孝感雙峰山清山大院生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體驗基地項目計劃書

1、孝感雙峰山清山大院生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體驗基地項目計劃書1 項目名稱孝感雙峰山清山大院生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體驗基地2 項目投資單位武漢金橋投資管理集團公司3 項目實施單位武漢清山大院綠色農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社4 項目授牌單位武漢市農(nóng)業(yè)局武漢市聚農(nóng)通農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司5 項目概述 孝感雙峰山清山大院生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體驗基地選址為孝感雙峰山博育村鮑家沖。 農(nóng)場占地面積50 畝，項目地距武漢 50 公里（高速） ，交通便利。基地環(huán)境優(yōu)美，水利資源豐沛，適宜生 態(tài)種養(yǎng)植。6 項目主要規(guī)劃內(nèi)容6,1 一期規(guī)劃： 計劃開發(fā)基地上層水庫至中間層水庫之間用地 5 畝，主要從事優(yōu)質水稻的種 植6,2 二期規(guī)劃：計劃開發(fā)基地中間層水庫至下層

2、水庫之間用地 10 畝6,3 三期規(guī)劃：計劃開發(fā)博岸村剩余閑置用地6,4 生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游：基地本著“發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，支持健康消費，推動城鄉(xiāng)互助，走向生態(tài)文 明”的行動原則，邀請關注鄉(xiāng)村、熱愛土地的有識之士及廣大學生團體到農(nóng)場來， 參觀自然 農(nóng)業(yè)種植技術； 體驗四千年耕種傳統(tǒng)；參觀配送環(huán)節(jié)，看看農(nóng)場配送的農(nóng)產(chǎn)品在哪里種、怎 么采、怎么從地里運出來，怎么分類進場并有序裝箱、怎么快速送到我們家里同時還能品嘗到生態(tài)健康農(nóng)產(chǎn)品。 （可以提高顧客對我們農(nóng)產(chǎn)品的信任度， 對配送及 CSA推廣意義重大 , 同時能產(chǎn)生一定的經(jīng)濟效益及社會效益） 。7 項目建設的必要性7,1 社區(qū)支持農(nóng)業(yè)（ CSA）采用“自然農(nóng)法”

3、生態(tài)農(nóng)業(yè)技術，尊重自然規(guī)律和法則，拒絕使 用農(nóng)藥、化肥、 激素和抗菌素等化學農(nóng)業(yè)的辦法， 避免了農(nóng)田和農(nóng)村環(huán)境的污染， 使之成為 解決農(nóng)村環(huán)境污染的有效途徑。7,2 社區(qū)支持農(nóng)業(yè)（ CSA）的中心思想是消費者和生產(chǎn)者的平等，他們一起在田間勞作，一 起享受勞動果實，在 CSA的體系內(nèi)， 農(nóng)產(chǎn)品的定價，成本的核算由雙方共同商議完成，會趨于較為公平合理的水平。 這樣的交易過程不但大大減少了流通過程中的成本， 還使消費者與 生產(chǎn)者之間由對頭冤家轉變?yōu)橥酃矟幕锇椤SA作為一種新的社會組織或社會細胞，能夠使社會達到和諧與穩(wěn)定，是有內(nèi)在生命力的一種組織形態(tài)。7,3 社區(qū)支持農(nóng)業(yè)（ CSA）實行了“參與

4、式保證監(jiān)管體系” ，消費者與生產(chǎn)者共同勞動，共同 協(xié)商，全程監(jiān)督。 這種組織形態(tài)確保了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)流程的無害化， 也確保了消費者與生產(chǎn)者 之間的信認。成為解決食品安全問題的可靠辦法。7,4 社區(qū)支持農(nóng)業(yè)（ CSA）可以使農(nóng)產(chǎn)品從田間直接送到餐桌，減少了中間環(huán)節(jié)。它起到了 期貨的某些作用， 一方面可以使農(nóng)民通過預付的貨款化解風險，增加農(nóng)民的收入； 同時還可使消費者用低于商場同類農(nóng)產(chǎn)品的價格買到高質量的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品， 實現(xiàn)雙贏。 從而抑制通貨 膨脹的惡性發(fā)展。8 項目建設的可行性8,1 項目符合黨的科學發(fā)展觀和國家產(chǎn)業(yè)政策 黨的十八大提出全面發(fā)展、 協(xié)調發(fā)展、 可持續(xù)發(fā)展的科學發(fā)展觀和發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟的產(chǎn)

