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生活中兩種常見的有機(jī)物 乙醇(第1課時(shí))長郡濱江中學(xué)化學(xué)組 鄧明珠2017年5月18日人教版高中化學(xué)必修2 第三章 第三節(jié) 有人曾問:湖南湘西在哪有人曾問:湖南湘西在哪里?里? 湘西在沈從文的湘西在沈從文的書書里,里,宋祖英的宋祖英的歌歌里,黃永玉的里,黃永玉的畫畫里,也在芬芳的里,也在芬芳的酒鬼酒酒鬼酒里!里!乙醇乙醇【問題】乙醇被完全氧化的產(chǎn)物是CO2和H2O,人們?cè)陲嬀坪笠掖荚谌梭w內(nèi)也被氧化,假設(shè)氧化產(chǎn)物是CO2和H2O,那就不會(huì)有太多不舒服,可是醉酒的人通常頭痛、嘔吐所以乙醇被氧化的產(chǎn)物只有CO2和H2O嗎?實(shí) 驗(yàn)現(xiàn) 象將銅絲在火焰上灼燒將灼熱的銅絲插入無水乙醇中,重復(fù)以上操作多次銅絲由紅色變成黑色銅絲由黑色又變成紅色 ,反復(fù)多次,可聞到刺激性氣味【實(shí)驗(yàn)3-3】把灼熱的銅絲插入乙醇中,觀察銅絲顏色變化,并小心聞試管中的氣味,反復(fù)多次。(p74)2CuO2 = 2CuOCH3CH2OH + CuO CH3CHO + Cu + H2O 乙醛2 2 2 2 2 2Cu+O2+2CH3CH2OH+2CuO 2CuO+2CH3CHO+2Cu+2H2O2CH3CH2OH + O2 2CH3CHO + 2H2O 乙醇 乙醛 Cu (2)乙醇的催化催化氧化三、乙醇的化學(xué)性質(zhì)三、乙醇的化學(xué)性質(zhì)三、乙醇的化學(xué)性質(zhì)三、乙醇的化學(xué)性質(zhì)乙醇乙醛乙酸乙醇脫氫酶 CO2+H2OC

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