東菱面包機(jī)說明書

1、大家在設(shè)置時(shí)間前一定要記得先裝上電池 , 面包機(jī)一般采用兩節(jié) 7 號(hào)電池 , 位置在面包機(jī)底部 . 裝好后顯示屏上會(huì)顯示當(dāng)前時(shí)鐘為上午 am12:00 ，時(shí)鐘顯示方式為 12 小時(shí)制 ，以 am 和 pm 區(qū)別上午或下午 。在待機(jī)狀態(tài)下按暫停鍵一次 ，12 開始閃爍 ，再按時(shí)間鍵設(shè)置小時(shí) ; 小時(shí)設(shè)置 完成后 ，再按一次暫停鍵 ，00 開始閃爍 ， 按時(shí)間設(shè)置分鐘 。最后時(shí)間設(shè)置完成再按一次暫停 鍵或者等 5 秒后確認(rèn)當(dāng)前時(shí)間即可 .一般不用延時(shí)功能我們可以按以下操作 ,第一, 設(shè)置好當(dāng)前時(shí)鐘 . 記住必須要將面包機(jī)的當(dāng)前時(shí)刻設(shè)置好, 否那么時(shí)間會(huì)出現(xiàn)偏差 第二,按一次時(shí)間鍵 ，每按一次時(shí)間健

2、增加 10 分鐘，繼續(xù)按時(shí)間鍵 ，直至設(shè)置到你希望 面包完成的時(shí)間 。然后按開始/停止健，設(shè)置完成 。第三,設(shè)置好后 ，顯示屏中間的第二行時(shí)間為面包做好的時(shí)間。接下來我們來說說今天的重點(diǎn) , 大家一般早上都要早起上班 , 時(shí)間較緊 , 不可能大清早起 床來做早餐面包 , 況且 , 快速面包程序做出的面包口感也較其它程序稍遜 , 這里 , 延時(shí)功能就給 大家?guī)砹朔奖?, 延時(shí)功能要如何設(shè)置了 , 大家跟我一起慢慢來設(shè)置第一,按上面普通時(shí)間設(shè)置好后再按一次時(shí)間鍵，顯示屏出的時(shí)間為 :當(dāng)前時(shí)鐘 +所選程序的總工作時(shí)間 +10 分鐘 ，繼續(xù)按時(shí)間鍵 ，設(shè)置完成時(shí)間 。為了大家能夠清晰的明白如何設(shè)置

3、, 在這里給大家舉例說明 ,例如當(dāng)前時(shí)鐘為上午 8:00 ，所選程序的工作時(shí)間為 3 小時(shí)，你想在下午 2 點(diǎn)時(shí)將面包 做好 。1 、按時(shí)間鍵 ，時(shí)間顯示為上午 11:10 ， 繼續(xù)按時(shí)間鍵將預(yù)約時(shí)間設(shè)置為下午 2:00 。2 、 按開始 / 停止鍵啟動(dòng)程序 。3 、顯示屏上顯示預(yù)約時(shí)間下午 pm2:00 ，時(shí)間數(shù)字不再變化 ， 同時(shí) setreadytime 設(shè)置延時(shí)時(shí)間 一直顯示出來 。4 、按時(shí)間鍵可查看當(dāng)前時(shí)間 。5 、當(dāng)延時(shí)程序運(yùn)行到所選程序的工作時(shí)間時(shí) ，面包機(jī)什么牌子好 ，機(jī)器開始工作 ，且菜 單時(shí)間數(shù)字開始倒計(jì)時(shí) 。假設(shè)大家想取消延時(shí)設(shè)置 ， 需長(zhǎng)按開始 / 停止鍵 3 秒 ，

4、 聽到一聲蜂鳴聲 ， 即代表取消設(shè)置 的程序 。另外 , 這里在給大家一個(gè)時(shí)間設(shè)置后的參考信息.如果我們?cè)绯?7:00 設(shè)定面包在下午 4:00 做好 ，那么顯示時(shí)間為 pm4:00sameday 當(dāng) 天 。如果我們晚上 9:00 設(shè)定面包在第二天早上 7:00 做好 ，顯示時(shí)間為上午 am7:00nextday第二天 。最后,還有一點(diǎn)是大家一定一定要注意的 ,易變質(zhì)的配料千萬不要用延時(shí)功能 .比方雞蛋 , 鮮奶 . 篇二 ： 東菱 dl-t06bm1230面包機(jī)使用說明書配料表 _pdf_word篇三 ： 東菱 1028 面包機(jī)食譜東菱面包機(jī) xbm-1028 面包制作食譜一. 450 克面

