倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)管理教材(PPT 47頁(yè))

1、第四章第四章 倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)的三個(gè)基本環(huán)節(jié)倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)的三個(gè)基本環(huán)節(jié)第一節(jié)倉(cāng)儲(chǔ)入庫(kù)作業(yè)第一節(jié)倉(cāng)儲(chǔ)入庫(kù)作業(yè)入庫(kù)作業(yè)流程一、進(jìn)貨作業(yè)一、進(jìn)貨作業(yè)二、商品分類(lèi)與編碼二、商品分類(lèi)與編碼三、商品驗(yàn)收入庫(kù)三、商品驗(yàn)收入庫(kù)進(jìn)貨計(jì)劃分析進(jìn)貨計(jì)劃分析商品接運(yùn)商品接運(yùn)卸貨卸貨分類(lèi)及標(biāo)示商品分類(lèi)及標(biāo)示商品查核進(jìn)貨信息查核進(jìn)貨信息商品驗(yàn)收商品驗(yàn)收進(jìn)貨信息處理進(jìn)貨信息處理入庫(kù)存儲(chǔ)入庫(kù)存儲(chǔ) v進(jìn)貨的計(jì)劃分析進(jìn)貨的計(jì)劃分析v商品的接運(yùn)商品的接運(yùn)v卸貨卸貨1.采購(gòu)計(jì)劃2.進(jìn)貨因素 3.配合存儲(chǔ)作業(yè)1.供應(yīng)商直接運(yùn)到倉(cāng)庫(kù)交貨2.經(jīng)過(guò)鐵路、航空、水運(yùn)等運(yùn)輸工具轉(zhuǎn)運(yùn)合理安排好人力及裝卸搬運(yùn)設(shè)備安排好卸貨站臺(tái)空間一、進(jìn)貨作業(yè)一、進(jìn)貨作業(yè) （1

2、 1）選擇適用并且統(tǒng)一的分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)，）選擇適用并且統(tǒng)一的分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)， 標(biāo)準(zhǔn)一旦確定，不可隨意變更；標(biāo)準(zhǔn)一旦確定，不可隨意變更； （2 2）分類(lèi)具有排他性）分類(lèi)具有排他性 ； （3 3）分類(lèi)應(yīng)具有完全性，應(yīng)覆蓋所有商品）分類(lèi)應(yīng)具有完全性，應(yīng)覆蓋所有商品 ； （4 4）分類(lèi)伸縮性，以適應(yīng)商品的增加）分類(lèi)伸縮性，以適應(yīng)商品的增加 ； （5 5）分類(lèi)伸縮性，以適應(yīng)商品的增加）分類(lèi)伸縮性，以適應(yīng)商品的增加 1.1.商品分類(lèi)原則商品分類(lèi)原則二、商品的分類(lèi)與編碼二、商品的分類(lèi)與編碼（1 1）按商品特性分類(lèi)）按商品特性分類(lèi) （2 2）按交易行業(yè)進(jìn)行分類(lèi)）按交易行業(yè)進(jìn)行分類(lèi) （3 3）按商品形狀分類(lèi)）按商品形狀分類(lèi)

3、 （4 4）按照運(yùn)輸要求分類(lèi)）按照運(yùn)輸要求分類(lèi) （5 5）為帳務(wù)處理方便，可按會(huì)計(jì)科目進(jìn)行分類(lèi)）為帳務(wù)處理方便，可按會(huì)計(jì)科目進(jìn)行分類(lèi)(1)商品編碼的內(nèi)涵與作用 商品編碼是將商品按其分類(lèi)內(nèi)容進(jìn)行有序編排，并用簡(jiǎn)明文 字符號(hào)或數(shù)字來(lái)代替商品的“名稱(chēng)”、“類(lèi)別”。(2)商品的代碼結(jié)構(gòu) 通過(guò)對(duì)商品的編碼可以應(yīng)用計(jì)算機(jī)進(jìn)行高效率管理并可實(shí)現(xiàn)整個(gè)倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化管理。 SH245D1（1）代碼長(zhǎng)度 （2）代碼順序 （3）代碼基數(shù)3.3.商品的編碼商品的編碼1 1) )無(wú)含義編碼無(wú)含義編碼流水編碼方法流水編碼方法 例如：例如： 編號(hào)編號(hào) 商品名稱(chēng)商品名稱(chēng) 1 1 香皂香皂 2 2 肥皂肥皂 3 3 洗滌劑洗

