biāo)準(zhǔn)，說明剃筋膜時(shí)連肉也剔掉了一局部 了。 16、 削下來的西芹皮，南瓜皮，金瓜皮，大蔥頭和蔥葉子必須用于做蔥油，南瓜油，豉油 汁，禁止用勺敲打炒鍋，水龍頭等用具，鹵肉的湯汁不要倒掉，應(yīng)保存做員工餐，組長 把工具用具分配到人，堅(jiān)持每月盤點(diǎn)，防止喪失用具。 17、 炒鍋禁止日日燒，使用的最低期限為60天。如：有的師傅喜歡燒鍋，以便清洗，實(shí) 際上這樣是錯(cuò)誤的，不僅縮短了鍋的壽命，而炒菜時(shí)還容易粘鍋，馬勺，不銹鋼制品禁 止摔仍，應(yīng)輕拿輕放，毛巾應(yīng)日日清洗消毒，使用期為30天。 第二點(diǎn)

7、：本錢的控制、廚房的毛利，永遠(yuǎn)是廚師長最關(guān)心的問題，如何對(duì)每個(gè)擋的毛利率精 確控制，如何對(duì)每天的毛利率都能精準(zhǔn)掌握呢? 1、 我們繪制一張本錢控制表，在表格上填上每天的生抽，調(diào)料，原料本錢，電腦中的表格 就會(huì)生成每天的總本錢，如果再填上當(dāng)天的營業(yè)額，表格中就會(huì)自動(dòng)生成當(dāng)天的毛利率。 2、 本錢控制表格大致布局依次為：川菜檔口，杭幫菜檔口，粵菜檔口，湘菜檔口，涼菜檔 口，面點(diǎn)點(diǎn)心檔口及整個(gè)廚房的總本錢，總營業(yè)額和毛利率。表格中各檔口合計(jì)的經(jīng)營 數(shù)據(jù)，這樣表格就自動(dòng)運(yùn)算出廚房的綜合本錢，總營業(yè)額，總毛利率。 3、 表格的填寫專門有一人統(tǒng)計(jì)員負(fù)責(zé)，生油，調(diào)料，原料都是根據(jù)每個(gè)各檔口的領(lǐng)料單填 寫，領(lǐng)

8、料單一式兩份。廚房，庫房各一份。各檔口營業(yè)額由統(tǒng)計(jì)員在吧臺(tái)負(fù)責(zé)。填到電 腦的表格里，第二天的用油量用調(diào)料量，銷售額等數(shù)據(jù)，都是與前一天數(shù)據(jù)累計(jì)所得 4、 準(zhǔn)確掌握總毛利率及格檔口的毛利率，在該月不斷變化的情況下，具體是哪一天的只要 一敲鍵盤，就能得到準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)，如果發(fā)現(xiàn)問題，找出問題的根源，然后對(duì)毛利率進(jìn)行 控制，如總的毛利率達(dá)不到酒店規(guī)定的要求，可根據(jù)表格提供的數(shù)據(jù)查出涼菜，熱菜面 點(diǎn)的出現(xiàn)問題。如是熱菜那么通過表格追究哪個(gè)檔口出現(xiàn)問題，根據(jù)這組數(shù)據(jù)，可以宏觀 上了解各菜系用油量和用調(diào)料量，然后要求各檔口根據(jù)酒店的要求去調(diào)整這組數(shù)據(jù)每個(gè) 月都有一張，這樣便可以進(jìn)行月與月之間的比照，這樣能抓住

9、問題的癥結(jié)所在，如果有 的檔口一個(gè)月的比照率超標(biāo)，又沒有合理的解釋那么調(diào)味料只能是從廚師手里浪費(fèi)掉， 比方每天調(diào)味料合的清理調(diào)料是否合理利用，用過的臟油是否合理利用，這些在數(shù)據(jù)里 比照都能在數(shù)據(jù)上展現(xiàn)出來， 5、 通過營業(yè)額的比照可以明確下個(gè)月的工作重點(diǎn)，比方上月賣了100萬各檔口均為20萬 本月賣了140萬，川菜，杭幫菜粵菜，各為30萬只有湘菜檔口賣了20萬這樣下月的工 作重點(diǎn)就是幫助湘菜檔口分析原因，是問道不好，還是菜品過于陳舊，然后找出決絕辦 法，提高營業(yè)額，促使廚房營業(yè)額的總體提高 6、 通過對(duì)每天的營業(yè)額的比照，可以清楚的了解本月每天的營業(yè)額與上月的比照情況，比 如這個(gè)月每天營業(yè)額明

10、顯低了上月的營業(yè)額，但就餐人數(shù)相近，這樣的話，就是本月人 均消費(fèi)降低了，然后在菜譜里多推一些高檔菜品，減少中低檔菜品。提高人均消費(fèi)，酒 店總的營業(yè)額也相應(yīng)的提高。第三點(diǎn)；廚房員工管理，作為一名優(yōu)秀職業(yè)廚師長而言不但有先進(jìn)的管理理念，更要嚴(yán)于律 己，尊重身邊的每個(gè)人，不管來與何方何地，沒有任何上下之區(qū)分，表達(dá)公平，民主，獎(jiǎng)罰 清楚等管理原那么，使全體人員對(duì)廚房管理制度有一致的價(jià)值認(rèn)同標(biāo)準(zhǔn)，從而明確了團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)， 加強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的協(xié)作能力，我個(gè)人認(rèn)為而言，廚房的生產(chǎn)是企業(yè)生存的命脈和心臟。首先菜品 質(zhì)量要精細(xì)，調(diào)味料上個(gè)人和團(tuán)隊(duì)具有強(qiáng)烈的創(chuàng)新思維了、；菜品的的主鋪料要有準(zhǔn)確的 計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)，更重要的是各種醬

