遠(yuǎn)紅外連續(xù)殺青的控制方式

1、說(shuō)明書(shū)摘要本發(fā)明公開(kāi)了一種茶葉遠(yuǎn)紅外殺青機(jī)組及其殺青方法，其特征在于，采用至少包括兩組遠(yuǎn)紅外殺青機(jī)和兩組茶葉自動(dòng)上料機(jī)，所述遠(yuǎn)紅外殺青機(jī)和茶葉自動(dòng)上料機(jī)交替排列，利用遠(yuǎn)紅外線進(jìn)行自動(dòng)殺青，并使得茶葉經(jīng)過(guò)遠(yuǎn)紅外殺青機(jī)殺青后能夠進(jìn)行冷卻回潮，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)茶葉高效殺青的效果。1000042010.2摘要附圖1000052010.2權(quán)利要求書(shū)1.一種茶葉遠(yuǎn)紅外殺青機(jī)組，包括遠(yuǎn)紅外殺青機(jī)和茶葉自動(dòng)上料機(jī)，其特征在于：至少包括兩組遠(yuǎn)紅外殺青機(jī)和兩組茶葉自動(dòng)上料機(jī)，所述遠(yuǎn)紅外殺青機(jī)和茶葉自動(dòng)上料機(jī)交替排列。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的茶葉遠(yuǎn)紅外殺青機(jī)組，其特征在于：所述遠(yuǎn)紅外殺青機(jī)包括機(jī)體，機(jī)體內(nèi)部設(shè)有腔體，所述

2、腔體下部設(shè)有由振動(dòng)設(shè)備驅(qū)動(dòng)的料斗振動(dòng)槽，所述料斗振動(dòng)槽兩側(cè)分別是入料口和出料口，所述腔體上部位置設(shè)有遠(yuǎn)紅外光譜發(fā)生裝置，所述料斗振動(dòng)槽連接有控制其振動(dòng)頻率的變頻器與PLC控制器。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的茶葉遠(yuǎn)紅外殺青機(jī)組，其特征在于：所述遠(yuǎn)紅外光譜發(fā)生裝置處設(shè)有溫度傳感器，其頂部位置設(shè)有排熱管道，所述遠(yuǎn)紅外光譜發(fā)生裝置中還設(shè)有脈沖寬度調(diào)制器，脈沖寬度調(diào)制器與PLC控制器連接，所述料斗振動(dòng)槽從自入料口至出料口設(shè)有5度的傾斜角。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的茶葉遠(yuǎn)紅外殺青機(jī)組，其特征在于：所述茶葉自動(dòng)上料機(jī)，所述自動(dòng)上料機(jī)包括殼體，所述殼體內(nèi)設(shè)有與PLC控制器連接的循環(huán)上料的上料倉(cāng)。5.根據(jù)權(quán)利要求1所

3、述的茶葉遠(yuǎn)紅外殺青機(jī)組，其特征在于：所述遠(yuǎn)紅外殺青機(jī)和茶葉自動(dòng)上料機(jī)包括第一遠(yuǎn)紅外殺青機(jī)和第二遠(yuǎn)紅外殺青機(jī)；所述茶葉自動(dòng)上料機(jī)包括第一茶葉自動(dòng)上料機(jī)和第二茶葉自動(dòng)上料機(jī)；所述第一遠(yuǎn)紅外殺青機(jī)、第一茶葉自動(dòng)上料機(jī)、第二遠(yuǎn)紅外殺青機(jī)和第二茶葉自動(dòng)上料機(jī)依次排列。6.根據(jù)權(quán)利要求2-5任一項(xiàng)所述的茶葉遠(yuǎn)紅外殺青機(jī)組，其特征在于：還設(shè)有與脈沖寬度調(diào)制器連接的PID控制器，PID控制器用于控制遠(yuǎn)紅外光譜發(fā)生裝置的發(fā)熱溫度；所述PLC控制器與PID控制器連接，PLC控制器整體控制茶葉自動(dòng)上料機(jī)上料速度、料斗振動(dòng)槽震動(dòng)頻率以及遠(yuǎn)紅外光譜發(fā)生裝置的發(fā)熱量；還包括用具數(shù)據(jù)記錄的數(shù)據(jù)記錄查詢模塊，該模塊與遠(yuǎn)紅外光

