江淮分水嶺無公害甜油桃優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)

1、江淮分水嶺無公害甜油桃優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技摘要：無公害栽培技術(shù)是果品生產(chǎn)提質(zhì)增效的有效 途徑。該文根據(jù)江淮分水嶺地區(qū)氣候類型，在對無公害甜油 桃栽培實(shí)踐總結(jié)基礎(chǔ)上，從品種選擇、科學(xué)管理、采收等方 面對油桃無公害栽培技術(shù)進(jìn)行詳細(xì)介紹。關(guān)鍵詞：無公害甜油桃；優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)；栽培技術(shù)中圖分類號s66文獻(xiàn)標(biāo)識碼b文章編號1007-7731 (2014) 03-04-63-03江淮分水嶺地區(qū)位于東經(jīng)117° 19117° 52與北 緯31° 34732。16屬亞熱帶季風(fēng)性氣候，年降雨量在 879. 9mm左右，年均溫度15°c,無霜期237do 土質(zhì)為粘性土 壤，保水、保肥性

2、好，環(huán)境無污染，水源較充沛、土層較厚, 適合甜油桃生長。1品種選擇選擇豐產(chǎn)、抗病、裂果少、其他綜合性狀優(yōu)良的品種， 如曙光、艷光、中油4號等。因油桃白花授粉率高，不需要 授粉品種，也可根據(jù)市場需求選擇早熟品種，適當(dāng)選擇中熟 或晚熟品種。2園區(qū)選擇桃根系需氧量大，不耐澇，建園時應(yīng)選擇地勢高的地塊 和排水良好的土壤或礫質(zhì)土，ph值56為最適宜，ph值低 于4,高于8不宜種桃，（注：江淮分水嶺地區(qū)ph適宜）鹽 分含量wlg/kg,有機(jī)質(zhì)含量10g/kg （低要進(jìn)行土壤改良） 地下水位在lm以下。3樹苗管理和移植優(yōu)良的產(chǎn)品要從一開始就打好基礎(chǔ)，因此，苗木的選擇 非常重要。優(yōu)良苗木必須品種純正，發(fā)育正常

3、；根系發(fā)達(dá)， 細(xì)根多；莖干粗壯，整形帶內(nèi)有57個飽滿芽；無嚴(yán)重的 病蟲害。移植一般在冬季或早春進(jìn)行。此期下層土壤溫度比 表層高，利于根系向深層發(fā)展而增強(qiáng)樹體的抗逆能力。并且, 此時桃樹地上部活動緩慢，受傷根系容易愈合和恢復(fù)生長， 不會影響地上部。移植時先將苗木的根系用1%硫酸銅溶液浸 泡5min,后再放到2%石灰液中浸泡2min進(jìn)行消毒。栽種時 要將根系舒展開，苗木扶正，種植完畢后立即灌水。4定植 4. 1整地秋翻（宜深，深度1520cm）,春翻（宜淺,1012cm）,做高畦（畦面比地面高1020cm）,再按照要求在行間挖上部寬3040cm,底部寬1020cm,深2040cm 的溝。4.2定植

4、過程 江淮分水嶺地區(qū)一般可在春季2月下旬到3月上旬進(jìn)行定植。在定植前，按照加x3m、加x4m、3mx4m 株行距定植（進(jìn)入豐產(chǎn)期封園時進(jìn)行間伐），旋耕后起高壟,在旋耕前施農(nóng)家肥2 000kg/667m2,每株20kg左右，同時增 施100200kg/667m2磷肥，按照品種栽培計(jì)劃將苗木放入 穴內(nèi)土丘上，使樹苗根系分散開來，并理順好，同時前后左 右行與行、株與株之間要注意對齊，然后填上混合均勻的表 土和有機(jī)肥料。填土過程，要不斷地輕輕地提一提樹苗，使 下部根系與土壤緊密接觸，再用雙手按實(shí)。注意苗木栽植不 宜過深，以原來樹苗處于地表的位置不變?yōu)楹?。最后苗木?周修一水盤，以備灌水。隨即澆定植水，

5、每株澆水10kg左 右。7d左右，再進(jìn)行1次澆緩苗水，這次澆水水量一定要充 足（澆透）。4.3 土肥水管理（1） 土壤管理對于12年生的幼樹果園，在臨種植秋季作物之前進(jìn)行深翻。果深翻采用擴(kuò)穴改土法，即在幼樹定植后，結(jié)合施基肥，沿定植穴朝外，每 年按樹冠大小，逐年向定植穴外擴(kuò)展，深度一般在30cm左 右，等樹冠封行時即完成深翻工作。同時，從第一年施有機(jī) 肥2 200kg/667m2,以后逐年增施600kg/667m2有機(jī)肥。（2）施肥果樹根部常用有機(jī)肥（主要是農(nóng)家肥、堆肥 及餅肥等）。土壤施肥方式有環(huán)狀施肥和條狀施肥2種方式。 環(huán)狀施肥，即在樹冠的投影線圓周上公布均勻的5個點(diǎn)上挖 直徑為5060

