公共營養(yǎng)師三級理論試題及答案(二)

1、公共營養(yǎng)師三級理論試題及答案(二 )1、道德是一定社會、 一定階段調(diào)節(jié)人與人之間、 個人與社會、 個人與自然之間 各 種關(guān)系的 ( C )總和。(A) 社會輿論(B) 傳統(tǒng)習慣(C) 行為標準(D) 內(nèi)心信念2、職業(yè)道德的特點是 ( D ) 。(A) 行業(yè)性(B) 連續(xù)性(C) 實用性和標準性(D) 以上都是3、 社會主義職業(yè)道德根本標準：愛崗敬業(yè)、老實守信和( D )。(A) 辦事公正(B) 效勞群眾(C) 奉獻社會(D) 以上都是4、 公共營養(yǎng)師職業(yè)守那么是對從事公共營養(yǎng)師職業(yè)人員的職業(yè)品德、職業(yè)紀律、 職業(yè)責任、職業(yè)義務、 ( B )以及與同行、社會關(guān)系等方面的要求。(A) 信守承諾(B

2、) 專業(yè)技術(shù)勝任能力(C) 對效勞對象的態(tài)度(D) 履行應承當?shù)呢熑?、 以下論述哪一項不是公共營養(yǎng)師職業(yè)守那么。( C )(A) 遵紀守法、老實守信、團結(jié)協(xié)作。(B) 忠于職守、愛崗敬業(yè)、專研業(yè)務。(C) 辦事公正、服從群眾、奉獻社會。(D) 科學求實、精益求精、開拓創(chuàng)新。6、在你的職場中，最吸引你的方面是( B )。(A) 人際關(guān)系(B) 開展前景(C) 薪水(D) 交通便利7、員工做到開拓創(chuàng)新，要有 ( ABCD ) 。(A) 科學思維(B) 信心意志(C) 創(chuàng)造意識(D) 輿論支持8、列選項中符合辦事公正原那么的是 ( B )。(A) 顧全大局，服從上級(B) 秉公執(zhí)法，不徇私情(C)

3、 知人善任，培養(yǎng)親信(D) 原那么至上，不計得失( ABCD )9、單位生產(chǎn)經(jīng)營活動中，團結(jié)互助的根本要求包括(A) 一團和氣(B) 互相學習(C) 平等尊重(D) 加強協(xié)作10、假設(shè)單位方案選拔一位部門經(jīng)理，你會采取哪種做法?( A )(A) 積極參與競爭(B) 認為自己有能力勝任，毛遂自薦(C) 讓單位好朋友推薦自己(D) 由領(lǐng)導來確定，任命誰都可以11、營養(yǎng)師咨詢效勞活動中，符合待人熱情要求的是 (B)(A) 嚴肅待客，表情冷漠(B) 主動效勞，細致周到(C) 夸大其詞，不守醫(yī)秘(D) 親切友好，賓至如歸12、以下關(guān)于職業(yè)選擇的說法中，正確的選項是： ( B )(A) 職業(yè)選擇是個人的事

4、 , 與社會歷史條件無關(guān)(B) 法律上成認人人有選擇職業(yè)的自由(C) 倡導職業(yè)選擇自由與提倡 干一行，愛一行，專一行相矛盾(D) 強化職業(yè)選擇意識容易激化社會矛盾?( D )13、當你在工作中遇到困難時，你認為通過什么途徑來解決比擬適宜(A) 讓領(lǐng)導給自己另找其他容易做的事情(B) 自己想方法解決(C) 讓領(lǐng)導幫助自己(D) 自己做不了，直接向領(lǐng)導說明14、 我國最新的?中華人民共和國食品衛(wèi)生法?是在( A )公布的。(A) 1995 年 10月 30日(B) 1980 年 10月 30日(C) 2000 年 10 月 30 日(D) 2005 年 10月 30日15、?食品衛(wèi)生法?規(guī)定了食品

5、應當無毒、無害，符合相應的( B )要求。(A) 衛(wèi)生標準(B) 衛(wèi)生和營養(yǎng)(C) 衛(wèi)生與健康(D) 食物和營養(yǎng)16、保健功能食品說明書的內(nèi)容必須真實，該產(chǎn)品功能和成分必須與說明書 相一致，不得有 ( D )。(A) 偽造(B) 造假(C) 虛構(gòu)(D) 虛假17、食品添加劑是指為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐和加工工藝的 需要而參加食品中的 ( C )。(A) 化學合成和生物物質(zhì)(B) 化學合成和色素(C) 化學合成和天然物質(zhì)(D) 動物色數(shù)和天然物質(zhì)18、食品生產(chǎn)經(jīng)營人員每年必須進行 ( D )前方可從業(yè)。(A) 職業(yè)培訓并取得合格證明。(B) 生產(chǎn)平安教育，合格。(C) 衛(wèi)生知識培訓，考試合格。(D) 健康檢查并取得健康證明。19、2021 年食物與營養(yǎng)開展總體目標有保障合理的營養(yǎng)素攝入量、保障合理的食物攝入量，保障充足的食物供應和(A) 降低營養(yǎng)不良性疾病發(fā)病率(B) 保障足夠的能量(C) 提高國民整體素質(zhì)(D) 增進人民身體健康20、食品與營養(yǎng)開