5、包a 快速面包1 奶或水 ： 0.8 杯 2. 雞蛋 ： 2 個(gè) 3.酥油 ： 1 大勺4. 色拉油 ：2 大勺 5. 鹽： 1/4 小勺6. 糖 4 大勺7. 面粉 ： 2 平杯8.酵母 ：3 小勺多一點(diǎn)9.面包改良劑 ： 1 小勺b.普通面包1奶或水 ： 0.75杯 2.雞蛋：2 個(gè)3.酥油 ：1 大勺4.糖 5-6 大勺5.色拉油 ：2 大勺6.鹽：1/4 小勺7.面粉 ： 2 平杯8.酵母：1小勺9.面包改良劑 ：1 小勺二. 750 克面包a快速面包1奶或水 ： 1 杯 2. 雞蛋：2個(gè) 3. 酥油 ：2 大勺4.糖 : 5-6大勺5.色拉油： 2 大勺6.鹽：1/3 小勺7.面粉

6、： 3 杯8.酵母 ：3小勺多一點(diǎn)9.面包改良劑 ： 1 小勺b.普通面包1奶或水 ： 1 杯 2. 雞蛋：2個(gè) 3. 酥油 ：2 大勺4.糖 5-6 大勺5.色拉油 ：2 大勺6.鹽：1/3 小勺7.面粉 ： 3 杯8.酵母 ：1.5 小勺 9.面包改良劑 ： 1 小勺三、 制作方法 ：1、將奶 水 放入面包機(jī)內(nèi)2 、 將雞蛋打碎后放入面包機(jī)內(nèi)3、將油 、糖 、鹽按比例放入面包機(jī)內(nèi)4 、按面包機(jī) “啟動(dòng)鍵攪拌均勻 5分鐘5 、將面粉放入面包機(jī)攤平6 、在面粉中間拔一 “小坑 放入發(fā)酵粉 切勿與液體接觸 后用面粉將發(fā)酵粉掩埋好 。7 、 按面包機(jī) “啟動(dòng)鍵 啟動(dòng)機(jī)器 。8 、停機(jī)前 15 分鐘

7、翻開機(jī)蓋 勿關(guān)機(jī) 將少許食用油 或雞蛋清 均勻涂于面包頂部 等待停機(jī)即可 。面包機(jī)食譜配方面包機(jī)食譜 三瓣丹麥面包三瓣丹麥面包750g 配料： 高筋面粉 1/4 杯 280g 低筋面粉1/2 杯70g 溫開水1杯235g 鹽3/4小勺3g 糖1/2大勺20g 脫脂奶粉1/4大勺(12.7g ) 油1/2大勺(17.5g ) 奶油2大勺(30g ) 酵母3/4小勺 (2.1g ) 雞蛋 1 只 做法： 1. 按菜單鍵選擇全麥檔 ，選擇重量 750g ，選擇燒色 (根據(jù)喜 好選擇 ) ，按開始鍵 2. 開始自動(dòng)攪拌 、發(fā)酵、烘烤 3. 攪拌完畢 ，根本發(fā)酵 1520 分鐘后 ，翻開上蓋 ，取出面團(tuán)

8、 4. 搟成長(zhǎng) 40cm 寬 30cm 的酥面帶 ，將面帶去除兩邊修整齊 ，再切成 3 條(上端不要切斷 )，將 3 條交叉編成麻 花辮 5. 辮子兩頭對(duì)折到底部 ，長(zhǎng)度與烤模根本相同 6. 紋路向上放入模中 ， 蓋上蓋子繼續(xù)發(fā) 酵 7. 發(fā)酵完畢 ，翻開上蓋 ，外表均勻刷上蛋汁 8. 最后 ，蓋上面包蓋 ，靜心等待烘烤結(jié)束面包機(jī)食譜 帶蓋全麥土司帶蓋全麥土司 ( 750g )配料：高筋面粉1/2杯(231g )全麥面粉1杯(154g )溫開水 1 杯( 235g )鹽 3/4 小勺 ( 3g )糖 1/2 大勺 ( 20g )脫脂奶粉 1/4 大勺 (12.7g )奶油 2 大勺 ( 30g