11、汁醬料要統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)這樣才能防止不同的師傅做出的菜品質(zhì)量和 味道才能統(tǒng)一化； 1、 制度好比是紅爐不管是誰碰到他都會(huì)燙傷。廚房各部門要強(qiáng)調(diào)自律和責(zé)任心，不斷研究 業(yè)務(wù)技能，要培訓(xùn)廚房人員一專多能，強(qiáng)調(diào)諒解，合作與互補(bǔ)，在生產(chǎn)繁忙的時(shí)期，更 需要大家發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)一直，協(xié)作配合的精神。 2、 低調(diào)做人，嚴(yán)謹(jǐn)做事，好學(xué)習(xí)，善總結(jié)。語言語氣要有親和力，采用獎(jiǎng)勵(lì)，鼓勵(lì)處分溝 通協(xié)調(diào)，例會(huì)和交流會(huì)，現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)監(jiān)督輔助檢場(chǎng)指揮不斷提高監(jiān)督和執(zhí)行力度，因?yàn)閺N 房生產(chǎn)人員技術(shù)力量主人翁精神以為生產(chǎn)管理的力度，廚房生產(chǎn)出品的控制手段等。都 可能導(dǎo)致廚房本錢的波動(dòng)，所以培養(yǎng)一只自覺性強(qiáng)士氣高昂的廚房員工隊(duì)伍是管理者的 工作重

12、中之重。 3、 作為一名廚師長的責(zé)任是做到老實(shí)并對(duì)員工需要的幫助，使他們剛好的工作，舉例；如 小王和小李在工作中經(jīng)常勾心斗角，使整個(gè)廚房團(tuán)隊(duì)軍心松散，這樣的行為我們絕不允 許的，對(duì)我們的廚房隊(duì)伍造成非常 影響嚴(yán)重影響了其他員工的工作積極性和熱情 態(tài)度。首先我會(huì)在例會(huì)上公布，相互互相成認(rèn)錯(cuò)誤如不知悔改的進(jìn)行批評(píng)指正進(jìn)行勸 退，。我們決不允許客留這樣不思悔改工作不熱情，主動(dòng)，積極的人員，影響了我們廚 房人員的整體隊(duì)伍的素質(zhì)和形象，首先我有很大責(zé)任，沒有及時(shí)觀察到，這是我工作上 的失誤，在例會(huì)上想大家檢討自己。絕不允許我們廚師隊(duì)伍里出現(xiàn)這種不團(tuán)結(jié)的局面， 因?yàn)槲覀兊膹N師隊(duì)伍是一個(gè)整體，是一個(gè)團(tuán)結(jié)，拼

13、搏，奮斗，積極向上，有生機(jī)活力的 大家庭，只有這樣才能表達(dá)每個(gè)員工的生命價(jià)值觀，望到貴公司長遠(yuǎn)合作、開展、交流、學(xué)習(xí)。 第二篇：xx年廚房個(gè)人總結(jié)和xx年工作打算 xx年，注定對(duì)自己是不平凡的一年，由于自己的家庭出的事情，得到各方的關(guān)愛，尤其是酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和幫助，讓我真正知道了感恩。我覺得生命是相互依存的，生活在這個(gè)世界上，處處享受著各方的恩賜，自有生命的那刻起，便沉浸在恩惠的海洋里。我現(xiàn)在能很透徹的領(lǐng)悟一日為師，終身為父，滴水之恩，涌泉相報(bào)，心存感恩，知足惜福。能這樣，人與人，人與社會(huì)才會(huì)變得如此的和諧和親切，自身也會(huì)變的愉快又健康。人生需要時(shí)時(shí)刻刻的改變著心態(tài)來適應(yīng)自己的需要，無論成敗，

14、都會(huì)得到太多人的幫助，父母的養(yǎng)育，老師的教會(huì)，朋友的幫助，親人的關(guān)愛，大自然的恩賜和時(shí)代的賦予。我成長的每一步，都有人指點(diǎn)，生活的每一天，都有人幫助，正因?yàn)檫@樣，才渡過了一個(gè)個(gè)難關(guān)，一步步邁向美好，創(chuàng)造并享受著生活，所以心存感恩，才會(huì)朝氣蓬勃，豁達(dá)睿智。時(shí)刻提醒自己在順風(fēng)順?biāo)臅r(shí)候，想著逆境奮斗的人；在無憂無慮的時(shí)候，想著拮據(jù)艱窘的人，時(shí)刻擁有一顆博愛，仁慈，善良，同情的心。思恩與人工分享送人玫瑰手留香，學(xué)會(huì)分享和給予，養(yǎng)成互助互愛的習(xí)慣，給予越多，人生就越豐富，奉獻(xiàn)越多，生命才跟有意義。感恩是一種生命態(tài)度，一種處世哲學(xué)，更應(yīng)該是一種優(yōu)良品質(zhì)和道德情操，永懷感恩之心，常表感恩之情，原諒那些傷害

15、過自己的人，我一定充實(shí)而快樂。 歷來講究;達(dá)側(cè)兼濟(jì)天下，窮側(cè)獨(dú)善其身，也就是在其政而謀其位。回憶xx年的工作，有諸多不順，自己占主要原因?？傮w上各項(xiàng)接待工作比擬圓滿的完成，工作沒有大的紕漏，但還有很多缺乏的地方，主要有以下幾個(gè)方面； 1.對(duì)新生事物，行業(yè)的開展，跟進(jìn)學(xué)習(xí)不夠，了解不充分，并在菜品創(chuàng)新上滯后，思想意識(shí)沒跟上。 2.沒有跟好的理順內(nèi)部關(guān)系，致使廚房管理上很 ，制度執(zhí)行力不夠，自己沒帶好頭，負(fù)主要責(zé)任。 3.廚房員工思想波動(dòng)大，沒能及時(shí)溝通，造成人才的流失和個(gè)別位置人員缺崗嚴(yán)重。 4.廚房在開源節(jié)流上，抓的不夠狠，也不夠準(zhǔn)，不必要的浪費(fèi)時(shí)有發(fā)生，力度不夠，毛利率不穩(wěn)定。 針對(duì)xx的諸

16、多缺乏，在來年的方案中逐步完善。我想做大事當(dāng)然需要?dú)馔躺胶拥男坌膲阎?，但有時(shí)候，大事都是從一些小事開始的，所以，在xx年我將從以下幾點(diǎn)做起; 一、在菜品定位上，依照酒店整體的戰(zhàn)略規(guī)劃來開發(fā)菜品，根據(jù)餐廳菜點(diǎn)經(jīng)營狀況和市場(chǎng)客戶調(diào)查不斷地改進(jìn)和提升產(chǎn)品形象，根據(jù)來酒店消費(fèi)的團(tuán)體會(huì)議，零點(diǎn)散客，宴會(huì)接待，三大塊消費(fèi)群體的需求，來不斷豐富菜品，使之能逐漸形成一組有針對(duì)性的風(fēng)格化的菜品，使菜品在開展變化中樹立自己的品牌。 二、在廚政管理方面，以系統(tǒng)化整合核心競(jìng)爭(zhēng)力，以標(biāo)準(zhǔn)化提高管理水平，以現(xiàn)代信息手段提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，以效益化為目標(biāo)指導(dǎo)廚政管理工作。 三、在人員方面，進(jìn)行專業(yè)技能考核，優(yōu)勝劣汰，采用請(qǐng)進(jìn)來