4、滌劑 N N 洗衣粉洗衣粉流水編碼多用于帳號(hào)或發(fā)票編號(hào) (4)(4)商品編碼方法商品編碼方法2 2) )分組編號(hào)法分組編號(hào)法 例如：075006110可以描述為： 商品類(lèi)別形狀供應(yīng)商尺寸大小意義編碼07500611007 飲料 5 圓瓶 006 統(tǒng)一 110100200400分組編碼方法代碼結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，容量大，便于計(jì)算機(jī)管理，在倉(cāng)庫(kù)管理中使用較廣 商品編碼方法商品編碼方法3.實(shí)際意義編碼法 例如：FO4915B1編碼含義FO4915B1FO表示FOOD，食品類(lèi)4915表示4915，尺寸大小B表示B區(qū)，商品存儲(chǔ)區(qū)號(hào)1表示第一排貨架通過(guò)商品編號(hào)能夠迅速了解商品的內(nèi)容及相關(guān)信息 4.暗示編碼法 例如：

5、BY005WB10 屬性商品名稱(chēng)尺寸顏色與形式供應(yīng)商編碼BY005WB10含義表示自行車(chē)（bicycle）表示大小型號(hào)為5號(hào)表示白色white表示小孩型Boy,s表示供應(yīng)商的代號(hào)暗示編碼法容易記憶，又可防止商品信息外泄 1. 1.為什么進(jìn)行商品的驗(yàn)收？為什么進(jìn)行商品的驗(yàn)收？ 從結(jié)束其生產(chǎn)過(guò)程到進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)前，經(jīng)過(guò)一系列儲(chǔ)運(yùn)環(huán)節(jié)，從結(jié)束其生產(chǎn)過(guò)程到進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)前，經(jīng)過(guò)一系列儲(chǔ)運(yùn)環(huán)節(jié)， 質(zhì)量和數(shù)量可能發(fā)生某種程度的變化質(zhì)量和數(shù)量可能發(fā)生某種程度的變化 各類(lèi)商品出廠檢驗(yàn)時(shí)，有時(shí)會(huì)出現(xiàn)錯(cuò)檢或漏檢的情況，使各類(lèi)商品出廠檢驗(yàn)時(shí)，有時(shí)會(huì)出現(xiàn)錯(cuò)檢或漏檢的情況，使 一些不合格商品按合格商品交貨一些不合格商品按合格商品交

6、貨 三、商品驗(yàn)收入庫(kù)三、商品驗(yàn)收入庫(kù)2.2.商品驗(yàn)收作業(yè)流程及其內(nèi)容商品驗(yàn)收作業(yè)流程及其內(nèi)容(1)核對(duì)憑證 1）入庫(kù)通知單和訂貨合同副本，這是倉(cāng)庫(kù)接受商品的憑證； 2）供貨單位提供的材質(zhì)證明書(shū)、裝箱單、磅碼單、發(fā)貨明細(xì)表等； 3）商品承運(yùn)單位提供的運(yùn)單，若商品在入庫(kù)前發(fā)現(xiàn)殘損情況，還要有承運(yùn)單位提供的貨運(yùn)記錄，作為向責(zé)任方交涉的依據(jù)。 確定抽檢比例確定抽檢比例 數(shù)量檢驗(yàn)數(shù)量檢驗(yàn) 質(zhì)量檢驗(yàn)質(zhì)量檢驗(yàn) 一般根據(jù)商品的特性、商品價(jià)值的大小、品牌信譽(yù)、物流環(huán)境等因素而定 1.計(jì)件 2.檢斤 3.檢尺求積 1.商品外觀檢驗(yàn) 2.商品的尺寸檢驗(yàn) 3.商品理化檢驗(yàn) (2)(2)實(shí)物檢驗(yàn)實(shí)物檢驗(yàn) 質(zhì)量檢驗(yàn)問(wèn)題的

