小學—科學—鹽和水的分離實驗說課課件

1、蘇教版義務教育課程標準實驗教科書三年級下冊銅陵市樅陽縣老洲鎮(zhèn)王套小學 謝飛一二三教材分析學情分析教學過程研究固體的溶解與分離科學知識目標科學知識目標：科學探究目標科學探究目標：情感態(tài)度目標情感態(tài)度目標：讓學生知道食鹽能夠溶解在水中，讓學生知道食鹽能夠溶解在水中，也能從水中分離出來，這是一個可也能從水中分離出來，這是一個可逆過程逆過程經歷探究加熱蒸發(fā)使經歷探究加熱蒸發(fā)使“食鹽從濃鹽水食鹽從濃鹽水中析出中析出”的探究活動的探究活動發(fā)展進一步探究溶解與分離問題的興趣；發(fā)展進一步探究溶解與分離問題的興趣；使學生意識到溶解與分離在生活中的廣使學生意識到溶解與分離在生活中的廣泛應用和重要性。泛應用和重要性

2、。重點重點難點難點掌握蒸發(fā)分離的基本操作掌握蒸發(fā)分離的基本操作理解減少溶液中的水分理解減少溶液中的水分可以進行鹽和水的可以進行鹽和水的分離分離學情分析 小學三年級的學生的整體實驗動手能力還是相對小學三年級的學生的整體實驗動手能力還是相對薄弱的，雖然學生已經學習了固體的溶解的知識，但薄弱的，雖然學生已經學習了固體的溶解的知識，但都是關于溶解的正向知識，而本節(jié)課則是要學生體驗都是關于溶解的正向知識，而本節(jié)課則是要學生體驗溶解的逆向過程，通過使?jié)恹}水中的水分蒸發(fā)，讓溶溶解的逆向過程，通過使?jié)恹}水中的水分蒸發(fā)，讓溶解在水中的食鹽析出。讓學生初步經歷探究性研究解在水中的食鹽析出。讓學生初步經歷探究性研究

3、“鹽和水分離鹽和水分離”的研究活動，了解食鹽溶解于水的過的研究活動，了解食鹽溶解于水的過程是一個可逆的過程。程是一個可逆的過程。教學過程一情境導入海水曬鹽： 人們將海水引進鹽田，利用風力和陽光，將海水中的水分蒸發(fā)，得到海鹽。這就是人們日常食用鹽的主要來源。引導學生嘗試在引導學生嘗試在實驗室實驗室“曬曬”鹽，鹽，即即“鹽水的分離鹽水的分離”教學過程實驗探究一情境導入二觀察上一實驗留下來的濃鹽水觀察上一實驗留下來的濃鹽水有辦法使杯底的鹽繼續(xù)溶解嗎？有辦法使杯底的鹽繼續(xù)溶解嗎？思考：為什么杯底會有鹽呢？思考：為什么杯底會有鹽呢？用紙條在杯壁給濃鹽水的液面做用紙條在杯壁給濃鹽水的液面做個記號，然后一點

4、一點地加水，個記號，然后一點一點地加水，使杯子里的食鹽恰好全部溶解。使杯子里的食鹽恰好全部溶解。 把杯子放在窗臺上讓水蒸發(fā)，當杯子里的水面把杯子放在窗臺上讓水蒸發(fā)，當杯子里的水面降到原來的刻度時，已經溶解的食鹽會怎樣？降到原來的刻度時，已經溶解的食鹽會怎樣？如果杯子里的水一天一天繼續(xù)蒸發(fā)減少，直到如果杯子里的水一天一天繼續(xù)蒸發(fā)減少，直到水全部被蒸發(fā)掉，原先溶解在水里的食鹽會怎樣？水全部被蒸發(fā)掉，原先溶解在水里的食鹽會怎樣？食鹽會隨水一起蒸發(fā)呢還是會留在杯子里？食鹽會隨水一起蒸發(fā)呢還是會留在杯子里？酒精燈的構造酒精燈的構造內焰內焰外焰外焰焰心焰心燈芯燈芯酒精酒精外焰的溫度最高，使用時要用酒精燈的

5、外焰的溫度最高，使用時要用酒精燈的外焰加熱外焰加熱物體物體酒精燈的使用實驗小提醒實驗小提醒 在在蒸發(fā)的過程中，蒸發(fā)的過程中，邊加熱邊邊加熱邊用玻璃棒攪拌，用玻璃棒攪拌， 在在鹽水還鹽水還未完全蒸發(fā)未完全蒸發(fā)之前熄滅之前熄滅酒精燈。酒精燈。 加熱后的蒸發(fā)皿、三角架、加熱后的蒸發(fā)皿、三角架、石棉網等在相當長的一段時間石棉網等在相當長的一段時間內仍然是很燙的，內仍然是很燙的，不要觸摸不要觸摸！ 實驗名稱：實驗名稱： 鹽和水的分離鹽和水的分離1.1.取取1010毫升的食鹽水倒入蒸發(fā)皿中、放好三毫升的食鹽水倒入蒸發(fā)皿中、放好三角架、石棉網、再將盛有鹽水的蒸發(fā)皿放在角架、石棉網、再將盛有鹽水的蒸發(fā)皿放在石棉網上、點燃酒精燈、進行加熱，觀察記石棉網上、點燃酒精燈、進行加熱，觀察記錄現(xiàn)象。錄現(xiàn)象。在鹽水還未完全蒸發(fā)之前熄滅酒精在鹽水還未完全蒸發(fā)之前熄滅酒精燈。燈。2.2.實驗結束，整理好器材。實驗結束，整理好器材。3.3.認真填寫實驗報告單。認真填寫實驗報告單。教學過程實驗探究一情境導入三歸納總結二 食鹽顆粒濃鹽水的結晶顆粒顏色 形狀大小其他透明的白色不透明的白色規(guī)則的顆粒狀不規(guī)則的粉末小顆粒狀 大 小都是咸味的我們的發(fā)現(xiàn)：我們的發(fā)現(xiàn)： 鹽能夠溶解在水中，也能從水中分離出來。鹽能夠溶解在水中，也能從水中分離出來。