6、cm,深為1030cm的5個穴。條狀施肥，沿 樹冠投影線挖兩條對稱的溝，單溝弧長占周長的1/4,寬30cm 左右，每次施肥要注意輪換施肥位置。不論采取哪種施肥方 式，挖溝（穴）時，需要將表土和心土分開，將心土和肥料 混勻填入溝（穴）上，然后覆上表土即可。葉面噴肥要選擇易溶速效的肥料，把握肥液的肥料濃 度。一般選擇晴好無風(fēng)的天氣上午9 : 00到下午5 : 00之間 進(jìn)行噴肥。噴肥時，要將肥液均勻全面地灑到植株葉片的正 面和背面。采收后，立即施還原肥,氮磷鉀復(fù)合肥25kg/667m2左 右。視樹長勢，增加氮肥，秋冬施底肥施2 000kg/667in2左（3）水分調(diào)控栽植后第12a,根據(jù)境情，（澆

7、水時結(jié)合稀肥或少許化肥同施）如發(fā)芽前有旱情，需澆一次肥水， 5月初即在硬核期如出現(xiàn)旱情灌一次肥水；并在果實(shí)著色前 盡量控水，以避免果實(shí)成熟時裂果和減少果實(shí)糖分積累，影 響口感；冬季如出現(xiàn)封凍，在霜凍前，12月上中旬，全園灌 大水。5病蟲害防治堅(jiān)持“以防為主，綜合治理”為主要原則。以生物和藥劑防治為主，結(jié)合農(nóng)業(yè)措施時防治。抓住冬季休眠期和開春 到萌花芽前兩個病蟲害防治關(guān)鍵時期。從花芽分化到果實(shí)采 收階段，藥劑防治一定要抓住時機(jī)，果實(shí)成熟采收前20d, 禁止噴任何農(nóng)藥。果實(shí)采收后到9月份的病蟲害防治也不能 放松，一般每2030d結(jié)合葉面肥噴一次藥，保證葉片健康 生長。（1）病害有縮葉病，在花芽萌動

8、前，噴1次噴波美2 3°石硫合劑；葉芽露綠時噴布50%退菌特1 000倍液或65% 代森猛鋅500倍液進(jìn)行防治。細(xì)菌性穿孔病，花芽膨大前， 噴波美5。石硫合劑；在展葉后噴12次65%代森猛鋅500 倍液或硫酸鋅石灰液進(jìn)行防治。桃炭疽病，發(fā)芽前，噴波美 35。石硫合劑；生長期46月，15d月一次共3次，噴 80%炭疽福美粉劑800倍或40%殺疽靈2 000倍或70%甲基托 布津可濕性粉劑8001000倍或50%多菌靈可濕性粉劑 600800倍，交替使用進(jìn)行防治。（2）蟲害有桃小食心蟲，盛花期結(jié)合噴施肥+東蟲劑（這 次十分關(guān)鍵），一定要至著色前，每15d左右噴一次藥，其 中50%殺螟松乳

9、油2 000倍或20%殺滅菊酯乳劑3 000倍或 2. 5%敵殺死2 500倍或2. 5%功夫3 000倍或30%桃小靈2 000 倍或5%來福靈乳油2 500倍藥液每一藥劑均可。如有條件在 果后進(jìn)行套袋。桃蛀螟，5月下旬至6月上旬，7月下旬至8 月下旬用黑光燈或糖醋液誘殺成蟲，50%殺螟松乳油1 000 倍、30%桃小靈乳油2 0003 000倍,10%氟氧菊酯乳油3 0004 000倍及20%速滅殺丁乳油2 000倍均可進(jìn)行有效防 治。葉蟬，在桃樹發(fā)芽后，成蟲向桃樹上遷飛時以及各代若 蟲孵化盛期，噴灑5%澡氟菊酯2 0003 000倍液或毗蟲咻 10%可濕性粉劑3 0004 000倍液進(jìn)行