5、業(yè)政策。社區(qū)支持農(nóng)業(yè)（ CSA）項目正是體現(xiàn)了全面發(fā)展、協(xié)調發(fā)展、可持續(xù)發(fā)展的精神，符合國家 的循環(huán)經(jīng)濟的產(chǎn)業(yè)政策。8,2 項目有成熟的“自然農(nóng)法”生態(tài)農(nóng)業(yè)技術的支持農(nóng)場將與湖北省農(nóng)科院， 湖北省種子管理局合作， 取得他們在 “自然農(nóng)法” 生態(tài)農(nóng)業(yè)技術和 新品種方面的支持，技術上有保障。8,3 項目有國內(nèi)社區(qū)支持農(nóng)業(yè)（ CSA）的經(jīng)驗可以借鑒 中國人民大學 海淀區(qū)政府產(chǎn)學研基地項目“小毛驢市民農(nóng)園”則是比較完整的將 CSA中直銷、預付費用、風險共擔以及會員制、 箱式計劃、 實習生項目納入到農(nóng)場運作中的開始。 由此引發(fā)了中國各地 CSA 型農(nóng)場及契約式消費者與農(nóng)戶直接聯(lián)合的熱潮，據(jù)不完全統(tǒng)計，

6、2010 年中國各地 CSA型農(nóng)場有將近 100 多家。他們的經(jīng)驗可以使我們少走一些彎路。8,4 項目適應人民日益增長的文化、物質生活的需求近十年， 人民的生活水平大幅度提高， 特別是我國的中產(chǎn)階層已發(fā)展到近 3 億。他們的收入 處于社會中上水平， 一般擁有優(yōu)厚的薪金，富有個人財產(chǎn)，較高的個人文化素養(yǎng)， 豐富的生 活內(nèi)容。 他們對食品安全有著較強烈的需求。 他們有也閑暇時間去追求高品質的觀光、 休閑 生活。 據(jù)有關部門調查， 我市在國內(nèi)消費能力處于中上等水平，對于生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品和休閑、觀 光有較強的需求。9 項目的主要經(jīng)濟技術路線9,1 項目規(guī)劃的指導思想及規(guī)劃原則 倡導并實踐“支持生態(tài)農(nóng)業(yè)、發(fā)展

7、綠色消費、促進城鄉(xiāng)互助”的理念，借鑒國內(nèi)外社區(qū)支持 農(nóng)業(yè)（ CSA）經(jīng)驗，遵循“三低三高” （即低能耗、低污染、低投入，高起步，高產(chǎn)出，高品 味）的原則。建設以系統(tǒng)工程、生態(tài)循環(huán)理論為指導，以低本高效生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為中心，以 生產(chǎn)、科研、營銷、加工、信息、培訓等多功能服務為一體的田園生態(tài)農(nóng)莊。并以生態(tài)農(nóng)業(yè) 項目為基礎，逐步建設成為具有吸納游客能力并具有觀光、休閑特色的生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園。 規(guī)劃原則：堅持“科學規(guī)劃、分區(qū)建設、一邊開發(fā)、一邊開放、長短結合、早收效益”的原 則，以短期能見效益的項目來養(yǎng)活長期項目， 使園區(qū)建設走上可持續(xù)發(fā)展的道路； 堅持系統(tǒng) 工程及生態(tài)循環(huán)原理相結合的原則， 實現(xiàn)以食物鏈

8、相連結的人工生態(tài)系統(tǒng)； 堅持生產(chǎn)上抓高 新技術與營銷上抓高端市場相結合的原則，應用生態(tài)技術，生產(chǎn)無公害、綠色和有機食品； 通過高端配送， 打入高檔超市、 酒店和社區(qū)， 以實現(xiàn)生態(tài)產(chǎn)品的高附加值； 堅持生態(tài)農(nóng)業(yè)生 產(chǎn)項目與生態(tài)觀光、休閑項目相結合的原則，同步規(guī)劃，分期實施。9,2 農(nóng)場節(jié)水排灌工程規(guī)劃農(nóng)場以生產(chǎn)有機農(nóng)產(chǎn)品為主， 根據(jù)作物的不同需要， 設置噴灌、 滴灌和滲灌等節(jié)水灌溉系統(tǒng)。 同時要考慮到環(huán)保及游人、園工的飲用水需要。規(guī)劃中要利用地勢起伏的自然坡度和暗溝， 將雨水排入附近的水體； 一切人工給水排水系統(tǒng)， 均以埋設暗管， 避免破壞生態(tài)環(huán)境和園林 景觀； 農(nóng)產(chǎn)品加工廠和生活污水排放管道接