17、，走出去和定期培訓(xùn)的方法來提高人員的業(yè)務(wù)技能和專業(yè)素養(yǎng)，再結(jié)合實(shí)際的前提下，進(jìn)一步完善廚房?jī)?nèi)部的各項(xiàng)規(guī)章制度。 四、在菜肴出品把關(guān)上，采用四層把關(guān)制，一關(guān)否認(rèn)制。即配菜廚師把關(guān)，爐灶廚師把關(guān)，傳菜員把關(guān)，效勞員把關(guān)，一關(guān)發(fā)現(xiàn)有問題，都有退回的權(quán)力，否側(cè)都得承當(dāng)相應(yīng)的責(zé)任。 五、在原材料的驗(yàn)收和使用方面，做到嚴(yán)把原材料質(zhì)量關(guān)，提高原材料的使用率，爭(zhēng)取把最大的利益讓給顧客。 六、在食品衛(wèi)生平安，消防平安方面嚴(yán)格執(zhí)行食品平安法，抓好廚房衛(wèi)生平安工作，嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)操作程序，預(yù)防各類事故的發(fā)生，做到平安生產(chǎn)，警鐘長鳴。 最后，再次感謝給予我?guī)椭?，支持，鼓?lì)的每一個(gè)人，我愛你們，祝福酒店在龍年龍騰四海，蒸

18、蒸日上，并祝愿我愛的人和愛我的人，好運(yùn)。 第三篇：酒店廚房的xx年工作總結(jié) 上半年分公司在集團(tuán)總公司的領(lǐng)導(dǎo)和個(gè)部門監(jiān)督指導(dǎo)下，在全體員工團(tuán)結(jié)一心下，共同努力做出一定的成績(jī)，與去年同期相比生意整體情況有所上升。今年上半年完成利潤370萬元，半年綜合毛利55%，現(xiàn)做如下工作總結(jié)： 一、管理方面：以人為本。善于發(fā)現(xiàn)自生缺乏和結(jié)合員工實(shí)際情況，加強(qiáng)員工廚德和廚藝的培訓(xùn)，積極響應(yīng)公司號(hào)召，裁員增效，整合編制從原有的68 人減到60人。讓員工得到更多實(shí)惠，從而提高員工積極性相反員工做事更認(rèn)真。更加有責(zé)任心。各部門相互幫助，隨時(shí)聽從廚師長調(diào)動(dòng)，哪里需要幫助去哪里。讓每個(gè)員工當(dāng)自己的企業(yè)來做事，每月定期對(duì)各部

19、門的工作量和責(zé)任心進(jìn)行評(píng)比，張貼，公示。以公平，公正，公開為原那么使員工付出越多，收獲越多。 二、本錢方面：今年上半年，本錢方面主要做到了以下兩點(diǎn) 一、原材料的控制： 1、庫存的貨盡量用完再進(jìn)，先進(jìn)先用，以免多放變質(zhì)，過期。 2、在不影響菜品出品的口味上，減少油脂的用量，使其菜品更加清爽，減少本錢。 3、原材料盡量做到物盡所用，在開發(fā)菜品的根底上，邊角余料各部門相互互補(bǔ)，相互利用。 二、能源方面：禁止長流水，風(fēng)機(jī)定時(shí)開，在工作不忙的情況下，集中時(shí)間加工，盡量節(jié)約能源。 與去年同期相比：氣節(jié)約兩萬元，電節(jié)約兩萬，水節(jié)約三千，營業(yè)收入多一百五十萬。 三、平安方面：嚴(yán)格執(zhí)行食品平安法，消防法，認(rèn)真抓

20、好食品衛(wèi)生平安工作，把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)，食品添加劑的正確使用以及登記情況，做好臺(tái)帳，禁止使用三無產(chǎn)品，過期食品，不使用公司規(guī)定以外的任何食品添加劑，堅(jiān)持冰箱生熟分開 ，加蓋，加膜。標(biāo)簽明示在特殊環(huán)境下經(jīng)相關(guān)行政部門檢查驗(yàn)收得到一定認(rèn)可。堅(jiān)持公司原那么，組建的自查小組從廚師長，經(jīng)理及部門組長親自帶頭，每天對(duì)廚房食品衛(wèi)生，消防，員工儀容儀表檢查跟進(jìn)。對(duì)做得好與 部門及個(gè)人做相應(yīng)的處分與獎(jiǎng)勵(lì)。并每月評(píng)比，張貼，公示與浮動(dòng)掛鉤。加大員工生產(chǎn)，個(gè)人平安的培訓(xùn)及相關(guān)的教育，正確引導(dǎo);在消防方面，定期培訓(xùn)并聘請(qǐng)專業(yè)人員講解與實(shí)際操作，讓員工做到人人消防。 四、菜品方面：菜品是企業(yè)的生命力。感謝公司對(duì)的關(guān)

21、心及對(duì)我個(gè)人的培養(yǎng)，屢次外出考察，使我對(duì)菜品有更多的了解，自我的提高。始終堅(jiān)持菜品如人品的原那么來灌輸員工認(rèn)真做好每道菜，做為廚師長嚴(yán)把菜品質(zhì)量關(guān)，定期培訓(xùn)全體員工，并對(duì)差的部門及個(gè)人進(jìn)行單獨(dú)培訓(xùn)及指導(dǎo)。始終堅(jiān)持以身作那么，并每天堅(jiān)持親自炒菜來帶發(fā)動(dòng)工，提高員工對(duì)出品的責(zé)任心。每月定期推出新菜來穩(wěn)定客源及吸引更多顧客，提高更多效益。廚房認(rèn)真聽取前廳意見及顧客返還意見。總結(jié)每日出品問題，并在每日例會(huì)中及時(shí)改進(jìn)缺乏，促進(jìn)菜品的穩(wěn)定性及可口性。嚴(yán)格執(zhí)行公司退菜制度和退菜程序，最大化減少不必要的退單，讓客人開心而來，滿意而去。 綜合上半年的工作，對(duì)下半年的工作方案如下： 一、高度同集團(tuán)公司保持思想一致