7、處理數(shù)量檢驗(yàn)問(wèn)題的處理驗(yàn)收憑證問(wèn)題的處理1.應(yīng)及時(shí)向供貨單位辦理退貨、換貨交涉，或征得供貨單位同意代為修理，或在不影響使用前提下降價(jià)處理。2.商品規(guī)格不符或錯(cuò)發(fā)時(shí)，應(yīng)先將規(guī)格對(duì)的予以入庫(kù)，規(guī)格不對(duì)的商品做好驗(yàn)收記錄交給相應(yīng)部門(mén)辦理?yè)Q貨。 1.要及時(shí)向供應(yīng)商索取，到庫(kù)商品應(yīng)作為待檢驗(yàn)品堆放在待驗(yàn)區(qū)，待證件到齊后再進(jìn)行驗(yàn)收。證件未到之前，不能驗(yàn)收，不能入庫(kù)，更不能發(fā)貨。 （3 3）商品驗(yàn)收中問(wèn)題的處理）商品驗(yàn)收中問(wèn)題的處理1.對(duì)于數(shù)量溢余較大的情況，可選擇商品退回或補(bǔ)發(fā)貨款的方式解決2.對(duì)于數(shù)量短缺較大的情況，可選擇按實(shí)數(shù)簽收并及時(shí)通知供應(yīng)商的方式解決。 l證物不符問(wèn)題的處理l驗(yàn)收原則在商品入庫(kù)憑

8、證未到或未齊之前不得正式驗(yàn)收；發(fā)現(xiàn)商品數(shù)量或質(zhì)量不符合規(guī)定，要會(huì)同有關(guān)人員當(dāng)場(chǎng)作出詳細(xì)記錄，交接雙方在記錄上簽字；在數(shù)量驗(yàn)收中，計(jì)件商品應(yīng)及時(shí)驗(yàn)收，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要按規(guī)定的手續(xù)，在規(guī)定的期限內(nèi)向有關(guān)部門(mén)提出索賠要求。應(yīng)把到庫(kù)商品放置于待檢區(qū)，并及時(shí)與供應(yīng)商進(jìn)行交涉，可以采取拒絕收貨、改單簽收或退單、退貨的方式解決 登記入庫(kù)商品的存儲(chǔ)位置 將所有進(jìn)貨入庫(kù)單據(jù)進(jìn)行歸納整理，詳細(xì)記錄 驗(yàn)收情況對(duì)庫(kù)存商品保管帳務(wù)進(jìn)行處理，商品驗(yàn)收入庫(kù)， 庫(kù)存帳面數(shù)量與庫(kù)存實(shí)物數(shù)量同時(shí)增加。 (4)(4)進(jìn)貨信息處理進(jìn)貨信息處理第二節(jié)第二節(jié) 倉(cāng)儲(chǔ)存儲(chǔ)作業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)存儲(chǔ)作業(yè) 一、儲(chǔ)位管理技術(shù)一、儲(chǔ)位管理技術(shù) 1.儲(chǔ)位管理目標(biāo)與原則

9、(1)儲(chǔ)位管理目標(biāo) 1）充分有效地利用空間； 2）盡可能提高人力資源及設(shè)備的利用率； 3）有效地保護(hù)好商品的質(zhì)量和數(shù)量； 4）維護(hù)良好的儲(chǔ)存環(huán)境； 5）使所有在儲(chǔ)貨物處于隨存隨取狀態(tài)。 (2)儲(chǔ)位管理的基本原則 1）儲(chǔ)位明確化。在倉(cāng)庫(kù)中所儲(chǔ)存的商品應(yīng)有明確的存放位置； 2）存放商品合理化。每一商品的存放是遵循一定的規(guī)則精細(xì)指定的； 3）儲(chǔ)位上商品存放狀況明確化。2.2.儲(chǔ)位規(guī)劃儲(chǔ)位規(guī)劃 在存儲(chǔ)作業(yè)中，為有效對(duì)商品進(jìn)行科學(xué)管理，必須根據(jù)倉(cāng)庫(kù)、存 儲(chǔ)商品的具體情況，實(shí)行倉(cāng)庫(kù)分區(qū)、商品分類(lèi)和定位倉(cāng)庫(kù)分區(qū)、商品分類(lèi)和定位保管。(1)倉(cāng)庫(kù)分區(qū) 倉(cāng)庫(kù)分區(qū)是根據(jù)倉(cāng)庫(kù)建筑形式、面積大小、庫(kù)房、貨場(chǎng)和庫(kù)內(nèi)道路