4、譜發(fā)生裝置，振動(dòng)設(shè)備，溫度傳感器以及PLC控制器連接。7.根據(jù)權(quán)利要求1-6任一項(xiàng)所述的茶葉遠(yuǎn)紅外殺青機(jī)組的殺青方法，其特征在于包括一下步驟：1）第一次殺青：將茶葉放在第一茶葉自動(dòng)上料機(jī)中，通過(guò)第一茶葉自動(dòng)上料機(jī)中的上料倉(cāng)將物料投入第一遠(yuǎn)紅外殺青機(jī)中，經(jīng)過(guò)料斗振動(dòng)槽進(jìn)行茶葉震動(dòng)輸送，并在遠(yuǎn)紅外光譜發(fā)生裝置的加溫下進(jìn)行初次殺青；2）茶葉冷卻回潮：將經(jīng)過(guò)初次殺青后的茶葉投放至第二茶葉自動(dòng)上料機(jī)中進(jìn)行冷卻回潮；3）二次殺青：經(jīng)過(guò)第二茶葉自動(dòng)上料機(jī)中上料倉(cāng)的冷卻回潮后，將茶葉投入第二紅外殺青機(jī)中進(jìn)行二次殺青，隨后由第二紅外殺青機(jī)中的料斗振動(dòng)槽拋入物料收集裝置中。8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的茶葉遠(yuǎn)紅外殺青機(jī)

5、組的殺青方法，其特征在于：在步驟1）至步驟3）中，PLC控制器控制整體控制茶葉自動(dòng)上料機(jī)上料速度、料斗振動(dòng)槽震動(dòng)頻率以及遠(yuǎn)紅外光譜發(fā)生裝置的發(fā)熱量；其中，通過(guò)PLC控制脈沖寬度調(diào)制器將遠(yuǎn)紅外光譜發(fā)生裝置的輸出溫度在230至250間。9.根據(jù)權(quán)利要求7所述的茶葉遠(yuǎn)紅外殺青機(jī)組的殺青方法，其特征在于：在步驟1）至步驟3）中，第一茶葉自動(dòng)上料機(jī)中的上料倉(cāng)上料速度和第一遠(yuǎn)紅外殺青機(jī)中料斗振動(dòng)槽震動(dòng)速度保持1比2；第二茶葉自動(dòng)上料機(jī)中的上料倉(cāng)上料速度和第而遠(yuǎn)紅外殺青機(jī)中料斗振動(dòng)槽震動(dòng)速度保持1比3。10.根據(jù)權(quán)利要求7所述的茶葉遠(yuǎn)紅外殺青機(jī)組的殺青方法，其特征在于：在步驟1）至步驟3）中，遠(yuǎn)紅外光譜發(fā)生

6、裝置，料斗振動(dòng)槽的驅(qū)動(dòng)裝置，溫度傳感器以及各個(gè)PLC控制器的變化數(shù)據(jù)均記錄在數(shù)據(jù)記錄查詢模塊中，數(shù)據(jù)記錄查詢模塊將信息轉(zhuǎn)化成表表形式反映在計(jì)算機(jī)中。2100001 2010.2說(shuō)明書(shū)茶葉遠(yuǎn)紅外殺青機(jī)組及其殺青方法 技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明屬于茶葉深加工領(lǐng)域，具體是一種茶葉遠(yuǎn)紅外殺青機(jī)組及其殺青方法。背景技術(shù)殺青是制備綠茶的第一道工序，其目的是通過(guò)高溫破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性，抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化，蒸發(fā)鮮葉中部分水分，使茶葉變軟，以便于下一步加工。同時(shí)，通過(guò)殺青使茶葉散發(fā)出清香氣味，以促進(jìn)良好香氣的形成。因此，殺青是制備綠茶的關(guān)鍵工序，影響殺青效果的關(guān)鍵因素是殺青溫度和殺青時(shí)間。隨著科學(xué)技術(shù)