22、，配合前廳店長共同抓好，搞好管理工作 二、努力帶著自己的團(tuán)隊(duì)在菜品上狠下功夫，都說沒有永遠(yuǎn)的特色，只有不斷的創(chuàng)新，爭(zhēng)取用老菜吸引新顧客，用新菜吸引回頭客。 加強(qiáng)食品衛(wèi)生平安，監(jiān)督管理，加強(qiáng)食品添加劑五專管理，強(qiáng)化部門責(zé)任制，進(jìn)一步提高員工節(jié)約意識(shí)，爭(zhēng)取在下半年創(chuàng)出更好經(jīng)濟(jì)效益。 第四篇：xx年廚房工作總結(jié).doc. 2 0 1 0 年 度 部門： 姓名： 日期： 工 作 總 結(jié)綜合事務(wù)部范 改 珍xx.01 xx年工作總結(jié) 在帥利達(dá)工作將近三年，回憶這一年來的工作經(jīng)歷，現(xiàn)做簡(jiǎn)要總結(jié)如下： 我每天來的首要任務(wù)就是要把辦公室的衛(wèi)生清掃的干干凈凈，然后再花草，為公司的同事們創(chuàng)造一個(gè)舒適的工作環(huán)境。作

23、為廚房的大師傅，雖然工作不是處于重要的位置，但是也是每一個(gè)員工所不能缺少的。我始終認(rèn)為自己的做飯手藝雖然不是很高，但是盡心盡職卻是工作中必不可少的態(tài)度和標(biāo)準(zhǔn)，通過自己的努力，讓每一位同事在食堂吃飯時(shí)能感覺到如家一樣的溫暖順口是我最大的心愿，同事們滿意的表情就是對(duì)我工作最好的支持和褒獎(jiǎng)。在這里，首先我要感謝的是公司領(lǐng)導(dǎo)給我的這個(gè)為大家效勞的工作時(shí)機(jī)，同時(shí)，也要感謝公司的每一個(gè)同事對(duì)我的工作支持以及肯定， 在新的xx年里，我將會(huì)繼續(xù)努力，在提高技能上下功夫，在伙食調(diào)劑上動(dòng)腦筋，在厲行節(jié)約上做文章，做好同事們的后勤保障工作，同時(shí)我也會(huì)向陳主任虛心請(qǐng)教，多學(xué)習(xí)他的手藝，給公司員工做出更多美味可口的飯菜

24、，更好的為公司效勞。在這里我希望大家能對(duì)我工作的缺乏之處多提珍貴的意見，歡送大家的監(jiān)督。 在此，我要提出幾個(gè)問題： 1、 米、面、油、菜要由專人及時(shí)購置（其他東西是否 由我本人購置）； 2、 假設(shè)在公司吃飯，需在開飯前一小時(shí)報(bào)飯（特殊情況 例外）； 3、 每月給領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)吃飯的標(biāo)準(zhǔn)（米、面、油、水、電、 氣）。 第五篇：xx年廚房工作總結(jié) xx年廚房工作總結(jié) was about to go xx, the job year ago plans turn ones head and busy mediumly one this year a variety of, kitchen staff ga

25、ve the effort of hardships, everybody make concerted effort, struggle actively, pleting a plan while the surprise that still created each, but also inadequacy needs us to sum up and be made up for. one, the job summed up xx: 1. strengthen kitchen interior to groom. aording to working summary of befo

26、re one year, difference of ability of kitchen staff job and working consciousness are not strong phenomenon, severe the coverall wu consciousness that pays new employee, aggrandizemen(需注明)t post skill, promote the integrated capability of employee. 2. strengthen around to the stage is municated and

27、be coordinated, promotion serves to the guest. fixed pictures opens kitchen, downstage harmonious meeting, enhance the group consciousness of the personnel in sweet a pavilion or house on a terrace and service consciousness, discover and solve the inadequacy of the existence in the job, around stage

28、 is assisted each other, joint efforts, promoted the brand of dining-room. 3. reasonable arrangement personnel, labour force is applied integratedly. peting increasingly intense current, personnel insecurity, aording to the kitchen existing personnel has reasonable arrangement to its, apply integrat

29、edly, adjust the working content of employee in time, promote the work efficiency of employee. 4. farther standard and clear kitchen award examine a system. to promote kitchen staff work efficiency, enhance group fighting capacity and cohesive affinity, increase staff overall level and quality, the

30、operating conditions of active enterprising spends training personnel, made farther detail provision to the award of employee and assessment plan. 5. do good cuisine “ as always ” of 5 constant laws and wholesome job, the sanitation of the kitchen and “ one of keys that job of ” of 5 constant laws i

31、s kitchen job all the time, kitchen staff perserves undertake fulfilling. in hotel star class answer is judged in be being checked oneself, suffer restaurant to lead reputably, still be judged to be “ of western-style food ministry demonstrative kitchen of ” of 5 constant laws. 6. reflect dining-roo

32、m brand, outstanding individuation serves. in ferial service, around stage cooperates jointly, do not lack individual character service, special to special guest treat, this among them promising pregnant woman makes the by a definite date that make the nutrient eat of two many months, the frequenter

33、 of cate of promising be fond of makes individual character dish for a long time wait a moment. 7. those who insist to had done each kitchen is harmonious coordinate the work. severe give quality quantity to close, any finished product that assure to go out from this kitchen or semi-manufactured goo

34、ds aord with a standard, promote sectional service and quality. 8. finish moon cake satisfactorily to sell the assignment. annual moon cake sells make concerted effort of working kitchen staff, put working emphasis on the sale, although the sale ability of kitchen staff is fragile, but the effort th

35、at passes two many months, finish the job satisfactorily. 9. rich and colorful of activity of each festival cate. from chinese and western mixture formula arrives classical self-help stage, from mothers day warmth the formula arrives christmas big eat, bring to the guest not only it is cate, more it

36、 is the surprise is mixed contented. 10. creation has the cooked food of outstanding western-style food of na yuan characteristic. kitchen interior innovation is developed, the western-style food that prepared a lot of getting that the guest loves at 0 oclock dish; obtain repeatedly in entering cont

37、est of skill of plete province cooking gold prize, special gold prize, contend for honor for restaurant. these cannot leave the joint efforts of crew, also support from what do not open a lead and cooperate. in this year the kitchen obtained a few result, but we the inadequacy that more reflection s

