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文檔簡介
1、【推薦】酒店工作計劃范文錦集九篇酒店工作計劃 篇1隨著20xx年鐘聲的召喚,新的一年已經(jīng)到來。俗語:一年之計在于春,一日之計在于晨,在新一年的起跑線上,回首烙印在工作旅程上的痕跡,憑借前幾年的蓄勢,以嶄新姿態(tài)為新的一年畫上希望的藍圖、寫下未雨綢繆的策略方案、獻上工作的指航標,下面這本年度的工作計劃:一、行政人事1、制度方案有待完善,形成一套適合公司運行的規(guī)范化的制度才有利于在今后的工作中,形成有法可依的“法制”環(huán)境。本人無論是物業(yè)管理專業(yè)知識需要學習,還要在人力資源知識及行政知識也要繼續(xù)學習,在這兩方面的學習堅持兩手抓、兩手都要硬,不能顧此失彼,通過專業(yè)知識、法律基礎(chǔ)知識的學習結(jié)合對行業(yè)現(xiàn)實的
2、調(diào)查了解,在20xx年制定和逐漸完善公司的制度方案。2、程序制度化不夠明確,無論是請假、加班、入職、轉(zhuǎn)正、升職及其他方面的內(nèi)容都沒有明確的制度程序化,導(dǎo)致在現(xiàn)實的工作中出現(xiàn)了一些問題。制度化是一個逐漸完善的過程,為了加強公司制度化的廣泛實施,20xx年,這項工作定作為本部門工作的重點工作內(nèi)容,以制定、通過、公布、實施為步驟完成。3、在20xx年度,由于公司的迅速發(fā)展,公司為員工的學習培訓提供了條件,有了學習的基地和上課的設(shè)施設(shè)備,便于我制定目標性、階段性的培訓計劃。管理處操作層員工的文化素質(zhì)相對較低,理論知識比較薄弱,有了專業(yè)知識的理論指導(dǎo),更可以提高員工們的工作實踐的效率和加強工作的規(guī)范性。
3、結(jié)合員工的工作實際來實時提高員工的綜合素質(zhì),在20xx年里,計劃為員工上課培訓各類知識2次/月(詳見xx市xx物業(yè)管理有限公司20xx年度員工培訓計劃方案,該方案于20xx年3月01日提交),通過上課培訓,在公司范圍內(nèi)形成主動學習的氛圍,培養(yǎng)公司員工的學習積極性和主動性,以達到提高工作的效率為目的。4、檔案管理仍不到位,檔案記錄公司發(fā)展的足跡,一個好的檔案材料,能夠便于領(lǐng)導(dǎo)回顧與總結(jié),并從中汲取經(jīng)驗和教訓,但是就本部門而言,只是初步建立了員工人事的檔案、各類合同檔案以及物業(yè)項目檔案,未能涉足公司整體檔案,更缺少一些圖片、音、像檔案,可以說這是檔案管理的一大缺憾,因此20xx年這方面的工作需要更
4、規(guī)范、全面的管理,形成一套全面、規(guī)范的檔案管理流程。5、企業(yè)文化的建設(shè)在20xx年仍需給力,為了豐裕公司企業(yè)文化的內(nèi)涵,應(yīng)由公司的人文、經(jīng)營理念以及員工的群體活動有機結(jié)合而進一步提升和形成。公司以資獎勵的形式舉辦內(nèi)部征文比賽活動,進行有效地推動員工文化素養(yǎng)的進步從而助于企業(yè)文化的建設(shè)。有目的性地組織員工群體的戶外活動,員工群體戶外活動不僅能提高員工之間感情的系數(shù),也能作為企業(yè)文化建設(shè)的素材。員工的群體戶外活動在20xx年也將形成一套計劃性的方案(詳見深圳市鴻泰德物業(yè)管理有限公司20xx年度員工群體活動計劃方案,該方案于20xx年4月01日前提交)。通過對企業(yè)文化更深刻的了解,能更有效的建設(shè)具有
5、鴻泰德特色的企業(yè)文化。文化是無形的,然后無形的文化需要有形的人、事、物作為載體來體現(xiàn),于是建設(shè)好企業(yè)文化,需要所有鴻泰德人共同經(jīng)營。6、員工的考評工作既是公司的重點工作內(nèi)容,也是本部門最薄弱的工作內(nèi)容,在20xx年,員工的考評工作也是本部門的核心工作。借助以往的經(jīng)驗以及結(jié)合公司的實際情況,本部門將于20xx年6月01日前制定一套有激勵效果的員工考評方案。以上是行政人事部20xx年工作的重點內(nèi)容,基于本部門工作內(nèi)容涉及范圍較廣,故不能面面俱到,因此計劃內(nèi)容限于工作的重點部分,未能形成計劃的工作內(nèi)容必定爭取在實際工作中出色完成。酒店工作計劃 篇2面對酒店業(yè)競爭越來越激烈的現(xiàn)實,以及酒店經(jīng)營面臨著設(shè)