7、的不斷進(jìn)步，茶葉殺青對(duì)生產(chǎn)技術(shù)及設(shè)備的要求也越來(lái)越高。遠(yuǎn)紅外輻射干燥是近些年比較流行的一種干燥方式，該輻射加熱是以電磁波的方式傳感內(nèi)能的過(guò)程。與傳統(tǒng)的傳導(dǎo)對(duì)流干燥相比，遠(yuǎn)紅外輻射干燥具有加熱效率高。受熱均勻、節(jié)約能源及降低污染等優(yōu)點(diǎn)。傳統(tǒng)的滾筒殺青機(jī)或振槽殺青機(jī)，受限于自身熱源功率大小的因數(shù)，為了保持較高殺青的溫度，在殺青的過(guò)程中，茶葉在均需在滾筒或振槽內(nèi)停留較長(zhǎng)的時(shí)間，因此影響了殺青的效率，傳統(tǒng)的殺青控制方式，大多采用模糊PID控制方式，在該方式的控制下，殺青溫度上下波動(dòng)極大，達(dá)±20，這遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到精確控制殺青溫度的目的，也使得茶葉的生產(chǎn)過(guò)程不能達(dá)到一致性。另外通過(guò)查新，我們檢索到

8、以下公開(kāi)文獻(xiàn)，但是均存在一定的缺陷，例如：中國(guó)專(zhuān)利，申請(qǐng)?zhí)枺篊N201020605285.9，一種微波遠(yuǎn)紅外組合的茶葉殺青干燥裝置，屬于茶葉等物料加工技術(shù)領(lǐng)域。包括喂料機(jī)構(gòu)、殺青干燥機(jī)構(gòu)以及設(shè)置于裝置內(nèi)的物料傳送機(jī)構(gòu)，其特征在于：所述殺青干燥機(jī)構(gòu)由微波殺青干燥室、遠(yuǎn)紅外提香干燥室以及銜接于微波殺青干燥室與遠(yuǎn)紅外提香干燥室之間的物料提升機(jī)構(gòu)組成；所述遠(yuǎn)紅外提香干燥室的出料口處設(shè)有冷卻室。但是該設(shè)備存在烘干方式久，茶葉殺青溫度撥動(dòng)大的缺陷。因此，這就需要一種自動(dòng)化程度高，且殺青效果好的設(shè)備或者方法以解決現(xiàn)有技術(shù)中的缺陷。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明針對(duì)現(xiàn)有的殺青設(shè)備中存在的缺陷，提供一種茶葉遠(yuǎn)紅外殺青機(jī)組及其殺

9、青方法以提高茶葉殺青的效率的質(zhì)量。本發(fā)明中的設(shè)備的方案是通過(guò)這樣實(shí)現(xiàn)的：一種茶葉遠(yuǎn)紅外殺青機(jī)組，包括遠(yuǎn)紅外殺青機(jī)和茶葉自動(dòng)上料機(jī)，至少包括兩組遠(yuǎn)紅外殺青機(jī)和兩組茶葉自動(dòng)上料機(jī)，所述遠(yuǎn)紅外殺青機(jī)和茶葉自動(dòng)上料機(jī)交替排列。本發(fā)明的構(gòu)思原理是：通過(guò)將多組的遠(yuǎn)紅外殺青機(jī)組和茶葉自動(dòng)上料機(jī)交替排列結(jié)合，利用遠(yuǎn)紅外線進(jìn)行自動(dòng)殺青，并使得茶葉經(jīng)過(guò)遠(yuǎn)紅外殺青機(jī)殺青后能夠進(jìn)行冷卻回潮，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)茶葉高效殺青的效果。本發(fā)明中，作為進(jìn)一步的方案，所述遠(yuǎn)紅外殺青機(jī)包括機(jī)體，機(jī)體內(nèi)部設(shè)有腔體，所述腔體下部設(shè)有由振動(dòng)設(shè)備驅(qū)動(dòng)的料斗振動(dòng)槽，所述料斗振動(dòng)槽兩側(cè)分別是入料口和出料口，所述腔體上部位置設(shè)有遠(yuǎn)紅外光譜發(fā)生裝置，所述