10、的分布情況，并結(jié)合考慮商品分類(lèi)情況和各類(lèi)商品的儲(chǔ)存量，將倉(cāng) 庫(kù)劃分為若干區(qū)域，確定每類(lèi)商品儲(chǔ)存的區(qū)域。重大的物品保管在地面上或貨架上獲得下層位置。為了適應(yīng)貨架的安全并方便人工搬運(yùn)，人的腰部以下的高度通常宜儲(chǔ)放重物或大型商品 3 3儲(chǔ)位確定儲(chǔ)位確定（1）根據(jù)商品周轉(zhuǎn)率確定儲(chǔ)位 （2）根據(jù)商品相關(guān)性確定儲(chǔ)位（3）根據(jù)商品特性確定儲(chǔ)位（4）根據(jù)商品體積、重量特性確定儲(chǔ)位（5）根據(jù)商品先進(jìn)先出的原則確定儲(chǔ)位什么樣的商品儲(chǔ)存在接近出入口或?qū)Ｓ镁€的位置 ？什么樣的商品存放在遠(yuǎn)離出入口處 ？相關(guān)性大的商品，通常被同時(shí)采購(gòu)或同時(shí)出倉(cāng)，對(duì)于這類(lèi)商品應(yīng)盡可能規(guī)劃在同一儲(chǔ)區(qū)或相近儲(chǔ)區(qū)性質(zhì)相同或所要求保管條件相近的商

11、品應(yīng)集中存放，并相應(yīng)安排在條件適宜的庫(kù)房或貨場(chǎng) 4.4.儲(chǔ)位編號(hào)儲(chǔ)位編號(hào) 在商品保管過(guò)程中，根據(jù)儲(chǔ)位編號(hào)可以對(duì)庫(kù)存商品進(jìn)行科學(xué)合理的養(yǎng)護(hù)，有利于對(duì)商品采取相應(yīng)的保管措施；在商品收發(fā)作業(yè)過(guò)程中，按 照儲(chǔ)位編號(hào)可以迅速、準(zhǔn)確、方便地進(jìn)行查找，不但提高了作業(yè)效率，而且減少差錯(cuò)。 1 1）區(qū)段式編號(hào)）區(qū)段式編號(hào) 區(qū)段式編號(hào)適用于單位化商品 和大量商品而保管期短的商品 A1 A2 A3 A4A1 A2 A3 A4通道通道B1 B2 B3 B4B1 B2 B3 B4柜臺(tái)柜臺(tái)資料架資料架AAABACBABBBCCACBCCDADBDCCD零零置置區(qū)區(qū)柜臺(tái)柜臺(tái)柜臺(tái)柜臺(tái)作業(yè)區(qū)作業(yè)區(qū)接洽收接洽收付處付處接洽收接洽

12、收付處付處柜臺(tái)柜臺(tái)123456CB2E5654321ABCDEFGCB2E5貨架的編號(hào)貨架的編號(hào)把一些相關(guān)性強(qiáng)的商品經(jīng)過(guò)集合后，分成幾個(gè)品項(xiàng)群，再對(duì)每個(gè)品項(xiàng)群進(jìn)行編號(hào)。如服飾群、五金群等。 2 2）品項(xiàng)群式）品項(xiàng)群式 3 3）地址式）地址式 利用保管區(qū)倉(cāng)庫(kù)、區(qū)段、排、行、層、格等，進(jìn)行編碼。如在貨架 存放的倉(cāng)庫(kù)，可采用四組數(shù)字來(lái)表示商品存在的位置，四組數(shù)字代 表庫(kù)房的編號(hào)、貨架的編號(hào)、貨架層數(shù)的編號(hào)和每一層中各格的編號(hào) 這種方式適用于容易按商品群保管和品牌差異大的商品 1-11-1-3 5.5.商品儲(chǔ)存方法商品儲(chǔ)存方法 (1)定位儲(chǔ)存 定義：定位儲(chǔ)存是指每一項(xiàng)商品都有固定的儲(chǔ)位，商品在儲(chǔ) 存時(shí)