9、 )酵母 3/4 小勺 (2.1g )做法： 1. 按菜單鍵選擇全麥檔 ，隨后選擇重量 750g ，接著選擇燒色 (根據(jù)不同喜好選 擇) 2. 按下開始鍵 ，開始自動(dòng)攪拌 、發(fā)酵、烘烤 3. 約 3 個(gè)半小時(shí) ，面包機(jī)“嘀嘀嘀提示烘 烤結(jié)束 4. 最后切片 ， 香噴噴的帶蓋全麥土司做好了 ，趕快請(qǐng)親朋好友一起來分享吧面包機(jī)食譜 紅豆土司紅豆土司 ( 750g )配料：高筋面粉1/2杯(385g )溫開水 264.4g鹽 1 小勺 ( 3.9g )糖 2 大勺 (24g )脫脂奶粉 1/2 大勺 (10.9g )奶油 2 大勺 ( 30g )酵母 3/4 小勺 (2.1g )雞蛋 1 只蜜紅豆

10、150g做法 ：1. 按菜單鍵選擇全麥檔 ， 選擇重量 750g ，選擇燒色 ( 根據(jù)喜好選擇 )， 按開始鍵2. 面團(tuán)攪拌差不多時(shí) ， 參加紅豆 ， 蓋上面包機(jī)蓋子 ，讓它繼續(xù)攪拌均勻3. 發(fā)酵完成后外表刷蛋汁 ， 蓋上蓋子烘烤 ， 出爐后趁熱脫模面包機(jī)食譜 帶蓋白土司帶蓋白土司 ( 750g )配料：高筋面粉1/2杯(385g )溫開水 1 杯 235g 鹽 3/4 小勺 3g 糖 1/2 大勺 20g 脫脂奶粉 2 大勺 14.5g 白油 1/2 大勺 17.5g 酵母 3/4 小勺 2.1g 做法 ： 1. 按菜單鍵選擇全麥檔 ，選擇重量 750g ，選擇燒色 可根據(jù)您的不同喜好選 擇

11、 2. 按下開始鍵 ，開始自動(dòng)攪拌 、發(fā)酵 、烘烤 3. 約 3 個(gè)半小時(shí)左右 ，面包機(jī)發(fā)出 “嘀嘀 嘀的提示音 ， 說明烘烤結(jié)束 4. 最后切片完工面包機(jī)食譜面包機(jī)的方子 ： 一、普通咸味面包配料 750 克配料 水 1 杯 +1 大勺 植物油 3 大勺 鹽 1+1/2 小勺 糖 2 大勺 面 包粉 3+1/4 杯 干酵母 1+5/6 小勺添加順序應(yīng)與配料表中一致 ， 建議使用精致菜油或調(diào)和油適用程序 ：普通面包二 、全麥面包配料 750 克水 1 杯 +3 大勺 全麥粉 1/4 杯植物油 2 大勺 鹽 1 小勺紅糖 4 大勺 奶粉 3 大勺 面包粉 3 杯干酵母 1+1/2 小勺 適用程序

12、 ： 全麥面包三 、快速全麥面包配料 750 克水 1 杯 +3 大勺 全麥粉 1/4 杯植物油 2 大勺 鹽 1 小勺紅糖 4 大勺 奶粉 3 大勺 面包粉 3 杯干酵母 1+1/2 小勺 適用程序 ： 快速面包四 、健康面包配料 750 克 水 1 杯+3 大勺 全麥粉 2/3 杯植物油 2 大勺 鹽 1 小勺 紅糖 1 大勺 面包粉 2+1/2 杯 干酵母 1+1/2 小勺 適用程序 ： 全麥面包五 、玉米面包配料 750 克玉米面包預(yù)拌濃縮粉 1+2/5 杯 面包粉 7/8 杯 干酵母 2 小勺 玉米面包預(yù)拌濃縮粉 為丹麥 kmc 公司生產(chǎn)的預(yù)拌面粉 ，適用程序 ： 法式面包六 、菠菜

