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文檔簡介

1、202x年食品平安工作半年總結(jié) 截至6月15日,全縣定點屠宰生豬28062頭,其中城區(qū)18062,同比略有增加。定點屠宰菜牛833頭,比上年同期的575頭增加 45%。檢測蔬菜樣品9381個,不合格樣品僅22個,合格率99.8%,其中高山基地246個城郊基地403個全部合格,銷毀農(nóng)殘超標(biāo)蔬菜286.9公斤。對城區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)及規(guī)模養(yǎng)殖場抽檢生豬741頭,瘦肉精檢出率保持零指標(biāo)。 一、主要工作情況 1、深入開展宣傳教育,全面提升平安意識。 食品平安辦制定了詳細(xì)的宣傳教育方案,印發(fā)到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)xx縣直有關(guān)單位,突出幾個層面的食品平安宣傳教育:一是黨員干部。通過多方協(xié)調(diào),將食品平安列入了縣委黨校對黨員干部培訓(xùn)

2、的內(nèi)容,在四月份的科干班培訓(xùn)中,已由我辦領(lǐng)導(dǎo)專題授課三課時。同時,要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)加強(qiáng)基層黨員干部的食品平安培訓(xùn),并列為年度考核內(nèi)容。二是工作人員。繼續(xù)通過標(biāo)語、墻報、黑板報、會議等形式開展日常宣傳教育,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)重點由工商部門牽頭,組織開展消費維權(quán)站點骨干的培訓(xùn),提高管理人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)。三是教育戰(zhàn)線。由教育部門和衛(wèi)生部門組織對學(xué)校負(fù)責(zé)人和后勤工作人員輪訓(xùn),并落實食品平安進(jìn)課堂,上半年全縣學(xué)校平均開辦食品平安二課時。四是新聞媒體。通過開辟專欄、電視講話、專題節(jié)目等,多方位、多層次地進(jìn)行食品平安宣傳報道。 2、積極向縣政府匯報,落實人大代表提案。 兩會期間,縣人大代表提交的關(guān)于切實加強(qiáng)我縣城鄉(xiāng)食品平安監(jiān)管

3、工作的議案,被縣人大立案,由縣政府負(fù)責(zé)辦理。為切實抓好這一工作,我們結(jié)合提案內(nèi)容,起草了年度食品平安工作建議,在征求各職能部門意見后,向縣政府主管領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行了匯報。4月7日晚,縣政府召xx縣長辦公會議,專題研究食品平安工作。聽取了縣食品平安辦的匯報,對有關(guān)工作進(jìn)行了研究。明確食品平安辦單設(shè),歸口縣政府辦管理,并增撥工作經(jīng)費10萬元、食品檢測經(jīng)費20萬元。會議還對機(jī)構(gòu)改革前,相關(guān)部門的職責(zé)進(jìn)行了明確,有效落實了監(jiān)管責(zé)任。下半年,我們還將組織縣人大代表視察食品平安工作,共商我縣食品平安工作的開展之計。 3、突出重點難點熱點,大力開展專項整治。 年初,食品平安辦結(jié)合食品平安工作的重點難點熱點,對上半年

4、的專項整治工作進(jìn)行了全面部署,并催促各相關(guān)職能部門落實到位:一是工商部門牽頭,開展了打擊“松香拔毛”等違法違規(guī)行為,取締非法加工攤點4個,砸毀用于工業(yè)松香拔毛的工具鍋5口;二是質(zhì)監(jiān)部門牽頭,重點檢查茶葉、豆制品、純潔水等生產(chǎn)企業(yè)和小作坊,對存在的問題下發(fā)整改通知書;三是農(nóng)業(yè)部門牽頭,開展了農(nóng)業(yè)投入品及獸藥飼料的市場整頓;四是衛(wèi)生部門牽頭,強(qiáng)化學(xué)校及其周邊食品平安監(jiān)管;五是商務(wù)部門牽頭,開展了打擊城區(qū)私屠濫宰和無印肉品經(jīng)營行為專項整治工作。以二都沿線、城區(qū)主要超市為重點,屢次開展打擊私屠濫宰和經(jīng)營無印肉品的行動,共立案4起,收繳無印白肉370市斤,牛205市斤。 4、推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),提升蔬菜產(chǎn)品