6、施設(shè)備進一步老化的困難和挑戰(zhàn),工程部要全力結(jié)合酒店現(xiàn)有設(shè)備設(shè)施做好全年維護保養(yǎng)工作。一、工程部今年的總體工作:工程部要確保酒店動力正常運行,要進一步加強設(shè)備的維護運行管理,加強計劃檢修保養(yǎng),設(shè)備巡檢,保證好消防,電梯,配電,中央空調(diào),供水系統(tǒng),廚房設(shè)備設(shè)施等正常運行,特別要提高餐廳部,娛樂部,客房部設(shè)施的完好率和舒適度。進一步加大能源管理力度,加強成本意識,完善物耗材料管理,設(shè)施備件定置管理,大力抓好挖潛和修舊利廢工作。加強人員培訓,服務(wù)意識培訓,服務(wù)技能培訓,爭取人員一專多能,充分利用人力資源,改善服務(wù),改善后臺形象,促使工作質(zhì)量更上臺階。二、工程部重點抓好如下工作:1、狠抓工程部員工的培訓
7、考核工作,從禮節(jié)禮貌、儀容儀表、服務(wù)意識、服務(wù)程序、服務(wù)質(zhì)量等方面入手,到提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一專多能,培養(yǎng)綜合型技工,如電工一定要從強電維修到配電,消防,中央空調(diào),電梯等方面技術(shù)綜合化。對工程部技工實行優(yōu)勝劣汰,技能考核。針對有的老員工疲沓情緒,注入新活力,人員任用上不搞一潭死水,引入競爭和淘汰機制,常言道:戶樞不蠹,流水不腐。采取能者勤者留用,惰者、庸者淘汰的辦法,才能使整個團體隨時有競爭,有活力。希望通過培訓、考核,使工程部員工都以滿懷熱情,去創(chuàng)建舒適的硬件環(huán)境,為客人提供舒適的服務(wù)產(chǎn)品,要徹底改變游擊隊,救火隊,油子兵形象,使后臺服務(wù)也充滿濃郁的酒店氛圍。2、
8、改進工作服務(wù)程序,加強主動性,協(xié)調(diào)性,協(xié)調(diào)好與各部門之間特別前后臺部門間,班組之間,上、下級之間的工作及時性,有效性,不推諉,多做事。每個班組加強對設(shè)備設(shè)施的日常巡檢,按標準路線巡查,責任分區(qū),責任到人。并且由維修班組定期對各部門設(shè)施使用人員講述使用保養(yǎng)知識,杜絕野蠻操作。3、按照檢修保養(yǎng)制度,抓好對大型關(guān)鍵設(shè)備的計劃檢修保養(yǎng),做好電梯、中央空調(diào)、消防、配電、供水系統(tǒng)的換季檢修,日常維護,特別是對中央空調(diào)在春季保養(yǎng)過程中對主機及其配套冷卻塔、水泵,末端風機盤管、水系統(tǒng)的清洗保養(yǎng),精心調(diào)試,確保中央空調(diào)順利運轉(zhuǎn)安全度夏。加強對餐飲部、客房部、卡拉ok包房內(nèi)電器、裝飾、水暖等各種設(shè)施,廚房設(shè)備、餐
9、廳設(shè)備的周期保養(yǎng)巡檢。保養(yǎng)必須經(jīng)使用部門確認到位與否,作為對各班組考核的依據(jù)。4、樹立成本經(jīng)濟概念,發(fā)揮利用中心作用,健全并按照能源、物料、修舊利廢管理制度和辦法,控制降低物耗,能耗成本,加強修舊利廢,爭取更進一步降低成本。(1)把握工程配件質(zhì)量關(guān),對重大配件材料登記使用日期,跟蹤使用質(zhì)量和壽命。加強對配件總體質(zhì)量的調(diào)查控制。(2)修舊利廢加強考核統(tǒng)計,每月檢查班組的修舊利廢情況,堅決杜絕只管更換不管精心維修的不良工作作風。(3)合理調(diào)控設(shè)備經(jīng)濟運行,杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象。(4)貫徹落實能源管理辦法,加強對各點水、電能源的使用檢查,杜絕浪費。(5)加強材料,設(shè)備配件的定置管理。建立好設(shè)備備件臺帳,