13、包配料 750 克雞蛋 1 個(gè) 鹽 1 小勺 糖 1/4 杯奶粉 2 大勺 面包粉 1+1/4 杯 干酵母 1+1/2 小勺 黃油 3 大勺面粉改良劑 2 小勺 菠菜糊 2/3 杯 菠菜湖制作方法 ： 取 250 克洗凈 、空干水 份的嫩菠菜 ，切成厚約 2 厘米的段 ， 用攪拌機(jī)打成細(xì)膩糊狀 ，用量杯稱取 2/3 杯。與其他配 料一起放入面包桶 ，其他操作方法一樣 。適用程序 ： 普通面包七 、咖啡包配料 750 克水加雞蛋 一個(gè) 2/3 杯 蜂蜜 1 大勺 奶粉 1/2 杯鹽 3/4 小勺 糖 1/3 杯面包粉 2+2/3 杯 干酵母 2 小勺 黃油 2+1/2 大勺 速溶咖啡粉 1/5

14、杯 適用程序 ： 甜面包八 、提子面包配料 750 克水加雞蛋 一個(gè) 2/3 杯 蜂蜜 1 大勺 奶粉 1/2 杯鹽 3/4 小勺 糖 1/3 杯面包粉 2+2/3 杯 干酵母 2 小勺 香蕉 1/3 根 黃油 2+1/2 大勺 葡萄干 1/3 杯再面粉攪拌過程 中蜂鳴器響時(shí)將葡萄干參加到料桶中適用程序 ： 甜面包九、香蕉面包配料 750 克 水加雞蛋 一個(gè) 2/3 杯 蜂蜜 1 大勺 奶粉 1/2 杯鹽 3/4 小勺 糖 1/3 杯面包粉 2+2/3 杯 干酵母 2 小勺 香蕉 1/3 根 黃油 2+1/2 大勺 香蕉切片后 ，將所有原料加完以后加到料桶中 ，然后選擇 “甜面包 程 序， 開

15、始操作 。最好在開始和面 10 分鐘后參加黃油 ，味道更佳 。十、波蘿吐司配料 750 克 水加雞蛋 一個(gè) 2/3 杯 蜂蜜 1 大勺 奶粉 1/2 杯鹽 3/4 小勺 糖 1/3 杯面包粉 2+2/3 杯 干酵母 2 小勺 黃油 2+1/2 大勺 波蘿糊 1/5 杯 波蘿切片后 ，放入攪拌機(jī)中打成糊狀 。 適合程序 ：甜面包 。十一 、椰絲吐司配料 750 克 水加雞蛋 一個(gè) 2/3 杯 蜂蜜 1 大勺 奶粉 1/2 杯鹽 3/4 小勺 糖 1/3 杯面包粉 2+2/3 杯 干酵母 2 小勺 黃油 2+1/2 大勺 椰絲 1/5 杯 適 合程序 ： 甜面包 。十二、雜糧健康面包配料 750

16、克 水 1 杯 全麥面包預(yù)拌粉 kmc 7/8杯 面包粉1+2/5 杯 蜂蜜 2 大勺 鹽 1+1/2 小勺 干酵母 2 小勺 適合程序 ： 全麥面包。 十三、燕麥蘋果面包 配料 750 克 水加雞蛋 一個(gè) 2/3 杯蜂蜜 1 大勺 奶粉 1/2 杯 鹽 3/4 小勺糖 1/3 杯 面包粉 2+2/3 杯 干酵母 2 小勺 蘋果糊狀 1 個(gè)黃油 2+1/2 大勺 麥片 1/4 杯 適合程序 ： 甜面包 。十三 、 燕麥蘋果面包 750 克 配料 水加雞蛋 一個(gè) 2/3 杯 蜂蜜 1 大勺 奶粉 1/2 杯 鹽 3/4 小勺 糖 1/3 杯 面包粉 2+2/3 杯 干酵母 2 小勺 蘋果 糊狀

