2018年八年級物理上冊第三章第2節(jié)熔化和凝固備課資料(新版)新人教版

1、第三章 物態(tài)變化 第2節(jié) 熔化和凝固1. 物質(zhì)由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程叫熔化；物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)的過程叫凝固。2. 固體分為晶體和非晶體。晶體有一定的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)，非晶體沒有一定的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)。3. 熔化和凝固是相反的物態(tài)變化過程。熔化吸熱，凝固放熱。知識點(diǎn) 1:熔化和凝固1. 物態(tài)變化固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)是物質(zhì)常見的三種狀態(tài)，在一定的條件下，物質(zhì)的三態(tài)間可以發(fā)生變化。物質(zhì) 由一種狀態(tài)變成另一種狀態(tài)叫物態(tài)變化。物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)叫熔化。例如：冰熔化成水，鐵塊熔化成鐵水等。物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)叫凝固，例如:水結(jié)冰等。2. 固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律提出問題不同物質(zhì)在由固態(tài)變成液態(tài)的熔化過程中，溫度的變化規(guī)律

2、相同嗎？假設(shè)猜想猜想一熔化過程中一定要加熱，所以物質(zhì)一定 要吸收熱量，這時(shí)溫度可能是不斷上升的。猜想二固體熔化時(shí)雖然不斷吸熱，但需完成由固態(tài)到液態(tài)的轉(zhuǎn)變，這時(shí)溫度可能會(huì)不變。實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)探究思考(1)固體熔化時(shí)需觀察其狀態(tài)與溫度的變化，如何控制固體物質(zhì)溫度不會(huì)過快上升呢？(2) 熔化過程較為緩慢，以什么樣的時(shí)間間隔進(jìn)行溫度測量呢？(3) 對實(shí)驗(yàn)測定的數(shù)據(jù)用什么方法處理較為合適?實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案(1)實(shí)驗(yàn)?zāi)康模貉芯肯灪秃２ǖ娜刍^程。(2) 實(shí)驗(yàn)器材：鐵架臺、酒精燈、燒杯、試管、溫度計(jì)、碎蠟塊、海波、水、石棉網(wǎng)、火柴、鐘 表。(3) 實(shí)驗(yàn)步驟：組裝儀器。按如圖所示進(jìn)行組裝，在兩個(gè)分別盛有海波和蠟的試管中

3、各插入一支溫度計(jì)，使試管(盛固體物質(zhì)段)充分浸入水中。22用酒精燈對燒杯緩慢加熱，注意觀察海波和蠟的變化情況，并仔細(xì)觀察溫度計(jì)示數(shù)的變化。3待被測物質(zhì)的溫度升高到40C時(shí),開始每隔 1 min 記錄一次溫度計(jì)的示數(shù)，直到固體完全熔化。再過 2 min 后，停止加熱。將測溫時(shí)間和測得的溫度記錄在下表中。時(shí)間/min012345海波的溫度/C蠟的溫度/c4根據(jù)表中數(shù)據(jù)，在平面直角坐標(biāo)系中畫出海波和蠟的熔化圖象。分析論證 所畫的圖象大致如圖所示。(4) 探究結(jié)論：不同物質(zhì)熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律會(huì)有所不同。拓展延伸 1.使用石棉網(wǎng)的目的是為了使燒杯受熱均勻。2. 把試管放入燒杯內(nèi)水中來加熱，目的是使試管

4、中的物質(zhì)均勻受熱。3. 實(shí)驗(yàn)中要適時(shí)調(diào)整溫度計(jì)玻璃泡的高度，使玻璃泡處于海波或碎蠟塊中間位置。4. 圖甲中。過程吸或放熱溫度變化狀態(tài)AB 段熔化前吸熱上升固態(tài)BC 段熔化中吸熱不變固態(tài)或液態(tài)或固液共存3CD 段熔化后吸熱上升液態(tài)實(shí)驗(yàn)點(diǎn)撥 實(shí)驗(yàn)時(shí)，要將海波碾成粉末。由于蠟不便碾成粉末，可在實(shí)驗(yàn)前先將蠟熔化后插入溫度計(jì)至中間偏下位置再凝固，然后用其做熔化實(shí)驗(yàn)。本實(shí)驗(yàn)中海波的熔化與蠟的熔化可分組進(jìn)行，最后將實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行交流共享?！纠?冬天,地上的積雪消融成水,發(fā)生的物態(tài)變化是 _ ;熔化后的鐵水在模具內(nèi)冷卻后變成鐵鍋，發(fā)生的物態(tài)變化是。答案：熔化；凝固點(diǎn)撥：雪化成水，物質(zhì)由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)，為熔化；鐵

