【合同范本】學校食堂承包合同書范本3篇

1、彡彡九致力于打造高品質(zhì) 學校食堂承包合同書范本 3 篇 在餐飲行業(yè)中，我們會經(jīng)常碰到食堂承包合同書，以下是查字典范文網(wǎng)小編 為大家精心準備的：學校食堂承包合同書范本 3 3 篇，歡迎參考閱讀！ 學校食堂承包合同書范本一 甲方：*學校 乙方： 甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應共同遵守，嚴格執(zhí)行，以辦好食堂， 服務廣大師生。具體合同條款如下： 一、 甲方的權力與義務： 1 1、 甲方于 20XX20XX 年 7 7 月 3030 日將第三食堂內(nèi)場地即原后山第二食堂（注：若后山 新蓋食堂完工，則轉(zhuǎn)入后山新蓋食堂內(nèi)經(jīng)營）及學校固定資產(chǎn)（注：固定資產(chǎn)清單 另付）提供給乙方使用。 2 2、 甲方允許

2、乙方在第三食堂內(nèi)經(jīng)營飲食、開水供應。不得經(jīng)營煙、酒、生活用 品、食雜（面包、蛋糕除外）、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開設小賣部， 否則視為違約。 3 3、 甲方向第三食堂供水、供電（注：若停電，甲方應及時發(fā)電；若自來水廠停 水，甲方應及時供井水，以確保乙方能正常營業(yè)。 ） 4 4、 第三食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定 ； 5 5、 甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價格、服務態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督 權力，乙方應服從甲方職能部門管理。 6 6、 在甲方召開膳食工作會議（每月一次）時，乙方（承包者）應親自到場參加，聽 取學生代表及職能部門意見，及時改正，提高服務質(zhì)量以利于乙方將

3、食堂辦得更 好; ;若兩次不親自參加，當作不親自經(jīng)營管理，視為違約 ； 7 7、 甲方保證在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設第四家食堂。 但甲方實驗室進行面包、蛋 糕等工藝實驗或教工活動中心的正?；顒硬皇艽讼蕖?&乙方對第三食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經(jīng)甲方同意后方可施工 ； 二、 乙方的權力與義務： 1 1、 乙方對其承包的第三食堂享有獨立自主、 自負盈虧的經(jīng)營自主權。乙方應嚴 格遵守食品衛(wèi)生法、環(huán)境保護法、學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定 及學校的相關規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止營業(yè)或不正常營業(yè)， 或轉(zhuǎn)包 他人經(jīng)營。 2 2、 乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣貳萬元整。

4、 若乙方在合同 期內(nèi)無違反本合同規(guī)定，甲方在合同期滿后應如數(shù)退還乙方 ；承包期內(nèi)第三食堂 內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負責管理使用， 維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙 方應于 20XX20XX 年 9 9 月 1 1日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證， 從業(yè)人員個人健康 證。 3 3、 第三食堂的水電費由乙方自負，并按季度上交甲方財務科。甲方每月補貼第 三食堂7070 噸水，主要用于自來水廠停水時，供學生使用，乙方必須提供學生用 水方便。第三食堂內(nèi)嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。第三食堂油鍋爐使用柴油為燃 料，其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內(nèi)娛樂設施不得播放內(nèi)容反動或黃 色音像制品。在晚自習及上課時

5、間不得播放音像制品。 4 4、 食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應明確。食堂采購應 有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗合格證的復印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保 潔。應配備大型消彡彡九致力于打造高品質(zhì) 毒柜兩臺并正常使用，對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒柜正 常運行和使用。食堂員工衣帽應統(tǒng)一、穿戴整齊，保持整潔，每個員工應有冬、 夏工作服各兩套。食堂內(nèi)應有健全的防鼠、防蠅、防塵三防措施 （特別是分菜間、 加工間、餐廳等場所的門窗）。乙方應認真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生，制訂食堂衛(wèi)生管 理制度，建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內(nèi)所有垃圾應倒在甲方指定的地點， 否則應另支付衛(wèi)生管理費用每月 10001

