人教版高中化學必修一物質(zhì)的分類

1、檔案室3實驗室超市超市一、簡單分類法及其應用分類的定義及其意義定義:分類就是把某些特征相似的物體歸類到一起的方法作用:使化學物質(zhì)及其變化的知識系統(tǒng)化,便于發(fā)現(xiàn)化學物質(zhì)及其變化的規(guī)律，提高工作和辦事的效率，迅速和便捷地達到目的。分類要有一定的標準,標準不同,分類不同鈉鹽鈉鹽鉀鹽鉀鹽硫酸鹽硫酸鹽碳酸鹽碳酸鹽Na2CO3Na2SO4K2SO4K2CO3由于一種分類方法所依據(jù)的標準有一定局限，提供的信息較少，常采用多種分類法對事物進行分類特點：特點：物質(zhì)類物質(zhì)類別間有別間有相交叉相交叉的部分的部分使我們對事物使我們對事物的的認識更全面認識更全面1.1.交叉分類法：交叉分類法： 對同一事物采用多種標準進

2、行分類的方法。含氧酸含氧酸無氧酸無氧酸一元酸一元酸二元酸二元酸H2SO4HClHNO3H2SO3 用交叉分類法對下列物質(zhì)進行分類用交叉分類法對下列物質(zhì)進行分類物 質(zhì)混合物純凈物單 質(zhì)化合物氧化物金屬單質(zhì)非金屬單質(zhì)無機化合物有機化合物酸堿鹽 2.2.樹狀分類法：樹狀分類法：對同類事物按不同的屬性進行再分類的方法 化學物質(zhì)化學物質(zhì)單質(zhì)單質(zhì)化合物化合物酸酸堿堿鹽鹽氧化物氧化物純凈物純凈物混合物混合物混合物混合物混合物混合物樹狀分類法樹狀分類法特點：特點：同一層次同一層次的物質(zhì)的物質(zhì) 類別間一般是類別間一般是相互獨立相互獨立、沒有交叉的沒有交叉的。使我使我們對們對事物事物的認的認識識更更加深加深刻刻酸

3、酸除水外除水外溶于水解離出溶于水解離出陽離子陽離子全為全為H+的化的化合物合物按按有無氧有無氧：含氧酸、無氧酸：含氧酸、無氧酸按按酸性酸性：強酸、弱酸：強酸、弱酸按按沸點高低沸點高低：高沸點酸、低沸點酸：高沸點酸、低沸點酸按解離出按解離出H+的多少的多少：一元、二元、多元酸：一元、二元、多元酸酸酸堿堿堿堿按按溶解性溶解性：可溶性、微溶性、難溶性堿：可溶性、微溶性、難溶性堿按按堿性堿性：強堿、弱堿：強堿、弱堿除水外除水外溶于水解離出的溶于水解離出的陰離子陰離子全為全為OH-的的化合物化合物按解離出的按解離出的OH-多少：多少：一元堿、二元堿和多元堿一元堿、二元堿和多元堿鹽鹽由由陽離子陽離子和和酸

4、根離子酸根離子組成的化合物組成的化合物正鹽正鹽：Na2CO3、CH3COONa等等酸式鹽酸式鹽：NaHS、NaHCO3等等堿式鹽堿式鹽：Cu2(OH)2CO3等等鹽鹽氧化物氧化物氧化物氧化物成鹽氧化物成鹽氧化物不成鹽氧化物：不成鹽氧化物：CO、NO、N2O等等過氧化物：過氧化物：Na2O2、H2O2等等其它氧化物：其它氧化物：Fe3O4、Pb3O4；NO2等等酸性氧化物：酸性氧化物：CO2、Mn2O7等等 堿性氧化物：堿性氧化物：Na2O等等 兩性氧化物兩性氧化物 ：Al2O3等等 用樹狀分類法對用樹狀分類法對HCl，CO2 ，CaO ，NaOH， Na2SO4 ， CaCO3 ， Ca(OH

5、)2 ，H2SO4進行分類進行分類 化合物化合物酸酸堿堿鹽鹽氧化物氧化物HCl H2SO4 NaOH Ca(OH)2 Na2SO4 CaCO3 CO2 CaO 分類的一般分類的一般步驟：步驟：選擇分類方法選擇分類方法得出正確的分類得出正確的分類確定分類標準確定分類標準1、四種基四種基本反應類型本反應類型 化合反應化合反應 （A+B=AB）分解反應分解反應 （AB=A+B）置換反應置換反應 （A+BC=AC+B）復分解反應復分解反應 （AB+CD=AD+BC）化學反應的類型2、根據(jù)反應中是否有得失氧根據(jù)反應中是否有得失氧氧化反應氧化反應還原反應還原反應3、根據(jù)反應中是否有離子參加根據(jù)反應中是否有