10、詳細各配件材料用途,便于控制。(6)嚴格控制外協(xié)項目,水、電安裝能自行解決者自行安裝。設(shè)備維修嚴格控制外協(xié),盡可量自行維修,盡量控制維修成本。5、工程部員工要增強個人衛(wèi)生及儀容儀表意識,增強個人素質(zhì)意識,學習掌握新標準,為酒店創(chuàng)建和諧的美麗環(huán)境??傊?,事情無論大小,要干就干,我們也相信,沒有,只有更好,只有我們不斷自我加壓,尋找工作的興奮點,對事業(yè)充滿激情,對工作充滿熱情,對企業(yè)傾注深情,對顧客滿懷親情,對社會奉獻真情,一個舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。酒店工作計劃 篇3總結(jié)曩昔,預(yù)測將來,正在逃供更專業(yè)化旅店效勞的路途上,前廳部另有許多路要走,另有許多常識必要進修,另有很多履歷必要積
11、聚。前廳部旨正在晉升部分效勞量量、效勞立異、梯隊培育種植提拔、為引導(dǎo)思惟;以下為20xx年團體任務(wù)計劃報告請示內(nèi)容:1、部分團隊經(jīng)管扶植任務(wù)部分經(jīng)管焦點就是讓團隊不停發(fā)展,團隊扶植正在于績效經(jīng)管應(yīng)用,確保能引發(fā)員工的任務(wù)潛能、保護部分逆暢運轉(zhuǎn)。以下是團隊經(jīng)管扶植實行計劃:1.給團隊思惟及任務(wù)目的不停給團隊灌注貫注“正思惟”、“正能量”,時辰把大師攥正在一路,聯(lián)結(jié)到一路,向目的進步。任務(wù)中時辰給團隊疑心戰(zhàn)怯氣。連結(jié)正在任何狀況下沒有被部屬背面的情感戰(zhàn)思惟所擺布。2.布道于團隊任務(wù)方式分離部分員工履歷、進修戰(zhàn)發(fā)展情況,針對性對待每個員工的素養(yǎng)。做為部分背責人,正在任務(wù)中不僅要提出成績,還要開導(dǎo)部屬
12、有考慮成績的才能息爭決成績的方式。做一個有優(yōu)越考慮才能息爭決成績方式督導(dǎo)者。3.給團隊壓力、贊助、鼓動任務(wù)中給團隊必然的任務(wù)壓力是非常需要的。做好本身的腳色定位。劣秀的經(jīng)管者必然是一個劣秀的鼓動者,經(jīng)管一半是鼓動。鼓動的目標就是為了更好地鞭策任務(wù)。教會利用勉勵與鼓勵。2、部分粗益化經(jīng)管及績效審核改善計劃1、尺度化、量化經(jīng)管的樹立與宣貫1)推行“寫我所做、做我所寫、繼續(xù)改善”,完美得當部分運做的經(jīng)管形式。2)擬造部分尺度化培訓計劃,培訓要有簽到、評價、紀錄,可查詢、可逃朔。3)對部分全員停止尺度化審核,有試卷、有結(jié)果單,全部紀錄可查閱。2、部分各種剖析數(shù)據(jù)的樹立1)部分月度剖析對數(shù)據(jù)、增銷、來賓
13、滿足度、贊揚內(nèi)容等數(shù)據(jù)停止同比、環(huán)比剖析,找出好距,當令改善。2)效勞量量月度剖析:達標率與部分績效人為掛鉤、剖析存正在的典范成績,實時改善,沒有斷晉升效勞品格。3)職員情況月度剖析:員工活動率、員工靜態(tài)、員工相同停止剖析,確保做大好人才梯隊培訓計劃。3、部分檢討機造的樹立與完美建立外部培訓小組,促進日檢機造,由各督導(dǎo)級背責平常放哨、改正、改善;停止定造公道的檢討機造與計劃,幸免日暫走情勢。4、部分常態(tài)集會的樹立與完美1)召開逐日例會,時光10-20分鐘內(nèi),有事報告請示,外部相同成績寬禁收言,暗里相同完成;2)月度集會對上月近況同比、環(huán)比剖析等,針對成績停止修改倡議探究,劣化經(jīng)管布局及督導(dǎo)重面
14、。3)部分員工年夜會每季度或許半年召開一次,宣貫旅店文明、解讀旅店各項新政策、軌制等內(nèi)容,理解員工訴供。5、任務(wù)計劃與總結(jié)機造的樹立1)各閉鍵崗?fù)っ恐?、每個月、每半年、每一年均應(yīng)有任務(wù)計劃與總結(jié)。2)樹立任務(wù)計劃檢討機造,與績效掛鉤到達有計劃、有層次的任務(wù)狀況。6、績效經(jīng)管、獎獎機造的樹立經(jīng)過總結(jié)20xx年績效審核效果及不敷,完美部分相干考評細則,經(jīng)過獎、獎清楚本則,落實盤繞全員績效審核,確保晉升團體員工任務(wù)服從及鼓勵效果。3、效勞量量改善計劃及部分培訓1.部分培訓軌制的樹立與完美分類部分培訓軌制,細化各項培訓內(nèi)容,側(cè)重以新人體系化培訓,逐級設(shè)定崗前培訓、正在崗培訓、提升培訓等外容停止細化與標