13、不可互相竄位. 適應(yīng)條件：不同物理、化學(xué)性質(zhì)的貨物須控制不同的保管 儲(chǔ)存條件，或防止不同性質(zhì)的貨物互相影響；重要物 品須重點(diǎn)保管；多品種少批量貨物的存儲(chǔ)。 注意事項(xiàng)：在采用這一儲(chǔ)存方法時(shí)，必須注意每一項(xiàng)貨物的 儲(chǔ)位容量必須大于其可能的最大在庫(kù)量。 優(yōu)缺點(diǎn)：采用定位儲(chǔ)存方式易于對(duì)在庫(kù)商品管理，提高作業(yè) 效率，減少搬運(yùn)次數(shù)。但需要較多的儲(chǔ)存空間。 (2)(2)隨機(jī)儲(chǔ)存隨機(jī)儲(chǔ)存 定義：隨機(jī)儲(chǔ)存是根據(jù)庫(kù)存貨物及儲(chǔ)位使用情況，隨機(jī)安排和使用儲(chǔ) 位，各種商品的儲(chǔ)位是隨機(jī)產(chǎn)生的 適應(yīng)條件：儲(chǔ)存空間有限以及商品品種少而體積較大的情況。 優(yōu)點(diǎn)：由于共同使用儲(chǔ)位，提高儲(chǔ)區(qū)空間的利用率 缺點(diǎn)：增加貨物出入庫(kù)管理及盤(pán)

14、點(diǎn)工作的難度。 周轉(zhuǎn)率高的貨物可能被儲(chǔ)放在離出入口較遠(yuǎn)的位置，可能 增加出入庫(kù)搬運(yùn)的工作量； 有些可能發(fā)生物理、化學(xué)影響的貨物相臨存放，可能造成 貨物的損壞或發(fā)生危險(xiǎn)。 (3)(3)分類(lèi)儲(chǔ)存分類(lèi)儲(chǔ)存 定義：分類(lèi)儲(chǔ)存是指所有貨物按一定特性加以分類(lèi)，每一類(lèi)貨物固定其 儲(chǔ)存位置，同類(lèi)貨物不同品種又按一定的法則來(lái)安排位。 適應(yīng)條件：商品相關(guān)性大，進(jìn)出貨比較集中； 貨物周轉(zhuǎn)率差別大； 商品體積相差大。 優(yōu)點(diǎn)：便于按周轉(zhuǎn)率高低來(lái)安排存取，具有定位儲(chǔ)放的各項(xiàng)點(diǎn)； 分類(lèi)后各儲(chǔ)存區(qū)域再根據(jù)貨物的特性選擇儲(chǔ)存方式，有助 于貨物的儲(chǔ)存管理。 缺點(diǎn)：分類(lèi)儲(chǔ)存的缺點(diǎn)是儲(chǔ)位必須按各類(lèi)貨物的最大在庫(kù)量設(shè)計(jì)， 因此儲(chǔ)區(qū)空間平