10、料斗振動(dòng)槽處設(shè)有控制其振動(dòng)頻率的變頻器與PLC控制器。通過(guò)遠(yuǎn)紅外殺青機(jī)料斗振動(dòng)槽和使得茶葉在傳遞過(guò)程中進(jìn)行震動(dòng)，并通過(guò)遠(yuǎn)紅外光譜發(fā)生裝置來(lái)實(shí)現(xiàn)茶葉的殺青。本發(fā)明中，作為進(jìn)一步的方案，所述遠(yuǎn)紅外光譜發(fā)生裝置處設(shè)有溫度傳感器，其頂部位置設(shè)有排熱管道，所述遠(yuǎn)紅外光譜發(fā)生裝置中還設(shè)有脈沖寬度調(diào)制器，脈沖寬度調(diào)制器與PLC控制器連接，所述料斗振動(dòng)槽從自入料口至出料口設(shè)有5度的傾斜角。通過(guò)PLC控制脈沖寬度調(diào)制器，從而調(diào)節(jié)遠(yuǎn)紅外光譜發(fā)生裝置的溫度；而料斗振動(dòng)槽從自入料口至出料口設(shè)有5度的傾斜角，有利于茶葉的震動(dòng)行走。本發(fā)明中，作為進(jìn)一步的方案，所述茶葉自動(dòng)上料機(jī)，所述自動(dòng)上料機(jī)包括殼體，所述殼體內(nèi)設(shè)有與P

11、LC控制器連接的循環(huán)上料的上料倉(cāng)。通過(guò)PLC控制上料倉(cāng)的運(yùn)動(dòng)，使得上料倉(cāng)的速度與料斗振動(dòng)槽的震動(dòng)速度以及遠(yuǎn)紅外光譜發(fā)生裝置的溫度保持一定的比率，從而使得茶葉的殺青效果達(dá)到最佳，例如：當(dāng)遠(yuǎn)紅外光譜發(fā)生裝置的溫度為250時(shí)，料斗振動(dòng)槽的振動(dòng)轉(zhuǎn)度為1120r/min，上料倉(cāng)的上料電機(jī)轉(zhuǎn)速為570r/min; 當(dāng)遠(yuǎn)紅外光譜發(fā)生裝置的溫度為210時(shí)，料斗振動(dòng)槽的振動(dòng)轉(zhuǎn)度為1020r/min，上料倉(cāng)的上料電機(jī)轉(zhuǎn)速為495r/min;本發(fā)明中，作為優(yōu)選方案，所述遠(yuǎn)紅外殺青機(jī)和茶葉自動(dòng)上料機(jī)包括第一遠(yuǎn)紅外殺青機(jī)和第二遠(yuǎn)紅外殺青機(jī)；所述茶葉自動(dòng)上料機(jī)包括第一茶葉自動(dòng)上料機(jī)和第二茶葉自動(dòng)上料機(jī)；所述第一遠(yuǎn)紅外殺青

12、機(jī)、第一茶葉自動(dòng)上料機(jī)、第二遠(yuǎn)紅外殺青機(jī)和第二茶葉自動(dòng)上料機(jī)依次排列。經(jīng)過(guò)測(cè)試，采用兩組遠(yuǎn)紅外殺青機(jī)和茶葉自動(dòng)上料機(jī)交替排列的方式最為節(jié)約成本，效率最高，前邊一臺(tái)殺青機(jī)出料之后經(jīng)喂料機(jī)再次上料到后邊一臺(tái)殺青機(jī)再次殺青，且中間的上料機(jī)起到殺青過(guò)程間隙中的冷卻回潮作用。本發(fā)明中，作為進(jìn)一步的方案，還設(shè)有與脈沖寬度調(diào)制器連接的PID控制器，PID控制器用于控制遠(yuǎn)紅外光譜發(fā)生裝置的發(fā)熱溫度；所述PLC控制器與PID控制器連接，PLC控制器整體控制茶葉自動(dòng)上料機(jī)上料速度、料斗振動(dòng)槽震動(dòng)頻率以及遠(yuǎn)紅外光譜發(fā)生裝置的發(fā)熱量；還包括用具數(shù)據(jù)記錄的數(shù)據(jù)記錄查詢模塊，該模塊與遠(yuǎn)紅外光譜發(fā)生裝置，振動(dòng)設(shè)備，溫度傳感