17、1 個(gè) 黃油 2+1/2 大勺 麥片 1/4 杯適合程序 ：甜面包 。十四、香橙面包配料 750 克 橙汁加雞蛋 一個(gè) 2/3 杯 蜂蜜 1 大勺 奶粉 1/2 杯 鹽 3/4 小勺 糖 1/3 杯面包粉 2+2/3 杯 干酵母 2 小勺 香蕉 1/3 根 黃油 2+1/2 大勺 適合程序 ：甜面包 。十五 、 高蛋白面包配料 750 克水加雞蛋清 約 1/4 杯 2/3 杯 蜂蜜 1 大勺奶粉 1/2 杯 鹽 3/4 小勺 糖 1/3 杯 面包粉 2+2/3 杯 干酵母 2 小勺 黃油 2+1/2 大勺 適合程序 ：甜面包 。1、材料 1 、高筋 面粉 350 克=1/2 勺 5 平勺左右

18、，不要按緊就是抖平就可以 。 2 、牛奶 200 克， 差不多 2/3 杯這樣 3、發(fā)酵粉 2小勺宜家的茶匙 4、鹽1小勺宜家的茶匙 5、奶粉 4勺就是 奶粉配的 6 、 奶油 40 克，我用的色拉油 1/4 杯 7 、雞蛋 1 個(gè)，差不多 60 克左右 8 、糖 1 大勺 =50 克 宜家的 50ml 匙 9 、芝麻少許所有材料入面包機(jī)發(fā)面 發(fā)好后把面包機(jī)內(nèi)膽 拿出來 ，但是這個(gè)面團(tuán)很軟 ， 有點(diǎn)沾手 。沒關(guān)系 ，手上抹油把面團(tuán)分成兩板 ，從外向內(nèi)揉團(tuán)即 可。 然后抹上牛奶 、粘上芝麻 。面包機(jī)的蓋子千萬要蓋起來 ，保存剛剛發(fā)酵時(shí)候的熱量 。二次 發(fā)酵后差不多 50-60 分鐘的樣子 ，面包

19、明顯長(zhǎng)大了 ，就開始烘烤 機(jī)器 ：東菱 1028 面包機(jī) 1、配料：450克普通面包配方 2、菜單：普通面包、450克、淺燒色3、步驟：a,按說明 書要求步驟參加各種配料 b ， 啟動(dòng)面包機(jī) ， 機(jī)器顯示 2： 53， 開始和面 c ， 2： 44 第一次和 面停止 d ， 2： 25 第二次各面 ， 2： 10 第二次和面停止 e ， 1： 30 取出面包筒 ， 將面團(tuán)取出 揉幾下 ， 擠出氣體 ，和成餅狀放入面包筒中 f ： 將面包筒及面團(tuán)起放入適當(dāng)環(huán)境中醒發(fā) 我是 在此之前將牛奶杯中參加 1/3 水，放入微波爐中加熱 5 分鐘 ， 然后將面包筒放入微波爐醒 發(fā)， 朋友們可自己想方法 g

20、， 1 ： 00 面包機(jī)開始烘烤 加熱管變紅 ， 將面包筒從微波爐中取 出， 放入面包機(jī)中 h ， 0： 00， 結(jié)束 ，面包烤好 i ， 5 分鐘后取出面包 ，趕緊將面包用保鮮膜等蓋好 ， 防止水份蒸發(fā) ! 這是關(guān)鍵一步 。篇四： 東菱面包機(jī)自制食譜 整理版東菱面包機(jī) 自制食譜整理版一.450 克面包a快速面包1奶或水 ： 0.8 杯 2.雞蛋：2個(gè)3.酥油： 1 大勺4.色拉油 ： 2 大勺5.鹽：1/4小勺6.糖4大勺7. 面粉 ： 2 平杯8.酵母 ： 3 小勺多一點(diǎn)9.面包改良劑 ： 1 小勺b.普通面包1奶或水 ： 0.75杯 2.雞蛋： 2個(gè)3.酥油 ：1 大勺4.糖 5-6 大

21、勺5.色拉油 ：2 大勺6.鹽 ： 1/4 小勺7.面粉 ： 2 平杯8.酵母 ： 1小勺 9.面包改良劑 ： 1 小勺二. 750 克面包a快速面包1奶或水 ： 1 杯 2. 雞蛋：2個(gè) 3. 酥油 ：2 大勺4.糖 : 5-6 大勺5.色拉油： 2 大勺6.鹽 ： 1/3 小勺7.面粉 ： 3 杯8.酵母 ： 3小勺多一點(diǎn)9.面包改良劑 ： 1 小勺b.普通面包1奶或水 ： 1 杯 2. 雞蛋：2個(gè) 3. 酥油 ：2 大勺4.糖 5-6 大勺5.色拉油 ：2 大勺6.鹽 ： 1/3 小勺7.面粉 ： 3 杯8.酵母 ： 1.5 小勺 9.面包改良劑 ： 1 小勺三 、 制作方法 ：1 、