38、hould be us, peting so intense today, if why will we create more outstanding achievement tomorrow, this needs us group of force group plan. we can be in a new year, face difficulty jointly, challenge future jointly, creation is better tomorrow. 第一篇：財(cái)務(wù)股半年工作總結(jié) 財(cái)務(wù)股半年工作總結(jié) 財(cái)務(wù)股xx年上半年工作總結(jié) 財(cái)務(wù)股 xx-06-26 11:5

39、8 閱讀：216 財(cái)務(wù)股 xx年上半年工作總結(jié) 今年以來，財(cái)務(wù)股在縣教育體育局的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各股室的支持配合下，充分發(fā)揮職能作用，按照“創(chuàng)新思路、增收節(jié)支、打造亮點(diǎn)、展示形象”的理財(cái)思路，以科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化、制度化管理為手段，經(jīng)過全股同志的共同努力，按時(shí)高標(biāo)準(zhǔn)完成了各項(xiàng)工作任務(wù)，實(shí)現(xiàn)了時(shí)間、任務(wù)雙過半，并取得了優(yōu)異成績(jī)，特別是家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生資助工作走在了全市、全省前列，財(cái)務(wù)股半年工作總結(jié)。 一、家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生應(yīng)助盡助 把家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生資助作為扶持困難群體，促進(jìn)教育公平，辦好人民滿意教育的首要任務(wù)來抓，堅(jiān)持公開、公平、公正的原那么，采取公布條件(推薦你關(guān)注：)、學(xué)生申請(qǐng)、*推薦、村委會(huì)證明

40、、集體研究和張榜公示等程序，嚴(yán)格核實(shí)確認(rèn)貧困生，杜絕了資助非貧困生現(xiàn)象，保證了應(yīng)助盡助、應(yīng)貸盡貸、學(xué)有所教，做到了各階段學(xué)生資助全覆蓋，解決了家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生上學(xué)難，保障了不讓一個(gè)學(xué)生因家庭經(jīng)濟(jì)困難而失學(xué)，使群眾得到實(shí)惠，教育得到開展，收到了良好的社會(huì)效益和育人效果。 一是為全縣39122名（其中：小學(xué)30161名、初中8916名）義務(wù)教育階段學(xué)生提供了教科書和輔助學(xué)習(xí)資源，確保了學(xué)校教學(xué)需要。 二是發(fā)放普通高中國家助學(xué)金52萬元，其中中央31萬元、省13萬元、縣8萬元，資助學(xué)生740人，占在校學(xué)生的21.4%，解決了普通高中家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生的就學(xué)問題。 三是6月底，將召開首次河北省生源地信用

41、助學(xué)貸款工作表彰會(huì)議。xx-xx學(xué)年，我縣生源地信用助學(xué)貸款工作成績(jī)突出，貸款增量524.97%，名列全市、全省第一，我縣被授予全省先進(jìn)單位，曹改江同志被授予全省先進(jìn)個(gè)人，工作總結(jié)財(cái)務(wù)股半年工作總結(jié)。 二、財(cái)務(wù)管理科學(xué)標(biāo)準(zhǔn) 堅(jiān)持“厲行節(jié)約，杜絕浪費(fèi)，壓減不合理開支”的原那么，嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度，提高了資金使用效益。 一是制定了機(jī)關(guān)財(cái)務(wù)支出管理制度、財(cái)務(wù)支出審批卡、機(jī)關(guān)接待管理制度和接待費(fèi)審批卡等。 二是為開展校園文化建設(shè)，優(yōu)化育人環(huán)境，植樹節(jié)前夕，縣文教體局對(duì)全縣33所規(guī)模學(xué)校進(jìn)行了統(tǒng)一綠化植樹。投資29.9萬元，購置新品種樹苗9種、2829棵。通過政府采購方式，由邢臺(tái)市冀南園林綠化工程統(tǒng)一

42、綠化，節(jié)約資金22.06萬元。這次綠化，結(jié)束了建校以來綠化樹種傳統(tǒng)、單一的歷史，美化了校園，提升了學(xué)校品味。 三、爭(zhēng)跑資金成效顯著 及時(shí)準(zhǔn)確把握政策信息，掌握國家專項(xiàng)資金的支持重點(diǎn)，搞好工程謀劃，積極和省市有關(guān)部門聯(lián)系、對(duì)接，大力爭(zhēng)取上級(jí)資金支持，共爭(zhēng)取到各級(jí)各類資金682萬元。 一是農(nóng)村義務(wù)教育薄弱學(xué)校改造資金262萬元。制定了xxxx年農(nóng)村義務(wù)教育薄弱學(xué)校改造方案、xx年農(nóng)村義務(wù)教育薄弱學(xué)校改造方案工作方案，改造農(nóng)村義務(wù)教育薄弱學(xué)校2 所：浮圖店鄉(xiāng)黃溝中學(xué)和雞澤鎮(zhèn)中心小學(xué)。浮圖店鄉(xiāng)黃溝中學(xué)，購置多媒體遠(yuǎn)程教學(xué)設(shè)備42件，裝備多媒體教室14個(gè)；購置教學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備2899件。雞澤鎮(zhèn)中心小學(xué)，

43、新建綜合實(shí)驗(yàn)樓1850平方米；購置多媒體遠(yuǎn)程教學(xué)設(shè)備42件，裝備多媒體教室14個(gè)。 二是義務(wù)教育階段學(xué)校校園平安保衛(wèi)中央補(bǔ)助資金140萬元。采購安保設(shè)備10.44萬元，小學(xué)672件、初中24件；采購視頻監(jiān)控系統(tǒng)23.2萬元，小學(xué)29套；采購防火設(shè)備5.22萬元，小學(xué)504件、初中18件；加固圍墻101.14萬元，加固圍墻xx米。 三是農(nóng)村中小學(xué)校舍維修改造資金280萬元。制定了雞澤縣xx年農(nóng)村中小學(xué)校舍維修改造規(guī)劃，維修改造校舍面積2300平方米。 四、分包學(xué)校日新月異 財(cái)務(wù)股分包雞澤學(xué)區(qū)司馬堡小學(xué)，結(jié)合村情校情，制定了司馬堡小學(xué)開展規(guī)劃，并從整治校園環(huán)境和標(biāo)準(zhǔn)管理（標(biāo)準(zhǔn)平安管理、衛(wèi)生管理、教