6、000 元。 5 5、 乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，若出現(xiàn)安全事故，其責任完全 由乙方承擔。承包期滿后，除可拆除的如空調(diào)、消毒柜、電視、音響及不影響裝 修的設備外，其余改造設施歸甲方所有。乙方應向師生供應符合衛(wèi)生要求的開水， 每壺價格不得超過 0.20.2 元，每桶價格不得超過 1 1 元，并確保開水供應。 6 6、 乙方在承包期內(nèi)對食堂經(jīng)營負全責，必須參與有效管理，不能轉(zhuǎn)包，如發(fā)現(xiàn) 轉(zhuǎn)包，甲方有權收回，風險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間，不得在 校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜，否則視為違約。乙方在經(jīng)營過程中，與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟 往來，其手續(xù)必須由乙方親自辦理（不得委托辦理）。 7 7

7、、 乙方承包者應在崗在位，親自參與食堂管理，傾聽甲方師生意見，不斷提高 服務水平和飯菜質(zhì)量，在甲方召開膳食工作會議（每月一次）時，乙方應到場參加， 虛心聽取學生代表及職能部門意見，并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師 生服務的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價廉物 美，優(yōu)質(zhì)服務。 &乙方不得干涉學生在校內(nèi)外選擇就餐的自由， 乙方應在分菜間設一個教工售 菜窗口。 9 9、 乙方不得與第一、第二食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及 親戚均不得參與第一食堂及第二食堂的經(jīng)營與管理。否則以轉(zhuǎn)包論處。 1010、 乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所為限，乙方不得

8、擴大經(jīng)營場所，不 得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。 1111、 若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用 （含稅費）由乙方自負。 1212、 第三食堂設備投入費用的部分人民幣壹拾萬元整。由乙方于中標后兩天內(nèi) 上交甲方財務科。 三、違約責任及解決辦法： 1 1、 乙方若中途停止營業(yè)，所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲 方造成損失的補償，不予退還。 2 2、 乙方因違反食品衛(wèi)生法、環(huán)境保護法、學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生 管理規(guī)定給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經(jīng)濟責任。 3 3、 合同期滿后，甲方所有固定資產(chǎn)應完好交還學校， 否則甲方將按實際收取修 理費或賠償費。 4 4、

9、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權責令乙方整改。 因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰，乙方應負賠償責任。 5 5、 若乙方違反本合同的條款，甲方將有權責令其限期整改，并視情況直接從乙 方所交的風險抵押金中每次抵扣 500500 元直至全部，做為乙方違約給甲方造成損失 的補償，若使用超過貳萬元，超出的部分由乙方如數(shù)交納。 6 6、 在合同期內(nèi)，若甲方需要收回第三食堂，則應賠償乙方在第三食堂投入的經(jīng) 濟損失。 7 7、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營， 則甲方有權中止合同。乙方的風險 抵押金及所交承包費不予退還外，且停聘乙方或乙方擔保人三年。 &甲方若違反本合同的

10、有關約定，甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經(jīng) 濟損失。 四、 承包期限：從 20XX20XX 年 7 7 月 3030 日起至 20XX20XX 年 7 7 月 1515 日止。 彡彡九致力于打造高品質(zhì) 五、 承包金額： 1 1、 承包金額每年為人民幣： 元整。 2 2、 承包金每年分兩次交納，乙方必須在每學期倒數(shù)第二周 （校歷表為準）向甲方 交清下學期承包費（即半年承包費）。本次交納承包金時間為 20XX20XX 年 7 7 月 2222 日 之前。 3 3、 乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動放棄第三食堂承包經(jīng)營權， 以乙方中 途停止論處。甲方有權終止合同，收回第三食堂另行發(fā)包。 六、

11、 若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整，或發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使合 同無法履行時，雙方可協(xié)商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負連帶責任。 本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，合同自雙方簽訂之日起生效。 七、 擔保人應承擔相應連帶責任。 本合同由甲方分別抄送人?？啤⒇攧湛?、總務科。 甲方：乙方： 年 月曰 學校食堂承包合同書范本二 發(fā)包方：公司（下稱）承包方：廣州市遠宏餐飲服務公司（下稱乙方） 根據(jù)雙方條件的需要，甲、乙雙方經(jīng)平等協(xié)商，甲方食堂與乙方經(jīng)營者的最終 決定，作出明確雙方的權利與責任，共同制定以下合同條約： 一、 伙食標準：甲方員工每天（二、三）餐伙食費標準為人民幣 元，（早餐 元， 中