22、將奶 水 放入面包機(jī)內(nèi)2 、 將雞蛋打碎后放入面包機(jī)內(nèi)3 、 將油 、 糖 、鹽按比例放入面包機(jī)內(nèi)4 、 按面包機(jī) “啟動(dòng)鍵 攪拌均勻 5 分鐘 5 、 將面粉放入面包機(jī)攤平6、 在面粉中間拔一 “小坑 放入發(fā)酵粉 切勿與液體接觸 后用面粉將發(fā)酵粉掩埋好7 、 按面包機(jī) “啟動(dòng)鍵 啟動(dòng)機(jī)器 。8 、停機(jī)前 15 分鐘翻開機(jī)蓋 勿關(guān)機(jī) 將少許食用油 或雞蛋清 均勻涂于面包頂部 。 等待停機(jī)即可 。面包機(jī)食譜 三瓣丹麥面包 750g 配料：高筋面粉1/4杯280g 低筋面粉1/2杯70g 溫開水1杯235g 鹽3/4小勺3g 糖1/2大勺20g 脫脂奶粉1/4大勺12.7g 油1/2大勺17.5g

23、 奶油2大勺30g 酵母3/4小勺2.1g 雞蛋1只 做法：1.按菜單鍵 選擇全麥檔 ，選擇重量 750g ，選擇燒色 根據(jù)喜好選擇 ， 按開始鍵2. 開始自動(dòng)攪拌 、 發(fā)酵 、 烘烤3. 攪拌完畢 ，根本發(fā)酵 1520 分鐘后 ，翻開上蓋 ，取出面團(tuán)4. 搟成長(zhǎng) 40cm 寬 30cm 的酥面帶 ， 將面帶去除兩邊修整齊 ，再切成 3 條上端不要切 斷， 將 3 條交叉編成麻花辮5. 辮子兩頭對(duì)折到底部 ， 長(zhǎng)度與烤模根本相同6. 紋路向上放入模中 ， 蓋上蓋子繼續(xù)發(fā)酵7. 發(fā)酵完畢 ，翻開上蓋 ，外表均勻刷上蛋汁 8. 最后 ，蓋上面包蓋 ，靜心等待烘烤結(jié)束 面包機(jī)食譜 帶蓋全麥土司 75

24、0g 配料：高筋面粉1/2杯231g 全麥面粉1杯154g 溫開水 1 杯 235g 鹽 3/4 小勺 3g 糖 1/2 大勺 20g 脫脂奶粉 1/4 大勺 12.7g 奶油 2 大勺 30g 酵母3/4小勺2.1g 做法 ：1. 按菜單鍵選擇全麥檔 ，隨后選擇重量 750g ，接著選擇燒色 根據(jù)不同喜好選擇2. 按下開始鍵 ，開始自動(dòng)攪拌 、 發(fā)酵 、烘烤3. 約 3 個(gè)半小時(shí) ，面包機(jī) “嘀嘀嘀 提示烘烤結(jié)束4. 最后切片 ，香噴噴的帶蓋全麥土司做好了 ， 趕快請(qǐng)親朋好友一起來分享吧 面包機(jī)食譜 紅豆土司 750g 配料：高筋面粉1/2杯385g 溫開水 264.4g鹽 1 小勺 3.9

25、g 糖2大勺24g 脫脂奶粉 1/2 大勺 10.9g 奶油 2 大勺 30g 酵母 3/4 小勺 2.1g 雞蛋 1 只蜜紅豆 150g做法： 1. 按菜單鍵選擇全麥檔 ，選擇重量 750g ，選擇燒色 根據(jù)喜好選擇 ， 按開始 鍵2. 面團(tuán)攪拌差不多時(shí) ， 參加紅豆 ， 蓋上面包機(jī)蓋子 ，讓它繼續(xù)攪拌均勻3. 發(fā)酵完成后外表刷蛋汁 ， 蓋上蓋子烘烤 ， 出爐后趁熱脫模 面包機(jī)食譜 帶蓋白土司 750g 配料：高筋面粉1/2杯385g 溫開水 1 杯 235g 鹽 3/4 小勺 3g 糖 1/2 大勺 20g 脫脂奶粉2大勺14.5g 白油 1/2 大勺 17.5g 酵母3/4小勺2.1g