15、準。1)崗前培訓,部分培訓課件的建造,構(gòu)成最根本的培訓課本。2)正在崗培訓,也稱為繼承教誨,片面熟習并控制本崗?fù)?yīng)知應(yīng)會。3)提升培訓,要樹立劣秀員工的提升仄臺,完美督導(dǎo)提升培訓課件,進修根本的經(jīng)管技能及常識,實在留住員工、留住人才,并構(gòu)建一個讓人才充沛發(fā)揚本身的仄臺。4)確保培訓必需有計劃、有評價、有審核、有總結(jié),全部紀錄局部存檔可查。2.前廳部體系培訓軌則起首培育種植提拔員工敬業(yè)樂業(yè)的職業(yè)認識。應(yīng)用各類場所各類機遇,接納各類情勢,對員工停止思惟培育種植提拔。第一步“道”:要培訓的內(nèi)容停止分化,并一一講授給員工,講明白、講透辟、講到位第兩步“看”:即視察員工本身脫手實操的才能戰(zhàn)實效,讓員工脫
16、手長短常緊張。第三步“評”:即對員工的實操停止批評,對不敷的地方停止引導(dǎo)戰(zhàn)改正?!霸u”就是總結(jié)。要讓受訓者明白地曉得本身哪些中央不敷,哪些中央是缺點,并贊助找到晉升戰(zhàn)改善的標的目的。長于收現(xiàn)員工的亮面,賜與鼓動,那贊助員工建立疑心。第四步“量化戰(zhàn)固化”:將培訓要面、標準、尺度、細節(jié)、請求等停止量化、標準戰(zhàn)固化,使培訓的內(nèi)容沒有走樣。量化重要是指把培訓內(nèi)容所請求的時光、服從、襟懷單元等等逐一停止量化,以包管培訓的尺度一致、疾速下效。3、完畢語回想曩昔,部分和個的提高還微乎其微,不敷的地方才是提高最年夜的障礙,正在20xx年,將對20xx年獲得提高減以牢固,讓本身加倍專業(yè),對不敷的地方停止針對性改
17、善,希冀正在20xx年年關(guān),能沖破現(xiàn)有瓶頸,完成新超過。發(fā)揚劣勢、改善不敷,把部分扶植成為實正意義上的協(xié)調(diào)團隊、劣秀團隊,也使本身成為一個更具有專業(yè)素養(yǎng)的旅店職業(yè)司理人!最初衷心祝賀旅店經(jīng)管公司及新皆旅店正在新的一年暢旺蓬勃,來日誥日必然會加倍好好!酒店工作計劃 篇4為加強德恩大酒店安全保衛(wèi)工作,切實落實酒店領(lǐng)導(dǎo)關(guān)于停車場建設(shè)組織的決策和部署,根據(jù)酒店停車場的實際運轉(zhuǎn)情況,依據(jù)保障對客服務(wù)的基本原則,結(jié)合前段工作暴露和突出的問題,經(jīng)酒店保安部調(diào)查研究判斷,特做出如下工作計劃:一、建全組織,強化領(lǐng)導(dǎo)凡事預(yù)則立,不預(yù)則廢。做好每一項工作的前提就是要確定方向和目標,要把健全組織結(jié)構(gòu)放在一切工作的首要
18、位置上來抓。停車場的管理將實行保安經(jīng)理負責制,定編8-9人,分設(shè)三名組長,四班三運轉(zhuǎn)制。計劃工資1350元-1450元之間,依據(jù)工作表現(xiàn)和所處崗位定薪。參考依據(jù)為同類酒店標準;計劃前期工作的重點是劃界和定位,在物權(quán)允許的情況下,盡量爭取最大的管轄區(qū)域。停車場車位的劃定將多角度試運并參考其他酒店的布局,經(jīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)確認后再慎重敲定。整體計劃包括:正規(guī)的停車標牌、公示停車場安全聲明及收費標準、施劃國標停車線、明確停車場圈界、購置停車場保安人員標志服裝。從而更加規(guī)范、完善停車場管理。二、確定流程,建立制度無規(guī)矩不成方圓。做好酒店安全保衛(wèi)工作就要強調(diào)制度化和規(guī)范化。目前已經(jīng)建立和編集的規(guī)章制度有:停車場
