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1、本文整理于網(wǎng)絡(luò),僅供閱讀參考凍香蕉該如何來(lái)制作呢很多的人喜歡吃香蕉,香蕉對(duì)我們身體有很多的好處,因此 喜歡吃香蕉的人可以來(lái)嘗試一下新的做法來(lái)進(jìn)行制作,這樣就能 夠保證好香蕉的口感和對(duì)我們身體所需要的營(yíng)養(yǎng)的物質(zhì),凍香蕉 也是很好地選擇,那么凍香蕉該如何來(lái)制作呢?那么下面我就為大 家來(lái)介紹一下這個(gè)問(wèn)題吧。夏天一到,超市里的熱帶水果越來(lái)越多。火龍果、芒果、荔 枝、龍眼、木瓜、紅毛丹等都非常暢銷。可是,這些水果買回家 后一旦放進(jìn)冰箱,沒(méi)幾天就開(kāi)始出現(xiàn)黑斑,這是怎么回事呢?北方消費(fèi)者往往不太了解熱帶水果的特性,其實(shí),它們大部 分比較怕冷,不適宜放在冰箱中冷藏。果皮發(fā)生凹陷,出現(xiàn)一些 黑褐色的斑點(diǎn),就說(shuō)明
2、水果被凍傷了。凍傷的水果不僅營(yíng)養(yǎng)成分 遭到破壞,還很容易變質(zhì)。再過(guò)幾天,果肉的顏色就會(huì)變成褐色, 并開(kāi)始腐爛。熱帶、亞熱帶水果之所以害怕低溫,與它們的生長(zhǎng)地區(qū)和氣 候有關(guān)。一般來(lái)說(shuō),在溫暖地區(qū),尤其是夏季栽培生長(zhǎng)的水果, 比在氣候較冷的地區(qū)和秋季栽培生長(zhǎng)的水果耐低溫的能力要差。 因此,一些溫帶水果,如葡萄、蘋(píng)果、梨等放在冰箱里可以起到 保鮮的作用,而香蕉和芒果在十幾攝氏度的溫度下保存,果皮就 會(huì)變黑;菠蘿在6C 10C下保存,不僅果皮會(huì)變色,果肉也會(huì)呈 水浸狀;荔枝和龍眼、紅毛丹等在1C 2 C下保存,外果皮顏色會(huì) 變暗,內(nèi)果皮則會(huì)出現(xiàn)一些像燙傷了一樣的斑點(diǎn),這樣的水果往往不能再吃。冰箱日常生活中,熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏,如 果一定要放入冰箱,應(yīng)置于溫度較高的蔬果槽中,保存的時(shí)間最 好不要超過(guò)兩天。有些買回來(lái)時(shí)還未成熟的熱帶水果,比如顏色 發(fā)青的香蕉等,耐寒性更差,因此最好別放入冰箱中。否則,它 們不僅不能正常地成熟,還會(huì)腐爛無(wú)法食用。熱帶水果從 s 取出后,在正常溫度下會(huì)加速變質(zhì),所以要盡早食用。以上就是我為大家介紹的這個(gè)問(wèn)題的看法,如果喜歡吃香蕉 的人可以來(lái)嘗試一下上述的制作的方法來(lái)進(jìn)行制作,這樣能夠制 作出美味的香蕉了
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