44、師管理、學(xué)生管理、教學(xué)管理和校園文化建設(shè)）入手，開展了校園文化和特色學(xué)校建設(shè)，并在全縣率先開展了中華民族優(yōu)秀文化傳統(tǒng)教育、革命傳統(tǒng)教育和“五滿意”辦學(xué)理念（學(xué)生滿意、家長滿意、教職工滿意、社會(huì)滿意、黨和政府滿意），校容校貌日新月異，各項(xiàng)工作成效顯著。5月25日，學(xué)校代表我縣接受了市教育督導(dǎo)評(píng)估，受到了市、縣領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)。 五、對(duì)外宣傳有聲有色 今年上半年，及時(shí)在縣委雞澤信息發(fā)表宣傳教育財(cái)務(wù)工作有關(guān)政策和工作成效的稿件5篇，使全縣干部職工、師生和家長了解了教育財(cái)務(wù)有關(guān)政策和工作成效，營造了有利于教育財(cái)務(wù)開展的*氣氛，取得了社會(huì)各界對(duì)教育財(cái)務(wù)工作的更大支持，促進(jìn)了教育財(cái)務(wù)的開展。 二一四年六月三十

45、第二篇：股半年工作總結(jié) 工作總結(jié)及思想?yún)R報(bào) 今年以來，我局緊緊圍繞市委市政府制定的打造“五個(gè)永濟(jì)”的總體目標(biāo)，緊扣開展主題，不斷創(chuàng)新招商思路，改進(jìn)招商方式，拓展招商領(lǐng)域，狠抓責(zé)任落實(shí)，取得了招商新成效，現(xiàn)將半年來工作總結(jié)如下： 一、半年來工作情況 半年來的工作在領(lǐng)導(dǎo)和全體同志的幫助和支持下，緊緊圍繞招商這一新的工作，充分發(fā)揮崗位職能，不斷改進(jìn)工作方法，學(xué)習(xí)相關(guān)政策，以“服從領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)同志、認(rèn)真學(xué)習(xí)、扎實(shí)工作”為準(zhǔn)那么，努力提高自身綜合素質(zhì)。春節(jié)過后，我股全體人員就迎來了我局第一個(gè)招商落戶企業(yè)山西新通源果汁廠投資建設(shè)9700萬元永濟(jì)果汁廠工程于xx年2月12日開工建設(shè)。根據(jù)局要求我們進(jìn)入了落戶企

46、業(yè)的全程跟蹤效勞階段，第一協(xié)助解決了土地勘測(cè)、拆遷工作；第二、協(xié)助落實(shí)了土地、城建等單位的各種手續(xù)辦理，盡可能的讓企業(yè)少掏錢多辦事，使企業(yè)能夠很快進(jìn)入施工建設(shè)當(dāng)中。為了使8月份一期工程能建成投產(chǎn)，我股分兩組輪流駐企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)效勞，解決企業(yè)遇到的困難。建設(shè)過程中迎接了市委市政府各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的調(diào)研指導(dǎo)工作，使這一落戶企業(yè)成為永濟(jì)重點(diǎn)企業(yè)之一。經(jīng)過了全局人員共同努力，8月份這一落戶企業(yè)一期工程已順利建成投產(chǎn)。半年的工作摸索中，我股為了更進(jìn)步加快招商引資力度，加強(qiáng)推進(jìn)建立了招商工程庫。擁有 一個(gè)儲(chǔ)藏充分，包裝精良的工程庫是招商引資邁向成功的第一步。所有機(jī)關(guān)人員要多渠道，全方面，立體式的收集工程信息，保證招商的

47、源頭活水。對(duì)集中信息進(jìn)行篩選，選擇投 資方向明確、信息質(zhì)量較高、科技含量高的工程進(jìn)行推薦。目前正在與遼寧金洋光電洽談投資1.2億元永濟(jì)合作落戶工程。對(duì)勤德誠紡織、伍姓湖、永濟(jì)紡織廠等企業(yè)進(jìn)行調(diào)研。做出了各企業(yè)的根本情況及招商簡(jiǎn)介，協(xié)助資產(chǎn)股完成領(lǐng)導(dǎo)安排的拍賣公司與東風(fēng)機(jī)械的遺留問題追回資金10余萬元。 半年來的工作雖然取得了一定的進(jìn)步，但也存在一些不 足之處，主要是掌握政策還不夠到位，和有經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)相比還有一定的差距，缺乏主觀能動(dòng)性。在今后工作中，我一定認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，克服缺乏，努力把工作做得更好，及時(shí)提出合理化建議和解決方法供領(lǐng)導(dǎo)參考，使招商工作有新的起色。 二，政治思想方面 招商工作對(duì)我來說

48、也是一種新鮮事物，一邊工作一邊學(xué) 習(xí)，必須認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)招商業(yè)務(wù)知識(shí)，根據(jù)不同的區(qū)域不同的政策來靈活工作，在穩(wěn)固中不斷加強(qiáng)自身修養(yǎng)，團(tuán)結(jié)同志。在工作中不參加社會(huì)上不利于身心健康的活動(dòng)，堅(jiān)持實(shí)事求是，腳踏實(shí)地、吃苦耐勞、清正廉潔。遇事善于和同志們商量，尊重事物的客觀規(guī)律，想問題辦事情，做決策不武斷，把黨的路線、法律、政策同實(shí)際工作結(jié)合起來，創(chuàng)造性地開 展工作，做到了不做外表文章，不夸大成績(jī)，不隱瞞問題，不斷完善招商引資根底工作，積極用好招商引資的相關(guān)政策，工程合同、協(xié)議的制定，全程效勞落戶企業(yè)的各種手續(xù)的辦理。多年來在黨和基層組織的關(guān)心培養(yǎng)下，自身的政治素質(zhì)和業(yè)務(wù)素質(zhì)有了很大程度的提高，特別是近期

49、以來，除參加黨組織的正常學(xué)習(xí)生活外，本人能堅(jiān)持學(xué)習(xí)科學(xué)開展觀的深刻內(nèi)涵，學(xué)習(xí)黨風(fēng)廉政建設(shè)，學(xué)習(xí)工作作風(fēng)建設(shè)等活動(dòng)。從而使自己的政績(jī)立場(chǎng)更加堅(jiān)決，為人民效勞的思想更加牢固。但是在改革開放和開展社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的條件下少數(shù)黨員干部忘記了黨的根本宗旨，顛倒了公仆與主人之間的關(guān)系?！肮倌睢睆?qiáng)化，民心淡薄，當(dāng)官混事，作威作福，有的甚至陷入腐敗墮落的泥潭，所以我們現(xiàn)在進(jìn)行的黨風(fēng)廉政建設(shè)、工作作風(fēng)建設(shè)年活動(dòng)，就是在完成“治貧”“治腐”的歷史使命。通過系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，是我的政治素質(zhì)有了很大提高，樹立了正確的人生觀，價(jià)值觀，為今后的工作生活提供了堅(jiān)強(qiáng)的思想保障。 在今后的工作中，自己要繼續(xù)學(xué)習(xí)政治理論業(yè)務(wù)知識(shí)，