19、管理方案、各崗位設(shè)置及管理框架、停車場管理流程、停車場各崗位職責、停車場各項管理制度、停車場應(yīng)急預(yù)案。對停車場保安的招聘和管理實施嚴格的考核制度。重人品、輕關(guān)系,重能力、輕閱歷。對新聘人員實施六課時的培訓,不達標者不許上崗。力爭每位保安準確無誤的掌握停車場各類管理規(guī)章制度,完善停車場的安全措施,保障車輛停放安全,交通暢順,出入有序,確保車場運轉(zhuǎn)正常。三、廣思集議,增資擴收。酒店的生命在于盈利,任何違背經(jīng)濟規(guī)律的方式和行為都是不可取 的。目前大多數(shù)酒店同行對停車場都采取有償服務(wù)的方式。結(jié)合酒店實際情況,擬對收費做如下安排:收費 標準:(一)臨時停放:白天免收停車費。隔夜小型車輛十元每天,大型車輛
20、十五元每天。(二)月卡停放:200元/月。(三)月卡定位定點停放:150元/月。(后院停車場)免費范圍:(一)房屋租賃單位車輛、酒店主要領(lǐng)導(dǎo)私車免費停放,由保安部協(xié)助財務(wù)部登記制卡。(二)經(jīng)酒店主要領(lǐng)導(dǎo)批準的免費停放車輛,須由財務(wù)部登記制卡后才允許執(zhí)行免費。(三)特殊情況所產(chǎn)生的免費車輛、須由保安部經(jīng)理在第一時間內(nèi)向酒店高層領(lǐng)導(dǎo)匯報并簽字認可,其他任何人無權(quán)處理。結(jié)算方式:(一)臨時停放:停車場保安員在車輛出車前依據(jù)收取,并開具票據(jù)交予車主。(二)月卡:財務(wù)部收取費用后開具票據(jù),制作停車月卡交與車主使用。(三)免費卡:房屋租賃單位持酒店主要領(lǐng)導(dǎo)簽字的文字性通知到酒店財務(wù)部辦理。(四)每星期五,
21、保安部將收到的款項上繳財務(wù)部工本費用:(一)辦理免費卡的車主須交押金50元。(二)月卡費用于普通名片的印刷等值。監(jiān)督管理:(一)停車場收費,由酒店財務(wù)部進行審核、監(jiān)督。(二)免費卡的審批、發(fā)放須經(jīng)酒店主要領(lǐng)導(dǎo)簽字辦理。(三)停車場保安人員,必須根據(jù)車場記錄,如實列出各種車輛收費明細表。(四)每個值日班次,根據(jù)車輛收費明細表,分別簽寫交班表并做記錄,如實記錄該班停車費收費及收卡的全面情況。(五)車輛收費明細表、交班表及現(xiàn)金經(jīng)收費人員簽字后報保安部經(jīng)理審核。(六)保安部經(jīng)理,負責對車輛收費明細表、交班表,各具體項目全面核對。認真審核車輛收費類型、標準、金額,各種優(yōu)惠卡免費卡的具體情況,發(fā)現(xiàn)問題,及
22、時糾正。(七)保安部經(jīng)理,審核無誤后清收現(xiàn)金。在車輛收費明細表、交班表、上簽字。并將現(xiàn)金及時繳存酒店財務(wù)并接受財務(wù)部審核。(八)月末財務(wù)部編制“停車費收入繳款繳卡情況匯總表”,與保安部匯總表及停車費“繳款單”相核對,核對無誤后由保安部經(jīng)理、財務(wù)負責人簽字認可,當月停車費清算稽核工作完成。針對承包租賃單位,將根據(jù)受益大小分攤費用。劃定金額將以公平、公正、公開、通明的方式進行。明確目標任務(wù)和金額標準,迅速組織開展征收工作,力爭此項工作按時按量完成;另外,酒店停車場具有標志性和高度人氣化的特點,結(jié)合外地酒店經(jīng)驗,可以設(shè)立有償收費宣傳展板和實物,計劃有針對性的對汽車、房產(chǎn)、酒類經(jīng)銷者進行策劃聯(lián)系。四、
23、強調(diào)儀表、注重規(guī)范停車場保安是客人對酒店的第一接觸者,是客人對酒店服務(wù)質(zhì)量的第一感受。保安部針對這一特點,計劃對當值人員進行標準敬禮姿勢、導(dǎo)車手勢的技能培訓與技能考核。在人員選配中盡量挑選形象好、氣質(zhì)佳、有毅力的人員入職,讓客人進入酒店時有種即安全又放心的感受。要求停車場保安對進出車輛都能用標準規(guī)范的手勢指揮,同時,規(guī)范標準的工作要求,對保安的整體素質(zhì)、服務(wù)技能、思想意識都會有一定的提高和進步。以上即為德恩大酒店停車場初步規(guī)劃和工作設(shè)想,實際工作中,酒店保安部將緊緊圍繞保障經(jīng)營這一主體思想開展工作,對酒店領(lǐng)導(dǎo)布置和安排的各類工作,不講條件,客服困難,一如既往的完成各類職責任務(wù)。德恩大酒店保安部