13、器以及PLC控制器連接。本發(fā)明中，上述機(jī)組的殺青方法如下：步驟1：第一次殺青：將茶葉放在第一茶葉自動(dòng)上料機(jī)中，通過(guò)第一茶葉自動(dòng)上料機(jī)中的上料倉(cāng)將物料投入第一遠(yuǎn)紅外殺青機(jī)中，經(jīng)過(guò)料斗振動(dòng)槽進(jìn)行茶葉震動(dòng)輸送，并在遠(yuǎn)紅外光譜發(fā)生裝置的加溫下進(jìn)行初次殺青；步驟2：茶葉冷卻回潮：將經(jīng)過(guò)初次殺青后的茶葉投放至第二茶葉自動(dòng)上料機(jī)中進(jìn)行冷卻回潮；步驟3：二次殺青：經(jīng)過(guò)第二茶葉自動(dòng)上料機(jī)中上料倉(cāng)的冷卻回潮后，將茶葉投入第二紅外殺青機(jī)中進(jìn)行二次殺青，隨后由第二紅外殺青機(jī)中的料斗振動(dòng)槽拋入物料收集裝置中。本發(fā)明中，在上述在步驟1至步驟3中，PLC控制器控制控制器整體控制茶葉自動(dòng)上料機(jī)上料速度、料斗振動(dòng)槽震動(dòng)頻率以及

14、遠(yuǎn)紅外光譜發(fā)生裝置的發(fā)熱量；其中，通過(guò)PLC控制脈沖寬度調(diào)制器將遠(yuǎn)紅外光譜發(fā)生裝置的輸出溫度在230至250間。上述步驟1至步驟3中，第一茶葉自動(dòng)上料機(jī)中的上料倉(cāng)上料速度和第一遠(yuǎn)紅外殺青機(jī)中料斗振動(dòng)槽震動(dòng)速度保持1比2；第二茶葉自動(dòng)上料機(jī)中的上料倉(cāng)上料速度和第而遠(yuǎn)紅外殺青機(jī)中料斗振動(dòng)槽震動(dòng)速度保持1比3。通過(guò)上述最優(yōu)的比例，使得茶葉經(jīng)過(guò)殺青后，鮮葉失重33%-37%，達(dá)到殺青熟、透、勻的要求，不但避免了由于殺青溫度過(guò)低引起的“紅梗紅葉”和殺青溫度過(guò)高產(chǎn)生的焦邊、斑點(diǎn)現(xiàn)象，更有效的降低了茶葉中茶多酚的含量，對(duì)降低夏秋茶苦澀味即提高茶葉口感有顯著作用。上述遠(yuǎn)紅外光譜發(fā)生裝置，料斗振動(dòng)槽的驅(qū)動(dòng)裝置，

15、溫度傳感器以及各個(gè)PLC控制器的變化數(shù)據(jù)均記錄在數(shù)據(jù)記錄查詢模塊中，數(shù)據(jù)記錄查詢模塊將信息轉(zhuǎn)化成表表形式反映在計(jì)算機(jī)中，使得人可以通過(guò)觀察計(jì)算機(jī)記錄下來(lái)的數(shù)據(jù)曲線對(duì)茶葉的殺青進(jìn)行調(diào)整。本發(fā)明的有突出的實(shí)際特點(diǎn)和顯著進(jìn)步是：1.本發(fā)明精準(zhǔn)的控制了殺青環(huán)境所需要的溫度，在殺青過(guò)程中，殺青環(huán)境溫度波動(dòng)范圍在±2以內(nèi)。2.將上料電機(jī)、殺青振動(dòng)槽電機(jī)、遠(yuǎn)紅外光譜發(fā)生裝置三者形成閉環(huán)回路控制系統(tǒng)，并通過(guò)PLC控制系統(tǒng)進(jìn)行控制，僅通過(guò)對(duì)殺青溫度的設(shè)置，即使得三者之間的運(yùn)轉(zhuǎn)參數(shù)實(shí)現(xiàn)最佳化。3.引入了數(shù)據(jù)記錄管理系統(tǒng)，通過(guò)數(shù)據(jù)記錄查詢模塊，對(duì)每次殺青過(guò)程中變化的參數(shù)實(shí)行保存記錄，對(duì)尋求最佳茶葉殺青參數(shù)