26、做法 ： 1. 按菜單鍵選擇全麥檔 ， 選擇重量 750g ，選擇燒色 可根據(jù)您的不同喜好選 擇2. 按下開始鍵 ，開始自動(dòng)攪拌 、 發(fā)酵 、烘烤3. 約 3 個(gè)半小時(shí)左右 ，面包機(jī)發(fā)出 “嘀嘀嘀 的提示音 ， 說明烘烤結(jié)束4. 最后切片完工一 、普通咸味面包配料 750 克配料 水 1 杯+1 大勺 植物油 3 大勺 鹽1+1/2 小勺 糖 2 大勺面包粉 3+1/4 杯 干酵母 1+5/6 小勺 添加順序應(yīng)與配料表中一致 ，建議使用精致 菜油或調(diào)和油適用程序 ：普通面包二 、全麥面包配料 750 克水 1 杯 +3 大勺 全麥粉 1/4 杯植物油 2 大勺 鹽 1 小勺紅糖 4 大勺 奶粉

27、 3 大勺 面包粉 3 杯干酵母 1+1/2 小勺 適用程序 ： 全麥面包三 、快速全麥面包配料 750 克水 1 杯 +3 大勺 全麥粉 1/4 杯植物油 2 大勺 鹽 1 小勺紅糖 4 大勺 奶粉 3 大勺 面包粉 3 杯干酵母 1+1/2 小勺 適用程序 ： 快速面包四、健康面包配料 750 克 水 1 杯+3 大勺 全麥粉 2/3 杯植物油 2 大勺 鹽 1 小勺 紅糖 1 大勺 面包粉 2+1/2 杯 干酵母 1+1/2 小勺 適用程序 ： 全麥面包五 、玉米面包配料 750 克玉米面包預(yù)拌濃縮粉 1+2/5 杯 面包粉 7/8 杯 干酵母 2 小勺 玉米面包預(yù)拌濃縮粉 為丹麥 km

28、c 公司生產(chǎn)的預(yù)拌面粉 ，適用程序 ： 法式面包六 、菠菜包配料 750 克雞蛋 1 個(gè) 鹽 1 小勺 糖 1/4 杯奶粉 2 大勺 面包粉 1+1/4 杯 干酵母 1+1/2 小勺 黃油 3 大勺面粉改良劑 2 小勺 菠菜糊 2/3 杯 菠菜湖制作方法 ： 取 250 克洗凈 、空干水 份的嫩菠菜 ，切成厚約 2 厘米的段 ， 用攪拌機(jī)打成細(xì)膩糊狀 ，用量杯稱取 2/3 杯。與其他配 料一起放入面包桶 ，其他操作方法一樣 。適用程序 ： 普通面包七 、咖啡包配料 750 克水加雞蛋 一個(gè) 2/3 杯 蜂蜜 1 大勺 奶粉 1/2 杯鹽 3/4 小勺 糖 1/3 杯面包粉 2+2/3 杯 干酵

29、母 2 小勺 黃油 2+1/2 大勺 速溶咖啡粉 1/5 杯 適用程序 ： 甜面包八 、提子面包配料 750 克水加雞蛋 一個(gè) 2/3 杯 蜂蜜 1 大勺 奶粉 1/2 杯鹽 3/4 小勺 糖 1/3 杯面包粉 2+2/3 杯 干酵母 2 小勺 香蕉 1/3 根 黃油 2+1/2 大勺 葡萄干 1/3 杯再面粉攪拌過程 中蜂鳴器響時(shí)將葡萄干參加到料桶中 適用程序 ： 甜面包九 、香蕉面包配料 750 克水加雞蛋 一個(gè) 2/3 杯 蜂蜜 1 大勺 奶粉 1/2 杯鹽 3/4 小勺 糖 1/3 杯面包粉 2+2/3 杯 干酵母 2 小勺 香蕉 1/3 根 黃油 2+1/2 大勺 香蕉切片后 ，將所