5、水變成鐵鍋，物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)，為凝固。知識點(diǎn) 2:熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)1.現(xiàn)象分析：探究不同固體的熔化過程，大致可分為兩類，如下表所示。物質(zhì)圖象1特征吸或放熱條件特點(diǎn)冰、各種金屬、海波、萘等Uf由固態(tài)直接變成液態(tài)吸熱達(dá)到一定溫 度，繼續(xù)吸 熱八、熔化時(shí)吸熱，溫度保持不變玻璃、塑料、蠟、松香、瀝青.等。UM先變軟，再變 稠，再變稀，最后變成液體吸熱吸熱吸熱，溫度一直在上升總結(jié):具有確定的熔化溫度的固體（如海波、冰等）叫晶體；沒有確定的熔化溫度的固體（如玻璃、蠟等）叫非晶體。42.熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)晶體熔化時(shí)的溫度叫做熔點(diǎn)。晶體不同，熔點(diǎn)一般也不同。晶體形成時(shí)也有確定的溫度，這個(gè)溫度叫做凝固點(diǎn)。同種晶體的熔點(diǎn)

6、和凝固點(diǎn)相同。非晶體沒有確定的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)?！纠?某種物質(zhì)在熔化過程中溫度隨時(shí)間變化的圖象如圖所示，這種物質(zhì)是（填“晶體”或“非晶體”），該物質(zhì)的熔點(diǎn)是C,熔化過程經(jīng)歷的時(shí)間是min。答案：晶體;340;8點(diǎn)撥：從圖象可知該物質(zhì)在熔化時(shí)有一段時(shí)間溫度是不變的，可知該物質(zhì)是晶體；對應(yīng)的不變的溫度就是該物質(zhì)的熔點(diǎn)，該物質(zhì)的熔點(diǎn)是 340C;可以看出該過程從第 6 分鐘到第 14 分鐘，用了 8 分 鐘的時(shí)間。知識點(diǎn) 3:熔化吸熱、凝固放熱在熔化實(shí)驗(yàn)中，不管是晶體還是非晶體，都需要不斷地給其加熱，也就是說，熔化吸收熱量。晶體 在熔化過程中吸收的熱量用于使物質(zhì)由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)，其溫度保持不變。相反，液

7、體凝固時(shí)放出熱量。液體在凝固成晶體的過程中，放出熱量使其由液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)，其溫度保持不變。易錯(cuò)警示晶體熔化和凝固的條件：（1）晶體熔化必須滿足兩個(gè)條件：一是溫度達(dá)到熔點(diǎn)；二是繼續(xù)吸熱。（2）液體凝固形成晶體也需要滿足兩個(gè)條件：一是溫度達(dá)到凝固點(diǎn)；二是能夠繼續(xù)放熱。【例】 將冰、水組成的混合物放在 0C的房間內(nèi)，經(jīng)過足夠長的時(shí)間，觀察到的現(xiàn)象是（）A.水全部結(jié)成冰B.冰全部化成水C.水不結(jié)冰，冰也不化成水D.以上三種情況都答案:C點(diǎn)撥：冰水混合物的溫度為 0C，房間的溫度也是 0C，冰水混合物不會(huì)從房間吸熱，也不會(huì)向房間放熱，故冰不能熔化成水，水也不能凝固成冰，選項(xiàng) C 正確。5考點(diǎn) 1:晶體和非

8、晶體熔化和凝固的探究【例 1】 如圖所示是海波和蠟的熔化實(shí)驗(yàn)圖象，以下說法正確的是（）為海波，乙為蠟；海波在 ab 段吸熱，溫度不變，所以 B 選項(xiàng)錯(cuò)誤?？键c(diǎn) 2:晶體、非晶體熔化和凝固四個(gè)圖象的對比判斷【例 2】 如圖是分別表示甲、乙、丙、丁四種物質(zhì)熔化或凝固規(guī)律的圖線，下列說法正確的是B.乙種物質(zhì)是非晶體，圖線表示的是熔化過程C丙種物質(zhì)是非晶體，圖線表示的是凝固過程D.丁種物質(zhì)是晶體，圖線表示的是凝固過程答案:B點(diǎn)撥：從圖象判斷是熔化過程還是凝固過程的方法是觀察圖象，圖象中如果隨著時(shí)間的推移溫度上升，則為熔化圖象，溫度下降則為凝固圖象；從圖象中判斷是晶體還是非晶體的關(guān)鍵是觀察圖象 是否存在一段平行于時(shí)間軸的線段，有即為晶體，沒有即為非晶體。A.甲在第 2 min 時(shí)是固態(tài)C.甲的熔點(diǎn)是 48C答案:A、C、DB.甲在 ab 段不吸熱D.乙是蠟點(diǎn)撥：晶體熔化過程中吸熱,溫度保持不變，非晶體在熔化過程中,吸熱溫度上升；由圖象可知甲考點(diǎn)全面突破A.甲種物質(zhì)是6考點(diǎn) 3:對晶體熔化和凝固圖象