15、均的使用率仍然低于隨機(jī)存儲(chǔ)。 (4)(4)分類(lèi)隨機(jī)儲(chǔ)存分類(lèi)隨機(jī)儲(chǔ)存定義：分類(lèi)隨機(jī)儲(chǔ)存是指每一類(lèi)商品有固定的存放儲(chǔ)區(qū)，但各儲(chǔ) 區(qū)內(nèi)，每個(gè)儲(chǔ)位的指定是隨機(jī)的。優(yōu)點(diǎn)：其優(yōu)點(diǎn)是具有分類(lèi)儲(chǔ)存的部分優(yōu)點(diǎn)，又可節(jié)省儲(chǔ)位數(shù)量， 提高儲(chǔ)區(qū)利用率。因此，可以兼有定位儲(chǔ)存和隨機(jī)儲(chǔ)存的 特點(diǎn)。缺點(diǎn)：分類(lèi)隨機(jī)儲(chǔ)存的缺點(diǎn)：貨物出入庫(kù)管理特別是盤(pán)點(diǎn)工作較 困難。(5)(5)共同儲(chǔ)存共同儲(chǔ)存 定義：共同儲(chǔ)存是指在確定知道各貨物進(jìn)出倉(cāng)庫(kù)確定時(shí)間的前提下， 不同貨物共用相同的儲(chǔ)位。 特點(diǎn)：這種儲(chǔ)存方式在管理上較復(fù)雜，但儲(chǔ)存空間及搬運(yùn)時(shí)間卻更 經(jīng)濟(jì)。6.6.儲(chǔ)位指派方式儲(chǔ)位指派方式 1人工指派法 （1）要求倉(cāng)管人員必須熟記儲(chǔ)位指派

16、原則，并能靈活應(yīng)用； （2）倉(cāng)儲(chǔ)人員必須按指派單證把商品放在指定儲(chǔ)位上，并 做好詳細(xì)記錄； （3）實(shí)施動(dòng)態(tài)管理，因補(bǔ)貨或揀貨作業(yè)時(shí)，倉(cāng)儲(chǔ)人員必須 做好登記消除工作，保證帳物相符。2計(jì)算機(jī)輔助指派法 3計(jì)算機(jī)指派方法 計(jì)算機(jī)輔助指派儲(chǔ)位方法是利用圖形監(jiān)控系統(tǒng)，收集儲(chǔ)位信息，并顯示儲(chǔ)位的使用情況，把這作為人工指派儲(chǔ)位依據(jù)進(jìn)行儲(chǔ)位指派作業(yè) 通過(guò)計(jì)算機(jī)分析后直接完成儲(chǔ)位指派工作。 1.盤(pán)點(diǎn)作業(yè)的目的 在倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)過(guò)程中，商品處于不斷地進(jìn)庫(kù)和出庫(kù)，在作業(yè)過(guò)程中產(chǎn)生的誤差經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的積累會(huì)使庫(kù)存資料反映的數(shù)據(jù)與實(shí)際數(shù)量不相符。為了對(duì)庫(kù)存商品的數(shù)量進(jìn)行有效控制，并查清商品在庫(kù)房中的質(zhì)量狀況，必須定期對(duì)各儲(chǔ)存

17、場(chǎng)所進(jìn)行清點(diǎn)作業(yè)，這一過(guò)程我們稱(chēng)為盤(pán)點(diǎn)作業(yè)。 2盤(pán)點(diǎn)作業(yè)的內(nèi)容 （1）查數(shù)量 （2）查質(zhì)量 （3）查保管條件 （4）查安全 二、盤(pán)點(diǎn)作業(yè)二、盤(pán)點(diǎn)作業(yè)帳面資料=實(shí)際庫(kù)存數(shù)量 ?與商品的保管要求相符合 ?3.盤(pán)點(diǎn)作業(yè)的程序盤(pán)點(diǎn)作業(yè)的程序盤(pán)點(diǎn)前準(zhǔn)備確定盤(pán)點(diǎn)時(shí)間決定盤(pán)點(diǎn)方法培訓(xùn)盤(pán)點(diǎn)人員清理儲(chǔ)存場(chǎng)地盤(pán)點(diǎn)作業(yè)差異因素分析處理盤(pán)點(diǎn)結(jié)果 1 1盤(pán)點(diǎn)前的準(zhǔn)備盤(pán)點(diǎn)前的準(zhǔn)備 確定盤(pán)店的具體方法和作業(yè)程序 配合財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)作好準(zhǔn)備 設(shè)計(jì)印制盤(pán)點(diǎn)用表單 準(zhǔn)備盤(pán)點(diǎn)用基本工具 商品編號(hào)商品名稱(chēng)存放位置盤(pán)點(diǎn)數(shù)量復(fù)查數(shù)量盤(pán)點(diǎn)人復(fù)查人 盤(pán)存單 盤(pán)點(diǎn)日期： 編號(hào)： 2 2確定盤(pán)點(diǎn)時(shí)間確定盤(pán)點(diǎn)時(shí)間 （1）盤(pán)點(diǎn)頻率的確定 要根據(jù)倉(cāng)庫(kù)周轉(zhuǎn)的