30、有原料加完以 后加到料桶中 ，然后選擇 “甜面包 程序 ，開始操作 。最好在開始和面 10 分鐘后參加黃油 ，味 道更佳 。十 、波蘿吐司配料 750 克大勺奶粉 1/2杯鹽3/4 小勺糖 1/3杯面包粉大勺波蘿糊 1/5杯波蘿切片后，放入攪拌機(jī)中打大勺奶粉 1/2杯鹽3/4 小勺糖 1/3杯面包粉大勺椰絲 1/5杯 適合程序 ：甜面包 。杯 面包粉 1+2/5 杯 蜂蜜 2 大勺 鹽 1+1/2水加雞蛋 一個(gè) 2/3 杯 蜂蜜 1 2+2/3 杯 干酵母 2 小勺 黃油 2+1/2 成糊狀 。 適合程序 ：甜面包 。十一 、 椰絲吐司配料 750 克水加雞蛋 一個(gè) 2/3 杯 蜂蜜 1 2+

31、2/3 杯 干酵母 2 小勺 黃油 2+1/2十二 、 雜糧健康面包配料 750 克 水 1 杯 全麥面包預(yù)拌粉 kmc 7/8小勺 干酵母 2 小勺 適合程序 ：全麥面包 。 十三 、燕麥蘋果面包 配料 750 克 水加雞蛋 一個(gè) 2/3 杯蜂蜜 1 大勺 奶粉 1/2 杯 鹽 3/4 小勺糖 1/3 杯 面包粉 2+2/3 杯 干 酵母 2 小勺 蘋果糊狀 1 個(gè)黃油 2+1/2 大勺 麥片 1/4 杯 適合程序 ：甜面包。十三 、燕麥蘋果面包 750 克配料 水加雞蛋一個(gè) 2/3 杯 蜂蜜 1 大勺 奶粉 1/2 杯 鹽 3/4 小勺 糖 1/3 杯 面包粉 2+2/3 杯 干酵母 2

32、小勺 蘋果糊狀 1 個(gè) 黃油 2+1/2 大勺 麥片 1/4 杯 適合程序 ： 甜面包 。十四 、香橙面包配料 750 克橙汁加雞蛋 一個(gè) 2/3 杯 蜂蜜 1 大勺 奶粉 1/2 杯鹽 3/4 小勺 糖 1/3 杯面包 粉 2+2/3 杯 干酵母 2 小勺 香蕉 1/3 根 黃油 2+1/2 大勺 適合程序 ：甜面包 。十五 、 高蛋白面包配料 750 克水加雞蛋清 約 1/4 杯 2/3 杯 蜂蜜 1 大勺奶粉 1/2 杯 鹽 3/4 小勺 糖 1/3 杯 面包粉 2+2/3 杯 干酵母 2 小勺 黃油 2+1/2 大勺 適合程序 ：甜面包 。1 、 材料1 、 高筋面粉 350 克 =1

33、/2 勺 5 平勺左右 ， 不要按緊就是抖平就可以 。2 、牛奶 200 克，差不多 2/3 杯這樣3、發(fā)酵粉 2 小勺 宜家的茶匙 4、鹽 1 小勺宜家的茶匙 5 、奶粉 4 勺 就是奶粉配的 6 、 奶油 40 克， 我用的色拉油 1/4 杯7 、雞蛋 1 個(gè) ，差不多 60 克左右8、糖 1 大勺=50 克宜家的 50ml 匙9 、芝麻少許所有材料入面包機(jī)發(fā)面 發(fā)好后把面包機(jī)內(nèi)膽拿出來 ，但是這個(gè)面團(tuán)很軟 ， 有點(diǎn)沾手 。沒關(guān)系 ，手上抹油把面團(tuán)分成兩板 ， 從外向內(nèi)揉團(tuán)即可 。然后抹上牛奶 、 粘上芝 麻。 面包機(jī)的蓋子千萬要蓋起來 ，保存剛剛發(fā)酵時(shí)候的熱量 。二次發(fā)酵后差不多 50-60 分鐘 的樣子 ， 面包明顯長(zhǎng)大了 ，