白酒包裝調(diào)研報(bào)告

1、題目：關(guān)于白酒包裝的調(diào)研報(bào)告摘要：從古至今，白酒的包裝離不開陶瓷、 玻璃、 泥瓦罐等容器。近年來(lái)，白酒的包裝材料 和風(fēng)格是商家角逐的重點(diǎn)。如今，塑料軟 包裝印刷袋裝白酒已逐漸顯示出其蓬勃的 生命力。酒文化對(duì)白酒包裝的影響日益顯 著。關(guān)鍵詞：白酒包裝軟包裝包裝設(shè)計(jì)酒文化 調(diào)研人：09物流2班 李秀佳2009160084.調(diào)研時(shí)間：2010年11月3日二. 調(diào)研地點(diǎn)：蚌埠各大白灑直營(yíng)店三. 調(diào)研方式：個(gè)人實(shí)地走訪，與商場(chǎng)工作人員交流詢問(wèn)四. 調(diào)研內(nèi)容：(1) 中國(guó)某些白灑的包裝特點(diǎn)：五糧液灑內(nèi)包裝是紅色的紙盒.及瓶蓋紅色的硬角，瓶蓋和 水晶外包裝是彩熱塑性聚氯乙烯材質(zhì)，屆環(huán)保性的材質(zhì)，可降解。茅臺(tái)

2、灑的灑瓶是乳白色玻璃瓶，封口為大紅色螺紋扭斷 式防盜鋁蓋，頂部有 貴州茅臺(tái)灑”五個(gè)白字，瓶口無(wú)內(nèi)塞。 整瓶灑外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙，裝在彩盒中：外包裝彩盒 用的是進(jìn)口白版紙加細(xì)瓦楞。小糊涂仙”的包裝灑瓶采用的是類似茅臺(tái)灑的圓柱型瓷瓶， 之所以采取這種跟風(fēng)的包裝策略，“小糊涂仙”的目的很明顯， 因?yàn)椤靶『肯伞币ㄟ^(guò)這個(gè)舉措讓消費(fèi)者有種似曾相識(shí)的感覺(jué)， 最后達(dá)到“茅臺(tái)鎮(zhèn)傳世佳釀”的認(rèn)知效果。劍南春外包裝盒新采用了一次性開啟拉環(huán)， 即產(chǎn)生不可修復(fù)性 破壞，干凈利落，徹底杜絕假冒者回收利用的可能。 內(nèi)瓶紋理防偽 標(biāo)簽。隨機(jī)形成的黑色立體纖維與控隨自便編碼的防偽序號(hào)決定了 紋理防偽標(biāo)簽的唯一性膠印，絕

3、對(duì)不會(huì)重復(fù)。燕潮酩特別釀造采用本色陶罐包裝封存。 陶制灑瓶器形幽雅傳統(tǒng)，手 感舒適。包裝盒設(shè)計(jì)古雅，制作精美(2) 灑文化與灑包裝的關(guān)系：灑是中國(guó)的傳統(tǒng)灑，有著悠久的釀造歷史，在 1000多年的發(fā)展中沉淀了極 其深厚的傳統(tǒng)文化。作為人類社會(huì)歷史實(shí)踐過(guò)程中所創(chuàng)造的物質(zhì)文明與精神文明 的總和，中國(guó)傳統(tǒng)文化深植丁每個(gè)國(guó)人的心中， 并形成一定的審美觀，這種審美 觀將潛移默化地影響著現(xiàn)代白灑的包裝設(shè)計(jì)。包裝設(shè)計(jì)是一門綜合性的特殊藝術(shù)，往往要憑借繪畫、書法、攝影、圖案、 立體造型等多種藝術(shù)手法共同完成。 一個(gè)好的包裝設(shè)計(jì)，要有自己的獨(dú)特風(fēng)格和 個(gè)性。白灑是典型的代表傳統(tǒng)文化的商品，因此白灑的包裝設(shè)計(jì)應(yīng)具有

4、傳統(tǒng)文化與 民族風(fēng)格，其構(gòu)思、構(gòu)圖、文字、圖形、色彩的選擇與表現(xiàn)要圍繞傳統(tǒng)風(fēng)格進(jìn)行 創(chuàng)意，同時(shí)還要展現(xiàn)出時(shí)代風(fēng)貌。在白灑產(chǎn)品同質(zhì)化越來(lái)越嚴(yán)重的今天， 越具有 個(gè)性化、地域性、民族性、人性化的產(chǎn)品包裝越具有競(jìng)爭(zhēng)力。比 如汾灑包裝：白瓷瓶、背花裝飾顯得婉約雅致，牧童圖案則呼應(yīng) 千古名句借問(wèn)灑家何處有，牧童遙指杏花村”，使汾灑充滿詩(shī)情 畫意。如安灑”，其包裝是經(jīng)過(guò)對(duì)民間地方戲臉譜的歸納濃縮后制 作出來(lái)的紫砂灑瓶，封口選用紅布扎結(jié)與盔中兩側(cè)雙龍雕， 呈二 龍戲珠狀。用竹簡(jiǎn)花邊與黑色襯布反白字的形式制作外盒，民族 蠟染作襯，將灑瓶圍起來(lái)，色彩以深藍(lán)色和有金屆感的暗紅為主。 整個(gè)包裝構(gòu)思細(xì)膩，表現(xiàn)形式完美