18、速度來(lái)確定。 （2）盤(pán)點(diǎn)時(shí)間 淡季進(jìn)行 財(cái)務(wù)決算前夕 對(duì)于商品流動(dòng)速度不快？對(duì)于商品流動(dòng)速度較快的倉(cāng)庫(kù)？ 3 3確定盤(pán)點(diǎn)方法確定盤(pán)點(diǎn)方法 （1）帳面盤(pán)點(diǎn)法。 （2）現(xiàn)貨盤(pán)點(diǎn)法 1）期末盤(pán)點(diǎn)法 2）循環(huán)盤(pán)點(diǎn)法 帳面盤(pán)點(diǎn)法是將每一種商品分別設(shè)立“存貨帳卡”，然后將每一種商品的出入庫(kù)數(shù)量及有關(guān)信息記錄在帳面上，逐筆匯總出帳面庫(kù)存結(jié)余數(shù)，這樣隨時(shí)可以從電腦或帳冊(cè)上查悉商品的出入庫(kù)信息及庫(kù)存結(jié)余量。一個(gè)小組通常至少需要三人分別負(fù)責(zé)清點(diǎn)數(shù)量并填寫(xiě)盤(pán)存單，復(fù)查數(shù)量并登記復(fù)查結(jié)果，第三人核對(duì)前兩次盤(pán)點(diǎn)數(shù)量是否一致，對(duì)不一致的結(jié)果進(jìn)行檢查 循環(huán)盤(pán)點(diǎn)通常對(duì)價(jià)值高或重要的商品檢查的次數(shù)多，而且監(jiān)督也嚴(yán)密一些 4 4

19、清理儲(chǔ)存場(chǎng)地清理儲(chǔ)存場(chǎng)地（1）盤(pán)店前對(duì)以驗(yàn)收入庫(kù)的商品進(jìn)行整理歸入儲(chǔ)位，對(duì)未驗(yàn)收入庫(kù)屬于 供應(yīng)商的商品，應(yīng)區(qū)分清楚，避免混淆。（2）盤(pán)點(diǎn)場(chǎng)所關(guān)閉前，應(yīng)提前通知，將需要出庫(kù)的商品提前作好準(zhǔn)備；（3）帳卡、單據(jù)、資料均應(yīng)整理后統(tǒng)一結(jié)清；（4）預(yù)先鑒別變質(zhì)、損壞商品。 5 5盤(pán)點(diǎn)作業(yè)盤(pán)點(diǎn)作業(yè) 6 6查清盤(pán)點(diǎn)差異的原因查清盤(pán)點(diǎn)差異的原因 計(jì)帳員素質(zhì)不高，登錄數(shù)據(jù)時(shí)發(fā)生錯(cuò)登、漏登等情況； 帳物處理系統(tǒng)管理制度和流程不完善，導(dǎo)致數(shù)據(jù)出錯(cuò)； 盤(pán)點(diǎn)時(shí)發(fā)生漏盤(pán)、重盤(pán)、錯(cuò)盤(pán)現(xiàn)象，盤(pán)點(diǎn)結(jié)果出現(xiàn)錯(cuò)誤； 盤(pán)點(diǎn)前數(shù)據(jù)資料未結(jié)請(qǐng)，使帳面數(shù)不準(zhǔn)確； 出入庫(kù)作業(yè)時(shí)產(chǎn)生誤差； 貨物損壞、丟失等原因盤(pán)點(diǎn)時(shí)可以采用人工抄表計(jì)數(shù)，也可