24、20xx-1-2酒店工作計劃 篇5一、指導(dǎo)思想積極開展實際、實用、有效的工作,堅持以“立足企業(yè)、服務(wù)企業(yè)”的理念為指導(dǎo),走全面、協(xié)調(diào)、持續(xù)發(fā)展之路,挖掘潛力,開源節(jié)流,努力增加營業(yè)收入,做好內(nèi)部管理,全面提升工作效能,逐步提高部門的管理水平和服務(wù)質(zhì)量,構(gòu)建團結(jié)和諧、健康向上的工作環(huán)境,實現(xiàn)部門規(guī)范化、制度化、常態(tài)化管理。二、內(nèi)部管理一、制定并執(zhí)行前廳部日常檢查細則及實施辦法,通過明確的質(zhì)量標準、嚴格的檢查制度,達到各崗位全面規(guī)范作業(yè)。二、加強職場工作質(zhì)量的預(yù)先控制、現(xiàn)場控制、事后控制,著眼于細節(jié)服務(wù),關(guān)注客人需求,重視客人感受,確保向客人提供“主動、熱情、準確、迅速”的服務(wù)。三、規(guī)劃員工職業(yè)生
25、涯,對前臺、商務(wù)中心、總機管區(qū)員工逐步試行輪崗工作,達到豐富員工工作經(jīng)驗,增加員工工作技能,提高員工工作興趣的目的,打造企業(yè)一專多能的復(fù)合型人才。四、完善各類表單記錄、數(shù)據(jù)分析、操作程序等工作,做到有帳可查、有據(jù)可依、有章可循。五、繼續(xù)收集與整理客戶檔案,為賓客提供親情化、個性化、定制化服務(wù)增加素材并提供保障。六、在節(jié)能降耗方面。加強設(shè)施、設(shè)備的保養(yǎng)與維護,延長使用壽命;前臺節(jié)省訂單、登記單、房卡和鑰匙袋等的使用,如寫錯了用涂改液涂改后再使用,減少因個人原因而導(dǎo)致浪費;總機在晚0:00過后,將話務(wù)臺關(guān)掉一臺節(jié)約能耗;商務(wù)中心能用廢紙不用新紙,能用速印紙不用復(fù)印紙等。七、重視安全防范意識,貫徹執(zhí)
26、行酒店各項安全規(guī)章制度及公安部門的有關(guān)規(guī)定。三、對外銷售一、第三季度上門客銷售任務(wù),根據(jù)上季度的實際完成情況、酒店內(nèi)部與外部市場環(huán)境另行研究制定。二、以17-19樓新區(qū)為賣點增加酒店散客出租率,并充分利用酒店銷售政策加大賣房力度,做到行權(quán)而不越權(quán),到位而不越位。三、加強對鐵路客運處、長途汽車站、出租車公司等單位的外聯(lián)工作,力爭達到共同協(xié)作、互利互惠的銷售效果。四、為上門客人服務(wù)時,培養(yǎng)前臺員工留意客人的言行舉止,辨別客人身份及住店性質(zhì),選準推銷目標,靈活運用親近法、選擇問法、轉(zhuǎn)折術(shù)法、借人之口法等銷售語言技巧,達到推銷目的。五、定期召開前臺管區(qū)上門客經(jīng)驗交流分析會,研究客人的消費心理定位和銷售
27、技巧。同時,建立健全的考核機制,每月根據(jù)業(yè)績情況進行排名,分析原因,以便提高。六、經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游、酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向,為酒店提供全面、真實、及時的信息,以便制定營銷策略和靈活的推銷方案。酒店工作計劃 篇6一、加強與前廳、公關(guān)營銷、工程方面的溝通協(xié)調(diào),做好計劃性控房維護保養(yǎng)和清潔工作,確??头砍鲎獾募皶r性,多走訪深圳市同檔次酒店,不斷吸取同行的經(jīng)驗,對部門進行有效整改,將客房出租率保持在90%左右,月收入提高到120萬以上,完成酒店下達的經(jīng)營指標,酒店客房領(lǐng)班工作計劃。二、針對酒店常住客較多、續(xù)住率高的現(xiàn)象,建議由各部門收集賓客意見,由前廳制
28、訂一系列的“常住客卡片”,登記賓客相關(guān)信息,提高個性化、特色化服務(wù),給客人留下深刻美好的印象,利用客人的宣傳作用、口碑效應(yīng),增加酒店的美譽度。三、加大本部門與其它部門員工之間的面對面的溝通協(xié)調(diào)工作,多召開協(xié)調(diào)會,由部門負責人主持,部門全員參加,讓員工多交流,做到換位思考,以確保部門相關(guān)工作的正常運轉(zhuǎn)。四、針對部門工作方針,不斷健全、更新部門的管理體系,能夠達到責任明確到人、獎罰到位,做到清晰、明了、合理、嚴謹、可操作性,使全員主動自覺遵守。五、加強和工程部定期協(xié)調(diào),將目前客房存在的工程問題“粉刷項目、兆凱公司方面的維修項目、木板發(fā)霉腐朽變型項目、滲水項目、鏡面玻璃破裂項目、總套裝修項目、玻璃膠