5、，集強(qiáng)烈視覺(jué)效果和鮮明地域 特色丁一身。上圖：五糧液以 香氣悠久，味醇厚，入口 甘美，入喉凈爽，各味諧調(diào)，恰到好處，尤以 灑味全面而著稱?！蔽队X(jué)層次全面豐富，綜合調(diào)動(dòng)了人的視覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)三種美感的最佳享受，體現(xiàn)了中國(guó)中庸戈化的最局境界。上圖：金六福灑質(zhì) 香”、醇”、濃”、甜”、綿”、凈”，與人們向往的 六福' (壽、福、康、德、合、孝)有機(jī)地融合在一起，其各味調(diào)和，六福皆至，表現(xiàn) 出完美人生的核心。(3) 白灑中的過(guò)度包裝：在白灑包裝的市場(chǎng)調(diào)研中，白灑的過(guò)度包裝已成為社會(huì)一大公害，這既不符 合循環(huán)經(jīng)濟(jì)的理念，也有悖于國(guó)家大力倡導(dǎo)的節(jié)能低碳。 上個(gè)世紀(jì)90年代以前， 白灑包裝還只是“灌

6、裝”和“包裹”的簡(jiǎn)單動(dòng)作而已，一只灑瓶加一個(gè)灑盒，根本談不上設(shè)計(jì)和工藝。隨著消費(fèi)水平的升級(jí)，白灑包裝日益受到企業(yè)的重視， 朝 著豪華包裝方向演變。這類豪華包裝所使用的材料繁多，涵蓋了紙類、塑料、金 屆、玻璃、陶瓷、木材、水晶及復(fù)合材料等。而為防止產(chǎn)品損壞，不少包裝中還 夾雜著大量的緩沖材料和填充料，如發(fā)泡塑料、海綿、碎紙等，過(guò)度包裝不僅浪 費(fèi)了原本就稀缺的資源，還產(chǎn)生巨量生活垃圾，回收利用的運(yùn)輸倉(cāng)儲(chǔ)成本都較高。通過(guò)調(diào)查和查閱相關(guān)書籍，我個(gè)人認(rèn)為，白灑包裝應(yīng)做到”三防”，一是防止制假者利用舊的包裝容器、標(biāo)簽等實(shí)施制假活動(dòng)；二是防止制假者從黑市上買 來(lái)新的包裝容器、標(biāo)簽等實(shí)施制假活動(dòng)；三是防止一些

7、經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚的規(guī)模較大 的制假企業(yè)，仿制出各種名優(yōu)產(chǎn)品，大批量制假。在對(duì)名灑防偽包裝設(shè)計(jì)時(shí)，一 股應(yīng)遵循以上設(shè)計(jì)原則。目前常用的方法比較多，比如說(shuō) "茅臺(tái)”內(nèi)外包裝瓶蓋 均使用紅色扭斷式防盜螺旋鋁蓋、”五糧液”采用金屆扭斷蓋、”西鳳”灑在瓶蓋 扭斷連接處噴上出廠日期、批號(hào)，而”孔府家”則是對(duì)標(biāo)識(shí)進(jìn)行了加密、”灑鬼” 使用電碼防偽標(biāo)識(shí)等。用專業(yè)的眼光來(lái)看，白灑包裝只有在設(shè)計(jì)之初就從”防舊”、”防新”、"防大”這三個(gè)角度出發(fā)，才能有效解決名灑被假冒的問(wèn)題，也 才能使白灑包裝真正起到防偽的作用。(4) 塑料軟包裝印刷袋裝白灑具有以下特點(diǎn)復(fù)合基材的選用：1.外層材料的選用（印刷層）

8、2.內(nèi)層材料的選擇（熱封層）（3）復(fù)合適性和自動(dòng)包裝適性（如聚乙烯）a.阻隔性強(qiáng)，保香效果好。只要選擇適合的基材，就可以做到不透氣，不透 濕、不透味，不透溶劑。b.便于攜帶，不易破碎，甚至比塑料瓶更堅(jiān)韌，在擠壓, 撞擊、掉落時(shí)都不破裂。c.成本低廉。d.外形美觀。使用方便，其外形、規(guī)格及 結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)可實(shí)現(xiàn)多樣化?？筛鶕?jù)人們的生活需要，設(shè)計(jì)一兩、二兩、半斤等一系 列包裝，使用更加方便。基于白灑塑料軟包裝印刷袋的上述優(yōu)點(diǎn),軟包裝袋裝白灑將會(huì)在市場(chǎng)上逐步 得到推廣，開發(fā)白灑軟包裝袋的印刷具有廣闊的市場(chǎng)前景。五. 調(diào)研結(jié)果：我們對(duì)目前白灑包裝特點(diǎn)及發(fā)展趨勢(shì)作一個(gè)探討：1. 白灑瓶型設(shè)計(jì)特點(diǎn)：目前，白灑瓶