16、及保證茶葉生產(chǎn)批次的一致性有著重要作用。4.在殺青方式中引用了先殺青后短暫冷卻回潮再二次殺青的殺青概念，通過(guò)實(shí)踐證明，以該方式殺青出的茶葉在失水量的控制及降低茶葉中茶多酚含量等方面均有顯著成效。5降低了人為因素而影響殺青品質(zhì)的結(jié)果。本發(fā)明所述的殺青過(guò)程中，操作員僅需在第一上料機(jī)處進(jìn)行簡(jiǎn)單的喂料工作，其余工作參數(shù)均由PLC進(jìn)行控制。附圖說(shuō)明圖1是實(shí)施例1中機(jī)組的整體結(jié)構(gòu)示意圖；圖2是遠(yuǎn)紅外殺青機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖；圖3是茶葉上料機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖；圖4是本發(fā)明個(gè)元件的控制示意圖圖中零部件名稱及序號(hào)：遠(yuǎn)紅外殺青機(jī)A，機(jī)體A1、料斗振動(dòng)槽A2、振動(dòng)槽支架A3、振動(dòng)槽電機(jī)A4、遠(yuǎn)紅外光譜發(fā)生裝置A5、排熱管A6

17、、腔體A7、溫度傳感器A8。茶葉自動(dòng)上料機(jī)B，殼體B1、上料倉(cāng)B2、電動(dòng)機(jī)B3。具體實(shí)施方式以下結(jié)合附圖和實(shí)施例描述本發(fā)明，以下實(shí)施例以發(fā)明最優(yōu)效果進(jìn)行解釋說(shuō)明。實(shí)施例1：如圖1所示，是本實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖，其包括兩組交替排列的遠(yuǎn)紅外殺青機(jī)A和茶葉自動(dòng)上料機(jī)B，自右向左第一遠(yuǎn)紅外殺青機(jī)、第一茶葉自動(dòng)上料機(jī)、第二遠(yuǎn)紅外殺青機(jī)和第二茶葉自動(dòng)上料機(jī)依次排列，遠(yuǎn)紅外殺青機(jī)A包括機(jī)體A1，機(jī)體A1內(nèi)部設(shè)有腔體A7，腔體A7下部設(shè)有由振動(dòng)槽電機(jī)A4驅(qū)動(dòng)的料斗振動(dòng)槽A2, 料斗振動(dòng)槽A4兩側(cè)分別是入料口和出料口，料斗振動(dòng)槽A2從自入料口至出料口設(shè)有5度的傾斜角。腔體A7上部位置設(shè)有遠(yuǎn)紅外光譜發(fā)生裝置A5,

18、遠(yuǎn)紅外光譜發(fā)生裝置A5處設(shè)有溫度傳感器A8，其頂部位置設(shè)有排熱管A6、振動(dòng)槽電機(jī)A4與控制其振動(dòng)頻率的變頻器以及PLC控制器連接，而遠(yuǎn)紅外光譜發(fā)生裝置中還設(shè)有脈沖寬度調(diào)制器，脈沖寬度調(diào)制器與PID控制器，PID控制器也與PLC控制器連接。茶葉自動(dòng)上料機(jī)B包括殼體B1，殼體B1內(nèi)設(shè)有與PLC控制器連接的循環(huán)上料的上料倉(cāng)B2，上料倉(cāng)B2可以是循環(huán)輸送帶或者輸送槽，電動(dòng)機(jī)B3是上料倉(cāng)B2的動(dòng)力源，電動(dòng)機(jī)B3也與PLC控制器連接。上述的PLC控制器是控制第一遠(yuǎn)紅外殺青機(jī)、第一茶葉自動(dòng)上料機(jī)、第二遠(yuǎn)紅外殺青機(jī)和第二茶葉自動(dòng)上料機(jī)的總PLC控制器，當(dāng)然，也可以根據(jù)本發(fā)明對(duì)PLC控制器進(jìn)行分組設(shè)計(jì)。PLC控