50、不斷提高業(yè)務(wù)水平，發(fā)揮黨員的模范帶頭作用，用自己的實(shí)際行動(dòng)來干好本職工作，為打造“五個(gè)永濟(jì)”增磚添瓦。 第三篇：財(cái)務(wù)股工作總結(jié) 醫(yī)保局xx年度財(cái)務(wù)股工作總結(jié) xx年，以“創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)”活動(dòng)為契機(jī)，緊緊圍繞全局工作中心任務(wù)，效勞于大局，勤勉工作，較好的完成了年初的目標(biāo)任務(wù)，現(xiàn)將xx年工作總結(jié)如下： 一、xx年醫(yī)療保險(xiǎn)基金運(yùn)行情況 1、城鎮(zhèn)職工根本醫(yī)療保險(xiǎn) 2、城鎮(zhèn)居民根本醫(yī)療保險(xiǎn) 3、城鎮(zhèn)職工生育保險(xiǎn) 4、離休醫(yī)療保險(xiǎn) 二、主要工作措施 1、加強(qiáng)了基金收支環(huán)節(jié)的管理。今年以來，我們?cè)谝酝母黜?xiàng)財(cái)務(wù)制度上進(jìn)一步細(xì)化，加強(qiáng)了基金在收支環(huán)節(jié)上的管理，確保了基金的平安運(yùn)行。一是基金票據(jù)嚴(yán)格執(zhí)行領(lǐng)銷制度，建立

51、了詳細(xì)的領(lǐng)銷票臺(tái)帳。二是征繳基金全部實(shí)行銀行代收；所有基金待遇支付通過網(wǎng)上銀行或轉(zhuǎn)帳支付，實(shí)行“錢賬別離、管用分開”的管理方法，做到管賬不管錢、銀行管錢不管賬，確?；鸱忾]運(yùn)行。三是財(cái)務(wù)印鑒嚴(yán)格遵守集中管理，分開保管的原那么。網(wǎng)上銀行支付實(shí)行二級(jí)授權(quán)， 確?；鸬钠桨?。 2、加強(qiáng)財(cái)務(wù)內(nèi)審工作，發(fā)揮了內(nèi)審的監(jiān)督作用。嚴(yán)格執(zhí)行社會(huì)保險(xiǎn)基金會(huì)計(jì)制度，標(biāo)準(zhǔn)會(huì)計(jì)核算，做到日清月結(jié)。建立了標(biāo)準(zhǔn)的財(cái)務(wù)對(duì)賬制度，銀行每月存單票據(jù)與明細(xì)記錄核對(duì)，收入戶、支出戶、財(cái)政專戶存款與銀行對(duì)賬單及財(cái)政明細(xì)核對(duì)，總賬與明細(xì)賬核對(duì)，全年來，做到了賬證、賬賬、賬表、賬實(shí)相符。在醫(yī)療保險(xiǎn)待遇支付中，秉著對(duì)基金高度負(fù)責(zé)的工作態(tài)度，

52、嚴(yán)把支付的最后一道審核關(guān)，一年來，審核出虛假發(fā)票張，不合符政策報(bào)銷的筆，共計(jì)為基金 損失萬元，充分發(fā)揮了財(cái)務(wù)股在基金支付審核過程中的監(jiān)督作用 3、認(rèn)真做好財(cái)務(wù)根底性工作，積極配合好有關(guān)部門的各項(xiàng)檢查。認(rèn)真做好日常財(cái)務(wù)核算、辦公用品的采購、內(nèi)部報(bào)帳、固定資產(chǎn)的清理登記等工作；基金會(huì)計(jì)報(bào)表編報(bào)做到及時(shí)、數(shù)字真實(shí)、內(nèi)容完整、說明清楚，做好基金的預(yù)決算工作，及時(shí)如實(shí)反映基金收支狀況。協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)，籌措各項(xiàng)資金，認(rèn)真搞好預(yù)內(nèi)、非稅、上級(jí)財(cái)政補(bǔ)助等各項(xiàng)資金的到位工作；加強(qiáng)了財(cái)務(wù)檔案管理，特別基金的憑證發(fā)票，雖然繁多，我們也都耐心的進(jìn)行了標(biāo)準(zhǔn)化的裝訂和管理。積極配合好省、市、縣主管部門、審計(jì)部門、縣采購辦等單位

53、的各項(xiàng)檢查，對(duì)檢查中存在的問題，及時(shí)于以改正，由于根底工作扎實(shí)，得到了相關(guān)單位檢查人員的一致好評(píng)。 三、下一段的工作打算 xx年，財(cái)務(wù)股將重點(diǎn)圍繞以下幾方面開展工作： 1、進(jìn)一步加強(qiáng)內(nèi)審工作，充分發(fā)揮了財(cái)務(wù)股在基金支付審核過程中的監(jiān)督作用 2、繼續(xù)加大財(cái)務(wù)管理力度，嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)經(jīng)紀(jì)律 3、繼續(xù)做好財(cái)務(wù)日常根底性工作，標(biāo)準(zhǔn)、完善檔案管理 4、協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)，做好各項(xiàng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算和到位工作。 5、加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高自身素質(zhì) xx年12月16日 第四篇：財(cái)務(wù)股xx年工作 財(cái)務(wù)股工作總結(jié) 在上級(jí)業(yè)務(wù)主管部門及單位領(lǐng)導(dǎo)的正確帶著及支持下，財(cái)務(wù)股正確履行會(huì)計(jì)職責(zé)和行使權(quán)限，認(rèn)真學(xué)習(xí)國家財(cái)經(jīng)政策、法令，熟悉財(cái)經(jīng)制度;積