5、質(zhì)量。 一是制定完善技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。初步制定了高山蘿卜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),以及辣椒、大白菜、結(jié)球甘藍(lán)等地方標(biāo)準(zhǔn)化操作規(guī)程,并進(jìn)行試點推廣。建立了生產(chǎn)經(jīng)營檔案,重點建立農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營檔案、農(nóng)田檔案,為全面推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、開展無公害蔬菜提供了技術(shù)根底。二是推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。建立了1萬畝蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū),其中核心示范區(qū)2000畝。配備專職技術(shù)人員,嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)化要求進(jìn)行農(nóng)事操作,實行統(tǒng)一品種、統(tǒng)一操作。在東山峰蘿卜示范區(qū)重點推廣韓國“特新白玉春”蘿卜,在太平葉菜示范區(qū)重點推廣“春夏王”大白菜、“中甘”系列包菜。三是提升標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平。在高山蔬菜主產(chǎn)區(qū)對菜農(nóng)進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn),傳授標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù),指導(dǎo)田間

6、管理和采后處理,發(fā)動生產(chǎn)大戶向菜農(nóng)傳授生產(chǎn)經(jīng)驗。上半年舉辦培訓(xùn)班24次,培訓(xùn)菜農(nóng)2000多人次,發(fā)放技術(shù)資料2000多份,農(nóng)民培訓(xùn)入戶率達(dá)95%以上。四是建立生產(chǎn)資料直供體系??h蔬菜辦與蔬菜協(xié)會一道組建了8個綠色生產(chǎn)資料直供點,實行定點供給,建立買賣檔案,對基地生產(chǎn)資料實行跟蹤監(jiān)督管理,從源頭確保了無公害蔬菜生產(chǎn)。 5全面啟動示范創(chuàng)立,提升食品平安水平。 按上級要求,繼續(xù)深化食品平安示范創(chuàng)立活動,明確城區(qū)澧陽路、渫陽路、楚江路為今年的示范創(chuàng)立街道,蒙泉、皂市、夾山、雁池等4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)為示范創(chuàng)立試點單位,蒙泉鎮(zhèn)為農(nóng)村賑酒試點單位,落實了水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)示范養(yǎng)殖區(qū)2個、零排放豬場3個,畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范場4個

7、,農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)、示范園4個。縣食品平安辦制定了詳細(xì)的工作方案,召開了各職能部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)分管領(lǐng)導(dǎo)會議,目前各項工作均已啟動。 6、標(biāo)準(zhǔn)酒類市場監(jiān)管,嚴(yán)打制假售假行為。 縣商務(wù)局以組建商務(wù)執(zhí)法大隊為契機(jī),對全縣酒類流通企業(yè)進(jìn)行了一次全面檢查,以撥毛尋蛇打的精神,重拳出擊假冒酒生產(chǎn)經(jīng)營行為,嚴(yán)格酒類隨附單管理,取得了顯著效果。上半年立案25起,查獲假冒偽劣及手續(xù)不全的白酒2000余瓶,啤酒5000余瓶,處分金14萬元。 二、存在的問題 1、食品平安工作線長面廣,隱患無處不在,防不勝防。 2、農(nóng)村消費者食品平安意識相比照擬淡薄,農(nóng)村地區(qū)不合格產(chǎn)品相對稍多。 三、下半年工作思路 1、繼續(xù)開展各種食品平安專項整治。 2、全面落實縣人大代表提案要求。 3、繼續(xù)抓好食品平安示范街道、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村、店的創(chuàng)立工作,以點帶面,促進(jìn)食品平安工作開展。 4、進(jìn)一步健全農(nóng)村食品平安監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),強(qiáng)化監(jiān)管責(zé)任,突出抓好五小部位監(jiān)管,完善和落實賑酒備案制度,對農(nóng)村廚師組織培訓(xùn)。對全縣食品從業(yè)單位開展一次拉網(wǎng)式檢查,及時發(fā)現(xiàn)食品平安隱患,并催促進(jìn)行整改。 5、開展食品平安校園建設(shè)。一是落實校園內(nèi)

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