19、制器與PID控制器連接，PLC控制器整體控制茶葉自動(dòng)上料機(jī)上料速度、料斗振動(dòng)槽震動(dòng)頻率以及遠(yuǎn)紅外光譜發(fā)生裝置的發(fā)熱量；還包括用具數(shù)據(jù)記錄的數(shù)據(jù)記錄查詢模塊，該模塊與遠(yuǎn)紅外光譜發(fā)生裝置，振動(dòng)設(shè)備，溫度傳感器以及PLC控制器連接。本實(shí)施例中的茶葉殺青方法如下：步驟一，將茶葉放在第一茶葉自動(dòng)上料機(jī)中，通過(guò)第一茶葉自動(dòng)上料機(jī)中的上料倉(cāng)B2將物料投入第一遠(yuǎn)紅外殺青機(jī)中，經(jīng)過(guò)料斗振動(dòng)槽A4進(jìn)行茶葉震動(dòng)輸送，并在遠(yuǎn)紅外光譜發(fā)生裝置A5的加溫下進(jìn)行初次殺青，其中，第一茶葉自動(dòng)上料機(jī)的料斗振動(dòng)槽A2震動(dòng)速度是570r/min，紅外光譜發(fā)生裝置加熱溫度是250；步驟二，：將經(jīng)過(guò)初次殺青后的茶葉投放至第二茶葉自動(dòng)上

20、料機(jī)中進(jìn)行冷卻回潮；冷卻回潮時(shí)間是85S，步驟三，經(jīng)過(guò)第二茶葉自動(dòng)上料機(jī)中上料倉(cāng)的冷卻回潮后，將茶葉投入第二紅外殺青機(jī)中進(jìn)行二次殺青，其殺青過(guò)程與第一次殺青過(guò)程一樣，但是第二自動(dòng)上料機(jī)的料斗振動(dòng)槽A2震動(dòng)速度是350r/min，紅外光譜發(fā)生裝置加熱溫度是230。而上述PLC控制器控制整體控制茶葉自動(dòng)上料機(jī)上料速度、料斗振動(dòng)槽震動(dòng)頻率以及遠(yuǎn)紅外光譜發(fā)生裝置的發(fā)熱量；當(dāng)時(shí)加熱溫度進(jìn)行變化時(shí), 溫度傳感器A8將熱量信息傳遞至PLC中,通過(guò)PLC控制脈沖寬度調(diào)制器將遠(yuǎn)紅外光譜發(fā)生裝置的輸出溫度在230至250間，第一茶葉自動(dòng)上料機(jī)中的上料倉(cāng)B2上料速度和第一遠(yuǎn)紅外殺青機(jī)中料斗振動(dòng)槽A2震動(dòng)速度保持1比2；第二茶葉自動(dòng)上料機(jī)中的上料倉(cāng)B2上料速度和第而遠(yuǎn)紅外殺青機(jī)中料斗振動(dòng)槽震A2動(dòng)速度保持1比3。遠(yuǎn)紅外光譜發(fā)生裝置A5，振動(dòng)槽電機(jī)A4，溫度傳感器以及PLC控制器的變化數(shù)據(jù)均記錄在數(shù)據(jù)記錄查詢模塊中，數(shù)據(jù)記錄查詢模塊將信息轉(zhuǎn)化成表表形式反映在計(jì)算機(jī)中。實(shí)施例2：本實(shí)施例中，與實(shí)施例1不同之處在于， 第一茶葉自