29、發(fā)黑發(fā)黃項目、門框裂縫、熱水供應(yīng)慢等”逐一處理完畢。六、布草報廢率逐漸攀高,協(xié)調(diào)洗滌公司擬定相關(guān)措施,提高洗滌質(zhì)量,加強員工的思想品德教育和操作技能培訓,減少報廢率,將可重復(fù)修改使用的布草及時聯(lián)系洗滌公司或相關(guān)單位進行修改使用,附帶零五年客房布草報廢賠償簽免調(diào)撥明細表,建議于三月份開始追購酒店所需備用布草,以避免布草短缺,不能及時出租客房現(xiàn)象。七、加強對同行客房酒水配備情況的調(diào)查,及時進行相應(yīng)整改,主動征求賓客意見,詢問客人喜好的住店所需物品,尋求代賣出售業(yè)務(wù),努力將客房雜項收入提高到月均四萬左右。八、繼續(xù)征求賓客意見、員工意見、同行建議,提出合理方案,報酒店領(lǐng)導(dǎo)審批,完善客房產(chǎn)品。如:防盜扣
30、、淋浴間物品架、服務(wù)指南、客人賠償價目表等等。九、更換客房房間內(nèi)的工商指南、中英文黃頁,以確??腿丝梢栽诜块g里面瀏覽尋找到準確的信息。十、對于員工的管理多采用剛?cè)岵氖职咽终f教方式,提高自身親和力,拉近與員工之間的距離,多組織部門活動和相應(yīng)的技能比賽,培養(yǎng)部門更多的骨干力量,提高員工對酒店的忠誠度。十一、針對客房部分工具和對客服務(wù)設(shè)施出現(xiàn)的老化情況,多與供貨商進行溝通,加強維護力度,計劃性定期安排專人維護保養(yǎng)工作。十二、重視對部門基層管理人員的培訓,多傳授工作經(jīng)驗,以確保部門思想統(tǒng)一,勁往一處使。十三、制定周期性、計劃性物品采購制度,杜絕物品管理中的浪費和積壓現(xiàn)象,確保采購物品的質(zhì)量。實行班
31、組負責管理制,遵循“誰當班,誰負責”、“誰管理,誰負責”的工作原則,規(guī)范和細化客房成本,防止各種方式的浪費,配合酒店真正實現(xiàn)五指“無紙”化辦公,培訓部門員工合理運用部門電腦進行各項操作。十四、不斷充實自己,提高自身綜合能力,加大部門員工的培訓力度,確??头糠?wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,讓客房整體水平提高一個臺階,加強輪崗培訓,培養(yǎng)部門多面手,避免人員流失影響部門正常運轉(zhuǎn)。十五、房間植物實行周檢查制,每半個月進行相應(yīng)更換,確保房間植物的新鮮、亮麗、完好,提高房間的美觀度。十六、加強與PA的溝通協(xié)調(diào),加大客房地毯、地板的維護保養(yǎng)工作,由于PA機器過大,許多地板死角無法處理,客房人工處理效果不好,建議酒店購買
32、一臺小型手持打磨機,以便于客房房間地板的維護保養(yǎng)。十七、基于酒店XX年期間多次停電,另還出現(xiàn)過臺風、暴風雨等現(xiàn)象,將加強對相關(guān)應(yīng)急方案的理論、實操培訓力度,避免突發(fā)事件當中的事故出現(xiàn)。酒店工作計劃 篇7歲月如梭,轉(zhuǎn)眼間來飯店已有6年多了,升為領(lǐng)班已有半年多。;毓嗽謖餳改甑墓髦歇以諏斕己透魑煌事的支持與幫助下嚴格自己按照酒店要求較好完成自己本職工作,通過這幾年的學習和領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)有了較大的改變,工作質(zhì)量有了新的提升?,F(xiàn)將在這一年工作情況總結(jié)如下 :一日常工作管理:作為一名樓層領(lǐng)班要有協(xié)調(diào)的作用和配合主管、經(jīng)理做好樓層管理工作 。二加強自身學習和提高業(yè)務(wù):做到優(yōu)秀要向經(jīng)理和書本學習提高自己的素質(zhì),在