9、入城市排水系統(tǒng)，不排入園內(nèi)地表或池塘中， 以避免污染環(huán)境。9,3 農(nóng)場的功能區(qū)規(guī)劃9,3,1 生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)功能區(qū)生態(tài)生產(chǎn)功能區(qū)是規(guī)劃設計的核心部分， 它是農(nóng)場最主要的效益來源和示范區(qū)域， 是生態(tài)農(nóng) 莊生存和發(fā)展的基礎。 通過各功能區(qū)里邊廢棄物持續(xù)、 反復的循環(huán)利用， 向人們展示生態(tài)農(nóng) 業(yè)完整的循環(huán)鏈條，既體現(xiàn)出生態(tài)生產(chǎn)的功能，又具有觀光和體驗的功能。9,3,2 社區(qū)支持農(nóng)業(yè) （CSA） 功能區(qū)CSA會員在農(nóng)園有一塊自己的菜地， 并可以在菜地上種植您喜愛的各種蔬菜， 體驗田野勞動， 收獲全家健康。 您在種植之初， 預先支付整個自然季的菜地租金和農(nóng)資費用， 并和農(nóng)園簽訂 協(xié)議。這一季中， 您可以隨

10、時帶家人朋友到農(nóng)園管理您的菜園， 我們的工作人員會指導您成為一名都市農(nóng)夫。 如果您沒有時間打理菜園， 您可以選擇托管型的勞動份額， 或者配送型的家庭健康菜園。9,3,3 生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游及科普教育功能區(qū) 休閑、觀光旅游區(qū)主要包括：生態(tài)生產(chǎn)區(qū)，蔬菜、水果采摘區(qū)；垂釣區(qū)，有百蓮湖及配套設 施；娛樂區(qū)，攀巖、摸魚、手工 DIY 等娛樂設施；生態(tài)餐飲區(qū)，提供安全農(nóng)產(chǎn)品品嘗。 環(huán)保、科普教育功能區(qū)將遵循知識性、科技性、趣味性原則，如通過在生態(tài)農(nóng)莊中設立“農(nóng) 業(yè)科普館”和“未來農(nóng)業(yè)大世界”等科普教育中心，向游人介紹農(nóng)業(yè)發(fā)展歷史、農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn) 狀、農(nóng)業(yè)發(fā)展前景。還要在這個功能區(qū)建立“生態(tài)農(nóng)業(yè)培訓中心” ，向廣大農(nóng)

11、民傳播生態(tài)農(nóng) 業(yè)技術。要把田園生態(tài)農(nóng)莊辦成中小學生的“科普教育基地” ，辦成“環(huán)境保護教育基地” 辦成“大學生創(chuàng)業(yè)、就業(yè)見習基地” ，另一方面也為各種農(nóng)業(yè)展覽和大型農(nóng)業(yè)技術交流、學 術會議提供場所。10 投資評估計劃投資： 30萬元 （慨算 ）表 1：成本核算及投資回報項目名稱項目說明支出金額回報金額農(nóng)場地租600-700 元/ 畝萬元/年生活、倉庫用房計劃搭建簡易棚2 萬元排灌設備專業(yè)廠家訂購，詢價約 700 元 / 畝6 萬元員工工資支出聘請一位主管農(nóng)業(yè)的 項目經(jīng)理及兩名員工10萬元/ 年社區(qū)支持農(nóng)業(yè) CAS具體經(jīng)營模式見表 260 萬元（ 20 畝滿租）農(nóng)產(chǎn)品配送具體經(jīng)營模式見表 33