6、離子參加離子反應離子反應非離子反應非離子反應（待學）（待學）4、根據(jù)反應前后是放熱或吸熱、根據(jù)反應前后是放熱或吸熱放熱反應放熱反應吸熱反應吸熱反應 金屬金屬堿性氧化物堿性氧化物堿堿非金屬非金屬酸性氧化物酸性氧化物酸酸鹽鹽 用簡圖表示單質(zhì)、氧化物、酸、用簡圖表示單質(zhì)、氧化物、酸、堿、鹽之間的轉(zhuǎn)化關系堿、鹽之間的轉(zhuǎn)化關系討討論論 分餾產(chǎn)品分餾產(chǎn)品分子所含分子所含碳原子數(shù)碳原子數(shù)沸點范圍沸點范圍用途用途溶劑油溶劑油5-85-830-150 30-150 在油脂、橡膠、油漆生產(chǎn)中作溶劑在油脂、橡膠、油漆生產(chǎn)中作溶劑汽油汽油5-115-11220 220 以下以下飛機、汽車以及各種汽油機燃料飛機、汽車以

7、及各種汽油機燃料航空煤油航空煤油10-1510-15 150-250150-250噴氣式飛機燃料噴氣式飛機燃料煤油煤油11-1611-16 180-310180-310拖拉機用燃料、工業(yè)洗滌劑拖拉機用燃料、工業(yè)洗滌劑柴油柴油15-1815-18 200-360200-360重型汽車、軍艦、坦克、各種高速重型汽車、軍艦、坦克、各種高速柴油挺燃斑柴油挺燃斑重重油油潤滑油潤滑油16-2016-20 360360以上以上機械上的潤滑劑、減少機械磨損防機械上的潤滑劑、減少機械磨損防銹銹凡士林凡士林液態(tài)烴和液態(tài)烴和固態(tài)烴混固態(tài)烴混合物合物潤滑劑，防銹劑、制藥膏潤滑劑，防銹劑、制藥膏石蠟石蠟20-3020-

8、30制蠟紙、絕緣材料制蠟紙、絕緣材料瀝青瀝青30-4030-40鋪路、建筑材料、防腐材料鋪路、建筑材料、防腐材料石油焦石油焦主要成分主要成分是碳是碳制電極、生產(chǎn)制電極、生產(chǎn)SiCSiC等等石油產(chǎn)品石油產(chǎn)品汽油汽油航空煤油航空煤油煤油煤油柴油柴油重油重油溶劑油溶劑油潤滑油潤滑油凡士林凡士林石蠟石蠟瀝青瀝青石油焦石油焦石油產(chǎn)品樹狀分類法石油產(chǎn)品樹狀分類法二、分散系及其分類二、分散系及其分類分散系：分散系：把一種把一種( (或多種或多種) )物質(zhì)分散在另一物質(zhì)分散在另一 ( (或或多種多種) )物質(zhì)中所得到的體系。物質(zhì)中所得到的體系。分散質(zhì)：分散質(zhì)：被分散的物質(zhì)被分散的物質(zhì)分散劑：分散劑：容納分散質(zhì)

9、的物質(zhì)容納分散質(zhì)的物質(zhì)2 2、分散系的分類、分散系的分類 按照按照分散質(zhì)分散質(zhì)或或分散劑分散劑的的聚集狀態(tài)聚集狀態(tài)（氣、液、固）（氣、液、固）來分，來分，氣液固液固氣9種分散系交交叉叉分分類類法法 分散質(zhì)分散質(zhì)分散劑分散劑 實例實例 氣 氣氣 空氣空氣 液 氣氣云、霧云、霧 固 氣氣煙、灰塵煙、灰塵 氣 液液泡沫泡沫 液 液液 牛奶、酒精牛奶、酒精 固 液液糖水糖水 氣 固固泡沫塑料泡沫塑料 液 固固 珍珠珍珠 固 固 有色玻璃、合金有色玻璃、合金氯化鈉固體氯化鈉固體H2OCl-Na+氯化鈉水溶液氯化鈉水溶液Na+Cl-蔗糖晶體蔗糖晶體蔗糖分子蔗糖分子H2O分散系分散系膠膠 體體濁濁 液液溶溶