33、下一年有一定的進步管理能力有進步保證樓層各項工作正常運行。三存在問題:1. 有些工作不夠認真如查房枋璞訃拔郎檢查不是十分到位 。2. 對員工不夠關(guān)心也沒及時溝通不太了解員工心聲自己責任不到家;茍釉憊尚浮3. 自己管理水平和理論水平有限。四下一年計劃 :1. 積極認真配合經(jīng)理搞好樓層日常工作.2. 加強設(shè)施設(shè)備認真檢查和維護,給客人使用過程中以和諧舒適之感。3. 對客房衛(wèi)生質(zhì)量要嚴格要求,合理安排好計劃衛(wèi)生。4. 加強節(jié)能檢查,多給員工講節(jié)能知識努力第二次檢查5. 以后要對新員工和工作不規(guī)范的員工手把手教,提高員工業(yè)務(wù)水平。在接下來日子里乙認真勤奮工作,改進不足之處發(fā)揚優(yōu)點毯妹懇桓鱸憊飯店創(chuàng)造更
34、高的價值。 今年承蒙酒店領(lǐng)導(dǎo)與同事們的愛戴,推舉我當選酒店客房領(lǐng)班,酒店客房領(lǐng)班作為主管、經(jīng)理的助手,我會認真、妥善地安排具體工作,嚴格要求自己做好本職工作,積極努力協(xié)調(diào)客房相關(guān)各部門之間的關(guān)系;為經(jīng)理分憂,為酒店創(chuàng)造效益。在這里,我就下一年的工作計劃制定如下一努力提高自身素質(zhì)。作為酒店客房領(lǐng)班,我從普通員工晉升為領(lǐng)班跨越不小。今年是我需要鍛煉的重要磨合期。因此,我需要學習相關(guān)工作知識,清醒地認識自己。不僅要加強自身修養(yǎng),加強實際工作能力,還應(yīng)該學會舉一反三。爭取在工作當中取得成功。二積極進取,使自己的工作水平有所提高。我相信通過自己的努力,我會不斷增強自身的管理、協(xié)調(diào)能力,在處理事務(wù)方面獲得
35、一個質(zhì)的飛躍。三做好日常實際工作,要細心、耐心與用心地處理工作當中的每個細節(jié)。作為領(lǐng)班官不大不小,職權(quán)不大。如果平時工作還不做細做精,那么就會失去在基層員工中的威信。因此我平時工作當中,應(yīng)該不厭其煩地根據(jù)工作中出現(xiàn)的種種問題加以處理,理順各種工作關(guān)系。以上就是我擔任酒店客房領(lǐng)班年度的工作計劃,我會嚴格按照工作計劃進行工作,努力奮斗為飯店創(chuàng)造業(yè)績。酒店工作計劃 篇8一、建立酒店營銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)是酒店開業(yè)前的重點工作之一建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關(guān)團體,各企
36、事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了發(fā)展酒店日后的穩(wěn)定客戶客戶群,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。明年開業(yè)前期在適當時期召開次大型客戶聯(lián)絡(luò)會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶對酒店開業(yè)后的建設(shè)性意見。二、開拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵營銷機制。開拓市場,爭取客源,營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,制訂完善20xx年市場營銷部銷售任務(wù)計劃及業(yè)績考核管理實施細則,提高營銷的工資待遇,激發(fā)、調(diào)動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。強調(diào)團隊精神,將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,強調(diào)互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。三、熱情接待,服務(wù)周到接待團體、會議
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