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文檔簡介
1、酒店管理專業(yè)畢業(yè)論文參考選題1. 淺析飯店服務(wù)質(zhì)量制約因素2. 談我國經(jīng)濟(jì)型飯店連鎖化擴(kuò)張路徑3. 飯店的信息化管理研究4. 飯店如何進(jìn)行商務(wù)旅客客源開發(fā)5. 對飯店餐飲成本的控制研究6. 主題酒店的發(fā)展研究7. 分時度假的現(xiàn)狀與發(fā)展8. 淺析飯店無干擾服務(wù)9. 體驗(yàn)式思維在飯店管理中的應(yīng)用10. 飯店業(yè)的體驗(yàn)式營銷11. 產(chǎn)權(quán)式酒店的發(fā)展研究12. 國內(nèi)飯店如何對抗國際酒店集團(tuán)的對策研究13. 飯店顧客關(guān)系管理14. 酒店式服務(wù)在 * 行業(yè)的應(yīng)用15. 淺析汽車旅館在中國的發(fā)展現(xiàn)狀與策略16. 淺析青年旅館在中國的發(fā)展現(xiàn)狀與策略17. 有效執(zhí)行飯店戰(zhàn)略18. 飯店企業(yè)文化問題研究19. 如何
2、實(shí)現(xiàn)餐飲服務(wù)的個性化20. 飯店經(jīng)營管理發(fā)展趨勢分析1 / 521.旅游與環(huán)境的關(guān)系22.論星級服務(wù)23.怎樣根據(jù)客人的個性特征做好服務(wù)工作24.心理調(diào)控與自我激勵25.淺論旅游者與飯店員工的審美關(guān)系26.“假日經(jīng)濟(jì)”剖析27.服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化與個性化問題探析28.創(chuàng)建綠色飯店的意義29.論當(dāng)今酒店企業(yè)人力資源管理中的“得”與“失”30.飯店經(jīng)營狀況的調(diào)查報告31.對當(dāng)今酒店從業(yè)人員培訓(xùn)的幾點(diǎn)看法32.淺論酒店成為人才培訓(xùn)基地的原因33.試論酒店人才流失的原因34.試論酒店經(jīng)營管理中存在的問題35.試論餐飲業(yè)發(fā)展中存在的問題36.試論酒店業(yè)發(fā)展中存在的問題37.試論酒店管理集團(tuán)生存和發(fā)展38.酒店
3、專業(yè)學(xué)生如何規(guī)劃自己的職業(yè)生涯39.旅游飯店人力資源流動狀況分析40.連鎖經(jīng)營模式研究(案例分析)41.大型酒店人力資源管理42.中國酒店業(yè)治理層問題與對策2 / 543.中外星級酒店管理模式比較44.中國民營酒店人才流失分析45.我國經(jīng)濟(jì)型酒店生存發(fā)展?fàn)顩r分析46.淺析我國中、高檔酒店的客房布局47.顧客讓渡價值理論在飯店經(jīng)營中的運(yùn)用48.論酒店的價格競爭與非價格競爭49.論酒店的品牌策略50.中國飯店業(yè)文化競爭評析51.淺析飯店婚宴產(chǎn)品的組合開發(fā)52.如何有效防止優(yōu)秀員工“跳槽”53.推行”帶薪休假制度”政策的可行性研究54.提高從業(yè)人員心理素質(zhì)的途徑分析55.提高酒店服務(wù)質(zhì)量的思考56.
4、我國酒店發(fā)展的法律缺陷及完善辦法57.市場營銷觀念在酒店管理中的應(yīng)用研究58.有關(guān)我國旅游消費(fèi)問題的研究59.有關(guān)我國酒店價格問題的研究60.有關(guān)我國 (或地區(qū) )酒店經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)問題的研究61.試談貧困地區(qū)發(fā)展酒店應(yīng)該具備的條件62.地區(qū)酒店營銷策略63.淺談奧運(yùn)對主辦國旅游酒店業(yè)的影響64.談如何提高飯店企業(yè)的核心競爭力3 / 565. 有效執(zhí)行飯店戰(zhàn)略66.飯店的信息化管理研究對飯店餐飲成本的控制研究67.主題酒店的發(fā)展研究淺析飯店無干擾服務(wù)68.體驗(yàn)式思維在飯店管理中的應(yīng)用69.飯店業(yè)的體驗(yàn)式營銷70. 淺談現(xiàn)代酒店營銷71.國內(nèi)飯店如何對抗國際酒店集團(tuán)的對策研究72.飯店顧客關(guān)系管理淺析
5、汽車旅館在中國的發(fā)展現(xiàn)狀與策略飯店企業(yè)文化問題研究73. 培訓(xùn)工作是飯店服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)74.如何處理飯店非正式組織問題75.試論飯店企業(yè)的客源市場定位76.試論客人投訴的處理和飯店形象的樹立77.談人力資源管理在飯店中的作用78.我國旅游飯店發(fā)展戰(zhàn)略思考79.旅游飯店營銷與管理系統(tǒng)研究80.我國旅游飯店集團(tuán)化問題分析81.淺析中外飯店管理集團(tuán)比較82.試析我國飯店業(yè)員工流動原因83.談人力資源管理在飯店中的作用84.試論客人投訴的處理和飯店形象的樹立85.論飯店員工激勵機(jī)制的建立4 / 586.談員工服務(wù)意識與企業(yè)競爭力提高之間的關(guān)系87.抓好飯店產(chǎn)品質(zhì)量,提高競爭能力88.有關(guān)我國旅游餐飲管理問題研究89.談培訓(xùn)工作在飯店管理中的重要性90.我國 XX 菜系發(fā)展的對策研究91.我國旅游飯店(或部門)完善管理思考92.淺談收益管理 (Yield Management)在中國飯店中的應(yīng)用93.飯店如何解決飯店管理專業(yè)大學(xué)畢業(yè)生流失問題94.中國飯店業(yè)特許經(jīng)營發(fā)展現(xiàn)狀及對策95.試談跨國酒店如何進(jìn)行跨文化管理96.我國旅游飯店業(yè)競爭力分析97.我國經(jīng)濟(jì)型酒店現(xiàn)狀分析和發(fā)展對策98.中國飯店發(fā)展趨勢集團(tuán)化99.我國旅游飯店供求非均衡分析100.飯店行業(yè)競爭格局及其對策思考101.談中國旅游飯店業(yè)可持續(xù)發(fā)展
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