12、萬元（物流費）20 萬元（ 100 客戶）農(nóng)產(chǎn)品出售40 畝豆類種植產(chǎn)品3 萬元生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游萬（管理成本）20 萬元（ 每周接待 40 人次 ）不可預見費用生產(chǎn)資料，生產(chǎn)工具等費用5 萬元備注：本項目作為生態(tài)農(nóng)業(yè)示范項目，可以爭取申請政府無息貸款及補貼。表 2 社區(qū)支持農(nóng)業(yè) （CSA）經(jīng)營模式：份額類型菜地面積份額說明相關服務份額費用自主30 平方米自己播種，自己農(nóng)資、工具免費，1500 元 / 年勞動份額管理，自己收獲。完全自主的 都市農(nóng)夫！技術指導，免費活動。托管 勞動份額30 平方米自種播種，農(nóng)園 管理，自己收獲。悠閑快樂的耕種體驗！農(nóng)資、工具免費， 技術指導，托管 服務，免費活動。30

13、00元/年家庭 健康菜園60 平方米自己設計，農(nóng)園 種植，農(nóng)園管理， 農(nóng)園收獲，即時 互動，配送到家。健康安全的 享受！農(nóng)資工具免費， 技術指導，保證 產(chǎn)量，配送到家， 贈親子活動、采 摘、餐飲。10000 元/ 年企業(yè) 健康菜園3000 平方米自己設計，農(nóng)園 種植，農(nóng)園管理， 農(nóng)園收獲，即時 互動，配送到指 定點。健康安全的 享受！農(nóng)資工具免費， 技術指導，保證 產(chǎn)量，配送到指 定地點，贈企業(yè) 員工親子活動、 采摘、餐飲。40000 元/ 年備注： 1 會員如要求配送到家， 收取 500/ 年元運費。 2 會員如果有剩余農(nóng)產(chǎn)品，可以委托本農(nóng)場代理銷售，銷售利潤歸會員所以，每月提供對賬單一份。

14、3 表3安全農(nóng)產(chǎn)品配送計劃（ 1 年）品種每次數(shù)量配送頻率送菜次數(shù) / 年送菜總量 / 年份額菜金 / 年蔬菜（ 5 種）8斤一周一次48 次384斤1920 元柴雞1 只（ 3 斤）一月兩次24 次24 只1584 元柴雞蛋14一月兩次24 次336 個480 元純花生油1 桶（ 4 斤）一月一次12 次48 斤960 元純芝麻油1 桶（ 4 斤）一月一次12 次48 斤960 元純菜油1 桶（ 4 斤）一月一次12 次48 斤720 元安全稻米20 斤一月一次12 次240斤1200 元胚芽米5斤一月一次12 次60 斤600 元土豬肉2斤一周一次48 次96 斤1536 元雜糧組合黃豆

15、1 斤；小 米 1 斤；手工 面條 2 筒 （4 斤）紅豆 1 斤一月一次12 次12 份510 元干貨組合木耳一級斤；一月一次12 次12 份1200 元干竹筍斤； 核 桃 1 斤；野生 香菇斤備注： 1 顧客在指定時間內(nèi)到指定地點自提免運費；同時配送到同一地址 5 份以上免運費； 直接配送到家收取 500 元運費。 2 因農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的不確定性，以及不同蔬菜的個體重量差異， 根據(jù)實際生產(chǎn)情況和不同品種的產(chǎn)出， 每次配送的蔬菜品種最少不低于 5 種。每次每箱配送 斤數(shù)會有所浮動， 季末結算時按實際斤數(shù)結算， 不足部分根據(jù)會員要求進行補送或退還相應 金額，超出部分作為農(nóng)園贈送。 3 豬肉份額每次肥瘦、肉混搭，不可自選部位。11 SWOT分析S:優(yōu)勢 1 農(nóng)場附近萬畝湖面，利于農(nóng)業(yè)種植。 2 交通方便 （走高速公路： 50 公里 ）.3 國營 農(nóng)場，農(nóng)業(yè)基礎設施較完備。W: 劣勢 1 地租較高。 2 路途較遠。 3 農(nóng)場可租用地較小，不利于農(nóng)場的后期發(fā)展。O:機遇 現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品安全丑聞事件頻出，政府鼓勵民間資本開展生態(tài)安全農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷 售，符合當前的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)政策，可以爭取申請更多優(yōu)惠。T: 威