12、、晚餐各 元）中級人員 餐為人民幣 元；高級人員 桌，餐 元，夜宵一體式 元, 供給乙方經(jīng)營輸伙食。 二、 用餐人數(shù)及期份結算付款方式： a a 用餐方式：1 1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準，但甲方主管部必須按 領取卡數(shù)來開條據(jù)給乙方主管人員，方可作用期末結算證據(jù)。 2 2、 甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準， 而有三天以上可報停，需經(jīng)飯?zhí)蒙w 章生效。 3 3、 中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數(shù)給乙方， 乙方可按數(shù)據(jù) （餐數(shù)、桌位）人數(shù)辦理伙食。 b:b:結算及付款：1 1、按日與甲方結帳一次，并在結帳后的三天內(nèi)一次性付清。 2 2、 甲方設有節(jié)日或周期，需加菜膳食，可

13、按實用數(shù)據(jù)份量另計付款。 3 3、 管理餐按實際用餐計算結帳。 4 4、 甲方發(fā)生付款問題，須提前告知事因，否則乙方有權停止用餐。 三、 甲方責任：1 1、無償提供現(xiàn)有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚 房的正常運作之設施條件。 2 2、 甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣元， 給乙方全權自由性使 用（注：每人每天應用燃料費 元，水電費 元）。 3 3、 要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。 4 4、 有指定人員負責與乙方配合有些細節(jié)工作。 5 5、 要向員工宣傳保清潔、守制度等知識；但不得破壞食堂的環(huán)境衛(wèi)生，如有此 事，乙方有權對于處理。 6 6、 如有變動人數(shù)及開餐時

14、間等事項，必須提前告知乙方。 7 7、 如飯?zhí)玫脑O施出現(xiàn)故障，須及時幫助維修。 &員工不能無根據(jù)的謠言，甲方將追究員工個人的責任。 9 9、員工投訴衛(wèi)生、食量及伙食問題，甲方負責人須告知乙方主管人員，乙方應 盡落實、提取結果、立即改正。 四、 乙方責任： 1 1、 廚房之工作人員，由乙方自行招聘、工資由乙方支付。 彡彡九致力于打造高品質(zhì) 2 2、 根據(jù)甲方伙食標準及需求，調(diào)配、制成等應適合甲方員工的口味，符合能量 消耗的伙食。 3 3、 在承包期間創(chuàng)以品種多樣化，以質(zhì)求量、色味合口的準則。 4 4、 保持所用的食物有衛(wèi)生質(zhì)量、飯菜及湯式清潔無雜物，如發(fā)現(xiàn)食物衛(wèi)生問題， 乙方負全部責任。

15、 5 5、 要不斷聽取多數(shù)員工意見進行改創(chuàng)、 而達到衛(wèi)生質(zhì)量、 份量等保持長期穩(wěn)定 一樣標準。 6 6、 不得采購變質(zhì)的肉類、蔬菜類和大米以及調(diào)味品等物品，甲方可對食物衛(wèi)生 進行不定期檢查。 7 7、 保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生，做到餐沖、日洗、三天大清洗，做到隨時檢查隨時達 標的準則。 &按規(guī)定的就餐時間準備飯菜，不得拖延；如遇特殊情況須延遲應及時通知甲 方。 9 9、 乙方的工作人員須遵守甲方的規(guī)章制度，未經(jīng)批準不得隨意出入禁區(qū) ；如違 反者，甲方有權將依廠規(guī)處理。 1010、 如廚房設備及工具移交后，乙方應合理使用，妥善保管，不得人為損壞， 否則折價賠償，如有發(fā)生失落損耗等一切由乙方負責。 1111、 做到服務周到文明待人笑面輕言。 五、 違約責任：1 1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐，乙方不負 責任。 2 2、 若有意外發(fā)生食物病害事故， 乙方必須配合甲方進行調(diào)查， 若查明責任在乙 方的錯點，乙方應承擔所有責任。 3 3、 若單方解約，必