20、以用電子盤(pán)點(diǎn)計(jì)數(shù)器。第三節(jié)第三節(jié) 倉(cāng)儲(chǔ)出庫(kù)作業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)出庫(kù)作業(yè) 一、商品出庫(kù)業(yè)務(wù)一、商品出庫(kù)業(yè)務(wù) 1、商品出庫(kù)的依據(jù) 2、物品出庫(kù)的要求 物品出庫(kù)要求做到 三不、三核、五檢查 “三不”： 即未接單據(jù)不翻賬 , 未經(jīng)審單不備貨 , 未經(jīng)復(fù)核不出庫(kù) “三核”：核實(shí)憑證、核對(duì)賬卡、核對(duì)實(shí)物 “五檢查”：即對(duì)單據(jù)和實(shí)物要進(jìn)行品名檢查、規(guī)格檢查、包裝檢查、 件數(shù)檢查、重量檢查。 3、物品出庫(kù)方式 送貨 收貨人自提 過(guò)戶 取樣 轉(zhuǎn)倉(cāng) 商品出庫(kù)憑證（提貨單、調(diào)撥單） 1核單備貨2復(fù)核 3包裝4點(diǎn)交 5登帳 6現(xiàn)場(chǎng)和檔案的清理 復(fù)核包裝點(diǎn)交核單備貨登帳清理二、商品出庫(kù)業(yè)務(wù)流程二、商品出庫(kù)業(yè)務(wù)流程三、出庫(kù)單證的流轉(zhuǎn)

21、三、出庫(kù)單證的流轉(zhuǎn)（一）提貨方式下的出庫(kù)單證流轉(zhuǎn)出門(mén)審核無(wú)誤提貨人提貨向提貨人開(kāi)具出門(mén)證帳務(wù)人員收到提貨單門(mén)衛(wèi)在商品明細(xì)帳出庫(kù)記錄欄內(nèi)登帳 提貨單傳給倉(cāng)管員發(fā)貨 出門(mén)證提貨單提貨單返回出門(mén)證返回出門(mén)證留下核對(duì)核對(duì) （二）送貨方式下的出庫(kù)單證流轉(zhuǎn)（二）送貨方式下的出庫(kù)單證流轉(zhuǎn) 在送貨方式下，一般是采用先發(fā)貨后記賬的形式。 提貨單隨同送貨單位內(nèi)部流轉(zhuǎn)送達(dá)倉(cāng)庫(kù)后，一般是直接 送給理貨員，而不先經(jīng)過(guò)賬務(wù)人員。理貨員接單后，經(jīng) 過(guò)理單、編寫(xiě)儲(chǔ)區(qū)代號(hào)，分送倉(cāng)管員發(fā)貨，待貨發(fā)訖后 再交給賬務(wù)人員記賬。 倉(cāng)庫(kù)倉(cāng)管員發(fā)貨理貨員提貨單提貨單返回三、發(fā)貨作業(yè)三、發(fā)貨作業(yè)1 1、發(fā)貨作業(yè)概念、發(fā)貨作業(yè)概念 根據(jù)出庫(kù)業(yè)務(wù)流程，審核出庫(kù)憑證的工作之后，即開(kāi)始按照出庫(kù)單證所列項(xiàng)目將所揀取的商品按運(yùn)輸路線、自提或配送路線進(jìn)行分類(lèi)，再進(jìn)行嚴(yán)格的出貨檢查，裝入合適的容器或進(jìn)行捆包，做好相應(yīng)的標(biāo)志，然后按車(chē)輛趟次或行車(chē)路線將商品運(yùn)至發(fā)貨區(qū)，最后裝車(chē)發(fā)運(yùn)，這一過(guò)程稱(chēng)為發(fā)貨作業(yè)。 刷貼標(biāo)志分貨發(fā)貨檢查出貨前包裝運(yùn)到發(fā)貨準(zhǔn)備區(qū)堆放出庫(kù)信息處理裝車(chē)發(fā)貨2 2、發(fā)貨作業(yè)流程、發(fā)貨作業(yè)流程 3 3、分貨作業(yè)、分貨作業(yè) （1）人工分貨 人工分貨是通過(guò)人工目視進(jìn)行處理，所有分貨作業(yè)過(guò)程全部由人工根據(jù)單證或 其他傳遞過(guò)來(lái)的信息進(jìn)行揀取商品。揀貨作業(yè)完成后