10、防治。蝸蟲，在桃芽萌動后，噴布95%機(jī)油乳劑100150倍，兼治蛤殼蟲和紅蜘 蛛。在桃樹落花后，及時噴灑10%毗蟲麻可濕性粉劑3 000 4 000倍。秋季財(cái)蟲返回桃樹時，用2. 5%漠氧菊酯3 000倍 液防治。同時，注意保護(hù)天敵。6整形修剪在油桃的整個生產(chǎn)過程中，整形修剪起著至關(guān)重要的作 用。對產(chǎn)量、品質(zhì)和樹體壽命影響很大。如對桃樹樹體的生 長發(fā)育不通過整形修剪進(jìn)行調(diào)整，任其自然生長，則會導(dǎo)致 樹體上強(qiáng)下弱、樹冠郁蔽、枝序凌亂、內(nèi)膛空虛、結(jié)果容積 小、產(chǎn)量低且不穩(wěn)定、品質(zhì)差、樹勢早衰。幼樹生長期，應(yīng) 該重視夏剪，主要以整形為主，盡快擴(kuò)大樹冠，培養(yǎng)牢固的 骨架，對骨干枝、延長枝適度短截，對非

11、骨干枝輕剪長放， 提早結(jié)果，逐漸培養(yǎng)各類結(jié)果枝組。盛果期的修剪主要任務(wù) 前期是保持樹勢平衡，中后期要培養(yǎng)新的枝組防止早衰和結(jié) 果部位外移。油桃生長快，分枝多，生長季節(jié)修剪（又叫夏季修剪） 非常重要。從發(fā)芽開始到8月份，都應(yīng)為調(diào)整生長和發(fā)育而 進(jìn)行修剪。生長季節(jié)修剪常用的方法有抹芽、摘心、拿枝和 扭梢以及拉枝吊枝和撐枝等方法。6.1抹芽春季發(fā)芽后，抹掉樹冠內(nèi)膛大枝背上的徒長芽，延長枝剪口下的競爭芽、并生芽，剪鋸口處萌發(fā)的叢生 芽等一些無用的芽，抹芽可以減少營養(yǎng)浪費(fèi)，改善內(nèi)膛光照,減少夏季修剪量,避免冬剪造成大的傷口。6. 2摘心去掉了新梢的生長點(diǎn)，使?fàn)I養(yǎng)重新分配，有 利于下部芽的充實(shí)。對旺梢摘心

12、，可以促發(fā)2次枝，有利于 培養(yǎng)結(jié)果枝組。對中等梢摘心，有利于下部芽的發(fā)育，摘心 時間一般在5月份。對于幼旺樹，千萬不要見頭就摘，這樣 會促發(fā)更多的新梢，樹冠容易郁閉。不利于通風(fēng)透光。6.3拿枝、扭梢拿枝是控制徒長枝、強(qiáng)旺枝的長勢， 在枝條的中下部進(jìn)行揉捏的一種手法。先用雙手將枝條活 動，再用拇指在上，四指在下輕輕按，使枝條下部受傷改變 愿生長方向。注意用力要適度，以防把枝條捏斷，盡量不要 把葉片碰掉。扭梢是枝條半木質(zhì)化時，把嫩梢的基部或中部 扭轉(zhuǎn)180270° ,使其受傷并使上部分下垂的手法。6. 4雙枝更新在冬季修剪時在一個母枝上選定上下相 近的2個結(jié)果枝，上結(jié)果枝最好為長果枝，在

13、610節(jié)花芽 剪截，專行結(jié)果。下果枝留基部2、3個芽作重剪截，作為 更新母枝，使其抽發(fā)2個新枝。下次冬季修剪時，將上方已 經(jīng)結(jié)過果的枝徹底疏除，而將從下方的更新母枝上抽出的2 個新枝中的上枝作為結(jié)果枝進(jìn)行留在610節(jié)花芽短截，使 其結(jié)果。下枝作為更新母枝，仍同上年一樣，下果留基部2、 3個芽作重剪截。6.5單枝更新冬季修剪時選定1個健壯的長果枝，留 46個芽短截，使之既能結(jié)果又能抽發(fā)新梢作為來年結(jié)果枝 用。單枝更新只有在枝健壯、夏花芽著節(jié)位低和肥水條件好 才比較可靠。7花果管理7. 1疏果一般在幼果直徑長lcm時，也就是在謝花后 20d左右疏掉畸形果、并生果、小果及病蟲果。7.2定果在疏果后710d進(jìn)行定果。一般長果枝留果 34個，中果枝留果23個，短果枝留果1個。延長頭枝 (幼樹)和叉角之間的果需要全部疏掉。果實(shí)之間距離10 15cm。7.3套袋果實(shí)套袋能明顯改善果面光潔度，增進(jìn)著色, 減少病蟲害，降低農(nóng)藥殘留，同時可以防止，防止日灼等危 害。套袋時間在定果后即硬核期進(jìn)行，江淮分水嶺地區(qū)一般 在5月510日。此時桃蛀螟還沒有產(chǎn)卵。(1) 套前噴藥。套袋前先殺死果實(shí)上的蟲卵和病菌。 常用農(nóng)藥：50%殺螟松乳劑1 000倍+70%代森猛鋅600800 倍液。(2) 選袋。用白紙或