9、型主要有：長(zhǎng)圓型、扁平型、三角型、四方型、六邊型、八邊 型、細(xì)長(zhǎng)型、橢圓型、半圓型、火箭型、仿古壇型等，市場(chǎng)上仍以長(zhǎng)圓瓶為主。 發(fā)展趨勢(shì)逐步向扁平型發(fā)展，向仿動(dòng)物型、仿人型（可作藝術(shù)品之用）等其他類 型發(fā)展。根據(jù)市場(chǎng)變化，通過(guò)新瓶型設(shè)計(jì)來(lái)引導(dǎo)消費(fèi)者，吸引消費(fèi)者。2. 白灑瓶子使用材料的特點(diǎn)：白灑瓶子的材料可分：陶瓷類、普通玻璃類、白料類、高白料類、精白料類、 水晶類、磨砂白料類、塑料類、木裝竹裝類以及鐵盒類等，市場(chǎng)上以低價(jià)高白料 為主，高檔產(chǎn)品以水晶料、磨砂料、高級(jí)陶瓷為主材料。同時(shí)，市場(chǎng)上出現(xiàn)鐵盒 類及其他高分子材料的白灑新包裝材料，以其特有材料來(lái)爭(zhēng)奪市場(chǎng)。3. 白灑瓶蓋設(shè)計(jì)的特點(diǎn)：總體上，

10、白灑瓶蓋可分為：白鐵皮蓋、塑料蓋、豪華金色鋁蓋、玻璃蓋、音 樂(lè)瓶蓋等。市場(chǎng)上，中低檔產(chǎn)品以白鐵皮、塑料蓋為主，高檔產(chǎn)品以豪華金色鋁蓋為主，目前已出現(xiàn)音樂(lè)伴奏的瓶蓋讓消費(fèi)者既聽(tīng)音樂(lè)乂品美灑。還有新型彩屏顯示的防偽瓶蓋。4. 白灑瓶子透明度的特點(diǎn)：白灑瓶子按透明度可分為：透明型瓶、不透明型、模糊型瓶等，市場(chǎng)上以透 明型瓶主為，有向模糊型瓶發(fā)展之趨勢(shì)，若隱若現(xiàn)，給人一種朦朧之美。5. 白灑外盒形狀和材料設(shè)計(jì)特點(diǎn)：根據(jù)白灑瓶形狀來(lái)設(shè)計(jì)各種類型的外盒。 市場(chǎng)上，以長(zhǎng)四方形外盒為主， 逐步向扁平四方形、手提型雙瓶外盒及其他形狀發(fā)展。外盒材料一般是普通紙板、白版紙、銅版紙、金卡紙、磨砂金卡紙等。近來(lái)，出現(xiàn)高

11、分子材料如聚氯乙稀等透明外盒、 鐵制外盒，市場(chǎng)上中低檔產(chǎn)品以 白版紙、銅版紙為主，高檔白灑外盒以金卡紙、磨砂金卡紙為材料。為了爭(zhēng)奪市 場(chǎng)，中檔產(chǎn)品的外盒也以金卡紙為材料制成。6. 白灑外箱包裝特點(diǎn)：外箱包裝可分為：普通紙板箱、白紙板彩箱、手提書包類型外箱（以塑 料、滌棉布及紙板等原材料制成），中低檔白灑外箱向彩箱發(fā)展，高檔產(chǎn)品外箱 在市場(chǎng)上向手提書包類型發(fā)展，便于提攜，可作饋贈(zèng)。八、白灑外盒顏色的特點(diǎn)。 白灑外盒顏色設(shè)計(jì)各種各樣，根據(jù)不同地方特色、民族文化、顏色偏愛(ài)來(lái)設(shè)計(jì)不 同的外盒顏色。并根據(jù)燙金色的多少來(lái)區(qū)分高中低檔產(chǎn)品， 就整個(gè)白灑市場(chǎng)上來(lái) 看，外盒顏色以大紅大紫為主?，F(xiàn)在市場(chǎng)上出現(xiàn)綠色、藍(lán)白相問(wèn)色等，高檔產(chǎn)品 以燙金色的外盒主為。7. 外盒圖案設(shè)計(jì)的特點(diǎn)：企業(yè)