54、極鉆研會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)，精通專業(yè)知識(shí)，掌握會(huì)計(jì)技術(shù)方法;熱愛本職工作，忠于職守，廉潔奉公，嚴(yán)守職業(yè)道德;嚴(yán)守法紀(jì)，堅(jiān)持原那么，執(zhí)行有關(guān)的會(huì)計(jì)法規(guī)。 財(cái)務(wù)管理工作上，做好財(cái)務(wù)工作方案，加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理，杜絕一切不合理的開支，增收節(jié)支，開源節(jié)流。xx年主要完成了以下工作： 1、 認(rèn)真完成了xx年度部門決算報(bào)表的編制及上報(bào)工作 2、 完成了xx年度水管單位效勞行業(yè)報(bào)表的編制上報(bào)工作 3、 完成了基層水管單位依法收費(fèi)管理專項(xiàng)檢查的自查上報(bào)工作 4、 配合審計(jì)部門完成了xx年的維修養(yǎng)護(hù)竣工決算的審計(jì)工作 5、 完成了xx年預(yù)算執(zhí)行情況的自查及上報(bào)工作 6、 完成了行政事業(yè)單位資產(chǎn)管理信息系統(tǒng)統(tǒng)計(jì)報(bào)表的上報(bào)工作 7、

55、 配合審計(jì)部門完成了審計(jì)工作 8、 完成了xx年“一上”、“二上”預(yù)算的編制及上報(bào)工作 9、 完成了xx年政府采購編制上報(bào)工作 10、 完成了xx年行政事業(yè)單位國有資產(chǎn)年度配置調(diào)整方案和 xx年資產(chǎn)配置方案的編制及上報(bào)工作 11、完成了單位內(nèi)控制度的自查及上報(bào)工作 12、按上級(jí)要求及時(shí)上報(bào)國庫支付進(jìn)度及五項(xiàng)經(jīng)費(fèi)控制指標(biāo)的上報(bào) 工作 13、完成了年度考核工作資料裝訂工作 14、完成xx年結(jié)帳及決算報(bào)表的編制工作 15、配合其他股室完成了相應(yīng)工作 16、完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 xx年工作打算： 1、 完成xx年國庫支付進(jìn)度及五項(xiàng)經(jīng)費(fèi)上報(bào)工作 2、 完成xx年一上、二上預(yù)算的編制上報(bào)工作 3、

56、完成xx年政府采購工作 4、 完成xx年預(yù)算執(zhí)行自查上報(bào)工作 5、 配合審計(jì)部門完成xx年預(yù)算執(zhí)行審計(jì)工作 6、 完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 xx年12月2日 第五篇：管理股半年工作總結(jié) 管理股半年工作總結(jié) 上半年，本股室主要做了以下工作： 一、農(nóng)機(jī)根底設(shè)施建設(shè) 1、機(jī)電提灌站建設(shè) 2、機(jī)耕道建設(shè)： 依托財(cái)政以獎(jiǎng)代補(bǔ)工程，全縣新建機(jī)耕道80公里，完成目標(biāo)任務(wù)的72%，硬化機(jī)耕道60公里，占目標(biāo)任務(wù)的113%。園區(qū)內(nèi)新整治田間機(jī)耕道7公里，占任務(wù)的70%，硬化田間機(jī)耕道3公里，占任務(wù)的60%。全縣災(zāi)后恢復(fù)重建機(jī)耕道工程已全面結(jié)束，檔案正在標(biāo)準(zhǔn)完善中。 3、完成了三井（天新）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)三期半自動(dòng)噴

57、灌災(zāi)后重建工作的設(shè)計(jì)評(píng)審等前期工作，已下達(dá)投資方案，目 前已進(jìn)入施工企業(yè)比選程序。根據(jù)我縣機(jī)電提灌站運(yùn)營管理現(xiàn)狀，在深入調(diào)研的根底上，形成了機(jī)電提灌站管理實(shí)踐與探索的調(diào)研文章初步探索出農(nóng)村機(jī)電提灌站承包經(jīng)營、集體經(jīng)營和租賃經(jīng)營三種模式，并與保險(xiǎn)公司共同制定了提灌站保險(xiǎn)方法。順利完成了省廳交辦的調(diào)研課題任務(wù)。 完成了河西萬畝機(jī)電提灌示范區(qū)建設(shè)工程的規(guī)劃、設(shè)計(jì)和實(shí)施方案的編制，并上報(bào)省農(nóng)業(yè)廳。（該工程方案總投資985萬元，其中中央資金100萬元。）編制上報(bào)了xx年中央預(yù)算內(nèi)投資方案。（10年規(guī)劃）其中：新改建農(nóng)村機(jī)電提灌站500座，總投資2.5億元，申請(qǐng)中央投資2億元；硬化機(jī)耕道6000公里，總投

58、資24億元，申請(qǐng)中央投資12億元。 二、農(nóng)機(jī)行業(yè)管理 1、農(nóng)機(jī)維修市場(chǎng)管理 為加強(qiáng)農(nóng)機(jī)維修行業(yè)管理、確保維修質(zhì)量、維護(hù)農(nóng)機(jī)維修當(dāng)事人的合法權(quán)益，我們于年初與縣工商局聯(lián)合發(fā)布了關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)機(jī)維修市場(chǎng)管理的公告。依托陽光培訓(xùn)工程舉辦了一期農(nóng)機(jī)修理工培訓(xùn)班，對(duì)120余名農(nóng)機(jī)維修人員進(jìn)行維修理論和實(shí)踐操作培訓(xùn)，對(duì)考試合格人員逐級(jí)上報(bào)頒發(fā)了職業(yè)資格證書。牽頭組織農(nóng)機(jī)工商執(zhí)法人員對(duì)全縣農(nóng)機(jī)維修、銷售企業(yè)、網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行了2次檢查，催促辦理證件，標(biāo)準(zhǔn)維修行為。制作并給各農(nóng)機(jī)維修點(diǎn)發(fā)放了農(nóng)機(jī)維修記錄，作為考核該農(nóng)機(jī)維修網(wǎng)點(diǎn)年度業(yè)績(jī)以及評(píng)價(jià)該網(wǎng) 點(diǎn)維修合格證期滿后是否繼續(xù)許可的重要依據(jù)。全縣累計(jì)已辦理農(nóng)機(jī)維修資格證書112個(gè)，辦理農(nóng)機(jī)維修技術(shù)合格證65個(gè)，分別占目標(biāo)任務(wù)的75%和130%。辦理農(nóng)機(jī)跨區(qū)作業(yè)證3個(gè)。農(nóng)機(jī)維修協(xié)會(huì)正在籌劃中。 2、完成固定資產(chǎn)投資690萬元，占目標(biāo)任務(wù)的5