10、 液液懸濁液懸濁液乳濁液乳濁液當分散劑是當分散劑是水水或其他或其他液體液體時，按照時，按照分散質(zhì)粒分散質(zhì)粒子的大小子的大小來分：來分：樹狀分類法三者本質(zhì)特征比較：三者本質(zhì)特征比較：膠體濁液溶液100nm1nm分散質(zhì)粒子分散質(zhì)粒子直徑直徑可以通過濾紙可以通過濾紙膠體是以膠體是以粒子直徑的大小為本質(zhì)特征的粒子直徑的大小為本質(zhì)特征的液溶膠液溶膠煙水晶煙水晶有色玻璃有色玻璃霧霧氣溶膠氣溶膠煙煙白云白云 膠體：膠體：分散質(zhì)粒子的直徑大小在分散質(zhì)粒子的直徑大小在1100nm1100nm 之之間的分散系間的分散系（即膠體區(qū)別于其他分散系的本質(zhì)特征）（即膠體區(qū)別于其他分散系的本質(zhì)特征）溶液 、膠體、濁液的穩(wěn)定

11、性： 溶液溶液 均一、穩(wěn)定、透明均一、穩(wěn)定、透明 濁液濁液 不均一、不穩(wěn)定、不透明不均一、不穩(wěn)定、不透明 膠體膠體 均一、較穩(wěn)定、透明均一、較穩(wěn)定、透明科學探究科學探究11 1取取3 3個小燒杯，分別加入個小燒杯，分別加入25ml 25ml 蒸餾水，蒸餾水， 25ml 25ml CuSOCuSO4 4溶液和溶液和25ml25ml泥水。將燒杯中的蒸餾水加熱泥水。將燒杯中的蒸餾水加熱至沸騰，向沸水中逐滴加入至沸騰，向沸水中逐滴加入5-65-6滴滴 FeCl FeCl3 3飽和溶飽和溶液。繼續(xù)煮沸至溶液呈紅褐色，停止加熱。觀察液。繼續(xù)煮沸至溶液呈紅褐色，停止加熱。觀察制得的制得的Fe(OH)Fe(O

12、H)3 3膠體，并與膠體，并與CuSOCuSO4 4溶液和泥水比較。溶液和泥水比較。Fe(OH)Fe(OH)3 3膠體膠體 紅褐色，澄清透明紅褐色，澄清透明CuSOCuSO4 4 溶溶 液液 藍藍 色，色，澄清透明澄清透明泥泥 水水 渾渾 濁，不濁，不 透透 明明科學探究科學探究22 2分別用激光筆照射分別用激光筆照射FeFe（OHOH）3 3膠體和膠體和CuSOCuSO4 4溶液，溶液，在與光束垂直的方向進行觀察，并記錄實驗現(xiàn)象。在與光束垂直的方向進行觀察，并記錄實驗現(xiàn)象。CuSO4溶液溶液Fe(OH)3膠體膠體 光束照射時的現(xiàn)象光束照射時的現(xiàn)象Fe(OH)Fe(OH)3 3膠體膠體 形成一

13、條光亮的通路形成一條光亮的通路CuSOCuSO4 4溶液溶液 沒有光亮的通路現(xiàn)象產(chǎn)生沒有光亮的通路現(xiàn)象產(chǎn)生科學探究科學探究33 3將將FeFe（OHOH）3 3膠體和泥水分別進行過濾，觀察膠體和泥水分別進行過濾，觀察并記錄實驗現(xiàn)象。并記錄實驗現(xiàn)象。 過濾后的現(xiàn)象過濾后的現(xiàn)象Fe(OH)Fe(OH)3 3膠膠體體全部透過濾紙，沒有濾渣全部透過濾紙，沒有濾渣，濾濾液呈紅褐色液呈紅褐色泥泥 水水濾紙上有濾渣，濾液澄清透明濾紙上有濾渣，濾液澄清透明 利用丁達爾效應利用丁達爾效應來區(qū)分膠體和溶液來區(qū)分膠體和溶液是一種的常是一種的常用用物理方法物理方法。 3 3、膠體的性質(zhì)：、膠體的性質(zhì)： 當一束光線照射

14、膠體時，從側(cè)面觀察當一束光線照射膠體時，從側(cè)面觀察, ,可可看見在膠體里看見在膠體里形成一條光亮的通路形成一條光亮的通路的現(xiàn)象。的現(xiàn)象。它是物質(zhì)的它是物質(zhì)的聚集狀態(tài)聚集狀態(tài)所表現(xiàn)出來的一種性質(zhì)。所表現(xiàn)出來的一種性質(zhì)。 丁達爾效應：丁達爾效應： CuSO4溶液溶液Fe(OH)3溶膠溶膠 可見光波長可見光波長（400 nm400 nm700 nm700 nm）, ,當當光直射到粒子上時可以發(fā)生兩種情況，一光直射到粒子上時可以發(fā)生兩種情況，一是當粒子直徑是當粒子直徑大于大于入射光波長很多倍時，入射光波長很多倍時，發(fā)生光的發(fā)生光的反射反射；二是粒子直徑；二是粒子直徑小于小于入射光入射光的波長時，發(fā)生光

15、的的波長時，發(fā)生光的散射散射。散射光的強度，。散射光的強度，隨著粒子大小的變化而變化。粒子隨著粒子大小的變化而變化。粒子太小太小時，時，對于入射光的散射很對于入射光的散射很微弱微弱。粒子直徑大小。粒子直徑大小在在1nm1nm100 nm100 nm時時, ,光的散射光的散射最明顯最明顯, ,粒子粒子就好象一個個發(fā)光體，無數(shù)發(fā)光體散射的就好象一個個發(fā)光體，無數(shù)發(fā)光體散射的結(jié)果，就形成了光的通路結(jié)果，就形成了光的通路 。 這就是著名這就是著名的丁達爾現(xiàn)象。的丁達爾現(xiàn)象。ddd略小于略小于或接近于或接近于圖示如下：反射散射樹林中的丁達爾效應樹林中的丁達爾效應 丁達爾效應在日常生活中隨處可見丁達爾效應

16、在日常生活中隨處可見樹林中的丁達爾效應樹林中的丁達爾效應 丁丁 達達 爾爾 效效 應應都市的美麗夜空都市的美麗夜空電影放映時的丁達爾效應電影放映時的丁達爾效應 放映機到屏幕 溶液溶液 膠體膠體 濁液濁液粒子直徑 1n100nm粒子組成 分子或離子分子或離子分子的集合體分子的集合體或高分子或高分子小液滴或固體小 顆 粒 特 點 均一、穩(wěn)定、均一、穩(wěn)定、透明透明均一、穩(wěn)定、均一、穩(wěn)定、透明透明 不均一、不穩(wěn)定、不透明能否通過濾 紙 能能 能能 不能 光 照可通過、無光可通過、無光亮的通路亮的通路可通過、形成可通過、形成光亮的通路光亮的通路透光性差、有光路 實 例蔗糖水、食鹽水蛋白溶液、淀粉溶液石灰

17、乳、油水混合物 布朗運動布朗運動 膠體粒子不停地、作無秩序的運動，是膠體膠體粒子不停地、作無秩序的運動，是膠體能穩(wěn)定存在的一個原因能穩(wěn)定存在的一個原因 電泳電泳 電泳電泳 這是因為膠體粒子具有相對較大的表面積，這是因為膠體粒子具有相對較大的表面積，能吸附離子而帶正電荷或負電荷。能吸附離子而帶正電荷或負電荷。 由于同一種膠體的膠體粒子帶同種電荷，由于同一種膠體的膠體粒子帶同種電荷，具有靜電相互排斥作用，具有靜電相互排斥作用，.這是膠體穩(wěn)定的主這是膠體穩(wěn)定的主要原因。要原因。 在在外加電場外加電場的作用下，膠體粒子在分散劑的作用下，膠體粒子在分散劑里向里向陰極或陽極陰極或陽極作作定向移動定向移動的現(xiàn)象。的現(xiàn)象。 怎樣對付帶電的煙塵膠體粒子？ 聚沉：聚沉： 膠體粒子聚集成為較大的顆粒，形成沉淀從分散劑里析出的過程 滲析：滲析：(3)(3)日常生活：制豆腐原理日常生活：制豆腐原理( (膠體的聚沉膠體的聚沉) )和豆?jié){、和豆?jié){、牛奶、粥、明礬凈水等都跟膠體有關。牛奶、粥、明礬凈水等都跟膠體有關。 (4)(4)自然地理：江河入?？谔幮纬扇侵?，其形自然地理：江河入?？谔幮纬扇侵?，其形成原理是海水中的電解質(zhì)使江河泥沙所形成的成原理是海水中的電解質(zhì)使江河泥沙所形成的膠體發(fā)生聚沉。膠